De dietrich DTI105BE1, DTI105XE1 User Manual

9962 0233.qxd 30/10/01 09:54 Page 1

FR Guide d’utilisation et d’installation de votre table à induction de

9962 0233.qxd 30/10/01 09:54 Page 2

Sommaire

Votre table en toute sécurité	4
Comment se présente votre table	6
Principe de l’induction	7
Installez votre table en toute sécurité	8

Choix d’installation

Dimensions utiles pour encastrer votre table

Conseils d’encastrement

Raccordement électrique

Utilisez votre table en toute simplicité

14

Comment mettre en marche? Comment utiliser les minuteries?

Utilisation des différents types de zones de cuisson Quels sont les récipients les plus adaptés?

Comment préserver votre table ? Comment entretenir votre table ? Petites pannes et anomalies Guide de cuisson

19

20

21

22

tout au long de la notice,

vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

9962 0233.qxd 30/10/01 09:54 Page 3

Edito

Vous venez d'acquérir une table induction De Dietrich et nous vous en remercions. De Dietrich l'a conçue pour répondre au mieux à vos exigences en terme de qualité, d'esthétique et de performance.

Cette table induction vous garantit un fabuleux gain de temps et d'énergie grâce à la technologie de l'induction. Elle vous permet aussi bien de monter en températures à des puissances très élevées que d'atteindre des températures très basses pour des préparations délicates. Elle est idéale pour saisir ou mijoter tous vos plats avec la plus grande des précisions. La sécurité de toute votre famille est assurée car le foyer ne fonctionne qu'en présence d'un récipient et le verre vitrocéramique ne chauffe pas. Elle se nettoie donc en un coup d'éponge car les éventuelles projections ne cuisent pas.

DE DIETRICH vous offre ainsi le meilleur de son savoir-faire afin d'améliorer votre qualité de vie et de respecter notre environnement.

Nous vous remercions de votre confiance et vous invitons à lire très attentivement ce guide. Il vous permettra d'installer et d'utiliser au mieux votre nouvelle table induction, de découvrir et de vous familiariser avec toutes les possibilités qu'elle vous offre.

3

9962 0233.qxd 30/10/01 09:54 Page 4

Votre table en toute sécurité

Utiliser votre table en toute sécurité

Nous avons conçu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d’habitation.

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications de leurs caractéristiques liées à l’évolution technique.

Ces tables de cuisson destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires ne contiennent aucun composant à base d’amiante.

Nous vous invitons à vérifier périodiquement qu'il n'y ait pas d’objets (torchon, papier, ...) qui risquent d'obstruer l’entrée d’air située sous votre table (voir encastrement).

Sécurité TABLE

Un capteur surveille en permanence la température des composants de votre table. Si cette température devient excessive, la puissance délivrée par la table en sera diminuée automatiquement.

Sécurité CASSEROLE

Chaque zone de cuisson est équipée d’un capteur qui surveille en permanence la température du fond de récipient, ainsi aucun risque de surchauffe (casserole vide...) .

Sécurité OBJET METALLIQUE

Un objet de petites dimensions comme : une fourchette, une cuillère ou encore une bague…, p o s é seul sur la table, n'est pas détecté comme un récipient. L’affichage clignote et aucune puissance n'est délivrée.

nmoins être confortés sur la de votre stimulateur,

Si votre four est situé sous votre table de cuisson (voir possibilités d’encastrement ) les sécurités thermiques de la table interdisent l’utilisation simultanée de celle-ci et du four en mode pyrolyse.

4

9962 0233.qxd 30/10/01 09:54 Page 5

A l'attention des porteurs de stimulateurs cardiaques et implants actifs :

Le fonctionnement de la table est conforme aux normes de perturbations électromagnétiques en vigueur.

Votre table de cuisson à induction répond ainsi parfaitement aux exigences légales (directives 89/336/CEE). Elle est conçue pour ne pas gêner le fonctionnement des autres appareils électriques dans la mesure où ceux-ci respectent cette même réglementation.

Votre table à induction génère des champs magnétiques dans son très proche environnement.

Votre table en toute sécurité

Pour qu’il n’y ait pas d’interférences entre votre table de cuisson et un stimulateur cardiaque, il faut que ce dernier soit conçu en conformité avec la réglementation qui le concerne.

A cet égard, nous ne pouvons vous garantir que la seule conformité de notre propre produit. En ce qui concerne la conformité du stimulateur cardiaque ou d’éventuelles incompatibilités, vous pouvez vous renseigner auprès de son fabricant ou votre médecin traitant.L

Si une fêlure dans la surface du verre apparaissait, déconnectez immédiatement l’appareil ,pour éviter un risque de choc électrique

Pour cela enlevez les fusibles ou actionnez le disjoncteur

Ne plus utiliser votre table avant changement du dessus verre.

Pour la cuisson, n’utilisez jamais de feuille de papier d’aluminium, ou ne placez jamais directement sur la table des produits emballés avec de l’aluminium ou produit congelé en barquette aluminium.

L’aluminium fondrait et endommagerait définitivement votre appareil.

5

9962 0233.qxd 30/10/01 09:54 Page 6

Comment se présente votre table ?

Ø 23 cm	Ø 18 cm
50 W à 3200 W	50 W à 2800 W

Ø16 cm	Ø 18 cm
50 W à 2200 W	50 W à 2800 W

			Afficheurs
		affichage	puissance sur		minuterie
		boost	la zone de cuisson
	réglage	marche /	réglage	pré sélections		réglage de la
	boost
		arrêt	de la puissance	de	la	minuterie par
				puissance		zone de cuisson
			Touches
	6

9962 0233.qxd 30/10/01 09:54 Page 7

Principe de l’induction

•A partir des touches de fonction vous commandez la zone de cuisson sélectionnée.

•Principe

A la mise en marche, dès qu’une puissance est sélectionnée,les circuits électroniques produisent des courants induits qui chauffent instantanément le fond du récipient qui cède cette chaleur aux aliments.

Ainsi, la cuisson s’effectue pratiquement sans perte d'énergie entre la table et les aliments.

•Le retrait du récipient de la table, suffit à stopper instantanément la puissance sur votre table. Il vous restera à appuyer sur la touche “arrêt” pour arrêter définitivement la zone de cuisson

•Votre table vous offre une grande souplesse d’utilisation et une finesse de réglage, en effet, elle gère la cuisson de tous vos plats grâce à sa gestion par son circuit électronique.

courants induits

	+
	-
Inducteur	circuits électroniques

Reportez vous au chapitre “Quels sont les récipients les plus adaptés

7

9962 0233.qxd 30/10/01 09:54 Page 8

Installer votre table en toute sécurité

Choix d’installation

En fonction de la disposition de votre cuisine, vous allez installer votre table :

●au dessus d’un meuble avec porte ou avec tiroir

●au dessus d’un four De Dietrich

●au dessus d’un four d’une autre marque

●au dessus d’un lave-vaisselle

Dans tous les cas votre table à induction a besoin d’une bonne aération.

Veillez à ce que l'entrée d'air par la grille du ventilateur à l'arrière reste bien dégagée.

Le non respect de ces conseils d’installations,peut engendrer une surchauffe de la table qui se mettrait alors en” sécurité” arrêt momentanée de la table (une serie de petits traits sont alors visible sur l’afficheur)

La table ne doit pas être installée au dessus d'un lave-linge, d'un réfrigérateur ou d'un congélateur.

Si le câble est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son SAV, une personne de qualification similaire afin d’éviter un danger

8