DELONGHI EC 410.B EX:C, EC 410.BF EX:C User Manual

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Nous vous recommandons de lire ce mode d’emploi
dans sa totalité pour une utilisation optimale et en
toute sécurité.

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

(voir figure page 3)

Termes utilisés dans la suite de la notice

1 Couvercle réservoir d’eau
2 Réservoir d’eau
3 Commande ouverture vapeur
4 Tasseur de mouture
5 Cordon d'alimentation
6 Voyant (machine allumée) en fonction café
7 Voyant OK
8 Position sortie café/eau
9 Commande sélecteur
10 Voyant vapeur (machine allumée en fonction

vapeur)

11 “O” Position éteint
12 Doseur café
13 Plan d’appui tasses

14 Douchette chaudière
15 Tuyau sortie vapeur
16 Gicleur vapeur
17 Buse pour cappuccino
18 Porte-filtre pour mouture

19 Grand filtre café poudre 2 doses
20 Petit filtre café poudre 1 dose ou dosettes (si prévu)

SECURITE

• Cet appareil est fabriqué pour faire du café et pour

réchauffer des boissons: faire attention aux brûlures

qui pourraient être causées par des jets d’eau
chaude ou de vapeur ou bien par une mauvaise
utilisation de l’appareil.

• Ne pas toucher les parties chaudes de l’appareil

• Après avoir déballé l’appareil, s’assurer que celui-ci soit
en bon état. En cas de doute, ne pas utiliser l’appareil et
contacter un technicien qualifié.

• Ne pas laisser les emballages de cet appareil
(sachets en plastique, polystyrène expansé, etc.) à la
portée des enfants car ils peuvent être dangereux.

• Cet appareil ne doit être utilisé que pour un usage
domestique. Toute autre utilisation est réputée impropre
et, par conséquent, dangereuse.

• Le fabricant ne pourra être tenu responsable des
éventuels dommages dérivant d’utilisations
impropres, erronées ou illogiques.

• Ne pas toucher l’appareil avec les mains ou les pieds
mouillés ou humides.

• Ne pas laisser utiliser l’appareil par des enfants ou
par des personnes en état d’incapacité sans
surveillance.

• En cas de panne et/ou de mauvais fonctionnement de
l’appareil, débrancher l’appareil et ne pas essayer de
l’ouvrir. Pour le faire réparer, s’adresser uniquement à
un Centre de Service Après-vente agréé par le fabricant
et exiger des pièces de rechange d’origine. Si les
conditions ci-dessus n’étaient pas respectées, la sécurité
de l’appareil pourrait être compromise

• Le cordon d’alimentation de cet appareil ne doit pas
être remplacé par l’utilisateur car son remplacement
nécessite l’emploi d’outils spéciaux. Si le cordon est
abîmé, s’adresser uniquement à un Centre de Service
Après-vente agréé par le fabricant.

INSTALLATION

• Placer l’appareil sur un plan de travail, loin de points
d’eau et éviers

• Vérifier que la tension du secteur correspond à celle
qui est indiquée sur la plaquette d’identification de
l’appareil. Brancher l’appareil uniquement sur une
prise de courant d’au moins 10 A avec terre. Le
fabricant décline toute responsabilité en cas
d’accidents causés par l’absence de mise à la terre
de l’installation.

• En cas d’incompatibilité entre la prise de courant et
la fiche de l’appareil, faire remplacer la prise par un
technicien spécialisé.

• Ne jamais installer la machine à café dans une pièce
pouvant atteindre une température inférieure ou
égale à 0°C (si l’eau gèle, l’appareil pourrait être
endommagé)

• Si le cordon d'alimentation est plus long que la
longueur nécessaire pour atteindre la prise de
courant, on peut rentrer la partie superflue dans la
machine en repoussant le cordon à l'intérieur par le
trou de sortie.

F

COMMENT PROCEDER POUR FAIRE LE CAFE
ESPRESSO

REMPLISSAGE DU RESERVOIR

Retirer le couvercle du réservoir d'eau (fig. 1), puis
sortir le réservoir en le tirant vers le haut (fig. 2).
Remplir le réservoir d'eau fraîche et propre. Ne
dépassez jamais le niveau MAX indiqué sur le
réservoir (fig. 3). Remettre le réservoir en place en
appuyant légèrement de façon à ouvrir le clapet situé
au fond du réservoir.
Plus simplement on peut remplir le réservoir sans le
retirer en versant l'eau directement avec une carafe.

REMARQUE: ne jamais faire fonctionner l'appareil
sans eau dans le réservoir et se rappeler de le remplir
quand le niveau d'eau arrive à deux centimètres du
fond environ.

PRECHAUFFAGE DE LA MACHINE A CAFE

Pour obtenir un café express à la bonne température, il
est nécessaire de préchauffer la machine. Nous
conseillons de tourner le sélecteur sur (fig. 4) au
moins une demi-heure avant de préparer le café, en
laissant le porte-filtre emboîté sur la machine (toujours
s'assurer que la commande vapeur est fermée.) Pour
emboîter le porte-filtre, le mettre sous la douchette de
chaudière, la poignée vers la gauche (fig. 5) et le
pousser vers le haut en tournant la poignée vers la
droite. Pour éviter les fuites d’eau, tourner à bloc.
Aprés une demie heure, faire le café selon les
indications fournies au chapitre suivant.
On peut également préchauffer la machine de façon
plus rapide:

1.Tourner la commande sélecteur sur (fig.4) et
placer le porte-filtre sur la machine sans mouture.

2.Placer une tasse sous le porte-filtre. Utiliser la tasse
qui servira pour le café, pour la préchauffer.

3.Attendre que le voyant OK s'allume (fig.6) et tourner
la commande sélecteur sur (fig.7), laisser
couler l'eau jusqu'à ce que le voyant OK s'éteigne.
Tourner la commande sélecteur sur (fig.4) pour
arrêter la sortie d'eau.

4.Vider la tasse, attendre que le voyant OK s’allume
encore et repetre une autre fais la même opératione.

(Il est parfaitement normal qu’une petite bouffée de
vapeur s’échappe pendant le décrochage.)

COMMENT PREPARER UN ESPRESSO AVEC LE PORTE­FILTRE POUR LA MOUTURE DE CAFE

1.Préchauffez la machine comme au paragraphe
précédent et insérez le filtre pour mouture dans le
porte-filtre en vous assurant que l’ergot est bien
introduit dans son siège (fig. 8). Si la machine est
dotée de 2 filtres, utilisez le plus petit pour faire 1
café ou le plus grand pour faire 2 cafés.

2.Pour préparer un seul café, versez une dose rase de
mouture (environ 7 g) (fig. 9). Si, en revanche, vous
désirez préparer deux cafés, versez deux doses un peu
justes de mouture (environ 6+6 g). Remplissez le filtre
petit à petit pour que la mouture ne déborde pas.

IMPORTANT: pour un fonctionnement correct, avant
de mettre la mouture dans le porte-filtre, toujours
vérifier que le filtre ne présente aucune trace de
mouture de l’infusion précédente.

3.Distribuer la mouture de façon uniforme et presser
légèrement avec le tasseur (fig.10).

REMARQUE : Pour obtenir un bon café express, il est
très important de tasser la mouture.. Si la mouture est
trop tassée , le café coulera lentement et la crème sera
foncée. Si elle n’est pas assez tassée,, le café coulera
trop vite et on obtiendra peu de crème, de couleur claire.

3.Enlever l’excédent de café sur le bord du porte- filtre
et fixer celui-ci à la machine, en le tournant à bloc

(fig. 5) pour éviter les fuites d’eau.

4.Placer la tasse ou les tasses, de préférence
préchauffées avec un peu d’eau chaude, sous les
buses du porte-filtre (fig. 11).

5.S’assurer que le voyant OK espresso (fig.6) est
allumé (s’il est éteint attendre qu’il se rallume) puis
appuyer sur l’interrupteur sortie café (fig. 7) jusqu’à
la quantité désirée. Pour arrêter, ramener la
commande sélecteur sur (fig. 4).

6.Pour enlever le porte-filtre, tourner la poignée de
droite à gauche.

ATTENTION : afin d’éviter les éclaboussures ne
jamais enlever le porte-filtre pendant que la
machine fonctionne.

7.Pour vider le marc de café, bloquer le filtre avec le
dispositif de blocage incorporé dans la poignée,
renverser le porte-filtre et tapoter pour faire sortir le
marc (fig. 12)

8.Pour éteindre la machine à café tourner la
commande sélecteur sur “O” (fig. 13).

ATTENTION: avant la première utilisation, laver tous
les accessoires et les circuits internes en faisant au
moins cinq cafés sans mouture.

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