DELONGHI EO3870 User Manual [fr]

MARQUE: DELONGHI

REFERENCE: EO 3870 BLANC

CODIC:

1501836

INDEX

CHAPITRE 1er GENERALITES

1.1 Description du four et des accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

1.2 Tableau récapitulatif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

1.3 Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

1.4 Consignes importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

CHAPITRE 2 UTILISATION DU FOUR ET TABLEAUX DE CUISSON

2.1 Utilisation des commandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

2.2 Conseils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

2.3 Comment sélectionner les fonctions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

•

Décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

• Conserver les aliments au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

• Cuisson au four ventilé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

• Cuisson au four traditionnel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

•

Cuisson au gril et plats gratinés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

•

Cuisson gril avec tournebroche (si prévue) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

CHAPITRE 3 NETTOYAGE ET ENTRETIEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

29

A Résistance supérieure
B Lumière four
C Crochet résistance
D Logement du tournebroche (si prévu)
E Bouton thermostat
F V oyant thermostat
G Bouchon marche et minuterie
H Bouton sélecteur fonctions

1.1 - DESCRIPTION DU FOUR ET DES ACCESSOIRES

CHAPITRE 1er – GENERALITES

I Tableau de commande
L Résistance inférieure
M Plateau ramasse-miettes
N Lèchefrite
O Grille
P Broche (si prévue)
Q Supports broche (si prévus)
R Plat à lasagnes (si prévu)

Glissière 1

Glissière 2

Glissière 3
Glissière pour plateau ramasse-miettes

Pour garantir un bon fonctionnement de l'appareil et obtenir une
excellente cuisson, TOUJOURS glisser le plateau ramasse-miettes
(M) à sa place, dans le bas du four.

plateau ramasse-miettes (M)

30

Chapitre 1er – Généralités

1.2 - TABLEAU RECAPITULATIF

POSITION POSITION POSITION

PROGRAMME BOUTON BOUTON GRILLE NOTES/ CONSEILS

SELECTEUR THERMOSTAT ET ACCESSOIRES

FONCTIONS

DECONGELATION

•

Placer les aliments à
décongeler directement
sur la grille. La lèchefrite
sert à récolter les
éventuelles gouttes de
graisse et d'eau.

GARDER LES ALI-

MENTS AU CHAUD

60°

Si les aliments doivent
rester au chaud plus de
20-30 minutes, nous con­seillons de les couvrir
avec une feuille de papi­er d'aluminium pour
qu'ils ne se dessèchent
pas trop.

COTTURA FORNO

VENTILATO

(UN LIVELLO)

Idéal pour la cuisson de
viandes, volaille, pommes
de terre, pain et gâteaux.
Utiliser la lèchefrite
directement glissée au
niveau voulu ou, s'il est
prévu, le plat à lasagnes
posé sur la grille.

60°-240°

(voir tableau

page 35)

CUISSON AU

FOUR VENTILE

(DEUX NIVEAUX)

Idéal pour la cuisson de
pizzas, lasagnes, gratins,
poisson et légumes farcis
(poivrons, courgettes,
etc.). Utiliser directement
la lèchefrite au niveau
voulu ou, s'il est prévu, le
plat à lasagnes posé sur
la grille.

GLISSIERES

ou

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

31

Chapitre 1er - Généralités

CUISSON FOUR

TRADITIONNEL

60°-240°

(voir tableau

page 36)

Idéal pour la cuisson de
pizzas, lasagnes,
gratins, poisson et
légumes farcis (poivrons,
courgettes, etc.). Utiliser
directement la lèchefrite
au niveau voulu ou, s'il
est prévu, le plat à
lasagnes posé sur la
grille.

CUISSON AU GRIL

ET PLATS

GRATINES

Idéal pour toutes les gril­lades traditionnelles :
steaks hachés, saucisses
de Frankfort, brochettes,
pain grillé, etc. Poser les
aliments directement sur
la grille. La lèchefrite sert
à récolter les gouttes de
graisse.

Idéal pour les plats qui
doivent simplement gratin­er (coquilles Saint-Jacques,
etc.). Dans ce cas, poser le
plat (contenant les ali­ments) sur la grille.

Idéal pour la cuisson de
poulets, volaille en
général, rôtis de porc,
etc. . Nous conseillons
d'ajouter un verre d'eau
dans la lèchefrite pour
faciliter le nettoyage et
éviter la fumée produite
par la graisse qui brûle.

GRIL ET TOURNE-

BROCHE

(S'IL EST PREVU)

POSITION POSITION POSITION

PROGRAMME BOUTON BOUTON GRILLE NOTES/ CONSEILS

SELECTEUR THERMOSTAT ET ACCESSOIRES

FONCTIONS

GLISSIERES

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

ou