Прежде чем устанавливать и использовать устройство, внимательно прочитатайте это руководство по эксплуатации и храните его всегда под рукой, чтобы в любой момент иметь возможность
воспользоваться им. Только так вы
сможете добиться оптимальных результатов работы кофеварки и обеспечить себе максимальную безопасность.
ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА
1. Держатель фильтра для молотого
кофе
2. Держатель фильтра для пластин
«ESPRESSO» ESE (если имеется)
19. Отверстие для выхода пара во время
приготовления кофе «эспрессо»
20. Индикатор уровня воды в резервуаре
для воды во время приготовления
кофе «эспрессо»
21. Резервуар для воды - для приготовления кофе «эспрессо»
22. Крышка резервуара для воды
23. Парорезервуар
24. Ручка подачи пара
25. Поддон для молока
26. Поддон для кофе «эспрессо»
27. Подставка для чашек
28. Контейнер для дозирования залива
воды в парорезервуар
29. Фильтр для 1 чашки
30. Фильтр для 2 чашек
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ,
КАСАЮЩИЕСЯ МЕР
БЕЗОПАСНОСТИ
lЭто устройство предназначено для
приготовления кофе и для разогрева
напитков. Будьте осторожны: не ошпарьтесь брызгами горячей воды и паром. Строго соблюдайте приведенные
в этом руководстве инструкции по эксплуатации устройства.
lНе касайтесь горячих частей устрой-
ñòâà.
lРаспаковав устройство, проверьте,
полностью ли оно укомплектовано и
всели компоненты исправны. В случае сомнений не пользуйтесь кофеваркой, а обратитесь за помощью к
квалифицированным специалистам.
lНе оставляйте упаковочные матери-
алы (пластиковые пакеты, пенополистирол и т.п.) в местах, доступных маленьким детям. Эти предметы являются потенциальным источником
опасности.
lЭто устройство предназначено толь-
ко для использования в домашних условиях. Использование кофеварки в
каких-либо других целях недопустимо
и поэтому опасно.
lПроизводитель не несет никакой от-
ветственности за возможные повреждения, вызванные неправильным или
нерациональным использованием устройства.
lНе касайтесь устройства мокрыми
или влажными руками.
lВо время работы кофеварки не касай-
тесь нагретых поверхностей.
lНе разрешайте пользоваться кофе-
варкой детям и больным людям, которые могут не справиться с управлением этим прибором.
lВ случае поломки или сбоя в работе
устройства немедленно выключите
его и обратитесь в уполномоченный
сервисный центр. Требуйте использования только фирменных запчастей.
5
Page 6
В противном случае эксплуатировать
устройство может быть небезопасно.
lПользователь не должен самостоя-
тельно менять шнур питания устройства, поскольку его замена требует
использования специальных инструментов. В случае повреждения шнура
питания и возникновения необходимости в его замене обратитесь в специализированный сервисный центр производителя.
УСТАНОВКА
lРасположите устройство на рабочей
поверхности вдали от кранов и раковин.
lПроверьте, соответствует ли напря-
жение в вашей сети значению, указанному на табличке с номинальными
данными на этом устройстве. Устройство следует подключать только к
хорошо заземленной розетке, рассчитанной как минимум на 10 А. Производитель не несет ответственности
за повреждения, вызванные неправильным заземлением прибора.
lВ случае несовместимости розетки и
вилки устройства обратитесь к квалифицированным специалистам, которые заменят розетку. В случае повреждения кабеля обращайтесь за
помощью только в специализированный сервисный центр, поскольку для
этого потребуются специальные инструменты.
lНе храните устройство и не исполь-
зуйте его при температуре близкой к
0°C или ниже нуля. (При низкой температуре устройство может испортиться).
КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ
«ЭСПРЕССО»
ЗАПОЛНЕНИЕ РЕЗЕРВУАРА ВОДОЙ
Поднимите крышку и извлеките резервуар для воды (рис. 1). Заполните резервуар
чистой водой (рис. 2). Поставьте резервуар на место, слегка прижимая его, чтобы
открыть клапан, расположенный на дне
резервуара.
Рекомендуется заполнять резервуар водой, когда устройство холодное. В случае необходимости залить в резервуар
воду, когда устройство горячее, повышается вероятность скопления воды в гнезде резервуара, пока он вынут. Необходимо убрать эту воду при помощи губки, находящейся на дне резервуара (рис. 3).
Можно также просто залить воду в кофеварку из графина, не вынимая резервуар.
ПРИМЕЧАНИЕ. Ни в коем случае не
включайте кофеварку, когда в резервуаре нет воды.
Количество воды в резервуаре можно контролировать, глядя в специальное окошко. При необходимости вы можете добавлять воду в резервуар.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ
КОФЕВАРКИ
Чтобы получить кофе нужной температуры, очень важно предварительно
нагреть кофеварку, нажав кнопку
«ESPRESSO» (рис. 4) не менее чем за полчаса до приготовления кофе. В это время
должен быть обязательно установлен
держатель фильтра. Чтобы установить
держатель фильтра, расположите его под
отверстием для выхода пара, причем ручка должна быть обращена влево (см. рис.
5); прижмите кверху и одновременно поверните ручку вправо; поворачивать руч-ку следует до упора. Через полчаса можно готовить кофе, как описано в следующем разделе.
Вы можете также быстро нагреть кофеварку. Для этого выполните следующие
действия.
зервуара и убедитесь в том, что ус-тановлен держатель фильтра.
Используйте чашку, которую будете
подавать на стол. Тогда чашку можно
будет предварительно нагреть.
3. Дождитесь, пока загорится конт-
рольная лампа «ESPRESSO OK» (рис.
6), и сразу же после этого нажмите
кнопку подачи кофе (ðèñ. 7). Äàé-
6
Page 7
те воде стечь. Когда контрольная лампа «ESPRESSO OK» выключится, прекратите подачу кофе, снова нажав
кнопку подачи кофе.
4. Освободите чашку, дождитесь, пока
снова загарается контрольная лампа
«OK» и повторите эту операцию еще
раз.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ «ЭСПРЕССО» С ДЕРЖАТЕЛЕМ ФИЛЬТРА ДЛЯ
МОЛОТОГО КОФЕ
1.Нагрев кофеварку, как описано в предыдущем разделе, вставьте фильтр.
Если вы собираетесь варить только
одну чашку кофе «эспрессо», вставьте в держатель фильтр для 1 чашки
(меньший из двух) (рис. 8) и положите
в него 1 полную мерную ложку молотого кофе (примерно 7 грамм, рис. 9).
Если вы хотите приготовить две чашки кофе «эспрессо», используйте
фильтр на две чашки (больший из
двух) и двумя неполными мерными
ложечками молотого кофе (примерно
6+6 грамм).
2. Равномерно распределите молотый
кофе и слегка утрамбуйте его (рис.
10).
ПРИМЕЧАНИЕ. Для приготовления
хорошего кофе «эспрессо» очень важно хорошо утрамбовать его. Если вы
утрамбуете его слишком сильно, то
кофе будет выходить медленно, а
пена окажется темного цвета. Если
же вы утрамбуете кофе недостаточно, то он будет выливаться слишком быстро, а пены будет мало, и она
окажется слишком светлой.
3. Удалите излишки кофе с краев держателя фильтра и подвесьте держатель, как обычно, поворачивая егодо упора (ðèñ. 5).
4. Поставьте чашку или чашки (лучше
всего предварительно сполоснуть их
горячей водой) под выпускные отверстия держателя фильтра (рис. 1).
5. Убедитесь в том, что светится контрольная лампа «ESPRESSO OK» (рис.
6). В противном случае дождитесь,
пока она начнет светиться. Затем
нажмите кнопку подачи кофе (ðèñ.
7). Когда выльется нужное количество
кофе, нажмите эту кнопку еще раз.
Подача кофе прекратится.
ПРИМЕЧАНИЕ. После окончания приготовления кофе из выходного отверстия
может вылиться немного воды. Это является нормальным.
6.Чтобы снять держатель фильтра, поверните ручку справа налево.
ВНИМАНИЕ! Во избежание разбрызгивания никогда не снимайте держатель фильтра во время работы
кофеварки.
7.Чтобы удалить использованный молотый кофе, заблокировав фильтр при
помощи специального встроенного в
ручку рычага, переверните держатель
фильтра и вытряхните из него кофе
(рис. 12).
КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ, ИСПОЛЬЗУЯ ДЕРЖАТЕЛЬ ФИЛЬТРА, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЙ ДЛЯ ПЛАСТИН
«ESPRESSO» ESE (если такой держатель имеется)
1.Предварительно нагрейте устройство,
как описано в разделе «ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ КОФЕВАРКИ».
2. Нажмите кнопку держателя фильтра
и установите пластину на фильтр (рис.
24).
ПРИМЕЧАНИЕ. Используйте только пластины, удовлетворяющие стандарту
ESE («Easy Serving Espresso» [Облегчение
приготовления кофе «эспрессо»]). На упаковке должен быть следующий символ:
Стандарт ESE - это система, принятая
ведущими производителями пластин
Espresso, и позволяющая быстро и аккуратно готовить кофе «эспрессо».
3. Вставьте держатель фильтра, как
обычно, поворачивая его до упора
(ðèñ. 5).
4. Выполните процедуры, описанные в
пунктах 4, 5 и 6 предыдущего пара-
7
Page 8
графа.
5. Чтобы извлечь пластину, нажмите
кнопку держателя фильтра и выньте
пластину.
Если для приготовления кофе вы используете кофе в плитках «illycaffe», пользуйтесь специальным держателем фильтра.
Вставьте плитку так, чтобы слово «illy»было снизу, а длинная сторона плитки
располагалась параллельно ручке (ñì.
ðèñ.).
КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ
«КАПУЧЧИНО»
НАПОЛНЕНИЕ ПАРОРЕЗЕРВУАРА
lОтвинтите крышку резервуара, пово-
рачивая ее в направлении против часовой стрелки.
lЗаполните мерный стаканчик водой до
отметки 170 грамм (6 унций) (рис. 13).
lМедленно залейте воду в резервуар
(рис. 14), предварительно убедившись
в том, что выключатель
«CAPPUCCINO» находится в отключенном положении и ручка подачи
пара закрыта. Когда резервуар будет
заполнен, то воды в нем хватит для
приготовления 15-20 порций кофе «капуччино».
lЗакройте крышку резервуара, повора-
чивая ее по часовой стрелке.
ПРИМЕЧАНИЕ. По соображениям безопасности крышку с горячего парорезервуара
снять нельзя, поэтому, чтобы снова заполнить резервуар водой, нужно либо до конца
использовать имеющуюся в нем воду, либо
дождаться, пока резервуар остынет.
ВНИМАНИЕ! Рекомендуется заполнять водой только холодный резер-
вуар и использовать для этого мерный стаканчик. Если вы заливаете
воду в горячий парорезервуар (например, во время выхода воды в процессе
приготовления кофе «капуччино»),
рекомендуется залить только один
мерный стаканчик. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ
НЕ ПЫТАЙТЕСЬ НАПОЛНИТЬ ГОРЯЧИЙ
РЕЗЕРВУАР ДО МАКСИМАЛЬНОЙ ОТМЕТКИ В 170 ГРАММ (6 УНЦИЙ), обозначенной на резервуаре (рис. 14). Если вы
это сделаете, то при следующей попытке кофеварка не будет сбивать
молоко в пену должным образом.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ
«КАПУЧЧИНО»
lПрежде чем приступать к приготов-
лению кофе, убедитесь в том, что ручка подачи пара закрыта, а затем на-
жмите кнопку «CAPPUCCINO»
(рис. 15), чтобы парорезервуар начал
нагреваться.
lПриготовьте кофе «эспрессо», как
описано в разделе «КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ «ЭСПРЕССО»». Пользуйтесь достаточно большими чашками.
lЗалейте молоко в резервуар для мо-
ëîêà (ðèñ. 16). Молоко не должнобыть ни теплым, ни кипяченым.
ПРИМЕЧАНИЕ. Рекомендуется использовать частично снятое молоко из холодильника.
Когда резервуар будет заполнен до
максимальной отметки, вы можете
приготовить 2 или 3 порции кофе «капуччино». Ни в коем случае не за-
полняйте резервуар выше небольшой метки, расположенной над отметкой «MAX» (рис. 16). Если резервуар переполнен, то молоко может
продолжать капать из трубки после завершения приготовления
кофе.
lПрежде чем приступать к подаче мо-
лока, обязательно дождитесь, пока
начнет светиться контрольная лампа
«CAPPUCCINO OK» (рис. 17). Это означает, что достигнута идеальная
температура для сбивания молока в
пену.
СОВЕТ. Если резервуар холодный, то чтобы получить более теплое молоко, дож-
8
Page 9
дитесь, пока контрольная лампа «OK» загорится два раза подряд (около 5 минут).
lПоставьте чашку с кофе под трубку
резервуара для молока. Проверьте, хорошо ли защелкнут зажим резервуара, затем поверните ручку подачи
пара в направлении против часовой
стрелки, сделав как минимум одинполный оборот (рис. 18). Сбитое молоко начнет выходить из трубки резервуара для молока. При использовании маленьких чашек, чтобы моло-ко не разбрызгивалось, необходимо
установить на трубку резервуара колпачок против разбрызгивания (рис. 19).
lНаполните чашку нужным количе-
ством сбитого в пену молока. Чтобы
остановить подачу молока, поверните ручку подачи пара по часовой
стрелке. Чтобы обеспечить правильное сбивание молока в пену, перед
приготовлением следующей порции
кофе «капуччино» следует дождаться, пока начнет светиться контрольная лампа «CAPPUCCINO OK».
СОВЕТ. Для приготовления кофе «капуччино» рекомендуется соблюдать следующие пропорции: 1/3 кофе и 2/3 сбитого в
пену молока.
lПосле приготовления последней пор-
ции кофе «капуччино», прежде чем
выключить кофеварку, поднимите
всасывающий патрубок резервуара
выше уровня оставшегося молока (как
показано на рис. 20). Выпустите пар и
через несколько секунд закройте ручку, вынув таким образом патрубок. ПО
ГИГИЕНИЧЕСКИМ СООБРАЖЕНИЯМ
РЕКОМЕНДУЕТСЯ ВЫПОЛНЯТЬ ЭТУ
ОПЕРАЦИЮ, ИЗБЕГАЯ ЗАСТАИВАНИЯ МОЛОКА В КОФЕВАРКЕ.
lНаконец, чтобы остатки молока не за-
стывали, необходимо немедленно промывать резервуар для молока, как
описано ниже в разделе «Чистка устройства для вспенивания молока».
ВНИМАНИЕ! Перед первым использованием устройства необходимо вымыть все
аксессуары и внутренние компоненты.
Делается это следующим образом:
1. Для резервуара, предназначенного
для приготовления кофе «эспрессо»:
не менее пяти раз выполните процедуру, описанную в разделе «КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ «ЭСПРЕССО»», но
при этом не кладите молотый кофе.
2. Для парорезервуара: заполните его
водой, используя мерный стаканчик,
закройте крышку и нажмите кнопку
«CAPPUCCINO». Спустя 5 минут
поверните ручку и выпускайте пар до
тех пор, пока резервуар не опустеет
(на это уйдет около 15 минут).
ОЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Прежде чем производить очистку устройства или выполнять его техническое обслуживание, отключите кофеварку от источника питания, вынув вилку из розетки,
а затем дайте устройству остыть.
ОЧИСТКА ВСПЕНИВАТЕЛЯ МОЛОКА
Вспениватель молока необходимо очищать
немедленно после использования. Для этого выполните описанную ниже процедуру.
lСнимите резервуар для молока, нажав
на крючок и одновременно потянув его
вверх. Промойте резервуар горячей
водой. Для облегчения очистки трубки резервуара для молока можно использовать входящую в комплект поставки щетку.
lСнимите красный пенообразователь
(рисунок 15), нажав на рычаг (A) и одновременно потянув его вверх (рис.
21). Снимите резиновый миксер, очистите и промойте его горячей водой,
особое внимание уделяя очистке отверстий, показанных на рисунке 22
(для очистки отверстий используйте
иголку). Особенно внимательно проверьте, не забито ли отверстие, отмеченное стрелочкой «B».
lПосле очистки необходимо правильно
собрать устройство. Будьте особенно
внимательны при вставке резинового
миксера: убедитесь в том, что он правильно вставлен и что красный пенообразователь прижат до щелчка.
Если после каждого использования этого
устройства вы не будете очищать его,
молоко может перестать взбиваться в
9
Page 10
пену должным образом, не будет всасываться или станет капать из трубки резервуара.
ОЧИСТКА ДЕРЖАТЕЛЯ
ФИЛЬТРА ДЛЯ ПЛАСТИН
«ESPRESSO» ESE
Держатель фильтра для пластин необходимо регулярно очищать следующим образом:
lНажмите кнопку держателя фильтра
и извлеките фильтр, как показано на
рис. 25.
lПроверьте, не засорились ли отвер-
стия фильтра. При необходимости аккуратно промойте его горячей водой,
оттирая грязь абразивной губкой.
lОчистите внутреннюю часть держа-
теля фильтра и резиновой корзины.
lУстановите фильтр на место.
Не мойте держатель фильтра в посудомоечной машине.
ОЧИСТКА ВЫПУСКА РЕЗЕВУАРА ДЛЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ «ЭСПРЕССО»
Не реже раза в год необходимо очищать
выпуск резервуара для приготовления
кофе «эспрессо». Это делается следующим образом:
lУбедитесь в том, что кофеварка не
горячая и вилка шнура питания отсое-
динения от розетки.
lОтверткой отвинтите винт резервуа-
ющего средства для посуды.
lПромойте выпуск водой из-под крана,
продолжая тереть губкой.
lУстановите выпуск на место.
ДРУГИЕ ОПЕРАЦИИ ПО ОЧИСТКЕ
УСТРОЙСТВА
1.Для очистки кофеварки не используй-
те растворители и абразивные мою-
щие средства. Пользуйтесь для этого
куском мягкой ткани.
2.Регулярно извлекайте лотки для сбо-
ра жидкости и промывайте их.
3.Очищайте резервуар для воды, предназначенный для приготовления кофе
«эспрессо».
4. Ни в коем случае не погружайте кофеварку в воду. Это электрическое
устройство!
ДЕКАЛЬЦИФИКАЦИЯ
Рекомендуется очищать кофеварку от
отложений кальция каждый раз после приготовления 200 чашек кофе. Для промывки кофеварки пользуйтесь специальными
средствами для декальцификации кофеварок для кофе «эспрессо», имеющимися
в продаже. При отсутствии таких средств
можно использовать белый винный уксус.
Промывку выполняйте в следующем порядке:
1.Залейте в резервуар 1 литр воды.
2. Растворите в воде 2 полные ложки
(около 30 грамм) лимонной кислоты
(ее можно купить в аптеке).
3. Нажмите кнопку «ESPRESSO» и
дождитесь, когда начнет светиться
контрольная лампа «OK».
4.Убедитесь в том, что держатель фильтра снят, и поставьте под выходным
отверстием какой-либо контейнер.
5. Нажмите кнопку подачи кофе и
вылейте половину воды из резервуара. Снова нажмите эту кнопку, чтобы
вода перестала течь.
6.Оставьте раствор в резервуаре примерно на 15 минут, а затем вылейте
из резервуара оставшуюся воду.
7. Чтобы удалить остатки раствора и
кальция, тщательно промойте резервуар, заполните чистой водой и установите на место. Нажмите кнопку подачи кофе.
8.Дождитесь, пока из резервуара выльется вся жидкость.
9.Снова нажмите эту кнопку и повторите процедуры, описанные в пунктах 7
и 8 еще раз.
Если вы не будете регулярно выполнять
процедуру декальцификации, то проблемы, вызванные кальциевыми отложениями, не будут решаться в ходе гарантийного обслуживания.
10
Page 11
УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
ПроблемаВозможные причиныРешение проблемы
Кофе «эспрессо»
больше не
льется.
Кофе «эспрессо»
капает с краев
держателя фильтра, а не из отверстий.
Кофе «эспрессо»
холодный.
Насос работает
слишком шумно.
Пена очень светлая
(кофе выходит
слишком быстро).
Пена очень темная
(кофе выходит
слишком медленно).
Кофе обладает
уксусным привкусом
Во время приготовления кофе «капуччино» моло не сбивается в пену.
Молоко продолжает вытекать из резервуара даже после закрытия ручки
подачи пара.
В резервуаре мало воды.
l
l Забиты выходные отверстия дер-
жателя фильтра.
l Засорился выпуск резервуара для
приготовления кофе «эспрессо».
l Резервуар плохо вставлен и кла-
пан в его дне закрыт.
l Держатель фильтра сильно засо-
ðåí.
l Корзина резервуара для кофе «эс-
прессо» потеряла эластичность.
l Засорились отверстия выпуска
держателя фильтра.
l Во время нажатия кнопки подачи
кофе контрольная лампа OK не
горела.
Не был выполнен предваритель-
l
ный нагрев.
l Чашки не были предварительно
нагреты.
l Резервуар для воды пуст.
l Резервуар вставлен неправильно,
а клапан в его дне закрыт.
l Молотый кофе не был достаточно
утрамбован.
l Слишком мало молотого кофе.
l Кофе недостаточно мелко помо-
ëîò.
l Молотый кофе утрамбован слиш-
ком плотно.
l Слишком много молотого кофе.
l Засорился выпуск резервуара для
кофе «эспрессо».
l Кофе помолот слишком мелко.
l После процедуры декальцифика-
ции кофеварка была промыта недостаточно тщательно.
Молоко недостаточно холодное.
l
l Устройство приготовления кофе
«капуччино» загрязнилось.
l Устройство приготовления кофе
«капуччино» загрязнилось.
Залейте в резервуар воду.
l
l Прочистите отверстия.
l
Очистите выпуск резервуара, как опи-
сано в соответствующем разделе.
l Слегка прижмите резервуар, чтобы
открыть клапан.
l Правильно подвесьте держатель
фильтра и поверните его до упора.
l Обратитесь в сервисный центр для
замены корзины.
Очистите отверстия выпуска.
l
l Дождитесь, пока зажжется контроль-
ная лампа ESPRESSO OK.
Выполните предварительный нагрев,
l
как описано в разделе «Предварительный нагрев кофеварки».
l Предварительно нагрейте чашки,
сполоснув их горячей водой.
l Наполните резервуар водой.
l Слегка прижмите резервуар, чтобы
открыть клапан.
l Как следует утрамбуйте молотый
êîôå.
l Добавьте молотого кофе.
l Используйте только молотый кофе,
специально предназначенный для
кофеварок «эспрессо».
l Как следует утрамбуйте молотый
êîôå.
l Уменьшите количество молотого ко-
ôå.
l Очистите выпуск, как описано в раз-
деле «Очистка выпуска резервуара
для кофе «эспрессо»».
l Используйте только молотый кофе,
специально предназначенный для
кофеварок «эспрессо».
l Промойте устройство, как описано в
разделе «Декальцификация».
Всегда используйте молоко из холо-
l
дильника.
l Аккуратно очистите отверстия в уст-
ройстве для приготовления кофе
«капучино», особенно отверстие,
обозначенное буквой «B» на рис. 22.
l Аккуратно очистите отверстия в уст-
ройстве для приготовления кофе
«капучино», особенно отверстие,
обозначенное буквой «B» на рис. 22.
11
Page 12
12
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.