MACCHINA DA CAFFÉ
Istruzioni per l’uso
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Leggere con attenzione questo libretto istruzioni prima di installare ed usare l’apparecchio.
Solo cosÏ potrete ottenere i migliori risultati e la
massima sicurezza d’uso.
AVVERTENZA DI SICUREZZA
• Questa macchina é costruita per “fare il caffé
espresso” e per “riscaldare bevande”: fate
attenzione a non scottarvi con getti d’acqua o
di vapore o con un uso improprio della stessa.
• Non toccare mai parti calde.
• Dopo aver tolto l’imballaggio, assicurarsi dell’integrità dell’apparecchio. In caso di dubbio,
non utilizzare l’apparecchio e rivolgersi a personale professionalmente qualificato.
• Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti di plastica, polistirolo espanso, ecc.) non devono
essere lasciati alla portata dei bambini in
quanto potenziali fonti di pericolo.
• Quest’apparecchio deve essere impiegato
solo per uso domestico. Ogni altro uso é da
considerarsi improprio e quindi pericoloso.
• Il costruttore non puó essere considerato
responsabile per eventuali danni derivanti da
usi impropri, erronei ed irragionevoli.
• Non toccare mai l’apparecchio con mani o
piedi bagnati o umidi.
• Non consentire l’uso dell’apparecchio a persone (anche bambini) con ridotte capacità
psico-fisico-sensoriali, o con esperienza e
conoscenze insufficienti, a meno che non
siano attentamente sorvegliate e istruite da un
responsabile della loro incolumità. Sorvegliare
i bambini, assicurandosi che non giochino
con l’apparecchio.
• In caso di guasto o di cattivo funzionamento
dell’apparecchio, spegnerlo e non manometterlo. Per eventuali riparazioni, rivolgersi solamente ad un Centro di Assistenza Tecnica
autorizzato dal costruttore e richiedere l’utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di
quanto sopra puó compromettere la sicurezza
dell’apparecchio.
• Il cavo d’alimentazione di quest’apparecchio
non deve essere mai sostituito dall’utente in
quanto la sostituzione richiede l’impiego d’utensili speciali. In caso di danneggiamento del
cavo, o per la sua sostituzione, rivolgersi
esclusivamente ad un Centro d’Assistenza
autorizzato dal costruttore in modo da prevenire ogni rischio.
• I materiali e gli oggetti destinati al contatto
con prodotti alimentari sono conformi alle
prescrizioni del regolamento Europeo
1935/2004.
Avvertenze per il corretto smaltimento del prodotto ai sensi
della Direttiva Europea 2002/96/EC e del Decreto
Legislativo n. 151 del 25 Luglio 2005.
Alla fine della sua vita utile il prodotto non
deve esser smaltito insieme ai rifiuti urbani.
Può essere consegnato presso gli appositi cen-
tri di raccolta differenziata predisposti dalle
amministrazioni comunali, oppure presso i rivenditori
che forniscono questo servizio.
Smaltire separatamente un elettrodomestico consente di
evitare possibili conseguenze negative per l’ambiente e
per la salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui è composto
al fine di ottenere un importante risparmio di energia e
di risorse.
Per rimarcare l’obbligo di smaltire separatamente gli
elettrodomestici, sul prodotto è riportato il marchio del
contenitore di spazzatura mobile barrato. Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell’utente comporta
l’applicazione delle sanzioni amministrative previste
dalla normativa vigente.
INSTALLAZIONE
• Posizionare l’apparecchio sopra un piano di
lavoro lontano da rubinetti dell’acqua e lavelli.
• Verificare che la tensione della rete elettrica
corrisponda a quella indicata nella targa dati
dell’apparecchio. Collegare l’apparecchio
solo ad una presa di corrente avente una portata minima di 10 A e dotata d’efficiente
messa a terra. Il costruttore non puó essere
considerato responsabile per eventuali incidenti causati dalla mancanza di messa a terra
dell’impianto.
• In caso di incompatibilità tra la presa e la
spina dell’apparecchio, fare sostituire la presa
con altra di tipo adatto, da personale qualificato. In caso di danneggiamento del cavo,
per la sostituzione, rivolgersi esclusivamente
ad un Centro di Assistenza autorizzato dal
costruttore essendo necessario un utensile speciale.
• Non installare mai la macchina in un ambien-
te che puó raggiungere una temperatura inferiore o uguale a 0°C (se l’acqua si ghiaccia,
l’apparecchio puó danneggiarsi).
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DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO
La seguente terminologia sarà continuamente
usata nelle pagine successive.
A Pannello dei comandi
B Manopola vapore
C Serbatoio acqua (in alcuni modelli, estraibile)
D Coperchio
E Cavo d’alimentazione
F Tubo erogazione vapore e acqua calda
G Cappuccinatore (in alcuni modelli)
H Vassoio raccogli goccie
I Doccia caldaia
L Pestello (in alcuni modelli)
M Misurino / pestello
N Portafiltro
O Levetta blocca filtro
P Filtro con montacrema
Q Lampada spia “OK”
R Interruttore “acceso/spento” con spia luminosa
S Interruttore vapore
T Interruttore erogazione caffé e acqua
PRIMO UTILIZZO DELL’APPARECCHIO
Aprire l’imballo ed estrarre la busta contenente gli
accessori. Quando l’apparecchio è nuovo, lavare
con acqua saponata tiepida e poi risciacquare
accuratamente, i seguenti accessori: portafiltro,
misurino, filtro con montacrema. I circuiti interni
dell’apparecchio devono essere risciacquati come
indicato successivamente.
Riempire il serbatoio
Sollevare il coperchio e versare acqua fresca nel
serbatoio (fig. 1). Nei modelli con serbatoio
estraibile, il serbatoio può essere estratto tirandolo verso l’alto (fig. 2), per facilitarne il riempimento. Reinserirlo nella macchina prestando attenzione ad immergere i tubi di pescaggio nell’acqua.
Risciacquo dei circuiti interni
a) Collegare l’apparecchio alla rete elettrica,
tenendo presente le norme di sicurezza precedentemente indicate.
b) Premere il pulsante ON/OFF (R) ed il pulsante
erogazione caffè (T). La spia ON/OFF si
accende (fig. 3). La pompa inizia a “caricare
acqua”. Attendere finchè l’acqua esce dalla
doccia caldaia, quindi interrompere l’erogazione ripremendo il pulsante erogazione
caffè. Dopo circa 2 minuti, la spia “OK” si
accende (fig. 4) per indicare che l’acqua in
caldaia ha raggiunto la temperatura corretta.
c) Premere l’interruttore erogazione caffè per
altri 10-15 secondi, facendo uscire l’acqua
dalla doccia caldaia (fig. 5), quindi ripremere
il pulsante per interrompere l’erogazione.
d) Per effettuare un pre-lavaggio completo dei
circuiti interni dell’apparecchio, eseguire questa procedura almento 5 o 6 volte.
Dopo questa procedura, l’apparecchio è pronto
per il normale funzionamento.
Agganciare il portafiltro alla macchina
Per agganciare il portafiltro alla macchina, porre il
portafiltro sotto la doccia caldaia (fig. 6), quindi
premere verso l’alto e ruotarlo con decisione verso
destra.
COME PREPARARE L’ESPRESSO
- Utilizzare sempre acqua fresca e mantenere
sempre pulito il serbatoio.
- Prima di erogare il caffè, attendere sempre
l’accensione della spia OK: questo indica che
l’acqua in caldaia ha raggiunto la temperatura ideale per la preparazione del caffè.
- Le tazze, il portafiltro ed il filtro dovrebbero
essere preriscaldati prima di preprarae il
caffè. Questi accessori possono essere riscaldati sotto l’acqua calda del rubinetto, oppure
seguento le indicazioni riportate di seguito:
- Accendere l’apparecchio premendo l’interruttore ON/OFF (R).
- Mettere il filtro con montacrema nella coppetta portafiltro, assicurandosi che l’aletta sia
correttamente inserita nell’apposita sede come
indicato in fig. 7 ed agganciare la coppetta
portafiltro all’apparecchio in modo che si
riscaldi.
- Attendere l’accensione della spia OK, pemere
l’interruttore erogazione caffè (T) e lasciare
che l’acqua calda riscaldi gli accessori.
- Spegnere l’interruttore erogazione caffè,
rimuovere ed asciugare il portafiltro, il filtro e
le tazzine per il caffè.
Quest’operazione (erogazione di acqua calda
senza caffè in polvere nel filtro) è da effettuare anche quando si desidera preparare caffè
dopo aver utilizzato la funzione vapore.
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In questo caso il funzionamento “a vuoto”
riporta alla temperatura ideale l’acqua della
caldaia.
Per ottenere caffè buono, si raccomanda l’utilizzo
di caffè ben tostato e di buona qualità.
Preparazione
- Accendere l’apparecchio premendo l’interruttore ON/OFF e attendere l’accensione della
spia OK.
- Alcune gocce d’acqua potrebbero cadere
dalla doccia caldaia: questo è normale e non
costituisce difetto dell’apparecchio.
- Inserire il filtro (fig. 7).
- Se si vuole preparare un solo caffé, inserire il
filtro nel portafiltro e riempirlo con 1 misurino
raso di caffé macinato, circa 7 grammi. Se si
desidera, invece, preparare due caffé espresso riempire il filtro con due misurini scarsi di
caffé macinato (circa 6+6 grammi). Riempire
il filtro a piccole dosi, distribuendo uniformemente il caffè e premendolo leggermente.
- Nelle macchine con pressino incorporato, la
pressatura può essere eseguita utilizzando il
pressino posto vicino alla doccia caldaia (fig.
8): in questo modo la pressatura sarà più
uniforme e il caffè risulterà migliore. Togliere
eventuali eccedenze di caffè dal bordo del filtro.
- Agganciare il portafiltro alla macchina come
descritto precedentemente.
- Mettere la tazza preriscaldata (o le tazze) sul
vassoio poggiatazze, sotto i beccucci del portafiltro. Quando la spia OK si accende, premere l’interruttore erogazione caffè e interrompere quando la quantità di caffè desiderata è stata raggiunta (circa 20-30 secondi) (fig.
9).
- Per sganciare il portafiltro, attendere qualche
secondo e poi ruotare l’impugnatura da
destra a sinistra.
- Per eliminare il caffé usato, tenere il filtro
bloccato con l’apposita levetta incorporata
nell’impugnatura e far uscire il caffé battendo
il portafiltro capovolto (fig. 10).
- Se l’apparecchio non deve essere utilizzato
per lungo tempo, spegnerlo e svuotare il serbatoio acqua: al successivo utilizzo, effettuare
un risciacquo dei circuiti interni come indicato
precedentemente.
COME PREPARARE IL CAPPUCCINO
- Utilizzare un recipiente in metallo, preferibilmente alto e di diametro piccolo. Rimpirlo per
1/3 della sua capacità, per evitare che trabocchi.
- Accendere l’apparecchio premendo il tasto
ON/OFF.
- Premere il pulsante vapore. Dopo circa 3
minuti, la spia OK si accende, indicando che
l’apparecchio è pronto per fare vapore (fig.
11).
- Importante! Alcune gocce d’acqua potrebbero
cadere dalla doccia caldaia: questo è normale, ma fate attenzione a non scottarvi.
- Immergere il tubo vapore nel latte (fig. 12) e
ruotare la manopola vapore in senso antiorario. Ruotando la manopola vapore, si cambia
la quantità di vapore erogata.
- Abbassare il contenitore metallico in modo
che il tubo erogazione vapore sfiori la superficie del latte e dare brevi colpi di vapore (fig.
12).
- Se l’apparecchio è dotato di cappuccinatore,
immergerlo nel latte fino al livello indicato nel
cappuccinatore stesso (fig. 13).
Il primo vapore erogato è misto ad acqua:
per ottenere vapore “secco”, ruotare la
manopola vapore e attendere alcuni secondi.
- Il cappuccinatore va svitato e risciacquato dopo
ogni utilizzo, per evitare
che il latte si incrosti sul
tubo. Ogni tanto, utilizzare uno spillo per pulire
i fori del cappuccinatore.
EROGARE VAPORE
L’erogazione vapore è utile per riscaldare liquidi.
- Accendere l’apparecchio premendo l’interruttore ON/OFF.
- Premere il pulsante vapore. Dopo alcuni minuti, la spia OK si accende ad indicare che l’acqua è alla temperatura ideale per produrre
vapore. .
- Immergere il tubo vapore sul fondo del liquido
e ruotare in senso antiorario la manopola
vapore fino ad ottenere la quantità di vapore
desiderata.
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Quando il liquido è stato sufficientemente riscaldato, chiudere la manopola vapore e spegnere
l’interruttore vapore.
EROGARE ACQUA CALDA
- Accendere l’apparecchio premendo l’interruttore ON/OFF e attendere l’accensione della
spia OK.
- Mettere un bicchiere o una tazza sotto la doccia caldaia.
- Premere l’interruttore erogazione e contemporaneamente ruotare la manopola vapore.
- L’acqua calda verrà erogata dal tubo vapore.
Quando è in quantità sufficiente, richiudere la
manopola vapore e interrompere l’erogazione
chiudendo la manopola vapore e premendo
l’interruttore erogazione.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Ogni 300 caffè circa, o quando il caffè esce dal
portafiltro, pulire il portafiltro ed il filtro come
segue:
• Rimuovere il filtro dal portafiltro.
• Svitare il tappo del dispositivo montacrema (fig.
14) nel verso indicato dalla freccia sul tappo
stesso.
• Sfilare il dispositivo montacrema dal contenitore
spingendolo dalla parte del tappo.
• Togliere la guarnizione.
• Risciacquare tutti i componenti e pulire accurata-
mente il filtro metallico con acqua calda strofinando con uno spazzolino (fig. 15).
Controllare che i forellini del filtro metallico non
siano ostruiti altrimenti pulirli con l’aiuto di uno
spillo (vedi fig. 16).
• Rimontare il filtro e la guarnizione sul disco in
plastica come indicato in figura 17.
Fare attenzione ad inserire il piolo del disco in
plastica dentro il foro della guarnizione indicato dalla freccia in fig.17.
• Reinserire l’assieme ottenuto nel contenitore in
acciaio per il filtro (fig. 18), assicurandosi che il
piolo sia inserito nel foro del supporto stesso (vedere freccia fig. 18).
• Infine avvitare il tappo. (fig. 19).
La garanzia non è valida se la pulizia sopra
descritta non è regolarmente eseguita.
PULIZIA DELLA DOCCIA CALDAIA
Ogni 300 caffè circa, é necessario pulire la doccia della caldaia espresso nel seguente modo:
• Assicurarsi che la macchina da caffé non sia
calda e la spina sia disinserita;
• Con l’aiuto di un cacciavite, svitare la vite che
fissa la doccia della caldaia espresso
• Pulire la doccia accuratamente con acqua
calda strofinando con uno spazzolino.
Controllare che i forellini non siano ostruiti,
altrimenti pulirli con l’aiuto di uno spillo.
La garanzia non è valida se la pulizia sopra
descritta non è regolarmente eseguita.
ALTRE PULIZIE
1.Per la pulizia della macchina non usare solventi
o detergenti abrasivi. Sarà sufficiente un panno
umido e morbido.
2.Estrarre la vaschetta raccogli gocce, svuotarla e
lavarla periodicamente.
3.Pulire il serbatoio acqua per l’espresso.
ATTENZIONE: durante la pulizia, non immergere
mai la macchina nell’acqua: é un apparecchio
elettrico.
DECALCIFICAZIONE
E’ consigliabile procedere ad una decalcificazione della macchina ogni circa 200 caffé.
Si consiglia di utilizzare i prodotti specifici per la
decalcificazione delle macchine da caffé espresso
che si trovano in commercio.
Se questi prodotti non sono reperibili, é possibile
eseguire la seguente procedura:
- Riempire il serbatoio di acqua con 1 litro di
acqua;
- Sciogliervi 2 cucchiai (circa 30 grammi) di
acido citrico (reperibile in farmacia o drogheria);
- Assicurarsi che il portafiltro non sia aggancia-
to e posizionare un recipiente sotto la doccia
della macchina;
- Far funzionare l’apparecchio come per fare
caffè fino a svuotare il serbatoio, quindi
risciacquare.
- Ripetere l’operazione utilizzando solo acqua
per 2/3 serbatoi.
Le riparazioni della macchina da caffé relative a
problemi di calcare non saranno coperte da
garanzia se la decalcificazione sopra descritta
non é regolarmente eseguita.
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