HVORDAN MAN BRYGGER
ESPRESSOKAFFE FYLDNING AF VANDBEHOLDEREN
Tag låget af vandbeholderen (fig. 1), og tag derefter
beholderen ud ved at trække den opad (fig. 2). Fyld
vandbeholderen med koldt, rent vand. (fig. 3). Sæt
beholderen på plads igen med et let tryk, således at
ventilen, som er anbragt i bunden af selve beholderen,
åbnes.
Det er også muligt at fylde beholderen ved, ganske
enkelt, at hælde vand direkte i den med en kande.
BEMÆRKNING: sæt aldrig apparatet i gang hvis der
ikke er vand i beholderen og husk altid at fylde den op,
når vandstanden er et par centimeter fra bunden
FORVARMNING AF KAFFEENHEDEN
For at kunne brygge espressokaffe ved den rigtige
temperatur, anbefaler vi at du forvarmer maskinen:
tænd den ved at dreje knappen i position (fig. 4)
mindst en halv time inden du laver kaffen, men du skal
sikre dig, at filterholderen er sat i maskinen (kontroller
altid at dampbetjeningen er lukket). For at sætte
filterholderen på, sættes den under vandvarmerens
stråledanner med håndtaget drejet mod venstre, tryk
opad og drej samtidig håndtaget mod højre, jvf. (fig.
5) og drej altid helt i bund. Når den halve time er
gået, kan kaffen brygges ved at følge anvisningerne i
næste kapitel
Alternativt, hvis du har behov for at forvarme maskinen
hurtigt, kan du følge denne metode:
1.Tænd for maskinen ved at dreje valgknappen i
position (fig. 4) og sæt filterholderen i maskinen
uden at fylde kaffepulver i.
2.Anbring en kop under filterholderen. Anvend samme
kop som skal bruges til kaffen således at også den
bliver forvarmet.
3.Afvent at kontrollampen OK bliver tændt (fig. 6), og
drej straks derefter valgknappen i position (fig. 7)
og lad vand strømme ud indtil kontrollampen OK
slukkes, hvorefter valgknappen drejes i position
(fig. 4) for at afbryde kaffebrygningen.
4.Tøm koppen, vent på at kontrollampen ”OK” tændes
igen og gentag samme operation en gang til.
(Det er normalt hvis der høres en lille hvislelyd og der
afledes lidt damp, når filterholderen tages af).
HVORDAN MAN TILBEREDER ESPRESSOKAFFE MED
FILTERHOLDEREN TIL KAFFEPULVER
1.Dopo avere eseguito il preriscaldamento della
macchina come descritto nel paragrafo precedente,
inserire il filtro per caffè macinato nel portafiltro,
assicurandosi che la bugna sia correttamente inserita
nell’apposita sede come indicato in fig. 8. Per le
macchine che hanno in dotazione 2 filtri, usare il
filtro più piccolo se si vuole fare un caffè, quello più
grande se si vogliono fare 2 caffè.
2.Se si vuole preparare un solo caffè, riempire il filtro
con un misurino raso di caffè macinato, circa 7gr. (fig.
9). Se si desidera, invece, preparare due caffè,
riempire il filtro con due misurini scarsi di caffè
macinato (circa 6+6 gr). Riempire il filtro a piccole dosi
per evitare che il caffè macinato trabocchi.
VIGTIGT: FOR AT FÅ KORREKT FUNKTION, SKAL
MAN, INDEN MAN KOMMER KAFFEPULVER I
FILTERHOLDEREN, ALTID KONTROLLERE, AT FILTERET
IKKE ER SNAVSET AF KAFFEPULVER FRA DEN
FOREGÅENDE BRYGNING.
3.Fordel kaffepulveret jævnt og tryk det let med
stemplet (fig. 10). BEMÆRK: det er meget vigtigt at
presse kaffepulveret for at lave en god espressokaffe.
Hvis du trykker for hårdt, løber kaffen langsomt ud
og cremen vil få en mørk farve. Hvis du derimod
trykker for lidt, vil kaffen løbe for hurtigt ud og få en
lys farve.
4.Fjern den eventuelt overskydende kaffe fra kanten af
filterholderen og sæt filterholderen i maskinen: drej
den helt i bund (fig. 5) for at undgå at der løber
vand ud.
5.Placer koppen eller kopperne under filterholderens
haner (fig. 11), det er bedst hvis de forvarmes, ved
at holde dem under varmt vand.
6.Kontroller at espresso kontrollampen OK (fig. 6) er
tændt (hvis den er slukket skal man vente til den
tændes), og vælg derefter (fig. 7) indtil man
opnår den ønskede mængde. For at afbryde stilles
valgknappen i position (fig. 4).
7.Drej håndgrebet fra højre til venstre for at fjerne
filterholderen.
PAS PÅ: for at undgå sprøjt fra maskinen, må man
aldrig fjerne filterholderen, mens maskinen
brygger.
8.Den brugte kaffe fjernes fra filterholderen ved at
holde filteret blokeret med låseknappen, der findes
på håndgrebet, og banke kaffen ud af den
nedadvendte filterholder (fig. 12).
9.For at slukke maskinen, drej valgknappen i position
“O” (fig. 13)
47