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- Despejar 1 ou 2 medidas de café tostado no filtro distribuindo-o regularmente e apertando-o leve-
mente.
- Nas máquinas dotadas de calcador, esta operação poderá ser efetuada utilizando o calcador intro-
duzido ao lado da saída (fig. 8), garantindo assim uma pressão mais uniforme e uma qualidade de
café melhor. Retirar o eventual excesso de café do borde do filtro.
- Enganchar o copo como foi sugerido anteriormente.
- Colocar com cuidado na bandeja a xícara ou as xícaras já quentes, em correspondência dos bicos
dos copinhos. Quando o indicador luminoso estiver aceso apertar o interruptor de distribuição e
depois soltá-lo só quando tiver obtido a quantidade desejada de café (uns 20 ou 30 segundos
aproximadamente) (fig. 9).
- Para desencaixar o porta-filtro, esperar alguns segundos depois girar o cabo da direita para a
esquerda.
- Para extrair o café usado, manter o filtro blocado com a apropriada alavanca incorporada na
empunhadura e fazer sair o café batendo o copo revirado para baixo (fig. 10).
- Se tiver que deixar a máquina inutilizada por um longo prazo, desligar a máquina e esvaziar o
reservatório de água.
- Na próxima vez que for ligada, efetuar uma pré-lavagem como já visto anteriormente.
COMO PREPARAR UM BOM CAFÉ COM LEITE “CAPPUCCINO”
- Utilizar um recipiente metálico possivelmente pequeno de diâmetro e alto.
Enchê-lo de leite por 1/3, em modo de evitar que o leite vaze quando ferver.
- Ligar a máquina apertando o interruptor ON/OFF.
- Ligar o interruptor do vapor (T). Depois de uns 3 minutos aproximadamente se acenderá o indicador
luminoso “OK” que indica que a máquina alcançou a temperatura ideal para “gerar” o vapor (fig.
11).
- Atenção! E’ possível que durante esta fase vaze alguma gota de água da saída: isto é absolutamen-
te normal; de todo modo, preste atenção para não se queimar. Mergulhar o tubo de distribuição do
vapor em profundidade no leite (fig. 12) e girar o manípulo do vapor em sentido anti-horário. Agin-
do no manípulo, é possível variar a quantidade de vapor que sairá do tubo.
- Depois abaixar o recipiente em modo que o tubo toque a superfície do leite, mergulhando somente
de vez em quando e por poucos segundos (fig. 13).
- Na versão equipada com bico para café com leite (cappuccino), mergulhar o tubo no leite até o
sinal marcado no sino do bico para café com leite (fig. 14).
Nos primeiros instantes de distribuição, o vapor sai misturado com água, então
para ter um vapor mais seco, esperar alguns segundos com o manípulo da regulação do vapor aberto.
- Logo depois do uso, desapertar e enxaguar o bico para café com leite para evitar incrustações do leite
(fig. 15).
De vez em quando, com a ajuda de um alfinete, limpe os furos do acessório para fazer o “cappuccino”.
DISTRIBUIÇÃO DE VAPOR
(para preparar chá, caldos, etc.)
A função de vapor é útil para esquentar líquidos.
- Para ligar a máquina ligue o interruptor ON/OFF (
S) e o interruptor vapor (T).
- Depois de alguns minutos, a luz piloto “OK” acende o que significa que a máquina já alcançou a
temperatura ideal para produzir vapor.
- Coloque o tubo de erogação no líquido a ser aquecido e gire o manípulo do vapor em sentido anti-
horário. Ao mover o manípulo é possível regular a quantidade de vapor que sai do tubo.
Quando o líquido estiver quente, feche totalmente o manípulo do vapor e desligar o interruptor do
vapor.
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