Delonghi EC 7, EC 5, EC 6 Instructions Manual [nl]

22

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

De volgende termen zullen doorlopend gebruikt
worden op de volgende bladzijden.
A. Water boiler
B. Dop boiler
C. Stoomknop
D. Buis afgifte stoom
E. Lekbakje

F Aandrukplaatje
G. Kan met deksel
H. Cappuccino element
I. Schenkpijpjes ((indien voorzien)
J. Filterhouder voor gemalen koffie
K. Koffiefilter
L. Maatlepeltje
M. ON/OFF schakelaar
N. Sproeier hogedrukreservoir
O. Keuzeknop (indien voorzien)

AANWIJZINGEN VOOR DE VEILIGHEID

• Gebruik het apparaat uitsluitend voor het
maken van espresso en het produceren van
heet water en stoom. Brandt u niet aan het

hete water of de stoom.

• Raak geen hete onderdelen aan.

• Controleer het apparaat zorgvuldig nadat u het uit­gepakt heeft. Gebruik het apparaat niet in geval
van twijfel en neem contact op met een erkende
elektricien.

• Houd het verpakkingsmateriaal (plastic zakken
e.d.) uit de buurt van kinderen.

• Dit apparaat is uitsluitend voor huishoudelijk
gebruik bedoeld. Elk ander gebruik wordt
daarom onjuist en gevaarlijkbeschouwd.

• De fabrikant is niet aansprakelijk voor energerlei
schade door onjuist of oneigelijk gebruik.

• Raak het apparaat nooit aan met natte of voch­tige handen of voeten.

• Laat kinderen of onbevoegden het apparaat

niet zonder toezicht bedienen.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Probeer het apparaat niet zelf te repareren
wanneer het niet of slecht functioneert. Trek de
stekker uit het stopcontact en neem contact op
met een erkende elektricien. De veiligheid van
het apparaat kan alleen zo verzekerd worden.

• Het snoer van het apparaat moet niet door de
gebruiker zelf vervangen worden, omdat daar speci­aal gereedschap voor nodig is. Als het snoer bescha­digd is of vervangen moet worden, moet men zich
uitsluitend tot een door de fabricant bevoegde
Klantendienst wenden.

INSTALLATIE

• Plaats het apparaat op een werkvlak ver van
waterkranen en wastafels.

• Controleer dat de spanning van het elektriciteitsnet
overeenkomt met die aangegeven op het gegevens­plaatje van het apparaat. Het apparaat alleen aan­sluiten met een stopcontact met een minimaal
draagvermogen van 10 A en voorzien van een effi­ciënte aarde. De fabrikant kan niet verantwoordelijk
geacht worden voor eventuele ongelukken veroor­zaakt door het gebrek aan aarde van de installatie.

• In geval van incompatibiliteit tussen stopcontact
en stekker van het apparaat, de stekker laten ver­vangen met een van het geschikte type.

• Installeer nooit het apparaat in een omgeving die
een temperatuur van 0°C of lager kan bereiken
(indien het water vriest zal het apparaat bescha­digen).

Leest u dit boekje aandachtig door
alvorens het apparaat te installeren
en bewaart u het boekje om het in
de toekomst te kunnen raadplegen.
Op deze manier verkrijgt u de beste
resultaten en grootst mogelijke vei­ligheid tijdens het gebruik.

NEDERLANDS

ec5/7 NL 12-09-2002 15:50 Pagina 22

23

HET BEREIDEN VAN ESPRESSO KOFFIE

1 De dop van het waterreservoir openen door

te draaien tegen de wijzers van de klok in.

2 Door de bijgeleverde kan (fig.1) te gebruiken

water in de boiler gieten (fig. 2) waarbij de
aanwijzingen in de tabel, die weergegeven
staat aan het eind van deze tekst, opgevolgd
dienen te worden. Niet de aangegeven

hoeveelheden overschrijden omdat
het apparaat hierdoor niet goed zou
functioneren. Terwijl de boiler gevuld

wordt erop letten dat de ON/OFF schakelaar
op OFF staat.

3 De dop van de boiler nauwkeurig sluiten

door deze kloksgewijs te draaien.
4 Het filter in de filterhouder plaatsen (fig. 3).
5De koffie in het filter (fig. 4) doen volgens de aan-

wijzingen van de volgende tabel. Het is belang-

rijk een middelfijn gemalen soort koffie te gebrui-

ken. (Indien té fijn gemalen koffie gebruikt wordt ,

kan het filter verstopt raken. Aangeraden wordt

koffie voor MOKA te gebruiken).
6 Het te veel aan koffie van de rand van het

filter vegen (fig. 5).
7 Om de filterhouder aan het apparaat vast te

haken, de filterhouder onder de sproeikop

van de boiler (fig. 6) brengen. Op dit punt

aangekomen de filterhouder omhoog druk-

ken en tegelijkertijd kloksgewijs draaien tot

hij niet verder kan. Het is helemaal niet

belangrijk indien het handvat van de filter-

houder niet precies in het midden staat ten

opzichte van het apparaat. Het is wel

belangrijk dat de filterkop goed op zijn

plaats zit.
8 De kan met deksel dient onder de filterhou-

der geplaatst te worden en wel zo dat het

tuitje steekt in de opening die zich in de dek-

sel van de kan bevindt (fig. 7).

9. De keuzeknop van het koffiezetapparaat

(indien voorzien) instellen al naar gelang de

gewenste soort koffie: “LIGHT” voor slappe

koffie, “MEDIUM” voor normale koffie,

“STRONG” voor sterke koffie (fig. 8).
10 Controleren dat de stoomknop goed geslo-

ten is en op de ON/OFF schakelaar drukken

(fig. 9). Het controlelampje gaat branden.
11 Er zullen ongeveer drie minuten verstrijken

voordat de koffie begint te lopen. De schake-

laar afzetten nadat de koffie gezet is.
12 Alvorens de dop van de boiler open te

draaien of de filterhouder te verwijde-

ren, is het noodzakelijk de overgeble-

ven druk te laten ontsnappen door

langzaam de stoomknop open te

draaien (fig. 10) op deze manier kan

de achtergebleven stoom ontsnappen.

Bij de modellen met de “beveiligde dop”, is het

niet mogelijk de dop van de boiler te openen

wanneer de boiler heet is omdat de dop bevei­ligd is. Indien de dop om welke reden dan ook
verwijderd moet worden, zal het altijd noodza­kelijk zijn eerst de stoom te laten ontsnappen
door de stoomknop te gebruiken zoals hierbo­ven beschreven staat.

13 Om de filterhouder los te maken draai de

handgreep van rechts naar links.

Om het koffiedik uit de filterhouder te verwij­deren, de houder ondersteboven houden en
herhaadelijk kloppen totdat het koffiedik
eruit valt. (fig. 11), of de filterhouder
omspoelen onder stromend water en daarna
uit laten lekken.

OPMERKING: Om het “nieuwe” geurtje
te verwijderen, zet u de eerste keer dat
u het apparaat gebruikt enkele kopjes
koffie die u niet uitdrinkt.

HET MONTEREN VAN DE SCHENKTUITJES

Als u maar twee kopjes koffie wilt maken bevestigt
u de schenktuitjes onder de filterhouder (fig. 12)
en plaatst u de twee kopjes onder de tuitjes. Zo
wordt de koffie direct in de kopjes geschonken.

HET BEREIDEN VAN EEN CAPPUCCINO

Een cappuccino is een kop espresso koffie met
schuim van verwarmde melk erop.
1 De hiernavolgende tabel gebruiken als lei-

draad voor het gieten van de juiste hoeveel­heid melk in de kan. De beste resultaten zul­len bereikt worden indien verse melk
gebruikt wordt, geen halfvolle melk, die op
koelkast temperatuur moet zijn.

2 De melk in een kannetje doen. De kan moet

groot genoeg zijn om de melk tot drie keer
zijn volume te kunnen laten toenemen.

APPARATEN MED KEUZEKNOP

3 Hierna de punten 1-10 volgen van de para-

graaf “Het bereiden van espresso koffie”. Let
erop dat het water dat nodig is voor het
maken van 2 koppen cappuccino meer is dan
het water dat nodig is voor het zetten van
twee normale koppen koffie, omdat er ook
stoom aangemaakt moet worden om de melk
op te schuimen.Het is aangewezen de debiet­regelaar in de stand “MEDIUM” te zetten.

4 Laat de koffie in de kan druppen tot aan het

niveau 2 aangeduid op de zijkant van de kan,
en selecteer vervolgens “CAPPUCCINO”.
Wanneer de koffie uit de filterhouder begint
te druppelen, het cappuccino element in de
melk plaatsen waarbij gecontroleerd moet
worden dat de opening van het tuitje zich
net onder het melkniveau bevindt, zoals aan­gegeven in fig. 13 en het stoomventiel ope­nen door de stoomknop tegen de wijzers
van de klok in te draaien.

ec5/7 NL 12-09-2002 15:50 Pagina 23

24

5 Bewegen Sie die Milchkanne unter der

Dampfdüse auf und ab wie auf Abb. 14

gezeigt (so erhalten Sie die größtmögliche

Milchschaummenge). Schäumen Sie die

Milch so lange auf, bis der gesamte

Dampf im Heizkessel verbraucht ist,

drehen Sie danach den Dampfgriff

nach recht, bis das Dampfventil geschlos-

sen ist und schalten Sie den Hauptschalter

aus (Position “OFF”).

Denkt eraan: Alvorens de dop van de

boiler los te draaien of de filterhouder

te verwijderen, dient het apparaat niet

meer onder druk te staan, door de

stoomknop langzaam te draaien zal de

resterende stoom kunnen ontspannen.

6 De koffie in de koppen gieten, langzaam of

beter met behulp van een lepel, het schuim

van melk op de koffie gieten, hierna

besprenkelen met een beetje cacao om een

perfecte cappuccino te verkrijgen.

APPARATEN ZONDER KEUZEKNOP

3 Hierna de punten 1-10 volgen van de para-

graaf “Het bereiden van espresso koffie”. Let

erop dat het water dat nodig is voor het

maken van 2 koppen cappuccino meer is dan

het water dat nodig is voor het zetten van

twee normale koppen koffie, omdat er ook

stoom aangemaakt moet worden om de melk

op te schuimen.
4 Wanneer de koffie uit de filterhouder begint

te druppelen, het cappuccino element in de

melk plaatsen waarbij gecontroleerd moet

worden dat de opening van het tuitje zich

net onder het melkniveau bevindt, zoals aan-

gegeven in fig. 13 en het stoomventiel ope-

nen door de stoomknop tegen de wijzers

van de klok in te draaien.
5 Het melkkannetje onder het stoomafgifte buisje

plaatsen (fig. 14) en wel zo dat de opening van

het buisje tot op de oppervlakte van de melk

reikt en langzaam de stoomafgifte openen door

de knop kloksgewijs te draaien.

6. Laat de rest van de koffie door de filterhouder

in de kan lopen, hiervoor zijn ongeveer drie

minuten nodig, hierna het apparaat afzetten

door op de schakelaar te drukken.

Denkt eraan: Alvorens de dop van de

boiler los te draaien of de filterhouder

te verwijderen, dient het apparaat

niet meer onder druk te staan, door

de stoomknop langzaam te draaien

zal de resterende stoom kunnen ont-

spannen.

7 De koffie in de koppen gieten, langzaam of

beter met behulp van een lepel, het schuim

van melk op de koffie gieten, hierna

besprenkelen met een beetje cacao om een

perfecte cappuccino te verkrijgen.

Schoonmaken van de cappuccino ele­ment

Het buisje voor de stoomafgifte (met het cappuc­cino element) van de melk onmiddelijk na
gebruik schoonmaken, omdat aangekoekte melk
moeilijk te verwijderen is.

Let op: Hierbij dient de stoomknop tegen de
wijzers van de klok in gedraaid te worden.

BELANGRIJK: maak het cappuccinomondstuk altijd
schoon na het gebruik. Ga als volgt te werk:

• Draai het cappuccinomondstuk in wijzerzin
los (fig. 15) en spoel het grondig met lauw
water.

• Controleer of de drie openingen van het cap­puccinomondstuk in fig. 16 niet verstopt zijn.
Indien nodig, maak ze vrij met behulp van
een naald

• Reinig de stoomafgiftepijp, en let erop u niet
te verbranden.

• Draai het cappuccinomondstuk weer vast.

AANWIJZINGEN

Het is niet moeilijk een lekkere kop espresso kof­fie of een cappuccino te maken, het vereist ech­ter een beetje ervaring. De volgende raadgevin­gen zullen u helpen om de beste resultaten te
bereiken met uw apparaat:

• De koppen verwarmen alvorens de koffie
erin te gieten.

• Een geschikte soort espresso koffie gebrui­ken om het beste resultaat te bereiken. Deze
zijn overal te verkrijgen in de supermarkten.

• Met vers gemalen koffie verkrijgt men het
beste aroma. Om het aroma te behouden,
dient de verse koffie bewaard te worden in
een luchtdicht blik op een koele plaats, ook
in de koelkast.

SCHOONMAAK EN ONDERHOUD

1.Voor het schoonmaken van het apparaat gebruik

geen oplosmiddelen of schuurmiddelen. Het is vol­doende een vochtig zacht doek te gebruiken.

2. Regelmatig de filterhouder, het filter en het
lekbakje schoonmaken.

LET OP: dompel het apparaat bij het schoonma­ken nooit onder in water, het is nl. een elektrisch
apparaat.

REINIGING VAN DE FILTERHOUDER VOOR
GEMALEN KOFFIE

Na ongeveer elke 300ste koffie, de filterhouder
voor gemalen koffie als volgt reinigen:

• De filter verwijderen;

• De binnenkant van de filterhouder reinigen.

Nooit in de vaatwasmachine wassen.

•Doe het gemonteerde geheel in de stalen filter-

houder (fig. 17) en let erop dat de pin in de ope­ning van de houder past (zie pijltje op fig. 18).

ec5/7 NL 12-09-2002 15:50 Pagina 24

De garantie vervalt indien bovenvernoemde reini­ging niet naar behoren wordt uitgevoerd.

SCHOONMAAK VAN DE SPROEIER VAN HET
ESPRESSO HOGEDRUKRESERVOIR

Minstens tweemaal per jaar dient de sproeier van
het espresso hogedrukreservoir als volgt te wor­den gereinigd:

• controleer dat het koffieapparaat niet warm is
en dat de stekker uit het stopcontact gehaald is;

• draai met behulp van een schroevedraaier de 2
schroefe los die de sproeier van het espresso
hogedrukreservoir vastmaakt (fig. 19);

• Maak het hogedrukreservoir schoon met een
vochtige doek (fig. 20);

• Reinig de sproeier grondig met warm water en
een borsteltje. Indien de gaatjes verstopt zijn,
maakt u die vrij met behulp van een naald.

• spoel de sproeier onder de kraan af door deze
voortdurend te wrijven.

• monteer de sproeier van het espresso hoge­drukreservoir weer

De garantie vervalt indien bovenvernoemde reini­ging niet naar behoren wordt uitgevoerd.

ONTKALKING

Het is raadzaam het apparaat te ontkalken na
ongeveer elke 300ste koffie. Wij raden aan speci­fieke producten te gebruiken voor het ontkalken
van espressoapparaten, die in de handel verkrijg­baar zijn. Indien dergelijke producten niet
beschikbaar zijn, kunt u het volgende doen:

1. Voordat u het koffiezetapparaat schoon-

maakt, het apparaat afzetten en de stekker
uit het stopcontact halen.

2. De kan tot aan de rand vullen.

3. 1 eetlepel (ongeveer 10/15 gr) citroenzuur
oplossen (verkrijgbaar bij de apotheker of
drogist);

4. De aldus bekomen oplossing in de boiler
gieten.

5. De dop van de boiler dichtdraaien en de
oplossing ongeveer 30 minuten laten wer­ken.

6. De keuzeknop op “LIGHT” zetten.

7 De filter en de filterhouder (zonder koffie)

plaatsen.

8. De kan op het lekbakje plaatsen.

9. De stekker in het stopcontact steken.

10.Het apparaat aanzetten. Na enkele minuten
zal de warme oplossing uit de filterhouder in
de kan beginnen druppen.

11.Het stoombuisje in een glas of in een beker
zetten. De stoomknop gedurende enkele
seconden opendraaien terwijl de oplossing
voor het ontkalken door de filterhouder
loopt. Hierdoor worden alle melkresten uit
de buis verwijderd.

12.De stoomknop dichtdraaien (de oplossing
voor het ontkalken blijft in de kan lopen).

13.Wanneer geen oplossing meer in de kan
loopt, het apparaat afzetten en laten afkoe­len. De filterhouder, de filter en de kan ver­wijderen en omspoelen met warm water.

14.Om alle restjes van de oplossing te verwijde­ren, minstens 2 cycli uitvoeren zonder poeder.

25

2

4

4

2

4

2

2

4

Hoeveelheid water in de

kan

Hoeveelheid koffie in het

filter

Hoeveelheid melk in de

kan

Het niveau van het water dient overeen
te komen met het stoom symbool op de
kan.

Het niveau van het water dient overeen
te komen met de onderkant van de
metalen band.

Vult u 1 kan tot het streepje 4.

Vult u 2 kans tot het streepje 4.

Voor het maken van

2 KOPPEN ESPRESSO

KOFFIE

2 KOPPEN CAPPUCCINO

KOFFIE

4 KOPPEN ESPRESSO

KOFFIE

4 KOPPEN CAPPUCCINO

KOFFIE

ec5/7 NL 12-09-2002 15:50 Pagina 25