JAK P¤IPRAVIT KÁVU ESPRESSO
NAPLNùNÍ NÁDRÎE NA VODU
NádrÏ vyndejte tak, Ïe jí vysunete smûrem do strany a
zároveÀ nadzdvihnete sací trubiãky (obr. 1).
NádrÏ vypláchnûte a naplÀte ãerstvou vodou (obr. 2).
Kontrolu úrovnû hladiny usnadÀuje plovoucí kuliãka.
NádrÏ znovu zasuÀte do svého uloÏení pfiiãemÏ dbejte
na to, abyste do ní ponofiili sací trubiãky.
MÛÏete nádrÏ naplnit i jednodu‰eji tak, Ïe nádrÏ
vysunete jen ãásteãnû a nalijete do ní vodu z konvice.
P¤EDEH¤ÁTÍ JEDNOTKY PRO P¤ÍPRAVU KÁVY
Abychom obdrÏeli správnû teplou kávu espresso, je
nutné nejdfiíve pfiístroj pfiedehfiát: doporuãujeme Vám
zapnout pfiístroj stisknutím tlaãítka zapnuto/vypnuto
(obr. 3) alespoÀ 15 minut pfied pfiípravou kávy.
NezapomeÀte nasadit drÏák sítka na pfiístroj
(pfiekontrolujte, zda je otoãn˘ knoflík páry zavfien˘).
Pfii nasazování drÏáku sítka na pfiístroj podrÏte sítko
pod sprchovou v˘pustí ohfiívaãe, pfiiãemÏ rukojeÈ
drÏáku sítka musí b˘t nasmûrovaná doleva (obr. 4).
Potom zatlaãte sítko smûrem nahoru a zároveÀ jím
otáãejte doprava; otáãejte vÏdy rázn˘m pohybem. Po
15 minutách mÛÏete zaãít s pfiípravou kávy podle
pokynÛ popsan˘ch v následující kapitole.
Fázi pfiedehfiívání lze urychlit následujícím zpÛsobem:
1.Stisknutím tlaãítka zapnuto/vypnuto (obr. 3) pfiístroj
zapnûte a nasaìte prázdn˘ drÏák sítka bez mleté
kávy na spotfiebiã.
2.Pod drÏák sítka umístûte ‰álek na kávu. Tímto
zpÛsobem nahfiejete ‰álek do kterého budete kávu
pfiipravovat.
3.Poãkejte aÏ se rozsvítí svûtelná kontrolka OK (obr. 5)
a poté ihned stisknûte tlaãítko v˘deje kávy (obr. 6).
Nechte vodu vytékat z pfiístroje, dokud svûtelná
kontrolka OK nezhasne, potom opûtovn˘m
stisknutím tlaãítka v˘deje kávy pfieru‰íte vytékání
vody (obr. 6).
4.·álek vyprázdnûte, vyháknûte drÏák sítka z pfiístroje
a vylejte z nûj vodu.
(Je zcela normální kdyÏ z pfiístroje pfii vyndavání
drÏáku vyfoukne mal˘ a ne‰kodn˘ obláãek páry).
JAK P¤IPRAVIT KÁVU ESPRESSO S DRÎÁKEM SÍTKA
NA MLETOU KÁVU
1.Po provedení pfiedehfiátí pfiístroje zpÛsobem
popsan˘m v pfiede‰lém odstavci vloÏit sítko na
mletou kávu do drÏáku a pfiesvûdãit se, zda
v˘stupek na nûm správnû zapadl do svého místa, jak
znázornûno na obr. 7.
U pfiístrojÛ, které mají ve v˘bavû 2 filtry pouÏít na
pfiípravu jednoho ‰álku men‰í filtr a pro pfiípravu 2
káv pouÏít filtr vût‰í.
2.Pfii pfiípavû 1 ‰álku kávy nasypejte do sítka jednu
zarovnanou odmûrku mleté kávy, cca 7 gramÛ (obr.
8). Pokud budete pfiipravovat dva ‰álky kávy,
nasypejte do sítka dvû necelé odmûrky mleté kávy
(zhruba 6 + 6 gramÛ). Kávu do sítka sypte po
mal˘ch dávkách, aby se okraje sítka neza‰pinily.
DÒLEÎITÉ: neÏ naplníte sítko mletou kávou,
pfiesvûdãte se, aby sítko nebylo zneãi‰tûné zbytky
kávy, které se na sítku zachytily pfii pfiede‰lé pfiípravû
kávy. Sítko musí b˘t vÏdy ãisté.
3.Mletou kávu stejnomûrnû rozprostfiete a zlehka
upûchujte pûchovadlem (obr. 9).
POZNÁMKA: správné upûchování mleté kávy je pfii
pfiípravû dobré kávy espresso velmi dÛleÏité. Pokud
kávu moc upûchujete, káva protéká pfiíli‰ pomalu a
krém na kávû bude tmav˘. Pfii málo upûchované
kávû zase protéká pfiíli‰ rychle a na kávû se utvofií
pfiíli‰ málo svûtlého krému.
4.OdstraÀte pfiípadné zbytky kávy z okraÛ drÏáku
sítka a pak jej zaháknûte na pfiístroj: otáãejte
rázn˘m pohybem (obr. 4) aÏ na doraz, jinak by ze
sítka kapala voda.
5.Umístûte ‰álek nebo ‰álky pod trysky drÏáku sítka
(obr. 10). Doporuãujeme nejdfiíve ‰álky nahfiát tak,
Ïe je vypláchnete horkou vodou nebo je postavte na
vrchní ohfiívací plochu kávovaru alespoÀ na 15-20
minut (obr. 27).
6.Zkontrolujte, zda je svûtelná kontrolka OK (obr. 5)
rozsvícená (pokud je zhasnutá, vyãkejte aÏ se
rozsvítí). Potom stisknûte tlaãítko v˘deje kávy (obr. 6)
a nechte kávu vytékat, dokud do ‰álku nenateãe
poÏadované mnoÏsví kávy. Opûtovn˘m stisknutím
tlaãítka v˘dej kávy pfieru‰íte (obr. 6).
7.Pfii vyháknutí drÏáku sítka otáãejte rukojetí zprava
doleva.
POZOR: nevyjímejte drÏák sítka bûhem v˘deje
kávy, mohli byste se postfiíkat.
8.PouÏit˘ kávov˘ prá‰ek vyndáte ze sítka tak, Ïe podrÏíte
sítko zablokované páãkou v drÏáku sítka a nûkolikrát
klepnete drÏákem sítka obrácen˘m vzhÛru nohama
(obr. 11).
9.Kávovar vypnete stisknutím tlaãítka zapnuto/vypnuto
(obr. 3).
POZOR: pfii prvním pouÏití pfiístroje je nutné um˘t
ve‰keré pfiíslu‰enství a vnitfiní okruh tak, Ïe necháte
spotfiebiã provést pfiípravu alespoÀ pûti káv, ale
naprázdno bez mleté kávy.
73