Delonghi EC 615, EC 610 Instructions Manual [no]

66

Les denne bruksanvisningen nøye før du installerer
og bruker apparatet. Det er bare på denne måten at
du får de beste resultatene og oppnår maksimal
brukssikkerhet.

BESKRIVELSE AV MASKINEN

Begrepene nedenfor vil bli brukt gjennomgående på de
følgende sidene.

1 Brett for kopp-varmer
2 Avlukke for tilbehør
3 Spake for åpning av damp
4 Nivåmåler
5 Strømledning
6 Vannbeholder
7 Melkeskummer
8 Beskyttelse mot forbrenning
9 Tapperør damp
10 Manometer (hvis det følger med for denne

modellen)

11 Tast for på/av
12 Tast tapping av kaffe
13 Tast damp
14 Lampe tast på/av
15 Lampe OK “klar”
16 Lampe dampfunksjon
17 Filter for kaffe med melkeskummerinnretning
18 Filterholder til kaffe
19 Presstempel
20 Utløp for kokeenhet
21 Filter for kaffeputer (hvis medfølger)
22 Filterholder for kaffeputer (hvis medfølger)
23 Måleskje
24 Oppsamlingsskål dråper
25 Rist til å sette koppene på

SIKKERHETSADVARSLER

• Denne maskinen er fremstilt for å “ lage
espressokaffe” og for å “varme opp drikker”: pass
på at du ikke brenner deg på vannsprut eller damp
eller ved at du bruker apparatet på feil måte.

• Unngå kontakt med varme deler av maskinen.

• Etter at du har fjernet emballasjen, sjekk at apparatet
er helt. Hvis det er tvil om dette, ikke bruk apparatet
og ta kontakt med godkjent servicepersonale.

• Emballasjen (plastikkposer, polystyren osv.) må
holdes utenfor barns rekkevidde, da den utgjør en
potensiell fare.

• Dette apparatet er bare beregnet til hjemmebruk. All
annen bruk anses som uegnet og dermed farlig.

•Produsenten kan ikke holdes ansvarlig for eventuelle
skader som skyldes uegnet, feilaktig eller ufornuftig

bruk.

•Ta aldri på maskinen med våte eller fuktige hender
eller føtter.

• Pass nøye på at maskinen aldri blir brukt av barn
eller personer som ikke er i stand til å betjene den
selv uten oppsyn.

• Pass på at barn ikke leker med maskinen.

• Hvis maskinen går i stykker eller ikke fungerer som
den skal, slå den av og ikke forsøk å reparere den
selv.
For eventuelle reparasjoner, ta kontakt med et
servicesenter som er godkjent av produsenten, og be
om at det brukes originale reservedeler.
Hvis dette ikke gjøres, kan det medføre at apparatet
ikke er sikkert å bruke.

• Apparatets strømledning må ikke byttes ut av
brukeren, siden dette krever bruk av spesielt verktøy.
Hvis ledningen ødelegges, eller hvis den må byttes
ut, ta kontakt med servicesenter godkjent av
produsenten, slik at enhver risiko unngås.

INSTALLASJON

• Plasser maskinen på en arbeidsbenk i sikker avstand
fra vannkraner og vask.

• Kontroller at strømnettets spenning samsvarer med
spenningen angitt på kaffemaskinens merking.
Apparatet må bare kobles til en stikkontakt med en
minimumsstyrke på 10 A og utstyrt med et effektivt
jordingssystem. Produsenten fraskriver seg ethvert
ansvar for eventuelle skader som oppstår hvis ikke
anlegget er jordet.

• Hvis stikkontakten og kaffemaskinens støpsel ikke er
kompatible, skal man be en kvalifisert elektriker om
å bytte kontakten.

• Installer aldri maskinen i omgivelser der
temperaturen kan bli lavere enn eller rundt 0°C (hvis
vannet fryser, kan maskinen bli ødelagt).

N

SLIK LAGER DU ESPRESSOKAFFE

FYLLING AV VANNBEHOLDEREN

Ta ut beholderen ved å dra den ut mot siden og
samtidig løfte oppsugingsrørene (fig. 1).
Skyll beholderen og fyll den med friskt vann (fig. 2).
Den flytende lille ballen gjør det enkelt å kontrollere
vannivået. Sett beholderen tilbake og pass nøye på å
senke rørene nedi. Beholderen kan også fylles med
vann ved at du bare trekker den litt ut og heller i vann
fra en annen beholder.

FORVARMING AV KAFFEGRUPPEN

For å kunne brygge espressokaffe ved riktig
temperatur, må du forvarme maskinen: Slå den på ved
å trykke på tasten på/av (figur 3) minst en halv time før
du skal lage kaffe. Forsikre deg om at filterholderen er
satt i maskinen (og kontroller alltid at dampknotten står
i lukket stilling).
For å feste filterholderen må du sette den under utløpet
for kokeenheten med håndtaket vendt mot venstre (fig.

4) og presse den oppover mens du samtidig vrir
håndtaket mot høyre. Vri kraftig for å unngå
vannutslipp. Når det har gått en halvtime, kan kaffen
brygges som forklart i neste kapittel.
For å påskynde forhåndsoppvarmingen, kan du
alternativt gjøre som følger:

1.Slå maskinen på ved å trykke på tasten på/av (figur

4) og sett filterholderen på maskinen uten å fylle på
malt kaffe.

2.Sett en kopp under filterholderen. Bruk den samme
koppen som skal brukes til kaffen slik at den også
forvarmes.

3.Vent til varsellampen OK tennes (fig. 5), og trykk
med en gang på tasten for tapping av kaffe (fig. 6).
La det slippe ut litt vann helt til varsellampen OK slår
seg av, og avbryt deretter tappingen ved å trykke på
den samme tasten en gang til (fig. 6).

4.Tøm koppen, ta av filterholderen og fjern den varme
vannet i holderen.

(Det er vanlig at det kommer ut litt damp når du tar av
filterholderen).

SLIK LAGER DU ESPRESSOKAFFE MED
FILTERHOLDEREN FOR MALT KAFFE

1.Etter at du har varmet opp maskinen som beskrevet i
forrige avsnitt, skal du sette inn filter for malt kaffe
med melkeskummerinnretningen i filterholderen.
Pass på at hakket kommer riktig på plass som vist i
fig. 7.

2.Hvis du bare vil lage en kaffe, hell en strøken
måleskje malt kaffe, ca. 7 gram, i filteret (fig. 8). Hvis
du derimot ønsker å lage to kaffekopper, hell to
strøkne måleskjeer malt kaffe i filteret (ca. 6+6
gram). Hell kaffen forsiktig opp i filteret, for å unngå
at den renner over.

VIKTIG: for å sikre at maskinen virker som den skal,
må du alltid passe på at det ikke er kafferester igjen
i filteret fra forrige gang du lagde kaffe før du har i
ny malt kaffe.

3.Fordel den malte kaffen jevnt og press den forsiktig
sammen ved hjelp av presstempelet (fig. 9).

MERKNAD: det er veldig viktig å presse kaffen på
riktig måte for å få en god espressokaffe. Hvis du
presser for mye, vil kaffen renne sakte ut og skummet
blir mørkt. Hvis du derimot presser for lite, vil kaffen
renne for raskt ut og skummet blir alt for lyst.

3.Fjern eventuell overflødig kaffe fra filterholderens
kant og fest så filterholderen på maskinen. Vri

kraftig (fig. 4) for å unngå at det slipper ut vann.

4.Plasser koppen eller koppene under tutene på
filterholderen (fig. 10). Vi anbefaler at du varmer
koppene før du lager kaffe ved å skylle dem raskt i
varmt vann, eller ved å plassere dem på den øvre
flaten av maskinen (fig. 29).

5.Pass på at varsellampen OK (fig. 5) er tent (hvis den
er slått av, vent til den tennes), trykk på tasten for
tapping (fig. 6) helt til du får ønsket mengde. For å
avbryte, trykk på den samme tasten (fig. 6).

6.For å ta av filterholderen må håndtaket vris fra høyre
mot venstre.

ADVARSEL: For å unngå sprut må filterholderen
aldri løsnes mens tapping av kaffe pågår.

7.For å fjerne den brukte kaffen, hold filteret fast med
den dertil bestemte spaken som er innebygd i
håndtaket og fjern kaffen ved å dunke filterholderen
mens den er snudd på hodet (fig. 11).

8.For å slå av kaffemaskinen, trykk på tasten av/på
(fig. 3).

ADVARSEL: Første gang maskinen brukes, er det
nødvendig å vaske alt tilbehøret og maskinens
interne deler ved å lage fem kopper kaffe uten å
tilsette malt kaffe.

67

SLIK LAGER DU KAFFE MED FILTERHOLDER FOR
KAFFEPUTER (HVIS MEDFØLGER)

1.Varm opp maskinen som beskrevet i avsnittet
“OPPVARMING AV KAFFEENHETEN”. Pass på at
filterholderen er festet til maskinen. På denne måten
du får varmest mulig kaffe.

2.Trykk på knappen på filterholderen og sett inn
kaffeputen ved å legge den mest mulig midt på
filteret (fig. 12). Følg alltid instruksjonene på
filterputepakkene for å plassere filterputen riktig på
filteret.

MERKNAD: bruk filterputer som er i overensstemmelse med
ESE-standarden; denne er angitt på pakkene med følgende
merke:

ESE-standarden er et system som er godkjent av de
største produsentene av kaffeputer og som gjør det
mulig å lage espressokaffe på en enkel og ren måte.

3.Fest filterholderen til maskinen, ved alltid å dreie den
så langt som mulig (fig. 4).

Merknad: for å få en mer effektiv lukking som hindrer
vannlekkasje fra kantene på filterholderen anbefaler
vi at du av og til smører den nedre delen av
sidehakkene med litt smør eller olje (som vist i figur

13).

VIKTIG: Hvis du bruker filterholder for kaffeputer
etter at du har brukt filterholderen for malt kaffe, må
du først fjerne eventuelt kaffepulver som har festet
seg i utløpet på kokeren (fig. 14). Hvis du ikke gjør
dette kan det lekke vann ut over kantene på
filterholderen for kaffeputer mens du lager kaffe.

4.Gjør som beskrevet i punktene 4, 5 og 6 i forrige
avsnitt (Slik gjør du for å lage espressokaffe med
filterholderen).

5.For å fjerne kaffeputen, trykk på filterholderens
bryter og ta ut kaffeputen.

6.For å slå av maskinen, trykk på tasten på/av (fig. 3).

BRUK AV MANOMETERET

For å få en god espressokaffe, må tappingen skje med
et perfekt trykk fra kokeren. Dette trykket oppnås når
pilen på manometeret befinner seg innen for det grå
området (fig. 15).

SLIK LAGER DU CAPPUCCINO

1.Tilbered espressokaffe i kopper som er store nok til
cappuccino.

2.Trykk på tasten for damp (fig. 16) og vent til
varsellampen for damp tennes. Når lampen er tent,
angir den at kokeren har nådd ideell temperatur for
å lage damp.

3.Fyll i mellomtiden en beholder med ca 100 gram
melk for hver cappuccino du skal lage. Melken må
ha kjøleskapstemperatur (ikke varm!). Når det
gjelder valg av størrelse på beholderen, må det tas
hensyn til at melkens volum vil dobles og kanskje
tredobles.

MERKNAD: Det anbefales å bruke lettmelk med
kjøleskapstemperatur.

4.Plasser beholderen med melk under
melkeskummeren.

5.Senk melkeskummeren ca 5 mm ned i melken (fig. 17) og
vri damphåndtaket mot urviserne, fig. 18, minst en halv
runde. Melken begynner nå å øke i volum og ser ut som
skum.

6.Når melken har blitt dobbelt så stor, senk
melkeskummeren helt ned for å fortsette
oppvarmingen av melken (fig. 19). Når ønsket
temperatur er nådd (ideelt er 60°C), avbryt
tappingen av dampen ved å vri damphåndtaket med
urviserne og trykk samtidig på damptasten (fig. 16).

7.Helt den oppiskede melken i koppene med
espressokaffe. Cappuccinoen er klar: ha i sukker, og
hvis du ønsker, litt kakaopulver på toppen.

MERKNAD: Hvis man skal lage mer enn én
cappuccino bør man først lage alle espressokaffene
og forberede melken til alle capuccinoene til slutt

VIKTIG: Rengjør alltid melkeskummeren etter bruk.
Gjør som følger:

1.Vri dampbryteren og la det strømme ut litt damp i
noen sekunder (fig. 18).

2.Løsne melkeskummeren ved å vri den med urviserne
(fig. 20) og vask den godt med lunkent vann.

3.Sjekk at de tre hullene angitt i fig. 21 ikke er tette.
Bruk en nål og rengjør dem hvis nødvendig.

4.Rengjør tapperøret for damp; pass på så du ikke
brenner deg.

5.Sett melkeskummeren på igjen.

68

TILBEREDNING AV VARMT VANN

1.Slå på maskinen ved å trykke på tasten på/av (fig.

3). Vent til lampen “OK” tennes (fig. 5).

2.Plasser en beholder under melkeskummeren.

3.Trykk på tasten for tapping og åpne samtidig spaken
for åpning av damp: det vil komme varmt vann ut av
melkeskummeren;

4.For å avbryte utslippet av varmt vann, vri
damphåndtaket med urviserne og trykk på tasten for
tapping en gang til.

RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD

Før rengjøring av apparatets eksterne deler må du
alltid slå av maskinen, ta ut støpselet av stikkontakten
og la maskinen avkjøles.

RENGJØRING AV FILTERHOLDEREN FOR MALT KAFFE

For ca. hver 300. kaffe som lages skal filterholderen for
malt kaffe rengjøres på følgende måte:

• Fjern filteret med melkeskummeren;

• Rengjør innsiden av filterholderen. Den må aldri
vaskes i oppvaskmaskin.

• Løsne korken på melkeskummerinnretningen (fig. 22)
i den retningen som er angitt av pilen på korken.

• Fjern melkeskummerinnretningen fra beholderen ved
å trykke på korken.

• Fjern pakningen.

• Skyll alle delene og rengjør metallfilteret med varmt
vann og en børste (fig. 23).
Sjekk at hullene i metallfilteret ikke er tette. Hvis de er
tette må de rengjøres med en nål (se fig. 24).

• Sett filteret og pakningen i plastikkringen som vist i
fig. 25. Pass på at tappen på plastikkringen passer
inn i hullet på pakningen som vist i fig. 25.

• Sett det hele i stålbeholderen for filteret (fig. 26). Pass
på at tappen kommer inn i hullet i selve støtten (se pil
i fig. 26).

• Skru støtteringen til igjen.

Garantien er ikke gyldig hvis rengjøringen ikke foretas
som beskrevet over.

RENGJØRING AV FILTERHOLDEREN FOR KAFFEPUTER
(HVIS MEDFØLGER)

For ca. hver 300. kaffe som lages skal filterholderen for
kaffeputer rengjøres på følgende måte:

• Trykk på filterholderknappen og ta av filterholderen
(fig. 27). Rengjør innsiden av filterholderen. Denne
må aldri vaskes i oppvaskmaskin.

•Vask filteret godt med varmt vann en børste (fig. 23).
Sjekk at hullene i metallfilteret ikke er tette. Hvis de er
tette må de rengjøres med en nål (se fig. 23).

• Sett filteret tilbake på plass.

Garantien er ikke gyldig hvis rengjøringen ikke foretas
som beskrevet over.

RENGJØRING AV UTLØPET TIL ESPRESSOKOKEREN

For ca. hver 300. kaffe som lages skal utløpet til
espressokokeren rengjøres på følgende måte:

• Kontroller at espressomaskinen ikke er varm og at
støpselet er tatt ut av stikkontakten.

• Løsne skruene som fester utløpet til espressokokeren
ved hjelp av en skrutrekker (fig. 28).

• Rengjør kokeren med en fuktig klut (fig. 14).

• Rengjør kokeren nøye med varmt vann og en børste.
Kontroller at hullene ikke er tette. Hvis de er tette, må
de rengjøres med en nål (fig. 24).

• Skyll utløpet under rennende vann og gni hele tiden
godt med en klut.

• Sett utløpet på plass igjen og pass på at pakningen
plasseres riktig.

Garantien er ikke gyldig hvis rengjøringen ikke foretas
som beskrevet over.

ANNEN RENGJØRING

1.Ikke bruk løsemidler eller midler som lager riper for
å rengjøre maskinen. Det er nok å bruke en ren og
fuktig klut.

2.Vask filterholderkoppen, dråpeoppsamlingsskålen
og vannbeholderen regelmessig.

ADVARSEL: Ved rengjøring må maskinen aldri senkes
i vann: Dette er et elektrisk apparat.

69

AVKALKING

Det anbefales å avklake maskinen for ca hver 300.
kaffe som lages. Bruk spesielle produkter for avkalking
av espressokaffemaskiner som får i handelen. Hvis du
ikke får tak i slike produkter, kan du gjøre som følger:

1.Fyll vannbeholderen med 1 liter vann;

2.Ha i 2 spiseskjeer (ca. 30 gram) sitronsyre (kan fås
på apotek eller i helsekostbutikk);

3.Trykk på tasten på/av og vent til varsellampen OK
tennes;

4.Sjekk at filterholderen ikke er festet og sett en
beholder under maskinens utløp.

5.Trykk på tasten for tapping av kaffe, la halvparten av
vannet i beholderen renne ut, og vri på
damphåndtaket av og til for å slippe ut litt av
oppløsingen.
Avbryt ved å trykke på tasten en gang til.

6.La oppløsingen virke i 15 minutter, og start deretter
tappingen igjen helt til alt vannet i beholderen er
brukt opp.

7.For å fjerne rester av væske og kalk skal
vannbeholderen skylles grundig, fylles med rent vann
og settes på plass. Trykk på tasten for tapping av
kaffe og la maskinen virke helt til beholderen er tømt;

8.Trykk på tasten en gang til og gjenta siste inngrep en
gang til.

Garantien dekker ikke reparasjoner av maskinen som
skyldes kalkproblemer hvis ovennevnte prosedyre ikke
følges.

70

Melken skummer ikke når du
tilbereder cappuccino

• Melken er ikke kald nok.

• Melkeskummeren er skitten.

•Bruk alltid melk med
kjøleskapstemperatur.

•Vask hullene i melkeskummeren
nøye.

Skummet på kaffen er lyst
(kaffen kommer fort ut av
tappekranen)

• Den malte kaffen er for dårlig
sammenpresset.

• Mengden malt kaffe er for liten.

• Kaffen er for grovmalt.

• Øk sammenpressingen av den malte
kaffen.

• Øk kaffemengden.

•Bruk bare malt kaffe for
espressomaskiner.

Skummet på kaffen er mørkt
(kaffen kommer langsomt ut
av tappekranen)

• Den malte kaffen er presset for hardt
sammen.

• Mengden malt kaffe er for stor.

•

Utløpet til espressokokeren er tett.

• Kaffen er for finmalt.

• Press kaffen mindre sammen.

• Reduser kaffemengden.

•

Foreta rengjøring som beskrevet i
avsnittet “Rengjøring av utløpet til
espressokokeren”.

•Bruk bare malt kaffe for
espressomaskiner.

Kaffen smaker surt

• Maskinen har ikke blitt skylt godt
nok etter avkalkingen.

• Skyll maskinen som beskrevet i
avsnittet ”Avkalking”.

PROBLEM

MULIGE ÅRSAKER LØSNING

Det kommer ikke noe
espressokaffe ut av maskinen

• Beholderen er tom for vann.

• Hullene i filterholderens kraner er
tette.

• Utløpet til espressokokeren er tett.

Det lekker espressokaffe fra
sidene på filterholderen og
fra hullene:

• Filterholderen er satt inn på feil måte.

• Pakningene til espressokokeren har
mistet elastisiteten.

• Hullene i filterholderens kraner er
tette.

• Sett inn filterholderen på korrekt måte
og drei den så langt som mulig.

• Skift pakninger på espressokokeren
hos et godkjent serviceverksted.

• Rengjør hullene der kaffen renner ut.

Espressokaffen er kald

•Varsellampen espresso OK er ikke
tent i det øyeblikk du trykker på
tasten for tapping av kaffe.

• Maskinen er ikke varmet opp på
forhånd.

• Koppene er ikke oppvarmet.

•Vent til varsellampen OK tennes;

•Varm opp maskinen på forhånd som
beskrevet i avsnittet “Forvarming av
maskinen”;

•Forvarm koppene ved å skylle dem i
varmt vann

Høy lyd fra pumpen

•Vannbeholderen er tom.

• Fyll opp beholderen.

71

• Fyll på vann i beholderen.

• Rengjør hullene i kranene.

• Rengjør maskinen som beskrevet i
avsnittet ”Rengjøring av filterholderen
for kaffeputer”.