DELONGHI BAR12 User Manual [fr]
COFFEE MAKER
CAFETERIE
KAFFEEAUTOMATEN
MACCHINA DA CAFFÉ
KOFFIEZETTER
CAFETERA
CAFETEIRA
MHXANH KAºE
KAHVINKEITIN
ESPRESSOMASKIN
KAFFEMASKINE
ESPRESSOMASKIN
KÁVÉFŐZŐGÉP
KKÁÁVVOOVVAARR
INSTRUKCJA OBS¸UGI,
INSTALACJI I KONSERWACJI
EKSPRESU DO KAWY
ääééîîÖÖÇÇÄÄêêääÄÄ
Owner’s instructions
Mode d’emploi
Bedienungsanleitung
Istruzioni per l’uso
Gebruiksaanwijzingen
Instrucciones para el uso
Manual de instruções
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Instructions for use
Käyttöohjeet
Bruksanvisning
Brugervejledning
Bruksanvisning
Kezelési utasítás
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Instrukcja użytkowanie
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L
Leggere con attenzione questo libretto istruzioni
prima di installare ed usare l’apparecchio. Solo cosÏ
potrete ottenere i migliori risultati e la massima
sicurezza d’uso.
DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO
La seguente terminologia sarà continuamente usata
nelle pagine successive.
A Pannello dei comandi
B Manopola vapore
C Serbatoio acqua
D Coperchio
E Cavo d’alimentazione
F Tubo erogazione vapore e acqua calda
G Cappuccinatore
H Vassoio raccogli goccie
I Doccia caldaia
L Pestello
M Misurino
N Portafiltro
O Levetta blocca filtro
P Filtro 1 tazza
Q Filtro 2 tazze
R Lampada spia “OK”
S Interruttore “acceso/spento” con spia luminosa
T Interruttore vapore
U Interruttore erogazione caffé e acqua
AVVERTENZA DI SICUREZZA
• Questa macchina é costruita per “fare il caffé
espresso” e per “riscaldare bevande”: fate
attenzione a non scottarvi con getti d’acqua o di
vapore o con un uso improprio della stessa.
• Non toccare mai parti calde.
• Dopo aver tolto l’imballaggio, assicurarsi
dell’integrità dell’apparecchio. In caso di dubbio,
non utilizzare l’apparecchio e rivolgersi a
personale professionalmente qualificato.
• Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti di plastica,
polistirolo espanso, ecc.) non devono essere lasciati
alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti
di pericolo.
• Quest’apparecchio deve essere impiegato solo per
uso domestico. Ogni altro uso é da considerarsi
improprio e quindi pericoloso.
• Il costruttore non puó essere considerato
responsabile per eventuali danni derivanti da usi
impropri, erronei ed irragionevoli.
• Non toccare mai l’apparecchio con mani o piedi
bagnati o umidi.
• Non permettere mai che l’apparecchio sia usato
senza sorveglianza da bambini o da incapaci.
• In caso di guasto o di cattivo funzionamento
dell’apparecchio, spegnerlo e non manometterlo.
Per eventuali riparazioni, rivolgersi solamente ad
un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato dal
costruttore e richiedere l’utilizzo di ricambi
originali. Il mancato rispetto di quanto sopra puó
compromettere la sicurezza dell’apparecchio.
• Il cavo d’alimentazione di quest’apparecchio non
deve essere mai sostituito dall’utente in quanto la
sostituzione richiede l’impiego d’utensili speciali. In
caso di danneggiamento del cavo, o per la sua
sostituzione, rivolgersi esclusivamente ad un Centro
d’Assistenza autorizzato dal costruttore in modo
da prevenire ogni rischio.
INSTALLAZIONE
• Posizionare l’apparecchio sopra un piano di lavoro
lontano da rubinetti dell’acqua e lavelli.
• Verificare che la tensione della rete elettrica
corrisponda a quella indicata nella targa dati
dell’apparecchio. Collegare l’apparecchio solo ad
una presa di corrente avente una portata minima
di 10 A e dotata d’efficiente messa a terra. Il
costruttore non puó essere considerato
responsabile per eventuali incidenti causati dalla
mancanza di messa a terra dell’impianto.
• In caso di incompatibilità tra la presa e la spina
dell’apparecchio, fare sostituire la presa con altra
di tipo adatto, da personale qualificato. In caso di
danneggiamento del cavo, per la sostituzione,
rivolgersi esclusivamente ad un Centro di
Assistenza autorizzato dal costruttore essendo
necessario un utensile speciale.
• Non installare mai la macchina in un ambiente che
puó raggiungere una temperatura inferiore o
uguale a 0°C (se l’acqua si ghiaccia, l’apparecchio
puó danneggiarsi).
RIEMPIMENTO DEL SERBATOIO ACQUA
Per riempire il serbatoio acqua, sollevare il coperchio,
estrarre il serbatoio tirandolo verso l’alto (fig. 1) e
riempirlo con acqua fresca e pulita fino al simbolo di
MAX. Reinserirlo nella macchina prestando attenzione
ad immergere i tubi di pescaggio nell’acqua.
Non mettere in funzione l’apparecchio senza l’acqua
nel serbatoio.
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I
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PRERISCALDAMENTO DELLA MACCHINA
Per ottenere un caffé espresso alla giusta temperatura,
é assolutamente necessario pre-riscaldare la
macchina, premendo l’interruttore generale
“acceso/spento” (fig. 2) almeno mezzora prima di
fare il caffé, avendo cura di lasciare il portafiltro
agganciato alla macchina (assicurarsi sempre che la
manopola vapore sia chiusa). Per agganciare il
portafiltro, posizionarlo sotto la doccia caldaia con
l’impugnatura verso sinistra, vedi fig. 3, spingere verso
l’alto e contemporaneamente ruotare l’impugnatura
verso destra; ruotare sempre con decisione. Trascorsa
la mezzora, fare il caffé seguendo le modalità descritte
nel capitolo successivo.
In alternativa, per fare più velocemente il
preriscaldamento, si puó procedere anche in
quest’altro modo:
1. Accendere la macchina premendo l’interruttore
“acceso/spento” (fig. 2)
2. Agganciare il portafiltro alla macchina, senza
riempirlo con il caffé macinato, e appoggiare la
tazza sotto i suoi beccucci. Utilizzare la stessa
tazza con cui si farà il caffé: cosí facendo sarà preriscaldata.
3. Attendere l’accensione della lampada spia “OK”
(fig. 4) e subito dopo premere l’interruttore
erogazione caffé (fig. 5), lasciare fuoriuscire
l’acqua fino allo spegnimento della lampada spia
OK, quindi fermare l’erogazione premendo
l’interruttore erogazione caffé.
4. Svuotare la tazza, attendere che la lampada spia
“OK” si riaccenda di nuovo e ripetere un’altra volta
la stessa operazione.
COME PREPARARE L’ESPRESSO
1. Dopo avere eseguito il preriscaldamento della
macchina come descritto nel paragrafo
precedente, se si vuole preparare un solo caffé,
inserire il filtro da 1 tazza (il meno capiente dei due
in dotazione) nel portafiltro (fig. 6) e riempirlo con
1 misurino raso di caffé macinato, circa 7 grammi.
Se si desidera, invece, preparare due caffé
espresso utilizzare il filtro da 2 tazze (il piú
capiente dei due in dotazione) e riempirlo con due
misurini scarsi di caffé macinato (circa 6+6
grammi).
2. Distribuire uniformemente il caffé macinato e
premerlo leggermente con il pressino (fig. 7).
NOTA: la pressatura del caffé macinato é molto
importante per ottenere un buon caffé espresso. Se
si preme troppo, il caffé fuoriuscirà lentamente e la
crema sarà di colore scuro. Se si preme poco,
invece, il caffé uscirà troppo velocemente e si
otterrà poca crema di colore chiaro.
3. Togliere eventuale eccedenza di caffé dal bordo del
filtro ed agganciare il portafiltro alla macchina,
ruotandolo sempre con decisione.
4. Posizionare la tazza o le tazze, meglio se preriscaldate risciacquandole con un pó di acqua
calda, sotto i beccucci del portafiltro (fig. 8).
5. Assicurarsi che la lampada spia OK (fig. 4) sia
accesa (se é spenta, attendere che si accenda),
quindi premere l’interruttore erogazione caffé (fig.
5) fino al raggiungimento della quantità
desiderata. Per interrompere premere un’altra volta
l’interruttore erogazione caffé.
6. Per sganciare il portafiltro, attendere qualche
secondo e poi ruotare l’impugnatura da destra a
sinistra. ATTENZIONE: per evitare spruzzi, non
sganciare mai il portafiltro mentre la macchina é
in erogazione.
7. Per eliminare il caffé usato, tenere il filtro bloccato
con l’apposita levetta incorporata nell’impugnatura
e far uscire il caffé battendo il portafiltro capovolto
(fig. 9).
8. Per spegnere la macchina da caffé, premere
l’interruttore “Acceso/spento” (fig. 2).
ATTENZIONE: la prima volta che si usa la macchina,
é necessario lavare tutti gli accessori ed i circuiti
interni facendo almeno cinque caffé senza utilizzare
il caffé macinato.
COME PREPARARE IL CAPPUCCINO
1. Preparare uno o due caffé espresso, utilizzando
tazze sufficientemente grandi.
2. Premere l’interruttore vapore (fig. 10) e attendere
l’accensione della lampada spia “OK” (fig. 4).
L’accensione della lampada indica che la caldaia
ha raggiunto la temperatura ideale per la
produzione di vapore.
3. Nel frattempo, riempire un recipiente con circa 100
grammi di latte per ogni cappuccino che si vuole
fare. Il latte deve essere freddo di frigorifero (non
caldo!). Nella scelta delle dimensioni del recipiente
tenere conto che il volume del latte aumenterà di 2
o 3 volte.
4. Posizionare il recipiente sotto il cappuccinatore.
5. Immergere il cappuccinatore nel latte per circa
5mm (fig. 11) e ruotare la manopola vapore in
senso antiorario, vedi fig. 12 (ruotando di più o di
meno la manopola é possibile variare la quantità
di vapore che uscirà dal cappuccinatore). A questo
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punto, il latte comincia ad aumentare di volume e
ad assumere un aspetto cremoso.
6. Quando il volume del latte sarà raddoppiato,
immergere il cappuccinatore in profondità e
continuare a riscaldare il latte (fig. 13). Quindi,
raggiunta la temperatura desiderata (il valore
ottimale é 60°C), chiudere ruotando la manopola
vapore in senso orario (fig. 12) e spegnere
nuovamente l’interruttore vapore.
7. Versare il latte emulsionato nelle tazze contenenti il
caffé espresso preparato in precedenza. Il
cappuccino é pronto: zuccherare a piacere, e se si
desidera, cospargere la schiuma con un po’ di
cioccolato in polvere.
IMPORTANTE: Pulire sempre il cappuccinatore dopo
l’uso. Procedere nel seguente modo:
1. Far defluire per qualche secondo un po’ di vapore
ruotando la manopola vapore (fig. 12).
2. Svitare il cappuccinatore ruotandolo in senso
orario (fig. 14) e lavarlo accuratamente con acqua
tiepida;
3. Controllare che i tre fori del cappuccinatore,
indicati in fig. 15, non siano otturati. Se necessario
pulirli con l’aiuto di uno spillo.
4. Pulire il tubo erogazione vapore, prestando
attenzione a non scottarsi;
5. Ri-avvitare il cappuccinatore;
PRODUZIONE DI ACQUA CALDA
1. Accendere la macchina premendo l’interruttore
“acceso/spento” (fig. 2) e attendere l’accensione
della lampada spia “OK” (fig. 4).
2. Posizionare un recipiente sotto il cappuccinatore;
3. Premere l’interruttore erogazione caffé (fig. 5) e
contemporaneamente ruotare la manopola vapore
in senso antiorario (fig. 12): l’acqua uscirà dal
cappuccinatore;
4. Per interrompere la fuoriuscita di acqua calda,
ruotare in senso orario la manopola vapore e
premere l’interruttore erogazione caffé.
PULIZIA E MANUTENZIONE
1. Prima di qualsiasi operazione di pulizia o
manutenzione, spegnere la macchina, lasciarla
raffreddare e disinserire la spina dalla presa di
corrente.
2. Per la pulizia della macchina non usare mai
solventi o detergenti abrasivi. Sarà sufficiente un
panno umido e morbido.
3. Pulire regolarmente il portafiltro, la vaschetta
raccogli gocce, il serbatoio dell’acqua e la doccia
caldaia. Non lavare il portafiltro in lavastoviglie.
4. Non immergere mai la macchina nell’acqua: é un
apparecchio elettrico.
5. Controllare, di tanto in tanto, che i forellini dei due
filtri per il caffé non siano ostruiti. Se necessario,
pulire accuratamente i filtri con acqua calda
strofinandoli con una spugnetta abrasiva.
DECALCIFICAZIONE
E’ consigliabile procedere ad una decalcificazione
della macchina ogni circa 200 caffé. Si consiglia di
utilizzare i prodotti specifici per la decalcificazione
delle macchine da caffé espresso che si trovano in
commercio. Se questi prodotti non sono reperibili, é
possibile seguire la procedura:
1. Riempire il serbatoio con 1 litro di acqua;
2. Sciogliervi 2 cucchiai (circa 30 grammi) di acido
citrico (reperibile in farmacia o drogheria);
3. Premere l’interruttore “acceso/spento” e attendere
l’accensione della lampada spia OK espresso;
4. Assicurarsi che il portafiltro non sia agganciato e
posizionare un recipiente sotto la doccia della
macchina;
5. Premere l’interruttore erogazione caffé, far delfuire
metà serbatoio. Di tanto in tanto, ruotare la
manopola vapore e far uscire un po’ di soluzione.
Quindi interrompere ri-premendo l’interruttore.
6. Lasciare agire la soluzione per circa 15 minuti,
quindi riprendere l’erogazione fino a completo
svuotamento del serbatoio.
7. Per eliminare i residui di soluzione e di calcare,
risciacquare bene il serbatoio, riempirlo con acqua
pulita e inserirlo nella sua sede. Premere
l’interruttore erogazione caffé e far funzionare la
macchina fino al completo svuotamento del
serbatoio;
8. Premere di nuovo l’interruttore e ripetere
quest’ultima operazione un’altra volta.
Le riparazioni della macchina da caffé relative a
problemi di calcare non saranno coperte da garanzia
se la decalcificazione sopra descritta non é
regolarmente eseguita.
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PROBLEMA
CAUSE PROBABILI
SOLUZIONE
Il caffé espresso é freddo
• Attendere l’accensione della
lampada spia OK espresso.
• Eseguire il pre-riscaldamento come
indicato nel paragrafo
“Preriscaldamento della macchina”.
•Pre-riscaldare le tazzine
risciacquandole con acqua calda.
Non esce più il caffé espresso
• Mancanza di acqua nel serbatoio.
•I fori dei beccucci del portafiltro
sono otturati.
• Riempire il serbatoio acqua.
• Pulire i fori dei beccucci.
Il caffé espresso gocciola dai bordi del
portafiltro anziché dai fori
• Il portafiltro é male inserito.
• La guarnizione della caldaia
espresso ha perso elasticità.
•I fori dei beccucci del portafiltro
sono otturati.
• Agganciare il portafiltro
correttamente e ruotarlo fino in
fondo.
• Sostituire la guarnizione della
caldaia espresso presso un Centro
di Assistenza.
Rumore elevato della pompa
• Il serbatoio acqua é vuoto. • Riempire il serbatoio.
La crema del caffé é chiara (il caffé
scende velocemente dal beccuccio).
• Il caffé macinato é pressato poco.
• La quantità di caffé macinato é
scarsa.
• La macinatura del caffé é grossa.
• Aumentare la pressatura del caffé
macinato.
• Aumentare la quantità di caffé.
• Utilizzare solo caffé macinato per
macchine da caffé espresso.
La crema del caffé é scura (il caffé
scende lentamente dal beccuccio).
• Il caffé macinato é pressato troppo.
• La quantità di caffé macinato é
elevata.
• La macinatura del caffé é troppo
fine.
•Pressare meno il caffé.
• Diminuire la quantità di caffé
macinato.
• Utilizzare solo caffé macinato per
macchine da caffé espresso.
Il caffé ha un sapore acido.
• Il risciacquo dopo la
decalcificazione non é stato
sufficiente.
• Risciacquare l’apparecchio come
descritto nel capitolo
“DECALCIFICAZIONE”.
Non si forma la schiuma del latte
mentre si fa il cappuccino.
• Il latte non é abbastanza freddo.
• Il cappuccinatore é sporco.
• Usare sempre latte alla temperatura
di frigorifero.
• Pulire accuratamente i forellini del
cappuccinatore.
• La lampada spia OK espresso non
é accesa nell’istante in cui si preme
l’interruttore erogazione caffé.
• Il pre-riscaldamento della macchina
non é stato eseguito.
• Le tazzine non sono state preriscaldate.
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Please read this instruction booklet carefully before
installing and using the coffee maker. Only by doing
so will you be able to achieve the best results and the
maximum safety during use.
DESCRIPTION OF THE COFFEE MAKER
The following terminology will be used throughout the
pages that follow.
A Control panel
B Steam knob
C Water tank
D Lid
E Power supply cable
F Steam and hot water delivery tube
G Cappuccino nozzle
H Drip-tray
I Hot water drip spout
L Pressing pad
M Measuring spoon
N Filter holder
O Filter-lock lever
P 1-cup filter
Q 2-cup filter
R “OK” pilot light
S “ON/OFF” illuminated switch
T Steam switch
U Coffee and water delivery switch
SAFETY WARNINGS
• This appliance has been built to make espresso
coffee and reheat beverages; be careful to avoid
burns from spurts of hot water or steam, or from
incorrect use of the coffee maker.
• Never touch the hot parts of the coffee maker.
• After removing the packaging, make sure that the
appliance is complete. In case of doubt, do not use
the appliance and contact professionally qualified
service personnel.
• The packaging elements (plastic bags, expanded
polystyrene, etc.) must be kept out of children’s
reach, because they may be dangerous.
• This appliance is to be utilised for domestic use
only. Any other use is to be considered improper
and therefore dangerous.
• The manufacturer takes no responsibility for any
damage that may derive from incorrect, erroneous
or irrational use.
• Never touch the appliance with wet or damp hands
or feet.
• Never allow the appliance to be used by children
or incapacitated individuals without proper
supervision.
•In case of breakdown or malfunctioning, turn off
the appliance immediately and do not tamper with
it. For repairs, contact exclusively a Technical
Assistance Centre authorised by the manufacturer
and request the use of original replacement parts.
If this stipulation is ignored, the safe use of the
appliance may be compromised.
• The power supply cable of this appliance must
never be replaced by the user, because its
replacement requires the use of special tools.
Should the cable be damaged or need replacing,
contact exclusively a Technical Assistance Centre
authorised by the manufacturer, in order to avoid
any risk.
INSTALLATION
• Place the appliance on a flat work surface at a
distance from taps and sinks.
• Check that the voltage of the electrical power mains
corresponds to the voltage indicated on the
appliance information plaque. Connect the
appliance only to a power source with a minimum
delivery of 10 amps and fitted with a proper
grounding element. The manufacturer will not be
held responsible for any accidents that may be
caused by the lack of a grounding element for the
appliance.
• In the event of incompatibility between the mains
outlet and the plug of the appliance, have the plug
replaced by qualified personnel. In the event that
the cable is damaged, contact exclusively a
Technical Assistance Centre authorised by the
manufacturer, because a special tool is required for
its replacement.
• Never install the coffee maker in an environment
that can reach a temperature of less than or equal
to 0°C (if the water inside it should freeze, the
appliance might be damaged).
FILLING THE WATER TANK
To fill the water tank, lift the lid, take out the tank by
pulling it upwards (Fig. 1), and fill it with fresh, clean
water up to the ‘MAX’ mark. Replace it in the coffee
maker, making sure that the suction tubes are immersed
in the water.
Never operate the appliance without water in the tank.
GB
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PREHEATING THE APPLIANCE
In order to obtain espresso coffee at the right
temperature, it is absolutely essential to preheat the
machine by pressing the main “on/off” switch (Fig. 2)
at least half an hour before making the coffee. During
this time, make sure that the filter holder is attached to
the machine (always ensure that the steam knob is
closed). To attach the filter holder, position it under the
hot water drip spout with the handle towards the left
(see Fig. 3); push upwards and at the same time rotate
the handle towards the right; always rotate it decisively.
After half an hour, the coffee can be made as described
in the next section.
Alternatively, it is possible to carry out the preheating
quickly by following these steps:
1. Turn on the appliance by pressing the “on/off”
switch (Fig. 2).
2. Attach the filter holder to the appliance, without
filling it with ground coffee, and position a cup
under its spouts. Use the same cup that you will
serve the coffee in; in this manner the cup itself will
be preheated.
3. Wait until the “OK” pilot light turns on (Fig. 4) and
immediately afterwards press the coffee delivery
switch (Fig. 5). Let the water exit until the “OK” light
goes off; then stop the delivery by pressing the
coffee delivery switch again (Fig. 6).
4. Empty the cup, wait until the “OK” pilot light comes
on again and repeat the whole operation one more
time.
HOW TO PREPARE ESPRESSO COFFEE
1. After carrying out the preheating of the machine as
described in the preceding section, in order to
make just one cup of espresso coffee, insert the 1cup filter (the smaller of the two provided) into the
filter holder (Fig. 6) and fill it with one level
measuring spoon of ground coffee – about 7
grams. If you wish to prepare two cups of espresso
coffee, use the 2-cup filter (the larger of the two
provided) and fill it with two less-than-level
measuring spoons of ground coffee (about 6+6
grams).
2. Distribute the ground coffee uniformly and press it
lightly with the pressing pad (Fig. 7). NOTE:
pressing the ground coffee is very important in
order to obtain a good espresso coffee. If you press
too hard, the coffee will come out slowly and the
cream will be dark in colour. If, on the other hand,
you do not press enough, the coffee will come out
too quickly and the cream will be scarce and light
in colour.
3. Remove any excess coffee from the rim of the filter
and hook the filter holder onto the appliance.
Always rotate the filter holder decisively.
4. Position the cup or cups under the spouts of the filter
holder (Fig. 8). It is best to preheat the cups by
rinsing them under a little hot water.
5. Make sure that the OK pilot light (Fig. 5) is turned
on (if it is off, wait until it turns on), then press the
coffee delivery switch (Fig. 5) until the desired
quantity of coffee is obtained. To stop the flow,
press the coffee delivery switch again.
6. To detach the filter holder, wait a few seconds and
then turn the handle from right to left. ATTENTION:
to avoid squirts, never detach the filter holder
while the appliance is dispensing.
7. To remove the used coffee, hold the filter locked
with the special lever that is built into the handle
and let the coffee fall out by knocking the
overturned filter holder (Fig. 9).
8. To turn off the coffee maker, press the “On/off”
switch (Fig. 2).
Attention: the first time that you use the coffee maker,
it is necessary to wash all the accessories and the
internal circuits, making at least five coffees without
using ground coffee.
HOW TO PREPARE CAPPUCCINO
1. Prepare one or two cups of espresso coffee, making
sure to use cups that are large enough for
cappuccinos.
2. Press the steam switch (Fig. 10) and wait until the
“OK” pilot light comes on (Fig. 4). The turning on
of the light means that the hot water generator has
reached the ideal temperature for producing steam.
3. In the meantime, fill a container with about 100
grams of milk for each cappuccino to be made. The
milk must be cold from the refrigerator (not warm!).
When choosing the container, remember that the
volume of the milk will double or triple.
4. Position the container under the cappuccino nozzle.
5. Immerse the cappuccino nozzle into the milk by
about 5mm (Fig. 11) and rotate the steam handle
in an anti-clockwise direction (fig.12) (by rotating
the handle to a greater or lesser extent, it is possible
to vary the amount of steam that will exit from the
cappuccino nozzle). At this point, the milk will
begin to increase in volume and will begin to
appear creamy.
6. When the volume of milk has doubled, immerse the
cappuccino nozzle deeply into the container and
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continue heating the milk (Fig. 13). Then, when the
desired temperature has been reached (the
optimum temperature is 60°C), close by rotating
the steam knob in a clockwise direction (Fig. 12)
and turn off the steam switch.
7. Pour the frothed milk into the cups containing the
espresso coffees that were prepared in advance.
The cappuccino is now ready; add sugar as
desired and, as an extra option, sprinkle a little
powdered chocolate on the top of the froth.
IMPORTANT: always clean the cappuccino nozzle
after use. Proceed as follows:
1. By turning the steam knob (Fig. 12), allow a little
steam to come out for a few seconds.
3. Unscrew the cappuccino nozzle by turning it in a
clockwise direction (Fig. 14) and wash it thoroughly
with tepid water.
5. Check that the three holes in the cappuccino nozzle
(shown in Fig. 15) are not plugged. If necessary,
use a pin to clean them.
7. Clean the steam delivery tube, being careful not to
burn yourself.
9. Screw the cappuccino nozzle back on.
PRODUCING HOT WATER
1. Turn on the appliance by pressing the “on/off”
switch (Fig. 2) and wait until the “OK” pilot light
comes on (Fig. 4).
2. Position a container under the cappuccino nozzle.
3. Press the coffee delivery switch (Fig. 5) and, at the
same time, rotate the steam knob in an anticlockwise direction (Fig. 12); water will come out
from the cappuccino nozzle.
4. To stop the flow of hot water, turn the steam knob in
a clockwise direction and press the coffee delivery
switch.
CLEANING AND MAINTENANCE
1. Before any cleaning or maintenance operation,
turn off the appliance, let it cool down and detach
the plug from the mains.
2. Never use solvents or abrasive detergents in
cleaning the appliance. A soft, moist cloth is
sufficient.
3. Clean the following parts on a regular basis: the
filter holder, the drip-tray, the water tank and the
hot water drip spout. Do not wash the filter holder
in the dishwasher.
4. Never immerse the unit in water – it is an electrical
appliance.
5. From time to time, check that the small holes in the
two coffee filters are not plugged. If necessary,
clean the filters thoroughly using hot water and
scrubbing them with an abrasive pad.
SCALE REMOVAL
It is recommended that the appliance be descaled after
every 200 cups of coffee, approximately. It is
recommended that specific products for descaling of
espresso coffee makers be used. These products are
usually available in retail stores. If such products are
not available, the following steps may be taken:
1. Fill the tank with 1 litre of water.
2. Dissolve 2 dessert spoons (about 30 grams) of citric
acid (available in pharmacies) in the water.
3. Press the “On/off” switch and wait until the “OK”
pilot light comes on.
4. Make sure that the filter holder is not attached and
position a container under the drip spout of the
appliance.
5. Press the coffee delivery switch, empty half of the
tank and, from time to time, rotate the steam knob
and allow a little of the solution to come out. Then
stop the flow by pressing the switch again.
6. Allow the solution to sit for about 15 minutes, then
start up the delivery again until the tank is
completely empty.
7. To eliminate residues of the solution and scale, rinse
the tank well, fill it with clean water and insert it
back into its seat. Press the coffee delivery switch
and let the appliance operate until the tank is
completely empty.;
8. Press the switch again and repeat this last
operation one more time.
Repairs to the appliance that are necessitated by scale
problems will not be covered by the guarantee unless
the scale removal described above has been carried
out on a regular basis.
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PROBLEM
PROBABLE CAUSES
SOLUTION
The espresso coffee is cold.
•Wait until the “OK” pilot light is on.
• Carry out the preheating, as
described in the “Preheating the
appliance” section.
•Preheat the cups by rinsing them
with hot water.
The espresso coffee does not come
out.
• Lack of water in the tank.
• The holes in the filter holder spouts
are plugged.
• Fill the water tank. correctly and
rotate it as far as it will go;
• Clean the holes in the spouts.
The espresso coffee drips from the
edges of the filter holder, instead of
from the holes.
• The filter holder is not inserted
correctly.
• The gasket of the espresso hot water
generator has lost its elasticity.
• The holes in the filter holder spouts
are plugged.
• Attach the filter holder correctly and
rotate it as far as it will go.
• Have the gasket of the espresso hot
water generator replaced at a
Service Centre.
• Clean the holes in the spouts.
The pump is making too much noise.
• The water tank is empty. • Fill the tank.
The cream of the coffee is light in
colour (the coffee exits quickly from
the spout).
• The ground coffee is not pressed
enough.
• There is not enough ground coffee.
• The coffee is ground too thickly.
•Press the ground coffee more
strongly.
• Increase the quantity of coffee.
• Only use ground coffee for espresso
coffee makers.
The cream of the coffee is dark (the
coffee exits slowly from the spout).
• The ground coffee has been pressed
too tightly.
• There is too much ground coffee.
• The coffee is ground too finely.
•Press the coffee less.
• Decrease the quantity of ground
coffee used.
• Only use ground coffee for espresso
coffee machines.
The coffee has an acidic taste.
• The rinse after scale removal was
not sufficient.
• Rinse the appliance as described in
the “SCALE REMOVAL” section.
The milk does not froth when making
cappuccinos.
• The milk is not cold enough.
• The cappuccino nozzle is dirty.
•Always use milk at refrigerator
temperature.
• Clean the holes of the cappuccino
nozzle thoroughly.
• The “OK” pilot light is not on when
the coffee delivery sw
• The appliance has not been
preheated.
• The cups were not preheated.
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