AUFFÜLLEN DES WASSERTANKS
Nehmen Sie den Deckel des Wassertanks ab und ziehen
dann den Wassertank nach oben heraus (Abb. 1).
Füllen sie den Tank mit frischem, sauberem Wasser, wobei
darauf zu achten ist, dass Schrift MAX nicht überschritten
wird (Abb. 2).
Setzen Sie den Tank wieder ein, indem Sie ihn leicht
andrücken, damit das am Boden des Tanks befindliche
Ventil geöffnet wird.
Wenn Sie möchten, können Sie den Wassertank auch ohne
Herausziehen desselben füllen, indem Sie das Wasser mit
einer Karaffe direkt eingießen.
HINWEIS: Setzen Sie das Gerät niemals mit leerem
Wassertank in Betrieb und denken Sie stets daran,
diesen nachzufüllen, wenn der Wasserstand nur noch
einige Zentimeter vom Tankboden entfernt ist.
VORHEIZEN DER KAFFEEMASCHINE
Zur Zubereitung eines optimal warmen Espressokaffees,
sollte die Maschine unbedingt vorgeheizt werden: Es wird
daher empfohlen, die EIN/AUS-Taste (Abb. 3)
mindestens 15 Minuten vor der Kaffeezubereitung zu
drücken
und sicherstellen, dass der Siebträger in der
Maschine eingerastet ist
(zudem überprüfen, dass der
Dampfdrehknopf geschlossen ist).
Zum Einrasten des Siebträgers, das Sieb für das
Kaffeepulver in den Siebträger einsetzen und dabei
darauf achten, dass die beiden Überstände an dem
entsprechenden Sitz eingerastet sind (Abb. 4). Dann den
Siebträger mit nach links gerichtetem Griff unter der
Heißwasser-Dusche positionieren, siehe Abb. 5, ihn nach
oben drücken und gleichzeitig den Griff nach rechts
drehen;
fest zudrehen.
Nach 15 Minuten, den Kaffee wie im nachfolgenden
Kapitel beschrieben zubereiten.
Für ein schnelleres Vorheizen kann man alternativ hierzu
auch folgendermaßen vorgehen:
1. Die Kaffeemaschine durch Drücken der EIN/AUS-
Taste einschalten (Abb. 3) und den nicht mit
Kaffeepulver gefüllten Siebträger einrasten.
2. Eine Tasse unter den Siebträger stellen. (Benutzen
Sie bitte dieselbe Tasse, mit der Sie den Kaffee
zubereiten, damit diese vorgewärmt wird).
3. Warten Sie ab, bis die Kontrolllampe OK fest
aufleuchtet (Abb. 6), drücken Sie dann die Taste 1
TASSE (Abb. 7) und füllen Sie die unter dem
Ausguss stehende Tasse.
4. Die Tasse entleeren, den Siebträger aushaken und
das darin enthaltene warme Wasser entfernen (Es
ist vollkommen normal, dass während des
Aushakens des Siebträgers, etwas Dampf aus der
Maschine tritt).
ZUBEREITUNG VON ESPRESSOKAFFEE MIT DEM
SIEBTRÄGER FÜR KAFFEEPULVER
1.Nachdem das Gerät wie im obigen Abschnitt
beschrieben vorgeheizt worden ist, den Siebträger von
der Kaffeemaschine entnehmen. Zur Zubereitung von
nur einer Tasse Kaffee, das Sieb mit einem gestrichenen
Messlöffel Kaffeepulver, etwa 7 Gramm (Abb. 8) füllen.
Wenn Sie hingegen zwei Kaffees zubereiten
möchten,
füllen Sie das Sieb mit knapp zwei Messlöffel
Kaffeepulver (zirka 6+6 Gramm). Füllen Sie das Sieb
jeweils mit kleinen Mengen, um zu vermeiden, dass
das Kaffeepulver herausfällt.
WICHTIG: Für einen korrekten Betrieb vergewissern
Sie sich bitte, bevor Sie das Kaffeepulver in das Sieb
füllen, dass dieses sauber ist und keine
Kaffeepulverreste des vorhergehenden Brühvorgangs
verblieben sind.
2.Das Kaffeepulver gleichmäßig verteilen und mit dem
Kaffeestopfer leicht pressen (Abb. 9).
HINWEIS: Das Pressen des Kaffeepulvers ist ein
wesentlicher Vorgang bei der Zubereitung eines
wohlschmeckenden Espressokaffees. Wird das
Kaffeepulver zu stark gepresst, so läuft der Kaffee
langsam durch und die Crema nimmt eine dunkle
Farbe an. Drückt man hingegen zu schwach, so läuft
der Kaffee zu schnell durch und es entsteht nur wenig
Crema, die zudem sehr hell ist.
3.Streichen Sie eventuell überschüssiges Kaffeepulver
vom Rand des Siebträgers, und rasten Sie diesen in
der Maschine ein:
dabei immer fest bis zum
Anschlag zudrehen (Abb. 5), damit kein Wasser
austritt.
4.Nun die Tasse oder die Tassen (es wird empfohlen,
die Tassen vorzuwärmen, indem Sie sie mit etwas
warmem Wasser ausspülen) unter die Ausgüsse des
Siebträgers (Abb. 10) stellen.
5. Sicherstellen, dass die Kontrolllampe OK Espresso
(Abb. 6) aufleuchtet (falls sie nur blinkt, abwarten,
bis sie fest aufleuchtet). Dann die Taste 1 TASSE
(Abb. 7) oder die Taste 2 TASSEN (Abb. 11)
drücken. Die Kontrolllampe 1 TASSE (oder 2 TASSEN
) leuchtet fest auf und zeigt damit an, dass die
Kaffeeausgabe im Gange ist. Es erfolgt ein kurzes
Vorbrühen, dann eine Pause und schließlich wird der
Brühvorgang vervollständigt: Auf diese Weise kann sich
das Kaffeearoma vollständig entfalten. Die
Kaffeemaschine unterbricht automatisch die
Kaffeeausgabe.
6. Zum Ausrasten des Siebträgers, den Griff von rechts
nach links drehen.
7.Zum Entfernen des Kaffeesatzes, das Sieb mit dem
im Handgriff eingebauten Hebel sperren, den
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