Daewoo KOC-1B4K9SA1 User Manual

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Mikrowellengerät 1034 HGE mit Heißluft und Grill
Drehspieß
Mikrowelle
Gebrauchsanleitung
Quelle.
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Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle. Über-
zeugen Sie sich selbst: auf unsere techni­schen Geräte ist Verlass. Damit Ihnen die Bedienung leicht fällt, haben wir eine ausführliche Anleitung beigelegt. Sie soll Ihnen helfen, schnell mit Ihrem neuen Ge­rät vertraut zu werden. Bitte lesen Sie diese Anleitung vor der Inbetriebnahme Ihres Ge­rätes aufmerksam durch. Sicherheitshinweise finden Sie auf Seite 4 und 5.
Eines sollten Sie auf jeden Fall sofort überprüfen: ob Ihr Gerät unbeschädigt bei Ih­nen angekommen ist. Falls Sie einen Transportschaden feststellen, wenden Sie sich bitte an die Quelle-Verkaufsstelle, bei der Sie das Gerät gekauft haben, oder an das Regionallager, das es angeliefert hat. Die Te­lefonnummer finden Sie auf dem Kaufbeleg bzw. auf dem Lieferschein.
Wir wünschen Ihnen viel Freude an Ihrem neuen Mikrowellengerät.
Ihre Quelle GmbH
Gebrauchsanleitung griffbereit aufbe­wahren und bei Weitergabe des Gerätes bitte mit übergeben!
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Inhaltsverzeichnis
Sicherheitshinweise ...........................................................................................................4
Gerätebeschreibung .......................................................................................................... 6
Verwendung und Funktion ................................................................................................ 7
Mikrowellengerät aufstellen ................................................................................................ 7
Zubehör.............................................................................................................................8
Mikrowellengerät anschließen............................................................................................9
Welches Geschirr kann verwendet werden?....................................................................10
Geschirrtabelle................................................................................................................. 11
Wissenswertes zur Mikrowelle .........................................................................................12
Worauf Sie achten müssen! ............................................................................................ 13
Bedienungsblende...........................................................................................................14
Bedienungstasten ............................................................................................................ 15
Betriebsfunktionen ........................................................................................................... 16
Sprachwahl / Laufschriftanzeige....................................................................................... 17
Uhrzeit einstellen.............................................................................................................. 18
Schnellstart ...................................................................................................................... 19
Mikrowelle........................................................................................................................20
Grill .................................................................................................................................. 22
Heißluft ............................................................................................................................25
Heißluft - Vorheizen ......................................................................................................... 27
Kombibetrieb ................................................................................................................... 28
Kombi 1 (Heißluft + Mikrowelle) ....................................................................................... 29
Kombi 2 (Heißluft + Mikrowelle+ Grill 2) ........................................................................... 30
Kombi 3 (Heißluft + Grill 3)...............................................................................................31
Kombi 4 (Mikrowelle + Grill 1) .......................................................................................... 32
Kombi 5 (Mikrowelle + Grill 3) .......................................................................................... 33
Drehspieß ........................................................................................................................ 34
Backen / Überbacken - T abelle ........................................................................................ 36
Braten / Grillen - Tabelle ................................................................................................... 37
Garen mit der Pizza-Platte ............................................................................................... 38
Auftauautomatik............................................................................................................... 39
Automatik-Programme.....................................................................................................41
Kuchen/Brot - Automatik.................................................................................................. 42
Pizza/Auflauf - Automatik ................................................................................................. 44
Pizza/Auflauf-Automatik-Tabelle ....................................................................................... 45
Garautomatik ................................................................................................................... 46
Garautomatik-Tabelle .......................................................................................................47
Rezeptvorschläge ............................................................................................................ 50
Kühlung ........................................................................................................................... 52
Kindersicherung............................................................................................................... 53
Energiesparmodus .......................................................................................................... 54
Reinigung und Pflege ...................................................................................................... 55
Was tun bei S törungen ?.................................................................................................56
Kundendienst .................................................................................................................. 57
Hinweise zum Umweltschutz ........................................................................................... 57
T echnische Daten............................................................................................................58
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Sicherheitshinweise
ACHTUNG! Wichtige Sicherheitsan-
weisungen - Sorgfältig lesen und für den weiteren Gebrauch aufbewahren.
ACHTUNG! Zur Vermeidung von Feuer ,
das Mikrowellengerät nur unter Aufsicht betreiben. Zu hohe Leistungsstufen oder zu lange Garzeiten können das Gargut überhitzen und Feuer verursachen.
Wenn Rauch bzw. Brand beobachtet
wird, muss die Tür des Gerätes ge­schlossen bleiben, um evtl. vorhandene Flammen zu ersticken. Das Gerät aus­schalten und die Verbindung zur S trom­versorgung unterbrechen.
ACHTUNG! Kindern darf die Benutzung
des Mikrowellengerätes ohne Aufsicht nur erlaubt werden, wenn eine angemessene Anweisung gegeben wurde, die das Kind in die Lage versetzt, das Mikrowellengerät in sicherer Weise zu benutzen und die Gefahren einer falschen Bedienung zu verstehen.
ACHTUNG! Beim Grillbetrieb ist erhöhte
Vorsicht geboten. Kinder müssen fern­gehalten werden!
Unsere Geräte entsprechen den ein-
schlägigen Bestimmungen und dem Gesetz über technische Arbeitsmittel. Diese decken jedoch nicht in jedem Falle alle möglichen Unfallrisiken ab.
Beim Erwärmen oder Kochen von
Speisen in brennbaren Materialien, wie Kunststoff - oder Papierbehälter, muss das Mikrowellengerät wegen der Mög­lichkeit einer Entzündung beaufsichtigt werden.
Vor Gebrauch ist vom Benutzer zu prüfen,
ob Geschirr und Gefäße für den Ge­brauch im Mikrowellengerät geeignet sind. Benutzen Sie nur mikrowellen­geeignetes Geschirr.
ACHTUNG! Während des Betriebes
werden Tür und Gehäuseteile heiß! Deshalb keine brennbaren Materialien auf dem Gehäuse ablegen.
Die Netzanschlussleitung darf nicht mit
Feuchtigkeit, mit scharfen Gegenständen oder mit dem heißen Gerät in Berührung kommen.
Bei Anschluss von Elektrogeräten in
Gerätenähe darauf achten, dass deren Anschlussleitungen nicht mit dem heißen Gerät in Berührung kommen oder unter der heißen Gerätetür eingeklemmt werden, um Beschädigung und Gefähr­dung zu vermeiden.
Achten Sie auf Fehlfunktionen. Das
Gerät darf nicht benutzt werden, wenn
- die Tür nicht richtig schließt
- die Türscharniere beschädigt sind
- die Dichtflächen der Tür beschädigt sind
- das Sichtfenster beschädigt ist
- häufige Funkenüberschläge im Gar­raum auftreten, ohne dass sich Metall­teile darin befinden.
Reinigung/Wartung:
Vor W artungs- und Reinigungsarbeiten
Netzstecker ziehen.
Bitte Reinigungshinweise im Absatz
„Reinigung und Pflege“ beachten.
Die Dichtflächen (vierseitig um den
Garraum und an der Türinnenseite) müssen besonders sauber gehalten werden, um ein sicheres Funktionieren des Gerätes zu gewährleisten. Reinigen Sie die Dichtflächen mit einem milden Reinigungsmittel und einem nicht kratzenden oder scheuernden Reini­gungstuch.
ACHTUNG! Wenn die Tür oder die Tür-
dichtung beschädigt sind, darf das Mikrowellengerät nicht betrieben werden, bevor es von einem Fachmann repariert worden ist.
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Sicherheitshinweise
So vermeiden Sie Schäden am Gerät:
Das Gerät nicht ohne Drehteller und
Drehkreuz betreiben.
Schalten Sie das Gerät nicht im leeren
Zustand ein. Ohne Speisen im Garraum könnte das Gerät überlastet werden.
Benutzen Sie nur mikrowellengeeignetes
Geschirr.
Bewahren Sie keine brennbaren Gegen-
stände im Garraum auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.
Eier mit Schale oder ganze hartgekochte
Eier dürfen nicht im Mikrowellengerät erwärmt werden, da sie explodieren können, selbst nachdem die Erwärmung durch Mikrowellen beendet ist.
ACHTUNG! Flüssigkeiten oder andere
Speisen dürfen nicht in verschlossenen Behältern erwärmt werden, da sie leicht explodieren können.
Vorsicht beim Erwärmen von Flüssig­keiten!
Beim Erwärmen von Flüssigkeiten
(Wasser, Kaffee, Tee, Milch usw.) kann durch Siedeverzug die Flüssigkeit im Gerät oder bei der Entnahme schlagartig verdampfen und aus dem Gefäß ge­schleudert werden. Dies kann zu Ver­letzungen und Verbrennungen führen!
Zur Vermeidung dieses physikalischen Vorganges muss beim Erwärmen von Flüssigkeiten immer ein Kunststofflöffel oder ein Glasstab in das Gefäß gestellt werden.
Vorsicht!
Um Überhitzung und Entzündungs-
gefahr von Speisen zu vermeiden, ist unbedingt darauf zu achten, dass beim Erwärmen kleiner Speisemengen die Zeit- und Leistungseinstellung nicht zu hoch gewählt wird. So kann sich z.B. ein Brötchen innerhalb von 3 Min. ent­zünden, wenn die Leistung zu hoch ein­gestellt wird.
Toasten darf nur in der Betriebsart
Grill und unter Aufsicht durchgeführt werden. Beim Toasten im Kombi­Betrieb (Mikrowelle mit Grill) kann sich das Brot in kürzester Zeit ent­zünden.
Erwärmen Sie Babynahrung in Gläsern
oder Flaschen immer ohne Deckel oder Sauger. Nach dem Erwärmen müssen Sie die Babynahrung gut umrühren oder schütteln, damit sich die Wärme gleich­mäßig verteilt. Überprüfen Sie die T emperatur der Speise, bevor Sie sie dem Kind geben. Verbrennungsgefahr!
Im Reparaturfall:
ACHTUNG! - Es ist für alle anderen,
außer für einen Fachmann, gefährlich, irgendwelche Wartungs- oder Repara­turarbeiten auszuführen, die die Ent­fernung einer Abdeckung erfordern, die den Schutz gegen Strahlenbelastung durch Mikrowellenenergie sicherstellt.
ACHTUNG! Die Garraumlampe darf
nur vom Kundendienst ausgetauscht werden.
Bei Beschädigung der Anschlussleitung
darf die vorhandene Gerätezuleitung nur gegen eine baugleiche vom Kunden­dienst ausgetauscht werden, um Ge­fährdungen zu vermeiden.
Reparaturen und Wartungen insbe-
sondere an stromführenden Teilen, dürfen nur durch vom Hersteller ge­schulte Elektrofachleute durchge­führt werden.
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Gerätebeschreibung
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Drehspieß
Mikrowelle
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1 Tür mit Sichtfenster 2 Sicherheitsverriegelung 3 Quarzgrill 4 Garraumbeleuchtung 5 Bedienblende (siehe Seite 12) 6 Mikrowellenverteiler-Abdeckung 7 Drehtellermitnehmer 8 Drehkreuz
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9 Drehteller 10 hoher Rost 11 niedriger Rost 12 Drehspieß 13 Topfhandschuh 14 Pizzaplatte
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Verwendung und Funktion
Das Mikrowellengerät ist für das haushalts­übliche Auftauen, Erhitzen und Garen von Speisen konzipiert. Es darf nicht zweckent­fremdet und im Freien benutzt werden.
Mikrowellengerät aufstellen
10 cm
Die einzelnen Anwendungsmöglichkeiten sind im beiliegenden Kochbuch ausführlich beschrieben.
17 cm
Drehspieß
Mikrowelle
10 cm
Das Gerät auf eine feste, ebene Unterlage stellen (Mindesthöhe 85 cm). Es sollte nicht in unmittelbarer Nähe von Heizkörpern, Rundfunk- und Fernsehgeräten aufgestellt werden. Gerät auf mögliche Beschädi­gungen, wie nicht richtig schließende oder schadhafte Tür untersuchen.
Damit eine ausreichende Luftzirkulation gewährleistet ist, muss der Abstand zu seit­lich angebrachten Möbeln und zur Rück­wand mind. 10 cm betragen. Nach oben muss mindestens 17 cm Abst and sein. Das Gerät sollte mind. 8 cm von der Tischkante aufgestellt werden, um Kippen zu vermeiden.
Die Luftaustrittsöffnungen dürfen nicht ab­gedeckt werden. Die Stellfüße dürfen nicht abgenommen werden.
Hinweis:
Das Gehäuse und die Bedienblende des Mikrowellengerätes können mit einer Schutz­folie versehen sein. Ziehen Sie diese Folie vor der ersten Inbetriebnahme sorgfältig ab, indem Sie an der unteren Randseite be­ginnen.
Mit dem Türgriff die Tür öffnen und alles Verpackungsmaterial entnehmen. Danach den Garraum und die Zubehörteile mit einem feuchten Tuch reinigen und trocken­wischen. Keine Scheuermittel oder stark­riechende Mittel verwenden.
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Zubehör
Das Drehkreuz in die Mitte des Garraums geben und den Drehteller aufsetzen bis er einrastet.
Drehteller und Drehkreuz müssen bei je­der Betriebsfunktion im Gerät bleiben.
Der Drehteller dreht sich sowohl im Uhrzei­gersinn als auch gegen den Uhrzeigersinn.
Je nach Gericht können die Speisen auf einen der Roste, oder in einem Gefäß auf dem Drehteller gegrillt oder überbacken werden.
Den Roste nur zusammen mit dem Dreh­teller verwenden. Der Drehteller läßt den Rost rotieren und dient zum Auffangen von Fleischsaft.
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Mikrowellengerät anschließen
Das Mikrowellengerät ist steckerfertig für den Anschluss an 230 Volt ~ 50 Hz. Der Anschluss muss über eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose mit Ab­sicherung über Sicherungsautomat Typ L, 16 Ampere erfolgen.
Die Steckdose sollte in der Nähe des Gerätes angebracht und muss zugänglich sein. Sollte eine Leitungsverlängerung notwendig sein, darf nur eine dreiadrige Verlängerungsleitung (mind. 3 x 1,5 mm verwendet werden. Jeder Anschluss muss den VDE-Vorschriften und gegebenenfalls den Zusatzvorschriften des zuständigen Elektrizitäts-Versorgungsunternehmens ent­sprechen!
Ist die Steckdose nicht zugänglich, muss bei der Installation des Gerätes eine Einrichtung
vorhanden sein, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontakt- Öffnungsweite von mind. 3 mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtung gelten LS­Schalter, Sicherungen und Schütze.
Vor der ersten Inbetriebnahme ist es empfehlenswert, eine Funktionsprüfung des Mikrowellengerätes mit einem Glas Wasser vorzunehmen (siehe Absatz: Mikro­wellenbetrieb). Nach einer Betriebszeit von
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)
1 Minute bei maximaler Mikrowellenleistung sollte das Wasser heiß sein.
Beim ersten Aufheizvorgang des Gerätes mit Heißluft und Grill ist ein leichter Rauch mit typischen Neugeruch möglich. Bitte lüften Sie dann den Raum ausreichend.
Drehspieß
Mikrowelle
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Welches Geschirr kann verwendet werden?
Mikrowellenbetrieb
Beim Mikrowellenbetrieb muss beachtet wer­den, dass Mikrowellen von metallischen Flä­chen zurückgeworfen werden. Glas, Porzel­lan, Keramik, Kunststoffe, Papier dagegen lassen die Mikrowellen ungehindert durch.
Deshalb sind Kochtöpfe und Kochge-
schirr aus Metall oder Gefäße mit Metall­teilen und -dekor für den Mikro­wellenbetrieb nicht geeignet. Auch Glas und Keramik mit metallischen Verzie­rungen und Bestandteilen (z.B. Bleikristall)
darf nicht verwendet werden. Ideal für das Mikrowellengaren sind feuer-
festes Glas, Porzellan, Keramik und hitze­beständige Kunststoffe. Es ist empfehlens­wert, sehr feines und empfindliches Glas und Porzellan nur zum Auft auen und kurzzeitigen Erwärmen von bereits gegarten Lebens­mitteln zu verwenden.
Mikrowellengeschirrtest:
Stellen Sie Ihr Geschirr leer ca. 20 Sek. in das Gerät bei höchster Einstellung. Bleibt das Geschirr kalt oder wird es nur hand­warm, ist es geeignet. Wird es jedoch sehr heiß oder entstehen Funken, ist es nicht geeignet.
Erhitzte Speisen geben Wärme an das Ge­schirr ab. Es kann dadurch sehr heiß werden. Benutzen Sie deshalb immer Topf-
lappen!
Heißluft-/Grillbetrieb
Für den Heißluft- / Grillbetrieb muss das Ge­schirr temperaturbeständig bis mindestens 250 °C sein. Kunststoffgeschirr ist nicht ge­eignet.
Kombibetrieb
Für die Kombi-Betriebsarten muss das Ge­schirr sowohl für den Mikrowellen- als auch für den Heißluft- bzw. Grillbetrieb geeignet sein.
Aluminiumschalen/Alufolie
Fertiggerichte in Aluschalen oder Alufolie können im Mikrowellengerät ohne Be­denken eingesetzt werden, wenn folgende Punkte beachtet werden:
Die Hersteller-Empfehlungen auf der
Verp ackung sind zu beachten.
Die Aluschalen dürfen nicht höher als
3 cm sein und dürfen die Garraumwand nicht berühren (Abstand mind. 3 cm). Aludeckel müssen entfernt werden.
Die Aluschale direkt auf den Drehteller
stellen. Bei Verwendung der Roste, die Aluschale auf einen Porzellanteller stellen. Die Schale nie direkt auf einen Rost stellen!
Die Garzeit verlängert sich um einige
Minuten, da die Mikrowellen nur von oben in die Speisen eindringen können. Im Zweifelsfall deshalb in mikrowellen­geeignetes Geschirr umfüllen.
Alufolie kann gezielt eingesetzt werden,
um die Mikrowellen beim Auftauen ab­zuschirmen. Empfindliche Lebensmittel wie Geflügel oder Rinderhack können so durch Abdecken der Flügelenden oder der Randteile vor dem Überhitzen ge­schützt werden.
Wichtig: Die Alufolie darf die Garraum­wand nicht berühren, das es sonst zu Funkenüberschlag kommt.
Die folgende Tabelle gibt einen Überblick, welches Geschirr für welche Anwendung geeignet ist.
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Geschirrtabelle
Betriebsart
Mikrowellen-
Heißluft Grill- Kombi-
betrieb betrieb betrieb betrieb
Auftauen Garen
Geschirrart Erwärmen
Glas und Porzellan
nicht feuerfest, ja ja nein nein nein spülmaschinenfest
Glaskeramik
feuerfestes Glas ja ja ja ja ja und Porzellan
Keramik, Steingut
ohne metallhaltige ja ja ja nein nein Glasuren
Tongeschirr
glasiert ja ja ja nein nein nicht glasiert nein nein ja nein nein
Kunststoffgeschirr
hitzebeständig bis 100°C ja nein nein nein nein hitzebeständig bis 250°C ja ja nein nein nein
Kunststoff-Folien
Frischhaltefolie nein nein nein nein nein Bratfolie ja ja ja nein nein Kochbeutel ja ja nein nein nein Mikrowellenfolie ja ja nein nein nein
Papier, Pappe
1)
2)
2)
2)
3)
4)
ja nein nein nein nein
Metall
Alufolie/Aluschale
5)
ja/nein nein/ja ja ja nein/ja Pizzaplatte (Zubehör) nein ja ja ja ja Metall-Backformen nein nein ja ja nein Runde Roste nein nein ja ja ja Drehspieß nein nein ja ja ja
1) ohne Gold- und Silberrand, kein Bleikristall
2) Herstellerangaben beachten!
3) keine Metallklipse zum Verschließen von Beuteln verwenden, Beutel anstechen, Mikrowellenfolie nur zum Abdecken verwenden
4) keine Wachs-Pappteller
5) nur flache Aluschalen ohne Deckel, Alu darf Garraumwand nicht berühren
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Wissenswertes zur Mikrowelle
Mikrowellen sind hochfrequente Wellen, ähnlich den Radiowellen. Sie versetzen die kleinsten Bestandteile der Lebensmittel (Wasser-, Fett-, Zuckermoleküle) in Schwingungen, wodurch Wärme entsteht.
Die Mikrowellen werden mittels eines Magnetrons erzeugt und im Garraum ver­teilt. Diese können dann aus allen Richtun­gen in die Speisen eindringen. Die Speise nimmt die Wellen auf und wird dadurch er­wärmt bzw. gegart.
Die Mikrowelle ist ideal zum Auftauen, Erwärmen, Erhitzen, zum Wiedererhitzen Garen und Dünsten.
Tipps zum Garen:
Bereiten Sie die Speisen nach den Anga-
ben im Kochbuch vor und halten Sie sich an die in den Rezepten und Tabellen angegeben Garzeiten und Leistungs­stufen.
Beachten Sie, dass es sich bei den Anga-
ben um Richtwerte handelt, die je nach Ausgangszustand, T emperatur , Feuchtig­keitsgrad und Speiseart variieren können.
Es empfiehlt sich, die Zeitangaben und
Leistungsstufen dem jeweiligen Vorgang individuell anzupassen. Je nach Zustand des Nahrungsmittels müssen die Gar­zeiten verlängert bzw. verkürzt werden oder die Leistung erhöht bzw. verringert werden.
Zwischendurch den Garprozess kon-
trollieren und eine Nachgarzeit, d.h. eine Ruhezeit nach dem Garen einplanen, in der sich die Temperatur ausgleichen kann und die Speisen noch nachgaren können.
Die Tür des Gerätes kann jederzeit ge-
öffnet werden. Das Gerät schaltet dabei automatisch ab. Es arbeitet erst wieder, wenn die Tür geschlossen und die St art­taste gedrückt wurde.
Speisen zudecken, damit diese nicht so
stark austrocknen. Fehlt der passende Deckel kann ein T eller , Mikrowellen- oder Bratfolie zum Abdecken verwendet wer­den. Speisen, die eine Kruste erhalten sollen, z.B. Hackbraten nicht zudecken.
Flache Speisen garen schneller als hohe.
Die Lebensmittel daher möglichst flach verteilen. Vermeiden Sie es, mehrere Nahrungsmittel übereinander zu schichten.
Bitte folgende Faustregel beachten:
doppelte Menge - doppelte Zeit halbe Menge - halbe Zeit
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Worauf Sie achten müssen!
Kochen Sie keine Eier mit Schale im
Mikrowellengerät, da der in der Schale entstehende Druck das Ei zum Platzen bringt. Bei Spiegeleiern den Eidotter mehrmals anstechen.
Lebensmittel mit fester Schale oder Haut
(z.B. Äpfel, Tomaten, Kartoffeln, Würst­chen) vor dem Erwärmen oder Garen anstechen, damit diese nicht platzen.
Beim Zubereiten von Speisen mit geringer
Feuchtigkeit (z.B. beim Auftauen von Brot, Erhitzen von Popcorn u.ä.) wird die Feuchtigkeit sehr schnell entzogen. Das Gerät wird dann ohne Last (leer) betrie­ben und das Lebensmittel kann ver­kohlen. Dadurch können Schäden am Gerät und am Geschirr auftreten. Deshalb nur die benötigte Zeit einstellen und den Vorgang beobachten.
Das Erhitzen von größeren Mengen Spei-
seöl (Frittieren) darf im Mikrowellengerät nicht vorgenommen werden.
Keine Flüssigkeiten in fest verschlos-
senen Behältern erhitzen. Explosions-
gefahr!
Alkoholische Getränke dürfen nicht zu
hoch erhitzt werden. Deshalb nur die benötigte Zeit einstellen und den Vor­gang beobachten.
Keine explosiven Stoffe bzw. Flüssig-
keiten im Mikrowellengerät erhitzen.
Fertiggerichte vor dem Garen aus der
Verpackung nehmen, da diese meistens nicht hitzebeständig ist. Die Zube­reitungshinweise des Herstellers sind zu beachten.
Mehrere Gefäße wie z.B. T assen sollten
gleichmäßig auf dem Drehteller verteilt werden.
Erwärmen Sie Babynahrung in Gläsern
oder Flaschen immer ohne Deckel oder Sauger. Nach dem Erwärmen die Baby­nahrung gut umrühren oder schütteln, damit sich die Wärme gleichmäßig ver­teilt. Durch das Erwärmen im Mikro­wellengerät wird die Nahrung wesentlich heißer als es die Außentemperatur des Gefäßes erahnen lässt. Bevor die Nahrung dem Kind gegeben wird, ist deshalb die Temperatur der Speise unbedingt zu überprüfen, um Verbren­nungen zu vermeiden.
Kunststoffbeutel nicht mit Draht-
klammern, sondern nur mit Kunst­stoffklammern verschließen. Dabei mehrmals anstechen, damit der sich schnell entwickelnde Dampf entweichen kann.
Bitte sicherstellen, dass die Speisen beim
Garen und Erhitzen eine Mindest­temperatur von 70 °C erreichen.
Während des Betriebes kann sich durch
Verdampfen von Feuchtigkeit auf dem Sichtfenster Kondenswasser nieder­schlagen und eventuell unter der Tür abtropfen. Dieser Vorgang ist normal und kann verstärkt bei niedrigen Raum­temperaturen auftreten. Die Sicherheit des Gerätes ist dadurch nicht beein­trächtigt. Bitte nach dem Betrieb das Kondenswasser abwischen.
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Bedienungsblende
Anzeigefeld (Display) für Uhrzeit, Betriebszeit und Funktionen
Plus- und Minus-
Taste
Drehspieß-
T aste
Funktionswahltaste
Mikrowellenbetrieb
Funktionswahltaste
Grillbetrieb
Funktionswahltaste
Heißluft
Stop/Löschen-
Taste
Drehspieß
Mikrowelle
Uhr- und Sprachen-Taste
Funktionswahltasten Kuchen/Brot Pizza/Auflauf Garautomatik
Funktionswahltaste Kombibetrieb
Funktionswahltaste Auftauautomatik
Drehknopf für Uhrzeit, Gewicht, Menge und Betriebszeit
Start-Taste Schnellstart-Taste
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Bedienungstasten
Laufschriftanzeige
Nach Anschluss des Gerätes erscheint die englische Laufschriftanzeige. Durch fortlau­fendes Drücken der Sprachwahltaste wäh­len Sie die gewünschte Sprache aus. In 6 verschiedenen Sprachen wird Ihnen im Klartext der nächste Bedienschritt ange­zeigt. Diese Ausstattung erleichtert Ihnen die Bedienung Ihres Mikrowellengerätes beson­ders dann, wenn Sie noch nicht soviel Erfah­rung mit dem Mikrowellengerät haben.
Beispiel:
Nach Drücken der Taste Mikrowelle er­scheint:
-100 %-
-Zeit einstellen-
Funktionswahltasten
Zur Bedienung der Kurzhubtasten genügt ein kurzes Antippen der jeweiligen Taste.
Akustisches Signal
Bei richtiger Bedienung, d.h. Druck auf die Funktionstasten, ertönt ein kurzer Signalton. Wenn dieses Signal nicht ertönt, wurde die Eingabe nicht angenommen. Während oder am Ende einer Betriebsfunktion ertönt ein dreifacher Signalton.
Funktionsanzeige im Display
Im Display erscheinen zu den einzelnen Betriebsfunktionen Symbole. Bei Grillbetrieb leuchtet z.B. ein rotes Heizelement auf, bei Heißluftbetrieb ein kleiner V entilator.
Drehknopf
Zum Einstellen der Betriebszeit, der Uhrzeit und des Gewichtes kann der Drehknopf sowohl nach rechts als auch nach links gedreht werden.
Stop/Löschen
Beim einmaligen Drücken der Stop-/ Löschen-Taste wird die letzte Eingabe ge­löscht oder der Betrieb unterbrochen. Beim Unterbrechen bleiben die eingestellten Funktionen erhalten. Durch Drücken der Start-Taste kann der Betrieb wieder fort­gesetzt werden. Beim zweimaligen Drücken werden der Betrieb vollständig abgebrochen und die eingestellten Funktionen gelöscht. Die Uhr­zeit erscheint im Display.
Start
Durch Drücken der Start-Taste wird bei ge­schlossener Tür die gewählte Funktion in Be­trieb gesetzt. Die Betriebszeit beginnt abzulaufen. Wird die Tür während des Be­triebes geöffnet, muss die St art-T aste erneut gedrückt werden, damit das Gerät wieder arbeitet.
Türgriff
Beim Öffnen der Tür schaltet sich, wenn das Gerät am Netz ist, die Garraumbeleuchtung ein. Wird die Tür während des Betriebes geöffnet, werden alle Betriebsfunktionen unterbrochen. Nach dem Schließen der Tür und Betätigen der Start-Taste wird der Be­trieb fortgesetzt.
Erinnerungsfunktion
Wird am Ende eines Betriebsvorgangs die Tür nicht geöffnet bzw. nicht geschlossen, so ertönt im Abstand von 10 Minuten ein
%
Signalton zur Erinnerung, dass sich noch Speisen im Garraum befinden bzw . dass die Tür offen steht.
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Betriebsfunktionen
Uhrzeitanzeige
im Display wahlweise von 1:00 bis 12:59 Uhr oder von 0:00 bis 23:59 Uhr.
Schnellstart
mit der Schnellstart-Taste kann das Gerät sehr schnell in 30-Sek. -Schritten bei voller Mikrowellenleistung in Betrieb genommen werden.
Mikrowellenbetrieb
mit 10 Leistungsstufen (10 bis 100 %) zum Auftauen, Erwärmen, Erhitzen, Dünsten oder Garen von Speisen.
Grillbetrieb
Grill 1: Grill oben / OberhitzeGrill 2: Grill unten / UnterhitzeGrill 3: Grill oben +unten/ Ober-/Unterhitze
Heißluftbetrieb
mit einem Temperaturbereich von 40 bis 250°C.
Kombibetrieb
Kombi 1:
Heißluft 190°C + Mikrowelle 40 - 60%
Kombi 2:
Heißluft 200°C + Mikrowelle 30 - 50% + Grill 2
Kombi 3:
Heißluft 210°C + Grill 3
Kombi 4:
Mikrowelle 40 - 60% + Grill 1
Kombi 5:
Mikrowelle 30 - 50% + Grill 3
Auftauautomatik
zum Auft auen nach Gewicht. Das Gerät er­rechnet für vier Lebensmittelkategorien Leistung und Zeit automatisch.
FleischGeflügelFischBrot
Kuchen/Brot-Automatik
zum Backen von Kuchen und Brot nach Gewicht. Das Gerät errechnet Leistung und Zeit automatisch.
Pizza/Auflauf-Automatik
mit dieser Automatikfunktion werden sowohl tiefgerorene als auch frische Pizzas und Aufläufe knusprig goldbraun.
Garautomatik
zum Garen und Braten von verschiedenen Lebensmittelkategorien wie
RinderbratenHähnchenSchweinebratenGebackener FischGebackene KartoffelnBratkartoffelnFrisches GemüseGefrorenes GemüseCasserole
Plus- oder Minus-Funktion bei allen Betriebsarten kann die Zeiteinstellung während des Betriebes in 1-Minuten-Schrit­ten problemlos verlängert oder verkürzt werden.
Kindersicherung
Verriegelungsfunktion, die das Gerät vor unerwünschtem Einschalten schützt.
Energiesparmodus
Im Energiesparmodus wird keine Uhrzeit an­gezeigt. Das Display ist dunkel und zeigt nur die Funktionen, während des Betriebs an. Es gibt also keinen Standby-Energie­verbrauch.
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Sprachwahl / Laufschriftanzeige
Nach Anschluss des Gerätes erscheint als erstes die englische Laufschriftanzeige. Danach erscheinen aufeinanderfolgend in fünf weiteren Sprachen
--Select language --
Sprache Waehlen -- Kies Taal
Drehspieß
Choisir La Langue -- Scegli La Lingua -- Seleccion Idioma --
1. Mit der Sprachen-Taste können Sie fort- laufend die folgenden Sprachen wählen:
EnglischDeutschHolländischFranzösischItalienischSpanisch
2. Mit der Start-T aste die gewählte S prache bestätigen.
Während des Betriebs erscheinen alle Mel­dungen nun in der gewählten Sprache. Bei Neuanschluss bzw. Stromausfall erneut Sprache nach beschriebener Weise wählen.
Drehspieß
Geschwindigkeit der Laufschrift ver­ändern
1. Die Taste Pizza/Auflauf einmal oder
mehrmals drücken, um die gewünschte Laufschriftgeschwindigkeit einzustellen.
1 x sehr langsam 2 x langsam 3 x normale Geschwindigkeit 4 x schnell
Im Display erscheinen die Pizza/Auflauf-Pro­gramme. Die Laufschriftgeschwindigkeit macht sich erst später bemerkbar.
2. Start-Taste drücken. Es ertönt ein Signalton. Die Uhrzeit erscheint wieder im Display . Die eingestellte Laufschrift­geschwindigkeit kann durch Einstellen einer Betriebsart überprüft werden.
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Uhrzeit einstellen
Nach Anschluss des Gerätes und der W ahl der Sprache erscheint ":0" im Display . . Die Uhrzeiteingabe ist für den Betrieb nicht not­wendig. Nach Ablauf einer Betriebsfunktion steht dann die "0" im Display.
Drehspieß
Drehspieß
Die Uhrzeit kann wahlweise von 1:00 bis 12:59 Uhr oder von 0:00 bis 23:59 Uhr an­gezeigt werden.
1. T aste Uhr drücken. Im Display erscheint die "12 H". Um die "24H-Anzeige" einstellen zu können, muss die Uhr-Taste erneut ge­drückt werden.
2. Mit dem Drehknopf die gewünschte Stunde eingeben.
3. Taste Uhr drücken.
4. Mit dem Drehknopf die gewünschten
Minuten eingeben.
5. T aste Uhr drücken. Bei Uhrzeitkorrekturen oder nach Stromaus-
fall erneut nach beschriebener Weise vor­gehen.
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Drehspieß
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Schnellstart
Achtung! Das Mikrowellengerät nie leer, d.h. ohne Lebensmittel betreiben.
Durch fortlaufendes Drücken der Start/ Schnellstart-Taste wird die Betriebszeit in
30-Sekunden-Schritten gewählt und das Gerät gleichzeitig im Mikrowellenbetrieb 100% Leistung (1000 W) gestartet. Die maximale Schnellstart-Betriebszeit beträgt 5 Minuten.
1. Taste Start/Schnellstart einmal oder mehrmals drücken. Das Mikrowellensymbol und die gewählte Be­triebszeit erscheinen im Display.
Die Garraumbeleuchtung und der Drehteller schaltet sich sofort ein. Die Betriebszeit be­ginnt abzulaufen.
Mikrowellenleistung reduzieren:
Während des Betriebs kann durch Drücken der Taste Mikrowelle eine andere Mikrowellenleistung gewählt werden.
Nach Ablauf der Zeit ertönt ein dreifacher Signalton. Das Gerät schaltet sich ab. Gar­raumtür öffnen, Gargut entnehmen. Nach dem Schließen der Tür erscheint die Uhr­zeit wieder im Display.
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Mikrowelle
Mikrowelle
Achtung! Das Mikrowellengerät nie leer, d.h. ohne Lebensmittel betreiben. Die Metallroste und der Drehspieß sind für diese Betriebsart nicht geeignet.
1. Die Tür öffnen, das Gargut in den Gar-
raum stellen. Tür schließen.
2. Taste Mikrowelle einmal oder mehrmals je nach gewünschter Leistung drücken. Die entsprechende Prozentzahl und das Mikro­wellen-Symbol erscheint im Display. (Siehe Tabelle)
3. Mit dem Drehknopf die gewünschte Betriebszeit einstellen.
4. Die Start-Taste drücken. Das Gerät wird in Betrieb gesetzt. Garraum­beleuchtung und Drehteller schalten sich ein. Die Betriebszeit beginnt abzulaufen.
Nach Ablauf der Zeit ertönt ein dreifacher Signalton. Das Gerät schaltet sich ab. Gar­raumtür öffnen, Gargut entnehmen. Nach dem Schließen der Tür erscheint die Uhr­zeit wieder im Display.
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Mikrowelle
Leistung Anzeige Watt Anwendung
Stufe 10 100 % 1000 Schnelles Garen und Stufe 9 90 % 900 Erhitzen von fertigen Gerichten
und Flüssigkeiten
Stufe 8 80 % 800 Schonendes Garen und Stufe 7 70 % 700 Erhitzen, Erwärmen von Stufe 6 60 % 600 kleinen Mengen und emp findlichen
Speisen
Stufe 5 50 % 500 Starkes Fortkochen Stufe 4 40 % 400 Schmelzen von Kouvertüre
Stufe 3 30 % 300 Schwaches Fortkochen, Stufe 2 20 % 200 schnelles Auftauen
Stufe 1 10 % 100 Schonendes Auftauen
empfindlicher Speisen, Warmhalten
Zeiteinstellung
Die maximale Betriebszeit für Mikrowellen­betrieb beträgt 60 Min. Je nach Länge der Betriebszeit lässt sich die Zeit in unterschied­lichen Schritten einstellen: bis 5 Min. in 10 Sek.-Schritten bis 10 Min. in 30 Sek.-Schritten bis 60 Min. in 1 Min.-Schritten
Unterbrechen / Vorzeitiges Beenden
Während des Betriebes kann die Garraum­tür jederzeit zum Kontrollieren der Speisen geöffnet werden. Das Gerät schaltet sich dann automatisch ab und arbeitet erst wieder, wenn die Tür geschlossen und die Start-T aste gedrückt wurde. Soll der Betrieb vorzeitig beendet werden, die Stop/ Löschen-T aste zweimal drücken. Durch ein­maliges Drücken wird der Betrieb lediglich unterbrochen.
Betriebszeit verkürzen/verlängern
Durch Drücken der Plus- oder Minus-Taste kann die Betriebszeit in 1-Min.-Schritten ver­kürzt oder verlängert werden, wenn dies der Garvorgang erfordert.
Erinnerungsfunktion
Wird nach Ablauf der Betriebszeit die Tür nicht geöffnet bzw. anschließend nicht ge­schlossen, so ertönt im Abstand von 10 Minuten ein Signalton zur Erinnerung, dass sich noch Speisen im Garraum befinden bzw. dass die Tür of fen steht.
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Grill
Ihr Mikrowellengerät verfügt über zwei Grill­Heizelemente, die Sie einzeln oder kombi­niert einschalten können.
Grill 1: Grill oben / Oberhitze
Die Wärme vom Quarzgrill an Garraum­decke erzeugt. Diese Betriebsart eignet sich besonders gut zum knusprigen, fettarmen Grillen z.B. für Würstchen, flachen Fleisch­und Fischstücken (Steaks, Schnitzel, Lachs­scheiben), zum Toasten (z.B. Hawaitoast) und Überbacken von Aufläufen und Gratins.
Grill 2: Grill unten / Unterhitze
Die Wärme wird nur von dem Quarzgrill­Heizkörper im Garraumboden erzeugt. Diese Betriebsart eignet sich besonders gut für Gerichte, die eine knusprige Unterseite bekommen sollen. Sie ist die idealerweise die Betriebsart für das Backen von Pizza und flachen Obstkuchen.
Grill 3: Grill oben+unten/ Ober-/Unterhitze
Die beiden Quarzgrill-Heizkörper sind gleichzeitig in Betrieb. Oberseite und Un­terseite des Gargutes werden gleichmäßig gebräunt. Das ist die klassische Ober-/ Unterhitze, wie sie Sie von Ihrem Backofen her kennen.
Das richtige Geschirr und Zubehör:
Wenn die S peisen in Gefäßen gegrillt oder überbacken werden, müssen diese für den Grillbetrieb geeignet sein. Siehe Geschirr­tabelle!
Zubehör
Je nach Gericht können die Speisen auf einen der Roste, oder in einem Gefäß auf dem Drehteller gegrillt oder überbacken werden.
Mit der Verwendung des Zubehörs regulie­ren sie den Abst and zum Heizelement. Das heißt, je geringer der Abst and von Grillgut und Heizelement, desto intensiver die Bräunung.
Die meisten Fleischstücke werden am Rost gegrillt. Die Roste nur zusammen mit dem Drehteller verwenden. Der Drehteller dient u.a. zum Auf fangen des Saftes.
Grill Heizelemente Anzeige Anwendung funktionen
Grill 1 Grill oben / Grillen von Fleischstücken
Oberhitze und Fisch, Überbacken von T oast
Grill 2 Grill unten / Backen von Fertigpizza, Soufflees, Obst-
Unterhitze kuchen
Grill 3 Grill oben+unten Backen von Kuchen und Gebäck
Ober-/Unterhitze Braten von Fleisch
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Grill
Tipps zum Grillen
Fisch und Fleisch bekommt einen beson-
ders guten Geschmack, wenn man sie vor dem Grillen mit einer Marinade aus Pflanzenöl, Gewürzen und Kräutern ein­pinselt und einige Stunden durchziehen lässt. Salz sollte erst nach dem Grillen ver­wendet werden.
Würstchen platzen nicht, wenn sie vorher
mit einer Gabel angestochen wurden.
Gerät 3 bis 5 Min. vorheizen.Nach der halben Grillzeit das Grillgut
kontrollieren, gegebenenfalls wenden oder mit Öl bepinseln.
Beim Grillen können Fettspritzer an den
Quarzgrill gelangen und verbrennen. Dies ist ein natürlicher Vorgang und stellt kei­ne Fehlfunktion dar.
Nach jedem Garvorgang den Garraum
und das Zubehör reinigen, damit sich der Schmutz erst gar nicht festsetzen kann.
Grillgut Gewicht Garebene Grill Zeit in Min.
Fleisch/Wurstwaren
2 Rindersteaks, rosa 400 g hoher Rost Grill 1 23 - 26 2 Schweinesteaks 350 g hoher Rost Grill 1 20 - 25 2 Koteletts 400 g hoher Rost Grill 1 20 - 25 2 Kalbsschnitzel 300 g hoher Rost Grill 1 17 - 19 4 Lammkoteletts 600 g hoher Rost Grill 1 15 - 17 4 Grillwürste 400 g hoher Rost Grill 1 21 - 22 4 Leberkäsescheiben 400 g hoher Rost Grill 1 15 - 18
Toasts
4 Weißbrotscheiben 200 g hoher Rost Grill 1 4 - 6 2 Mischbrotscheiben 200 g hoher Rost Grill 1 4 - 6 4 belegte Toastbrote 500 g niedriger Rost Grill 1 5 - 10
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Grill
Mikrowelle
1. Die Tür öffnen, das Gargut in den Gar­raum auf den niedrigen oder hohen Rost stellen. Tür schließen.
2. Taste Grill ein- bis dreimal je nach ge- wünschter Grillfunktion drücken.
1 X GRILL 1 (Oberhitze) 2 X GRILL 2 (Unterhitze) 3 X GRILL 3 (Ober-/Unterhitze)
Das entsprechende Grillsymbol erscheint im Display (Siehe T abelle S.23).
3. Mit dem Drehknopf die Betriebszeit ein­stellen.
4. Start-Taste drücken. Das Gerät wird in Betrieb gesetzt. Garraum-
beleuchtung, Drehteller und Gebläse schalten sich ein. Die Betriebszeit beginnt abzulaufen.
Nach Ablauf der Zeit ertönt ein dreifacher Signalton. Das Gerät schaltet ab. Die Türe öffnen und das Gargut entnehmen. Türe schließen . Die Uhrzeit erscheint wieder im Display.
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Heißluft
Ein Heizkörper und ein Ventilator befinden sich an der Garraumrückwand des Ge-rätes. Die erzeugte Hitze wird mit Hilfe des Ventila­tors im Garraum gleichmäßig verteilt. Das Gargut wird rundum braun und knusprig.
Der Heißluftbetrieb eignet sich besonders gut zum knusprigen Braten und Backen auf herkömmliche Weise. Kleingebäck und sehr mehlhaltige Kuchen wie Hefezopf werden idealerweise mit dieser Betriebsart gebak­ken.
Wichtig:
Das verwendete Geschirr (Back- und Brat­formen) muss für den Heißluftbetrieb geeig­net sein. Siehe Geschirrtabelle!
Zubehör
Das Back- und Bratgut wird in der Regel auf dem niedrigen Rost gebraten oder gebak­ken. Dadurch kann die Heißluft von allen Seiten an das Gargut gelangen.
Wichtig: Die Roste nie ohne den Drehteller benutzen.
In der unten stehenden Tabelle finden Sie einige Anhaltswerte zum Backen und Bra­ten im Heißluftbetrieb. Beachten Sie bitte, dass es sich bei den Zeit- und T emperatur­angaben um Richtwerte handelt, die je nach Beschaffenheit der Lebensmittel variieren können.
Nach jedem Garvorgang den Garraum und das Zubehör reinigen, damit sich der Schmutz erst gar nicht festsetzen kann.
Back-/Bratgut Gewicht Vorheizen Heißluft °C Zeit in Min.
Kuchen/Gebäck
Gugelhupf 1000 g nein 160 - 180 45 - 60 Biskuittorte 500 g ja 160 - 180 30 - 40 Hefekranz 1000 g ja 140 - 160 30 - 35 Streuselkuchen 750 g nein 160 - 180 35 - 45 Brötchen 750 g ja 160 - 180 20 - 30 Brot 1000 g ja 160 - 180 18 - 20 Mürbeteigplätzchen 500 g nein 160 - 180 10 - 30 Windbeutel/Eclairs 500 g nein 140 - 160 30 - 35
Fleischgerichte
Schweinebraten 1000 g nein 160 - 180 75 - 90 Rinderbraten 1000 g nein 160 - 180 70 - 95 Hähnchen 1000 g nein 160 - 180 55 - 65
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Heißluft
1. Die Tür öffnen, das Gargut in den Gar-
raum auf den niedrigen Rost stellen. Tür schließen.
2. T aste Heißluft drücken. 100°C erscheint im Display.
3. Durch mehrfaches Drücken der Taste Heißluft die gewünschte T emperatur fortlau-
fend wählen.
4. Mit dem Drehknopf die Betriebszeit ein- geben.
5. Start-Taste drücken.
Hinweis:
Es kann eine Temperatur zwischen 40 °C und 250°C gewählt werden. Zwischen 100 und 250 °C ist die Heißluft-Temperatur in 10°C-Schritten einstellbar. Nach 250 °C er­scheint wieder 40 °C im Display.
Ist noch Restwärme vorhanden und es wird eine niedrigere Temperatur einstellt, er­scheint im Display die Meldung: "Vorsicht ­hohe T emperatur".
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Heißluft - Vorheizen
Für bestimmte Gerichte ist es empfehlens­wert das Gerät vorzuheizen. Zum schnelleren Aufheizen sind bei Heiß­luft und Grill gleichzeitig eingeschaltet. Dadurch wird die gewünschte Temperatur sehr schnell und energiesparend erreicht.
1. T aste Heißluft drücken. 100°C erscheint im Display .
2. Durch mehrfaches Drücken der Taste Heißluft die gewünschte Temperatur fort-
laufend wählen.
3. Start-Taste drücken. Im Display erscheint "Vorheizen". Ist die Temperatur erreicht ertönt ein Signal, im Display erscheint die gewählte T emperatur . Die Speisen können nun in das Gerät gestellt werden.
Wird die Tür nicht geöffnet, hält das Gerät die eingestellte Temperatur ca. 15 Minuten lang konstant. Anschließend schaltet das Gerät ab.
Hinweis:
Der Garraum kann nicht auf 40 °C vorge­heizt werden.
Während des Aufheizvorganges kann die Temperatur durch Drücken der Heißluft- T aste überprüft werden. Im Display leuchtet für 3 Sekunden die Temperatur auf.
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Kombibetrieb
Der Kombibetrieb ermöglicht Ihnen, die un­terschiedlichen Beheizungsarten Ihres Ge­rätes miteinander zu kombinieren. Folgende 5 Kombibetriebsarten sind möglich:
Kombi 1:
Heißluft 190°C + Mikrowelle 40 - 60%
Kombi 2:
Heißluft 200°C + Mikrowelle 30 - 50% + Grill 2
Kombi 3:
Heißluft 210°C + Grill 3
Kombi 4:
Mikrowelle 40 - 60% + Grill 1
Kombi 5:
Mikrowelle 30 - 50% + Grill 3
Die Heißluft ermöglicht durch den V entilator an der Rückseite des Garraums eine Bräu­nung von allen Seiten, der Grill eine inten­sive Bräunung der Oberseite (Grill1) oder Unterseite (Grill2) und, wenn die Mikrowel­le zugeschaltet wird, sind die Speisen um ein Drittel bis die Hälfte der Zeit schneller gar.
Ideale Anwendung findet der Kombibetrieb beim schnellen Garen und gleichzeitigen Bräunen von Fleisch, Geflügel oder Fisch. Außerdem eignet er sich auch zum Backen vor allem von feuchtem Kuchen, zum Über­backen und gleichzeitigen Garen von Aufläufen und Gratins. Während die Mikrowelle gart, sorgt die Heißluft bzw . der Grill für eine knusprige Bräunung. Die Kombination Heißluft+Grill (Kombi 3) eignet sich für alle Lebensmittel, die eine kurze Gar­zeit benötigen, aber dennoch rundherum knusprig braun werden sollen.
Wichtig
Wird das Gerät im Kombibetrieb betrieben ist darauf zu achten, dass das verwendete Geschirr für alle verwendeten Beheizungs­arten geeignet ist! Back- und Bratformen aus feuerfestem Glas oder Glaskeramik sind für alle Kombinationsarten geeignet!
Zubehör
Je nach Gericht können die Speisen auf ei­nem der runden Roste oder in einem Ge­fäß auf dem Drehteller gegart werden. Als Faustregel gilt: Je flacher die Speise und je kürzer die Garzeit, desto höher sollte die Gar­ebene gewählt werden. Beachten Sie die Empfehlungen in der Geschirrtabelle auf Seite 11.
Damit die Wärme zirkulieren kann, ist es bei Heißluft notwendig, die Speisen auf den niedrigen Rost zu stellen .
Die Roste nur zusammen mit dem Dreh­teller verwenden.
Zur rundum Bräunung können vor allem Fleischgerichte direkt am Rost zubereitet werden. Der Drehteller dient dann zum Auffangen des Saftes. Die Verwendung eines Bratgeschirrs verringert allerdings die Verschmutzung des Garraums.
Reinigen Sie den Garraum und die Zube­hörteile nach jedem Gebrauch, damit sich Verschmutzungen gar nicht erst festsetzen können.
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Kombi 1 (Heißluft + Mikrowelle)
1. Die Tür öffnen, das Gargut in den Gar-
Mikrowelle
raum auf den niedrigen Rost stellen. Tür schließen.
2. Taste Kombi einmal drücken. Im Display erscheinen Kombi 1, das Heißluft- und das Mikrowellensymbol.
3. Mit dem Drehknopf die Betriebszeit ein­stellen.
4. Innerhalb von 3 Sekunden die Taste Mikrowelle einmal, zweimal ode dreimal
drücken, um die gewünschte Leistungsstufe in % einzustellen. Ohne diesen Schritt wird die Mikrowellenleistung automatisch auf 60 % festgelegt.
5. Start-Taste drücken.
Mikrowelle
Hinweis:
Die Heißluft-Temperatur ist auf 190°C vor­eingestellt. Die Mikrowellenleistung kann zwischen 40 und 60% gewählt werden.
Die Mikrowellenleistung und die Temperatur kann durch Drücken der T aste Mikrowelle oder Heißluft, während des Betriebes über- prüft werden. Im Display leuchten Leistung oder T emperatur für 3 Sekunden auf.
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Kombi 2 (Heißluft + Mikrowelle+ Grill 2)
1. Die Tür öffnen, das Gargut in den Gar-
Mikrowelle
raum auf den niedrigen oder den hohen Rost stellen. Tür schließen.
2. Taste Kombi zweimal drücken. Im Display erscheinen Kombi 2, das Heißluft-, das Mikrowellen- und das Grillsymbol.
3. Mit dem Drehknopf die Betriebszeit ein­geben.
4. Innerhalb von 3 Sekunden die Taste Mikrowelle einmal, zweimal oder dreimal
drücken, um die gewünschte Leistungsstufe in % einzustellen. Ohne diesen Schritt wird die Mikrowellenleistung auf 50% festgelegt.
5. Start-T aste drücken.
Mikrowelle
Hinweis:
Zur Heißluft 200°C und Grill 2 (Unterhitze) kann eine Mikrowellenleistung von 30 bis 50 % eingestellt werden.
Die Mikrowellenleistung und die T emperatur kann durch Drücken der T aste Mikrowelle oder Heißluft, während des Betriebes über- prüft werden. Im Display leuchten Leistung oder Temperatur für 3 Sekunden auf.
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Kombi 3 (Heißluft + Grill 3)
Mikrowelle
1. Die Tür öffnen, das Gargut in den Garraum auf den niedrigen Rost stellen. Tür schließen.
2. Taste Kombi dreimal drücken. Im Display erscheinen Kombi 3, das Heißluft-, und das Grillsymbol.
3. Mit dem Drehknopf Betriebszeit ein­stellen.
4. Start-T aste drücken.
Hinweis:
Die Heißluft-Temperatur ist auf 210°C voreingestellt.
Während des Betriebes kann die eingestell­te Temperatur durch das Drücken der Heißluft-T aste überprüft werden. Im Display leuchtet für 3 Sekunden die T emperatur auf.
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Kombi 4 (Mikrowelle + Grill 1)
Mikrowelle
1. Die Tür öffnen, das Gargut in den Garraum auf den niedrigen Rost stellen. Tür schließen.
2. Kombi-T aste viermal drücken. Im Display erscheinen Kombi 4, das Mikrowellen- und das Grillsymbol.
3. Mit dem Drehknopf Betriebszeit einstellen.
4. Innerhalb von 3 Sekunden die Taste Mikrowelle einmal, zweimal oder dreimal
drücken, um die gewünschte Leistungs­stufe in % einzustellen. Ohne diesen Schritt wird die Mikrowellenleistung auf 60% fest­gelegt.
5. Start-T aste drücken.
Mikrowelle
Hinweis:
Zum Grill 1 (Oberhitze) kann eine Mikrowellenleistung von 40 bis 60 % einge­stellt werden.
Während des Betriebes kann die Mikro­wellenleistung durch Drücken der Taste Mikrowelle überprüft werden. Im Display leuchtet die Leistungsstufe für 3 Sekunden auf.
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Kombi 5 (Mikrowelle + Grill 3)
Mikrowelle
Mikrowelle
1. Die Tür öffnen, das Gargut in den Garraum auf den niedrigen Rost stellen. Tür schließen.
2. Die Kombi-Taste fünfmal drücken. Im Display erscheinen Kombi 5, das Mikro­wellen- und die Grillsymbole.
3. Mit dem Drehknopf die Betriebszeit ein­stellen.
4. Innerhalb von 3 Sekunden die Taste Mikrowelle einmal, zweimal oder dreimal drü-
cken, um die gewünschte Leistungsstufe in % einzustellen. Ohne diesen Schritt wird die Mikrowellenleistung auf 50% festgelegt.
Hinweis:
Zum Grill 3 (Ober-/Unterhitze) kann eine Mikrowellenleistung von 30 bis 50 % einge­stellt werden.
Während des Betriebes kann die Mikro­wellenleistung durch Drücken der Taste Mikrowelle überprüft werden. Im Display leuchtet die Leistungsstufe für 3 Sekunden auf.
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Drehspieß
Das Grillgut z.B. Hähnchen, Rollbraten etc. so auf den Drehspieß stecken, dass das Ge­wicht gleichmäßig verteilt ist. Mit den Fleisch­gabeln, den Klemmschrauben und evtl. ei­nen Bindfaden fixieren.
Den Drehspieß in den Garraum einsetzen. Das Vierkantende links in die Kupplung ste­cken und das spitze Ende rechts in die vor­gesehene Halterung einlegen.
Der Drehteller dient zum Auf fangen des Fet­tes.
Der Drehspieß dreht sich nur bei geschlos­sener Tür und eingestellter Drehspieß­funktion.
Zum Herausnehmen zunächst den Dreh­spieß rechts anheben und links aus der Kupplung herausziehen.
Vorsicht! Beim Herausnehmen des Dreh­spießes besteht Verbrennungsgefahr. Deshalb immer Topflappen oder Topfhandschuhe verwenden.
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Wichtig! Bei Solo-Mikrowellenbetrieb darf der Drehspieß nicht verwendet werden.
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Drehspieß
Drehspieß
1. Die Tür öffnen, den Drehspieß mit dem Grillgut einsetzen. Tür schließen.
2. Taste Drehspieß drücken. Im Display erscheinen das Mikrowellen-, das Grill- und das Drehspießsymbol.
3. Mit dem Drehknopf die Betriebszeit ein­stellen.
4. Start-Taste drücken. Das Gerät wird in Betrieb gesetzt. Garraum-
beleuchtung, Drehteller, Drehspieß und Gebläse schalten sich ein. Die Betriebszeit beginnt abzulaufen.
Nach Ablauf der Zeit ertönt ein dreifacher Signalton. Das Gerät schaltet ab. Die Türe öffnen und das Gargut entnehmen. Türe schließen . Die Uhrzeit erscheint wieder im Display.
Hinweis:
Bei der Drehspießfunktion ist Grill 1 (Ober­hitze) und 50% Mikrowellenleistung pro­grammiert. Diese Einstellung kann nicht ver­ändert werden.
Während des Betriebes kann die Mikro­wellenleistung durch Drücken der Taste Mikrowelle überprüft werden. Im Display leuchtet die Leistungsstufe für 3 Sekunden auf.
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Backen / Überbacken - Tabelle
Beachten Sie bitte, dass es sich bei den
Garzeiten um Richtwerte handelt, die je nach Beschaffenheit der Lebensmittel va­riieren können.
Verwenden Sie mikrowellengeeignete
Backformen und Geschirr und stellen Sie diese zusammen mit dem niedrigen Rost auf den Drehteller .
Kuchen mit hohem Mehlanteil im Heißluft-
betrieb ohne Mikrowelle backen.
Gebäckart Menge Kombi- Zeit
Kuchen/Gebäck
Napf-/Rodonkuchen 1500 g Kombi 1 190 40 % 30 - 40 Schlupfkuchen 1500 g Kombi 1 190 40 % 25 - 30 Käsekuchen 1500 g Kombi 1 190 50 % 25 - 30 Obstkuchen (Mürbeteig) 1500 g Kombi 1 190 50 % 25 - 30 Obstkuchen mit Guß 1500 g Kombi 1 190 50 % 30 - 35 Hefekuchen, feucht 1500 g Kombi 2 200 30 % 25 - 30 Kleingebäck, gefüllt 1000 g Kombi 2 200 30 % 20 - 30 Gemüsekuchen, Quiche 1500 g Kombi 2 200 30 % 30 - 40 Pizza 750 g Kombi 2 200 30 % 20 - 25
Lassen Sie vor allem Aufläufe und Gratins
noch 3 bis 5 Min. nachgaren, damit sich die Temperatur gleichmäßig verteilen kann.
Zum Backen und Überbacken können
auch das Kuchen/Brot- oder Pizza/Auf­lauf-Programm verwendet werden (siehe hierzu Seite 42ff).
Benutzen Sie Topflappen, wenn Sie das
heiße Gefäß oder den Rost heraus­nehmen.
betrieb °C % Minuten
Tiefkühlgebäck/-gerichte
Apfel-/Quarkstrudel 500 g Kombi 1 190 40 % 18 - 25 Käsekuchen 1000 g Kombi 1 190 50 % 30 - 40 Pizza 300 g Kombi 5 Grill 3 30 % 15 - 17 Baguette, belegt 300 g Kombi 4 Grill 1 40 % 9 - 11 Lasagne, Canelloni 400 g Kombi 4 Grill 1 40 % 18 - 24 Backofen-Pommes-frites 500 g Kombi 2 200 30 % 9 - 12 Backofen-Kroketten 500 g Kombi 2 200 30 % 9 - 12
Aufläufe und Gratins
Kartoffelgratin 750 g Kombi 4 Grill1 60 % 12 - 15 Nudel-/Gemüseauflauf 1000 g Kombi 4 Grill1 60 % 15 - 20 Lasagne 750 g Kombi 4 Grill1 60 % 15 - 25 Quarkauflauf 1000 g Kombi 4 Grill1 60 % 15 - 20 Reisauflauf 1000 g Kombi 4 Grill1 60 % 20 - 25
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Braten / Grillen - Tabelle
Beachten Sie bitte, dass es sich bei den
Garzeiten um Richtwerte handelt, die je nach Beschaffenheit der Lebensmittel variieren können.
Verwenden sie mikrowellengeeignetes
Bratgeschirr und stellen Sie dieses auf den niedrigen Rost. Bei Rollbraten und Geflügel empfiehlt sich auch der Einsatz des Drehspießes.
Wenden Sie Fleischstücke, damit diese
auf beiden Seiten gleichmäßig gebräunt werden, begießen Sie den Braten zwi-
Fleischart Menge Kombi- Zeit in
Rind-/Kalbfleisch
Rinderbraten 1500 g Kombi 1 190 40 % 40 - 50 Roastbeef, rot 1000 g Kombi 5 Grill 3 30 % 25 - 30 Roastbeef, rosa 1000 g Kombi 5 Grill 3 30 % 30 - 35 Roastbeef, durch 1000 g Kombi 5 Grill 3 30 % 30 - 40 Kalbshaxen 1000 g Kombi 2 200 30 % 45 - 50 Kalbsrollbraten 1000 g Drehspieß Grill 1 50 % 35 - 45
Schweinefleisch
Schweinebraten, fett 1500 g Kombi 2 200 50 % 45 - 55 Schweinebraten, mager 1500 g Kombi 2 200 30 % 40 - 45
schendurch mit Bratensaft.
Lassen Sie den Braten 5 bis 7 Min. nach-
garen, damit sich die T emperatur gleich­mäßig verteilen und der Bratensaft sich sammeln kann.
Einige der aufgeführten Gerichte können
auch mit einem Automatik-Programm nach Eingabe des Gewichts gegart werden (siehe S. 46ff).
Benutzen Sie Topflappen, wenn Sie
heiße Gefäße/Zubehör herausnehmen.
betrieb °C % Minuten
Lamm-/Hammelfleisch
Hammelkeule 1500 g Kombi 1 190 40 % 45 - 55 Lammrücken 1500 g Kombi 1 190 40 % 45 - 55
Geflügel
2 Hähnchenkeulen 350 g Kombi 4 Grill 1 40 % 25 - 30 2 Entenbrustfilets 600 g Kombi 4 Grill 1 40 % 40 - 50 Hähnchen, ganz 1200 g Drehspieß Grill 1 50 % 25 - 30 Ente 1700 g Kombi 1 190 40 % 30 - 40 Putenteile 1500 g Kombi 1 190 40 % 40 - 50
Fisch
ganze Fische 500 g Kombi 1 190 40 % 15 - 20 Fischauflauf 1000 g Kombi 5 Grill 3 40 % 20 - 25 Fischgratin 1000 g Kombi 4 Grill 1 60 % 20 - 25 Schlemmerfilet 450 g Kombi 4 Grill 1 50 % 12 - 15
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Garen mit der Pizza-Platte
Die speziell für Tiefkühlgerichte und Tiefkühlpizza entwickelte Pizza-Platte ermöglicht es Tiefkühlpizzas in kürzester Zeit im Mikrowellengerät zu backen. Der Boden der Pizza-Platte heizt sich besonders schnell auf und leitet die Wärme an das Gargut weiter. Dadurch weicht der Boden der Pizza in der Mikrowelle nicht auf, sondern wird knusprig braun. Der Grill sorgt für die Bräunung an der Oberseite.
Weitere Anwendungsmöglichkeiten der Pizza-Platte wie z.B. das Garen von Chickenstückchen finden Sie in der T abelle
Hinweise
Vor dem ersten Gebrauch die Pizza-
Platte mit mildem Spülmittel reinigen. Die Pizzaplatte ist nicht spülmaschinen-
geeignet.
Beim Garen von Fleisch, Fischstäbchen
etc. die Platte mit etwas Öl bestreichen, damit die Speisen nicht festkleben
Die Pizza-Platte besteht aus einer
Kunststoffisolation und einer Alu­miniumplatte. Diese darf auf keinen Fall mit scheuernden Putzmitteln, kratzenden
.
T opfreiniger oder spitzen Gegenständen behandelt werden.
Pizza-Platte nur in Verbindung mit den
Grillrosten verwenden.
Die Pizza-Platte wird während des
Betriebs sehr heiß. Verwenden Sie immer Topflappen oder -handschuhe zum Herausnehmen der Platte.
Verwenden Sie Küchenutensilien aus
Plastik oder Holz. Utensilien aus Metall oder scharfe Gegenstände dürfen nicht verwendet werden, da diese die Ober­fläche verkratzen.
Lebensmittel Menge Betriebs- Grill- Garzeit
art funktion % Minuten
Tiefkühl-Pizza
Pizza, ital. Art 300 g Kombi 4 Grill 1 40 % 5 - 6 Pizza, amerikan. Art 450 g Kombi 4 Grill 1 50 % 7 - 8 Pizza, amerikan. Art 500 g Kombi 4 Grill 1 60 % 8 - 9 Kühlpizza 400 g Kombi 4 Grill 1 60 % 4 - 5
Fleisch/Fisch *)
2 Hamburger, tiefgefr . 200 g Kombi 4 Grill 1 40 % 6 - 7 3 Hamburger tiefgefr. 300 g Kombi 4 Grill 1 40 % 7 - 8 Leberkäse 150 g Kombi 4 Grill 1 60 % 2 - 3 Chickenstückchen 300 g Kombi 4 Grill 1 60 % 8 - 9 Fischstäbchen 150 g Kombi 4 Grill 1 60 % 4 - 6
*) nach der Hälfte der Garzeit wenden
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Auftauautomatik
Mit der Auftauautomatik können Fleisch, Geflügel, Fisch und Brot nach Eingabe des Gewichts aufgetaut werden. Das Gerät er­rechnet die nötige Leistung und Zeit auto­matisch.
Tipps zum Auftauen
Kleine Mengen tauen besser auf als
große. Denken Sie deshalb beim Ein­frieren schon ans Auft auen. Portionieren Sie das Gefriergut ihren Schüsselgrößen entsprechend. Flachgedrückte Päckchen von 250 g lassen sich am besten auf­tauen.
Gefriergut aus der Verpackung nehmen,
Metallklipse unbedingt entfernen. Bei Gefrierdosen, die auch zum Erwärmen und Garen geeignet sind, den Deckel ent­fernen. Ansonsten in mikrowellen­geeignetes Geschirr umfüllen. Eine um­gedrehte Untertasse verhindert, dass die Speise in der austretenden Flüssigkeit liegt.
Die Speisen möglichst gleichmäßig im
Garraum verteilen. Fisch oder Hähnchenschenkel so anordnen, dass die dickeren Teile nach außen liegen. Empfindliche Teile können mit Alufolie vor dem Überhitzen geschützt werden. Wichtig: Die Alufolie darf die Garraum­wand nicht berühren, das es sonst zu Funkenüberschlag kommt.
Auftauflüssigkeit v .a. von Geflügel sorg-
fältig weggießen und auf keinen Fall mit anderen Lebensmittel in Berührung bringen.
Beachten Sie, dass auch bei der Auftau-
automatik eine Ruhezeit notwendig ist, bis die Speise vollständig aufgetaut ist. In der Regel sollte sie 15 bis 20 Minuten betragen.
Auftaugruppe Art des Lebensmittel Gewicht Gewichtsstufen
Fleisch Schwein-, Rind-, Kalb- 100 - 2000 g 50 g
fleischstücke, Steaks, Wurst
Geflügel Hähnchen, Poularde, 100 - 3000 g 50 g
Ente, Pute, Geflügelteile
Fisch ganze Fische, Fischfilet, 100 - 2000 g 50 g
Meeresfrüchte
Brot Mischbrot, trockene Kuchen 50 - 1000 g 50 g
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Auftauautomatik
1. Gewicht des Auftaugutes fest stellen. Die
Tür öffnen, das Auftaugut auf den Drehteller stellen. Tür schließen.
2. T aste Auftau-Automatik ein- bis vier mal je nach gewünschter Auftaufunktion drücken.
1 X FLEISCH 2 X GEFLUEGEL 3 X FISCH 4 X BROT
Im Display erscheinen das gewählte Pro­gramm und das Auft ausymbol.
4. Mit dem Drehknopf das Gewicht ein­stellen.
5. Start-Taste drücken. Das Gerät wird in Betrieb gesetzt. Garraum­beleuchtung und Drehteller schalten sich ein. Die Betriebszeit erscheint im Display und beginnt abzulaufen.
Wenn während des Programms ein Signal ertönt, die Speise wenden oder umrühren. Zum Fortsetzen des Betriebes, die Start­T aste drücken.
Nach Ablauf der Zeit ertönt ein dreifacher Signalton. Das Gerät schaltet sich ab. Die Türe öffnen, das Auf taugut entnehmen und die Garraumtür wieder schließen. Die Uhr­zeit erscheint wieder im Display.
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Automatik-Programme
Mit den Automatik-Programmen "Kuchen/ Brot", Pizza/Auflauf" und "Garautomatik" können verschiedene Speisen nach Einga­be des Gewichtes zubereitet werden. Das Gerät wählt automatisch die für das Gericht günstige Betriebsart, stellt Temperatur, Mikrowellenleistung und Garzeit ein.
Kuchen/Brot - Automatik: Programm Gewicht
Kuchen 300-1500 g Brot 100-1500 g
Pizza/Auflauf - Automatik: Programm Gewicht
Frische Pizza 500-1000 g Gefrorene Pizza 100-900 g Frischer Auflauf 500-1500 g Gefrorener Auflauf 300-900 g
Garautomatik: Programm Gewicht
Rinderbraten 500-2000 g Hähnchen 800-3000 g Schweinebraten 500-2000 g Gebackener Fisch 300-900 g Gebackene Kartof feln 1 - 5 EA (Port.) Bratkartoffeln 400-1000 g Frisches Gemüse 100-900 g Gefrorenes Gemüse 100-900 g Casserole 500-2000 g
Hinweise
Stellen Sie zunächst das Gewicht der
Speisen fest. Verlassen Sie sich dabei nicht auf Verpackungsangaben. Bei Rezepten ist die Gesamtmenge der Zutaten ausschlaggebend.
Beachten Sie die Hinweise in den
folgenden T abellen.
Während des Betriebes sollte das Ge-
wicht bzw. die Menge nicht mehr verändert werden. Es sollten lediglich Gewürze hinzugefügt werden, da sonst die errechnete Betriebszeit nicht aus­reicht, die Speisen durchzugaren.
Je nach Ausgangstemperatur und
Speiseart werden unterschiedlich hohe Endtemperaturen oder Garegrade erreicht. Eventuell muss die Betriebszeit mit der Plus- oder Minus-Taste ver­längert oder verkürzt werden.
Lassen Sie bei den Automatik-
Programmen die Speisen noch 3 bis 5 Min. nachgaren, damit sich die T emperatur gleichmäßig verteilen kann.
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Kuchen/Brot-Automatik
Drehspieß
1. Die Türe öffnen, den Kuchen oder das Brot auf den niedrigen Rost stellen. Türe schließen.
2. Taste Kuchen/Brot je nach Anwendung einmal oder zweimal drücken:
1 X KUCHEN 2 X BROT
Im Display erscheinen das gewählte Pro­gramm und die entsprechenden Betriebs­symbole.
3. Mit dem Drehknopf das Gewicht ein­stellen.
4. Start-T aste drücken. Das Gerät schaltet sich ein. Garraum­beleuchtung und Drehteller schalten sich ein. Die Betriebszeit erscheint im Display und beginnt abzulaufen.
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Kuchen/Brot-Automatik-Tabelle
1. KUCHEN
Beispiele: Apfelschlupfkuchen S. 51 , Schokokuchen, Rotweinkuchen,
siehe Rezepte im Kochbuch S. 82 ff Anfangstemperatur: 10 - 20 °C Gewicht: 300 - 1500 g Zubehör: Drehteller, niedriger Rost Geschirr: mikrowellengeeignete, runde Kuchenform Hinwe ise : Kuchen nach Rezept zubereiten und in die gebutterte und
gemehlte Kuchenform geben, Gewicht ermitteln
5 Min. vor Backende Garprobe mit Holzstäbchen machen,
bei Bedarf Backzeit verlängern Ruhezeit: 3 bis 5 Min.
2. BROT
Beispiele: Quarkgewürzbrot (1/2 Menge verwenden), Roggenbrötchen,
Grünkernmöhrenbrot, siehe Rezepte im Kochbuch S. 88 ff Anfangstemperatur: 10 - 20 °C Gewicht: 100 - 1500 g Zubehör: Drehteller, niedriger Rost Geschirr: mikrowellengeeignete, runde Brotform Hinwe ise: Brot nach Rezept zubereiten und in die gemehlte
Brotform geben, Gewicht ermitteln
5 Min. vor Backende Garprobe mit Holzstäbchen machen,
bei Bedarf Backzeit verlängern Ruhezeit: 3 bis 5 Min.
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Pizza/Auflauf-Automatik
Drehspieß
1. Die Türe öffnen, die Pizza oder den Auf­lauf auf den Drehteller oder den niedrigen Rost stellen. Türe schließen.
2. Taste Pizza/Auflauf je nach Anwendung einmal oder mehrmals drücken:
1 X FRISCHE PIZZA 2 X GEFRORENE PIZZA 3 X FRISCHER AUFLAUF 4 X GEFRORENER AUFLAUF
Im Display erscheinen das gewählte Pro­gramm und die entsprechenden Betriebs­symbole.
3. Mit dem Drehknopf das Gewicht ein­stellen.
4. Start-T aste drücken. Das Gerät schaltet sich ein. Garraum­beleuchtung und Drehteller schalten sich ein. Die Betriebszeit erscheint im Display und beginnt abzulaufen.
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Pizza/Auflauf-Automatik-Tabelle
1 FRISCHE PIZZA
Beispiele: Pizzas nach eigenem Rezept Anfangstemperatur: ca. 10 - 20 °C Gewicht: 500 - 1000 g Zubehör: Drehteller, niedriger Rost, Pizzaplatte Hinweise : Pizza möglichst gleichmäßig belegen, Ruhezeit: 1 - 2 Min.
2. GEFRORENE PIZZA
Beispiele: handelsübliche Tiefkühlpizzas Anfangstemperatur: -18 °C Gewicht: 100 - 900 g Zubehör: Drehteller oder Pizzaplatte mit niedrigen Rost Hinwei se: handelsübliche, tiefgefrorene Pizza aus der Verpackung
nehmen und direkt auf den Drehteller legen oder in die Pizzaplatte legen und am niedrigen Rost garen
Ruhezeit: 1 - 2 Min.
3. FRISCHER AUFLAUF
Beispiele: Kartoffelgratin, Gemüse-, Nudelauflauf
siehe Rezepte im Kochbuch S. 69ff Anfangstemperatur: 10 - 20 °C Gewicht: 500 - 1500 g Zubehör: Drehteller, niedriger Rost Geschirr: mikrowellengeeignete Auflaufform Hinwei se: Süße und pikante Aufläufe wie Reis-, Quarkauflauf
oder Kartoffel- und Gemüsegratin nach Rezept zubereiten
und in einer Auflaufform garen Ruhezeit: 3 bis 5 Min.
4. GEFRORENER AUFLAUF
Beispiele: tiefgefrorene Lasagne, Schlemmerfilet etc. Anfangstemperatur: -18°C Gewicht: 300 - 900 g Zubehör: Drehteller, niedriger oder hoher Rost Geschirr: mikrowellengeeignete Auflaufform Hinwei se: die handelsübliche, tiefgefrorenen Aufläufe aus der
Verpackung nehmen und in eine Auflaufform umfüllen Ruhezeit: 3 bis 5 Min.
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Garautomatik
Drehspieß
1. Gewicht bzw. Menge des Gargutes fest­stellen. Die Tür öffnen, das Gargut in den Garraum stellen. Tür schließen.
2. T aste Garautomatik je nach Anwendung einmal oder mehrmals drücken:
1 X RINDERBRA TEN 2 X GEBACKENES HÄHNCHEN 3 X SCHWEINEBRA TEN 4 X GEBACKENER FISCH 5 X GEBACKENE KARTOFFELN 6 X BRATKARTOFFELN 7 X FRISCHES GEMÜSE 8 X GEFRORENES GEMÜSE 9 X CASSEROLE
Im Display erscheinen das gewählte Pro­gramm und die entsprechenden Betriebs­symbole.
4. Mit dem Drehknopf das Gewicht ein­stellen.
5 . Start-Taste drücken. Das Gerät wird in Betrieb gesetzt. Garraumbeleuchtungund der Drehteller schalten sich ein. Die Betriebszeit erscheint im Display und beginnt abzulaufen.
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Wenn während des Programms ein Signal ertönt, die Speise wenden oder umrühren. Zum Fortsetzen des Betriebes, die Start­T aste drücken.
Nach Ablauf der Betriebszeit ertönt ein dreifacher Signalton. Das Gerät schaltet ab. Die Türe öffnen und das Gargut entnehmen. Die Garraumtür wieder schließen. Die Uhr­zeit erscheint im Display.
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Garautomatik-Tabelle
1. RINDERBRATEN
Beispiele: Roastbeef, Rinderbraten Anfangstemperatur: ca. 20 °C, Raumtemperatur Gewicht: 500 g - 2000 g Zubehör: Drehteller, niedriger Rost Geschirr: hitzebeständig und mikrowellengeeignetes Geschirr Hinweise: Fleisch würzen, evtl. mit Öl bestreichen,
in einer Form auf den Drehteller oder auf den niedrigen Rost legen, während des Bratens wenden, mit
Bratensaft begießen Ruhezeit: 3 - 5 Min. Plus/Minus wenn das Roastbeef,durchgegart werden soll,
die Betriebszeit um ca. 5 min verlängern.
2. GEBACKENES HAEHNCHEN
Beispiele: Hähnchen, Poularden, Ente Anfangstemperatur: ca. 20 °C, Raumtemperatur Gewicht: 800 g - 3000 g Zubehör: Drehteller Geschirr: hitzebeständig und mikrowellengeeignetes Geschirr Hinweise: Geflügel gründlich waschen, trocknen, würzen,
evtl. mit Öl bestreichen, in eine mikrowellengeeignete Form
legen, während des Bratens wenden, mit Bratensaft
begießen Ruhezeit: 3 - 5 Min. Plus/Minus bei sehr großen Hähnchen die Betriebszeit um ca. 5 min
verlängern.
3. SCHWEINEBRATEN
Beispiele: Nackenbraten, Rollbraten, Schinkenbraten Anfangstemperatur: ca. 20 °C Gewicht: 500 - 2000 g Zubehör: Drehteller Geschirr: hitzebeständig und mikrowellengeeignetes Geschirr Hinweise: Fleisch würzen, evtl. mit Öl bestreichen, in einen Gefäß
auf den Drehteller, oder auf den niedrigen Rost am Dreh-
teller stellen, zwischendurch mit Bratensaft begießen Ruhezeit: 3 - 5 Min. Plus/Minus bei dicken Fleischstücken und Kühlschranktemperatur
die Betriebszeit um ca. 5 min verlängern.
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Garautomatik-Tabelle
4. GEBACKENER FISCH
Beispiele: Gefüllte Forellen siehe Rezept S. 50 Anfangstemperatur: ca. 5 °C Gewicht: 300 - 900 g Zubehör: Drehteller, hoher Rost Geschirr: ovales, mikrowellengeeignetes Geschirr Hinweise Fischgericht nach Rezept zubereiten und in das
Geschirr geben oder direkt auf den Rost legen,
nach der Hälfte der Zeit wenden Ruhezeit: 3 - 5 Min. Plus/Minus: bei dickeren Fischstücken oder niedrigerer Anfangs
temperatur die Betriebszeit um ca. 5 min verlängern.
5. GEBACKENE KARTOFFELN
Beispiele: Pellkartoffeln, Salzkartoffeln Anfangstemperatur: ca. 20 °C, Raumtemperatur Gewicht: 1 - 5 EA (Portionen) 1 Portion = ca. 225 g
1(225g), 2 (450 g), 3 (675 g), 4 (900g) Zubehör: Drehteller, niedriger Rost Geschirr: mikrowellengeeignetes Geschirr, Mikrowellenfolie Hinweise: Pellkartoffeln anstechen, Salzkartoffeln gleichmäßig
zuschneiden, 1 - 2 Eßl. Wasser hinzufügen, Ruhezeit: 3 - 5 Min. Plus/Minus: bei kleinerer Menge Betriebszeit verkürzen, bei sehr
großen Stücken oder größerer Mengen Zeit verlängern
6. BRATKARTOFFELN
Beispiele: Ofenkartoffeln, Kümmelkartoffeln
siehe Rezepte auf S. 44/45 und im Kochbuch Gewicht: 400 -1000 g Anfangstemperatur: ca. 20°C Zubehör Drehteller, niedriger Rost Geschirr: mikrowellengeeignetes Geschirr, Mikrowellenfolie Hinweise: Kartoffeln halbieren oder in Scheiben schneiden
mit Öl bestreichen und würzen Ruhezeit: 3 - 5 Min. Plus/Minus: bei kleinerer Menge Betriebszeit verkürzen, bei sehr
großen Stücken oder größerer Mengen Zeit verlängern
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Garautomatik-Tabelle
7. FRISCHE GEMÜESE
Beispiele: Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Kohlrabi, Rosenkohl,
Mais , Erbsen etc. Anfangstemperatur: ca. 20 °C, Raumtemperatur Gewicht: 100g - 900 g Zubehör: Drehteller Geschirr: mikrowellengeeignetes Geschirr mit Deckel oder
Mikrowellenfolie Hinwei se: Gemüse waschen, putzen, in gleichmäßige Stücke
schneiden, 1 - 2 Eßl. Wasser pro 100g hinzufügen,
mit der Folie abdecken Ruhezeit: 3 - 5 Min. Plus/Minus: für weicheren Garzustand, Betriebszeit verlängern
8. GEFRORENES GEMÜSE
Beispiele: Spinat, Kohlrabi, Blaukraut, Leipziger Allerlei, Möhren Anfangstemperatur: -18 °C Gewicht: 100 g - 900 g Zubehör: Drehteller Geschirr: mikrowellengeeignetes Geschirr mit Deckel oder
Mikrowellenfolie Hinweise: tiefgefrorenes Gemüse aus der V erpackung nehmen
und mit 2 Eßl. Wasser in das Gefäß geben, mit der Folie
abdecken Ruhezeit: 3 - 5 Min.
9. CASSEROLE
Beispiele: Putencurry S. 49, oder Kalbsragout, Hühnerfrikassee,
siehe Rezepte auf S. 54 und S.56 im Kochbuch Anfangstemperatur: ca. 20 °C Gewicht: 500 - 2000 g Zubehör: Drehteller Geschirr: mikrowellengeeignetes Geschirr mit Deckel Hinwei se: alle Zutaten in die Kasserolle geben, zwischendurch
umrühren und nur noch Gewürze zufügen Ruhezeit: 3 bis 5 Min.
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Rezeptvorschläge
Puten-Curry
Zutaten:
600 g Putenbrust, gewürfelt 2 EL Mehl, 1 Zwiebel, gehackt 50 g Butter, Salz, weißer Pfeffer, 2 TL Currypulver, 2 EL Mango-Chutney , 250 ml Hühnerbrühe, 250 ml trockenen Weißwein, 1 TL Sojasauce, 2 EL Creme fraiche,
Geschirr:
Kasserole mit Deckel (1,0 - 1,5 l)
Zubereitung:
1. Die Fleischwürfel im Mehl wenden.
2. Alle Zut aten außer der Sojasauce, Salz,
Pfeffer und Creme fraiche in die Kasserole geben, gut umrühren und abdecken. Gewicht ermitteln. Mit der Garautomatik - 9 Casserole garen.
3. Zwischendurch gut umrühren, wieder ab­decken und erneut die Start-Taste drücken.
4. Nach der Garzeit gut umrühren, mit Soja­sauce, Creme fraiche, Salz und Pfeffer abschmecken.
Kümmelkartoffeln in der Schale
Zutaten:
750 g mittelgroße, neue Kartoffeln ( 8-10 Stück), 2 Eßl. Sonnenblumenöl 2 T eel. Kümmel Salz
Geschirr:
flache, mikrowellengeeignete Auflauf form
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Zubereitung:
1. Die Kartoffeln gründlich waschen und
bürsten. Ungeschält halbieren, die Schnitt­fläche mit Öl bestreichen und mit Kümmel­Salzmischung bestreuen.
2. Mit der Schnittfläche nach oben in eine Auflaufform legen. Gewicht ermitteln. Mit der Garautomatik - 6 Bratkartoffeln garen.
Tipp:
Dieses Gericht passt gut zu Kräuterquark.
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Rezeptvorschläge
Gefüllte Forellen
Zutaten:
2 Forellen Prise Salz und Pfeffer 1 -2 TL Zitronensaft
Zubereitung:
1. Die Forellen unter fließenden Wasser
säubern, säuern, durchziehen lassen, vor dem Grillen salzen und pfeffern.
Für die Füllung: 50 g frische Champignons 1 Zwiebel 1 Bund Petersilie 1 T eel. Butter
Geschirr:
flache, mikrowellengeeignete Auflauf form
Apfelschlupfkuchen
Zutaten:
150 g Butter oder Magarine 150 g Zucker 4 Eier 1 Päckchen V anillezucker 250 g Mehl 5 g Backpulver 2 Äpfel
2. Zwiebeln und Champignons fein­schneiden, Petersilie fein wiegen, mit etwas Butter andünsten.
Mikrowelle 100% 2 bis 3 Min.
3. Die Zwiebel-Champignon Mischung in die
Forellen füllen. Die gefüllten Forellenauf eine flache gebutterte Auflaufform legen. Gewicht ermitteln. Mit der Garautomatik - 4 Gebackener
Fisch garen.
Zubereitung:
1. Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
Das mit Backpulver vermischte Mehl über die Schaummasse sieben und zügig unter­rühren.
2. Die Springform mit dem Backpapier aus­legen und den T eig einfüllen.
Geschirr:
mikrowellengeeignete Springform, Backpapier
3. Äpfel schälen, vierteln und sternförmig in den T eig drücken. Gewicht ermitteln. Mit der Automatik Kuchen/Brot- 1 Kuchen backen.
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Kühlung
Mikrowelle
Das Mikrowellengerät ist mit einer Kühlvor­richtung ausgestattet, die die zubereiteten Gerichte schneller zum Abkühlen bringt.
3 Sek.
1. Die Taste Mikrowelle solange drücken,
bis ein Signalton ertönt.
2. Mit dem Drehknopf die Betriebszeit einstellen.
3. Die T aste Start drücken. Das Kühlunggebläse schaltet sich ein. Die Garraumbeleuchtung und der Drehteller sind nicht in Betrieb. Im Display erscheint abwechselnd "Kühlung" und die eingestellte Betriebszeit.
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Kindersicherung
Drehspieß
Das Mikrowellengerät ist mit einer Verriegelungsfunktion ausgestattet, mit der sämtliche Funktionen des Gerätes ausge­schaltet werden können. Dadurch kann z.B. das versehentliche Einschalten durch spielende Kinder verhindert werden.
Kindersicherung einschalten
1. Die T aste Stop/Löschen drücken.
2. Die T aste Plus solange drücken, bis ein
Signalton ertönt. Im Display erscheint das Leuchtsymbol für Kindersicherung.
Alle Bedienungstasten sind nun ausser Betrieb gesetzt.
Kindersicherung ausschalten
1. DieTaste Plus gedrückt halten bis das
Leuchtsymbol für Kindersicherung im Display erlischt. Das Gerät kann wieder normal benutzt werden.
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Energiesparmodus
Drehspieß
Im Energiesparmodus wird keine Uhrzeit an­gezeigt. Das Display ist dunkel und zeigt nur die Funktionen, während des Betriebs an. Es gibt also keinen Standby-Energie­verbrauch.
Energiesparmodus einschalten
1. Die Taste Stop/Löschen drücken.
2. Die T aste Minus solange drücken, bis ein
Signalton ertönt und alle Anzeigen im Display erloschen sind. Das Gerät befindet sich nun im Energiesparmodus.
Um das Gerät in dieser Einstellung betreiben zu können, muss innerhalb von 10 Sekun­den eine Betriebsfunktion benutzt werden.
Energiesparmodus abschalten
1. Die T aste Minus solange gedrückt halten,
bis ein Signalton ertönt. Im Display erscheint die Uhrzeit wieder. Der Energiesparmodus ist nun deaktiviert. Das Gerät kann wieder mit normaler Funktion benutzt werden.
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Reinigung und Pflege
Achtung!
Die Reinigung des Gerätes sollte nur bei gezogenem Netzstecker erfolgen. Nach dem Betrieb das Gerät auskühlen lassen. Zum Reinigen des Gerätes kein scheuern­des Putzmittel, kratzende T opfreiniger oder spitze Gegenstände verwenden.
Gehäuse
Das Gerät mit einem milden Reinigungsmittel außen feucht abwischen und trockenreiben. Um Beschädigungen des Gerätes zu ver­meiden, achten Sie darauf, dass kein Wasser durch die Lüftungsschlitze ins Geräteinnere eindringt.
Durch die ständige Erwärmung ist bei weißen Geräten ein Vergilben des Tür­rahmens möglich und nicht zu vermeiden.
Garraum
Den Garraum regelmäßig, am besten nach jedem Garvorgang mit einem feuchten Tuch reinigen und trockenwischen. So kann sich der Schmutz erst gar nicht festsetzen. Keine Scheuermittel oder starkriechende Mittel verwenden.
Gerüche im Garraum können neutralisiert werden, indem man Wasser mit einigen Tropfen Zitronensaft in einer Tasse zum Kochen bringt. Der entstehende Dampf weicht auch Rückstände von Speisen auf.
Wichtig! Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden.Der Dampf kann an
spannungsführende Teile des Mikro­wellengerätes gelangen und einen Kurz­schluss auslösen.
Achtung! Dichtflächen
Die Dichtflächen (vierseitig um den Garraum und an der Türinnenseite) müssen besonders sauber gehalten werden, um ein sicheres Funktionieren des Gerätes zu ge­währleisten. Deshalb die Dichtflächen regelmäßig mit einem milden Reinigungs­mittel feucht abwischen. Benutzen Sie das Gerät auf keinen Fall, wenn die Dichtflächen beschädigt sind. Nehmen Sie das Gerät erst wieder in Betrieb, wenn eine Instandsetzung durch einen geschulten Kundendienst­techniker erfolgt ist.
Zubehörteile
Zubehörteile nach jeder Benutzung reinigen. Bei starker Verschmutzung empfiehlt sich ein Einweichen in S pülwasser und anschließende Reinigung mit Bürste und Schwamm. Die Zubehörteile sind bis auf die Pizzaplatte spülmaschinengeeignet.
Achten Sie darauf, dass der Drehteller und das Drehkreuz immer sauber sind.
Mikrowellenverteiler-Abdeckung
Die Mikrowellenverteiler-Abdeckung muss immer sauber gehalten werden. Speisereste an der Abdeckung, können durch Ver­brennung zu einer Verformung führen oder Funken auslösen. Bitte deshalb die Ab­deckung regelmäßig reinigen, jedoch nicht mit scheuernden Putzmitteln oder spitzen Gegenständen behandeln. Die Abdeckung nicht abnehmen, um Gefährdungen zu ver­meiden.
Stärkere Verschmutzungen der Edel­stahlflächen können mit einem Edel­stahlputzmittel entfernt werden. An­schließend sollte jedoch gründlich mit warmem Wasser nachgewischt und trockengerieben werden.
Abdeckung
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Was tun bei Störungen ?
Das Gerät arbeitet nach beschriebener Einstellung nicht:
– Steckt der Netzstecker richtig in der
Steckdose?
– Ist die entsprechende Steckdosen-
sicherung in Ordnung?
– Ist die Tür völlig geschlossen? Die Tür
muss hörbar einrasten.
– Befinden sich Fremdkörper zwischen
Tür und Rahmen?
– Ist die Kindersicherung eingeschaltet.
Das entsprechende Symbol leuchtet im Display.
– Ist der Energiesparmodus aktiviert? Sie-
he Seite 54.
Die Speisen werden zu langsam oder überhaupt nicht heiß:
– Verwenden Sie versehentlich Metall-
geschirr im Mikrowellenbetrieb?
– Haben Sie Betriebszeit und Leistungs-
stufe korrekt gewählt?
– Haben Sie eine größere Menge oder
kältere Speisen als sonst in das Mikro­wellengerät gestellt?
Die Speise ist überhitzt, ausgetrocknet oder verbrannt:
– Haben Sie Betriebszeit und Leistungs-
stufe korrekt gewählt?
Das Gerät arbeitet mit ungewohnten Nebengeräuschen:
– S pringen im Garraum Funken zu Metall-
teilen über? – Berührt das Geschirr die Garraumwand? – Berühren sich lose Gegenstände wie
Fleischspieße oder Löffel im Garraum?
Die Beleuchtung schaltet sich nicht ein:
– Funktionieren alle anderen Funktionen,
ist lediglich die Glühlampe defekt. Sie
können das Gerät ohne Bedenken
weiter betreiben.
Im Display erscheint "Vorsicht hohe Temperatur":
– Möchten Sie die Auftau-Automatik oder
die Auftaustufe verwenden? Die Anzeige weist Sie daraufhin, dass der Garraum noch sehr warm ist, was sich auf das Auft auergebnis auswirken könn­te. Warten Sie bis das Gerät abgekühlt ist.
– Möchten Sie Vorheizen oder eine
niedrigere T emperatur einstellen? Die Anzeige weist Sie darauf hin, das die T emperatur im Garraum höher als Ihr ein­gestellter Wert ist.
Im Display erscheint " Fehler 2":
– Die Garraumtemperatur ist für die
gewählte Betriebsfunktion zu hoch. Lassen Sie das Gerät abkühlen und drü­cken Sie die Stop/Löschen-Taste.
– Der T emperatur-Sensor funktioniert nicht
einwandfrei. Lassen Sie das Gerät ab­kühlen und drücken Sie die Stop/Lö­schen-T aste. Lässt sich der Fehler nicht zurücksetzen, rufen Sie den Kunden­dienst.
Im Display erscheint "Fehler 3":
– Der Temperatur-Sensor funktioniert
nicht. Lassen Sie das Gerät abkühlen und drücken Sie die Stop/Löschen-Tas­te. Lässt sich der Fehler nicht zurück­setzen, rufen Sie den Kundendienst.
Bei allen anderen Störungen den Quelle­Kundendienst verständigen.
Reparaturen dürfen nur von einem ge­schulten Kundendienst-Techniker durchgeführt werden
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Kundendienst
Sollten Sie technische Probleme mit dem Gerät haben und eine Reparatur benötigen, dann verständigen Sie bitte unseren Tech­nischen Kundendienst:
Profectis GmbH Technischer Kundendienst
Adressen und T elefonnummern der nächst­gelegenen Servicestelle finden Sie im Telefonbuch, im aktuellen Quelle-Katalog oder im Internet unter:
www.quelle.de www.profectis.de oder www.quelle.at in Österreich.
Die Service-Hotline ist der direkte Draht zu allen Kundendienststellen in Deutschland:
Sie können uns auch schreiben. Unsere Kundenbetreuung nimmt gerne Ihre Wünsche, Anregungen und Kritik entgegen. Die Anschrift lautet:
Quelle GmbH
Kundenbetreuung 90752 Fürth
Bitte die Produkt- und Privileg-Nummer Ihres Gerätes in das Schriftfeld eintragen und beim Gespräch mit dem Kundendienst bzw. der Kundenbetreuung angeben. Beide Num­mern finden Sie auf dem Ty pschild, das sich an der Rückseite des Gerätes befindet.
Produkt-Nr.
Privileg-Nr.
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Technische Daten
Nennspannung/Frequenz 230 Volt, ~50 Hz Nennaufnahme, gesamt 3100 Watt Mikrowelle 1500 Watt Heißluft 2300 Watt Grill 1600 Watt Kombi 3100 Watt
Hochfrequenz 2450 MHz
Mikrowellenausgangsleistung 1000 Watt Mikrowellenleistungsstufen 10 Stufen(10 -100 %)
Temperaturwahlbereich Heißluftbetrieb 40°C, 100°C - 250°C
Digitaluhr 24 H-Anzeige:
0:00 Uhr bis 23:59 Uhr 12 H-Anzeige: 1:00 Uhr bis 12:59 Uhr
Garraumbeleuchtung 1 Lampe Absicherung 16 Ampere, L-Automat
Betriebszeit 00:10 bis 60:00 Min:Sek.
mit akustischem Endsignal
Abmessungen: Gehäuse (H/B/T) 34,4 / 56,0 / 54,4 cm max. Garraum (H/B/T) 25,0 /37,2 /36,5 cm nutzbarer Garraum (H/B/T) 23,0 / 34,5 / 36,0 cm Tiefe bei geöffneter Tür 94 cm
Garraumvolumen ca. 34 Liter Gewicht ca. 23 kg Zubehör Metall-Drehteller (Ø 34,5 cm),
1 hoher Rost, 1 niedriger Rost, Drehspieß, Pizzaplatte, T opfhandschuh
GS-Zeichen TÜV-GS
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Notizen
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Gewährleistung
Bei allen technischen Geräten von QUELLE beheben wir eventuelle Mängel im Rahmen der gesetzlichen Gewährleistungspflicht. Im Gewährleistungsfall wenden Sie sich bitte an eine QUELLE-Verkaufsstelle in Ihrer Nähe, an den Technischen Kundendienst PROFECTIS oder rufen Sie bei einer unserer Service-Hotlines an. Die Bedingungen und die Telefonnummern hierzu finden Sie im Service-Teil des QUELLE-Hauptkataloges.
QUELLE GmbH
90762 Fürth
Quelle.
Kombi-Mikrowellengerät Produkt-Nr. 539.666-8 Edelst ahl
IfW 02/2004/2 Rauh
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