DeLonghi CGH 902 C User Manual

Důležitá upozornění

cs

ÚVOD

Děkujeme, že jste zakoupili výrobek značky De’Longhi.
Udělejte si pár volných minut k pročtení tohoto návodu
k použití. Zamezíte tím možnému riziku nebo poškození
spotřebiče.

Symboly používané v tomto návodu

Důležitá upozornění jsou označena následujícími symboly.
Je naprosto nutné řídit se těmito upozorněními.
Nerespektování může být příčinou úrazu elektrickým
proudem, vážného zranění, popálení, vzniku požáru nebo
poškození spotřebiče.

Nebezpečí!

Nedodržení může způsobit úraz elektrickým proudem s
ohrožením života.

Pozor!

Nerespektování může být nebo je příčinou úrazu nebo
poškození spotřebiče.

Nebezpečí popálení!!

Nedodržení může být příčinou
popálení nebo opaření.

Poznámka:

Tento symbol upozorňuje na informace, důležité pro
uživatele.

povrchů. V případě poškození
kabelu a pokud je kabel
potřeba vyměnit, obraťte se
výhradně na výrobce nebo na
jeho autorizované středisko
technického servisu tak,
abyste předešli případným
rizikům.

- Před odložením spotřebiče, vyjímáním grilovacích
plotýnek a před jakýmkoliv zákrokem spojeným
s čištěním a údržbou spotřebič vypněte otočením
vypínače do pozice „0“ a vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

- Nepoužívejte tento spotřebič venku.

- Spotřebič nikdy neponořujte do vody.

-

Toto zařízení není určené k
provozu pomocí externího
časovače, nebo v dálkově
ovládaných elektrických sítích.

- Pokud potřebuje použít prodlužovací kabel, ujistěte se,
že odpovídá platným bezpečnostním normám.

- Pokud chcete zástrčku vytáhnout, uchopte ji přímo.
Nikdy netahejte za přívodní šňůru.

- Nepoužívejte spotřebič v polootevřené poloze.

- Před připojením výrobku k síťové zásuvce zkontrolujte,
zda je vypínač v pozici „0“.

DŮLEŽITÁ UPOZORNĚNÍ

Základní bezpečnostní opatření

Nebezpečí: nedodržení může být příčinou úrazu

elektrickým proudem s ohrožením života.

- Před připojením spotřebiče se ujistěte, že:

● Napětí v elektrické síti odpovídá hodnotě uvedené na

výrobním štítku spotřebiče.

● Spotřebič zapojte pouze do správně instalované a

uzemněné elektrické zásuvky s minimálním příkonem
16A. Výrobce nenese žádnou odpovědnost za škody
způsobené nedodržením těchto bezpečnostních
pokynů.

- Přívodní elektrický kabel
umístěte tak, aby se nepoškodil
a aby se nedotýkal horkých

60

Pozor!

- Tento spotřebič je určen pouze pro přípravu pokrmů.
Spotřebič nijak neupravujte ani nepoužívejte k jiným
účelům, než pro jaké byl vyroben.

- Tento spotřebič je určen
výhradně k domácímu
používání. Není určen k
používání v prostředích,
využívaných jako kuchyně pro
personál obchodů, kancelářích
a na jiných pracovištích, v
agroturistických farmách,
hotelech, motelech,

Popis

cs

pronajímaných pokojích
a jiných ubytovacích
zařízeních.

- Tento spotřebič mohou
používat děti starší 8 let
a osoby se sníženými
fyzickými, smyslovými či
mentálními schopnostmi
nebo nedostatkem zkušeností
a znalostí, pokud jsou pod
dozorem nebo byly poučeny
o používání spotřebiče
bezpečným způsobem
a rozumí případným
nebezpečím. Děti si se
spotřebičem nesmějí hrát.

- Čištění a údržbu prováděnou uživatelem smějí provádět
děti starší 8 let a musí být pod dozorem. Udržujte
spotřebič a jeho přívod mimo dosah dětí mladších 8 let.

- Nenechávejte zapnutý spotřebič bez dozoru, udržujte
mimo dosah dětí.

- Nepoužívejte nikdy spotřebič bez grilovacích plotýnek.

- Než spotřebič uložíte, ujistěte se, že je naprosto
vychladlý.

- Během používání spotřebič nepřemísťujte.

Důležité upozornění:

- Nepřipravujte jídlo zabalené do hliníkové nebo plastové
fólie ani do polyetylenových sáčků, hrozí jeho vznícení.

Nebezpečí popálení!!

- Vnější povrch spotřebiče
může být během provozu
velmi horký. Používejte vždy
držadlo k tomu určené (2)
nebo kuchyňské rukavice.

- Před vyjmutím nebo výměnou grilovacích plotýnek
počkejte až gril zcela vychladne.

Tento spotřebič je v souladu s následujícími Evropskými

směrnicemi:

- Nařízení Komise (ES) č. 1275/2008 o spotřebě elektrické
energie v pohotovostním režimu.

- Směrnice 2006/95/ES o elektrických zařízeních určených
pro použití v určitých mezích napětí, ve znění pozdějších
změn a doplňků;

- Směrnice 2004/108/ES - EMC o elektromagnetické
kompatibilitě, ve znění pozdějších změn a doplňků;

- Materiály a předměty určené pro styk s potravinami jsou
v souladu s požadavky nařízení EPaR 1935/2004/ES.

Likvidace

Podle evropské směrnice 2002/96/ES neprovádějte
likvidaci spotřebiče spolu s domácím odpadem, nýbrž
ho odevzdejte do ociální sběrny.

POPIS

1. Základní deska a kryt: pevná konstrukce z nerezové

oceli s krytem se samočinným seřizováním.

2. Držadlo: robustní držadlo z litého kovu k uzpůsobení
krytu dle tloušťky potravin.

3. Vyjímatelné plotýnky: omyvatelné v myčce, s
nepřilnavým povrchem pro snadné čistění.

a. Žebrované plotýnky: ideální pro přípravu hamburgerů,

steaků, kuřecích plátků a zeleniny.

b. Hladké plotýnky: pro přípravu výtečné snídaně - např.

toastů, slaniny, vajec, palačinek apod.

4. Přepínač funkcí: kontaktní gril, otevřený barbecue gril
nebo hladká plotýnka.

5. Ovladač termostatu kontaktního grilu: regulace
teploty v rozsahu 80 až 230 °C.

6. Ovladač termostatu hladké plotýnky: nastavení
teploty 5-ti polohovým ovladačem.

7. Světelná kontrolka zapnutí.

8. Světelná kontrolka připravenosti grilu k provozu.

9. Světelná kontrolka připravenosti k provozu.

10. Misky na odkapávání šťávy a tuku: lze vyjmout a

mýt v myčce.

11. Čistící škrabka: na odstranění hrubé špíny po
grilování.

12. Uvolňovací tlačítka plotýnek: stlačte, aby se
plotýnky odemkly a šly vyjmout.

13. Uvolňovací páčka závěsu: umožňuje zcela otevřít kryt
a grilovat jako na deskovém grilu.

61

Pokyny pro obsluhu

cs

POKYNY PRO OBSLUHU

Před prvním použitím

Odstraňte z grilu veškeré reklamní štítky/etikety a obalové
materiály. Pečlivě vybalte a dejte pozor, abyste nevyhodili
žádnou část obalového materiálu dříve, než najdete všechny
součásti výrobku. Doporučujeme uschovat originální
přepravní karton a balicí materiál pro budoucí využití.

Poznámka: misky na odkapávání šťávy a tuku
naleznete na vnější straně levé polystyrenové výplně
Před použitím zkontrolujte, zda jsou základní deska, kryt a
ovladače čisté. V případě potřeby je otřete vlhkou utěrkou.
Důkladně vyčistěte grilovací plotýnky, misky na odkapávání
šťávy a tuku a čistící škrabku. Plotýnky, odkapávací misky a
škrabka jsou omyvatelné v myčce.

Kontaktní gril (použití žebrovaných
plotýnek)

Kontaktní gril je ideální pro přípravu hamburgerů, tenkých
plátků vykostěného masa, zeleniny a sendvičů.
„Kontaktní” poloha zajistí rychlou a zdravou přípravu pokrmů.
Výhodou kontaktního grilu je opékání s obou stran současně,
což zkracuje dobu přípravy a pokrmy jsou šťavnatější (viz.
obzárek). Rýhovaní plotýnky a rohový kanálek umožňují
odvádění přebytečného tuku do odkapávací misky. Gril v

„Kontaktní”
pozici vyžaduje
použití
žebrovaných
plotýnek.
Pomocí

držadla horní
kryt přiklopte a přitiskněte rovnoměrně na potraviny, až do
dosažení požadované teploty.
Unikátní držadlo a systém zavěšení slouží k uzpůsobení výšky
horního krytu grilu dle tloušťky potravin. Zajistí dosažení
dokonalých výsledků, ať už zapékáte brambory nakrájené na
tenká kolečka nebo silné plátky hovězího steaku.
Pokud chcete používat kontaktní gril ke grilování různých
druhů potravin, dbejte na to, aby měly všechny kousky
stejnou tloušťku. Horní kryt by měl rovnoměrně spočívat na
potravinách.

Režim barbecue s žebrovanou plotýnkou (použití
žebrovaných plotýnek)

Kontaktní gril můžete používat jako otevřený barbecue gril
na opékání hamburgerů, steaků, drůbeže (nedoporučuje se
opékat kuřata s kostmi, protože se rovnoměrně nepropečou
na otevřeném grilu), ryb. Pečení na otevřeném barbecue
grilu je nejuniverzálnější způsob využití kontaktního grilu. V
otevřené poloze máte dvojnásobnou plochu na pečení (viz.
obzárek). Můžete opékat různé druhy potravin bez toho, aby

se zamíchaly
chutě, nebo
velké množství
jednoho druhu
jídel. Poloha
otevřený

barbecue
gril je zároveň vhodná i pro různé tvary masa s různými
tloušťkami, přičemž je možné každý kousek upéct podle
vlastní chuti. V pozici „otevřený barbecue gril” lze horní
kryt grilu zcela otevřít a tím zdvojnásobit grilovací plochu a
grilovat jako na deskovém grilu.
V této poloze je třeba potraviny během grilování obracet.
Pečení na otevřeném barbecue grilu vyžaduje vložení
žebrovaných plotýnek.

Režim barbecue s hladkou plotýnkou (pouze pro
model CGH902)

Kontaktní gril můžete používat jako hladkou plotýnku pro
přípravu snídaně - např. vajec, slaniny, sýrů, palačinek,
omelet apod. (viz. obzárek).
Funkce hladká plotýnka je ideální pro přípravu výtečné

snídaně pro

dva nebo pro

celou rodinu.

Díky velké

grilovací ploše

můžete opékat

různé druhy
potravin, nebo velké množství jednoho druhu jídel.
Při použití funkce hladká plotýnka lze horní kryt grilu zcela
otevřít a tím zdvojnásobit grilovací plochu a grilovat jako na
deskovém grilu.
V této poloze je třeba potraviny během grilování obracet. Tato
funkce vyžaduje použití hladkých plotýnek.

62

Použití

cs

POUŽITÍ

Chcete-li po provedení přípravných úkonů začít s grilováním,
otočte přepínačem doleva do polohy barbecue s hladkou
plotýnkou nebo s žebrovanou deskou nebo doprava k
nastavení pozice kontaktní gril.
Po nastavení přepínače do jedné ze dvou poloh se rozsvítí
červená kontrolka indikující zapnutí spotřebiče.
Pokud chcete spotřebič používat jako kontaktní gril, nastavte
otáčením ovladače termostatu grilovací desky požadovanou
hodnotu teploty. Teplotu lze nastavit v rozsahu 80 až 230 °C.
Pokud chcete spotřebič používat v poloze barbecue s hladkou
plotýnkou, nastavte otáčením ovladače termostatu hladké
plotýnky požadovanou hodnotu teploty. Ovladač k nastavení
teploty je 5-ti polohový.
Zahřátí grilovacích desek spotřebiče může trvat i 8 minut, v
závislosti na zvolené teplotě.
Grilovací desky nechte předehřát. Jakmile termostat dosáhne
požadované teploty, rozsvítí se zelená kontrolka připravenosti
k provozu a můžete začít s grilováním.
Zelená kontrolka připravenosti se bude během zapékání
střídavě rozsvěcovat a zhasínat, což indikuje udržování
nastavené teploty. Ovladače termostatu slouží k regulaci
teploty grilovací plochy. Nastavenou teplotu lze kdykoli během
přípravy změnit, v závislosti na připravovaném pokrmu.
Dbejte vždy zvýšené opatrnosti při jakékoliv manipulaci se
zapnutým spotřebičem. Otevírejte kryt spotřebiče uchopením
za plastovou část držadla, která zůstane při použití chladná
na dotek. Naopak části z hliníku litého pod tlakem se mohou
zahřát na velmi vysokou teplotu. Nedotýkejte se jich během
a ihned po použití.
K upravení polohy krytu během provozu používejte výhradně
kuchyňské rukavice, hrozí popálení.
Spodní panel grilu je z plastu a přestože se může zahřát na
vysokou teplotu, nehrozí riziko popálení.
Před jakoukoli manipulací nechte spotřebič zchladnout
(alespoň 30 minut).

Poznámka: Při prvním použití vašeho kontaktního
grilu můžete zaznamenat nepatrný kouř, respektive zápach.
To je způsobeno prvním zahřátím některých součástí s
nepřilnavým povrchem. Nemusíte se znepokojovat.
Váš kontaktní gril je vybaven černou čistící škrabkou, kterou
můžete použít k vyčištění povrchu již zcela vychladlých
grilovacích plotýnek po použití (je potřeba počkat alespoň 30
minut). Při častějším používání může časem dojít k roztavení
plastu, z něhož je škrabka vyrobena.

POLOHY PRO GRILOVÁNÍ

Ujistěte se, že je povrch, na který gril umístíte rovný a čistý.
Tento gril umožňuje 3 rozdílné polohy pro grilování:

Uzavřená poloha - Horní plotýnka/kryt je přiklopený na
spodní plotýnku/základní desku. Jedná se o výchozí polohu,
používáte-li spotřebič jako kontaktní gril.

Otevřená poloha - Horní plotýnka/kryt je otevřený v úhlu
100° vzhledem k základní desce. Před použitím spotřebiče
jako kontaktní gril, otevřete kryt do této polohy.
Pokud chcete kryt přesunout do této polohy, stačí ho
přizvednout pomocí držadla, až do zacvaknutí, kdy dojde k
zajištění. Výška horního krytu grilu se automaticky uzpůsobí
dle tloušťky připravovaných potravin.
Kryt zůstane v otevřené poloze, dokud nespustíte držadlo
dolů. Dojde k uvolnění aretace krytu a jeho přiklopení, dokud
nespočine na grilované potravině.
Zajistí se tím rovnoměrné propečení připravovaného jídla z
obou stran. Přizvednete-li kryt pomocí držadla po ugrilování,
zůstane v rovnoběžné poloze se základní deskou.
Pokud chcete kryt přesunout zpět do vertikální polohy, po
vyjmutí potravin zavřete a znovu otevřete víko grilu.

Zcela otevřená poloha (vodorovná) - Horní plotýnka/
kryt je jedné rovině se spodní plotýnkou/základní deskou.
Horní a spodní plotýnka jsou ve stejné rovině, vytvářejíc tím
velkou grilovací plochu.
V této poloze můžete kontaktní gril používat v režimu
barbecue s žebrovanou deskou nebo s hladkou plotýnkou.
Pokud chcete gril přesunout do této polohy, bude potřeba
použít uvolňovací páčku závěsu, která je umístěna v pravé
části. Uchopte levou rukou držadlo a pravou rukou zatáhněte
za uvolňovací páčku směrem k sobě. Zatlačte držadlo směrem
dozadu, až do úplného sklopení krytu na pracovní plochu.
Gril zůstane v této poloze, až do opětného přiklopení krytu.
Pokud chcete gril přesunout z otevřené do vodorovné polohy,
jemně zatáhněte za držadlo směrem k sobě a zatlačte
uvolňovací páčku závěsu nahoru.
Zatlačte držadlo směrem dozadu, až do úplného sklopení
krytu do vodorovné polohy.
Pokud držadlo před zatažením za uvolňovací páčku mírně
přizvednete, zmírní se tlak na závěs a usnadní se tím
sklápění.

63

Čištění a údržba

cs

Vložení grilovacích plotýnek

Přesuňte gril do vodorovné polohy s ovladači naproti sobě
(viz. výše uvedený postup).
Vkládejte vždy grilovací plotýnky na své místo postupně.
Plotýnky budou pevně usazené na svém místě pouze za
předpokladu, že je zasouváte se správnou orientací, která je
vyznačena na každé plotýnce („horní” nebo „spodní”).
Nadzvedněte spodní grilovací desku tak, aby otvor pro topné
těleso směřoval směrem dolů.
Kanálek grilovací desky pro odvod přebytečného tuku se musí
nacházet v pravém předním rohu.
Identikujte kovové vodící úchyty ve středu nosního rámu.
Nakloňte zadní stranu plotýnky a zarovnejte tak, aby byl otvor
na zadní straně umístěn ve výšce kovových vodících úchytů.
Vložte plotýnku do vodících úchytů a zatlačte směrem dolů na
její přední část tak, aby zapadla na své místo.
Otočte gril a vložte stejným postupem horní plotýnku.

Vyjmutí grilovacích plotýnek

Přesuňte gril do vodorovné polohy (viz. výše uvedený postup).
Identikujte tlačítka, která slouží k uvolnění plotýnek.
Jejich rázné stisknutí vám umožní plotýnky bezpečně
vyjmout.
Plotýnku uchopte oběma rukama za přední část, uvolněte ji z
vodících úchytů a pak ji můžete vyjmout ze základní desky.
Stiskněte druhé uvolňovací tlačítko a stejným postupem
vyjměte i horní plotýnku.

Před vyjmutím nebo výměnou grilovacích plotýnek

počkejte až gril zcela vychladne.

Vložení odkapávacích misek

Použití spotřebiče jako kontaktní gril vyžaduje pouze jednu
odkapávací misku.
Během grilování musí být miska vložena přímo pod kanálkem
pro odvod přebytečného tuku.
Rohový kanálek grilovací plotýnky umožňuje odvádění
přebytečného tuku do odkapávací misky.
Po použití zachycený tuk zlikvidujte odpovídajícím způsobem.
Misky na odkapávání šťávy a tuku jsou omyvatelné v myčce.
Pečení na otevřeném barbecue grilu nebo hladké plotýnce
vyžaduje použití obou odkapávacích misek.
Umístěte odkapávací misky pod rohový kanálek pro odvod
přebytečného tuku každé plotýnky.
Pak zástrčku napájecího kabelu zapojte do elektrické zásuvky.
Nyní je spotřebič připraven ke grilování.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

Údržba prováděná uživatelem

- Nikdy nepoužívejte kovové obracečky nebo jiné
kuchyňské náčiní, mohly by poškodit nepřilnavý povrch
grilovacích plotýnek. Používejte pouze dřevěné nebo
plastové tepluvzdorné obracečky a kuchyňské náčiní.

- Neponechávejte plastové náčiní v styku s horkými
plotýnkami, včetně dodané čistící škrabky.

- Po každém použití odstraňte připečené zbytky potravin
přes kanálek pro odvod přebytečných tuků a zachyťte je
do odkapávací misky. Pak povrch vysušte kuchyňskou
papírovou utěrkou.

- Před každým čištěním nechte spotřebič vychladnout
(alespoň 30 minut).

Čištění a péče

Poznámka: Před čištěním spotřebiče se ujistěte, že je

zcela vychladlý.

Po použití přepněte vypínač do polohy "0" a odpojte napájecí
kabel ze síťové zásuvky.
Nechte spotřebič zchladnout alespoň 30 minut.
K odstranění připečených zbytků potravin z povrchu plotýnek
používejte dodanou čistící škrabku.
Škrabku lze mýt ručně nebo v myčce.
Vyprázdněte misky na odkapávání šťávy a tuku.
Misky na odkapávání šťávy a tuku lze mýt ručně nebo v
myčce.
Stiskněte tlačítka pro uvolnění grilovacích plotýnek a vyjměte
je ze spotřebiče.
Než se dotknete povrchu plotýnek, ujistěte se, že je zcela
vychladlý (je třeba počkat alespoň 30 minut).
Grilovací plotýnky jsou omyvatelné v myčce, ale častým my­tím se mohou zhoršit vlastnosti keramických povlaků.
K čištění plotýnek nepoužívejte kovové kuchyňské náčiní
nebo ostré předměty.

64