DELONGHI EO 2150 User Manual [fr]

INDEX
CHAPITRE 1er GENERALITES
1.1 Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
1.2 Description du four et des accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
1.3 Tableau récapitulatif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
1.4 Consignes importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
CHAPITRE 2 UTILISATION DU FOUR ET TABLEAUX DE CUISSON
2.1 Utilisation des commandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
2.2 Conseils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Conserver les aliments au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Cuisson au four ventilé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Cuisson au four traditionnel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Cuisson au gril et plats gratinés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Cuissons délicates (si prévue) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Cuisson gril avec tournebroche (si prévue) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
CHAPITRE 3 NETTOYAGE ET ENTRETIEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
1.1 - CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Pour la tension . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .voir la plaque signalétique
Pour la puissance maximale consommée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .voir la plaque signalétique
CONSOMMATION D'ENERGIE (norme CENELEC HD 376)
Pour atteindre 200° C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,16 KWh
Pour rester une heure à 200° C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,15 KWh
Total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,75 KWh
Cet appareil est conforme à la Directive européenne 2004/108/CE sur la Compatibilité électromagnétique et au Règlement européen n° 1935/2004 du 27/10/2004 sur les matériaux destinés au contact alimen­taire.
28
ATTENTION: SI votre four est muni de la fonction "tournebroche", les accessoires qui composent la broche se trouvent dans la protection en polystyrène en bas.
29
A Résistance supérieure B Lumière four (si prévue) C Ventilateur D Logement du tournebroche (si prévu) E Bouton thermostat F V oyant thermostat G Bouchon marche et minuterie H Bouton sélecteur fonctions
1.2 - DESCRIPTION DU FOUR ET DES ACCESSOIRES
CHAPITRE 1er – GENERALITES
I Tableau de commande L Résistance inférieure M Porte en verre N Lèchefrite O Grille P Broche (si prévue) Q Supports broche (si prévus) R Ramasse-miettes amovible
Le four dispose de 3 glissières pour poser les plats et les grilles à plusieurs niveaux.
Glissière 1 Glissière 2
Glissière 3 Glissière pour plateau
ramasse-miettes
Q
R
30
Chapitre 1er – Généralités
1.3 - TABLEAU RECAPITULATIF
POSITION POSITION POSITION
PROGRAMME BOUTON BOUTON GRILLE NOTES/ CONSEILS
SELECTEUR THERMOSTAT ET ACCESSOIRES
FONCTIONS
DECONGELATION
Placer les aliments à décongeler directement sur la grille. La lèchefrite sert à récolter les éventuelles gouttes de graisse et d'eau.
GARDER LES
ALIMENTS AU
CHAUD
Si les aliments doivent rester au chaud plus de 20-30 minutes, nous con­seillons de les couvrir avec une feuille de papi­er d'aluminium pour qu'ils ne se dessèchent pas trop.
CUISSON AU
FOUR VENTILE (UN
NIVEAUX)
Idéal pour la cuisson de viandes, volaille, pommes de terre, pain et gâteaux. Utiliser la lèchefrite directement glissée au niveau voulu ou, s'il est prévu, le plat à lasagnes posé sur la grille.
80°- 230°
(voir tableau
page 35)
CUISSON AU
FOUR VENTILE
(DEUX NIVEAUX)
Idéal pour la cuisson de pizzas, lasagnes, gratins, poisson et légumes farcis (poivrons, courgettes, etc.). Utiliser directement la lèchefrite au niveau voulu ou, s'il est prévu, le plat à lasagnes posé sur la grille.
GLISSIERES
ou
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
Utiliser la lèchefrite directement dans la glis­sière inférieure ou un plat quelconque posé sur la grille (toujours dans la glissière inférieure)
CUISSON DÉLICATES (SI PREVU)
80°- 230°
1
2
3
31
Chapitre 1er - Généralités
CUISSON FOUR
TRADITIONNEL
80°- 230°
(voir tableau
page 36)
Idéal pour la cuisson de pizzas, lasagnes, gratins, poisson et légumes farcis (poivrons, courgettes, etc.). Utiliser directement la lèchefrite au niveau voulu ou, s'il est prévu, le plat à lasagnes posé sur la grille.
CUISSON AU GRIL
ET PLATS
GRATINES
Idéal pour toutes les gril­lades traditionnelles : steaks hachés, saucisses de Frankfort, brochettes, pain grillé, etc. Poser les aliments directement sur la grille. La lèchefrite sert à récolter les gouttes de graisse.
Idéal pour les plats qui doivent simplement gratin­er (coquilles Saint-Jacques, etc.). Dans ce cas, poser le plat (contenant les ali­ments) sur la grille.
Idéal pour la cuisson de poulets, volaille en général, rôtis de porc, etc. . Nous conseillons d'ajouter un verre d'eau dans la lèchefrite pour faciliter le nettoyage et éviter la fumée produite par la graisse qui brûle.
GRIL ET
TOURNEBROCHE
(S'IL EST PREVU)
POSITION POSITION POSITION
PROGRAMME BOUTON BOUTON GRILLE NOTES/ CONSEILS
SELECTEUR THERMOSTAT ET ACCESSOIRES
FONCTIONS
GLISSIERES
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
ou
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