Delonghi BAR 51 User Manual

Leggere con attenzione questo libretto istruzioni
prima di installare ed usare l’apparecchio. Solo così
potrete ottenere i migliori risultati e la massima
sicurezza d’uso.

DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO

La seguente terminologia sarà continuamente usata
nelle pagine successive.

1 Portafiltro per caffé macinato
2 Portafiltro per cialde (se previsto)
3 Tappo caldaia vapore
4 Coperchio serbatoio latte
5 Emulsionatore
6 Miscelatore
7 Serbatoio per il latte
8 Misurino caffé
9 Campana antispruzzo
10 Interruttore erogazione espresso
11 Interruttore acceso/spento espresso ( )
12 Lampada spia caldaia vapore accesa
13 Lampada spia OK cappuccino
14 Interruttore acceso/spento caldaia vapore ( )
15 Lampada spia caldaia per l’espresso accesa
16 Lampada spia OK espresso
17 Scovolino
18 Pressino
19 Doccia caldaia espresso
20 Indicatore livello dell’acqua nel serbatoio acqua

per espresso

21 Serbatoio acqua per espresso
22 Coperchio serbatoio acqua per espresso
23 Caldaia vapore
24 Manopola vapore
25 Vassoio raccogligocce (latte)
26 Vaschetta raccogligocce (espresso)
27 Poggiatazze
28 Dosatore acqua per caldaia vapore

29.Filtro 1 tazza

30.Filtro 2 tazze

AVVERTENZA DI SICUREZZA

• Questa macchina é costruita per “fare il caffé
espresso” e per “riscaldare bevande”: fate
attenzione a non scottarvi con getti d’acqua o di
vapore o con un uso improprio della stessa.

• Non toccare mai parti calde.

• Dopo aver tolto l’imballaggio, assicurarsi
dell’integritá dell’apparecchio. In caso di dubbio,

non utilizzare l’apparecchio e rivolgersi a personale
professionalmente qualificato.

• Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti di plastica,
polistirolo espanso, ecc.) non devono essere lasciati
alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di
pericolo.

• Quest’apparecchio deve essere impiegato solo per
uso domestico. Ogni altro uso é da considerarsi
improprio e quindi pericoloso.

• Il costruttore non può essere considerato
responsabile per eventuali danni derivanti da usi
impropri, erronei ed irragionevoli.

• Non toccare mai l’apparecchio con mani o piedi
bagnati o umidi.

• Non permettere mai che l’apparecchio sia usato
senza sorveglianza da bambini o da incapaci.

• In caso di guasto o di cattivo funzionamento
dell’apparecchio, spegnerlo e non manometterlo.
Per eventuali riparazioni, rivolgersi solamente ad un
Centro di Assistenza Tecnica autorizzato dal
costruttore e richiedere l’utilizzo di ricambi originali.
Il mancato rispetto di quanto sopra può
compromettere la sicurezza dell’apparecchio.

• Il cavo d’alimentazione di quest’apparecchio non
deve essere mai sostituito dall’utente in quanto la
sostituzione richiede l’impiego d’utensili speciali. In
caso di danneggiamento del cavo, o per la sua
sostituzione, rivolgersi esclusivamente ad un Centro
d’Assistenza autorizzato dal costruttore in modo da
evitare le scosse elettriche.

INSTALLAZIONE

• Posizionare l’apparecchio sopra un piano di lavoro
lontano da rubinetti dell’acqua e lavelli.

• Verificare che la tensione della rete elettrica
corrisponda a quell’indicata nella targa dati
dell’apparecchio. Collegare l’apparecchio solo ad
una presa di corrente avente una portata minima di
10 A e dotata d’efficiente messa a terra. Il costruttore
non può essere considerato responsabile per
eventuali incidenti causati dalla mancanza di messa
a terra dell’impianto.

• In caso di incompatibilità tra la presa e la spina
dell’apparecchio, fare sostituire la presa con altra di
tipo adatto da personale qualificato.

• Non installare mai la macchina in un ambiente che
può raggiungere una temperatura inferiore o uguale
a 0°C (se l’acqua si ghiaccia, l’apparecchio può
danneggiarsi).

6

I

COME OPERARE PER FARE IL CAFFÉ ESPRESSO

RIEMPIMENTO DEL SERBATOIO ACQUA

Sollevare il coperchio ed estrarre il serbatoio acqua
(fig. 1). Riempire il serbatoio con acqua fresca e pulita
(fig. 2). Reinserire il serbatoio premendolo
leggermente in modo da aprire la valvola situata sul
fondo del serbatoio stesso.

Si consiglia di riempire il serbatoio quando la
macchina è fredda, tuttavia se fosse necessario
riempirlo con la macchina calda, é molto probabile
che mentre il serbatoio é estratto, sul fondo del suo
alloggio si formi un po’ di acqua. Di tanto in tanto é
necessario quindi asciugare utilizzando la spugnetta
che si trova sul fondo stesso (fig. 3).

Più semplicemente, il serbatoio può essere riempito senza
estrarlo versandovi l’acqua direttamente con una caraffa.

NOTA: non mettere mai in funzione l’apparecchio
senza l’acqua nel serbatoio.

La quantità di acqua contenuta nel serbatoio può
essere controllata guardando attraverso la finestrella di
controllo. Questo consentirà di aggiungere acqua in
caso di necessità.

PRERISCALDAMENTO DEL GRUPPO CAFFÉ

Per ottenere un caffé espresso alla giusta temperatura, si
consiglia pre-riscaldare la macchina, premendo
l’interruttore ESPRESSO (fig. 4) almeno mezzora
prima di fare il caffé ed avendo cura di lasciare il
portafiltro agganciato alla macchina. Per agganciare il
portafiltro, metterlo sotto la doccia caldaia con
l’impugnatura verso sinistra, vedi fig. 5, spingere verso
l’alto e contemporaneamente ruotare l’impugnatura
verso destra; ruotare sempre fino in fondo. Trascorsa la
mezzora, fare il caffé seguendo le modalità descritte nel
capitolo successivo. In alternativa, per fare più
velocemente il preriscaldamento, si può procedere anche
in quest’altro modo:

1.Accendere la macchina premendo l’interruttore
ESPRESSO (fig. 4).

2.Mettere una tazza sotto la doccia e assicurarsi che

il portafiltro sia agganciato alla macchina.
Utilizzare la stessa tazza con cui si preparerà il caffé
in modo da pre-riscaldarla.

3.Attendere l’accensione della lampada spia OK

ESPRESSO (fig. 6) e subito dopo premere
l’interruttore erogazione caffé (fig. 7), lasciare
fuoriuscire l’acqua fino allo spegnimento della
lampada spia OK ESPRESSO, quindi fermare
l’erogazione ri-premendo lo stesso interruttore.

4. Svuotare la tazza, attendere che la lampada spia

“OK” si riaccenda di nuovo e ripetere un’altra volta
la stessa operazione.

COME PREPARARE L’ESPRESSO CON IL PORTAFILTRO
PER IL CAFFÉ MACINATO

1.Dopo avere eseguito il preriscaldamento della
macchina come descritto nel paragrafo precedente,
se si vuole preparare un solo caffé, inserire il filtro da
1 tazza (il meno capiente dei due in dotazione) nel
portafiltro (fig. 8) e riempirlo con 1 misurino raso di
caffé macinato, circa 7 grammi (fig.9). Se si
desidera, invece, preparare due caffé espresso
utilizzare il filtro da 2 tazze (il piú capiente dei due
in dotazione) e riempirlo con due misurini scarsi di
caffé macinato (circa 6+6 grammi).

2.Distribuire uniformemente il caffé macinato e
premerlo leggermente con il pressino (fig. 10).

NOTA: la pressatura del caffé macinato é molto
importante per ottenere un buon caffé espresso. Se
si preme troppo, il caffé fuoriuscirà lentamente e la
crema sarà di colore scuro. Se si preme poco,
invece, il caffé uscirà troppo velocemente e si otterrà
poca crema di colore chiaro.

3.Togliere eventuale eccedenza di caffé dal bordo del
portafiltro ed agganciare quest’ultimo alla
macchina, ruotandolo sempre fino in fondo (fig. 5).

4.Posizionare la tazza o le tazze sotto i beccucci del
portafiltro, meglio se pre-riscaldate, risciacquandole
con un po’ di acqua calda (fig. 11).

5.Assicurarsi che la lampada spia ok espresso (fig. 6)
sia accesa (se é spenta, attendere che si accenda),
quindi premere l’interruttore erogazione caffé

(fig. 7) fino ad ottenere la quantità desiderata. Per

interrompere, ri-premere lo stesso interruttore.

NOTA: dopo aver preparato il caffé, è del tutto normale
che qualche goccia di acqua esca dalla doccia.

6.Per sganciare il portafiltro, ruotare l’impugnatura da
destra a sinistra.

ATTENZIONE: per evitare spruzzi, non sganciare
mai il portafiltro mentre la macchina é in
erogazione.

7.Per eliminare il caffé usato, tenere il filtro bloccato
con l’apposita levetta incorporata nell’impugnatura e
far uscire il caffé battendo il portafiltro capovolto
(fig. 12).

8.Per spegnere la macchina da caffé, premere
l’interruttore ESPRESSO (fig. 4).

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