DE DIETRICH DTI1089V User Manual [fr]
FR GUIDE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION
EN GUIDE TO INSTALLATION AND USE
ES MANUAL DE INSTALACIÓ Y UTILIZACIÓN
PT MANUAL DE INSTALAÇÃO E UTILIZAÇÃO
DE BEDIENUNG UND INSTALLATION
Table de cuisson
Cooking Hob
Placa de cocción
Placa de cozinha
Kochfeld
2
Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d'acquérir une table DE DIETRICH et nous vous en remercions.
Afin de vous offrir un produit d'excellence, nos équipes de recherche ont
conçu pour vous cette nouvelle génération d'appareils, qui par leur qualité, leur esthétique, leurs fonctions et leurs évolutions technologiques en
font des produits d'exception, révélateurs de notre savoir-faire.
Vous trouverez également dans la gamme des produits DE DIETRICH, un
vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de hottes aspirantes, de
lave-vaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouvelle table DE DIETRICH.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos
exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à
votre disposition sur notre site
DE DIETRICH
Les nouveaux objets de valeur
Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit
d’apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à l’évolution technique.
Important
AAvvaanntt dd’’iinnssttaalllleerr eett dd’’uuttiilliisseerr vvoottrree aappppaarreeiill,, vveeuuiilllleezz lliirree aatttteennttiivveemmeenntt ccee gguuiiddee dd’’iinnssttaallllaa--
ttiio
onn eett dd’’uuttiilliissaattiioonn qquuii vvoouuss ppeerrmmeettttrraa ddee vvoouuss ffaammiilliiaarriisseerr ttrrèèss rraappiiddeemmeenntt aavveecc ssoonn ffoonnccttiioonn--
nneemmeennt
t..
SOMMAIRE
• Consignes de sécurité 04
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
• Encastrement
_______________________________________________________
4
• Branchement
________________________________________________________
5
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
• Principe de l’induction
________________________________________________
6
• Description de votre dessus
___________________________________________
7
• Utilisation d’une zone
__________________________________________________
8
• Fonctions supplémentaires _____________________________________________ 8
Préchauffage
Fonction Boil
Cuisson différée
Minuteur indépendant
Elapsed Time
Power Tracker
Réglage de puissance des présélections
Sécurité enfant
Clean lock
• Sécurités en fonctionnement
___________________________________________
11
3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL _________________________________ 12
4 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS _____________________________________ 13
5 / SERVICE APRES-VENTE - RELATIONS CONSOMMATEURS _____________________ 14
3
FR
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREILFR
4
••
CHOIX DE L’EMPLACEMENT
La distance entre le bord de votre appareil et le
mur (ou cloison) latéral ou arrière doit être au
minimum de 4 cm (zone A).
VVoottrree aappppaarreeiill ppeeuutt êêttrree eennccaassttrréé ssaannss aauuccuunnee
ccoonnttrraaiinnttee,, vvéérriiffiieezz sseeuulleemmeenntt qquuee lleess eennttrrééeess
eett sso
orrttiieess dd’’aaiirr ssooiieenntt bbiieenn ddééggaaggééeess ((vvooiirr cchhaa--
ppiittrree ““ddeessccrriippttiioonn ddee vvoottrree aappppaarreeiill””))..
Au dessus d’un four ou d’un appareil électroménager encastrable, l’encastrement ci-contre
est conseillé.
ENCASTREMENT
Se conformer au croquis ci-dessus.
Collez le joint mousse en dessous de votre
appareil en suivant le pourtour des surfaces en
appui sur votre plan de travail. Il assurera ainsi
une bonne étanchéité avec le plan de travail.
Fixez les clips sur la table
(Suivant modèle
).
vviiddee ssaanniittaaiirree
ll
••
LL
ll’’
LL’’
66,,44
AAuu ddeessssuuss dd’’uunn ffoouurr
MINI 4 mm
AAuu ddeessssuuss dd’’uunn mmeeuubbllee
aavveecc ppoorrttee oouu ttiirrooiirr
Conseil
Si votre table de cuisson est située au dessus d’un four, les sécurités thermiques de
la table peuvent limiter l’utilisation simultanée de celle-ci et du four en mode pyrolyse.
Votre table est en effet équipée d'un système de sécurité anti-surchauffe.
Cette sécurité peut par exemple être activée en cas d'installation au-dessus d'un four insuffisamment isolé. Des petits traits s'affichent alors dans les zones de commande. Dans ce cas, nous
vous recommandons d'augmenter l'aération de votre table de cuisson en pratiquant une ouverture sur le côté de votre meuble
(8cm x 5cm),et/ou vous pouvez également installer le kit d'isolation four disponible en SAV .
4 cm
4 cm
4 cm
4 cm
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
FR
5
Attention
Si le câble est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après
vente ou une personne de qualification similaire.
Votre table doit être branchée sur le réseau par l’intermédiaire d’une prise de courant conforme
à la publication CEI 60083 ou d’un dispositif à coupure omnipolaire conforme aux règles d’installation en vigueur.
A la mise sous tension de votre table, ou après une coupure de courant prolongée, un codage
lumineux s’affiche. Ces informations disparaitront après 30 secondes.
Branchement
•
220-240V
~
NN
LL
Vert / jaune
Bleu
Marron
32A
TTeerrrree
NNeeuuttrree
PPhhaassee
Séparez les 2 fils de phase L1, L2 avant branchement.
NNeeuuttrree
TTeerrrree
PPhhaassee
NN
LL11
LL22
Bleu
Vert / jaune
Noir-gris
Marron
Lors d’un branchement 400 V 2N triphasé,
vérifiez que le fil neutre est bien connecté.
•
400V 2N
~
-
16A
FR
6
22 //
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
• Principe de l’induction
Le principe de l'induction repose sur un phénomène magnétique.
Lorsque vous posez votre récipient sur une
zone de cuisson et que vous mettez en marche, les circuits électroniques de votre table
de cuisson produisent des courants " induits”
dans le fond du récipient qui élèvent instantanément sa température. Cette chaleur est
alors transmise aux aliments. guide.
Nous avons conçu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu
d’habitation.
Cette table de cuisson destinée exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires
ne contient aucun composant à base d’amiante.
Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation
de l’appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
C
B
A
• Les récipients
La plupart des récipients sont compatibles
avec l'induction.
Pour vérifier si votre récipient convient,
posez-le sur une zone de cuisson (16 ou 23
cm) en puissance 4.
- Si l’afficheur reste fixe, votre récipient est
compatible.
- S’il clignote, votre récipient n’est pas utilisable avec l’induction.
Vous pouvez aussi vous servir d’un aimant.
S’il « accroche » le fond du récipient, il est
compatible avec l’induction.
Seuls le verre, la terre, l'aluminium sans fond
spécial, le cuivre et certains inox non magnétiques ne fonctionnent pas avec la cuisson
induction. Nous vous suggérons de choisir
des récipients à fond épais et plat.
Lors de vos achats de récipients, assurezvous que ce logo est présent sur l’emballage,
il vous assure la compatibilité avec l’induction.En choisissant un récipient possédant ce
AA
- Inducteur
BB
- Circuit électronique
CC
- Courants induits
•Choix d’une zone de cuisson
ZZoonnee ddee
ccuuiissssoonn
DDiiaammèèttrree dduu ffoonndd
dduu rréécciippiieenntt
1166 ccmm
10 ..... 18 cm
2233 ccmm
12 ..... 26 cm
CC
OONNTTIINNUUUUMM
ggaauucchhee oouu
ddrrooiittee
12 .....20 cm
CC
OONNTTIINNUUUUMM
ccoommppllèèttee
18 ..... ovale, poissonnière
+
-
FR
7
22 //
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Description de votre dessus
DDiimmeennssiioonnss HHoorrss ttoouutt ((LL xx l)) ::
93 x 44
DDééccoouuppee EEnnccaassttrreemmeenntt ((LL’’ xx l’’))
: 90 x 41
1166 ccmm
50 W à 2200 W
2233 ccmm
50 W à 3200 W
50 W à 4600 W
ou
50 W à 3600 W
••
TToouucchheess ddee sséélleeccttiioonn
Ces touches servent à sélectionner, mettre
en marche ou arrêter les zones de cuisson.
Quand une zone est sélectionnée, le (ou les)
voyant correspondant s’allume, vous pouvez
régler ses paramètres.
AA
zone C
ONTINUUM
complète
BB
zone C
ONTINUUM Gauche
CC
zone C
ONTINUUM Droite
EE
zone 16 cm.
FF
zone 23 cm.
••
TToouucchheess ddee rrééggllaaggee
Ces touches permettent de régler les paramètres de puissance, minuterie, programma-
tion.... pour chacune des zones sélection-
nées.
GG
Réglage de puissance
HH
Présélection de puissance
II
Réglage de la minuterie
JJ
Fonction
E
LAPSEDTIME
KK
Verrouillage - déverrouillage - Clean lock
LL
Fonction
B
OIL
MM
Sélection zone pour minuterie
NN
Préselection multiple de puissance
OO
Fonction
P
OWERTRACKER
AA
BB
CC
EE
FF
GG
GG
GG
GG
HH HH
HH
II
II
II
KK
JJ
MM
NN
NN
JJ
JJ
LL
LL
LL
OO
DDTTII11008899VV -- DDTTII11008899VVEE
FR
8
22 //
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
que vers une puissance de cuisson.
- Sélectionnez une zone de cuisson
- Enclenchez le préchauffage par appui sur la
touche GG“--”,
HHUU
s’affiche sur votre table.
- Préréglez la puissance de cuisson avec les
touches GG(supérieure à 7). Un bip confirme
votre réglage après quelques instants. La
cuisson commence.
- Pendant la phase de préchauffage,
HHUU
et la
puissance de cuisson s’affichent alternativement.
- Après la phase de préchauffage, votre table
affiche la puissance de cuisson.
NNoottaa
:
- Le temps de préchauffage est calculé automatiquement en fonction de la puissance de
cuisson choisie.
- Quand
HHUU
est affiché, si vous ne réglez pas
une puissance de cuisson, la zone s’éteint
après quelques instants.
•Fonction Boil
Cette fonction permet de bouillir et de maintenir l’ébullition de l’eau pour faire cuire tout aliment nécessitant une cuisson dans l’eau
bouillante.
-
Faîtes un appui court sur la touche LL. Un bip
court est émis. L’affichage ”2l” s’affiche par
défaut.
-
Réglez votre volume d’eau par les touches +
ou - (GG) de 1l à 6 litres.
La quantité d’eau est 1l, 2l, 3l, 4l, 5l et 6litres.
-
Faîtes un appui court sur la touche
LL
pour
valider
. Un bip court est émis et l’affichage
s’affiche.
Une série de bips est émise lorsque votre eau
est à ébullition.
- mettez les aliments (pâtes, riz etc...)
Faîtes un appui court sur la touche “LL”, la
puissance 12 ou 13 et 1 mn s’affiche par
défaut.
Utilisation d’une zone de cuisson
RRééggllaaggee ddee llaa ppuuiissssaannccee ::
- Placez votre récipient sur la zone de cuisson
et appuyez sur la touche AA, BB, CC, EE, ou
FF
correspondante. Un bip et un voyant confirment votre sélection.
- Réglez la puissance avec les touches
GG
(+/-
le plus proche du foyer sélectionné),
HH
(pré-
selection 4/8/15)
oouu NN
(présélection multiple).
Des appuis successifs sur la touche
NN
permettent d’accéder aux puissances présélectionnées (4, 8 ou 15).
AArrrrêêtt dd’’uunnee zzoonnee ddee ccuuiissssoonn
- Faire un appui long sur sa touche de sélection.
RRé
éggllaaggee ddee llaa mmiinnuutteerriiee ::
- Pour les zones de cuisson A, B et C, sélectionnez une zone par appui sur MM, (choix
zone [, ],[ ]) puis sur
II..
Le temps qui reste
affiché est celui du foyer dont le temps est
le plus court.
- Réglez la minuterie à l’aide des touches II.
- En fin de cuisson, la minuterie indique 0 et
un bip vous prévient. Appuyez sur la touche
de sélection du foyer pour effacer ces informations.
NNoottaa
:
- Un premier appui sur
II “––
” permet d’accéder
directement à 99 minutes.
- Un appui simultané sur II“++” et “––” permet
d’annuler une minuterie en cours.
- Sans réglage de votre part ou en cas d’absence de récipient, la zone sélectionnée
s’éteint après quelques instants.
- Pour les zones AA, BB, CCun “
..
” dans l’afficheur de puissance indique qu’une minuterie est en cours.
Fonctions supplémentaires
•Préchauffage
Cette fonction permet une montée en température plus rapide, puis un retour automati-
AA
BB
CC
EE
FF
GG
GG
GG
GG
HH HH
HH
II
II
II
KK
JJ
MM
NN
NN
JJ
JJ
LL
LL
LL
OO
9
FR
22 //
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Vous avez la possibilité de modifier la puissance et le temps par les touches
GG
et II.
La validation se fera automatiquement au bout
de quelques secondes ou par un appui sur la
touche LL. Un bip court est émis
NNOOTTAA : IIll eesstt iimmppoorrttaanntt qquuee llaa tteemmppéérraattuurree ddee
ll’’eeaauu ssooiitt nnii ttrroopp cchhaauuddee nnii ttrroopp ffrrooiiddee aauu
ddééppaarrtt ddee
llaa ccuuiissssoonn ccaarr cceellaa ffaauusssseerraaiitt llee
rrééssuullttaatt ffiinnaall..
CCeettttee ffoonnccttiioonn eesstt uuttiilliissaabbllee ssuurr ttoouuss lleess ffooyyeerrss
e
enn mmêêmmee tteemmppss..
NNee ppaass uuttiilliisseerr ddee rréécciippiieenntt eenn ffoonnttee..
NNee ppaass uuttiilliisseerr ddee ccoouuvveerrccllee..
NNee ppaass uuttiilliisseerr d
dee sseell..
•Cuisson différée
Cette fonction permet de différer une cuisson
(uniquement disponible sur le foyer START
CONTROL
).
Pour programmer une cuisson différée en 6
étapes :
1 - Sélectionnez la zone de cuisson dédiée à
cette fonction.
2 - Appuyez simultanément sur les touches
II
“++” et “––” pour régler l’heure courante sur
votre table. Tant que les chiffres clignotent,
vous pouvez régler l’heure avec les touches II, puis attendez quelques instants. Si
l’heure affichée est correcte, attendez
quelques instants. L’afficheur devient fixe
et un bip confirme le réglage.
3 - Réglez l’heure de fin de cuisson par appui
sur les touches II. Attendez quelques instants. Un bip confirme votre réglage.
4 - Réglez la durée de la cuisson par appui sur
les touches II. Attendez quelques instants.
Un bip confirme votre réglage.
5 - Réglez la puissance de cuisson par appui
sur les touches
GG,,
4 est proposée par
défaut (maximum 6). Attendez quelques
AA
BB
CC
EE
FF
GG
GG
GG
GG
HH HH
HH
II
II
II
KK
JJ
MM
NN
NN
JJ
JJ
LL
LL
LL
OO
instants. Un bip confirme votre réglage et
SSCC
s’affiche sur votre table.
6 - Au bout de quelques instants,
SSCC
s’éteint
et un point clignotant apparaît pour indiquer la présence d’une cuisson différée en
cours.
•Minuteur indépendant
Cette fonction permet de chronométrer un
évènement sans réaliser une cuisson.
- Sélectionnez une zone non utilisée.
- Réglez le temps avec les touches II. Un “tt” clignote dans l’afficheur.
- A la fin de votre réglage, le “tt” devient fixe et
le décompte commence.
NNoottaa ::
Vous pouvez arrêter un décompte en cours
par appui long sur la touche de sélection du
foyer.
•Elapsed time
Cette fonction permet d’afficher le temps
écoulé depuis la dernière modification de
puissance sur un foyer choisi.
Pour utiliser cette fonction, faites un appui sur
la touche JJ. Le temps écoulé clignote dans
l’afficheur minuterie du foyer sélectionné.
Si vous voulez que votre cuisson se termine
dans un temps défini, appuyez sur la touche
JJ
puis, dans les 5 secondes, appuyez sur « + »
de la minuterie pour incrémenter le temps de
cuisson que vous voulez obtenir. L’affichage
du temps devient fixe pendant 3 secondes
puis l’affichage du temps restant apparait. Un
bip est émis pour confirmer votre choix.
Cette fonction existe avec ou sans la fonction
minuterie.
Remarque : Si un temps est affiché sur la
minuterie, il n’est pas possible de changer ce
temps dans les 5 secondes après appui sur JJ.
FR
10
22 //
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Passé ces 5 secondes, il vous sera possible
de modifier votre temps de cuisson.
•Power tracker
Cette fonction permet le déplacement d’une
casserole d’un foyer vers un autre en gardant
les réglages initiaux (puissance et temps).
1 - Faîtes un appui court sur la touche
OO ,,
un
bip court est émis puis déplacement de la
casserole sur le nouveau foyer.
2 - Faîtes un appui court sur la touche
OO
, le
retour des informations s’affiche sur le nouveau foyer. Le foyer d’origine s’éteint lorsque les réglages sont affichés sur le foyer
de destination.
- Si absence de casserole avant appui sur la
touche OO, un bip long est émis -> annulation
de la fonction.
- Si appui sur la touche
OO
et déplacement de
plus d’une casserole -> annulation de la fonction puis affichage NO.
Si vous déplacez une casserole à partir d’une
zone de cuisson complète vers une autre
zone de cuisson complète -> annulation de la
fonction puis affichage NO.
Si la fonction ”Power tracker” active plus d’un
foyer destinataire, la fonction est annulée puis
affichage NO.
•Réglage des présélections de puissance
Cette fonction permet de modifier les niveaux
de puissance définis dans les présélections
(excepté pour le boost).
- Votre table doit être éteinte.
- Sélectionnez la présélection HHà modifier par
un appui long sur celle-ci.
- Réglez la nouvelle puissance par appui sur
les touches GG.
- Un bip valide votre action après quelques instants.
NNoottaa
::
Les puissances doivent être entre :
- 1 et 5 pour la première touche.
- 6 et 10 pour la seconde.
- 11 et 15 pour la troisième.
•Sécurité enfant
Cette fonction permet de verrouiller votre
table en position éteinte ou en cours de cuisson.
Pour verrouiller :
- Faîtes un appui long sur la touche KK. Un bip
est émis et le voyant s’allume. Le voyant
s’éteindra automatiquement après quelques
instants.
Pour déverrouiller :
- Faîtes un appui long sur la touche KK. Un double bip est émis et le voyant s’éteint.
NNoottaa ::
- En mode verrouillage, toute action fera apparaître un symbole de verrou dans les afficheurs. Vous devez déverrouiller votre table
avant de l’utiliser.
- Si vous activez le verrouillage en cours de
cuisson, l’arrêt des foyers sera prioritaire sur
le verrou.
•Clean lock
Cette fonction permet le verrouillage temporaire de votre table pendant un nettoyage.
Pour activer Clean lock :
- Votre table doit être éteinte.
- Faîtes un appui court sur la touche KK. Un bip
est émis et le voyant clignote.
- Après un temps prédéfini, le verrou sera
automatiquement annulé. Un double bip est
émis et le voyant s’éteint.
FR
11
22 //
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Sécurités en fonctionnement
•Chaleur résiduelle
Après une cuisson longue, la zone utilisée
peut rester chaude quelques minutes. Un
‘’HH’’ clignotant s’affiche durant cette période.
Ne pas mettre la main sur la zone.
•Limiteur de température
Chaque zone de cuisson est équipée d’un
capteur de sécurité qui contrôle la température du fond du récipient. En cas d’oubli d’un
récipient vide sur le foyer allumé, il limitera
automatiquement la puissance afin de prévenir la détérioration du récipient ou de la table.
•Protection en cas de débordement
En cas de débordement d’un liquide, d’un
objet métallique ou d’un chiffon mouillé posé
sur les touches de commande, la table s’arrête, des traits s’affichent et un bip est émis.
Nettoyez ou enlevez l’objet, puis relancez la
cuisson.
•Auto-Stop system
En cas d’oubli d’une cuisson en cours et
selon un temps prédéfini, cette fonction de
sécurité coupe automatiquement votre table
(de 1 à 10 heures suivant la puissance). “
AASS
”
s’affiche et un bip est émis pendant environ 2
minutes. Appuyez sur une touche du foyer
pour effacer ces informations. Un double bip
confirme votre action.
•Sécurité “petits objets”
Si vous posez un objet de petites dimensions
sur un foyer (une bague, une fourchette,
etc…), la table le détecte et ne délivre pas de
puissance. L’affichage de puissance clignote.
NNoottaa ::
Cependant, plusieurs petits objets en même
temps sur une zone pourraient être identifiés
comme un récipient. La puissance sera alors
délivrée par la table.
Ne pas poser d’ustensiles (cuillère,
fourchette, couvercle...) sur une zone
de cuisson en fonctionnement, ils s’échaufferaient en même temps que le récipient :
Risque de brûlure.
••
Pour les utilisateurs de stimulateurs cardiaques et implants actifs
.
Votre table de cuisson est conforme aux normes de perturbations électromagnétiques en vigueur et répond ainsi parfaitement aux exigences légales (directives 89/336/CEE).
Pour qu’il n’y ait pas d’interférences entre votre table de cuisson et un stimulateur cardiaque, il
faut que ce dernier soit conçu et réglé en conformité avec la réglementation qui le concerne.
Comme nous ne pouvons garantir que la conformité de notre produit, nous vous recommandons
vivement de vous renseigner auprès du fabricant ou de votre médecin traitant pour éviter d’éventuelles incompatibilités.
Comme le montre ce logo, les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.
Le recyclage des appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les
meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les
déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez vous à votre mairie
ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés.
FR
12
33 //
ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL
Préserver votre appareil
La surface verre vitrocéramique est très résistante, mais toutefois pas incassable. Voici
quelques recommandations pour augmenter
sa durée de vie :
- Evitez les chocs et les frottements de récipients.
- Evitez de poser un couvercle chaud à plat
sur la table. Un effet ‘’ventouse’’ risque d’endommager le dessus.
- N’utilisez pas les récipients avec des fonds
rugueux ou bosselés.
- N’utilisez pas votre table de cuisson comme
plan de travail.
- N’utilisez jamais de papier ou barquette aluminium pour une cuisson. L’aluminium fondrait et endommagerait le dessus.
- N’utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour
l’entretien de votre table.
Entretenir votre appareil
- Ne réchauffez jamais directement une boite
de conserve. Elle risquerait d’exploser.
Les défauts esthétiques, engendrés par une
mauvaise utilisation de votre table et qui n’entraînent pas un non fonctionnement, n’entrent
pas dans le cadre de la garantie.
Et pour plus de sécurité dans votre cuisine,
ne rangez pas vos produits d’entretien ou
produits inflammables dans le meuble situé
sous votre table de cuisson.
TTYYPPEESS DDEE SSAALLIISSSSUURREESS
Légères.
Accumulation de salissures recuites.
Débordements sucrés,
plastiques fondus.
Auréoles et traces de
calcaire.
Colorations métalliques
brillantes.
Entretien hebdomadaire.
CCOOMMMMEENNTT PPRROOCCÉÉDDEERR ??
Bien détrempez la zone à nettoyer avec de
l’eau chaude, puis essuyez.
Bien détrempez la zone à nettoyer avec de
l’eau chaude, utilisez un racloir spécial
verre pour dégrossir, finir avec le côté grattoir d’une éponge sanitaire, puis essuyez.
Appliquez du vinaigre d’alcool blanc chaud
sur la salissure, laisser agir, essuyez avec
un chiffon doux.
Appliquez sur la surface un produit spécial
verre vitrocéramique, de préférence comportant du silicone (effet protecteur).
UUTTIILLIISSEEZZ
Eponges sanitaires.
Eponges sanitaires.
Racloir spécial
verre.
Vinaigre d’alcool
blanc.
Produit spécial
verre vitrocéramique.
crème
éponge sanitaire
spéciale vaisselle délicate
éponge abrasive
poudre
FR
13
44 //
MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS
La table ne fonctionne pas et
les afficheurs lumineux sur le clavier restent éteints.
La table ne fonctionne pas et un
autre message s’affiche.
La table ne fonctionne pas,
l’in-
formation s’affiche.
L’appareil n'est pas alimenté.
L’alimentation ou le raccordement est défectueux.
Le circuit électronique fonctionne mal.
La table est verrouillée
Inspectez les fusibles et
le disjoncteur électrique.
Faites appel au Service
Après-Vente.
Voir chapitre utilisation
sécurité enfant
•A la mise en marche
VOUS CONSTATEZ QUE : LES CAUSES POSSIBLES : QUE FAUT -IL FAIRE :
VOUS CONSTATEZ QUE : LES CAUSES POSSIBLES : QUE FAUT-IL FAIRE :
Un affichage lumineux apparaît.
Votre installation disjoncte.
Un seul côté fonctionne.
La table dégage une odeur lors
des premières cuissons.
Fonctionnement normal.
Le branchement de votre
table est défectueux.
Appareil neuf.
Rien, l’affichage disparaît
au bout de 30 secondes.
Vérifiez sa conformité.
Voir chapitre branchement.
Rien. L’odeur va disparaître après quelques utilisations.
•A la mise en service
La table s’est arrêtée de fonctionner et elle émet un “BIP”
toutes les 10 secondes environ
et un ou F7 s’affiche.
Une série de petits ou F7
s’affiche.
Après avoir mis en fonctionnement une zone de chauffe, les
voyants lumineux du clavier
continuent de clignoter.
Les casseroles font du bruit lors
de la cuisson.
Votre table émet un cliquetis
lors de la cuisson.
La ventilation continue quelques minutes après l'arrêt de
votre table.
Aprés avoir mis en fonctionnement une zone de chauffe, les
voyants lumineux du clavier restent fixes, mais pas de chauffe
du récipient.
Il y a eu un débordement ou un
objet encombre le clavier de
commande.
Les circuits électroniques se
sont échauffés.
Le récipient utilisé n’est pas
adapté pour l’induction ou est
d’un diamètre inférieur à 12 cm
(10 cm sur foyer 16 cm).
Normal avec certains types de
récipient.
Cela est dû au passage
de l’énergie de la table vers le récipient.
Refroidissement de l’électronique.
Fonctionnement normal.
Le récipient utilisé n’est pas
adapté pour l’induction.
Nettoyez ou enlevez
l’objet et relancez la
cuisson.
Voir chapitre encastrement.
Voir chapitre récipients
pour l’induction.
Rien. Il n‘y a pas de risque, ni pour votre table
de cuisson ni pour
votre récipient.
Rien.
Voir chapitre récipients
pour l’induction.
•En cours d'utilisation
VOUS CONSTATEZ QUE : LES CAUSES POSSIBLES : QUE FAUT -IL FAIRE :
FR
14
5 / SERVICE APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de
votre appel, mentionnez la référence complète
de votre appareil (modèle, type, numéro de
série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique.
PIÈCES D’ORIGINE
Lors d’une intervention d’entretien, deman-
dez l'utilisation exclusive de
pièces déta-
chées certifiées d’origine.
••IINNTTEERRVVEENNTTIIOONNSS
•Pour en savoir plus sur tous les produits de
la marque :
informations, conseils, les points de vente, les
spécialistes après-vente.
•Pour communiquer :
nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles
nous vous répondrons personnellement.
> Vous pouvez nous écrire :
Service Consommateurs De Dietrich
BP 9526
95069 CERGY PONTOISE CEDEX
> ou nous téléphoner au :
••RREELLAATTIIOONNSS CCOONNSSOOMMMMAATTEEUURRSS
En cas de cassure, fêlure ou fissure même légère du verre vitrocéramique, enlevez
les fusibles ou actionnez le disjoncteur alimentant votre table pour éviter un risque
de choc électrique.
Contactez le Service Après-Vente.
FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,, llooccaattaaiirree--ggéérraanntt –– SSAASS aauu ccaappiittaall ssoocciiaall ddee 2200 000000 000000 eeuurrooss RRCCSS NNaanntteerrrree 444400 330033 119966..
C
E
I
P
C
certifiée
O
N
S
T
R
U
E
C
R
U
E
T
0892 02 88 04
0,337 TTC / min à partir d'un poste fixe
Tarif en vigueur au 1er avril 2010
EN GUIDE TO INSTALLATION AND USE
Cooking Hob
2
Dear Customer,
You have just acquired a DE DIETRICH hob and we would like to thank you.
In order to offer you an excellent product, our research teams have created this new generation of appliances for you. Their quality, appearance,
functions and technological advances make them exceptional products,
showcases of our unique know-how.
In the line of DE DIETRICH products, you will also find a wide range of
ovens, microwaves, ventilation hoods, hoods, dishwashers, and refrigerators, all of which can be integrated and all of which can be coordinated
with your new DE DIETRICH hob.
Of course, in our ongoing desire to ensure our products satisfy your needs
in the best possible way, our customer service department is always at
your disposal at our site.
DE DIETRICH
Setting New Values
We are constantly improving our products; for this reason we reserve the right to make all
modifications to their technical, functional or aesthetic characteristics, originating from technical developments.
Warning
Before installing and using your appliance please read this installation and use the guide
carefully - it will help you familiarise yourself very rapidly with its operation.
EN
3
CONTENTS
1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE
• Installation
_________________________________________________________
4
• Connection
_________________________________________________________
5
2 / USING YOUR APPLIANCE
• The induction principle
_______________________________________________
6
• Description of your top
_______________________________________________
7
• Using a cooking zone
________________________________________________
8
• Additional functions
_________________________________________________
8
Preheating
Function Boil
Delayed cooking
Independent timer
Elapsed time
Power tracker
Preselected power settings
Child safety
Clean lock
• Safety features when operating
________________________________________
11
3 / MAINTAINING YOUR APPLIANCE
_________________________________________
12
4 / SPECIAL MESSAGES, DIFFICULTIES
______________________________________
13
5 / AFTER-SALES SERVICE __________________________________________________ 14
EN
4
1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE
••
CHOOSING THE POSITION
The distance between the edge of your appliance
and the side and rear walls (or partitions) must be
at least four centimetres (zone A).
YYoouurr aapppplliiaannccee mmaayy bbee bbuuiilltt iinn wwiitthhoouutt aannyy rreessttrriicc--
ttiioonn.. CChheecckk,, hhoowweevveerr,, tthhaatt tthhee aaiirr iinnttaakkee aanndd
oouutt--
lleett aarree ffrreeee ooff oobbssttrruuccttiioonn ((sseeee ““ddeessccrriippttiioonn ooff
yyoouurr aapppplliiaannccee”” cchhaapptteerr))..
The building-in method opposite is recommended
for use above an oven or a built-in appliance.
BUILDING-IN
Follow the diagram above.
Glue the foam seal underneath your appliance, following the perimeter of the hole in the worktop,
upon which your appliance will rest. This will
ensure a good seal against the worktop.
Attach the clips to the hob
(depending on the
model
).
••
AAbboovvee aann oovveenn
MIN 4 mm
Tip
If your hob is located above your oven, the hob’s thermal safety devices can impede the
simultaneous use of the hob and the oven’s pyrolysis program.
Your hob is equipped with an anti-overheating safety system.
This safety device can trigger, for example, when the hob is installed over an oven that is not sufficiently insulated. If this occurs, a series of small lines appears on the control panel. In such circumstances we recommend that you increase the hob’s ventilation by creating an opening in the
side of the cabinet, (8 x 5 cm), and/or installing an oven insulation kit available from the after-sales
department.
ll
LL
ll’’
LL’’
66,,44
AAbboovvee aa ccaabbiinneett
wwiitthh aa ddoooorr oorr ddrraawweerr
vveennttiillaattiioonn ssppaaccee
4 cm
4 cm
4 cm
4 cm
EN
5
1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE
N
L
Green/yellow
Blue
Black or grey
Brown
•
220-240V
~
Warning
If the cable is damaged it must be replaced by the manufacturer, its after-sales
service or a person with a similar qualification to prevent danger.
These hobs must be connected to the mains using a socket in compliance with publication CEI
60083 or an all-pole circuit-breaker device in compliance with the installation rules in force.
When power is first supplied to your hob, or after an extended power cut, an indicator light will
appear on the control panel. This information will disappear after 30 seconds.
Connection
32A
Earth
Neutral
Phase
Separate the 2 phase wires (L1 and L2) before
connection.
Neutral EarthPhase
N
L1
L2
Blue
Green/yellow
Black-grey
Brown
With hook-up of 400 V 2N three phase, verify
that the neutral wire is properly connected.
•
400V 2N
~
-
16A
6
EN
2 / USING YOUR APPLIANCE
• The induction principle
The principle of induction is based on a magnetic effect.
When you place your cookware on a cooking
zone and you turn it on, the electronic circuits
in your cooking hob produce “induced” currents in the bottom of the cookware which
instantly raise its temperature. This heat is
then transmitted to the food
To help you choose, a list of cookware is provided with this guide.
We have designed this cooking hob for use by private individuals in their homes.
These cooking hobs are intended exclusively for cooking beverages and foodstuffs and do not
contain any asbestos-based materials.
This appliance is not intended to be used by persons (including children) with reduced physical,
sensory or mental abilities, or persons lacking experience or awareness, unless using it with the
help of a person reponsible for their safety, or under supervision and with prior instruction in its
use. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
C
B
A
• Cookware
Most cookware is compatible with induction.
To verify that your cookware is suitable, place
it on a heating area (16 or 23cm) on power 4.
- If the display remains on, your cookware is
compatible.
- If the display flashes, your cookware cannot
be used with induction cooking.
You can also use a magnet to test the cookware.
If a magnet “sticks” to the bottom of the cookware, it is compatible with induction.
Only glass, terra cotta, aluminium without a
special finish on the bottom, copper and some
non-magnetic stainless steels do not work
with induction cooking. We recommend that
you select cookware with a thick, flat bottom.
When you buy your cookware, make sure that
this logo is on the package; it assures you that
it is compatible with induction cooking.
A - Induction plate
B - Electronic circuit
C - Induced currents
Cooking
area
Diameter of base
of cookware
16 cm 10 ..... 18 cm
23 cm 12 ..... 26 cm
Left or right
C
ONTINUUM
12 .....20 cm
Complete
C
ONTINUUM
18 ..... oval, fish kettle
•Choosing a cooking area
+
-
EN
7
2 / USING YOUR APPLIANCE
Description of your top
1166 ccmm
50 W à 2200 W
2233 ccmm
50 W à 3200 W
50 W à 4600 W
or
50 W à 3600 W
•
Adjustment touch controls
Use these touchpads to select, turn on and
turn off the cooking zones. When a zone is
selected, you will see it light up, and you can
adjust its settings.
AA
complete C
ONTINUUM zone
BB
left C
ONTINUUM zone
CC
right C
ONTINUUM zone
EE
zone 16 cm.
FF
zone 23 cm.
•
Adjustment touch controls
These touchpads allow you to adjust power,
timer, programmer... for each of the selected
zones.
GG
adjusting the power
HH
preselecting the power
II
adjusting the timer
JJ
function
E
LAPSEDTIME
KK
locking - unlocking - Clean lock
LL
function
B
OIL
MM
Selecting cooking zone for use with timer
NN
Mulitple power level preset
OO
function
P
OWERTRACKER
AA
BB
CC
EE
FF
GG
GG
GG
GG
HH HH
HH
II
II
II
KK
JJ
MM
NN
NN
JJ
JJ
LL
LL
LL
OO
TToottaall ddiimmeennssiioonnss ((LL xx l)) ::
93 x 44
RReecceessss ccuutt--oouutt ((LL’’ xx l’’))
: 90 x 41
DDTTII11008899VV -- DDTTII11008899VVEE
EN
8
- Turn on preheating with the button GG“--”,
HHUU
is displayed on your hob.
- Pre-adjust the cooking power with GGbuttons
(higher than 7). A beep will confirm your
adjustment after a few moments. Cooking
starts.
- During the pre-heating stage,
HHUU
and the
cooking power display alternately.
NN..BB..
:
- The pre-heating time is calculated automatically by your hob depending on the cooking
power level chosen.
- When
HHUU
is displayed, if you do not adjust
the cooking power, the zone turns itself off
after a few moments.
• BOIL
This function allows water to be boiled and
kept at boiling point to cook any food that
requires boiling.
- Give a short press on button LL. You will
hear a short beep. “2l” (2 litres) is displayed
as the default.
- Adjust the volume of water to between 1
and 6 litres, using the + and – buttons (GG).
The quantities of water are 1l, 2l, 3l, 4l, 5l and
6litres.
- Give a short press on button LLto confirm
the selection. A short beep sounds and the
is displayed.
Once the water has boiled, a series of beeps
is heard.
- add the food (pasta, rice etc.). Give a short
press on button LL. Power 12 or 13 and 1 min
is displayed by default.
Adjust the time, using the buttons II. If you
wish, you may alter the power via the buttons
GG
.
The settings are confirmed automatically
after a few seconds or by pressing button LL.
A short beep sounds.
Using a cooking zone
AAddjjuussttiinngg tthhee ppoowweerr lleevveell::
- Place your cookware on the cooking zone
and press the corresponding button AA, BB,
CC, EE
or FF. A beep and a light will confirm
your selection.
- Adjust the power with the buttons GG(+/- that
are closest to the selected zone), HH(preset
4/8/15)
oorr NN..
- Pressing the
NN
button several times
allows you to access preselected power
levels (4, 8 or 15).
SSwwiittcchhiinngg ooffff aa ccooookkiinngg zzoonnee
- Hold you finger down on the select button
AAddjju
ussttiinngg tthhee ttiimmeerr::
- For cook zones A, B and C, select a zone by
pressing MM, (choose zone [, ],[ ]) then
press
II..
The displayed shows the time for
the cooking zone with the shortest time.
- Adjust the timer using button II.
- When the cooking is finished, “0” is displayed and a beep sounds. Press on the
selector button for the zone to delete this
information.
NN..BB..
:
- The first touch on
II “––
” directly selects
99 minutes.
- Simultaneous pressing II“++” and “––” cancels
the timing in progress.
- If you do not make a selection or if there is
no cookware the selected zone turns off
after a few moments.
- For zones AA, BB, CCa “
..
” is displayed to indi-
cate that the timer is in use.
- After the pre-heating stage, your hob
displays the cooking power.
Additional functions
•Preheating
This function allows a higher temperature to
be reached more rapidly, followed by an automatic return to cooking power.
- Select a cooking zone
2 / USING YOUR APPLIANCE
AA
BB
CC
EE
FF
GG
GG
GG
GG
HH HH
HH
II
II
II
KK
JJ
MM
NN
NN
JJ
JJ
LL
LL
LL
OO
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