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Obrigado por ter escolhido esta fritadeira. Para obter os melhores resultados, leia estas instruções antes
de começar a utilizar o aparelho. Só assim poderá obter os melhores resultados e a máxima segurança.
INSTALAÇÃO
• Antes da utilização, certifique-se de que a voltagem da rede corresponde à voltagem indicada na chapa
de características do aparelho.
• Antes da utilização, lavar a cuba extraível, a tampa (retirar os filtros) e o cesto com água quente e detergente para louça, enxugando em seguida cuidadosamente a cuba.
•Não ligue a fritadeira antes de deitar o óleo ou a gordura. Se a fritadeira for utilizada sem óleo ou gordura, um dispositivo de segurança térmico bloqueia o seu funcionamento. Neste caso, é necessário contactar um dos nossos centros de assistência autorizados antes de reutilizar o aparelho. Não ligar o aparelho se o tubo de escoamento do óleo não estiver inserido na junção com a tampa aplicada.
OPERAÇÕES PRELIMINARES
• Abra a tampa premindo o botão (fig. 1).
• Retire o cesto da fritadeira. Levante a pega conforme ilustrado na fig. 2.
• Puxe a pega para fora do cesto até que ela encaixe na posição correcta (fig. 3).
• Para inserir ou retirar o cesto, puxe-o ligeiramente para fora conforme ilustrado na fig. 4.
O cesto tem duas posições:
uma posição mais baixa para fritar e uma posição mais elevada para escorrer os alimentos no fim do
tempo de cozedura.
Para encaixar o cesto na posição correcta, levante-o e, de seguida, empurre-o para dentro (fig. 5).
ENCHIMENTO COM ÓLEO OU GORDURA
• Retire o cesto puxando-o para cima.
•Deite 2 litros de óleo no recipiente (ou 1,8 kg de gordura).
• Antes de deitar o óleo assegure-se que a cuba se encontra inserida na fritadeira.
Obtêm-se melhores resultados utilizando um óleo de boa qualidade. Evite misturar óleos diferentes. Se utilizar pedaços de banha, corte-os em bocados pequenos para evitar que a fritadeira aqueça nos primeiros
minutos sem que a gordura esteja distribuída uniformemente. A temperatura deve ser regulada para 150°C
até a banha derreter completamente. Depois disso, poderá regular a temperatura conforme desejar.
Advertência
O nível do óleo deve estar sempre entre as referências de máximo e mínimo indicadas na cuba.
Não utilize a fritadeira se o óleo estiver abaixo do nível “min”: tal poderá accionar o dispositivo térmico
de segurança; para substitui-lo, contacte um dos nossos centros de assistência.
FRITAR
1. Coloque os alimentos a fritar no cesto, sem o sobrecarregar (máximo 1 kg de batatas cruas). Certifiquese de que distribui uniformemente os alimentos pelo cesto.
No caso de alimentos congelados, certifique-se de que têm pouco gelo (consulte: fritar alimentos congelados).
2. Coloque o cesto na cuba, na posição elevada (fig. 5), e feche a tampa pressionando-a ligeiramente para
baixo até ela encaixar com um estalido. Para evitar que o óleo quente transborde, feche sempre a tampa
antes de baixar o cesto.
3. Regule o botão do termóstato para a temperatura desejada (fig. 6).
Quando a temperatura seleccionada for alcançada, a lâmpada piloto apaga-se.
4. Quando a lâmpada piloto se apagar, mergulhe o cesto no óleo, baixando-o lentamente.
•É absolutamente normal que, logo após esta operação, saia uma assinalável quantidade de vapor
quente pela tampa do filtro.
•No início da cozedura, logo depois de mergulhados os alimentos no óleo, o interior da janela (se incluída) cobre-se de vapor. Este desaparece, no entanto, progressivamente.
•É normal que se formem gotas de condensação à volta da pega do cesto quando o aparelho está em
funcionamento.
• Não toque na janela (se incluída) durante a cozedura, pois ela fica muito quente.