Delonghi CG 660, CG 600 Instructions Manual [pl]

Page 1
60
WA˚NE INFORMACJE DOTYCZÑCE BEZPIECZE¡STWA
- Przed u˝yciem ro˝na nale˝y uwa˝nie przeczytaç niniejsze uwagi w celu unikni´cia wszelkich nieprawid∏owoÊci i otrzymania jak najlepszych rezul­tatów.
- Urzàdzenie przeznaczone jest do sma˝enia produktów ˝ywnoÊciowych. Nie nale˝y u˝ywaç go w innym celu, jak równie˝ nie dokonywaç w nim jaki­chkolwiek zmian czy przeróbek.
- Nale˝y zwracaç uwag´, by kabel zasilajàcy nie styka∏ si´ z goràcymi cz´Êciami urzàdzenia w trakcie jego funkcjonowania.
- Przed u˝yciem nale˝y obie teflonowe p∏yty starannie umyç.
- P∏yty mo˝na ponownie za∏o˝yç tylko wtedy, gdy sà ca∏kiem suche.
- Ustawiç urzàdzenie poza zasi´giem dzieci i nie zezwalaç na jego u˝ytkowanie bez nadzoru.
- Nale˝y wyjàç wtyczk´ z gniazdka zasilajàcego:
• przed schowaniem urzàdzenia lub wyj´ciem p∏yt do sma˝enia
• przed ka˝dà operacjà czyszczenia czy pracami konserwacyjnymi
• natychmiast po u˝yciu
- U˝ywaç tylko przed∏u˝aczy zgodnych z obowiàzujàcymi normami bezpiec­zeƒstwa.
- Nie korzystaç z urzàdzenia na wolnym powietrzu. U˝ytkownik nie powinien wymieniaç kabla zasilajàcego urzàdzenia, poniewa˝ czynnoÊç ta wymaga u˝ycia specjalnych narz´dzi. W przypadku uszkodzenia kabla nale˝y zwracaç si´ wy∏àcznie do autoryzowanego przez producenta serwisu tech­nicznego.
- Nie wyjmowaç nigdy wtyczki z gniazdka pociàgajàc za kabel.
- Nie u˝ywaç nigdy urzàdzenia bez p∏yt do sma˝enia.
- Nie u˝ywaç nigdy urzàdzenia bez pojemnika na t∏uszcz L.
- Nigdy nie zanurzaç urzàdzenia w wodzie.
- Urzàdzenie mo˝na schowaç dopiero po jego ca∏kowitym sch∏odzeniu.
- Nie dotykaç p∏yt ostrymi przyrzàdami, aby nie zniszczyç ich pow∏oki.
- Uwaga: w trakcie dzia∏ania urzàdzenia temperatura powierzchni zewn´trznych mo˝e byç bardzo wysoka.
Urzàdzenia te sà zgodne z normà EN 55014 dotyczàcà eliminowania zak∏óceƒ radiowych.
OPIS URZÑDZENIA
A Uchwyt izolacyjny B1 Wskaênik funkcji wybranej dla
górnej p∏yty
C1 Lampka kontrolna w∏àczenia gór-
nej p∏yty
D1 Regulowany termostat dla górnej
p∏yty
B2 Wskaênik funkcji wybranej dla
dolnej p∏yty
C2 Lampka kontrolna w∏àczenia dol-
nej p∏yty
D2 Regulowany termostat dla dolnej
p∏yty
E Zaczepy zamykajàce F P∏yta górna, teflonowa, wyj-
mowana i (tylko mod. CG660) obracana
G Zaczepy zwalniajàce p∏yty H Podstawa I P∏yta górna, teflonowa, wyj-
mowana i (tylko mod. CG660) obracana
L Pojemnik na t∏uszcz
PL
Page 2
61
ZAMKNI¢TE
Idealna do wszelkiego rodzaju mi´s, warzyw, polenty, kanapek (poz. 1 na str. 3).
OPIEKANIE
Idealna do ryb i pizzy (poz. 2 na str. 3). Aby przejÊç do tej pozycji, nale˝y jednà r´kà unieÊç górnà cz´Êç urzàdzenia i obróciç jà do siebie, a drugà rekà unieruchomiç urzàdzenie trzymajàc je za uchwyt pojemnika do odprowadzania t∏uszczu. Górna pozycja odpowied­nia jest do opiekania pro­duktów ˝ywnoÊciowych o wi´kszej gruboÊci.
GRILL - RUSZT
Z pozycji tej mo˝na korzystaç do sma˝enia wszelkich rodzajów potraw z wyjàtkiem pizzy (poz. 3 na str. 3). Aby przejÊç do tej pozycji, nale˝y ca∏kowicie otworzyç urzàdzenie.
FUNKCJE URZÑDZENIA
Urzàdzenie mo˝na wykorzystywaç w jednej z 3 poni˝szych funkcji:
INSTALOWANIE
- Przed u˝yciem nale˝y sprawdziç czy urzàdzenie nie zosta∏o uszkodzone w trakcie transportu.
- Urzàdzenie nale˝y instalowaç na poziomej p∏aszczyênie poza zasi´giem dzieci, poniewa˝ niektóre cz´Êci opiekacza w trakcie dzia∏ania nagrzewajà si´ do wysokiej tempe­ratury.
- Przed w∏o˝eniem wtyczki do gniazdka nale˝y sprawdziç czy:
• napi´cie sieciowe odpowiada wartoÊci podanej na tabliczce znamionowej umieszczonej pod spodem urzàdzenia;
• moc w gniazdku wynosi co najm-
niej 10A;
• typ gniazdka dostosowany jest do wtyczki, w przeciwnym wypadku nale˝y je wymieniç;
gniazdko posiada skuteczne uziemienie. Producent nie ponosi odpowiedzialnoÊci za wypadki spowodowane zaniedbaniem tego wymogu.
- Aby usunàç zapach nowoÊci przy pierwszym u˝yciu urzàdzenia, powinno ono dzia∏aç otwarte w pozycji ruszt (zob. str. 3, poz. 3) bez produktów ˝ywnoÊciowych przez co najmniej 5 minut. W trakcie tej czyn­noÊci nale˝y wietrzyç pomieszczenie.
D2 - TERMOSTAT DOLNEJ
P¸YTY
OPIS TERMOSTATÓW (D1 I D2)
D1 - TERMOSTAT
GÓRNEJ P¸YTY
OFF
K = Keep Warm (utrzymanie temperatury)
u˝ywany tylko wtedy, gdy urzàdzenie
znajduje si´ w poz. 3. Produkty nale˝y
roz∏o˝yç na górnej p∏ycie.
opiekanie w maksymalnej temperaturze
OFF
opiekanie w
minimalnej
temperaturze
opiekanie w
Êredniej
temperaturze
opiekanie w maksymalnej temperaturze
Page 3
62
CZYSZCZENIE
- Przed przystàpieniem do jakiejkolwiek operacji czyszczenia nale˝y wyjàç wtyczk´ z gniazdka zasilajàcego i zostawiç urzàdzenie do sch∏odzenia.
- Czyszczenie po ka˝dym sma˝eniu zapobiega wydostawaniu si´ dymu i niepo˝àdanych zapachów w czasie kolejnych sma˝eƒ.
- Obie p∏yty mo˝na zdemontowaç zwalniajàc odpowiednie zaczepy (G) i umyç zarówno w wodzie jak i w zmywarce do naczyƒ.
- Na kilka minut zostawiç talerze do odmokni´cia w ciep∏ej wodzie w celu zmi´kczenia ewentualnych
przywartych resztek pozosta∏ych po sma˝eniu.
- Nie u˝ywaç przyrzàdów czy detergentów Êciernych, które mog∏yby uszkodziç lub zarysowaç specjalnà pow∏ok´ teflonowà.
- Za∏o˝yç czyste i dok∏adnie osuszo­ne talerze starajàc si´, by zosta∏y dobrze zamocowane.
- Aby opró˝niç lub wyczyÊciç pojemnik na t∏uszcz, nale˝y go wyjàç pociàgajàc na zewnàtrz odpowiedni uchwyt. Aby pojemnik ponownie za∏o˝yç, wykonaç odw­rotnà i uchwyt maksymalnie doci­snàç.
U˚YTKOWANIE
- Upewniç si´ czy pojemnik na t∏uszcz jest prawid∏owo zamocowany.
- W∏o˝yç wtyczk´ do gniazdka i ustawiç oba termostaty (dolnej i górnej p∏yty) w ˝àdanej pozycji w zale˝noÊci od pro­duktów ˝ywnoÊciowych, które pra­gniemy grillowaç (patrz tabela ze wskazówkami). Warunki nagrzewania urzàdzenia zmieniajà si´ w zale˝noÊci od pozycji p∏yt do opiekania: Poz. 1/2: nagrzewaç p∏yty w pozycji zamkni´tej dopóki nie zadzia∏ajà ter­mostaty; Poz. 3: nagrzewaç p∏yty w pozycji otwartej dopóki nie zadzia∏a kazdy z dwóch termostatów. W przypadku u˝ywania urzàdzenia w
poz. 1 zaleca si´ ustawianie obu ter­mostatów w pozycji Max w celu uzy­skania jednolitego stopnia opieczenia.
- Gdy ka˝da z p∏yt osiàga ˝àdanà tem­peratur´, wy∏àcza si´ odpowiednia lampka kontrolna;
-Na p∏ytach roz∏o˝yç produkty ˝ywnoÊciowe, które chcemy grillowaç.
- Aby wy∏àczyç urzàdzenie, nale˝y przekr´ciç pokr´t∏a obu termostatów a˝ do osiàgni´cia pozycji OFF;
- Po zakoƒczeniu sma˝enia wyjàç wtyczk´ z gniazdka i zostawiç urzàd­zenie do ostygni´cia.
- Aby utrzymaç temperatur´ zgril­lowanych potraw (z urzàdzeniem w poz. 3), nale˝y ustawiç termostat gór­nej p∏yty w pozycji "K" i roz∏o˝yç pro­dukty ˝ywnoÊciowy na górnej p∏ycie.
Nie dotykaç p∏yt ostrymi przyborami, aby nie zniszczyç ich pow∏oki.
ZALECENIA DOTYCZÑCE SMA˚ENIA
- Tylko w mod. CG660 p∏yty urzàdze-
nia majà jednà g∏adkà powierzchni´ do sma˝enia jajek, boczku i chleba tostowego oraz jednà do grillowania. Mo˝na wi´c wybraç powierzchni´ naj­bardziej odpowiednià do sma˝enia po prostu odczepiajàc p∏yty i mocujàc je od ˝àdanej strony starajàc si´, by
kana∏y do odprowadzania t∏uszczu skierowane by∏y do Êrodka (rys. 1).
- Produkty zamro˝one lub zamarynowane nale˝y osuszyç przed ich u∏o˝eniem na p∏ytach.
- Mi´so przed rozpocz´ciem sma˝enia nale˝y przyprawiç, a posoliç dopiero przed podaniem.
-W przypadku u˝ywania pozycji “zamk­ni´ty” kawa∏ki produktu przeznaczone do grillowania powinny mieç t´ samà gruboÊç w celu uzyskania bardziej jed­nolitego stopnia wysma˝enia.
-W przypadku sma˝enia ryb p∏yt´ pod­stawy (I) nale˝y posmarowaç olejem.
- Poni˝ej podajemy kilka przyk∏adów wykorzystania niniejszego urzàdze­nia.
Nale˝y pami´taç, ˝e tabela podaje przybli˝one czasy sma˝enia. Mogà one ulegaç zmianie w zale˝noÊci od cech produktu ˝ywnoÊciowego (tem­peratura poczàtkowa, zawartoÊç wody) oraz indywidualnych prefe­rencji.
Page 4
63
PRODUKTY (IloÊç)
POZ. GRILL
CZAS UWAGI I ZALECENIA
Kotlety (1) 1 6’-8’
Kotlety powinny posiadaç mo˝liwie jednakowà gruboÊç
Hamburger (2) 1 3’-5’
Nie otwieraç urzàdzenia przed up∏ywem 2’-3’, w przeciwnym wypadku produkt p´knie.
Pieczeƒ (1) 1 2’-3’
Czas sma˝enia: krwisty befsztyk
Befsztyk wiepr­zowy (1)
1 2’-3’
Czas sma˝enia: krwisty befsztyk
˚eberka (3) 1 15’-18’
Po 10’ ˝eberka obróciç
Wàtróbka (2) 1 2’-3’
Wàtróbk´ dok∏adnie umyç
Szasz∏yki (3) 1 8’-10’
Obróciç po 4’-5’
Kurczak (1kg) 1 75’-80’
W po∏owie otwarty, nigdy nie obracaç
Würstel (kie∏basa w´dzona) (3)
1 3’-5
Przeciàç je na po∏ow´
Kie∏basa (2) 1 4’-6’
Przeciàç jà na po∏ow´
Kie∏basa d∏uga 1 7’-9’
JeÊli to konieczne, przeciàç jà na po∏ow´
Filet z pstràga (1)
2 16’-20’
Talerz posmarowaç olejem i obróciç w po∏owie sma˝enia
Plaster ∏ososia (1)
2 16’-20’
Talerz posmarowaç olejem i obróciç w po∏owie sma˝enia
Sola (1) 2 18’-22’
Talerz posmarowaç olejem i obróciç w po∏owie sma˝enia
Ma∏˝e (15) 2 12’-15’
Nie trzeba smarowaç olejem ani obracaç
Bak∏a˝any (6 plastrów)
1 6’-8’
Pociàç je na jednakowe kawa∏ki
Cukinie (7 plastrów)
1 6’-8’
Pociàç je na jednakowe kawa∏ki
1 papryka (çwiartka)
1 6’-8’
Zamknàç urzàdzenie i nacisnàç maksymalnie
Cebule (w plastrach)
1 6’-8’
Pociàç je na jednakowe kawa∏ki
Polenta (w pla­strach)
1 20’-25’
Pociàç jà na kawa∏ki o gruboÊci 1,5 cm. Nie otwieraç p∏yty przed up∏ywem 15’.
Bu∏ki z nadzieniem
1 3’-9’
U˝ywaç mi´kkich bu∏ek
Toast 1 2’-3’
Do ka˝dego tosta wk∏adaç tylko pó∏ plastra sera
Pizza 2 40’-45’
Po wyj´ciu dolnej p∏yty umieÊciç na niej ciasto na pizz´, nast´pnie w∏o˝yç ca∏oÊç do urzàdzenia i roz∏o˝yç farsz.
TEMP. P¸YTA
DOLNA
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
med
med
med
med
max
max
max
max
max
max
max
med
TEMP.
P¸YTA
GÓRNA
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
Loading...