Delonghi CGH1030D, CGH1020D Instruction manuals [nl]

Belangrijke waarschuwingen
Veiligheidswaarschuwingen

Gevaar!

Veronachtzaming van deze waarschuwingen kan de oorzaak
zijn van letsel door elektrische schokken met gevaar voor het
leven.

- Controleer, alvorens het apparaat op het stopcontact
aan te sluiten, of:

● de netspanning van uw elektriciteitsnet overeenkomt

met de spanning aangeduid op het typeplaatje van het
apparaat;

● Het stopcontact een minimaal vermogen van 16A heeft

en voorzien is van een aardleiding.

● Elk beroepsmatig, oneigenlijk gebruik of gebruik dat

niet conform de gebruiksaanwijzingen is, ontheft de
fabrikant van elke aansprakelijkheid.

- Controleer of het netsnoer niet in
contact komt met delen van het
apparaat die warm worden tijdens
het gebruik. Indien het netsnoer
beschadigd is, mag het uitsluitend
vervangen worden door de fabrikant of
zijn technische servicedienst teneinde
elk risico te voorkomen.

- Schakel het apparaat uit en neem de stekker uit het
stopcontact voordat het apparaat wordt opgeborgen of
de bakplaten worden verwijderd en voordat reiniging
of onderhoud wordt uitgevoerd. Controleer of het
apparaat volledig afgekoeld is.

- Gebruik het apparaat niet buitenshuis.

- Dompel het apparaat niet onder in water.

- Het apparaat mag niet werken door
middel van een externe timer of een
afstandsbediening.

- Gebruik alleen verlengsnoeren die conform de
geldende veiligheidsvoorschriften zijn. Controleer of ze
in goede toestand verkeren en de geschikte doorsnede
hebben.

- Trek nooit aan het snoer om de stekker uit het
stopcontact te halen.

Opgelet!

Veronachtzaming van deze waarschuwingen kan de oorzaak
zijn van letsel of schade aan het apparaat.

- Dit apparaat is geschikt voor het bereiden van voedsel.

Het mag dus niet gebruikt worden voor andere
doeleinden en mag op geen enkele manier gewijzigd of
eigenhandig gerepareerd worden.

- Dit apparaat is uitsluitend bestemd
voor huishoudelijk gebruik. Gebruik
in de volgende ruimten is niet
voorzien: ruimten ingericht als keuken
voor het personeel van winkels,
kantoren en andere werkzones,
vakantieboerderijen, hotels,
kamerverhuurders, motels en andere
logiesgelegenheden.

- Dit apparaat mag gebruikt worden door
kinderen ouder dan 8 jaar en personen
met verstandelijke, lichamelijke
en zintuiglijke beperkingen of met
onvoldoende ervaring of kennis, mits
ze onder streng toezicht staan en
bekend zijn met het veilige gebruik
van het apparaat en de risico’s die
eraan verbonden zijn.

Kinderen mogen niet met het apparaat

spelen.

- De reiniging en het onderhoud mogen niet worden
uitgevoerd door kinderen, tenzij ze ouder zijn dan 8 jaar
en onder toezicht staan.

Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik

van kinderen jonger dan 8 jaar.

- Houd het apparaat buiten het bereik van kinderen en
laat het niet zonder toezicht werken.

- Gebruik het apparaat nooit zonder bakplaten.

- Berg het apparaat pas op wanneer het volledig
afgekoeld is.

- Verplaats het apparaat niet tijdens het gebruik

Gevaar voor brandwonden!

Bij veronachtzaming mogelijke verbranding of brandwonden.

- Wanneer het apparaat in werking is,
kan de temperatuur van de buitenste
oppervlakken zeer hoog worden.

Gebruik altijd de handgreep (2) of

ovenwanten indien nodig.

- Verwijder of vervang de bakplaten wanneer het
apparaat volledig is afgekoeld.

74

Nota Bene :

Dit symbool duidt op belangrijke tips en informatie voor de
gebruiker.

- Bereid geen voedsel dat gewikkeld is in plasticfolie,
aluminiumfolie of polyethyleen zakjes, om brandgevaar
te voorkomen.

Dit product is in overeenstemming met Verordening
(EG) nr. 1935/2004 inzake materialen en voorwerpen
bestemd om in aanraking te komen met levensmiddelen.

Verwerking van het apparaat

Verwerk het apparaat niet samen met het

huishoudelijk afval, maar breng het naar een ocieel

centrum voor gescheiden afvalinzameling.

BESCHRIJVING

1. Onderstuk en deksel: stevige roestvrijstalen structuur

met zelfregelend deksel.

2. Handgreep: robuuste handgreep van drukgegoten

metaal om het deksel aan de hand van de dikte van het
voedsel af te stellen.

3. Ontgrendelknoppen plaat: druk hierop om de plaat

te ontgrendelen en te verwijderen

4. Vergrendel-/ontgrendelsysteem van de

grillplaten

5. Ontgrendelhendel scharnier: hiermee kan het

apparaat compleet geopend worden om in vlakke stand
te werken

6. Knop voor hoogteverstelling: om de bovenste plaat/

deksel op de gewenste hoogte te blokkeren, voor het
bereiden van voedsel dat niet samengedrukt hoeft te
worden.

7. Controlelampje inschakeling.

8. Start/stop-toets.

9. Timertoetst: om de bereidingstijd aan te passen (te

verlagen).

10. Timertoetst: om de bereidingstijd aan te passen (te

verhogen).

11. "Sear"-toets (dichtschroeien) van de onderste

plaat.

12. Thermostaatknop van de onderste plaat: om de

temperatuur tussen 60°C en 230°C te regelen of de
onderste plaat uit te schakelen.

13. "Sear"-toets van de bovenste plaat.

14. Thermostaatknop van de bovenste plaat: om de

temperatuur tussen 60°C en 230°C te regelen of de
bovenste plaat uit te schakelen.

75

15. Verwijderbare platen: met anti-aanbaklaag en

wasbaar in de vaatwasser, eenvoudig te reinigen. HET
AANTAL EN HET SOORT PLATEN HANGT AF VAN HET
MODEL.

15a. Grillplaten: perfect om biefstukken, hamburgers, kip

en groenten te grillen.

15b. Gladde platen: voor de perfecte bereiding van

pannenkoeken, eieren, spek en schaaldieren.

15c. Bovenste plaat voor wafels (alleen beschikbaar voor

bepaalde modellen of als apart accessoire)

15d. Onderste plaat voor wafels (alleen beschikbaar voor

bepaalde modellen of als apart accessoire): om perfecte
wafels te bereiden.

16. Vetopvangbak: opgenomen in het apparaat en

verwijderbaar voor eenvoudige reiniging.

17. Schraper: voor reiniging van de platen na gebruik.

18. Maatschepje voor wafels (alleen bij sommige
modellen).

EERSTE GEBRUIK

Verwijder al het verpakkingsmateriaal en de etiketten van
de plaat.
Controleer of alle onderdelen van het nieuwe apparaat
uit het verpakkingsmateriaal zijn verwijderd alvorens
het weg te gooien. Men adviseert om de doos en het
verpakkingsmateriaal voor het volgende gebruik te bewaren.

Nota Bene : Reinig vóór gebruik het onderstuk,

het deksel en de bedieningsknoppen met een vochtige
doek om stof dat zich tijdens het transport heeft afgezet te
verwijderen.
Reinig zorgvuldig de bakplaten, de vetopvangbak en de
schraper. De platen, de vetopvangbak en de spatel mogen in
de vaatwasser gewassen worden.

Nota Bene: De eerste keer dat het apparaat gebruikt

wordt, kan het een lichte geur en een beetje rook afgeven.
Dit is volkomen normaal en gebruikelijk voor alle apparaten
met een anti-aanbaklaag.
Het apparaat wordt met een schraper geleverd die gebruikt
kan worden om de platen te reinigen nadat het apparaat
volledig is afgekoeld (minstens 30 minuten). De schraper
kan ook gedurende enkele seconden tijdens de werking van
het apparaat gebruikt worden om voedselresten en vet te
verwijderen.
Als de schraper te lang op een nog hete plaat wordt gebruikt,
kan het plastic waarvan hij is gemaakt smelten.

Nota bene: de verwijderbare platen (grillplaten en

gladde platen) zijn perfect uitwisselbaar.

CLICK

Inbrengen van de bakplaten

- Plaats het apparaat in de vlakke stand (guur 1). Breng
één plaat per keer aan.

wijze verwerkt worden. De vetopvangbak mag in de
vaatwasmachine gewassen worden.

Opgelet! Tijdens de bereiding moet altijd maximale

aandacht worden betracht. Pak, om het apparaat te openen,
de handgreep beet die altijd koud blijft. De onderdelen van
drukgegoten aluminium worden daarentegen zeer heet: raak
ze niet aan tijdens of meteen na de bereiding van het voedsel.
Laat het apparaat afkoelen (minstens 30 minuten)
alvorens werkzaamheden uit te voeren. Laat het apparaat
uitsluitend werken met ingebrachte vetopvangbak. Ledig
de vetopvangbak uitsluitend wanneer het apparaat volledig
afgekoeld is. Wees voorzichtig bij het verwijderen van de bak
om morsen van vloeistoen te voorkomen.

- Elke plaat kan zowel in de bovenste als in de onderste
zitting worden ingebracht (guur 2).

Om de platen te verwijderen

Plaats het apparaat in de vlakke stand.
Zoek aan de rechterkant de ontgrendelknoppen (3) van
de platen. Druk stevig op de knop en de plaat zal uit het
onderstuk vrijkomen. Pak de plaat met beide handen beet,
schuif hem langs de metalen steunen en til hem uit het
onderstuk. Druk op de andere ontgrendelknop om de tweede
plaat op dezelfde manier te verwijderen.

Gevaar voor brandwonden! Verwijder of vervang de

bakplaten wanneer het apparaat volledig is afgekoeld.

Plaatsen van de vetopvangbak

Tijdens de werking van het apparaat moet de vetopvangbak
in zijn zitting aan de achterkant van het apparaat zijn
ingebracht. Het vet uit het voedsel loopt via de afvoeropening
in de platen in de vetopvangbak.

Nota Bene : Controleer tijdens de bereiding dikwijls

de vetopbangbak.

Na de bereiding moet het verzamelde vet op de juiste

BEREIDINGSSTANDEN VAN HET APPARAAT
Contactgrill (gesloten stand)

- De bovenste plaat rust op de onderste plaat. Dit is
de eerste bereidingsstand, wanneer het apparaat als
contactgrill wordt gebruikt. De bovenste plaat past zich
automatisch aan de dikte van het voedsel aan dat op de
onderste plaat is gelegd.

Op die manier wordt het voedsel op gelijkmatige wijze

aan beide kanten bereid.

De contactgrill is ideaal voor het bereiden van

hamburgers, ontbeend vlees in dunne plakken,
groenten en broodjes. De "contactfunctie" is perfect om
in korte tijd en op gezonde wijze voedsel te bereiden.
Met een contactgrill kan voedsel snel bereid worden
omdat het aan beide kanten contact maakt met de
platen (guur 3).

De groeven in de plaat en de opening aan de achterkant

van het apparaat zorgen ervoor dat het vet uit het
voedsel wordt afgevoerd en in een speciale bak wordt
opgevangen.

Het apparaat heeft een speciale handgreep en scharnier

waarmee de bovenste plaat aan de hand van de dikte
van het voedsel geregeld kan worden. Als men meerdere
soorten voedsel tegelijkertijd met de contactgrill wil
bereiden, moeten deze van dezelfde dikte zijn zodat het

76

deksel (bovenste plaat) gelijkmatig kan sluiten.

Vlakke stand (volledig geopend)

- De bovenste plaat bevindt zich op hetzelfde niveau als
de onderste plaat. De onderste en de bovenste plaat
bevinden zich op hetzelfde niveau en vormen samen
één groot bereidingsoppervlak. In deze stand kan het
apparaat gebruikt worden als barbecue met grillplaat of
gladde plaat. Om het apparaat in deze stand te zetten,
moet eerst de ontgrendelhendel van de scharnier aan
de rechterkant worden opgezocht. Pak de handgreep
met de linkerhand beet en beweeg met de rechterhand
de ontgrendelhendel omhoog (guur 4).

Duw de handgreep naar achteren totdat de bovenste

plaat volledig in de vlakke stand is gekanteld (guur 5).

Er kunnen diverse soorten voedsel op de afzonderlijke

platen worden bereid, zonder dat de smaken
vermengen, of een grotere hoeveelheid van dezelfde
soort voedsel.

Dankzij de grill/barbecue-stand kunnen verschillende

soorten vlees van verschillende dikte worden gegrild,
elk met de gewenste bereidingsgraad. In deze stand
moet het voedsel tijdens de bereiding omgekeerd
worden.

Het apparaat kan ook met de gladde platen worden

gebruikt, voor het bereiden van pannenkoeken, kaas,
eieren en spek voor het ontbijt (guur 7).

Het grote bereidingsoppervlak staat gelijktijdige

bereiding van diverse soorten voedsel of een grotere
hoeveelheid van hetzelfde voedsel toe.

Als de handgreep iets wordt opgetild alvorens de

ontgrendelhendel te verplaatsen, wordt de druk
op de scharnier verminderd en wordt het openen
vereenvoudigd.

Het apparaat kan als grill/barbecue worden gebruikt

voor de bereiding van hamburgers, biefstukken, kip
en vis. Grill/barbecue is de meest veelzijdige wijze om
het apparaat te gebruiken. De platen bevinden zich in
geopende stand en men beschikt dus over een dubbel
bereidingsoppervlak (guur 6).

Oven-grill

Deze stand (guur 8) is perfect voor het contactloos grillen
van dikke stukken voedsel die een langzame en gelijkmatige
bereiding vereisen.

Ideaal voor het bereiden van groenten met een hoog
watergehalte aangezien het water op deze manier kan
verdampen.
U kunt deze bereidingsstand gebruiken voor het bereiden van
zachte sandwiches en voedsel dat niet samengedrukt hoeft
te worden

77

- Leg het voedsel op de onderste plaat.

- Pak de bovenste plaat bij de handgreep beet en plaats
hem vlak boven het voedsel (g. A).

- Draai de hoogteregelknop (6) naar (g. B).

GEBRUIK

Werking

Zodra het apparaat correct is voorbereid en u klaar bent om te
beginnen, kiest u een temperatuur tussen 60 en 230°C voor elk
van beide platen (bovenste en onderste) met de knoppen 12
en 14. Druk op de start/stop-toets. Het controlelampje ON gaat
branden. Afhankelijk van de gekozen temperatuur, kunnen er
enkele minuten nodig zijn om het apparaat op te warmen.
Wanneer de thermostaat de gewenste temperatuur bereikt,
geeft het apparaat een geluidssignaal af om aan te geven dat
het klaar is voor gebruik. Het display toont "READY". Het is
mogelijk om de temperatuur tijdens het grillen te veranderen,
afhankelijk van het type te bereiden voedsel.

- De bovenste plaat wordt in zijn stand vergrendeld. Er
zijn 4 verschillende hoogteregelingen.

- Bij het optillen van de bovenste plaat wordt het
regelsysteem automatisch ontgrendeld (g. C).

- Na het instellen van de hoogte, kan de regeling
aangepast worden door de knop naar buiten te trekken
en een nieuwe stand te kiezen (g. D).

Timerfunctie

Wanneer het display "READY” toont, selecteert u de
bereidingsstand (zie paragraaf "bereidingsstanden van het
apparaat") en legt u het voedsel op de platen. U kunt de
bereidingstijd kiezen met de toetsen (9 e 10) van de timer;
in dat geval schakelt het apparaat automatisch uit aan het
einde van de bereidingstijd (het display toont "END").
Door op de start/stop-knop te drukken, schakelt het
apparaat weer aan. Wanneer het voedsel bereid is en u geen
bereidingstijd hebt geselecteerd, drukt u op de start/ stop­knop of draait u de knop (12 en 14) naar de stand OFF om het
apparaat uit te schakelen.

Nota Bene: Als geen tijd op de timer is ingesteld,

schakelt het apparaat uit na 90 minuten.

"Sear"-functie (dichtschroeien)

Deze functie verwarmt de bovenste en/of onderste plaat
gedurende enkele minuten tot een hogere temperatuur.
Deze functie is perfect voor het snel dichtschroeien van
voedsel aan het begin van de bereiding (ideaal voor dikke
stukken vlees). Druk op de start/stop-knop en vervolgens op

78

de “sear”-toets (11 en 13) om de platen voor te verwarmen.

15c

15d

Tijdens het voorverwarmen knippert "SEAR" op het display.
Wanneer de thermostaat de gewenste temperatuur bereikt,
geeft het apparaat een geluidssignaal af en blijft "sear"
vast op het display branden. Plaat het voedsel onmiddellijk
op de platen. De cyclus wordt in enkele minuten afgerond en
"sear" verdwijnt van het display.

Nota Bene: U kunt deze functie slechts eenmaal om

de 30 minuten gebruiken. Als u na deze cyclus op de "sear"­toets drukt voordat 30 minuten zijn verstreken, zal "sear"
op het display knipperen en vervolgens doven. Dit betekent
dat het apparaat deze opdracht niet heeft geaccepteerd.

Wafelfunctie (alleen sommige modellen)

- Breng de wafelplaten (15c/15d) aan zoals aangegeven
in g. 1. Merk op dat in dit geval de platen niet
uitwisselbaar zijn en de stand van elke plaat die
aangegeven in guur 9 moet zijn.

kunt u na de laatste wafel de START/STOPTOETS
bedienen om het apparaat uit te zetten.

- Om meer wafels te bereiden, voegt u beslag toe op de
onderste plaat en herhaalt u bovenstaande stappen.

Opgelet! Gebruik geen metalen voorwerpen om de

wafels van de plaat te nemen, want deze kunnen de anti­aanbaklaag beschadigen.

REINIGING EN ONDERHOUD
Onderhoud door de gebruiker

- Gebruik geen metalen voorwerpen die de platen
met anti-aanbaklaag kunnen beschadigen. Gebruik
daarentegen houten voorwerpen of voorwerpen van
hittebestendige kunststof.

- Laat geen plastic voorwerpen in contact met de warme
platen, inclusief de bijgeleverde schraper.

-

Verwijder tussen de ene en de andere bereiding de
voedselresten via de vetafvoeropening en vang ze op in
de opvangbak, reinig vervolgens de platen met een stuk
keukenpapier en ga weer met de volgende bereiding door.

- Laat het apparaat afkoelen (minstens 30 minuten)
alvorens reinigingswerkzaamheden uit te voeren.

Reiniging en verzorging

Nota Bene : Controleer of het apparaat volledig is

afgekoeld alvorens het te reinigen.

- Zodra de onderste plaat in het apparaat is ingebracht,
wordt op het display getoond.

Draai de temperatuurknoppen naar de stand voor

wafels en druk op de START/STOP-toets.

- Het apparaat start de voorverwarmingsfase. Wanneer
de thermostaat de benodigde temperatuur heeft
bereikt, geeft het apparaat een geluidssignaal af om
aan te geven dat het klaar is voor gebruik. Het display
toont "READY".

- Vet de platen licht in met gesmolten boter

- Schenk een maatschepje in elk vormpje van de

plaat.

- Verdeel het beslag en sluit het apparaat.

- Bereid gedurende de tijd die is aangegeven in de
recepten. Als u de timer instelt, worden er drie
geluidssignalen afgegeven aan het einde van de
bereidingscyclus. De timer verdwijnt van het display
en "END" (einde) wordt weergegeven. Het apparaat
zal automatisch uitschakelen: Als u de timer niet instelt,

Schakel het apparaat na het bereiden uit en verwijder de
stekker uit het stopcontact. Laat het apparaat minstens 30
minuten afkoelen. Gebruik de bijgeleverde schraper om
eventuele voedselresten van de platen te verwijderen. De
schraper kan met de hand of in de vaatwasser gewassen
worden. Ledig de vetopvangbak. De vetopvangbak kan met
de hand of in de vaatwasser gewassen worden.
Druk op de ontgrendelknoppen (3) om de platen uit het
apparaat te verwijderen. Controleer of de platen volledig
zijn afgekoeld alvorens ze aan te raken. De bakplaten mogen
in de vaatwasser gewassen worden. Veelvuldig wassen kan
echter de eigenschappen van de bekleding verminderen. Het
is raadzaam om de buitenkant van de platen te reinigen met
een zachte spons of een doek bevochtigd met water en een
mild schoonmaakmiddel. Gebruik geen metalen voorwerpen
om de platen te reinigen.

TECHNISCHE EIGENSCHAPPEN

Netspanning: 220240 V~50/60Hz
Stroomverbruik: 2000 watt

79