Bosch PPQ 726B80E User Manual

Návod k použití

PPQ 726B80E

Q4ACZM0719

Vážený zákazníku,

�

děkujeme a gratulujeme Vám k vaší volbě. Tento praktický, moderní a funkční spotřebič je vyroben z prvotřídních materiálů, které byly během celého procesu produkce pod přísnou kontrolou kvality a pečlivě přezkoušeny, aby mohly být splněny Vaše požadavky na perfektní varnou desku.

Proto bychom Vás chtěli požádat, abyste tyto jednoduché rady pečlivě přečetli, tento návod dodrželi pro skvělé výsledky již od prvního použití. Tento návod obsahuje důležité informace, které se netýkají jen použití, ale také péče a bezpečnosti. K transportu potřebují naše produkty účinný ochranný obal. U tohoto obalu se soustřeďujeme jen na ten nejnutnější materiál, celý obal je plně recyklovatelný. Tak jako my můžete i vy přispět k ochraně životního prostředí tím, že tento obal zanesete do kontejnerů v blízkosti Vašeho bydliště, které jsou k tomuto účelu určeny. Použitý olej nevylévejte do odpadu, toto představuje velkou zátěž pro životní prostředí. Sbírejte olej do uzavřené nádoby a odevzdejte ho na sběrném místě, nebo pokud to není možné, odstraňte nádobu do kontejneru (tímto se dostane na kontrolovanou skládku, což ale není nejlepším řešením. Zabráníte však znečistění spodních vod). Vaše děti a vy sami budete vděční. Před tím, než budete chtít vyhodit spotřebič, který už nepoužíváte, snažte se ho učinit nefunkčním. Potom ho zaneste na sběrné místo pro recyklovatelné hodnotné látky. Vaše místní správa Vám dá informace o sběrných místech.

Obal a starý spotřebič

Pokud je na typovém štítku Vašeho spotřebiče tento symbol �, dbejte na tyto údaje.

Ekologická likvidace

Zlikvidujte obal ekologicky.

Tento spotřebič je označen dle evropských směrnic 2002 96/EG o elektronických a elektrických starých spotřebičích (waste electrical and electronic equipment WEEE).

Směrnice určuje rámec pro platný zpětný odběr a recyklaci starých spotřebičů v rámci EU.

Obsah

Obal a starý spotřebič .................................................................................................2

Bezpečnostní pokyny..................................................................................................4

Součásti vaší varné desky: ........................................................................................6

Plynové hořáky ............................................................................................................ 7

Doporučený průměr (cm) varného nádobí ...............................................................8

Dodatečné rošty: ..............................................................................................................8

Doporučení k vaření ........................................................................................................9

Bezpečnostní pokyny pro vaření .............................................................................10

Návod na použití sklokeramiky ................................................................................ 11

Čištění a údržba ......................................................................................................... 11

Provozní závady ........................................................................................................12

Záruční podmínky ......................................................................................................13

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.bosch-spotrebice.cz

Bezpečnostní pokyny

 Přečtěte si tento návod k obsluze, abyste docílili

efektivního a bezpečného vaření s tímto spotřebičem.

 Dle platných předpisů smí být instalace a změny týkající

se plynu prováděny pouze odborníkem zmocněným

oﬁciálními místy

 Před instalací vaší nové varné desky zjistěte, zda

všechny rozměry souhlasí.

 Tento spotřebič nesmí být připojen na odtah zplodin z

hoření (komín, odtahová šachta apod.).

 Následující pokyny platí pouze pro ty země, jejichž

symboly jsou uvedeny na přístroji. Aby přístroj odpovídal podmínkám použití jednotlivých zemí, dbejte příslušných technických pokynů.

 Místo instalace přístroje musí disponovat předpisovým

přívodem a odvodem vzduchu, který musí být v perfektním provozním stavu. (Všeobecné předpisy pro plynové instalace v obytných domech BOE č. 281,

24.11.93)

 Nevystavujte spotřebič žádnému silnému průvanu,

jelikož by mohlo dojít k uhašení plamenů.

 Tento spotřebič je z výroby nastaven na druh plynu,

který je uveden na typovém štítku. Pokud by bylo nutné přestavení na jiný druh plynu, obraťte se, prosím, na náš zákaznický servis.

 Nezasahujte do částí uvnitř přístroje. Obraťte se v

případě potřeby na zákaznický servis.

 Uchovejte návod na použití a instalaci, aby v případě

změny majitele mohl být předán spolu s přístrojem.

 Neuvádějte poškozený spotřebič do provozu.

 Povrchy topných a varných spotřebičů se během

provozu zahřívají, buďte proto opatrní.

 Děti nepouštějte do blízkosti spotřebiče.

 Používejte spotřebič k přípravě pokrmů, nikdy jako

topení.

 Přehřátý tuk a olej jsou lehce vznětlivé. Proto musí být

příprava potravin na tuku nebo oleji, jako např. hranolek, stále pod dohledem.

 Nepokoušejte se hořící tuk nebo olej uhasit vodou. NEBEZPEČÍ POPÁLENÍ! Hrnec nebo pánev zakryjte poklicí, aby došlo k udušení

plamene, a vypněte varnou desku.

 Při poruše přerušte přívod plynu a el. energie. Kvůli

opravě se obraťte na náš zákaznický servis.

 Na varné zóny a hořáky nestavte zdeformované ani

nestabilní varné nádobí, mohlo by spadnout.

 Pokud se ovladače nedají použít, nepoužívejte

nadměrnou sílu. Obraťte se okamžitě na náš zákaznický servis, aby tento mohl provést opravu nebo výměnu.

 Dejte pozor, aby při použití nedošlo k průvanu nebo k

rozlití studených tekutin. To by mohlo způsobit prasknutí skleněné desky.

 Nepoužívejte k čištění varné desky žádné parní čističe,

protože hrozí riziko úrazu el. proudem.

 Obrázky v tomto návodě na použití jsou čistě

informativní.

V PŘÍPADĚ NEDODRŽENÍ TĚCHTO USTANOVENÍ

NEPŘEBÍRÁ VÝROBCE JAKOUKOLI ZÁRUKU.

Součásti vaší varné desky:

rošt

trojokruhový plamenový Wok-hořák

ovládací prvky

hořák

Plynové hořáky

Obrázek 1. U každého ovládacího knoﬂíku na ovládacím panelu je

zobrazen odpovídající hořák, kontrolovaný příslušným ovládacím knoﬂíkem, obrázek 1.

K zapnutí hořáku zmáčkněte příslušný ovládací knoﬂík a otočte ho doleva až do maximální polohy zapalování a držte ho tak dlouho, dokud nedojde k zapálení hořáku. Ovládací knoﬂík pusťte a otočte do zvolené pozice. Pokud nedojde k zapálení hořáku, postup zopakujte. Pokud chcete zapálit plamen ručně, přibližte otevřený oheň (zapalovač, zápalka, atd.) k hořáku. U znečištěných zapalovacích svíček je zapalování nedostatečné, proto je důležité, aby byly udržovány v čistotě. Čištění se provádí malým kartáčkem a mělo by se dbát na to, aby nebyl na zapalovací svíčky vyvíjen silný tlak.

Pokud vaše varná deska disponuje hořáky s bezpečnostními ventily, které zabraňují úniku plynu při nechtěném uhašení plamene, pak je zapalovací postup stejný, avšak musíte i po zapálení ještě několik sekund podržet ovládací knoﬂík zmáčknutý při hořícím plameni. Pokud nedojde k zapálení, musí být postup zopakován a v tom případě podržte ovládací knoﬂík cca 10 sekund. Při vypínání otočte ovládací knoﬂík do pozice  vpravo.

Vaše moderní a funkční varná deska má k dispozici plynule nastavitelné ventily, čímž můžete zvolit mezi pozicemi Min. a Max. potřebné nastavení. Vaše varná deska je vybavena trojokruhovým Wokhořákem, který se hodí obzvláště k vaření ve španělské Paella-pánvi, čínském woku (každého druhu asijských pokrmů) atd. Používání plynového spotřebiče vytváří v prostoru, kde se nachází, teplo a vlhko. Kuchyň musí být dobře větraná, přirozené větrací otvory mají být otevřené, nebo je třeba instalovat mechanickou ventilaci (odsavač par). Při trvalém používání Vašeho spotřebiče by bylo vhodné dodatečné větrání, např. otevřené okno (bez vzniku průvanu) nebo jiná ventilace s vyšším výkonem.

Oranžové zabarvení plamene je normální, může vzniknout, pokud je v okolí prach nebo v případě přetékající tekutiny a v podobných případech.

Doporučený průměr (cm) varného nádobí

dle modelu:

HOŘÁK minimální průměr nádobí maximální průměr nádobí

trojokruhový Wok-hořák: 22 cm silný hořák: 22 cm 26 cm normální hořák: 14 cm 20 cm úsporný hořák: 12 cm 14 cm

Dodatečné rošty:

Obrázek 2.

K Vaší varné desce můžete zakoupit jako zvláštní příslušenství dodatečný rošt, který používejte na trojokruhovém Wok-hořáku pro varné nádoby o průměru nad 26 cm, pekáče, hliněné nádoby a všechny konkávní varné nádoby (čínský wok, atd.) – viz obrázek 2. Wok mřížku můžete zakoupit v zákaznickém servisu nebo u odborného prodejce pod prodejním označením HEZ298110.

Podložka pod malé nádoby:

Jako zvláštní příslušenství můžete také zakoupit podložku pod malé nádoby, která se používá výhradně na úsporném hořáku u varných nádob s průměrem menším než 10 cm. Tato podložka pod malé nádoby je k zakoupení v autorizovaném servisu výrobce pod číslem 184200.

Výrobce neodpovídá za škody, které vzniknou nepoužíváním nebo špatným používáním dodatečných roštů.

Doporučení k vaření

(Tato doporučení jsou čistě informativní)

Velmi silný plamen

Trojokruhový Wok-hořák

Silný hořák řízek, biftek,

Normální hořák

Úsporný hořák Vaření: pokrmy z hrnce, mléčná

vaření, pečení, dušení, Paelly, asijské pokrmy.

omelety, fritované pokrmy

brambory na páře čerstvá zelenina jídlo z jednoho hrnce, těstoviny.

rýže, karamelizování

Silný plamen Střední

Úsporný

plamen

Ohřívání a udržování tepla: předvařené a hotové pokrmy.

rýže, bešamel, ragú.

Ohřev hotových pokrmů a udržování tepla. Příprava chutných pokrmů z hrnce.

Rozmrazování a vaření: luštěniny, ovoce, hluboce zmražené potraviny.

plamen

Vaření v páře: ryba, zelenina.

Příprava/ rozpouštění: máslo, čokoláda, želatina.

Bezpečnostní pokyny pro vaření:

Na velkých hořácích nepoužívejte malé varné nádoby. Plameny nesmí přesahovat boční stěny varných nádob. Nevařte bez poklice nebo s částečně odklopenou poklicí, dochází tak k velkým ztrátám energie. Nepoužívejte žádné varné nádoby s nerovným dnem. Toto prodlužuje dobu varu a zvyšuje spotřebu energie. Nestavte nádobu na hořák šikmo, mohla by se převrhnout. Nepoužívejte nádoby o velkém průměru na hořácích v blízkosti ovládacích knoﬂíků. Po umístění by se mohly dotýkat knoﬂíků a zvyšovat teplotu v tomto prostoru takovou měrou, že by mohlo dojít k poškození. Varné nádoby nestavte přímo na hořáky. Nestavte na varnou desku žádné předměty s nepřiměřenou hmotností ani na ni jinak nenarážejte těžkými předměty. Nepoužívejte dva hořáky nebo zdroje tepla pro jen jednu nádobu. Zabraňte používání pekáčů, hliněných nádob atd. po delší dobu při maximálním výkonu.

ANO

Vždy používejte varné nádoby, které jsou určeny pro odpovídající hořák, tím zabráníte nadměrné spotřebě plynu a skvrnám na nádobách. Vždy používejte poklici.

Používejte hrnce, pánve a tlakové hrnce s rovným a silným dnem.

Varnou nádobu postavte přesně doprostřed nad hořák.

Varnou nádobu postavte na rošt.

Dbejte na to, aby byly rošty a poklice před použitím správně usazeny.

S varnými nádobami na varných zónách zacházejte opatrně.

Používejte jen jednu nádobu pro jeden hořák.

Na trojokruhovém hořáku používejte dodatečný rošt.

Návod na použití sklokeramiky:

CRISTAL GAS

DIAMOND

CRISTAL GAS

DIAMOND

CRISTAL GAS

DIAMOND

CRISTAL GAS

DIAMOND

Čištění a údržba

Nikdy nepoužívejte abrazivní látky, spreje pro pece nebo drsné houby, které by

ANO

Pro čištění skleněné desky doporučujeme houbičku namočenou

v mýdlové vodě. mohly poškrábat sklo. Nepoužívejte k odstranění zaschlých

Čistěte varnou desku

až po ochladnutí. zbytků pokrmů žádné ostré předměty jako např. kovové piliny nebo nůž. Pro čištění

Čistěte povrch

po každém použití

a až po vychladnutí. spojovacích míst mezi skleněnou deskou a obložením hořáku nebo krycími kovovými proﬁly nepoužívejte

I to nejmenší zašpinění

se při dalším zapnutí

varné desky připálí. nůž ani škrabku. Neposunujte varné nádoby přes skleněnou desku, mohlo by dojít k poškrábání skla. Zabraňte také, aby na sklo padaly tvrdé nebo ostré předměty. Nenarážejte na kraje varné desky. Zrnka písku, která by se eventuelně mohla uvolnit při čištění zeleniny, můžou poškrábat skleněnou desku.

Kvůli vysokým teplotám, kterým je vystaveno víčko trojokruhového plamenového hořáku, nerezové zóny jako např. kroužky ploten, okolí, hořáky atd., může časem dojít k jejich zabarvení. To je zcela normální. Očistěte tyto části po každém použití produktem pro péči o nerezovou ocel. Po umytí musí být rošty před dalším použitím zcela suché. Kapky vody nebo vlhká místa by na začátku vaření mohly způsobit skvrny na smaltu. Dávejte při čištění pozor na podložky roštů. Mohly by se uvolnit a při dalším používání skleněné desky by rošt poškrábal skleněnou desku.

Provozní závady

Nemusíte vždy volat zákaznický servis. Často můžete sami odstranit vadu. V následující tabulce naleznete několik pokynů.

Důležitý pokyn:

Jen odborný personál autorizovaného servisu smí provádět práce na plynové a elektrické soustavě.

Co dělat ... Možná příčina Řešení

... celkově nefungují elektrické části spotřebiče?

... když nefunguje elektrické zapalování?

... když plamen hořáku nehoří rovnoměrně?

... když se zdá, že proud plynu není v pořádku, nebo když neproudí žádný plyn?

... když je v kuchyni cítit plyn?

... pokud nejsou bezpečnostní zařízení jednotlivých hořáků funkční?

- Vadné pojistky.

- Automatická pojistka nebo odpojovací zařízení může být nefunkční.

- Mezi svíčkou a hořákem se mohou nacházet zbytky jídla.

- Hořáky jsou mokré.

- Hořáková víčka jsou špatně nasazená.

- Části hořáku nejsou správně složené.

- Plynové vývody hořáku jsou zašpiněné.

- Vedení plynu může být uzavřeno předřazenými bezpečnostními ventily.

- U plynu z plynové láhve může být láhev prázdná.

- Plynový kohout je otevřený.

- Možný únik plynu z uzávěru plynové láhve.

- Vypínač nebyl dost dlouho zmáčknutý.

- Plynové vývody hořáku jsou znečištěné.

- Zkontrolujte hlavní pojistky a případně je vyměňte.

- Zkontrolujte v hlavní pojistkové skříni, jestli funguje automatická pojistka nebo odpojovací zařízení.

- Meziprostory svíček a hořáků musí být pečlivě očištěné.

- Víčka hořáků a svíček se musí pečlivě očistit.

- Překontrolujte, jestli jsou víčka správně nasazena.

- Složte díly hořáku správně.

- Vyčistěte vývody plynu na hořáku.

- Pokud jsou k dispozici bezpečnostní ventily, otevřete je.

- Prázdnou plynovou láhev vyměňte za plnou.

- Zkontrolujte všechny kohoutky.

- Ujistěte se, zda jsou všechny kohoutky v pořádku.

- Po zapálení hořáků držte vypínač ještě pár sekund zmáčknutý.

- Vyčistěte plynové vývody hořáků.

Pokud voláte autorizovaný servis, uveďte, prosím, tyto údaje:

E - NR FD

Tyto údaje naleznete na typovém štítku vašeho spotřebiče na spodní straně varné desky.

Záruční podmínky

Záruční podmínky týkající se těchto spotřebičů, jsou pevně stanoveny naším zástupcem v zemi, kde jste si spotřebič zakoupili. Na přání je prodejce, u kterého jste spotřebič získali, ochoten Vám sdělit jednotlivosti. K uznání reklamace musí být předložen doklad o koupi. Vyhrazujeme si právo na změny.

TABULKA 1

UKAZATELE HOŘÁKU

Používejte tuto varnou desku jen s druhem plynu, který je uveden na typovém štítku.

Provozní tlak mbar 29 37 20 25

Silný hořák

Normální hořák

Úsporný hořák Označení hlavy trysky 50 50 72 72

Trojokruhový hořák

Označení hlavy trysky 85 85 115 128

Spotřeba (H)

Průtok plynu (hutnota) 15 °C 1,013 mbar

Označení hlavy trysky 67 67 100 98

Spotřeba (H)

Průtok plynu (hutnota) 15 °C 1,013 mbar

Spotřeba (H)

Průtok plynu (hutnota) 15 °C 1,013 mbar

Označení hlavy trysky 93 93 136 145

Spotřeba (H) Nominálně

Průtok plynu (hutnota) 15 °C 1,013 mbar Označení hlavy trysky

Spotřeba (H) Nominálně

Průtok plynu (hutnota) 15 °C 1,013 mbar

Nominálně redukovaná

redukovaná

Druh

plynu

kW 3

m3/h

g/h

kW 1,75

m3/h

g/h

kW 1

m3/h

g/h

kW 3,3

m3/h

g/h

kW 3,6

m3/h

g/h

BUTAN

≤ 0,60

≤ 0,33

≤ 1,20

G-30

—

218

—

127

— 73

—

240

261

G-31

PROPAN

≤ 0,60

—

214

1,75

≤ 0,33

—

125

≤ 0,33

— 71

3,3

≤ 1,20

—

236

3,6

≤ 1,20

257

G-20

ZEMNÍ

PLYN

≤ 0,50

0,286

—

1,75

≤ 0,29

0,167

—

≤ 0,33

0,095

—

3,3

≤ 1,20

0,315

—

140

3,6

≤ 1,20

0,343

G-25

ZEMNÍ

PLYN

≤ 0,50

0,333

—

1,75

≤ 0,29

0,194

—

≤ 0,33

0,111

—

3,3

≤ 1,20

0,366

—

142

3,6

≤ 1,20

0,399

E-Nr

Type

99BN795

0,6 W

230 V ~ 50 Hz

M(g/h) G-30 G-31

V(m3/h)

G-20

Cat.

P(mbar)

BE/FR

IT/PT

ES/GB/G

2E+3+

2H3+

20/25/-28-30/37

20-28/37

20-30/37

Q n

0099

E-Nr

Type

M(g/h) G-30 G-31

V(m3/h)

G-20

BE/FR

IT/PT

Cat.

P(mbar)

Cat.

P(mbar)

2E+3+

20/25-28-30/37

2H3+

20-28/37

20-30/37

GQ n

0,6 W

230 V~ 50 Hz

0099

2H3B/P

AT/DK/FI/SE/LV

ES/GB/GR/IE

DE/LU

EE/LT/SI/CZ/SK

20-30

99BN795

EE/LT/SI/CZ/SK

2H3B/P

806

792

1,058

11,10 kW (Hs)

806

1,058

792

11,10 kW (Hs)

20-30

HSE-7TF4W10

HSE-7TF4W30

Montážní návod

PPQ 726B80E

150

100

480

min.30

min.60

520

590

CRIST

AL GAS

DIAMOND

min.50

–

560

490

+ –

520

710

CRIST

GAS

DIAMOND

min. 600

min. 650

+ 35 hidden pages