Delonghi CGH1030D, CGH1020D Instruction manuals [sv]

Viktiga anvisningar
Säkerhetsanvisningar

Fara!

Om du inte följer dessa anvisningar kan det leda till skador på
grund av elstötar med risk för livet.

- Kontrollera följande innan du sätter i stickproppen i
eluttaget:

● Den nätspänning som anges på apparatens etikett ska

motsvara den på elsystemet;

● Eluttaget ska ha kapacitet på 16A och vara försett med

jordledning.

● En professionell användning av produkten, som inte är

riktig eller inte stämmer överens med instruktionerna
för användningen befriar tillverkaren från allt ansvar.

- Säkerställ att nätkabeln inte kommer
i kontakt med delar av apparaten som
värms upp under användning. Om
nätkabeln är skadad ska den bytas
ut av tillverkaren, eller av dennes
tekniska kundtjänst så att alla risker
undviks.

- Innan apparaten ställs undan eller kokplattorna tas
bort och före all rengöring och underhållsåtgärder,
släck apparaten och dra ur stickproppen från eluttaget..
Säkerställ att apparaten svalnat helt.

- Använd inte apparaten utomhus.

- Doppa inte apparaten i vatten.

- Apparaten får inte sättas i funktion
med en utvändig timer eller med
separat ärrkontroll.

- Använd endast förlängningar som överensstämmer
med gällande säkerhetsföreskrifter. Kontrollera att de är
i gott skick och har lämpligt tvärsnitt.

- Dra aldrig i själva sladden när du ska dra ur stickproppen
ur eluttaget.

Varning!

Om du inte följer dessa anvisningar kan följden bli skador på
personer eller apparaten.

- Denna apparat är avsedd för matlagning. Den ska därför
inte användas i andra syften och inte modieras eller
manipuleras på något sätt. .

- Denna apparat är endast avsedd
för hushållsbruk. Den ska inte
användas i personalkök i aärer, på

250

kontor eller andra arbetsplatser, på
bondgårdshotell, hotell och motell
eller vid rumsuthyrning.

- Denna apparat kan användas av barn
över 8 års ålder och av personer med
reducerad psykisk, fysisk eller sensorisk
förmåga eller otillräcklig erfarenhet
och kunskap under förutsättning att
de övervakas noga och instrueras
om säker användning av apparaten
och om de risker som användningen
medför.

Se till att barn inte leker med

apparaten.

- Rengöring och underhåll får inte utföras av barn under 8
års ålder. Äldre barn ska övervakas noga.

Placera apparaten och sladden utom räckhåll för barn

under 8 års ålder.

- Placera apparaten utom räckhåll för barn och lämna den
inte i funktion utan tillsyn.

- Använd aldrig apparaten utan kokplattorna.

- Ställ undan apparaten först när den svalnat helt.

- Flytta aldrig apparaten under användning.

Fara för brännskador!

Om du inte följer en sådan anvisning kan följden bli
brännskador.

- När apparaten är i funktion kan de
utvändiga ytornas temperatur bli hög.

Använd alltid handgreppet (2) eller

grytvantarna vid behov.

- Ta bort eller byt ut kokplattorna när apparaten svalnat
helt.

Märk väl:

Denna symbol visar på rekommendationer och upplysningar
som är viktiga för användaren.

- Koka inte livsmedel förpackade i plastlm, aluminium
eller plastpåsar för att undvika brandrisk.

Denna produkt överensstämmer med Förordning (CE)
N. 1935/2004 om material och föremål som är avsedda för
kontakt med livsmedelsprodukter.

Avfallshantering

CLICK

Kasta inte apparaten bland hushållssoporna utan
lämna till en återvinningscentral för särskilt avfall.

BESKRIVNING

1. Bas och kåpa: fast struktur i rostfritt stål med

självjusterande kåpa.

2. Handgrepp: kraftigt handtag i gjutmetall för att

justera kåpan beroende på livsmedlens tjocklek..

3. Låsknappar till grillplattan: tryck för att låsa upp

och ta bort grillplattan

4. Låsanordning för grillplattor

5. Låsspak för gångjärn: öppnar apparaten helt för att

koka i plant läge

6. Vridhantag för höjdreglering: för att låsa plattan/

övre kåpan till önskad höjd, för kokning av livsmedel
som inte behöver pressas.

7. Kontrollampa.

8. Start-/Stoppknapp

9. Tidsinställningsknappt: för att minska stektiden.

10. Tidsinställningsknapps: för att öka stektiden.

11. Knapp för "sear" (tillslutning) av nedre plattan.

12. Termostatratt för nedre grillplattan: för att reglera

temperaturen från 60° C till 230° C eller för att stänga av
den nedre grillplattan.

13. Knapp för "sear" av övre plattan.

14. Termostatratt för övre grillplattan: för att reglera

temperaturen från 60° C till 230° C eller för att stänga av
den övre grillplattan.

15. Borttagbara plattor: ej vidhäftande, kan diskas i

diskmaskin, lätta att rengöra. NUMRET OCH TYPEN AV
PLATTOR VARIERAR BEROENDE PÅ MODELLEN.

15a. Grillplattor: perfekta för att grilla köttbitar,

hamburgare, kyckling och grönsaker.

15b. Släta plattor: för att bereda pannkakor, ägg, bacon

och skaldjur smidigt.

15c.Övre grillplatta för våor (nns endast på vissa

modeller eller som separat tillbehör)

15d.Nedre grillplatta för våor (nns endast på vissa

modeller eller som separat tillbehör): för att laga
enastående våor.

16. Fettuppsamlingsbricka: inbyggd i apparaten och kan

tas bort för enkel rengöring.

17. Redskap för rengöring: bidrar till rengöring av

plattor efter användning.

18. Doseranordning för våor (endast för vissa
modeller).

FÖRSTA ANVÄNDNINGEN

Ta bort allt förpackningsmaterial och reklametiketter
från grillplattan. Innan förpackningsmaterialet kastas,
säkerställ att du har tagit ur alla delar till den nya
apparaten. Vi rekommenderar att spara kartongen och
förpackningsmaterialet för efterföljande användningar.

Märk väl: Före användningen ska basen, kåpan och
reglagerattarna rengöras med en fuktig trasa för att ta bort
dammet som samlats under transporten.
Rengör noga kokplattorna, fettuppsamlingsbrickan och
rengöringsredskapet. Plattorna, fettuppsamlingsbrickan och
sleven kan diskas i diskmaskinen.

Märk väl: Vid första användningen kan apparaten
avge ett lätt os och lite rök. Detta är normalt och vanligt för
alla apparater som inte har vidhäftande ytor.
Apparaten är försedd med ett redskap för rengöring som
kan användas för att rengöra plattorna efter användning då
apparaten svalnat helt (efter minst 30 minuter). Redskapet
kan användas i några sekunder under kokningen för att ta
bort matrester och fett. Om redskapet används länge på de
ännu varma plattorna, kan plasten de är gjorda av smälta.

Märk väl: de borttagbara plattorna (grill och släta
plattor) kan bytas sinsemellan.

Insättning av kokplattorna

- Ordna apparaten i plant läge (gur 1). Sätt i en

grillplatta i taget.

- Båda plattorna kan sättas i både det övre och det nedre

läget (gur 2).

251

Ta bort plattorna

Ordna apparaten i plant läge.
Lokalisera på höger sida låsknapparna (3) för plattorna.
Genom att bestämt trycka på knappen frigörs grillplattan ur
basen. Ta tag i grillplattan med båda händerna, låt den glida
längs med metallhållarna och dra ut den ur basen. Tryck även
på den andra låsknappen för att ta bort den andra grillplattan
med samma åtgärder.

Risk för brännskador! Ta bort eller byt ut

kokplattorna när apparaten svalnat.

Placera fettuppsamlingsbrickan

Under kokning sätts fettuppsamlingsbrickan in i sätet på
baksidan av apparaten. Fettet från maten som lagas tappas
ur genom öppningen på grillplattan och samlas på brickan.

Märk väl: Kontrollera ofta fettuppsamlingsbrickan

under kokningen.

Kasta bort det uppsamlade fettet på lämpligt sätt efter
kokningen.
Fettuppsamlingsbrickan kan diskas i diskmaskinen.

Varning! Var alltid ytterst uppmärksam under
kokningen.
För att öppna apparaten, ta tag i handgreppet som inte värms
upp. Däremot blir delarna i gjuten aluminium mycket varma,
undvik att röra vid dem under eller omedelbart efter kokning.
Innan någon som helst åtgärd utförs på apparaten, låt den
svalna (i minst 30 minuter).
Laga endast mat med fettuppsamlingsbrickan insatt. Töm
fettuppsamlingsbrickan först när apparaten svalnat helt. Se
upp när brickan dras ur för att undvika att vätska rinner ut.

Spåren på grillplattan och öppningen på baksidan av

apparaten tillåter att tappa av och samla upp fettet
på brickan. Apparaten är försedd med ett särskilt
handgrepp och gångjärn som tillåter reglering av den
övre grillplattan beroende på livsmedlens tjocklek.
Om man önskar laga era maträtter samtidigt på
kontaktgrillen, är det lämpligt att de olika livsmedlen
har samma tjocklek för att kåpan ska kunna stängas
enhetligt (övre grillplatta).

Plant läge (helt öppen)

- Den övre grillplattan är inriktad på samma nivå som
den nedre. Den nedre grillplattan och den övre benner
sig på samma plan, och bildar en vid stekyta. I det här
läget kan apparaten användas i barbecue-läge med
grillplatta eller slät grillplatta. För att reglera apparaten
i detta läge, måste man framför allt hitta låsspaken
till gångjärnet som sitter på höger sida. Ta tag i
handgreppet med vänster hand och med den högra drar
du uppåt med låsspaken (gur 4).

APPARATENS LÄGEN FÖRkokning
Kontaktgrill (stängt läge)

- Den övre grillplattan vilar på den nedre. Det är
kokningens startläge, när apparaten används som
kontaktgrill. Den övre grillplattan anpassar sig
automatiskt till matens tjocklek som lagts på den nedre
grillplattan. På detta sätt blir maten enhetligt kokt
på båda sidor. Kontaktgrillen är idealisk för att laga
hamburgare, benfritt kött och tunna skivor, grönsaker
och smörgåsar. Funktionen “kontakt” är utmärkt för att
tillreda mat på kort tid eller på hälsosamt sätt. Genom
att använda kontaktgrillen kokas maten snabbt, för att
den är i kontakt med plattorna på båda sidor samtidigt
(gur 3).

Skjut handgreppet bakåt tills den övre grillplattan

tippar helt i plant läge (gur 5).

252

Om det lyfts lätt innan låsspaken dras, lättar trycket på

gångjärnet och det går lättare att öppna.

Apparaten kan användas som grill/barbecue för att

bereda hamburgare, köttbitar, kyckling och sk. Grill/
barbecue-läget är det mest mångsidiga sättet att
använda apparaten. grillplattorna sitter i öppet läge och
det nns alltså en dubbel stekyta (gur 6).

Ni kan använda detta kokläge för att göra mjuka smörgåsar
och mat som inte behöver pressas

- Placera livsmedlen på den nedre grillplattan.

- Genom att ta tag i den med handgreppet, sänk den övre
grillplattan nära maten (g. A).

Det går att bereda olika livsmedel på de separata

grillplattorna utan att blanda smaker, eller laga större
mängder av samma maträtt.

Grill/barbecue-läget tillåter att grilla olika köttstyckning

av varierande tjocklek, var och en med den stekgrad
som önskas. I detta läge måste maten vändas under
kokningen.

Apparaten kan även användas med släta grillplattor för

att göra pannkakor, ost, ägg och bacon till frukost (gur

7).

Den stora stekytan tillåter att samtidigt laga olika

livsmedel, eller större mängder av samma maträtt.

Ugnsgrill

Detta läge (gur 8) är utmärkt för att grilla utan kontakt
maträtter av större tjocklek som kräver en långsam och
enhetlig kokning.

- Vrid vridhandtaget för höjdreglering (6) på (g. B).

- Den övre grillplattan låser sig på plats. Det nns 4 olika
höjdregleringar.

- Genom att lyfta den övre grillplattan låser sig
regleringssystemet automatiskt (g. C).

Idealisk för att laga grönsaker med hög vattenhalt eftersom
vattnet kan avdunsta.

- Då höjden ställts in går det att varierar regleringen
genom att dra ut vridhandtaget och välja ett nytt läge
(g. D).

253

ANVÄNDNING

15c

15d

Funktion

Då apparaten förberetts korrekt och du är klar att laga mat,
välj en temperatur från 60 °C till 230°C för var och en av de
båda plattorna (övre och nedre) med hjälp av rattar 2 och 14).
Tryck på start-/stoppknappen. Kontrollampan tänds (ON).
Beroende på den valda temperaturen, kan det behövas
några minuter tills apparaten värms upp. När termostaten
uppnår önskad temperatur, hörs en ljudsignal från apparaten
för att ange att den är klar för användning. Displayen visar
"READY".
Det går att variera regleringen av temperaturen när som helst
under kokningen, beroende på den typ av mat som bereds.

på displayen. När termostaten uppnår önskad temperatur,
hörs en ljudsignal från apparaten och "sear"visas med
fast sken på displayen. Placera omedelbart livsmedlen på
grillplattorna. Programmet slutförs på några minuter, och
"sear" försvinner från displayen.

Märk väl: du kan bara använda denna funktion en
gång per halvtimme. Då programmet avslutats, och du
trycker på knappen "sear" innan de 30 minuterna gått,
blinkar "sear" på displayen och släcks sedan. Apparaten
godtar inte kommandot.

Våel-läget (wae) (bara på några modeller)

- Sätt i våelplattorna (15c/15d) som g. 1 visar.

Notera att grillplattorna i detta fall inte kan bytas ut
sinsemellan och läget för vardera grillplattan ska vara
som g. 9 visar.

Timerns funktion

När displayen visar "READY", välj kokläge (se avsnitt
"apparatens kokningslägen"), ordna sedan maten på
plattorna. DU kan välja stektiden genom att trycka på
knapparna (9 och 10) på timern; i så fall släcks apparaten
automatiskt när stektiden är slut (displayen visar "END").
Genom att trycka på start-/stoppknappen (8) tänds
apparaten igen. När maten är kokt, om du inte valt en
stektid, ska du för att stänga av apparaten trycka på start-/
stoppknappen eller vrida ratten (12 och 14) på OFF.

Märk väl: Om inte en tid ställs in på timern, släcks

apparaten efter 90 minuter.

Funktionen "Sear" (tillslutning)

Denna funktion värme den övre och/eller nedre grillplattan
vid en högre temperatur i några minuter. Utmärkt för
en snabb plombering av maten i början av stekningen
(idealiskt för tjockare köttbitar). då start-/stoppknappen
tryckts in för att förvärma grillplattorna, tryck på knappen
"sear" (11 och 13). Under förvärmningen, blinkar "SEAR"

- Då den nedre grillplattan satts i apparaten, visas

på displayen.

Vrid temperaturrattarna för våor och tryck på

knappen START/STOPP.

- Apparaten börjar förvärmningsfasen. När termostaten

når nödvändig temperatur, hörs en ljudsignal från
apparaten för att ange att den är klar. Displayen visar
"READY".

- Smörj grillplattorna lätt med smält smör

- Häll ett litet mått i varje form på grillplattan

- Distribuera smeten och stäng apparaten.

- Stek den tid som står i recepten.
Om timern ställts in, hörs tre ljudsignaler när

stekprogrammet avslutats. Timern försvinner från
displayen medan "END" (slut) visas. Apparaten stängs
automatiskt av. Om inte timern ställts in, och den sista
våan stekts, tryck på knappen "START/STOPP" för att
stänga av våan.

- För att steka era våor, tillsätt mer smet på den nedre

grillplattan och upprepa ovanstående åtgärder.

254

Varning! Använd inte metallverktyg för att ta
bort våorna från grillplattan därför att de kan skada
ytbeläggningen.

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
Underhåll som utförs av kunden

- Använd inte metallverktyg som kan repa

ytbeläggningen. Använd i stället verktyg i trä eller plast
som tål värme.

- Lämna inte plastverktyg i kontakt med varma våor,

inklusive det verktyg som medföljer.

- Mellan en stekning och nästa, ta bort rester av mat

genom öppningen för avtappning av fett och samla upp
på brickan nedanför, rengör sedan med en pappersduk
och gå över till nästa beredning.

- Låt apparaten svalna i minst 30 minuter innan den

rengörs.

Rengöring och skötsel

Märk väl: Säkerställ att apparaten är helt avsvalnad

innan den rengörs.

Efter stekningen, stäng av apparaten och ta ur stickproppen
ur eluttaget. Låt svalna i minst 30 minuter. Använd det
avsedda medföljande verktyget för att ta bort eventuella
matrester från grillplattorna.. Verktyget kan diskas för
hand eller i diskmaskinen. Töm fettuppsamlingsbrickan.
Fettuppsamlingsbrickan kan diskas för hand eller i
diskmaskinen.
Tryck på låsknapparna (3) för att öppna och ta ur grillplattorna
ur apparaten. Se till att grillplattorna är helt avsvalnade innan
de vidrörs. grillplattorna kan diskas i diskmaskinen. Frekventa
diskningar kan minska ytbeläggningens egenskaper. Du bör
rengöra utsidan av grillplattorna med en mjuk svamp eller
fuktad trasa med vatten och milt diskmedel.
Använd inte metallföremål för att rengöra grillplattorna.

TEKNISKA EGENSKAPER

Nätspänning: 220240 V~50/60Hz
Upptagen eekt: 2000 W

255