DE DIETRICH DCM350 User Manual [fr]

guide d’utilisation

de votre cuisinière

Cuisinière

référence DCM350WE1

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Sommaire

Comment se présente votre cuisinière ? 3
Caractéristiques gaz 4
Utilisation de votre cuisinière 5-13
Modes de cuisson du four 14-15
Comment nettoyer votre four 16-17
Guide de cuisson 18-19
Service Après-Vente 24

Edito

vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

tout au long de la notice,

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir une cuisinière DE DIETRICH et nous vous en remercions.
Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération
d'appareils, qui par leur qualité, leur design et leurs évolutions technologiques
en font des produits d'exception et révèle un savoir-faire unique.
Avec des lignes modernes et raffinées, votre nouvelle cuisinière DE DIETRICH
s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et allie parfaitement la maîtrise
technologique, les performances de cuisson, et le luxe esthétique.
Vous trouverez également dans la gamme des produits DE DIETRICH, un vaste
choix de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, de fours
micro-ondes et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à
votre nouvelle cuisinière DE DIETRICH.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences vis
à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à
votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées
à la fin de ce livret).
Grâce à ces "nouveaux objets de valeurs" qui nous servent de repère dans nos
vies de tous les jours, DE DIETRICH, référence de l'excellence, est une véritable
invitation à un nouvel art de vivre.

La Marque DE DIETRICH.

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3

Ces cuisinières ont été conçues pour être utilisées par des particuliers dans un
lieu d’habitation.

Veuillez consulter ce guide et la notice jointe avant d’installer
et d’utiliser votre cuisinière.

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous
réservons le droit d’apporter toutes modifications de leurs caractéristiques liées
à l’évolution technique.
Ces cuisinières sont destinées exclusivement à la cuisson des boissons
et denrées alimentaires.
Ces produits ne contiennent aucun composant à base d’amiante.
Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance.

A lire

Comment se présente votre cuisinière ?

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Brûleur ultra-rapide

Brûleur semi-rapide

START
STOP

ECO

Brûleur auxiliaire

Brûleur rapide

Manette du brûleur

arrière droit
Programmateur
électronique

Sélecteur des
fonctions du
four

Manette du brûleur
arrière gauche

Manette du brûleur
avant droit

Manette du brûleur
avant gauche

4

Caractéristiques gaz

Appareil destiné à être utilisé en : Butane Propane Gaz naturel Gaz naturel Air propané
FR. cat III 1c2E+3+ G 30 G 31 G 20 G 25 Air butané

29 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar G 130

8 mbar

BRULEUR RAPIDE

Repère marqué sur l'injecteur 74 74 121 121 210
Débit nominal/PCS (kW) 2,3 2,3 2,4 2,4 2,3
Débit réduit/PCS (kW) 0,990 0,990 0,900
Débit horaire (g/h) 167 164
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) 229 266 322

BRULEUR SEMI-RAPIDE

Repère marqué sur l'injecteur 62 62 94 94 165
Débit nominal/PCS (kW) 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5
Débit réduit/PCS (kW) 0,630 0,600 0,600
Débit horaire (g/h) 109 107
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) 143 166 210

BRULEUR AUXILIAIRE

Repère marqué sur l'injecteur 50 50 71 71 122
Débit nominal/PCS (kW) 1 1 1 1 0,85
Débit réduit/PCS (kW) 0,430 0,450 0,400
Débit horaire (g/h) 73 71
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) 95 111 119

BRULEUR ULTRA-RAPIDE

Repère marqué sur l'injecteur 93 93 143 143 335
Débit nominal/PCS (kW) 3,45 3,45 3,5 3,5 3,3
Débit réduit/PCS (kW) 0,990 0,990 0,900
Débit horaire (g/h) 251 246
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) 333 388 462

Débit calorifique/PCS (kW) 8,25 8,25 8,4 8,4 7,95

- g/h 600 588

- l/h 800 931 1113

G A Z

74

93

121

143

122

165

210

71

94

50

62

REPÉRAGE DES INJECTEURS

GAZ BUTANE /

PROPANE

GAZ NATUREL

AIR PROPANÉ

335

Consommation du four : - Montée à 200°C : 0,45 kWh

- Maintien 1h à 200°C : 0,65 kWh

ÉLECTRICITÉ

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Arrière

Avant

Arrière

Avant

Arrière

Avant

5

Comment utiliser votre programmateur ?

● Présentation du programmateur

Utilisez votre cuisinière en toute simplicité

1

2

3

4

56

Indicateur de pyrolyse

Afficheur de l’horloge et des temps

Indicateur de température

Symbole du minuteur

Indicateur de fin de cuisson

Indicateur de durée de cuisson

1

2

3

4

5

6

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6

Comment utiliser votre four ?

a) A la mise sous tension

• L’afficheur clignote.

• Réglez l’heure en appuyant sur les
touches + ou - (le maintien du doigt
sur la touche permet d’obtenir un
défilement rapide)

Exemple:12h30.

• Appuyez sur la touche START/STOP
pour valider.

b) Remise à l’heure de l’horloge

• Appuyez simultanément sur les
touches et pendant quelques

secondes jusqu’à faire clignoter
l’affichage.

• Ajustez le réglage de l’heure avec les

touches + ou -.

• Appuyez sur la touche pour

valider

.

2. Comment mettre à l'heure l’horloge du four ?

S’il n’y a pas de validation par la touche , l’enregistrement

est automatique au bout de quelques secondes.

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ECO

START
STOP

START
STOP

START
STOP

START
STOP

ECO

ECO

ECO

7

Comment utiliser votre four ?

3. Comment faire une cuisson immédiate ?

• Choisissez le mode de cuisson

• Sélectionnez, avec la touche

,

la

fonction de votre choix :

Exemple : position "

"

.

Un appui continu sur la touche vous
per

mettra de faire défiler les fonctions de

cuisson.
La température proposée s’affiche :

Exemple : 220°C.

• Appuyez sur la touche START/STOP
pour démarrer votre cuisson.

Votre four vous propose la température la
plus couramment utilisée.
Il vous est cependant possible d’ajuster la
température

• Appuyez sur la touche °C. Le symbole °C
clignote.

• Ajustez en appuyant sur les touches + ou

-.

•

Enregistrez votre choix en appuyant sur la touche °C(s’il n’y a pas de validation par

la touche °C, l’enregistrement est automatique après quelques secondes).

Durant votre cuisson la valeur de la température choisie clignote : une fois atteinte,
l’affichage devient fixe et votre four émet un bip sonore de 3 secondes.

Votre four est prévu pour fonctionner porte fermée pour toutes
cuissons. Pour des raisons de sécurité, l’ouverture de porte provoque
systématiquement l’arrêt des éléments chauffants du four

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ECO

START
STOP

START
STOP

!

START
STOP

ECO

ECO

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8

Comment utiliser votre four ?

4. Comment programmer une cuisson ?

b) Avec un départ immediat :

• Réglez le mode de cuisson choisi et éventuellement ajustez la température

Exemple : position

température 220°C.

• Appuyez sur le bouton “ ”

• La durée de cuisson clignote à 0:00 ainsi

que le symbole pour indiquer que le
réglage est alors possible.

• Appuyez sur les touches + ou - pour
régler le temps souhaité.

Exemple : 25 min de cuisson.
L’enregistrement de la durée ajustée est automatique au bout de quelques

secondes ou peut être confirmé en appuyant de nouveau sur la touche . A ce

moment là, l’heure réapparaît dans l’affi

cheur

et le symbole

devient fixe.

Après ces actions, le four chauffe.
En fin de cuisson, une série de bips sonores est émise durant quelques minutes et
le symbole clignote.

L’arrêt des bips se fait en appuyant sur la touche START/STOP pendant 1
seconde.
Vous pouvez à tout moment consulter ou modifier la fin de cuisson en appuyant sur
la touche

.

Pour annuler votre programmation, appuyez sur la touche START/STOP.

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START
STOP

ECO

ECO

START
STOP

START
STOP

ECO