Delonghi EC 710 Instructions Manual [fi]

96
Lue tämä käyttöohje huolellisesti ennen kuin asennat tai käytät keitintä. Ohjeita noudattamalla saat parhaan mahdollisen tuloksen ja voit käyttää keitintä turvallisesti.
KEITTIMEN KUVAUS (katso sivua 3)
1 Kupin lämmitysalusta 2 Höyrynuppi 3 Vesimäärän osoitin 4 Virtajohto 5 Vesisäiliö 6 Cappuccinoputki 7 Höyryputki 8 ON/OFF- näppäin 9 Kahvin/kuuman veden valutuksen näppäin 10 Höyrynäppäin 11 ON/OFF- näppäimen merkkivalo 12 “Esilämmitys suoritettu”- merkkivalo 13 “Höyrytoiminta valittu”- merkkivalo 14 Kahvin suodatin vaahdotinosalla 15 Kahvin suodatinkuppi 16 Painin 17 Lämmittimen suutin 18 Suodatin annospusseille (mikäli varusteena) 19 Suodatinkuppi annospusseille (mikäli varusteena) 20 Kahvin annoslusikka 21 Vedenkeräysalusta 22 Kuppiritilä 23 Reunat kuppiritilälle (vain joissakin malleissa)
TURVAOHJEET
• Tämä laite on suunniteltu espresso- kahvin keittoon ja kuumien juomien lämmittämiseen. Varo kuumaa vettä ja höyryä. Käytä keitintä annettujen ohjeiden mukaisesti.
• Älä koske keittimen kuumiin osiin.
•Varmista pakkauksesta poistamisen jälkeen, että keitin on moitteettomassa kunnossa. Älä käytä laitetta, mikäli sen kunnossa ilmenee puutteita vaan ota yhteys valtuutettuun ammattilaiseen.
• Älä jätä pakkausmateriaalia (muovipussit, styroksit jne.) lasten ulottuville, sillä ne saattavat aiheuttaa vaaratilanteita leikkikaluina käytettäessä.
• Tämä keitin on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön. Kaikki muu käyttö katsotaan vääräksi ja vaaralliseksi käytöksi.
•Valmistaja ei vastaa mistään virheellisestä tai huolimattomasta käytöstä aiheutuneista vahingoista.
• Älä koske keittimeen, jos kätesi tai jalkasi ovat märät tai kosteat.
• Älä anna lasten tai vastuuttomien henkilöiden käyttää keitintä ilman valvontaa.
•Varmista, etteivät lapset pääse leikkimään keittimellä.
ASENNUS
• Aseta keitin työtasolle kauaksi vesihanoista tai tiskialtaista.
• Anna ammattitaitoisen sähköasentajan vaihtaa pistoke, mikäli pistoke ja pistorasia eivät sovi yhteen.
• Älä asenna kahvinkeitintä koskaan tiloihin, joissa lämpötila voi pudota nollaan tai sen alapuolelle (veden jäätyessä laite voi rikkoutua).
SF
ESPRESSO- KAHVIN VALMISTUSOHJEET
VESISÄILIÖN TÄYTTÖ
Poista säiliö sivuttain vetämällä ja nosta imuputket ylös (kuva 1). Huuhtele säiliö ja täytä se raikkaalla vedellä (kuva 2). Säiliön veden tasoa on helppo tarkkailla kelluvan pallon ansiosta. Aseta säiliö uudelleen paikoilleen ja muista asettaa putket veteen. Halutessasi voit täyttää vesisäiliön yksinkertaisemmin myös kannua käyttämällä, jolloin voit siirtää säiliötä ainoastaan tarvittavan määrän.
KAHVINKEITTIMEN ESILÄMMITYS
Oikean lämpöisen espresso- kahvin edellytyksenä on että kahvinkeitin lämmitetään ensin. Suorita tämä painamalla ON/OFF katkaisinta (kuva 3) vähintään 15 minuuttia ennen kahvin valmistusta. Muista jättää suodatinkuppi kahvinkeittimeen kiinni. (varmista, että höyrynuppi on kiinni). Kiinnitä suodatinkuppi kahvinkeittimeen ja aseta se höyrysuuttimen alapuolelle siten, että kahva osoittaa vasemmalle (kuva 4). Työnnä suodatinkuppia ylöspäin ja käännä kahvaa samanaikaisesti voimakkaasti oikealle siten, ettei vesi pääse vuotamaan suodatinkupista. Voit keittää kahvin 15 minuutin kuluttua seuraamalla seuraavassa kappaleessa annettuja ohjeita. Voit esilämmittää kahvinkeittimen myös nopeammin seuraavalla tavalla:
1.Pane kahvinkeitin päälle ON/OFF näppäintä painamalle (kuva 3). Kiinnitä suodatinkuppi keittimeen, mutta älä täytä sitä vielä kahvilla.
2.Sijoita kuppi suodatinkupin alle. Käytä samaa kuppia, johon aiot keittää kahvin, jolloin se lämpenee.
3.Odota, että ”OK”- merkkivalo syttyy (kuva 5) ja paina kahvin valutuksen näppäintä heti tämän jälkeen (kuva 6). Anna veden valua ulos, kunnes “OK”- merkkivalo sammuu ja pysäytä veden valuminen painamalla valutuksen näppäintä uudelleen (kuva 6).
4.Tyhjennä kuppi, irrota suodatinkuppi ja poista siinä oleva kuuma vesi.
(On täysin normaalia, että suodatinkupin irrottamisen yhteydessä keittimestä tulee jonkin verran höyryä).
ESPRESSO- KAHVIN VALMISTUS JAUHETUN KAHVIN SUODATINKUPPIA KÄYTTÄMÄLLÄ
1.Suorita kahvinkeittimen esilämmitys edellisessä kappaleessa kuvatulla tavalla. Aseta jauhetulle kahville oleva suodatin yhdessä maidon vaahdotusyksikön kanssa suodatinkuppiin ja
varmista, että uloke asettuu oikein paikoilleen kuvassa 7 annettujen ohjeiden mukaisesti. Muussa
tapauksessa et voi kiinnittää suodatinkuppia kahvinkeittimeen.
2.Mikäli haluat valmistaa ainoastaan yhden kupin kahvia, täytä suodatin yhdellä tasaisella mittalusikallisella jauhettua kahvia, noin 7 g (kuva
8). Mikäli haluat puolestaan valmistaa kaksi kuppia kahvia, aseta suodattimeen kaksi vajaata mittalusikallista kahvia (noin 6+ 6 g). Täytä suodatin vähän kerrallaan, ettei jauhettua kahvia pääse valumaan ylitse.
TÄRKEÄÄ: Tarkista aina ennen kuin kaadat suodatinkahvin suodatinkuppiin, ettei siihen ole jäänyt vanhaa kahvia. Näin kahvinkeitin toimii parhaalla mahdollisella tavalla.
3.Levitä kahvi tasaisesti ja paina sitä kevyesti puristimella (kuva 9).
HUOM: Jauhetun kahvin painaminen on erittäin tärkeää parhaan espresso- kahvin keittämiseksi. Mikäli painat liikaa, kahvi tippuu hiljalleen ja vaahto on tummaa. Mikäli painat liian vähän, kahvi tippuu liian nopeasti ja vaahto on väriltään kirkasta.
4.Poista suodatinkupin reunoille mahdollisesti jäänyt ylimääräinen kahvi ja kiinnitä suodatinkuppi keittimeen. Käännä sitä voimakkaasti (kuva 4),
jottei vettä pääse vuotamaan ulos.
5.Aseta kuppi tai kupit suodatinkupin valutussuuttimien alapuolelle (kuva 10). Jos mahdollista, lämmitä myös kupit huuhtelemalla ne kuumalla vedellä tai asettamalla ne ylemmän tason päälle vähintään 15­20 minuutiksi (kuva 29).
6.Varmista, että OK- merkkivalo (kuva 5) palaa (mikäli se on sammuneena, odota että se syttyy). Paina tämän jälkeen kahvin valutuksen katkaisinta (kuva
6), kunnes kahvia on valunut tarpeeksi. Voit pysäyttää valumisen painamalla tätä katkaisinta uudelleen (kuva 6).
7.Irrota suodatinkuppi kääntämällä kahvaa oikealta vasemmalle.
HUOMIO: Älä irrota suodatinkuppia koskaan silloin, kun keittimestä tippuu kahvia. Roiskeiden vaara.
8.Kaada vanhat kahvinporot pois pitämällä suodatinta lukittuna kahvassa olevaa vipua käyttämällä ja poista kahvi lyömällä ylösalaisin olevaa suodatinkuppia
97
kevyesti (kuva 11).
9.Sammuta kahvinkeitin painamalla ON/OFF näppäintä (kuva 3).
HUOMIO: Laitteen ensimmäisen käyttöönoton yhteydessä kaikki lisätarvikkeet sekä sisäiset piirit on pestävä valmistamalla vähintään viisi kahvikupillista ilman kahvia.
ESPRESSO - KAHVIN VALMISTUS ANNOSPUSSIEN SUODATINKUPPIA KÄYTTÄMÄLLÄ (MIKÄLI VARUSTEENA)
1.Suorita kahvinkeittimen esilämmitys kappaleessa “KAHVINKEITTIMEN ESILÄMMITYS” annettujen ohjeiden mukaisesti. Jätä suodatinkuppi keittimeen kiinni, jolloin saat mahdollisimman kuumaa kahvia.
2.Paina suodatinkupin painiketta ja aseta annospussi mahdollisimman keskelle suodatinta (kuva 12). Noudata aina annospussien pakkauksessa annettuja ohjeita, jotta saat asetettua sen oikein suodattimelle.
HUOM: Käytä annospusseja, jotka vastaavat ESE­laatuvaatimuksia: Tämä on osoitettu pakkauksessa seuraavalla merkillä:
ESE-laatuvaatimus on kaikkien suurimpien annospussien valmistajien hyväksymä järjestelmä, jonka avulla espresso- kahvi voidaan valmistaa helpoimmin ja puhtaimmin.
3.Kiinnitä suodatinkuppi keittimeen ja käännä se aina loppuun saakka (kuva 4).
Huom: Suodatinkuppi sulkeutuu paremmin ja estät veden valumisen sen reunoilta, mikäli rasvaat sivusiivekkeiden alaosat aina silloin tällöin voilla tai öljyllä (katso kuvassa 13 annettuja ohjeita).
TÄRKEÄÄ: Jos käytät annospussien suodatinkuppia jauhetun kahvin suodatinkupin käytön jälkeen, poista lämmittimen suuttimelle mahdollisesti jäänyt kahvijauhe (katso kuvaa 14). Annospussien suodatinkupin reunoilta voi muussa tapauksessa valua vettä kahvin valmistuksen yhteydessä, mikäli tätä puhdistusta ei suoriteta.
4.Toimi edellisen kappaleen kohdissa 4, 5 ja 6 annettujen ohjeiden mukaisesti (Espresso- kahvin valmistus jauhetun kahvin suodatinkuppia käyttämällä)
5.Poista annospussi painamalla suodatinkupin painiketta ja vedä se ulos.
6.Sammuta kahvinkeitin painamalla ON/OFF näppäintä (kuva 3).
CAPPUCCINON VALMISTUS
1.Valmista espresso- kahvi edellisissä kappaleissa annettujen ohjeiden mukaisesti. Käytä riittävän suuria kuppeja.
2.Paina höyrynäppäintä (kuva 15) ja odota, että höyryn merkkivalo syttyy (kuva 5). ”OK”- merkkivalon syttyminen osoittaa, että lämmitin on saavuttanut parhaan mahdollisen lämpötilan höyryn tuottamiselle.
3.Täytä astia tällä välin noin 100 grammalla maitoa jokaista valmistamaasi cappuccinoa kohden. Varmista, että maito on jääkaappikylmää (ei kuumaa!). Muista astiaa valitessasi, että maidon tilavuus kasvaa noin 2 tai 3 kertaiseksi cappuccinon valmistuksen aikana.
HUOM: SUOSITTELEMME JÄÄKAAPPIKYLMÄN KEVYTMAIDON KÄYTTÖÄ.
4.Aseta maitoa sisältävä astia cappuccinoputken alle.
5.Upota cappuccinoputki maitoa sisältävään astiaan (kuva 16) ja varmista, ettet kasta putkea sillä olevan merkkilinjan yläpuolelta (osoitettu kuvassa 17 olevalla nuolella). Käännä höyrynuppia vastapäivään vähintään puoli kierrosta (kuva 18). Cappuccinoputkesta tuleva höyry vaahdottaa maidon ja lisää sen tilavuutta. Maito vaahdottuu paremmin, jos upotat cappuccinoputken maitoon ja käännät sitä astiassa hitain liikkein alhaalta ylöspäin.
6.Kun maidon lämpötila on oikea (paras mahdollinen lämpötila 60°C), keskeytä höyryn tulo kääntämällä höyrynuppia myötäpäivään ja painamalla samanaikaisesti höyrynäppäintä (kuva 15).
7.Kaada vaahdotettu maito aiemmin valmistettua espresso- kahvia sisältäviin kuppeihin. Cappuccino on nyt valmis. Lisää sokeria maun mukaan ja kaada kaakaojauhetta maitovaahdon pinnalle.
Huom: Mikäli valmistat useita cappuccinoja, keitä ensin kahvi ja valmista vasta lopuksi maitovaahto kaikille cappuccino- kupillisille.
TÄRKEÄÄ: Puhdista cappuccinoputki aina käytön jälkeen. Suorita tämä seuraavasti:
1.Käännä höyrynuppia ja anna jonkin verran höyryä tulla ulos muutaman sekunnin ajan (kuva 18). Tämän toimenpiteen ansiosta saat poistettua höyryputkesta sen sisälle mahdollisesti jääneen maidon. TÄRKEÄÄ: Suorita tämä toimenpide aina keittimen käytön jälkeen, ettei maitoa pääse kerääntymään kahvinkeittimen sisäisiin putkistoihin.
2.Pidä toisella kädellä cappuccinoputken kahvaa paikallaan ja ruuvaa toisella kädellä cappuccinoputkea irti myötäpäivään kääntämällä,
98
kunnes saat vedettyä sen alas paikaltaan (kuva 19).
3.Irrota höyrysuutin valutusputkesta alaspäin vetämällä (kuva 20).
4.Pese cappuccinoputki ja höyrysuutin huolellisesti kädenlämpöisellä vedellä.
6.Asenna höyrysuutin takaisin höyryputkeen kääntämällä sitä voimakkaasti ylöspäin.
7.Asenna cappuccinoputki paikoilleen työntämällä sitä ylöspäin ja kääntämällä sitä vastapäivään.
KUUMAN VEDEN VALMISTUS
1.Käynnistä keitin ON/OFF katkaisinta painamalla (kuva 3). Odota, että ”OK”- merkkivalo syttyy (kuva
5).
2.Aseta astia cappuccinoputken alapuolelle.
3.Paina kahvin valutuksen näppäintä (kuva 6) ja aukaise samalla höyrynuppi. Cappuccinoputkesta alkaa valumaan kuumaa vettä putken alle asetettuun astiaan.
4.Voit keskeyttää kuuman veden valumisen sulkemalla höyrynupin myötäpäivään kääntämällä ja paina kahvin valutuksen näppäintä uudelleen (kuva 6).
PUHDISTUS JA HUOLTO
Sammuta keitin, irrota pistotulppa pistorasiasta ja anna keittimen jäähtyä aina ennen kahvinkeittimen ulkoisten osien puhdistuksen aloittamista.
JAUHETULLE KAHVILLE TARKOITETUN SUODATINKUPIN PUHDISTUS
Puhdista jauhetun kahvin suodatinkuppi seuraavasti aina joka 200 kahvin valmistuksen jälkeen:
• Poista suodatin yhdessä vaahdotusyksikön kanssa
• Puhdista suodatinkupin sisäosat huolellisesti. Älä pese sitä koskaan astianpesukoneessa.
• Ruuvaa vaahdotusyksikön korkkia auki korkissa olevan nuolen suuntaan (kuva 22).
•Vedä maidon vaahdotusyksikkö säiliöstä työntämällä sitä korkin puolelta.
• Poista tiiviste.
• Huuhtele kaikki osat, puhdista metallinen suodatin huolellisesti kuumalla vedellä ja hankaa sitä harjalla (kuva 23). Tarkista, etteivät metallisen suodattimen pienet reiät ole tukossa. Puhdista ne tarvittaessa neulalla (kuva 24) tai voit polttaa reiän tukkivat epäpuhtaudet pois liekin päällä (OLE VAROVAINEN. PALOVAMMOJEN VAARA).
• Aseta suodatin ja tiiviste uudelleen muoviselle levylle kuvassa 25 osoitetulla tavalla. Varmista, että muovisen levyn tappi menee tiivisteen reiän sisään, joka on osoitettu nuolella kuvassa 25.
• Aseta kokonaisuus uudelleen suodattimen terässäiliöön (kuva 26) ja varmista, että tappi on asettunut kannattimen reikään (katso kuvassa 26 olevaa nuolta).
• Kierrä korkki lopuksi paikoilleen.
Tuotteen takuu raukeaa, mikäli yllä mainittua puhdistusta ei suoriteta säännöllisesti.
ANNOSPUSSIEN SUODATINKUPIN PUHDISTUS (MIKÄLI VARUSTEENA)
Puhdista annospussien suodatinkuppi seuraavasti aina joka 200 kahvin valmistuksen jälkeen:
• Paina suodatinkupin painiketta ja poista suodatin (kuva 27). Puhdista suodatinkupin sisäosat huolellisesti. Älä pese sitä koskaan astianpesukoneessa.
• Puhdista suodatin huolellisesti kuumalla vedellä ja hankaa sitä harjalla. Tarkista, etteivät metallisen suodattimen pienet reiät ole tukossa. Puhdista ne tarvittaessa neulalla (katso kuvaa 24).
• Aseta suodatin takaisin paikoilleen.
Tuotteen takuu raukeaa, mikäli yllä mainittua puhdistusta ei suoriteta säännöllisesti.
LÄMMITTIMEN SUUTTIMEN PUHDISTUS
Puhdista lämmittimen suutin seuraavasti aina joka 200 kahvin valmistuksen jälkeen:
•Varmista, ettei kahvinkeitin ole kuuma ja että pistotulppa on irrotettu pistorasiasta;
•Irrota lämmittimen suuttimen kiinnitysruuvit ruuvimeisseliä käyttämällä (kuva 28);
• Puhdista lämmitin kostealla pyyhkeellä (kuva 14);
• Puhdista suutin huolellisesti kuumalla vedellä ja hankaa sitä harjalla. Tarkista, etteivät pienet reiät ole tukossa ja puhdista ne tarvittaessa neulalla (kuva
24).
• Huuhtele suutin juoksevan veden alla ja hankaa sitä kevyesti.
• Aseta lämmittimen suutin takaisin ja varmista, että tiiviste asettuu oikein paikoilleen.
Tuotteen takuu raukeaa, mikäli yllä mainittua puhdistusta ei suoriteta säännöllisesti.
MUUT PUHDISTUKSET
1. Älä käytä liuotinaineita tai hankausaineita keittimen puhdistukseen. Puhdistukseen riittää kostea ja pehmeä pyyhe.
2.Puhdista suodatinkuppi, suodattimet, vedenkeräysalusta sekä vesisäiliö säännöllisesti.
HUOMIO: Älä upota keitintä veteen puhdistuksen aikana, sillä se on sähkökäyttöinen laite.
99
KALKIN POISTO
Suosittelemme keittimen kalkin poiston suorittamista joka 200 kahvin valmistuksen välein. Käytä keittimen mukana toimitettua kalkinpoistoainetta. Suorita kalkin poisto seuraavalla tavalla:
1.Kaada vesisäiliöön noin 1 litra vettä;
2.Kaada mukana toimitettu pullollinen (250 ml) kalkinpoistoainetta säiliöön. Seuraavia kalkin poistoja varten voit hankkia kalkinpoistoainetta valtuutetuista huoltoliikkeistämme.
3.Paina ON/OFF- näppäintä (kuva 3) ja odota, että “OK”- merkkivalo syttyy.
4.Varmista, ettei suodatinkuppi ole paikoillaan ja aseta keruuastia keittimen suuttimen alle;
5.Paina kahvin valutuksen näppäintä, tyhjennä puolet säiliön sisällöstä ja käännä höyrynuppia aina silloin tällöin, jolloin nestettä pääsee valumaan. Keskeytä valutus kääntämällä näppäintä uudelleen.
6.Anna nesteen vaikuttaa noin 15 minuutin ajan ja jatka valuttamista, kunnes säiliö on tyhjennyt kokonaan.
7.Poista nesteen ja kalkkikiven jäämät huuhtelemalla säiliö huolellisesti, täytä se puhtaalla vedellä ja aseta se takaisin paikoilleen. Paina valutuksen näppäintä ja käytä kahvinkeitintä, kunnes säiliö tyhjenee kokonaan;
8.Paina näppäintä uudelleen ja toista viimeksi mainittu toimenpide.
Kalkkikiven aiheuttamista ongelmista johtuvat korjaukset eivät kuulu takuun piiriin, mikäli yllä
mainittua kalkin poistoa ei ole suoritettu säännöllisesti.
100
Maito ei vaahdotu cappuccinon valmistuksen yhteydessä
• Maito ei ole riittävän kylmää.
• Cappuccinoputki on likainen.
• Käytä aina jääkaappilämpöistä maitoa.
• Puhdista cappuccinoputken pienet reiät huolellisesti.
Kahvin vaahto on kirkasta (kahvi valuu nopeasti suuttimesta)
• Jauhettua kahvia ei ole painettu tarpeeksi.
• Jauhettua kahvia on asetettu liian vähän.
• Kahvi on karkeajauhettua.
• Paina jauhettua kahvia enemmän.
• Lisää kahvin määrää.
• Käytä ainoastaan espresso- kahvinkeittimille tarkoitettua jauhettua kahvia.
Kahvin vaahto on tummaa (kahvi valuu hitaasti valutussuuttimesta)
• Jauhettua kahvia on painettu liikaa
• Jauhettua kahvia on asetettu liikaa
• Espresson lämmittimen suutin on tukossa
• Kahvi on jauhettu liian hienoksi
• Paina kahvia vähemmän
• Vähennä jauhetun kahvin määrää
• Suorita puhdistus kappaleessa ”Espresson lämmittimen suuttimen puhdistus” annettujen ohjeiden mukaisesti
• Käytä ainoastaan espresso­kahvinkeittimille tarkoitettua jauhettua kahvia.
Kahvi maistuu happamalta
• Kalkin poiston jälkeistä huuhtelua ei ole suoritettu riittävän hyvin.
• Huuhtele keitin kappaleessa ”Kalkin
poisto” annettujen ohjeiden mukaisesti jokaisen kalkinpoistojakson jälkeen.
ONGELMA
MAHDOLLISET SYYT RATKAISU
Espresso- kahvia ei tipu
•Vesisäiliössä ei ole vettä
• Suodatinkupin suuttimen reiät ovat tukossa
• Espresson lämmittimen suutin on tukossa
Espresso- kahvi tippuu suodatinkannattimen reunoilta, eikä rei’istä
• Suodatinkuppi on asetettu väärin paikoilleen;
•Espresson lämmittimen tiiviste on kovettunut;
• Suodatinkupin suuttimen reiät ovat tukossa
• Kiinnitä suodatinkuppi oikein paikoillaan ja käännä sitä voimakkaasti loppuun saakka
•Vaihda espresson lämmittimen tiiviste, jonka saat huoltoliikkeestämme
• Puhdista kahvin poistoreiät
Espresso- kahvi on kylmää
• OK - merkkivalo ei pala silloin, kun kahvin valutuksen näppäintä painetaan.
• Esilämmitystä ei ole suoritettu.
• Kuppeja ei ole esilämmitty.
• Odota, että “OK”- merkkivalo syttyy;
• Suorita esilämmitys kappaleessa “Kahvinkeittimen esilämmitys” annettujen ohjeiden mukaisesti;
• Esilämmitä kupit huuhtelemalla ne kuumalla vedellä
Pumpun toiminta on äänekästä
•Vesisäiliö on tyhjä
• Täytä säiliö
101
• Täytä vesisäiliö
• Puhdista suodatinkupin suuttimen reiät
• Suorita puhdistus kappaleessa ”Lämmittimen suuttimen puhdistus” annettujen ohjeiden mukaisesti.
Loading...