Delonghi DL 4 Instructions Manual [it]

FORNETTO ELETTRICO BUN W ARMER/TOASTER MINI-FOUR CHAUFFE-BRIOCHES BROTCHENWÄRMER/TOASTER OVEN VOOR HET OPW ARMEN VAN CROISSANTS HORNO CALIENTA CROISSANT FORNO PARA BRIOCHE
ºOYPNAKI °IA KPOYA™AN
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Libretto Istruzioni Instruction booklet Mode d'emploi Brötchenwärmer/Toaster Bedienungsanleitung Instructieboekje Manual de instrucciones Manual de Instruções
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1
I
DESCRIZIONE
G
H
Anelli di aggancio rialzati
A Griglie (2 in dotazione) F Leccarda B Sportellino per pulizia G Maniglia estrazione griglie C Maniglia sportello H Gancio per chiudere la maniglia D Lampada spia I Manopola termostato/selettore funzioni E Manopola durata toast
CARATTERISTICHE TECNICHE
Tensione di funzionamento vedi targa caratteristiche Potenza nominale " " "
Questo apparecchio è conforme alle direttive CEE 89/336 e 92/31 sulla Compatibilità Elettromagnetica. I materiali e gli oggetti destinati al contatto con prodotti alimentari sono conformi alle prescrizioni della direttiva CEE 89/109 e al D.L. di attuazione 25 gennaio 1992, n° 108.
B
A
F
I
C
E D
2
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RACCOMANDAZIONI PRIMA DELL’UTILIZZO
Attenzione! Leggete attentamente queste avvertenze prima di iniziare ad
utilizzare il Vostro apparecchio. Ció consentirà di evitare errori ed ottenere i migliori risultati.
• Questo forno è stato progettato per cuocere i cibi. Non deve essere utilizzato per altri scopi e non deve essere modificato o manomesso in alcun modo. Prima dell'uso, controllare che l'apparecchio non abbia subito danni durante il trasporto.
• Verificare che la tensione di rete sia conforme ai dati di targa dell'apparecchio e che la presa di corrente sia collegata ad una presa di terra efficiente: il
Produttore declina ogni responsabilità derivante dalla mancata osservazione di questa norma.
• Lavare con cura le griglie e la leccarda prima dell’utilizzo.
• Posizionare l'apparecchio sopra un ripiano stabile ed orizzontale.
Quando è in funzione, l’apparecchio si riscalda. Toccare quindi soltanto
le maniglie e le manopole in plastica. Evitare il contatto con il vetro porta e le superfici metalliche.
Questo apparecchio non deve essere utilizzato sotto o accanto tendaggi o altri materiali combustibili, perché gli alimenti all'interno (es. pane) possono bruciare durante la cottura.
Non spostare l'apparecchio fino a quando non si è completamente raffreddato.
Quando si avvia l’apparecchio per la prima volta, è possibile che per i primi minuti produca un odore di “nuovo” e un po’ di fumo. Questo è del tutto normale, ed è causato dalla presenza di sostanze protettive applicate sulle resistenze durante la lavorazione. Vi consigliamo pertanto di far funzionare l’apparecchio a vuoto, solo al primo avvio ed a porta aperta per almeno 5 minuti.
• Scollegare l'apparecchio prima delle operazioni di pulizia . Non immergere l'apparecchio in acqua.
• Non far funzionare l'apparecchio se il cavo di alimentazione e la spina sono danneggiati. Se necessario, il cavo di alimentazione può essere sostituito solamente da personale autorizzato dal Produttore o dal suo servizio assistenza.
Attenzione: alla fine di ogni cottura o grigliatura, riportare sempre la manopola superiore (I) in posizione OFF/TOAST per spegnere l'apparecchio.
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USO DEI COMANDI E POSIZIONE DEGLI ACCESSORI
MANOPOLA TERMOSTATO/SELETTORE FUNZIONI
Per fare i toast: ruotare la manopola in pos. TOAST. Per scaldare brioche: ruotare la manopola in pos. 90°C.
Per cucinare: ruotare la manopola tra i 90° e i 210°C.
Per grigliare: ruotare la manopola in posizione▼▼▼.
Attenzione: alla fine di ogni cottura mettere
sempre la manopola in pos. OFF/TOAST.
MANIGLIA ESTRAZIONE GRIGLIE
Per estrarre la maniglia dall'apposita sede è suffi­ciente tirare senza eccessiva forza.
MANOPOLA DURATA TOAST
Da utilizzare esclusivamente per tostature.
LAMPADA SPIA
La spia accesa indica che il forno si sta riscaldando,
fig. 1
É consigliabile posizionare le griglie in base alla funzione utilizzata, ovvero:
quando si spegne significa che il forno ha raggiunto la temperatura desiderata.
FUNZIONE FORNO
3 2
1
fig. 2
FUNZIONE TOAST
3 2
1
fig. 4 fig. 5
4
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3 2
1
fig. 3
FUNZIONE GRILL
3 2
1
COME UTILIZZARE IL FORNETTO
FUNZIONE TOAST
1) Modo di operare
Per ottenere dei perfetti toast tradizionali, croccanti fuori e morbidi dentro, oppure per ot­tenere delle semplici fette di pane tostato, operare come se­gue:
Assicurarsi che lo sportellino per pulizia (B) sia ben chiuso prima
Fig. 6 Fig. 7
di iniziare la tostatura.
Agganciare tra loro le due griglie (fig. 6) e, dopo aver posizionato le fette di pane od i toast (massimo 2), inserirle nella guida centrale, come indicato in fig. 4, rispettando il lato di inserimento indicato in fig. 7.
Chiudere la porta e assicurarsi che la mano­pola termostato/selettore funzioni (I), sia in posizione OFF/TOAST (fig. 8).
Inserire le griglie nel fornetto da questo lato
toast
Fig. 8
Fig. 9
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Ruotare in senso orario la manopola durata toast (E) (fig. 9) impostando la durata desi­derata (consultare i consigli generali del pa­ragrafo seguente). La lampada spia di riscal­damento (D) si accenderà ad indicare che l'apparecchio è in funzione. A fine ciclo, un segnale acustico indicherà che il tempo im­postato è terminato: a questo punto sarà possibile assaporare i toast o le fette di pane toastato in tutta la loro fragranza.
(Attenzione: la lampada spia si spegne circa 1 minuto e 1/2 prima del segnale acustico).
5
Come estrarre le griglie dal forno a fine tostatura, evitando di scottarsi:
1)Estrarre la maniglia (G) dalla sua sede nel cruscotto come mostrato in fig. 1. Tirare verso di Voi il gancio H in modo da far scattare verso l'alto la pinzetta della mani­glia.
2) Prendere le griglie con la maniglia "aperta" come illustrato in figura 10. Tirare quindi verso di Voi le griglie estraendole completa­mente dalle guide.
3)Una volta estratte le griglie, premendo sulla parte superiore della pinzetta è possibile "aprire" la griglia superiore e depositare con facilità i toast su un piatto, senza scottarsi (fig.11).
2) CONSIGLI GENERALI PER TOSTARE
ll livello di tostatura è estremamente soggettivo e varia a seconda del gusto personale e della temperatura iniziale del pane.
Per ottenere una temperatura "media" dei Vostri toast impostare la manopola E in posizione 5,5. Per avere i toast più cotti, impostarla mezza posizione più alta (6), mentre, se li preferite meno cotti, mezza posizione più bassa (5) (fig. 12)
Per tostature in rapida successione, tenere presente che, al fine di ottenere uguali colorazioni, sarà necessario impostare la manopola E in posizioni via via inferiori, come rappresentato in fig. 13.
Non è comunque possibile effettuare più di 3 tostature in rapida successione.
Fig. 10
Fig.11
Molto
chiaro Chiaro Medio Scuro
4 5 5,5 6
Posizione manopola E
Fig.12
a
1 tostatura
Man. E
pos. 4,5
a
3 tostatura
Man. E
pos. 5,5
a
2 tostatura
a
Man. E
pos. 4
6
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Fig.13
FUNZIONE FORNO
1) MODO DI OPERARE
Posizionare la griglia come illustrato in fig. 2 e 3. Adagiare sopra la leccarda (F) con il cibo fresco oppure la vaschetta di cibo congelato che si trova in commercio (attenzione: la vaschetta deve resistere alla temperatura impostata nella manopola). Chiudere la porta e ruotare la manopola termostato/selettore funzioni (I) in senso orario impostando la temperatura desiderata.
ATTENZIONE: Il forno non si spegnerà automaticamente; bisognerà quindi, appena terminata la cottura, portare la manopola termostato/selettore funzio­ni (I) in posizione "OFF/TOAST".
2) CONSIGLI GENERALI
Questo forno, oltre che per cucinare i toast e riscaldare le brioches, è stato realizzato anche per cucinare altri alimenti, come ad esempio la carne, le verdure, ma è soprattutto utile per cuocere i cibi congelati che si trovano normalmente in commer­cio (es. lasagne, cannelloni, ecc.). É possibile cuocere tali cibi direttamente nelle loro confezioni purché esse siano resistenti alle alte temperature e prive di pellicole di copertura.
Qui di seguito riportiamo alcune ricette con i relativi consigli per ottenere i migliori risultati dal Vostro forno. Tenere comunque presente che i tempi di cottura dipendono dalla qualità dei prodotti, dalla temperatura iniziale degli alimenti e dal gusto personale di ciascuno. Di conseguenza i tempi in tabella sono solo indicativi.
Tipo di cibo
Galletto intero Quaglie Melanzane alla
parmigiana congelate Cannelloni
congelati Vol au vent
congelati Patate novelle
congelate Sofficini congelati Brioche crude
congelate Brioche fresche
Pizzette congelate
Quantità
540 gr. 300 gr. 450 gr. 500 gr.
n° 5
250 gr.
n° 2 n° 2
n° 1 n° 2
Pos.
manopola
210°C 210°C 210°C 210°C 210°C 210°C 210°C
90°C 170°C 210°C
Durata
(min.)
60 40 40 40 10 35 15
4
20
7
Note e consigli
Va girato a metà cottura. Usare pochi condimenti.
Vanno girate a metà cottura. Usare pochi condimenti.
Mettere nel forno con la loro vaschetta.
Mettere nel forno con la loro vaschetta.
Oliare la leccarda e spennellare i vol au vent con tuorlo d'uovo.
Mescolare 2 volte durante la cottura.
Oliare la leccarda; girare a metà cottura. Appoggiare le brioche (max. 2) diretta-
mente sulla griglia. Appoggiare le brioche nella leccarda
unta con un po' d'olio. Preriscaldare il forno e mettere la gri-
glia in pos. 2 rivolta verso il basso.
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7
1
2
FUNZIONE GRILL
- MODO DI OPERARE
Questa funzione viene utilizzata principalmente per grigliare carne e verdura. Inserire le due griglie esattamente come indicato in fig; 5 . La leccarda (F), posta sopra la griglia inferiore, servirà a raccogliere eventuali gocce di grasso. Chiudere la porta e ruotare la manopola termostato/selettore funzioni (I) in senso orario in posizione ▼▼▼.
Preriscaldare il forno per 5 minuti, dopodiché inserire il cibo sopra la griglia superiore. Naturalmente il cibo va girato a metà cottura.
ATTENZIONE: Il forno non si spegnerà automaticamente; bisognerà quindi, appena terminata la grigliatura, portare la manopola termostato/selettore funzioni (I) in posizione "OFF/TOAST".
CONSIGLI PER LA PULIZIA
Prima di iniziare ogni operazione di pulizia, togliere sempre la spina dalla presa di corrente ed attendere che l’apparecchio sia completamente freddo.
L’apparecchio non va lavato con getti d’acqua né può essere immerso in acqua.
Per facilitare la pulizia delle pareti interne e soprattutto del fondo, adagiare il fornetto sullo schienale quindi aprire lo sportellino per la pulizia (B) premendo la maniglia verso il basso, come illustrato in figura 14. Dopo le operazioni di pulizia,
richiudere SEMPRE lo sportellino metallico (B).
Pulire le pareti interne e la leccarda (F) con una spugna umida e con detersivi non abrasivi. Le griglie possono essere lavate anche in lavastoviglie. Si consiglia di lavare spesso ed accuratamente il fondo e lo sportello in modo da asportarne tutti i residui (briciole, zucchero, marmellata, formaggio, ecc.) che con il tempo e l’alta temperatura potrebbero
produrre cattivi odori ed annerirne la superficie. Il fondo e lo sportello NON devono essere puliti utilizzando utensili appuntiti come coltelli o forchette.
Parte Anteriore
Per raschiare residui particolarmente resistenti, si può usare la parte anteriore della maniglia (G).
Fig. 15
Fig. 14
8
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