HET WATERRESERVOIR VULLEN
Til het deksel op en verwijder het reservoir door het naar
boven te trekken (fig. 1).
Vul het waterreservoir met fris en schoon water. Overschrijd
het opschrift MAX niet. (fig. 2).
Plaats het reservoir terug door het lichtjes aan te drukken,
zodat de klep op de bodem van het reservoir zelf open
gaat.
Het reservoir kan ook in het apparaat gelaten worden en
rechtstreeks met een karaf gevuld worden met water.
OPMERKING: zet het apparaat nooit in werking
zonder water in het reservoir en vergeet nooit het
reservoir te vullen wanneer het waterpeil een paar
centimeter boven de bodem staat.
VOORVERWARMING VAN HET APPARAAT
Om espressokoffie te bekomen op de juiste temperatuur,
is het noodzakelijk het apparaat voor te verwarmen: druk
op de toets ON/OFF (fig. 3),
minstens 15 minuten vóór
het koffiezetten.
Let erop dat de filterhouder in het
apparaat zit (controleer altijd of de stoomknop dicht is).
Om de filterhouder vast te haken, breng de filter voor
gemalen koffie in de filterhouder en zorg ervoor dat de
twee kleine uitstekende delen in hun zitting passen (fig. 4)
en plaats de filterhouder onder de sproeier van de
stoomketel met de handgreep naar links, zie fig. 5,
waarna de handgreep naar boven geduwd wordt en
tegelijkertijd naar rechts gedraaid wordt; geef altijd een
stevige draai.
Na 15 minuten, kan koffie gezet worden op de manier
beschreven in de volgende paragraaf.
Om het voorverwarmen te versnellen, kan ook als volgt te
werk worden gegaan:
1. Zet het apparaat aan met de toets ON/OFF (fig. 3)
en haak de filterhouder vast in het apparaat
zonder er gemalen koffie in te doen.
2. Zet een kopje onder de filterhouder. (Gebruik
hetzelfde kopje voor het koffiezetten, dat op die
manier wordt voorverwarmd).
3. Wacht tot het controlelampje OK blijft branden (fig.
6) en druk daarna op de toets 1 KOP (fig. 7)
en vul het kopje.
4. Maak het kopje leeg, haak de filterhouder los en
giet het beetje water dat erin zit weg. (Het is
normaal dat er bij het loshaken van de filterhouder
wat stoom vrijkomt; dit is niet gevaarlijk).
.
HOE ESPRESSOKOFFIE TE ZETTEN MET DE
FILTERHOUDER VOOR GEMALEN KOFFIE
1.Nadat het apparaat voorverwarmd werd op de
manier beschreven in de vorige paragraaf, haal de
filterhouder uit het apparaat en, indien gewenst, zet
een kopje koffie waarvoor u een afgestreken
maatlepel met ongeveer 7 gram gemalen koffie
gebruikt (fig. 8).
Indien men evenwel twee kopjes wilt zetten, de filter
vullen met twee maatlepels gemalen koffie (circa 6+6
gram).
Vul de filter beetje bij beetje, om geen koffie te
morsen.
BELANGRIJK: voor een correcte werking en alvorens
de gemalen koffie in de filterhouder te doen, er altijd
voor zorgen dat de filter geen koffierestjes van de
vorige koffieafgifte bevat.
2.Verdeel de gemalen koffie gelijkmatig en druk aan
met het aandrukplaatje (fig. 9).
OPMERKING: het aandrukken van de gemalen
koffie is heel belangrijk voor het bekomen van
lekkere espressokoffie.
Indien te veel wordt aangedrukt, is de koffieafgifte
traag en is het schuim donker.
Indien te weinig wordt aangedrukt, is de koffieafgifte
te snel en is het schuim licht van kleur.
3.Haal eventuele overtollige koffie van de rand van de
filterhouder en haak deze laatste vast in het
apparaat.
Draai stevig vast (fig. 5) om waterlekken
te voorkomen.
4.Zet het kopje of de kopjes (die bij voorkeur worden
voorverwarmd door ze af te spoelen met warm water)
onder het mondstuk van de filterhouder (fig. 10).
5. Controleer of het controlelampje OK espresso (fig.
6) brandt (indien het knippert, moet u even
wachten), en druk op de toets 1 KOP (fig. 7) of
op de toets 2 KOPPEN (fig. 11).
Het controlelampje 1 KOP (of 2 KOPPEN )
brandt om aan te geven dat koffie afgegeven wordt.
Het apparaat voert een korte pre-infusie uit, pauzeert
even en vervolledigt dan de infusie. Op die manier wordt
is het koffiearoma vol.
Het apparaat onderbreekt automatisch de koffieafgifte.
6. Om de filterhouder los te haken, de handgreep van
rechts naar links draaien.
7.Om de gebruikte koffie te verwijderen, de filter
blokkeren met het hendeltje op de handgreep, de
filterhouder omdraaien en de koffie eruit kloppen
(fig. 12).
OPMERKING: De koffieafgifte kan ook handmatig
onderbroken worden door te drukken op de toets 1 KOP of
2 KOPPEN
31