Page 1
ÌÅ 28
БАРБЕКЬЮ
BQ 55, BQ 58, BQ 78, BQ 88
Руководство пользователя
Page 2
Описание
А. Закрытый нагревательный элемент
В. Решетка для жарки
С. Ручки
D. Поднос для воды (если входит в комплект)
E. Основа
F. Ползунковый регулятор высоты решетки
G. Ножки для фиксации решетки
H. Контрольная панель
I. Выключатель
2 3
Page 3
• Перед использованием барбекью проверьте не поврежден ли прибор при перевозке;
Обратите внимание!
• Устанавливайте прибор на ровную поверхность вне пределов досягаемости детей,
поскольку некоторые части прибора сильно нагреваются в процессе эксплуатации;
• Перед тем как включить прибор в розетку убедитесь, что:
а) напряжение, указанное на нижней стороне барбекью, совпадает с напряжени-
åì â ñåòè;
б) розетка выдерживает силу тока, соответствующую потребляемой прибором мощ-
ности (указанной на нижней стороне прибора);
в ) штепсель подходит к вашей розетке;
г) розетка заземлена;
• Во время работы прибора следите, чтобы шнур питания не касался нагревающихся
частей;
• Перед очередным использованием прибора тщательно мойте аксессуары;
• Используя прибор первый раз, оставьте его нагретым без пищи по крайней мере пять
минут, чтобы исчез запах. Проследите за тем, чтобы комната в это время проветрива-
ëàñü;
• При использовании удлинителя проверьте, чтобы он имел заземление и сечение не
меньше основного шнура питания (1,5 мм
• Не заменяйте самостоятельно шнур питания, при его повреждении обращайтесь в
сервисный центр.
Прибор соответствует стандарту ЕС 87/308 на излучение радиопомех.
Перед включением прибора в розетку соберите его в соответствии с приведенными
ниже инструкциями:
1) поместите поднос для воды на основание прибора (рис.1);
2) поместите специальные выступы нагревательного элемента в прорези в ручках при-
бора (рис.2). Затем надавите на защелку (внизу контрольной панели) и опустите нагре-
вательный элемент на основание (рис.4), отпустите защелку, закрепляя контрольную
панель на основании (рис.4). Проверьте правильность закрепления панели управле-
ния, специальное устройство не допустит включения прибора пока панель управления
не установлена правильно;
3) некоторые модели снабжены специальной поворачивающейся решеткой, которая ус-
танавливается следующим образом:
- зацепите специальные штыри-выступы на решетке за крючки (рис.5);
- закрепите основание решетки в прорези ручек.
ðèñ.1
ðèñ.3
ðèñ.2
2
);
ðèñ.5
ðèñ.4
Пользование прибором
Для того, чтобы избежать перегрева или чрезмерного выделения дыма, нужно на-
лить в специально предназначенный для этого поднос или в корпус барбекью воду (в
случае, если барбекью какой-либо модели не снабжено специальным подносом) -
см.рис.6. Уровень воды должен приблизительно на 5 мм превышать минимальную
отметку. Не наливайте воду в нагревательный элемент. По мере испарения воду
можно доливать до нужного уровня в процессе приготовления.
Чтобы включить барбекью нажмите кнопку ON/OFF (вкл./выкл.). Если данная модель барбе-
кью снабжена двумя нагревательными элементами, нажмите две кнопки. Когда прибор
будет включен, загорится лампочка. Чтобы готовить рыбу или овощи, передвиньте кнопки
(расположены под ручками) вперед, чтобы поместить решетку в верхнюю позицию.
Для приготовления порезанной ломтиками рыбы или мяса, решетку следует опус-
тить, передвинув кнопки в обратном направлении (рис.7).
ðèñ.6
ðèñ.7
В приведенной ниже таблице вы можете увидеть время и рецепты приготовления.
Некоторые модели снабжены двумя включателями, которые контролируют нагрева-
тельные элементы. При поджаривании больших порций пищи, можно воспользовать-
ся всего одним нагревательным элементом, таким образом экономя расходуемую
энергию. Если модель снабжена вращающейся решеткой для гриля и при поджарива-
нии используется только один нагревательный элемент, лучше воспользоваться вил-
кой или другим кухонным прибором, чтобы перевернуть готовящееся блюдо, а не
поворачивать решетку. Если же вы решили прибегнуть к помощи вращающейся ре-
шетки, сначала в ручки вставьте кольцо, чтобы готовящееся блюдо не выскользнуло,
и только затем начинайте переворачивать решетку.
4 5
Page 4
продукты âåñ позиция время общее
гамбургеры 100-130 нижняя 8-10 16-20
стейк 120-150 нижняя 6-7 12-14
отбивные из говядины 200-250 нижняя 7-8 14-16
отбивные из свинины ~ 200 нижняя 12-13 24-26
ребрышки ~ 100 нижняя 10-11 20-22
колбаски из свинины* - нижняя 11-12 22-24
сосиски 80-100 нижняя 5-7 10-14
куриные ножки 200-250 нижняя 18-20 36-40
цыплята 400-600 нижняя 10-11 40-44
люля-кебаб* 120-130 нижняя 20
филе форели 250 нижняя 8-10 16-20
палтус 120-140 верхняя 11-13 22-26
лосось/меч-рыба 130-160 нижняя 12-14 24-28
сардины нижняя 10-12 20-24
перец (дольками) верхняя 10 20
баклажаны (дольками) верхняя 8 16
цикорий (половинками) верхняя 4 8
кабачок (дольками) верхняя 9 18
* Необходимо часто переворачивать.
решетки приготовления время
верхняя 10-11
приготовл.
модель BQ 55 BQ 88
двойная - +
переворачиваемая
решетка
покрытие поддона алюминиевое эмалированное
складная подставка - +
бортик для защиты - +
от ветра
Дополнение к инструкции по эксплуатации
барбекью DeLonghi модели BQ 55, BQ 88
Уход за барбекью
Прежде чем мыть барбекью, отключите прибор от сети.
Регулярный уход за барбекью позволит избежать появления дыма и неприятных запа-
хов во время приготовления пищи.
Мыть барбекью нужно мочалкой с небольшим количеством моющего средства, не
повреждающего поверхность прибора.
Нагревательный элемент и контрольную панель протирать влажной губкой с небольшим
количеством моющего средства, не повреждающего поверхность.
Не погужайте в воду нагревательный элемент, шнур и контрольную панель.
Если прибор разобран, намотайте шнур на крепежное устройство, а вилку поместите в
специально отведенное для этого отверстие в нижней части контрольной панели (рис.4).
РЕЦЕПТ
Стейки в розмарине
Количество продуктов рассчитано на 4 порции
4200 гр. говядины
свежий шалфей
черный перец-горошек
свежий розмарин
масло
ñîëü
6 7
Тщательно натрите стейки розмарином и листьями шал-
фея с обеих сторон. Размолите перец и смешайте на та-
релке с маслом. Затем обмокните стейки с обеих сторон в
этой смеси. При приготовлении этого блюда решетка дол-
жна находиться в нижней позиции в течение 12 мин., при
этом не забудьте перевернуть стейки по истечении первых
6 мин. После поджаривания посолите.
Данное изделие прошло испытания и сертифицировано согласно требованиям
ГОССТАНДАРТа РОССИИ. Сертификаты соответствия ¹ РОСС IT.МЕ28.В11793
Loading...