Delonghi CG 660, CG 600 Instructions Manual [da]

Page 1
36
VIGTIGE ADVARSLER
- Inden man bruger grillapparatet, skal man læse advarslerne opmærksomt for at undgå fejl og for at opnå de bedste resultater.
- Dette apparat er beregnet til at tilberede madvarer. Det må derfor ikke anvendes til andre formål eller på nogen måde ændres eller manipuleres.
- Pas på at el-ledningen ikke kommer i kontakt med apparatets ophedede dele, når det er i funktion.
- Vask omhyggeligt de 2 tefal-beklædte plader af inden brug.
- Genmontér først pladerne, når de er helt tørre.
- Efterlad aldrig apparatet indenfor børns rækkevidde uden opsyn, når det er i funk­tion.
- Tag stikket ud af stikkontakten:
• inden apparatet stilles væk eller stegepladerne tages af
• inden hvert rengørings- eller vedligeholdelsesoperation
• straks efter brug
- Anvend kun forlængerledninger, der svarer til de gældende sikkerhedskrav.
- Anvend aldrig apparatet udendørs. Brugeren må under ingen omstændigheder selv erstatte apparatets el-ledning, idet udskiftningen kræver, at der anvendes specialredskaber. Hvis ledningen er defekt eller skal udskiftes, skal man henvende sig til et af fabrikanten autoriseret Servicecenter.
- Tag aldrig stikket ud af stikkontakten ved at trække i ledningen.
- Anvend aldrig apparatet uden grillpladerne.
- Anvend aldrig apparatet uden fedtopsamlingsbakken L.
- Sæt aldrig apparatet i vand.
- Stil først apparatet væk, når det er kølet helt af.
- Rør ikke ved pladerne med skarpe redskaber for ikke at ødelægge deres beklæd­ning.
- Pas på: når apparatet er i funktion kan temperaturen på de tilgængelige overflader blive meget høj
Disse apparater er i overensstemmelse med EN 55014 normativet om annullering af radioforstyrrelser.
BESKRIVELSE AF APPARATET
A Isolerende greb B1Indikator der viser hvilken funktion,
der er valgt til den øverste plade
C1Kontrollampe øverste plade tændt D1Regulerbar termostat til den øverste
plade
B2Indikator der viser hvilken funktion,
der er valgt til den nederste plade
C2Kontrollampe nederste plade tændt D2Regulerbar termostat til den nederste
plade
E Kroge til lukning F Øverste plade; den har tefal beklæd-
ning, kan tages af og (gælder kun for mod. CG660) er reversibel
G Kroge til at fjerne pladerne H Støtte I Nederste plade; den har tefal beklæd-
ning, kan tages af og (gælder kun for mod. CG660) er reversibel
L Fedtopsamlingsbakke
DK
Page 2
37
KONTAKTGRILLNING
Ideel til kød i almin­delighed, grønsager, polenta, sandwich (pos. 1 på side 3).
TIL AT GRATINERE
Ideel til fisk og pizza (pos. 2 på side 3). For at må disse positioner skal man med den ene hånd løfte den øver­ste del af apparatet opad og dreje den mod en selv og med den anden hånd holde apparatet stille ved at tage fast i håndtaget på fedto­psamlingsbakken. Den øver­ste stilling er egnet til at gra­tinere tykkere madvarer.
GRILL - BARBECUE
Denne position kan benyttes til alle for­mer for stegning, undtagen til pizza (pos. 3 på side 3). For at stille apparatet i denne position, åbn apparatet fuldstæn­digt.
APPARATETS ANVENDELSESPOSITIONER
Dit apparat er indrettet til at anvendes i en af disse tre positioner:
INSTALLATION
- Inden brug kontrollér at apparatet ikke er blevet beskadiget under tran­sporten.
- Anbring apparatet på en vandret arbejdsflade, udenfor børns række­vidde idet visse dele af apparatet når op på høje temperaturer under brug.
- Inden stikket sættes i stikkontakten, kontrollér at:
• elforsyningens spænding svarer til den V værdi, der er angivet på typeskiltet under apparatet;
• stikkontakten har en kapacitet på mindst 10A;
• stikkontakten er af en type, der passer til apparatets stik, ellers lad det udskifte;
stikkontakten er forbindet til en
velfungerende jordforbindelse.
Fabrikken fralægger sig ethvert ansvar, hvis denne sikkerhedsfo­ranstaltning ikke overholdes.
- For at eliminere lugten af nyt ved før­stegangsbrug, skal man lade appara­tet fungere åbent i barbecue stilling (jvf. side. 3, pos. 3) i mindst 5 minut­ter uden madvarer. Luft rummet godt ud, under dette indgreb.
D2 - TERMOSTAT
NEDERSTE PLADE
BESKRIVELSE AF TERMOSTATERNE (D1 OG D2)
D1 – TERMOSTAT ØVER-
STE PLADE
OFF
K = Keep Warm (hold varm)
må kun bruges når apparatet er i pos. 3 og
man lægger maden på den øverste plade
stegning ved
maksimum temperatur
OFF
stegning ved
minimum
temperatur
stegning ved
middel
temperatur
stegning ved
maksimum temperatur
K
MAX
MIN
MED
MAX
Page 3
38
BETJENING
- Kontrollér at fedtopsamlingsbakken er sat korrekt i.
- Sæt stikket i og reguler de to termo­stater (nederste og øverste plade) på den ønskede position Afhængigt af hvilken type mad, der skal grillsteges (jvf. Den vejledende tabel). Måderne til foropvarmning af apparatet variere afhængigt af pladerenes stilling til stegningen: Pos.1/2: foropvarm pladerne i lukket position indtil termostaterne udløses; Pos.3: foropvarm pladerne i åben position indtil hver af de to termosta­ter udløses.
Når man anvender apparatet i Pos.1, tilrådes det at regulere begge termo­staterne i Max positionen for at opnå ensartet stegning;
- Når hver af de to plader har nået den ønskede temperatur, slukkes den til­svarende kontrollampe;
- Læg maden, der skal grillsteges, på pla­den
- For at slukke apparatet skal man dreje de to knapper til termostaterne indtil de står i position OFF;
- Når stegningen er færdig, skal man tage stikket ud og lade apparatet køle af.
- For at holde den grillstegte mad varm (når apparatet er i pos. 3), skal man sætte termostaten til den øverste plade i position “K” og lægge maden på den øverste plade.
Rør ikke ved pladerne med skarpe køkkenredskaber for ikke at
ødelægge pladernes beklædning.
STEGERÅD
- Gælder kun for mod. CG660, plader-
ne har en side, der er glat, til at stege æg, bacon og sandwichbrød og en, der er rillet, til at grillstege. Man kan derfor vælge den mest egnede side til at stege på ved ganske enkelt at hægte pladerne af og hægte dem på igen på den ønskede side, men man
skal være opmærksom på, at riller­ne til fedtafløbet skal vende indad (fig. 1).
- Tør optøede eller marinerede madva­rer af, inden de lægges på pladerne
- Kom krydderurter på kødet inden stegningen, kom salt på i det øjeblik, det serveres
- Når man benytter stilling “kontaktgrill­ning” er det bedst, at stykkerne, der skal grillsteges, er af ens tykkelse, for at opnå en mere ensartet stegning.
- Når du steger fisk, er det nødvendigt at smøre stegpladen (I) med olie.
- Nedenfor giver vi nogle eksempler på anvendelse af din elektriske grillpan­de.
Husk at de tider, der er angivet i tabel­len, kun er vejledende. De kan variere afhængigt af madvarernes karakteri­stika (starttemperatur, vandindhold) og af personlig smag.
RENGØRING
- Træk altid stikket ud af stikkontak­ten og lad apparatet køle af, inden nogen form for rengøringsindgreb påbegyndes.
- Hvis apparatet gøres rent, hver gang det er blevet brugt, undgås at der kommer røg og uønsket lugt ved de følgende stegninger.
- De 2 plader kan afmonteres ved at man løsner de to kroge (G) og kan vaskes både med varmt vand og i opvaskemaskine.
- Lad pladerne ligge i blød i varmt vand i et par minutter for at blødgøre even-
tuelle rester, der er blevet siddende under stegningen.
- Bruge hverken slibende redskaber eller skuremidler, idet de kan beskadige eller ridse den særlige tefal beklædning.
- Montér igen de rene plader, der skal være helt tørre, og pas på at de sæt­tes godt fast.
- For at tømme eller rense fedtopsam­lingsbakken, træk den ud ved at trække håndtaget udaf. For at sætte den ind igen, foretag den modsatte operation og tryk bakken ind så langt den kan.
Page 4
39
MADVARER
(Mængde)
RIST POS. TID BEMÆRKNINGER OG RÅD
Koteletter (1) 1 6’-8’
Koteletterne skal så vidt som muligt være af samme tykkelse
Hamburger (2) 1 3’-5’
Vent med at lukke pladen op i 2’-3’, ellers går maden i stykker
Bøf af Roast-beef (1)
1 2’-3’
Stegetider for rødt kød
Svinekotelet (1) 1 2’-3’
Stegetider for rødt kød
Spare ribs (3) 1 15’-18’
Vend spare ribs efter 10’
Lever (2) 1 2’-3’
Vask leveren omhyggeligt
Spid (3) 1 8’-10’
Drej efter 4’-5’
Kylling (1kg) 1 75’-80’
Hvis den er åben, skal den aldrig vendes
Wiener Pølser (3) 1 3’-5
Flækkes
Pølse (2) 1 4’-6’
Flækkes
Lang pølse 1 7’-9’
Flækkes hvis det er nødvendigt
Lakseørredfilet (1) 2 16’-20’
Smør pladen og drej når fisken er
halvt stegt
Laks i skiver (1) 2 16’-20’
Smør pladen og vend når fisken er
halvt stegt
Søtunge (1) 2 18’-22’
Smør pladen og vend når fisken er halvt stegt
Jomfruøsters (15) 2 12’-15’
Skal hverken smøres eller vendes
Auberginer (6 skiver)
1 6’-8’
Skær dem lige tykke
Courgetter (7 skiver)
1 6’-8’
Skær dem lige tykke
1 peberfrugt (skå­ret i 4)
1 6’-8’
Luk pladen og tryk den helt ned
Løg (i skiver) 1 6’-8’
Skær dem lige tykke
Polenta (i skiver) 1 20’-25’
Skær den i skiver på 1,5 cm. Luk ikke pladen op inden der er gået 15’.
Boller med fyld 1 3’-9’
Brug bløde boller
Toast 1 2’-3’
Kom kun en halv skive ost i hver, ellers løber
Pizza 2 40’-45’
Tag den nederste plade af, læg pizza dejen ud og fyld den, og sæt derefter pladen på igen
TEMP.
NEDERSTE
PLADE
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
med
med
med
med
max
max
max
max
max
max
max
med
TEMP.
ØVERSTE
PLADE
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
Loading...