Delonghi FGB 4 RUS, CGGBA 4 User Manual [ru]

Руководство по эксплуатации

Рекомендации по установке

Перед началом эксплуатации духового шкафа необходимо внимательно ознакомиться с содержанием

настоящего руководства по эксплуатации

ГАЗОВЫЕ ДУХОВКИ

Уважаемый покупатель!

Благодарим Вас за то, что Вы отдали предпочтение

нашей продукции.

Цель приведенных ниже правил пользования и рекомендаций – обеспечение Вашей безопасности, а также безопасности окружающих. Кроме того, с их помощью Вы сможете максимально использовать все возможности духового шкафа.

Храните данное издание: оно может понадобиться Вам или окружающим в будущем для решения вопросов, связанных с функционированием оборудования.

Настоящий духовой шкаф должен эксплуатироваться в полном соответствии со своим назначением, то есть для приготовления пищи.

Использование оборудования в других целях считается неправильным и, следовательно, опасным.

Производитель снимает с себя всю ответственность за повреждения, возникшие вследствие неправильной, ошибочной или неразумной эксплуатации духового шкафа.

Прежде чем приступить к установке или эксплуатации данного устройства, внимательно изучите инструкции.

Установка данного устройства должна осуществляться с соблюдением действующих норм в хорошо вентилируемом помещении.

Важно:

Настоящая плита была спроектирована исключительно как устройство для приготовления пищи. Использование оборудования в других целях (отопление помещений) считается неправильным и, следовательно, опасным.

Гарантия на данное оборудование не будет действительной в случае использования не в домашних условиях.

• Прежде чем приступить к установке или эксплуатации данного устройства, внимательно изучите инструкции. Перед началом эксплуатации духового шкафа необходимо внимательно ознакомиться с содержанием настоящего руководства по эксплуатации

• После извлечения устройства из упаковки убедитесь в его целостности. В случае возникновения каких-либо сомнений не используйте товар и свяжитесь с вашим поставщиком или квалифицированным специалистом.

• Держите упаковочные материалы (например, пластиковые пакеты, полистирольный пенопласт, гвозди, упаковочные ремни и т.п.), представляющие потенциальную опасность для детей, в недоступном для них месте. Упаковочный материал подлежит повторному использованию, маркировка содержит символ

• Операции по установке и прокладке газовых/электрических соединений должны выполнять только квалифицированные специалисты в соответствии с действующими местными нормами и следующими инструкциями производителя.

• Не пытайтесь изменить технические характеристики изделия: это опасно.

ПРИ ПЕРВОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ДУХОВКИ

Рекомендуем Вам выполнить следующие операции:

• Установите внутри духовки проволочные решетки-держатели в соответствии с требованиями, изложенными в Главе «ОЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ».

• Запустите пустую духовку в работу, установив указатель температуры на максимум, это позволит устранить смазку с нагревательных элементов.

• Очистьте внутренние поверхности духовки с помощью кусочка ткани, смоченной в воде и нейтрального моющего средства, тщательно высушите.

ВАЖНЫЕ ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОБРАЩЕНИЮ С ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕМ

Все электрические устройства должны использоваться в соответствии с основными правилами, в частности:

• дотрагиваться до устройства мокрыми или влажными руками или ногами запрещено;

• использовать устройство без обуви запрещено;

• допускать использование устройства детьми или недееспособными людьми без присмотра других лиц запрещено;

Производитель снимает с себя всю ответственность за повреждения, возникшие вследствие неправильной, ошибочной или неразумной эксплуатации устройства.

ВАЖНЫЕ ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ

• В случае если Вы решите отказаться от использования данного устройства (или решите заменить старую модель на новую) мы рекомендуем Вам, перед тем как избавиться от оборудования, выполнить ряд мер, предусмотренных действующими нормами по обеспечению безопасности здоровья и предотвращению загрязнения окружающей среды и направленных на приведение устройства в нерабочее состояние. Кроме того, необходимо обезвредить элементы оборудования, которые могут стать источниками опасности для играющих детей.

• Стальные или алюминиевые элементы некоторых устройств покрыты специальной защитной пленкой.

 Перед использованием плиты необходимо аккуратно удалить защитную

пленку.

• Операции по очистке и техническому обслуживанию устройства разрешается осуществлять только после отключения устройства от питающей электрической сети.

• Во время и после использования духовки происходит сильное нагревание некоторых частей. Не дотрагивайтесь до горячих частей. Не дотрагивайтесь до горячих элементов внутри духового шкафа.

• По завершении использования убедитесь, что все регуляторы стоят в положении ВЫКЛ.

• Следите за тем, чтобы рядом с устройством не было детей, особенно в процессе его эксплуатации.

• Данное оборудование не предназначено для детских игр.

• При использовании прибора детьми, людьми с ограниченными возможностями необходимо наличие инструктора, контролирующего использование. Инструктор должен убедиться, что они могут его использовать, не создавая угроз себе и окружающим.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: После правильной установки, ваш прибор отвечает всем требованиям безопасности для этого типа приборов. Однако, необходимо дополнительно позаботиться о задней и нижней частях прибора, т.к. эти части не предназначены, чтобы их трогали и могут иметь острые и грубые края о которые можно пораниться.

• УГРОЗА ВОСПЛАМЕНЕНИЯ! Не храните воспламеняющиеся материалы в духовке.

• Используйте специальные прихватки и варежки для извлечения решеток и противней из горячей духовки.

• Чистите духовку регулярно и не позволяйте жиру или маслам скапливаться в духовке или на подносах. Удаляйте засоры, как только они образуются.

• Не покрывайте стенки духового шкафа алюминиевой фольгой. Не ставьте противни или поддоны на основание духового шкафа.

• Всегда стойте в стороне, когда открываете шкаф, чтобы дать пару и горячему воздуху выйти из духовки перед тем, как вытащить противень с едой.

• Не вешайте полотенца и другие вещи на ручки духовки – это может быть пожароопасно.

• Удостоверьтесь что электрические шнуры, от других приборов, находящихся поблизости, не были прищемлены дверью духовки.

• Безопасное обращение с продуктами: не оставляйте продукты питания на долгое время в духовке до и после приготовления. Это поможет избежать размножения организмов, которые могут вызвать пищевое отравление. Обращайте на это особое внимание в теплое время года.

• Этот прибор был разработан только для домашнего использования.

ПЕРЕДНЯЯ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Модели: FG.. 4 RUS

Модели: CGG.. 4

Temperature °C

130 140 155

165

180

190

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

1. Регулятор газовой духовки/гриля

2. Ручка управление освещением, конвекцией

3. Ручка счетчика минут (60 минут)

4. Электрический таймер с сигналом.

Closed door

240

230

215

205

Рис. 1.1

Рис. 1.2

Function

Made in Italy

ПРИМЕЧАНИЕ:

• Зажигание от электрической искры осуществляется с помощью ручки.

• Все горелки плиты оснащены предохранительными клапанами (газ-контроль), обеспечивающими перекрытие потока газа, в случае если потухло пламя.

ОСТОРОЖНО:

В случае если пламя горелки погасло, выключите газ и включите повторно через 1 минуту.

Внимание: Газовое оборудование является источником влаги и тепла в помещении,

где оно установлено. Убедитесь, что данное помещение хорошо проветривается.

Внимание: При длительном использовании газового оборудование может

потребоваться дополнительная вентиляция (откройте окно или увеличьте мощность вытяжки).

ГАЗОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ С КОНВЕКЦИЕЙ

Внимание:

Дверца духовки сильно нагревается во время работы, и очень горячий пар выходит из области панели управления. Не подпускайте детей близко к духовке

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Дверь горячая, используйте ручку.

Во время работы бытовой прибор нагревается. Будьте осторожны, не дотрагивайтесь до горячих элементов внутри духовки.

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Духовка поставляется после комплексной очистки, поэтому настоятельно рекомендуем Вам при первом использовании включить горелку внутри духовки на максимум приблизительно на один час, это позволит удалить остатки смазки с горелки и внутренних элементов оборудования. Эта же операция проделывается и для очистки гриля.

Духовка оснащена: a. газовой горелкой, установленной

на основании (мощность 2,70 кВт), с функцией самовоспламенения и предохранительным клапаном;

b. один газовый гриль (мощность

1,70 кВт), расположенный в верхней части духовки, с функцией самовоспламенения и с предохранительным клапаном.

c. Конвекция может использоваться как

совместно с горелкой духового шкафа, так и отдельно (без подогрева).

 Невозможно использовать

конвекцию совместно с грилем: устройство безопасности отключает вентилятор при включении гриля.

ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ

Приготовление пищи с помощью конвекции осуществляется следующими методами:

a. Методом естественной конвекции

 Тепло вырабатывается горелкой

духового шкафа.

b. Методом принудительной

конвекции

 Тепло, вырабатываемое горелкой

духового шкафа, распространяется по всей духовке при помощи вентилятора. Горячий воздух обдувает пищу в духовом шкафу, таким образом осуществляя полное и быстрое приготовление пищи. Можно готовить несколько блюд одновременно.

c. Методом излучения

 Тепло вырабатывается с помощью

инфракрасного гриля.

d. Методом вентиляции

 Пища размораживается с помощью

вентилятора, без активизации режима подогревания.

Вентилятор охлаждения

Данное устройство имеет вентилятор охлаждения, что позволяет достичь оптимальную эффективность управления, обеспечить более низкие температуры на поверхности и охладить внутренние компоненты. Вентилятор охлаждения работает автоматически при включении духовки или горелки гриля. Он может работать даже после того, как духовка или горелка гриля отключена.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Temperature °C

130 140 155

165

190

205

215

230

240

Closed door

• Не используйте прибор в случае сбоя питания или повреждения вентилятора охлаждения. Прибор может перегреться и получить повреждения из-за неисправности системы охлаждения.

• В случае выхода из строя вентилятора охлаждения во время работы духового шкафа или газового гриля, духовой шкаф или гриль автоматически отключается примерно через 20 минут. В этом случае не используйте духовой шкаф или гриль. Свяжитесь с авторизированным сервисным центром.

• При правильной работе вентилятора охлаждения в верхнюю часть прибора направлен поток воздуха.

РУЧКА ТЕРМОСТАТА

Цифры, обозначенные на панели управления или на ручке (рис. 2,2), указывают на возрастающее значение температуры духового шкафа (см. таблицу ниже). Для регулирования температуры, установите ручку на выбранную мощность. “Оснащенный вентилятором духовой шкаф” относится к горелке духового шкафа, которая используется в комбинации с вентилятором охлаждения (принудительная конвекция приготовления пищи), в то время как “Газовый духовой шкаф” относится к горелке духового шкафа, которая используется в нормальном режиме конвекции (без вентилятора). Cимвол “ на то, что зажигание от электрической искры осуществляется с помощью ручки, которая и активизирует этот процесс.

” рядом с числом “240” указывает

Рис. 2.1

ГОРЕЛКА В ДУХОВКЕ

Регулирование потока газа, направляемого к горелке, осуществляется с помощью термостата, который отвечает за поддержание температуры внутри духовки на одном уровне. Это обеспечивается за счет лампы, установленной в духовке, которая должна постоянно находиться в своем углублении и которая требует регулярной очистки для обеспечения надлежащего определения температуры. Кроме того, термостат оснащен предохранительным клапаном, который отвечает за автоматическое перекрытие газа, в случае если пламя потухло.

Таблица градусов термостата

Позиция ручки

130 130 130 140 140 140

155 155 155

165 165 165

180 180 180 190 190 190 205 205 205

215 215 215

230 230 230 240 240 240

ГАЗ

ховой

шкаф

Рис. 2.2

Духовой шкаф

ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕЛКИ В ДУХОВКЕ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Во время выполнения этой операции дверца духовки должна быть открыта.

Зажигание горелки внутри духовки осуществляется в следующем порядке:

1. Полностью откройте дверцу

духовки.

 Если эта операция не

выполняется, не включайте духовой шкаф.

2. Слегка вдавите ручку термостата и поверните против часовой стрелки (Рис. 2.2) до положения “ ”, затем глубоко вдавите ручку для активации функции электрического зажигания и откройте подачу газа.

 Выполнять эту операцию более 15

секунд запрещено. Если горелка не зажигается, подождите 1 минуту и только потом повторите операцию.

 В случае сбоя питания поднесите

зажженную спичку к отверстию «А» (рис. 2.3) и с силой нажмите на ручку термостата.

3. После того как горелка зажжется, не отпускайте ручку сразу, подождите 10/15 секунд (время активизации клапана).

4 – Убедитесь, что горелка горит.

В противном случае поверните ручку термостата по часовой стрелке к “ ” или “ ” и повторите процедуру с шага «1».

5. Аккуратно закройте дверцу духовки и установите необходимую температуру с помощью регулятора.

В случае если по какой-то причине пламя горелки погаснет, предохранительный клапан автоматически перекроет подачу газа. Для восстановления работы необходимо установить ручку в положение (“ ” или “ ”), подождать примерно 1 минуту и повторить вышеописанные операции по зажиганию горелки.

Для правильного использования газового духового шкафа см. главы «Приготовление в газовом духовом шкафу» и «Приготовление в газовом духовом шкафу с конвекцией».

Во время и после использования духовки происходит сильное нагревание некоторых частей. Не подпускайте детей близко к духовке.

Для повышения эффективности процесса приготовления пищи в духовке мы рекомендуем примерно на 15 минут вынуть из духовки лотки и полки гриля.

ВНИМАНИЕ: В случае если розжиг осуществляется вручную, поворачивайте регулятор только после того, как будет поднесено пламя к отверстию «А» на дне духовки.

Рис. 2.3

ВОСПЛАМЕНЕНИЕ ГОРЕЛКИ

Temperature °C

130 140 155

165

190

205

215

230

240

Closed door

ГРИЛЯ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Во время выполнения этой операции дверца духовки должна быть открыта.

Зажигание горелки внутри духовки осуществляется в следующем порядке:

1. Полностью откройте дверцу

духовки.

 Если эта операция не

выполняется, не включайте гриль.

2. Слегка нажмите и поворачивайте ручку термостата по часовой стрелке до положения “

2.4), затем глубоко вдавите ручку для активации функции электрического зажигания и откройте подачу газа.

 Выполнять эту операцию более 15

секунд запрещено. Если горелка не зажигается, подождите 1 минуту и только потом повторите операцию.

 В случае сбоя питания поднесите

зажженную спичку к трубе горелки (рис. 2.5) и с силой нажмите на ручку термостата.

4. Убедитесь, что горелка горит. В противном случае поверните ручку термостата против часовой стрелки

“ ” или “ ”

к с шага «1».

5. При использовании данного

режима дверца духового шкафа должна быть закрыта.

 Для получения более подробной

информации по использованию режима смотрите главу «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГРИЛЯ».

В случае если по какой-то причине пламя горелки погаснет, предохранительный клапан автоматически перекроет подачу газа.

” или “ ”

(Рис.

и повторите процедуру

Для восстановления работы необходимо установить ручку в положение (“ ” или

”), подождать примерно 1 минуту и

“

повторить вышеописанные операции по зажиганию горелки.

ВАЖНО: Невозможно использовать вентилятор охлаждения в сочетании с газовым грилем, устройство безопасности отключает вентилятор, когда газовый духовой шкаф / ручка управления грилем находится в положении «гриль».

Внимание: в процессе работы дверца духовки сильно нагревается. Не подпускайте детей к духовке.

Внимание: В процессе эксплуатации дверца духовки сильно нагревается. Не подпускайте детей близко к духовке.

ВНИМАНИЕ: В случае ручного освещения, никогда не поворачивайте ручку термостата прежде, чем зажечь пламя горелки.

Рис. 2.4

Рис. 2.5

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ГАЗОВОМ

Function

ДУХОВОМ ШКАФУ

Для приготовления пищи в духовке, прежде чем поместить в нее продукты, разогрейте духовку до нужной температуры.

Рекомендуется вынуть из духовки лоток и вставить его обратно вместе с продуктами, как только температура в духовке достигнет нужного значения. Затем уточните время приготовления и выключите духовку за 5 минут до предполагаемого времени готовности, чтобы использовать остаточное тепло.

КОНВЕКЦИЯ

Конвекция предназначена для распространения тепла по всему духовому шкафу. Конвекция также может использоваться для размораживания продуктов (без использования тепла, вырабатываемого газовой горелкой). Конвекция включается ручкой управления конвекцией (рис. 2.6).

• Для того чтобы включить конвекцию, поверните ручку на символ

”.

“

• Для того чтобы отключить конвекцию, поверните ручку на (“ ” или “ ”).

ВНИМАНИЕ: включайте конвекцию только после зажигания газовой

горелки.

“ ”

или

Рис. 2.6

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ГАЗОВОМ ДУХОВОМ ШКАФУ С КОНВЕКЦИЕЙ

ГОРЕЛКИ В ДУХОВКЕ и КОНВЕКЦИЯ

После зажигания горелки духового шкафа закройте дверцу и включите конвекцию. Для приготовления пищи в духовке, прежде чем поместить в нее продукты, разогрейте духовку до нужной температуры.

Рис. 2.7

РАЗМОРАЖИВАНИЕ

Function

Только для духовых шкафов, оснащенных вентилятором

Для включения конвекции переведите ручку управления в положение “

“

”

Регулятор газового духового шкафа должен быть в положении “ Размораживание будет осуществлять обычной вентиляцией.

”

или

” или “ ”

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГРИЛЯ

Внимание: В процессе приготовления на гриле дверца духового шкафа должна быть закрытой.

Закрыв дверцу, оставьте гриль на 5 минут для предварительного прогрева. Поставьте в духовой шкаф продукты, которые предстоит готовить, установив решетку как можно ближе к грилю. Для сбора сока, образующегося в процессе приготовления пищи, под решеткой поставьте противень.

Максимальное время приготовления на гриле– 30 минут.

Внимание: В процессе эксплуатации дверца духовки сильно нагревается. Не подпускайте детей близко к духовке.

Рис. 2.8

СВЕТ В ДУХОВКЕ

Внутри духовки установлена лампочка, отвечающая за внутреннее освещение и позволяющая следить за процессом приготовления пищи. Для того чтобы зажечь лампочку, поверните ручку до символа “

“ ” (Рис. 2.9).

” или

Рис. 2.9

+ 28 hidden pages