Varmista, että maito on jääkaappikylmää (ei
kuumaa!). Muista astiaa valitessasi, että maidon
tilavuus kasvaa noin 2 tai 3 kertaiseksi cappuccinon
valmistuksen aikana.
HUOM: SUOSITTELEMME JÄÄKAAPPIKYLMÄN
KEVYTMAIDON KÄYTTÖÄ.
5.Irrota cappuccinon sekoitin vetämällä sitä eteenpäin
ja kääntämällä sitä vasemmalle (kuva 29). Älä koske
kuumaan lämmittimen suuttimeen tämän
toimenpiteen aikana.
Aseta maitoa sisältävä astia cappuccinon
sekoittimen alle.
6.Aseta cappuccinon sekoitin maitoon noin 2 cm
matkalta ja käännä höyrynuppia vastapäivään
(kuva 30) (voit säätää cappuccinon sekoittimesta
tulevan höyryn määrää kääntämällä nuppia joko
enemmän tai vähemmän). Nyt maidon tilavuus alkaa
kasvamaan ja se muuttuu kermamaiseksi.
7.Keskeytä höyryn tulo kääntämällä höyrynuppia
myötäpäivään sen jälkeen, kun lämpötila on oikea
(paras mahdollinen lämpötila on 60°C).
8.Kaada emulsioitunut maito aiemmin valmistettua
espresso- kahvia sisältäviin kuppeihin. Cappuccino
on nyt valmis. Lisää sokeria maun mukaan ja kaada
kaakaojauhetta maitovaahdon pinnalle.
Huom: Mikäli valmistat useita cappuccinoja, keitä
ensin kahvi ja valmista vasta lopuksi maitovaahto
kaikille cappuccino- kupillisille.
TÄRKEÄÄ: Puhdista cappuccinon sekoitin aina käytön
jälkeen. Suorita tämä seuraavasti:
1. Käännä höyrynuppia ja anna jonkin verran höyryä
tulla ulos muutaman sekunnin ajan (kuva 30).
2. Pidä toisella kädellä ylempää osaa paikallaan ja
ruuvaa toisella kädellä cappuccinon sekoitin irti
kääntämällä sitä myötäpäivään. Vedä se
suuttimesta (kuva 31).
3. Poista höyrysuutin vetämällä se valutusputkesta.
4. Pese cappuccinon sekoitin ja höyrysuutin
huolellisesti kädenlämpöisellä vedellä.
5. Tarkista, etteivät kaksi kuvassa 32 osoitettua reikää
ole tukossa. Puhdista ne tarvittaessa neulalla.
6. Asenna höyrysuutin paikoilleen asettamalla se
höyryputkeen siten, että kuvassa 33 oleva nuoli A
ja merkki B asettuvat kohdalleen.
7. Asenna cappuccinon sekoitin paikoilleen
työntämällä se loppuun saakka höyrysuuttimeen
siten, että kuvassa 34 oleva nuoli C ja merkki B
asettuvat kohdalleen. Käännä sitä tämän jälkeen
vastapäivään.
KUUMAN VEDEN VALMISTAMINEN
1.Käynnistä kahvinkeitin kääntämällä valitsinnuppi
asentoon (kuva 14).
2.Aseta astia cappuccinon sekoittimen alle;
3.“OK”- merkkivalon syttymisen yhteydessä aseta
valitsinnuppi asentoon (kuva 17) ja käännä
höyrynuppia samanaikaisesti vastapäivään (kuva
30). Kuumaa vettä alkaa valumaan cappuccinon
sekoittimesta.
4.Käännä höyrynuppi myötäpäivään, kun haluat
keskeyttää kuuman veden tulon ja aseta valitsinnuppi
asentoon “O”.
PUHDISTUS JA HUOLTO
1.Älä käytä liuotinaineita tai hankausaineita keittimen
puhdistukseen. Puhdistukseen riittää kostea ja pehmeä
pyyhe.
2. Pese suodatinkupin kuppi, suodattimet, pisaran
keruualusta ja vesisäiliö säännöllisesti.
HUOMIO: Älä upota keitintä veteen puhdistuksen aikana,
sillä se on sähkökäyttöinen laite
FLAVOUR SAVER- LAITTEEN PUHDISTUS
Voit puhdistaa Flavour Saver- laitteen helposti irrottamalla
sen suodatinkupista (R) vetämällä sitä ylöspäin (kuva 35).
Aseta Flavour Saver takaisin paikoilleen yksinkertaisesti
työntämällä sen ylhäältä ohjaimilleen, jotka on sijoitettu
suodatinkahvin suodatinkupin sisäreunalle.
JAUHETULLE KAHVILLE TARKOITETUN SUODATINKUPIN
PUHDISTUS
Puhdista jauhetun kahvin suodatinkuppi seuraavasti aina
joka 300 kahvin valmistuksen jälkeen:
- Poista suodatin yhdessä maidon vaahdotusyksikön
kanssa (kuva 36);
- Ruuvaa vaahdotusyksikön korkkia auki korkissa olevan
nuolen suuntaan (kuva 37). Vedä maidon
vaahdotusyksikkö säiliöstä työntämällä sitä korkin
puolelta (kuva 38).
- Poista tiiviste ja metallisuodatin (kuva 39).
- Huuhtele kaikki osat, puhdista metallinen suodatin
huolellisesti kuumalla vedellä ja hankaa sitä harjalla
(kuva 40). Tarkista valoa vasten katsomalla, etteivät
metallisen suodattimen pienet reiät ole tukossa. Puhdista
ne tarvittaessa neulalla (kuva 41).
- Aseta suodatin ja tiiviste uudelleen muoviselle levylle.
Varmista, että muovisen levyn tappi menee tiivisteen
reiän sisään (reikä A kuvassa 42).
- Aseta kokonaisuus uudelleen suodattimen terässäiliöön
(kuva 43) ja varmista, että tappi on asettunut
kannattimen reikään (reikä B kuvassa 43).
- Kierrä korkki lopuksi paikoilleen.
Tuotteen takuu raukeaa, mikäli yllä mainittua puhdistusta ei
suoriteta säännöllisesti.
87