De dietrich DME1195GX User Manual

FR GUIDE D'UTILISATION EN USER GUIDE ES MANUAL DE UTILIZACIÓN PT MANUAL DE UTILIZAÇÃO DE BETRIEBSANLEITUNG
Four Oven Horno Forno Backofen
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DDee DDiieettrriicchh s’assure la réalisation de produits de haute facture au service de l’art culinaire, une passion partagée par tous les amoureux de la cuisine.
Nous vous souhaitons beaucoup de satisfaction dans l’utilisation de ce nouvel appareil et serons heureux de recueillir vos suggestions et de répondre à vos questions. Nous vous invitons à les formuler auprès de notre service consommateur ou sur notre site internet.
Nous vous invitons à enregistrer votre produit sur
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des avantages de la marque.
En vous remerciant de votre confiance.
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wwwwww..ddee--ddiieettrriicchh..ccoomm Visitez La Galerie De Dietrich, 6 rue de la Pépinière à Paris VIIIème Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h. Service Consommateurs : 0892 02 88 04
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'ap­porter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.
Important :
Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installa-
tion et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.
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1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
Présentation de votre four
___________________________________ 4
Présentation des commandes ________________________________ 5
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Réaliser une cuisson ou une décongélation_____________________ 6
Mise en mode veille_________________________________________ 6
Réglages à la mise sous tension _____________________________ 7
º
Remise à l’heure ______________________________________ 7
Gestion du plateau tournant__________________________________ 8
Fonction “EXPERT” (+guides de cuisson) ______________________ 8
º Micro-ondes __________________________________________ 14 º Décongélation ________________________________________ 15 º Chaleur tournante + Micro-ondes ________________________ 17 º Gril + Micro-ondes _____________________________________ 18 º Turbo gril_____________________________________________ 19 º Chaleur tournante _____________________________________ 20
Fonction “RECETTES” (+guides de cuisson) ____________________ 22
Fonction “DECONGELATION AUTO” __________________________ 27
Fonction “REGLAGES”
º Heure
________________________________________________ 28
º
Son __________________________________________________ 28
º
Affichage _____________________________________________ 28
º
Consommation ________________________________________ 29
º
Langue _______________________________________________ 29
º
Services ______________________________________________ 30
Fonction “MINUTERIE”
______________________________________ 30
Verrouillage des commandes (sécurité enfants)
_________________ 31
Mode “DEMO”_____________________________________________ 31
3 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL
Nettoyage de la surface extérieure
____________________________ 32
4 / TEST D’APTITUDE A LA FONCTION ______________________________ 33
5 / SERVICE APRES-VENTE
Interventions
______________________________________________ 34
SOMMAIRE
FR
4
PRESENTATION DE VOTRE FOUR
Bandeau de commandes
Gradins
Plateau tournant
Poignée de porte
A B C
D
A
B
D
FR
1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
C
3
2
1
0
5
Liste des indications :
Programmation en cours
Clavier verrouillé
Touches de sélection
Arrêt du four ou de la programmation
Retour au niveau précédent
Afficheur des informations
Verrouillage du clavier
Touche de validation
Touche “réveil” (fin de mise en veille)
A
B
C
D
D
E
A
B
C
E
F
F
PRESENTATION DES COMMANDES
G
G
FR
1 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
6
REALISER UNE CUISSON OU UNE DECONGELATION
Ce four vous permet d’accéder à 3 types de programmations différentes selon le degré de connaissances que vous avez sur la cuisson de votre recette :
- Une recette dont vous maitrisez tous les paramètres (vous choisissez vous-même le type de cuisson, la température et la durée de cuisson) : sélectionnez la
ffoonnccttiioonn EEXXPPEERRTT
.
- Une recette pour laquelle vous avez besoin d'une assistance du four (vous choisissez simplement le type d'aliment proposé, son poids et le four s'occupe de sélectionner les paramètres les plus adaptés: la température, la durée de cuisson, le type de cuisson) : sélectionnez la
ffoonnccttiioonn ""RREECCEETTTTEESS""..
- Une décongélation automatique. Vous choisissez simplement le type d'aliment proposé, vous entrez le poids ou un temps pour les légumes: sélectionnez la
ffoonnccttiioonn ""DDEECCOONNGGEELLAATTIIOONN AAUUTTOO""..
FR
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
MISE EN MODE VEILLE
Après 4 minutes sans action de la part de l’utilisateur, l’afficheur s’éteint afin de limiter la consommation d’énergie (sauf lors d’un
départ différé) et la touche se met à clignoter. L’écran est alors en mode veille.
Pour activer votre four et rétablir la luminosité
de l’afficheur, appuyez sur la touche (touche “réveil”). L’écran affiche à nouveau l’heure.
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La langue
Le four affiche directement l’écran suivant. Il vous permet de sélectionner votre langue
en appuyant sur les touches < ou >. Validez avec la touche OK.
L’heure
Un deuxième écran apparait ensuite vous permettant de régler l’heure. Sélectionnez l’heure grâce aux touches
< ou > puis appuyez sur OK. L’heure clignote, vous pouvez la régler avec les touches < et > et validez par la touche OK. Procéder de même pour les minutes
((11))
.
Vous avez la possibilité de choisir un affichage sous forme de 12h (am/pm) ou de 24h
((22))
. Sélectionnez avec les touches < ou > puis validez en appuyant sur OK.
Afficheur digital
REGLAGES A LA MISE SOUS TENSION
O K
((11))
((22))
FR
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Remise à l’heure de l’horloge
- Appuyez sur la touche OK. Le four affiche l’écran suivant par défaut (fonction “Expert”).
- Appuyez sur les touches < ou > jusqu’à l’écran “Réglages”, validez sur OK, l’écran “heure” s’affiche, appuyez à nouveau sur OK pour accéder à l’écran des données de temps, puis procédez comme à la mise sous tension.
21
English
Francais
Deutsch
OK
EXPERT
21
Heure
8
Exemple
La fonction “Expert”
La fonction
EExxppeerrtt
vous permet de régler vous -même tous les paramètres de cuisson : température, puissance micro-ondes, type de cuisson, durée de cuisson.
--
Appuyez sur la touche OK. Vous accédez à
l’écran “
EExxppeerrtt
.
--
Appuyez à nouveau sur OK puis sélectionnez le type de cuisson parmi la liste suivante en appuyant sur < ou > (pour ce choix reportez vous au guide de cuisson page suivante) :
·· MMiiccrroo--oonnddeess
·· DDééccoonnggééllaattiioonn
·· CChhaalleeuurr ttoouurrnnaannttee ++ MMiiccrroo--oonnddeess
·· GGrriill
mmooyyeenn ++ MMiiccrroo--oonnddeess
·· GGrriill ffoorrtt ++ MMiiccrroo--oonnddeess
·· MMaaiinnttiieenn aauu cchhaauudd
·· TTuurrbboo ggrriill
·· GGrriill ffoorrtt
·· GGrriil
l mmooyyeenn
·· CChhaalleeuurr ttoouurrnnaannttee..
Validez votre choix en appuyant sur OK.
FONCTION “EXPERT”
FR
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Arrêt du plateau tournant
--
Pour désactiver la rotation du plateau tournant, effectuez un appui long sur la touche OK. Un symbole (arrêt) apparait dans l’afficheur pendant 3 secondes.
Réactivation du plateau tournant
--
Appuyez à nouveau sur OK jusqu’à l’apparition d’un symbole (en fonction) dans l’afficheur.
GESTION DU PLATEAU TOURNANT
Attention
Il n’est pas possible d’arrêter le plateau tournant pendant l’exécution d’un programme de DECONGELATION automatique.
Si vous estimez que l’espace est insuffisant pour tourner librement dans le four, vous pouvez arrêter le plateau tournant avant ou pendant l’exécution d’un programme.
EXPERT
Chal.tourn.+M-O
9
FR
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
GUIDE DE CUISSONS “EXPERT”
MMIICCRROO--OONNDDEESS
(puissance préconisée
11000000 WW
mini 100 W maxi 1000 W)
DDEECCOONNGGEELLAATTIIOONN
(puissance fixe
220000 WW
)
CCHHAALLEEUURR TTOOUURRNNAANNTTEE ++ MMIICCRROO--OONNDDEESS
(température préconisée
220000°°CC
mini 50°C maxi 250°C et puissance préconisée
550000 WW
mini 100 W maxi 500 W)
GGRRIILL MMOOYYE
ENN ++ MMIICCRROO--OONNDDEESS
(position préconisée
22
- mini 1 - maxi 3 et puissance préconisée
550000 WW
mini
100 W maxi 700 W)
GGRRIILL FFOORRTT ++ MMIICCRROO--OONNDDEESS
(position préconisée
33
- mini 1 - maxi 3 et puissance préconisée
550000 WW
mini 100 W maxi
700 W)
MMAAIINNTTIIEENN AAUU CCHHAAUUDD
(puissance fixe
110000 WW
)
GGRRIILL FFOOR
RTT
(position préconisée
33
- mini 1 - maxi 3)
La cuisson s’effectue par l’élément supérieur sans brassage d’air.
Effectuez un préchauffage de 5 minutes.
Recommandé pour gratiner les plats de légumes, de pâtes, de fruits... posés sur la
grille.
10
TTUURRBBOO GGRRIILL
(température préconisée
220000°°CC
mini 50°C maxi 200°C)
La cuisson s'effectue par l’élément supérieur et par l’hélice de brassage d’air.
Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces.
Glissez la léchefrite au gradin du bas.
Recommandé pour saisir et cuire à cœur gigot, côtes de bœuf. Pour garder leur fondant
aux pavés de poissons.
GGRRIILL MMOOYYEENN
(position préconisée
22
- mini 1 - maxi 3)
La cuisson s’effectue par l’élément supérieur sans brassage d’air.
Effectuez un préchauffage de 5 minutes.
Recommandé pour gratiner les plats de légumes, de pâtes, de fruits... posés sur la
grille.
CCHHAALLEEUURR TTOOUURRNNAANNTTEE
(température préconisée
220000°°CC
mini 50°C maxi 250°C)
La cuisson s’effectue par l’élément chauffant situé au fond du four et par l’hélice de
brassage d’air.
Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid.
Recommandé pour garder le mœlleux des viandes blanches, poissons, légumes.
Pour les cuissons multiples jusqu’à 2 niveaux.
FR
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
GUIDE DE CUISSON “EXPERT”
11
Le four vous demande de rentrer les paramètres de cuisson suivants:
CCuuiissssoonn ssaannss mmiiccrroo--oonnddeess:: Température Durée de cuisson facultative.
CCuuiissssoonn mmiiccrroo--oonnddeess:: Puissance Durée de cuisson.
CCuuiissssoonn ccoommbbiinnééee ++ mmiiccrroo--oonnddeess:: Température Puissance Durée de cuisson.
La température
En fonction du type de cuisson que vous avez déjà sélectionné, le four vous préconise la température de cuisson idéale. Celle-ci est modifiable de la manière suivante : Sélectionnez la case “Température” en appuyant sur < ou >. Validez avec la touche OK, la case “Température” clignote : choisissez la température désirée en appuyant sur < ou > puis validez.
En position gril (moyen ou fort), sélectionnez la case “Puissance gril”, réglez à l’aide des touches < ou > (de 1 à 3) la puissance désirée et validez.
La puissance
En fonction du type de cuisson que vous avez déjà sélectionné, le four vous préconise la puissance idéale. Celle-ci est modifiable de la manière suivante : Sélectionnez la case “Puissance” en appuyant sur < ou >. Validez avec la touche OK, la case “Puissance” clignote : choisissez la puissance désirée en appuyant sur < ou > puis validez.
O K
FONCTION “EXPERT”
FR
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
O K
Standard
OK
OK
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