De dietrich DTI108XE1 User and installation Manual [pt]
Guia de utilização e de instalação
da sua mesa de cozedura por indução
PT
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2
Utilize a sua mesa com toda a facilidade 20
Como colocar em funcionamento?
Como utilizar os programadores de tempo?
Utilização das diversas zonas de cozedura
Utilização correcta dos seus recipientes
Como resguardar a sua mesa?
28
Como limpar a sua mesa?
29
Pequenas avarias e remédios
30
Guia de cozedura 32
A sua mesa em total segurança 4
Como se apresenta a sua mesa 6
Princípio de indução 7
Instale a sua mesa com o máximo
de segurança
8
Escolha da instalação
Dimensões úteis para encastrar a sua mesa
Conselhos para o encastramento
Ligação eléctrica
Sumário
Neste manual, os símbolos abaixo identificam:
as instruções de segurança,
os conselhos e astúcias
3
Editorial
Acabou de adquirir uma mesa de cozedura por indução De Dietrich e agradecemos-lhe pela confiança
que nos demonstrou.
Esta mesa de cozedura por indução garante-lhe um fabuloso ganho de tempo e de energia graças à
tecnologia de indução. Ela permite-lhe, além disso, subir a temperaturas até atingir potências muito
elevadas e, descer até temperaturas muito baixas para poder realizar cozinhados delicados. Ela é ideal
para dar um apertão às carnes ou cozer a lume baixo os seus cozinhados com a maior das precisões. A
protecção de todos os membros da sua família é garantida, pois o bico só funciona em presença de um
recipiente e o vidro cerâmico não aquece. A mesa limpa-se simplesmente com um uma esponja
húmida, pois as projecções eventuais não se pegam à superfície.
DE DIETRICH oferece-lhe assim o que possui de melhor em termos de know-how para melhorar a sua
qualidade de vida e respeitar o nosso meio ambiente.
Agradecemos-lhe pela confiança que nos manifestou e pedimos-lhe que leia atentamente este guia. Ele
constitui o melhor auxílio para executar uma instalação correcta e obter um uso adequado da sua nova
mesa de vidro cerâmico, bem como para descobrir e familiarizar-se com todas as possibilidades que
esta lhe oferece.
A sua mesa em total segurança
Utilizar a sua mesa em total segurança
Concebemos esta mesa de cozedura para ser utilizada por particulares em locais de habitação. Com a preocupação de melhorar constantemente os nossos produtos, reservamo-nos o direito de modificar as respectivas características técnicas, funcionais ou estéticas
ligadas à sua evolução técnica.
Estas mesas de cozedura destinam-se exclusivamente à cozedura
de bebidas e géneros alimentícios e não contêm nenhum componente à base de amianto.
Aconselhamo-lo a verificar periodicamente se nenhum objecto (pano,
papel, etc.) está em posição de obstruir a entrada de ar situada
por debaixo da sua mesa (ver encastramento).
Dispositivo de segurança MESA
Um detector controla em permanência a temperatura dos componentes da sua mesa. Se esta temperatura aumenta excessivamente, a potência fornecida à mesa será reduzida automaticamente.
Dispositivo de segurança RECIPIENTE
Cada zona de cozedura está equipada com um detector que controla
em permanência a temperatura do fundo do recipiente, deste modo
elimina-se o risco de sobreaquecimento. (caçarola vazia, etc.)..
Dispositivo de segurança OBJECTO METÁLICO
Um objecto de pequenas dimensões como seja um garfo, uma colher ou
mesmo um anel, o qual tenha sido pousado sobre a mesa é detectado e identificado como diferente de um recipiente. O visor luminoso acende por
intermitência e a potência fornecida é cortada.
4
Se o seu forno está situado sobre a sua mesa de cozedura (ver possibilidades
de encastramento) os dispositivos de segurança térmica da mesa impedem a
utilização da mesa em simultâneo com o forno, em modo pirólise.
5
A sua mesa em total segurança
Recomendação para os portadores
de estimuladores cardíacos e de
implantes activos:
O funcionamento da mesa é conforme às
normas em vigor relativas às perturbações electromagnéticas.
A sua mesa de cozedura por indução
cumpre pois, perfeitamente, com as exigências legais (directivas 89/336/CEE).
Ela foi concebida para não interferir no
funcionamento de outros aparelhos eléctricos na medida em que estes cumpram
com a mesma regulamentação.
A sua mesa de indução induz campos
magnéticos nas suas proximidades.
Para que não existam interferências
entre a sua mesa de cozedura e um
estimulador cardíaco, é necessário que
este tenha sido concebido em conformidade com a regulamentação respectiva.
A este respeito, só lhe podemos garantir a conformidade do nosso próprio
produto. No que diz respeito à conformidade do estimulador cardíaco, ou às
eventuais incompatibilidades, deve
informa-se junto do seu fabricante ou
do seu médico de família.
Se aparecer uma fenda na superfície do vidro da sua mesa, desligue
imediatamente o aparelho para evitar o risco de choque eléctrico. Para este
efeito retire os fusíveis ou corte o disjuntor.
Não volte a utilizar a sua mesa antes de ter
mudado o vidro.
Não utilize nunca papel de alumínio
para cozer os alimentos, nem pouse
directamente sobre a mesa produtos
embalados com papel de alumínio ou produtos congelados em caixas de alumínio.
O alumínio derreteria danificando definitivamente o seu aparelho.
Como se apresenta a sua mesa?
Indicadores luminosos
Teclas
regulação
programador de
tempo por zona de
cozedura
selecção prévia
da potência
regulação
da potência
ligar/
desligar
potência existente na
zona de cozedura
programador
de tempo
visualização Boost
(sobrealimentação)
regulação Boost
(sobrealimentação)
Ø 23 cm
50 W to 3200 W
Ø16 cm
50 W to 2200 W
Ø 18 cm
50 W to 2800 W
Ø 23 cm
50 W to 3200 W
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Princípio de indução
•
A partir das teclas de função pode-se
comandar a zona da cozedura
seleccionada.
•
Princípio
Depois de se ter ligado a mesa, assim que
se selecciona uma potência, os circuitos
electrónicos produzem correntes induzidas
que aquecem o recipiente o qual passa este
calor para os alimentos.
Assim, a cozedura efectua-se
praticamente sem perda de energia entre
a mesa e os alimentos.
+
Correntes induzidas
Circuitos electrónicos
Indutor
•
A retirada do recipiente da mesa
é suficiente para interromper
instantaneamente a alimentação
energética da sua mesa. Basta
carregar na tecla "paragem" para
interromper definitivamente a zona
de cozedura.
Reporte-se ao capítulo "Utilização
correcta dos seus recipientes".
•
A sua mesa oferece-lhe grande flexi-
bilidade de utilização e grande precisão
de regulação. Com efeito, a mesa gere a
cozedura de todos os seus cozinhados
graças a um circuito electrónico integrado.
-
8
Instale a sua mesa com o máximo de segurança
Consoante a disposição da sua cozinha, poderá instalar a sua mesa:
● Instalação de sua mesa por cima de um móvel com porta ou com gaveta
● Instalação de sua mesa por cima de um forno De Dietrich
● Instalação de sua mesa por cima de um forno de outra marca
● Instalação de sua mesa por cima de um lava-loiça
E
scolha da instalação
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Seja qual for o caso, a sua mesa de indução necessita de ventilação
conveniente.
Verifique se a entrada de ar, através da grade do ventilador situado
nas costas, está bem desobstruída.
O não cumprimento destes conselhos de instalação pode engendrar
o sobreaquecimento da mesa que se colocaria em estado de "segurança" provocando a sua paragem momentânea (uma série de tracinhos aparecem então no visor luminoso).
A mesa não deve ser instalada por cima de uma máquina de lavar a
roupa, nem de um refrigerador ou de um congelador.
Se o cabo estiver estragado só deve ser substituído pelo fabricante,
pelo seu serviço de pós-venda ou por pessoa possuindo qualificação
similar, a fim de evitar qualquer perigo.
Instale a sua mesa com o máximo de segurança
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Instale a sua mesa com o máximo de segurança
● Instalação de sua mesa por cima de um móvel com porta ou com gaveta
Caso de mesa com saída de ar
frontal situada por debaixo da
mesa.
Vácuo sanitário
11
Instale a sua mesa com o máximo de segurança
1 Para o caso em que a traves-
sa dianteira do móvel seja
pequena não existem exigências particulares.
2 Para o caso em que a traves-
sa seja rectangular e que o
cimo do móvel esteja fechado,
efectue um recorte diagonal
para desobstruir a saída de ar.
3 Para o caso de utilização
prolongada de vários focos em
simultâneo ou de utilização em
estação quente, recomendamos-lhe que recorte aberturas
laterais sobre a frente do móvel
para permitir que a evacuação
do ar quente se faça com mais
facilidade.
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