De dietrich DTI108XE1 User and installation Manual [es]
Guía de utilización y de instalación de su
placa inducción
ES
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2
Utilice su placa con toda sencillez 20
¿Cómo poner en marcha?
¿Cómo utilizar las relojerías?
Utilización de las diferentes zonas de cocción
¿Cuáles son los recipientes más adaptados
?
¿Cómo preservar su placa?
28
¿Cómo mantener su placa?
29
Pequeñas averías y remedios
30
Guía de cocción 32
Su placa con toda seguridad 4
¿Cómo se presenta su placa? 6
Principio de la inducción 7
Instale su placa con toda seguridad 8
Elección de instalación
Dimensiones útiles para empotrar su placa
Consejos de empotramiento
Conexión eléctrica
Índice
A lo largo del manual,
le señala las consignas de seguridad
le señala los consejos y las astucias
3
Introducción
En hora buena por adquirir una placa inducción De Dietrich, se lo agradecemos. De Dietrich
la ha concebido para responder al máximo a sus exigencias en cuanto a calidad, estética y
resultado.
La inducción le garantiza un fabuloso ahorro de tiempo y de energía gracias a su tecnología. Le
permite tanto subir en temperaturas a potencias muy elevadas como alcanzar temperaturas muy
bajas para preparaciones delicadas. Es ideal para adquirir o cocer a fuego lento todos sus platos
con la mayor de las precisiones. La seguridad de toda su familia está asegurada pues el hogar
solo funciona en función de un recipiente y el vidrio de vitrocerámica no calienta. Se limpia
pasando una esponja pues las eventuales proyecciones no cuecen.
DE DIETRICH le ofrece de esta manera lo mejor de su saber-hacer a fin de mejorar su
calidad de vida y respetar nuestro medio ambiente.
Le agradecemos su confianza y le invitamos a leer detenidamente esta guía. Le permitirá
instalar y utilizar de manera óptima su nueva placa, descubrir y familiarizarse con todas las
posibilidades que le ofrece.
Su placa con toda seguridad
Utilizar su placa con toda seguridad
Estas placas de cocción han sido concebidas para ser utilizadas por
particulares en una vivienda.
En un afán de una mejora constante de nuestros productos, nos
reservamos el derecho de aportar a sus características técnicas,
funcionales o estéticas cualquier modificación de sus características
vinculadas a su evolución técnica.
Estas placas de cocción son diseñadas exclusivamente para la
cocción de las bebidas y productos alimenticios. Estos productos no
contienen componente alguno a base de amianto.
Le invitamos a verificar a diario que no haya objetos (trapos,
papeles, …) que pueden obstruir la entrada de aire situada
debajo de su placa (ver empotramiento).
Seguridad PLACA
Un captador vigila en permanencia la temperatura de los componentes de su placa. Si esta temperatura llega a ser excesiva, la potencia suministrada por la placa será disminuida automáticamente.
Seguridad CAZUELA
Cada zona de cocción está equipada de un captador que vigila en
permanencia, la temperatura del fondo de recipiente, así ningún
riesgo de sobrecalentamiento (cazuela vacía…).
Seguridad OBJETO METALICA
Un objeto de pequeñas dimensiones como: un tenedor, una
cuchara o un anillo…, colocado solo encima de la placa no es
detectado como un recipiente. El indicador parpadea y ninguna
potencia es suministrada.
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Si su horno está situado debajo de su mesa de cocción (ver posibilidades de
empotramiento) las seguridades térmicas de la placa prohiben la utilización
simultánea de la misma y del horno en modo pirólisis.
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Su placa con toda seguridad
Para los portadores de
estimuladores cardiacos e
implantes activos:
El funcionamiento de la placa es conforme a las normas de perturbaciones
electromagnéticas vigentes.
Su placa de cocción de inducción
responde también perfectamente a las
exigencias legales (directrices
89/336/CEE). Es concebida para no
estorbar el funcionamiento de los
demás aparatos eléctricos siempre y
cuando estos respeten esta misma
reglamentación.
Su placa de inducción genera campos
magnéticos en su entorno muy próximo.
Para que no haya interferencias entre
su placa de cocción y un estimulador
cardiaco, es necesario que el mismo
sea concebido en conformidad con la
reglamentación que le concierne.
A este respecto, solo podemos
garantizar la conformidad de nuestro
producto. Por lo que concierne la
conformidad del estimulador cardiaco
o eventuales incompatibilidades, pida
información a su fabricante o a su
médico.
Si apareciera una grieta en la
superficie del vidrio, desconecte
inmediatamente el aparato para
evitar un riesgo de choque eléctrico.
Para esto, quite los fusibles o accione el
disyuntor.
No utilice su placa antes del cambio de
vidrio.
Para la cocción, no utilice nunca
una hoja de aluminio o no
coloque nunca directamente
sobre la placa productos embalados con
el aluminio o un producto congelado en
barquilla de aluminio. El aluminio fundiría
y dañaría definitivamente el aparato.
¿Cómo se presenta su placa?
Pantallas
Teclas
reglaje de la relojería
por zona de
cocción
pre selecciones
de la potencia
reglaje
de la potencia
marcha /
parada
potencia sobre
la zona de cocción
relojería
Pantalla
boost
reglaje
boost
Ø 23 cm
50 W a 3200 W
Ø16 cm
50 W a 2200 W
Ø 18 cm
50 W a 2800 W
Ø 23 cm
50 W a 3200 W
6
7
Principio de la inducción
•
A partir de las teclas de función,
accionará la zona de cocción seleccionada.
•
Principio
Los circuitos electrónicos producen
corrientes inducidas que calientan
instantáneamente el fondo del
recipiente que cede este calor a los
alimentos.
De esta manera, la cocción se efectúa
prácticamente sin pérdida de energía
entre la placa y los alimentos.
+
Corrientes inducidas
Circuitos electrónicos
Inductor
•
El hecho de quitar del recipiente
de la placa es suficiente para parar
instantáneamente la potencia
sobre su placa. Solo tendrá que
pulsar la tecla "parada" para parar
definitivamente la zona de cocción.
Véase el capítulo " ¿Cuáles son los
recipientes más adaptados?”
•
Su placa le ofrece una gran flexibilidad
de utilización y una precisión de ajuste,
pues en efecto, gestiona la cocción de
todos sus platos gracias a su circuito
electrónico.
-
8
Instale su placa con toda seguridad
En función de la disposición de su cocina, puede instalar su placa:
● encima de un mueble con puerta o cor cajón
● encima de un horno De Dietrich
● encima de un horno de otra marca
● encima de un lavavajillas
E
lección de instalación
9
En cualquier caso, su placa de inducción necesita una buena ventilación.
Procure que la entrada de aire por la rejilla del ventilador en la parte
trasera este bien despejada.
El no respeto de estos consejos de utilización puede acarrear un
sobrecalentamiento de la placa que se colocaría en ese momento en
"seguridad" parada momentánea de la placa (Una serie de pequeñas
rayas son visibles en la pantalla).
La placa no debe ser instalada encima de una lavadora, de un frigorífico o de un congelador.
Si el cable está dañado, debe ser recambiado por el fabricante, su
servicio posventa, una persona de cualificación similar a fin de evitar un
peligro.
Instale su placa con toda seguridad
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Instale su placa con toda seguridad
● Instala su placa encima de un mueble con puerta o con cajón
Caso de una placa con salida
de aire debajo la mesa en la
parte delantera.
Cámara de aire
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Instale su placa con toda seguridad
1 En el caso de una pequeña
traviesa, no hay ninguna obligación especial.
2 En el caso de una traviesa
rectangular o de una parte
superior, haga un recorte en
bisel para despejar una salida
de aire.
3 En el caso de una utilización
prolongada de varios fuegos en
simultáneo o de utilización en
periodo caliente, le recomendamos que haga una abertura
lateral en ambos lados del
mueble hacia la parte delantera
para permitir una mejor evacuación del aire caliente.
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