Delonghi BAR 51 User Manual

Page 1

A készülék beállítása és használata előtt figyelmesen olvassa el a kezelési utasítást. Csak így tud biztonságos használat mellett kiváló eredményeket elérni.

A KÉSZÜLÉK LEÍRÁSA

Az alábbi kifejezéseket fogjuk használni a következő oldalakon.

1 Szűrőtartó daráltkávéhoz 2 Szűrőtartó kávétablettához (ha van) 3 Gőzmelegítő dugója 4 Tejtartály dugója 5 Habosító 6 Keverő 7 Tejtartály 8 Kávéadagoló kanál 9 Fröccsenésellenző 10 Presszókávéadagoló kapcsoló 11 Presszókávé on/off kapcsoló ( ) 12 Gőzmelegítő bekapcsolva fényjelző 13 Kapuciner OK fényjelző 14 Gőzmelegítő on/off kapcsoló ( ) 15 Presszókávé vízmelegítője bekapcsolva fényjelző 16 Presszókávé OK fényjelző 17 Kefe 18 Préselő 19 Presszókávé vízmelegítő zuhanya 20 Tartály vízszintjelzője presszókávéhoz 21 Víztartály presszókávéhoz 22 Víztartály fedele presszókávéhoz 23 Gőztartály 24 Gőztárcsa 25 Cseppfelfogó tálca (tej) 26 Cseppfelfogó tál (presszókávé) 27 Csészetartó 28 Vízadagoló a gőztartályhoz 29 1 adagos szűrő 30 2 adagos szűrő

BIZTONSÁGRA VONATKOZÓ FIGYELMEZTETÉSEK

• Ezt a készüléket "presszókávé készítéséhez" és "italmelegítéshez" tervezték: vigyázzon, nehogy a kifolyó víz illetve gőz megégesse, valamint kerülje a készülék nem előírás szerinti használatát.

• Soha ne érintse meg a forró részeket.

• A csomagolás levétele után ellenőrizze a készülék

épségét. Kétely esetén ne kapcsolja be, hanem forduljon szakemberhez.

• A csomagolóanyagok (műanyag tasakok,

polisztirol darabok, stb.) gyermekektől elzárva tartandók, mert veszélyesek lehetnek.

• A készüléket kizárólag otthoni használatra tervezték. Minden más felhasználás veszélyes és tilos.

• A gyártó elhárít minden felelősséget a helytelen és a nem előírás szerinti használatból származó esetleges károkért.

• Nedves kézzel vagy lábbal ne érjen a készülékhez.

• Ne engedje gyerekeknek vagy csökkentké-

pességű személyeknek a készülék használatát.

• Hiba vagy helytelen működés esetén kapcsolja ki és ne próbálja szétszerelni a készüléket. Az esetleges javítás érdekében forduljon a gyártó által felhatalmazott szervizhez és kérjen eredeti alkatrészeket. A fentiek be nem tartása a készülék biztonságos használatát veszélyezteti.

• A készülék tápvezetékét tilos a felhasználónak kicserélnie, mert ezt a munkát csak különleges szerszámokkal lehet elvégezni. A tápvezeték esetleges sérülése esetén a cserét kizárólag a gyártó által felhatalmazott szerviz végezheti, így nem áll fent az áramütés veszélye.

BEÁLLÍTÁS

• A készüléket helyezze vízcsaptól és mosogatótól távoleső munkafelületre.

• Ellenőrizze, hogy a hálózati feszültség megegyezik-e a készülék adatlemezén feltüntetett értékkel. A készüléket min. 10A erősségű és megfelelő földeléssel rendelkező foglalathoz csatlakoztassa. A gyártó elhárítja a felelősséget minden olyan balesetért, mely a készülék földelés nélküli hálózatra való csatlakoztatásából ered.

• Amennyiben a foglalat és a villásdugó nem illenének egymáshoz, akkor egy szakemberrel cseréltesse ki a foglalatot egy megfelelő típusúra.

• A készüléket ne állítsa 0˚C, vagy annál alacsonyabb hőmérsékletű helyiségbe (a jégképződés kárt okozhat a készülékben):

Page 2

HOGYAN LEHET PRESSZÓKÁVÉT KÉSZÍTENI

A VÍZTARTÁLY FELTÖLTÉSE

Emelje fel a fedelet és vegye ki a víztartályt (1. ábra). A víztartályt töltse fel friss, tiszta vízzel (2. ábra). Tegye vissza a tartályt úgy, hogy kicsit lenyomja, mert ekkor a tartály alján lévő szelep kinyílik.

Tanácsos a lehült tartályt teletölteni, de ha a még meleg gépet kell feltölteni, akkor előfordulhat, hogy a kivett tartály helyén víz keletkezik. Éppen ezért ezt a vizet rendszeresen el kell távolítani egy szivacs segítségével (3. ábra).

A tartályt egyszerűbb úgy feltölteni, hogy nem húzza ki, hanem egy kancsóból vizet önt bele.

MEGJEGYZÉS: a készüléket tilos üres tartállyal bekapcsolni.

A tartályban található vízmennyiséget a megfelelő nyíláson át ellenőrizheti. A megfelelő pillanatban hozzáadhat még vizet.

A KÁVÉEGYSÉG ELŐMELEGÍTÉSE

A megfelelő hőmérsékletű presszókávé elkészítéséhez feltétlenül szükséges a gép előmelegítése, melyhez nyomja meg a

. ESPRESSO gombot (4. ábra) legalább fél órával

a kávéfőzés elkezdése előtt, és a szűrőtartót hagyja a gépbe akasztva. A szűrőtartót úgy akaszthatja be, hogy a tartály vízmelegítő zuhanya alá teszi a fogóval balra, lásd 5. ábra, majd felfelé nyomja és ezzel egyidejűen a fogót jobbra fordítja; mindig teljesen el kell fordítani. Fél óra letelte után kövesse a következő fejezetben leírtakat. Ha viszont nem tud ennyit várni az előmelegítésre, akkor az alábbiak szerint járjon el:

1.A ESPRESSO gomb megnyomásával kapcsolja be a készüléket (4. ábra).

2.Tegyen egy csészét a vízzuhany alá és győződjön meg arról, hogy a szűrőtartó a gépbe lett-e akasztva. A főzéshez használt csészéből igya a kávét, mert azt így már felmelegítette.

3.Várja meg az OK ESPRESSO fényjelző kigyulladását (6. ábra) és azonnal ezután nyomja meg a kávéadagoló kapcsolóját (7. ábra), addig folyassa ki a vizet, amíg az OK ESPRESSO fényjelző ki nem alszik, ezután állítsa le a kifolyást ugyanannak a kapcsolónak a megnyomásával.

4. Ürítse ki a csészét, majd várja meg, hogy az OK fényjelző ismét kigyulladjon és ismételje meg a műveletet.

HOGYAN LEHET PRESSZÓKÁVÉT KÉSZÍTENI A DARÁLTKÁVÉ SZŰRŐTARTÓJÁVAL

1.Miután az előző fejezetben leírtak szerint előmelegítette a gépet és csak egy csésze kávét kíván készíteni, akkor helyezze az 1 adagos szűrőt (a két mellékelt közül a kisebbet) a szűrőtartóba (8. ábra) és töltsön bele kb. 7 grammnak megfelelő, 1 csapott adagolókanál daráltkávét (9. ábra). Ha viszont két adag presszókávét kíván készíteni, akkor a kétadagos szűrőt (a két mellékelt közül a nagyobbat) töltse meg két csapott adagolókanál kávéval (6+6 gramm).

2.Az daráltkávét ossza szét egyenletesen és gyengéden nyomogassa le a préselővel (10. ábra).

MEGJEGYZÉS: a presszókávé minősége a daráltkávé összepréselésének fokától függ. Ha túlságosan lenyomja, akkor a kávé lassan fog kifolyni és sötét lesz. Ha viszont túl lazán hagyja, akkor a kávé gyorsan fog kifolyni és a krémje világos lesz

3.Ha túl sok kávét tett a szűrőtartóba, akkor a felesleget vegye ki, majd akassza a szűrőtartót a készülékbe és ne felejtse el, hogy mindig

teljesen be kell csavarni (5. ábra).

4. A csészét vagy csészéket helyezze a szűrőtartók rése alá és melegítse fel a forró víz kifolyatásával (12. ábra).

5. Ellenőrizze, hogy az OK ESPRESSO fényjelző (6. ábra) kigyulladt-e (ellenkező esetben várja meg, amíg kigyullad), majd a kávéadagoló kapcsolóját

. nyomja le (7.ábra) egész addig, amíg a kért

mennyiség ki nem folyik. A leállításhoz ismét nyomja meg ezt a kapcsolót.

MEGJEGYZÉS: a kávékészítés befejezése után kis mennyiségű víz kicsöpöghet a zuhanyból.

6.A szűrőtartó kivételéhez a fogót fordítsa el jobbról balra.

FIGYELEM: elkerülheti a forró víz kifröccsenését, ha a szűrőtartót csak a vízkieresztés végeztével akasztja ki.

7. A kávézacc eltávolításához a fogóban található nyelvet tartsa rögzítve és a megfordított szűrőtartóból verje ki a zaccot (12. ábra).

8.A ESPRESSO kapcsoló megnyomásával kapcsolja ki a készüléket (4. ábra).

Page 3

HOGYAN LEHET PRESSZÓKÁVÉT KÉSZÍTENI A KÁVÉTABLETTA SZŰRŐTARTÓJÁVAL (HA VAN)

1.A "A KÁVÉEGYSÉG ELŐMELEGÍTÉSE" című fejezetben leírtak szerint végezze el a készülék előmelegítését.

2.Nyomja meg a szűrőtartó gombját és a kávétablettát helyezze a lehető legpontosabban a szűrő közepére (26. ábra). A kávétabletta csomagolásán található útmutatás szerint helyezze rá a tablettát a szűrőre.

MEGJEGYZÉS: az ESE standard szerint készült kávétablettát használja: ezt a csomagoláson feltüntetett márkajel jelzi:

Az ESE standard a legnagyobb kávétabletta gyártók által elfogadott rendszer és könnyen, piszkolás nélkül készíthet vele kávét.

3.Akassza a szűrőtartót a gépbe és ne felejtse el

teljesen becsavarni (5. ábra).

4.Az előző fejezet 4., 5. és 6. pontja szerint járjon el.

5.A tabletta kivételéhez nyomja meg a szűrőtartó gombját és vegye ki.

6.A kávégépet a ESPRESSO gomb megnyomásával kapcsolhatja ki (4. ábra).

HOGYAN LEHET KAPUCINERT KÉSZÍTENI

A GŐZMELEGÍTŐ FELTÖLTÉSE

• Az óramutató járásával ellenkező irányba forgatva csavarja ki a melegítő dugóját.

• A vízadagolót töltse a 170 grammot (6 oz) jelölő vonalig (14. ábra).

• Lassan öntsön vizet a melegítőbe (15. ábra), de előbb ellenőrizze, hogy a CAPPUCCINO kapcsoló és a gőztárcsa el legyen zárva. Az így feltöltött melegítővel 15 - 20 adag kapucinert készíthet.

• A melegítődugót az óramutató járásával azonos irányba csavarva erősen zárja el.

MEGJEGYZÉS: biztonsági okok miatt a melegítő forró dugóját nem lehet kicsavarni, mert üresen fog forogni; csak akkor tölthet utána vizet, ha az teljesen kifogyott, illetve ha a melegítő lehült.

FIGYELEM: tanácsos a már lehült melegítőt feltölteni a mellékelt adagolóval. Ha a forró melegítőbe önt vizet (például ha az elfogy a kapuciner készítése közben), akkor csak a fent megadott vízmennyiséget öntse bele és NE TÖLTSE FEL A "MAX. 170 gr - 6 oz" feliratig, mely a melegítőn látható (15. ábra),

mert akkor legközelebb a tejet nem fogja tudni megfelelően felgőzölni.

KAPUCINER KÉSZÍTÉSE

• A kávékészítés előtt ellenőrizze, hogy a gőztárcsa el legyen zárva, majd nyomja meg a

. CAPPUCCINO kapcsolót (16. ábra), így a

gőzmelegítő előmelegítése megtörténik.

• A "HOGYAN LEHET PRESSZÓKÁVÉT KÉSZÍTENI" című fejezetben leírtak szerint főzzön kávét, de megfelelő nagyságú csészéket használjon.

• A forralatlan és hideg tejet öntse a tejtartályba (17. ábra).

MEGJEGYZÉS: tanácsos hűtőszekrényből kivett, alacsony zsírtartalmú tejet használni.

A MAX vonalig teletöltött tartállyal 2-3 adag kapucinert lehet főzni. Soha ne töltse túl a MAX

felirat felett található szintkülönbséget (17. ábra), mert ebben az esetben a kapuciner elkészítése után a tej továbbra is csöpögni fog a csőből.

• A tejadagolás elkezdése előtt mindig várja meg, hogy kigyulladjon az OK CAPPUCCINO

fényjelző (18. ábra), mely azt jelenti, hogy a tej felgőzöléséhez a készülék elérte az ideális hőmérsékletet.

TANÁCS: ha hideg melegítővel indul, akkor melegebb tejet tud elérni, ha megvárja, hogy az "OK" fényjelző egymás után kétszer kigyulladjon (kb. öt perc).

• A kávét tartalmazó csészét helyezze a tejtartály csöve alá és ellenőrizze, hogy a tejtartály zárója jól lett-e beakasztva, majd a gőztárcsát forgassa el az óramutató járásával ellenkező irányba legalább egyszer (19. ábra). A "felgőzölt" tej ekkor kezd kifolyni a tejtartály csövéből. Ha kisméretű csészéket használ, akkor a tej kifröccsenésének elkerülése végett húzza fel a fröccsenésellenzőt a tejtartály csövére (20. ábra).

• A kívánt mennyiségű felgőzölt tejet folyassa a csészébe. A tej kifolyását megszakíthatja, ha a gőztárcsát az óramutató járásának irányába elforgatja. Két csésze kapuciner között mindig

várja meg, hogy az OK CAPPUCCINO fényjelző kigyulladjon, mert csak így tudja megfelelően felgőzölni a tejet.

TANÁCS: a tökéletes kapuciner készítéséhez az alábbi mennyiségeket javasoljuk: 1/3 rész kávé és 2/3 rész felgőzölt tej.

• Az utolsó kapuciner elkészítése után és a készülék kikapcsolása előtt a tartály szívócsövét emelje az esetlegesen bentmaradt tej szintje fölé (a 21. ábra szerint), a gőzt eressze ki pár másodpercig, majd zárja el a tárcsát és a csövet

Page 4

hagyja így megemelve. HIGIÉNIAI OKOK MIATT TANÁCSOS EZT MINDIG ELVÉGEZNI, MERT ÍGY ELKERÜLI, HOGY A GÉP BELSŐ CSŐRENDSZERÉBEN TEJ MARADJON.

• Az alábbi "A tejfelgőzölő tisztítása" című fejezetben leírtak szerint, használat után azonnal mossa el a tejtartályt, mert csak így akadályozhatja meg, hogy a tej beszáradjon.

FIGYELEM: a legelső használat előtt az alábbiak szerint el kell mosogatni az összes tartozékot és a belső csöveket:

1.A presszókávé vízmelegítőjének tisztítása: daráltkávé betétele nélkül mossa át legalább öt ciklussal (a HOGYAN LEHET PRESSZÓKÁVÉT KÉSZÍTENI cimű fejezet útmutatása szerint).

2.A gőztartály tisztítása: töltse tele a vízadagolóval, csavarja be a dugót és nyomja meg a

. CAPPUCCINO gombot. 5 perc elteltével

csavarja el a tárcsát és hagyja teljesen eltávozni a gőzt (kb. 15 perc).

TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS

Mielőtt bármilyen tisztítási és karbantartási munkához látna, kapcsolja ki a készüléket, húzza ki a tápvezetéket és hagyja lehülni a gépet.

A TEJFELGŐZÖLŐ TISZTÍTÁSA

A tejfelgőzölő tisztítását minden használat után azonnal el kell végezni. Az alábbiak szerint járjon el:

• A kapcsot nyomja le és ezzel egyidőben húzza ki a tejtartályt: meleg vízzel mosogassa el. A tejtartály csövét könnyebben tisztíthatja a mellékelt kefével.

• Az (A) rögzítőt nyomja le és ezzel egyidőben húzza ki a piros színű habosítót (22. ábra). Vegye ki a gumikeverőt, meleg vízzel jól mossa át, különös tekintettel a 23. ábrán feltüntetett furatokra (egy tűvel tisztítsa meg őket). Győződjön meg arról, hogy a B nyíllal jelölt furat nincs-e eldugulva.

• A különböző részek tisztítása után gondosan szerelje vissza őket. Különösen figyeljen arra, hogy a gumikeverő tökéletesen a helyén legyen és a piros színű habosítót kattanásig nyomja be.

Amennyiben nem végzi el a tisztítási műveleteket minden használat után, fennáll annak a veszélye, hogy a tejhabosítás nem sikerül, a tej felszívása nem lesz tökéletes, vagy hogy a tej csöpögni fog a tejtartály csövéből.

A SZŰRŐTARTÓ TISZTÍTÁSA

Legalább egyszer egy nap el kell mosni a szűrőtartót az alábbiak szerint:

• Az óramutató járásával ellenkező irányba forgassa el a szűrőtartó alját, majd húzza ki (24. ábra).

• Mossa el meleg vízben;

• Tegye vissza teljesen.

Időnként a szűrőtartó koronájának lerakódásait el kell távolítani úgy, hogy meleg vízbe áztatja tíz percig, majd a kurzort többször elmozgatja. A szűrőtartót nem szabad mosogatógéppel tisztítani. Amennyiben a készüléket hosszú ideig nem használja, tanácsos a szűrőtartót kivenni, mert máskülönben a melegítő tömítése elveszti rugalmasságát.

A KÁVÉTABLETTA SZŰRŐTARTÓJÁNAK TISZTÍTÁSA

Időnként a tabletta szűrőtartójának tisztítását el kell végezni az alábbiak szerint:

• nyomja meg a szűrőtartó gombját és vegye ki a szűrőt a 27. ábra útmutatása szerint.

• ellenőrizze, hogy a szűrő rései szabadok-e. Szükség esetén meleg vízzel és dörzsszivaccsal gondosan tisztítsa meg.

• Tisztítsa meg a szűrőtartót és a gumitömítést is;

• Tegye vissza a szűrőt;

A szűrőtartót nem szabad mosogatógéppel tisztítani.

A PRESSZÓKÁVÉ VÍZMELEGÍTŐ ZUHANYÁNAK TISZTÍTÁSA

Legalább egyszer egy évben al kell végezni a vízmelegítő zuhany tisztítását az alábbiak szerint:

• Ellenőrizze, hogy a kávéfőzőgép lehült és a dugó ki van húzva;

• Egy csavarhúzó segítségével távolítsa el a presszókávé vízmelegítő zuhanyának csavarját (25. ábra);

• Egy megnedvesített kendővel tisztítsa meg a melegítőnek azt a részét, ahol a zuhany van;

• A zuhanyt addig kefélje mosogatószerrel, amíg ki nem tisztította a lyukakat.

• Állandó dörzsölés mellett a zuhanyt öblítse folyó víz alatt.

• Szerelje vissza a presszókávé vízmelegítőjének zuhanyát ;

EGYÉB TISZTÍTÁSI MŰVELETEK

1.A készülék tisztításához ne használjon oldó, illetve dörzshatású szereket. Ehhez egy megnedvesített, puha kendő nagyon megfelel.

2.Húzza ki a cseppfelfogó tálat, rendszeresen ürítse ki és mossa el.

3. Mossa el a presszókávé víztartályát is.

4. Soha ne mártsa a gépet vízbe a tisztítás alatt: ez elektromos készülék.

Page 5

VÍZKŐOLDÁS

Tanácsos a vízkőoldást minden 200. csésze kávé után elvégezni. A kereskedelemben beszerezhető, presszókávégépekhez ajánlott vízkőoldó szereket használja. Ha nem sikerül ilyen terméket beszereznie, az alábbiak szerint járjon el:

1.1 liter vízzel töltse fel a víztartályt;

2.Oldjon fel benne 2 kanál (kb. 30 gramm) citromsavat (gyógyszertárban vagy szakboltban beszerezhető);

3.Nyomja meg a ESPRESSO kapcsolót és várja meg az OK espesso fényjelző kigyulladását;

4.Ellenőrizze, hogy a szűrőtartó ne legyen beakasztva és tegyen egy edényt a vízmelegítő zuhany alá;

5.Nyomja meg a kávéadagoló kapcsolóját és ürítse ki félig a tartályt. Ezután a kapcsoló megnyomásával állítsa le a vizet;

6.Hagyja hatni az oldatot kb. 15 percig, majd ismét folyassa a vizet egész addig, amíg a tartály teljesen ki nem ürül.

7.Az oldat és a vízkő tökéletes eltávolítása érdekében öblítse el alaposan a tartályt, töltse fel tiszta vízzel és tegye a helyére. Nyomja meg a kávéadagoló kapcsolót.

8.Várja meg, hogy a tartály kiürüljön;

9.Ismét nyomja meg a kapcsolót és 7 - 8-szor ismételje meg a műveletet.

A vízkő okozta károkért a garancia nem felel, ha a fenti vízkőoldást nem végezte el rendszeresen.

Page 6

PROBLÉMA

LEHETSÉGES OKOK MEGOLDÁS

Nem folyik ki a kávé

• Nincs víz a tartályban

• A szűrőtartó nyílásainak lyukai

elzáródtak

• A vízmelegítő zuhanya elzáródott

• A tartály nem lett jól betéve és az

alján lévő szelep nem nyílt ki.

• Töltsön vizet a tartályba

• A nyílások lyukait tisztítsa ki

• "A presszókávé vízmelegítő

zuhanyának tisztítása" fejezetben leírt módon végezze el a tisztítást.

• Kicsit nyomja le a tartályt, hogy ezáltal az aljlapon lévő szelep kinyíljon.

A presszókávé a szűrőtartó oldalán csöpög és nem a lyukakból

• A szűrőtartó rosszul lett betéve;

• A vízmelegítő tömítése elvesztette

rugalmasságát

• A szűrőtartó réseinek lyukai eltömődtek.

• Akassza be helyesen a szűrőtartót és teljesen csavarja be

• Egy szervizben kérje a vízmelegítő tömítésének cseréjét

• Tisztítsa meg a rések lyukait.

A presszókávé hideg

•

A z OK espresso fényjelzője nem égett, amikor megnyomta a kávéadagolás kapcsolóját;

•

Nem végezte el a gép előmelegítését

•

A csészéket nem melegítette elő;

• Várja meg az OK fényjelző kigyulladását;

• "A kávéegység előmelegítése" című fejezetben leírtak szerint végezze el az előmelegítést;

• Melegítse elő a csészéket

A szivattyú nagyon zajos

• A víztartály üres

• A tartály rosszul lett betéve és az

alján lévő szelep nem nyílt ki.

• Töltse fel a tartályt

• Kicsit nyomja le a tartályt, hogy az

aljlapon lévő szelep kinyíljon.

A kávé krémje világos (gyorsan folyik ki a résből)

• A daráltkávé nincs eléggé lepréselve

• Kevés daráltkávét tett be

• A kávé túl durvára lett darálva

• Nyomja le jobban a daráltkávét

• Tegyen be több kávét

• Csak presszókávégéphez ajánlott

daráltkávét használjon

A kávé krémje sötét ( a kávé lassan csöpög ki a résből)

• A daráltkávét túlságosan lepréselte

• Túl sok kávét tett be

• A vízmelegítő zuhanya elzáródott

• Túl finomra darált kávét használt

• A kávét ne nyomja le annyira

• Tegyen be kevesebb daráltkávét

• Végezze el a tisztítási műveleteket a

"A presszókávé vízmelegítő zuhanyának tisztítása" című fejezetben leírtak szerint

• Csak presszókávégéphez ajánlott daráltkávét használjon

A kávé savanyú

• A vízkőoldás elvégzése után nem öblítette el gondosan a tartályt

• Öblítse el a "Vízkőoldás" című fejezetben leírtak szerint.

A kapuciner készítése alatt nem képződik tejhab

•

A tej nem elég hideg.

•

A habosító piszkos.

•

Kizárólag hűtött tejet használjon.

•

Gondosan tisztítsa meg a habosító réseit, különös tekintettel a 23 ábrán található és B betűvel jelzettre.

A tej akkor is folyik a tejtartályból, amikor a gőztárcsa el van zárva

•

A habosító piszkos

•

Gondosan tisztítsa meg a habosító réseit, különös tekintettel a 23 ábrán található és B betűvel jelzettre.