DeLonghi CGH1012D User Manual

Důležitá upozornění
Bezpečnostní upozornění

Nebezpečí!

Nedodržení těchto upozornění může být příčinou úrazu
elektrickým proudem s ohrožením života.

- Před připojením spotřebiče do elektrické zásuvky se
ujistěte, že:

● napětí v elektrické síti odpovídá hodnotě uvedené na

výrobním štítku spotřebiče;

● proudová zatížitelnost zásuvky je 16 A a že zásuvka je

uzemněná.

● Profesionální a nesprávné používání výrobku, které

nedodržuje pokyny pro používání, zbavuje výrobce
jakékoli odpovědnosti.

- Přívodní elektrický kabel umístěte tak,
aby se nepoškodil a aby se nedotýkal
horkých povrchů. V případě poškození
napájecího kabelu smí jeho výměnu
provést pouze výrobce nebo jeho
technické servisní středisko, aby se
vyloučilo jakékoli nebezpečí.

- Před odložením spotřebiče, vyjímáním grilovacích
desek a před jakýmkoliv zákrokem spojeným s čištěním
a údržbou spotřebič vypněte otočením vypínače do
polohy „0“ a vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Ujistěte se,
že spotřebič zcela vychladl.

- Spotřebič nepoužívejte venku.

- Spotřebič neponořujte do vody.

- Spotřebič se nesmí zapínat pomocí
externího časového spínače nebo
systému s dálkovým ovládáním.

- Používejte pouze prodlužovací kabely, které jsou v
souladu s platnými bezpečnostními normami. Ujistěte
se, že jsou v dobrém stavu a mají vhodný průřez.

- Zástrčku nikdy nevytahujte ze zásuvky tahem za kabel.

Pozor!

Nedodržování těchto pokynů může mít za následek úrazy
nebo poškození spotřebiče.

- Tento spotřebič je určen k přípravě pokrmů. Spotřebič
nijak neupravujte ani nepoužívejte k jiným účelům, než
pro jaké byl vyroben.

- Tento spotřebič je určen výhradně
k domácímu používání. Není určen
pro používání v prostředích, která

slouží jako kuchyně pro zaměstnance
obchodů, kanceláří a jiných pracovních
oblastí, agroturistiky, hotelů, pronájmu
pokojů, motelů a jiných ubytovacích
zařízení.

- Tento spotřebič smí používat děti ve
věku od 8 let a osoby se sníženými
fyzickými, smyslovými či duševními
schopnostmi nebo nedostatkem
zkušeností a znalostí, pokud jsou
pod dozorem nebo byly poučeny o
bezpečném používání spotřebiče a
jsou si vědomy případných nebezpečí.

Děti si se spotřebičem nesmí hrát.

- Čištění a údržbu prováděnou uživatelem smí provádět
děti starší 8 let a musí být pod dozorem.

Spotřebič a jeho přívodní kabel udržujte mimo dosah

dětí mladších 8 let.

- Spotřebič nesmí být v dosahu dětí a nenechávejte jej
zapnutý bez dozoru.

- Spotřebič nepoužívejte nikdy bez grilovacích desek.

- Než spotřebič uložíte, ujistěte se, že je naprosto
vychladlý.

- Během používání spotřebič nepřemísťujte.

Nebezpečí popálení!

Nedodržení může být příčinou popálení nebo opaření.

- Během provozu spotřebiče může
jeho vnější povrch dosáhnout velmi
vysokých teplot.

Vždy používejte držadla (2) nebo

kuchyňské rukavice.

- Grilovací desky vyjměte nebo vyměňte, až když
spotřebič zcela vychladl.

Poznámka:

Tento symbol upozorňuje na informace důležité pro uživatele.

- Nepřipravujte jídlo zabalené do hliníkové nebo plastové
fólie či polyetylenových sáčků, hrozí jejich vznícení.

Tento spotřebič splňuje nařízení (ES) č. 1935/2004 o

materiálech a příslušenství určených pro styk s potravinami.

211

CLICK

Likvidace spotřebiče

Spotřebič nelikvidujte v běžném komunálním
odpadu, ale odevzdejte jej do střediska pro sběr
tříděného odpadu.

POPIS

1. Základní deska a víko: pevná konstrukce z nerezové

oceli s víkem se samočinným seřizováním.

2. Držadlo: robustní držadlo z kovu litého pod tlakem pro

přizpůsobení víka podle tloušťky potravin.

3. Tlačítka pro uvolnění grilovací desky: stiskněte pro

uvolnění a vyjmutí desky

Zařízení pro zajištění/uvolnění grilovacích desek

4.

5. Páčka pro odjištění kloubu: umožňuje plné otevření

víka a grilování jako na deskovém grilu

6. Knoík pro seřízení výšky: pro zajištění grilovací

desky/horního víka v požadované výšce k přípravě
pokrmů, které nevyžadují stlačení.

7. Kontrolka zapnutí.

8. Tlačítko Start/Stop

9. Tlačítko časovačet: pro seřízení (zkrácení) doby

vaření.

10. Tlačítko časovačes: pro seřízení (prodloužení) doby

vaření.

11. Tlačítko "sear" (prudké opečení) spodní grilovací
desky.

12. Knoík termostatu pro spodní grilovací desku:

pro seřízení teploty od 60°C do 230°C nebo pro vypnutí
spodní desky.

13.

Tlačítko "sear" horní grilovací desky.

14. Knoík termostatu pro horní grilovací desku: pro
seřízení teploty od 60°C do 230 °C nebo pro vypnutí
horní desky.

15. Vyjímatelné desky: nepřilnavé, lze mýt v myčce
nádobí, snadné čistění. POČET A TYP DESEK SE LIŠÍ
PODLE MODELU PŘÍSTROJE.

15a. Žebrované grilovací desky: ideální pro přípravu

steaků, hamburgerů, kuřecích plátků a zeleniny.

15b. Hladké grilovací desky: Vhodné pro skvělou přípravu

palačinek, vajíček, slaniny a korýšů.

16. Odkapávací miska na tuk: je součástí přístroje a lze ji
vyjmout pro snadné čištění.

17. Škrabka na čištění: pomůcka k čištění grilovacích
desek po použití.

obalového materiálu dříve, než najdete všechny součásti
výrobku. Doporučujeme uschovat originální přepravní karton
a balicí materiál pro budoucí využití.

Poznámka: Před použitím očistěte základní desku,
víko a ovládací knoíky vlhkým hadříkem na odstranění
prachu usazeného během přepravy.
Důkladně očistěte grilovací desky, odkapávací misku na tuk
a čisticí škrabku. Grilovací desky, odkapávací misku a škrabku
lze mýt v myčce nádobí.

Poznámka: Při prvním použití přístroje můžete
zaznamenat lehký zápach a trochu kouře.
Je to běžný jev u všech přístrojů s nepřilnavým povrchem.
Váš kontaktní gril je vybaven čisticí škrabkou, kterou můžete
použít k očištění povrchu již zcela vychladlých grilovacích
desek po použití (je potřeba počkat alespoň 30 minut).
Škrabku lze použít na několik sekund i během přípravy jídel
k odstranění zbytku jídel a tuku.
Při delším použití škrabky na horkém povrchu může dojít k
roztavení plastu, z něhož je vyrobena.

Poznámka: vyjímatelné desky (žebrované a hladké)
jsou dokonale zaměnitelné.

Vložení grilovacích desek

- Gril rozložte do rovné polohy (obrázek 1). Vkládejte vždy

pouze jednu grilovací desku.

- Každou grilovací desku lze vložit libovolně do horního

nebo spodního uložení (obrázek 2).

PRVNÍ POUŽITÍ

Odstraňte veškerý obalový materiál a reklamní etikety z
grilovací desky.
Pečlivě vybalte a dejte pozor, abyste nevyhodili žádnou část

212

Vyjmutí grilovacích desek

Gril rozložte do rovné polohy.
Na pravé straně najděte tlačítka pro odjištění (3) desek. Při
rázném stisknutí tlačítka deska vyskočí ze svého uchycení.
Desku uchopte oběma rukama, táhněte ji v kovových
úchytech a pak ji vytáhněte ze základny. Stiskněte i druhé
uvolňovací tlačítko a stejným postupem vyjměte i druhou
grilovací desku.

Nebezpečí popálení! Grilovací desky vyjměte nebo

vyměňte, až když spotřebič zcela vychladl.

Umístění odkapávací misky

Odkapávací miska se pro úpravu jídel musí vložit do uchycení
v zadní části přístroje. Tuk z připravovaného jídla odtéká přes
otvor v grilovací desce a zachycuje se v odkapávací misce.

Poznámka: Během vaření odkapávací misku často

kontrolujte.

Po použití zachycený tuk zlikvidujte odpovídajícím způsobem.
Odkapávací misku lze mýt v myčce nádobí.

Pozor! Během vaření postupujte velmi opatrně a
obezřetně. Při otvírání grilu uchopte víko vždy za rukojeť,
která zůstává studená. Naopak, části z tlakové litého hliníku
jsou při vaření velmi horké, během vaření a ihned po něm se
jich nedotýkejte. Před jakoukoli manipulací nechte spotřebič
zchladnout (alespoň 30 minut).
Při vaření vždy používejte odkapávací misku. Odkapávací
misku vylévejte, až když je přístroj zcela vychladlý. Při
vyjímání misky dávejte pozor, abyste nerozlili obsažnou
tekutinu.

Žebrované desky a otvor na boční straně umožňují

odvádění přebytečného tuku do odkapávací misky.

Přístroj je vybaven zvláštním držadlem a kloubem,

které umožňují seřízení výšky horní desky grilu podle
tloušťky potravin. Pokud chcete používat kontaktní gril
ke grilování více potravin současně, je vhodné, aby měly
všechny kousky stejnou tloušťku. To umožní rovnoměrné
zavření víka (horní desky).

Zcela otevřená poloha (vodorovná)

- Horní deska je v jedné rovině se spodní deskou.
Horní a spodní deska jsou ve stejné rovině a tvoří tak

velkou grilovací plochu. V této poloze lze gril používat
jako otevřený barbecue gril s žebrovanou nebo hladkou
grilovací deskou. Pokud chcete gril přesunout do této
polohy, je třeba nejdříve najít uvolňovací páčku kloubu,
která je na pravé straně. Levou rukou uchopte rukojeť a
pravou rukou posuňte uvolňovací páčku směrem nahoru
(obrázek 4).

POLOHY GRILU PŘI VAŘENÍ
Kontaktní gril (zavřená poloha)

- Horní deska přiléhá ke spodní desce. Je to výchozí

poloha při vaření, když se přístroj používá jako kontaktní
gril. Horní deska se automaticky přizpůsobí tloušťce
potraviny umístěné na spodní desce. Zajistí se tím
rovnoměrné propečení připravovaného jídla z obou
stran.

Kontaktní gril je ideální pro přípravu hamburgerů,

tenkých plátků vykostěného masa, zeleniny a sendvičů.

„Kontaktní” poloha zajistí rychlou a zdravou přípravu

pokrmů. Výhodou kontaktního grilu je opékání z obou
stran současně, což zkracuje dobu přípravy a pokrmy
jsou šťavnatější (obrázek 3).

Rukojeť zatlačte dozadu, až se horní deska otočí úplně

do rovné polohy (obrázek 5).

213

Pokud se rukojeť před zatažením za uvolňovací páčku

mírně přizvednete, zmírní se tlak na kloub a sklápění se
tím usnadní.

Přístroj se pak může používat jako otevřený barbecue

gril na opékání hamburgerů, steaků, drůbeže a ryb.
Používání rovného otevřeného barbecue grilu je
nejpraktičtější způsob použití přístroje. V otevřené
poloze máte dvojnásobnou plochu na pečení.

Můžete opékat různé druhy potravin, aniž by se smíchaly

chutě, nebo velké množství jednoho druhu jídel.

Otevřená poloha barbecue grilu je vhodná ke grilování

různě velkých porcí masa s různými tloušťkami, přičemž
každý kousek lze ugrilovat podle vlastní chuti. V této
poloze je třeba potraviny během grilování obracet.

Přístroj lze používat také s hladkými deskami a připravit

tak palačinky, sýr, vejce a slaninu na snídani (obrázek 6).

Díky velké grilovací ploše můžete opékat různé druhy

potravin nebo velké množství jednoho druhu pokrmu.

- Kolečkem pro nastavení výšky (6) otočte na (obr.
B).

Gril pro pečení

Tato poloha (obrázek 7) je vhodná k bezkontaktnímu
grilování jídel o velké tloušťce, které vyžadují pomalé a
stejnoměrné pečení.

Ideální pro přípravu zeleniny s vysokým obsahem vody,
protože voda se může odpařit.
Tuto polohu můžete použít k přípravě měkkých sendvičů a
potravin, které nevyžadují stlačení

- Pokrm položte na spodní desku.

- Uchopte rukojeť víka a horní desku umístěte v blízkosti
potraviny (obr. A).

- Horní deska se zablokuje v poloze. K dispozici jsou 4
různé nastavení výšky.

- Systém regulace se automaticky odjistí zvýšením horní
desky (obr. C).

- Po nastavení můžete výšku ještě změnit vytažením
kolečka a zvolením jiné polohy (obr D.).

214

POUŽÍVÁNÍ

15c

15d

Provoz

Když máte přístroj nastavený a chcete začít vařit, navolte
teplotu mezi 60 °C a 230°C pro obě grilovací desky pomocí
knoíků 12 a 14 (horní a spodní).
Stiskněte tlačítko Start/Stop. Rozsvítí se kontrolka ON.
Podle navolené teploty může zahřátí grilovacích desek trvat i
několik minut. Když termostat dosáhne požadované teploty,
ohlásí přístroj akustickým signálem, že je připraven k použití.
Na displeji se zobrazí "READY".
Nastavenou teplotu lze kdykoli během přípravy změnit, v
závislosti na připravovaném pokrmu.

ozve se z přístroje akustický signál a nápis "sear" na displeji
svítí trvale.
Okamžitě vložte potraviny na grilovací desky. Cyklus se ukončí
po několika minutách a "sear" na displeji zhasne.

Poznámka: tuto funkci můžete použít pouze jednou
za 30 minut. Pokud po ukončení cyklu stisknete tlačítko
"sear" dříve, než po uplynutí 30 minut, na displeji zabliká
nápis "sear" a pak zase zhasne. Přístroj funkci odmítne.

Režim vae (pouze pokud máte v příslušenství

soupravu desek na vae)

- Vložte desky na vae (15c/15d), jak je znázorněno na

obr. 1. Všimněte si, že v tomto případě desky nejsou
vzájemně zaměnitelné a jednotlivé desky musí být v
poloze, jak je znázorněno na obrázku 8.

Funkce časového spínače

Když se na displeji zobrazí "READY", zvolte polohu pro vaření
(viz odstavec "polohy přístroje pro vaření"), pak na desky
umístěte připravované potraviny. Čas potřebný pro přípravu
jídla můžete navolit stiskem tlačítek časovače (9 a 10); v
takovém případě se přístroj po uplynutí nastaveného času
automaticky vypne (na displeji se zobrazí "END").
Po stisknutí tlačítka Start/Stop (8) se přístroj opět zapne.
Když je jídlo připravené a nenavolili jste dobu vaření, vypnete
přístroj stiskem tlačítka Start/Stop nebo otočením knoíku
(12 a 14) do polohy OFF.

Poznámka: • Pokud se na časovači nenastaví jiný čas,

přístroj se vypne po 90 minutách.

Funkce "Sear" (prudké opečení)

Tato funkce ohřeje horní a/nebo spodní desku na několik
minut na vyšší teplotu. To je vynikající pro rychlé opečení
potravin na začátku vaření (ideální pro vysoké plátky masa).
Po stisknutí tlačítka Start/Stop stiskněte pro předehřátí desek
tlačítko "sear" (11 a 13). Během předehřívání na displeji bliká
nápis "SEAR". Když termostat dosáhne požadované teploty,

- Po vložení spodní desky do přístroje se na displeji

zobrazí .

Knoíky pro nastavení teploty otočte do polohy pro

vae a stiskněte tlačítko START/STOP.

- Přístroj zahájí fázi předehřívání. Když termostat dosáhne

potřebné teploty, ohlásí přístroj akustickým signálem,
že je připraven k použití. Na displeji se zobrazí "READY".

- Desky potřete rozpuštěným máslem

- Nalijte jednu odměrku těsta do každé formičky

desky

- Těsto rozetřete a zavřete desky přístroje.

- Připravujte po dobu uvedenou v receptech.
Pokud nastavíte časovač, na konci přípravy vaí se

ozvou tři akustické signály. Časovač na displeji zhasne
zobrazí se nápis "END" (konec). Přístroj se automaticky
vypne. Pokud jste nenastavili časovač, po poslední vai
stiskněte tlačítko "START/STOP" pro vypnutí přístroje.

- Pokud chcete připravit další vae, nalijte další těsto do

spodní desky a opakujte výše uvedené kroky.

Pozor! Pro vyjímání hotových vaí nepoužívejte

215

kovové náčiní, protože by se mohl poškodit nepřilnavý povrch.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Údržba prováděná uživatelem

- Nikdy nepoužívejte kovové obracečky ani jiné kuchyňské
náčiní, mohl by se poškodit nepřilnavý povrch grilovacích
desek. Používejte pouze obracečky a kuchyňské náčiní ze
dřeva nebo plastu odolného vůči teplu.

- Plastové náčiní nenechávejte v kontaktu s horkými
grilovacími deskami, včetně dodané čisticí škrabky.

- Po každém použití odstraňte zbytky potravin přes
kanálek pro odvod přebytečných tuků a zachyťte je
do odkapávací misky. Povrch pak očistěte papírovou
kuchyňskou utěrkou.

- Před každým čištěním nechte spotřebič vychladnout po
dobu alespoň 30 minut.

Čištění a péče

Poznámka: Před čištěním spotřebiče se ujistěte, že je

zcela vychladlý.

Po každém grilování přístroj vypněte a vytáhněte zástrčku ze
zásuvky. Spotřebič nechte vychladnout alespoň 30 minut. K
odstranění připečených zbytků potravin z povrchu plotýnek
používejte dodanou čisticí škrabku. Škrabku lze mýt ručně
nebo v myčce. Odkapávací misku vyprázdněte. Odkapávací
misku můžete mýt runě nebo v myčce nádobí.
Stiskněte tlačítka pro uvolnění grilovacích desek (3) a
vyjměte je ze spotřebiče. Než se grilovacích desek dotknete,
ujistěte se, že jsou zcela vychladlé. Grilovací desky lze mýt
v myčce nádobí. Časté mytí však může snížit nepřilnavé
vlastnosti povrchu. Doporučujeme čistit desky měkkou
houbičkou nebo hadříkem namočeným ve vodě s jemným
čisticím prostředkem.
K čištění plotýnek nepoužívejte kovové kuchyňské náčiní ani
ostré předměty.

TECHNICKÉ ÚDAJE

Síťové napětí: 220-240 V ~50/60Hz
Příkon: 2000 W

216