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Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung vor der
Installation und ersten Inbetriebsetzung aufmerksam durch. Nur dann können Sie beste Ergebnisse und höchste Betriebssicherheit erzielen.
GERÄTEBESCHREIBUNG
Nachstehende Begriffe werden auf den Folgeseiten
stets verwendet.
1. Netzanschlußkabel
2. Dampfabgabedüse
3. Milchaufschäumdüse
4. Tropfwasserbehälter
5. Wasseraustrittstelle Heizkessel
6. Warmhalteplatte
7. ON / OFF-Schalter Espresso/Cappuccino
8. Schalter 5/10 Tassen für Filterkaffee
9. ON / OFF-Schalter Filterkaffee
10.Kontrollampe ON Filterkaffee
11.Kontrollampe 5/10 Tassen Filterkaffee
12.Kontrollampe ON Espresso/Cappuccino
13.Kleine Glaskanne für Espresso
14.Adapter für zwei Tassen für Espresso
15.Dosierlöffel
16.Siebhalter für Espresso
17.Sieb für Espresso
18.Filterhalterung für Filterkaffee
19.Glaskanne für Filterkaffee
20.Wahlschalter “flavour system” Filterkaffeearoma
21.Wahlschalter “vario system” Espressoaroma
22.Herausnehmbarer Wasserbehälter
23.Deckel Wasserbehälter
24.Dampfheizkessel
25.Verschluß Heizkessel
26.Dampfgriff
SICHERHEITSHINWEISE
• Dieses Gerät wurde für die “Kaffeezubereitung” und zum “Erwärmen von Getränken”
konstruiert: Achten Sie darauf, sich nicht mit
Wasserspritzern oder heißem Dampf zu verbrennen bzw. sich durch den unsachgemäßen
Gebrauch des Gerätes zu verletzen.
• Berühren Sie die heißen Teile des Gerätes nicht
(Dampf- und Wasserabgabedüse, Wasseraustrittstelle Heizkessel, Abgabebereich in Kontakt
mit dem Siebhalter und der Warmhalteplatte).
• Kontrollieren Sie das Gerät nach dem Auspacken auf seine Unversehrtheit. Im Zweifelsfall das Gerät auf keinen Fall verwenden und
sich an einen Fachmann wenden.
• Dieses Gerät darf ausschließlich als Haushaltsgerät verwendet werden. Jeder andere,
zweckentfremdete Gebrauch kann gefährlich
sein.
• Der Hersteller haftet nicht bei eventuellen Schäden, die durch unsachgemäßen, falschen oder
unangemessenen Gebrauch verursacht werden.
• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder
feuchten Händen bzw. Füßen.
• Das Gerät darf nicht unbeaufsichtigt von
Kindern oder gebrechlichen Personen bedient
werden.
• Im Schadensfall oder bei Betriebsstörungen
des Gerätes schalten Sie es aus und versuchen
Sie nicht, es selbst zu reparieren. Wenden Sie
sich für eventuelle Reparaturen ausschließlich
an eine vom Hersteller autorisierte Kundendienststelle und verlangen Sie die Verwendung
von Originalersatzteilen. Die Nichteinhaltung
des vorstehenden Hinweises kann die Sicherheit des Gerätes beeinträchtigen.
• Das Netzanschlußkabel dieses Gerätes darf
nicht vom Verbraucher ausgewechselt werden,
da hierzu Spezialwerkzeuge erforderlich sind.
Wenden Sie sich bei Beschädigung des Netzanschlußkabels bzw. zum Auswechseln desselben ausschließlich an eine vom Hersteller
autorisierte Kudnendienststelle.
• Ist das Gerät nicht in Betrieb, ziehen Sie den
Netzstecker und schalten Sie den Hauptschalter ab. Versorgen Sie das Gerät nicht
unnötigerweise mit Strom.
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DEUTSCH
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INSTALLATION
• Stellen Sie das Gerät auf einer Arbeitsfläche
und entfernt von Wasserhähnen und Spülbecken auf.
• Prüfen Sie, ob die auf dem Typen-/Leistungsschild angegebene Spannung mit der Ihrer elektrischen Anlage übereinstimmt. Schließen Sie
das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig
geerdete Steckdose mit einer Mindestleistung
von 10 A an. Der Hersteller haftet nicht für
eventuelle Unfälle, die durch die versäumte
Erdung verursacht werden sollten.
• Installieren Sie das Gerät nicht in Räumen, in
denen eine Temperatur unter oder gleich 0°C
erreicht werden kann (das Gefrieren des
Wassers kann Schäden am Gerät verursachen).
ZUBEREITUNG VON FILTERKAFFEE
•Öffnen Sie den Deckel und ziehen Sie den
Wasserbehälter heraus (Abb. 1).
• Füllen Sie den Behälter mit frischem, sauberem
Wasser bis zu dem für die gewünschte Anzahl
der Tassen erforderlichen Füllstand (Abb. 2).
• Setzen Sie den Behälter durch leichtes Drücken
wieder in die Maschine. Sie können den
Wasserbehälter auch an seinem Platz belassen
und zum Auffüllen die Filterkaffeekanne verwenden, auf der die Füllstände angegeben
sind (Abb. 3).
•Öffnen Sie die Filterhalterung, indem Sie diese
nach links drehen (Abb. 4).
• Den Papierfilter in die Filterhalterung einsetzen
(Abb. 5). Wir empfehlen Ihnen die Verwendung von Papierfiltern # 4.
• Füllen Sie mit Hilfe des mitgelieferten Dosierlöffels das Kaffeepulver in den Filter und
verteilen Sie es gleichmäßig (Abb. 6). Verwenden Sie generell einen gestrichen vollen
Dosierlöffel Kaffeepulver (etwa 7 Gramm) pro
Tasse (zum Beispiel 10 Dosierlöffel für 10
Tassen). Die verwendete Kaffeepulvermenge
kann natürlich je nach persönlichem
Geschmack variiert werden. Verwenden Sie
qualitativ hochwertiges, mittelfein gemahlenes
und für Filterkaffeemaschinen geeignetes Kaffeepulver.
• Schließen Sie die Filterhalterung und stellen Sie
die Glaskanne mit aufgesetztem Deckel auf die
Warmhalteplatte.
•Wählen Sie das gewünschte Aroma, wie im
Abschnitt “Wahl des Kaffeearomas”
beschrieben.
• Drücken Sie den Schalter “ON/OFF” Filterkaffee (Abb. 7). Die Kontrollampe ON Filterkaffee
über dem Schalter selbst zeigt an, daß die Filterkaffeemaschine in Betrieb ist.
• Möchten Sie mehr als fünf Tassen Kaffee
zubereiten, drücken Sie den Schalter
(Abb. 8) und die
entsprechende Kontrollampe schaltet ein.
Möchten Sie hingegen höchstens fünf Tassen
zubereiten, muß der Schalter nicht gedrückt
werden. Auf diese Weise fließt das Wasser
langsamer durch das Kaffeepulver und Sie
erhalten ein wohlschmeckenderes Getränk.
• Nach einigen Sekunden beginnt der Kaffee
auszutreten. Es ist völlig normal, daß
während dem Brühen des Kaffees etwas
Dampf aus dem Gerät austritt.
• Lassen Sie den Schalter “ON/OFF” Filterkaffee nach dem Aufbrühen eingeschaltet, mit den
Glaskanne für Filterkaffee auf die Warmhalteplatte. Die Warmhalteplatte hält den warmen
Kaffee auf der Idealtemperatur.
WAHL DES FILTERKAFFEEAROMAS
Mit dem “Flavour System” ist es möglich, das Filterkaffeearoma je nach persönlichem Geschmack
zu wählen. Wenn Sie den Regulierschalter für Filterkaffeearoma (Abb. 9) drehen, können Sie einen
Kaffee mit starkem Nachgeschmack (Position
STRONG) oder leichtem Nachgeschmack (Position
LIGHT) zubereiten.
Die Vorrichtung “Flavour System” ändert den
Nachgeschmack des Kaffees, mehr oder weniger
stark, während der echte Kaffeegeschmack
unverändert bleibt.
ESPRESSOZUBEREITUNG
1. Den Verschluß des Heizkessels durch Drehen
entgegen dem Uhrzeigersinn lösen.
2. Mit Hilfe der Füllstandsanzeigen, die auf der
Seite WATER LEVEL eingraviert sind, die kleine
Glaskanne mit der Wassermenge füllen (Abb.
12), die für die Anzahl der Espressos erforderlich ist, die zubereitet werden sollen (siehe
Tabelle am Ende des Textes).
3. Füllen Sie das Wasser in den Heizkessel (Abb.
11).
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4. Den Verschluß des Heizkessels durch Drehen
im Uhrzeigersinn sorgfältig verschließen.
5. Setzen Sie das Sieb in den Siebhalter ein (Abb.
12).
6. Füllen Sie Kaffeepulver in das Sieb und beachten Sie dabei die angegebenen Mengen, die in
der Tabelle am Ende dieses Textes angeführt
sind. Verteilen Sie das Kaffeepulver gleichmäßig (Abb. 13). Verwenden Sie unbedingt
Kaffeepulver höchster Qualität, das mittelfein
gemahlen sein sollte, um während dem Brühen
Verstopfungen des Siebes zu verhindern. Entfernen Sie das eventuell überschüssige Kaffeepulver vom Siebrand (Abb. 14).
7. Um den Siebhalter an der Maschine einzuhaken, bringen Sie ihn mit nach links gerichtetem Griff unter die Wasseraustrittstelle am
Heizkessel, siehe Abb. 15, drücken den
Siebhalter nach oben und drehen ihn gleichzeitig ganz nach rechts. Stets bis zum Ansch-
lag drehen.
8. Die Kanne wird so unter den Siebhalter gestellt, daß sich die Austrittsöffnung innerhalb der
Aussparung im Kannendeckel befindet (Abb.
16).
9. Stellen Sie den Wahlschalter “Vario System”
auf die gewünschte Kaffeestärke ein:
"LIGHT" für einen leichten Espresso, oder
“STRONG" für einen starken Espresso (Abb.
17).
10. Vergewissern Sie sich, daß der Dampfgriff
richtig geschlossen ist.
11.Drücken Sie den Schalter ON/OFF Espresso/Cappuccino. Die Kontrollampe ON Espresso/Cappuccino schaltet ein (Abb. 18).
12.Nach etwa zwei Minuten beginnt die Espressoabgabe (Abb. 19). ACHTUNG: Um Spritzer
zu vermeiden, den Siebhalter niemals
aushaken während die Maschine noch brüht.
13.Tritt kein Espresso mehr aus dem Siebhalter,
drücken Sie den Schalter ON /OFF Espresso/Cappuccino, um den Dampfheizkessel
auszuschalten (Abb. 18). Gießen Sie den
Espresso in die Tassen.
Um das Ausströmen von Dampf zu vermeiden,
muß vor dem Entfernen des Siebhalters stets der im
Heizkessel verbliebende Restdampf entfernt werden. Dies durch eine vollständige Entlüftung,
indem der Damfgriff gedreht wird (Abb. 20).
14.Zum Entfernen des Kaffeesatzes den Siebhalter
aushaken, das Sieb mit dem entsprechenden,
im Handgriff eingebauten Hebel festhalten,
den Siebhalter umdrehen und durch wiederholtes Klopfen den Kaffeesatz entfernen
(Abb. 21).
Hinweis: Aus Sicherheitsgründen kann der Verschluß des Heizkessels nicht geöffnet werden, solange
dieser heiß ist. Muß er aus irgendeinem Grund
dennoch geöffnet werden, den Heizkessel stets mit
Hilfe des Dampfgriffs so entlüften, wie unter dem
vorhergehenden Punkt beschrieben.
VERWENDUNG DES ADAPTERS FÜR ZWEI
TAASSEN
Der Adapter muß jedesmal dann verwendet werden, wenn der Espresso direkt in die Tassen
gebrüht werden soll. Er wird durch einfaches
Einhaken am unteren Teil des Siebhalters angebracht (Abb. 22).
ACHTUNG: Bevor Sie das erste Mal Kaffee zubereiten, müssen alle Zubehörteile und die inneren
Kreise der Maschine wie folgt gereinigt werden:
• Für die Filterkaffeemaschine: Lassen Sie mindestens zwei Kannen Wasser ohne Kaffeepulver durchlaufen (befolgen Sie hierbei die
Anweisungen des Abschnitts “Zubereitung von
Filterkaffee”);
• Für die Esprossomaschine: Bereiten Sie mindestens vier Espressos ohne die Verwendung
von Kaffeepulver zu (befolgen Sie hierbei die
Anweisungen des Abschnitts “Espressozubereitung”).
ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINO
• Um zwei cappuccino zu machen, den Espresso so zubereiten, wie im Abschnitt "Espressozubereitung" von Punkt 1 bis Punkt 12
beschrieben, dabei jedoch die vorgeschriebene Wassermenge für die Zubereitung von 2
Cappuccinos verwenden, wie in der Tabelle
am Ende dieses Textes vorgeschrieben. Achten
Sie darauf, daß die erforderliche Wassermenge zur Zubereitung von 2 Cappuccinos größer
ist als die für Espressos: das restliche Wasser
wird zur Dampferzeugung benötigt.
• Brühen Sie Espresso in die kleine Kanne. Hat
der dunklere Espresso (der sich unter dem
helleren Schaum befindet) auf der “COFFEE
LEVEL” seite der kleinen Kanne (Abb. 23) Füll-
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stand 2 erreicht, stellen Sie den Wahlschalter
“Vario System” auf “cappuccino” (Abb. 17).
Dieser Vorgang muß mit äußerster Sorgfalt
ausgeführt werden: Sollte nämlich der Espresso-Füllstand die Markierung 2 überschreiten,
verbleibt nicht mehr genügend Dampf, um die
Milch aufzuschäumen.
• Geben Sie den Espresso in zwei ausreichend
große Tassen.
• Füllen Sie für jeden Cappuccino etwa 100
Gramm Milch in einen Behälter. Verwenden
Sie stets frische, nicht abgekochte und vor
allem keine heiße Milch. Berücksichtigen Sie
bei der Wahl des Behälters, daß sich die
Milchmenge verzwei- oder verdreifacht.
•Tauchen Sie die Milchaufschäumdüse etwa 5
mm (Abb. 25) in die Milch und drehen Sie den
Dampfgriff entgegen dem Uhrzeigersinn, Abb.
29 (wird der Dampfgriff mehr oder weniger
gedreht, kann die Dampfmenge variiert werden, die aus der Milchaufschäumdüse austritt).
Jetzt beginnt sich das Volumen der Milch zu
erhöhen und sie sieht cremig aus.
• Hat sich das Volumen der Milch verdoppelt,
tauchen Sie die Milchaufschäumdüse ganz
nach unten, um die Milch weiter zu erwärmen
(Abb. 26). Schließen Sie den Dampfgriff erst,
wenn der Dampf im Heizkessel vollständig
aufgebraucht ist: auf diese Weise wird verhindert, daß Milch in der Dampfabgabedüse
verbleibt.
• Um die Maschine abzuschalten, drücken Sie
den Schalter ON/OFF Espresso/Cappuccino.
• Um 4 Cappuccinos zuzubereiten, müssen die
vorstehend angegebenen Vorgänge wiederholt
werden. Hierbei auf die Wasser- und Kaffeepulvermengen achten, die in der Tabelle am Textende angegeben sind. Bevor Sie den
Wahlschalter “Vario System” auf die Position
Cappuccino stellen, brühen Sie desweiteren so
viel Espresso in die Kanne, bis der Füllstand 4
auf der “COFFEE LEVEL” Seite erreicht ist, wie
auf Abbildung 24 gezeigt.
REINIGUNG UND WARTUNG
•Vor Beginn einer jeden Reinigungs- bzw.
Wartungsarbeit die Maschine ausschalten, den
Netzstecker ziehen und die Maschine
abkühlen lassen.
•Verwenden Sie zur Reinigung der Maschine
keine Lösungs- oder Scheuermittel. Ein weiches
Tuch ist ausreichend.
• Reinigen Sie auch den Siebhalter, den
Tropfwasserbehälter, die Wasseraustrittstelle
und die Kannen regelmäßig. Den Siebhalter
nicht in der Spülmaschine spülen.
•Tauchen Sie die Maschine niemals ins Wasser:
es handelt sich um ein Elektrogerät.
• Kontrollieren Sie von Zeit zu Zeit, daß die Öffnungen des Espressosiebs nicht verstopft sind.
Falls erforderlich, reinigen Sie das Sieb
sorgfältig mit warmem Wasser und reiben Sie
es mit einem Scheuerschwamm ab.
ENTKALKUNG
Ist das Wasser in Ihrem Wohngebiet hart, sammelt
sich mit der Zeit Kalk an. Die Kalkablagerungen
können den sachgemäßen Betrieb des Gerätes
beeinträchtigen.
Die Espressomaschine muß etwa alle 2-6 Monate
(je nach Wasserhärte und Betriebshäufigkeit) mit
Weißweinessig entkalkt werden. Verfahren Sie
hierzu wie folgt:
• Füllen Sie die Kanne für Espresso mit Essig bis
zum Füllstand 4.
•Gießen Sie diesen in den Heizkessel und
schrauben Sie den Verschluß fest..
• Haken Sie den Siebhalter ein.
• Stellen Sie die kleine Kanne unter den Siebhalter.
• Schalten Sie die Maschine ein und stellen Sie
den Wahlschalter “Vario System” auf Position
"LIGHT".
• Nach einigen Minuten beginnt der heiße Essig
durch den Siebhalter in die Kanne zu fließen.
Lassen Sie von Zeit zu Zeit etwas Dampf ab,
indem Sie den Dampfschalter drehen.
• Ist die gesamte Lösung ausgetreten, schalten
Sie das Gerät ab und lassen es abkühlen.
•Wiederholen Sie diesen Arbeitsgang mindestens zwei Mal mit kaltem Wasser, um jede
Essigspur zu beseitigen.
Die Filterkaffeemaschine muß nach jeweils 40
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Zyklen entkalkt werden. Die Entkalkung kann mit
Hilfe der entsprechenden Entkalker für Filterkaffeemaschinen durchgeführt werden, die auf dem
Markt erhältlich sind. Alternativ hierzu kann auch
Weißweinessig verwendet werden. Verfahren Sie
dann wie folgt:
• Geben Sie 2 Tassen Weißweinessig und 3
Tassen Wasser in den Behälter. Setzen Sie den
Behälter in die Maschine ein.
• Stellen Sie die Kanne auf die Warmhalteplatte
und setzen Sie die Filterhalterung ohne Kaffeepulver ein.
• Drücken Sie den Schalter ON/OFF Filterkaffee, lassen Sie etwa eine Tasse austreten und
schalten Sie die Maschine dann ab.
• Lassen Sie den Essig eine Stunde lang wirken.
• Schalten Sie die Maschine wieder ein und
lassen Sie den Rest der Lösung austreten.
• Zum Nachspülen betreiben Sie das Gerät mit
Wasser und ohne Kaffeepulver mindestens 3
Mal (3 komplette Wasserbehälter).
Zur Zubereitung von
Wassermenge in der kleinen
Kanne, die in den
Dampfheizkessel zu füllen ist.
(WATER LEVEL Seite)
Kaffeepulvermenge, die ins Sieb zu
füllen ist.
2 Espressos
2 Cappuccinos
4 Espressos
4 Cappuccinos
- 4
- 2
- 4
- 2
- 4
- 2
- 4
- 2
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Problem
Mögliche Ursachen
Lösung
Es tritt kein Espresso mehr
aus.
Der Kaffee ist zu fein gemahlen.
Die Austrittsöffnungdes Siebhalters ist verstopft.
Das Sieb ist verstopft.
Mittelfein gemahlenen Kaffee oder
den für die Moka verwenden.
Die Austrittsöffnung reinigen.
Das Sieb mit warmem Wasser reinigen und mit einem Scheuerschwamm
abreiben.
Bei der Cappuccinozubereitung bildet sich kein
Milchschaum.
Die Milch ist nicht kalt genug.
Die Milchaufschäumvorrichtung
ist schmutzig.
Stets Milch bei Kühlschranktemperatur verwenden.
Die Milchaufschäumvorrichtung
sorgfältig reinigen, wie im Abschnitt
“Reinigung der
Milschaufschäumvorrichtung” beschrieben.
Die Brühzeiten des Filterkaffees sind länger
geworden.
Die Filterkaffeemaschine muß
entkalkt werden.
Die Entkalkung so vornehmen, wie im
Abschnitt “Entkalkung” beschrieben.
Der Kaffee schmeckt nach
Essig.
Es wurde nicht ausreichend nachgespült.
Das Gerät nachspülen, wie im Abschnitt “Entkalkung” beschrieben.
BETRIEBSSTÖRUNGEN
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