HVORDAN TILBEREDE ESPRESSOKAFFE
FYLLING AV VANNBEHOLDEREN
Fjern lokket til vannbeholderen (fig. 1), og ta deretter
vannbeholderen ut ved å løfte den oppover (fig. 2).
Fyll beholderen med rent, friskt vann. Vær nøye med
ikke å overskride merket MAX (fig. 3).
Sett beholderen tilbake på plass mens du trykker den
lett ned slik at ventilen i bunnen på vannbeholderen
åpnes.
Vannbeholderen kan fylles på en enklere måte, uten å
ta den ut, ved å helle vann i den direkte fra en mugge.
NB! Bruk aldri kaffemaskinen når det ikke er vann i
beholderen og husk alltid å fylle på vann når det bare
noen få centimeter med vann over bunnen.
FORVARMING AV KAFFEENHETEN
For å oppnå espressokaffe med riktig temperatur, er
det helt nødvendig å forvarme maskinen: Drei bryteren
i posisjon (fig. 4) minst en halv time før du lager
kaffe. I denne tiden er det nødvendig å la filterholderen
stå i maskinen (kontroller alltid at dampbryteren er
stengt). Sett inn filterholderen ved å plassere den, med
håndtaket dreid mot venstre, under kokeenhetens utløp,
se fig. 5, skyv filterholderen oppover og drei samtidig
håndtaket mot høyre. Drei alltid så langt som mulig.
Etter en halv time tilberedes kaffen som beskrevet i
neste avsnitt.
Alternativt kan maskinen forvames raskere på følgende
måte:
1.Skru på maskinen ved å dreie bryteren i posisjon
(fig. 4) og fest filterholderen til maskinen uten
å fylle den med malt kaffe.
2.Sett en kopp under filterholderen. Bruk den samme
koppen som kaffen skal serveres i, slik at den blir
forvarmet.
3.Vent til varsellampen OK tennes (fig. 6), og drei
deretter bryteren til posisjon (fig. 7). La vannet
strømme ut helt til varsellampen OK slukkes, avbryt
deretter tappingen ved å dreie bryteren i posisjon
(fig. 4).
4.Tøm koppen, vent til varsellampen ”OK” tennes igjen og
gjenta operasjonen en gang til.
(Det er helt normalt at det kommer ut en ubetydelig
mengde damp når du tar av filterholderen).
SLIK LAGER DU ESPRESSOKAFFE MED
FILTERHOLDEREN FOR MALT KAFFE
1.Etter at du har utført forhåndsoppvarmingen av
apparatet som beskrevet i forrige avsnitt, før inn
kaffefilteret i filterholderen. Kontroller at stiften er
innført korrekt i setet som vist på fig. 8. For apparat
som er utstyrt med to filter, bruk det lille filteret når du
vil lage én kaffekopp og det store når du vil lage to
kaffekopper.
2.Når du vil lage bare én kaffekopp, fyll filteret med
en strøket måleskje med malt kaffe, ca. 7 g (fig. 9).
Når du vil lage to kaffekopper, fyll filteret med to
knappe måleskjeer med malt kaffe (ca. 6+6 g).
Fyll filteret med kaffe litt av gangen for å unngå søl.
VIKTIG: for riktig funksjon og før du heller malt kaffe
i filterholderen, sjekk at filteret ikke er fylt med malt
kaffe fra forrige gang du lagde kaffe.
3.Fordel den malte kaffen jevnt og press lett med
pressen (fig. 10).
Merknad: pressingen er veldig viktig for å få en god
espressokaffe. Hvis du presser for mye, kommer
kaffen for sent ut og skummet blir mørkt. Hvis du
derimot presset for lite, kommer kaffen for raskt ut og
det kommer ut for lyst skum.
4.Fjern eventuelle kafferester fra kanten på
filterholderen og fest denne på maskinen: vri
bestemt (fig. 5) for å unngå at det lekker vann.
5.Plasser koppen eller koppene, det er best hvis disse
er varmet opp på forhånd i varmt vann, under tutene
på filterholderen (fig. 11).
6.Sjekk at varsellampen OK for espresso lyser (fig. 6),
(hvis denne er slått av, vent til den tennes), velg
deretter (fig. 7), helt til du oppnår ønsket mengde.
For å avbryte, flytt bryteren tilbake til posisjon
(fig. 4).
7.For å hekte av filterholderen, vri håndtaket fra høyre
mot venstre.
ADVARSEL: for å unngå sprut, må du aldri helte av
filterholderen når maskinen er i bruk.
8.For å fjerne brukt kaffe, blokker filteret med de lille
spaken som er innebygget i håndtaket og tøm ut
kaffen ved å dunke filterholderen opp ned (fig. 12).
9.For å slå av maskinen, vri bryteren i posisjonen “O”
(fig. 13).
ADVARSEL: når du bruker maskinen for første gang,
må du vaske alt tilbehøret og de interne kretsene ved
å lage minst fem kopper kaffe uten å bruke malt
kaffe.
57