BOSCH PKU375V14E User Manual [fr]

fr Mode d’emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 – 16

it Istruzioni per l’uso . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 – 31

sv Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 – 46

da Betjeningsvejledning . . . . . . . . . . . . . . . 47 – 61

no Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 – 76

fi Käyttöohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 – 91

el Οδηγίες χρήσης . . . . . . . . . . . . . . . . . .92 – 106

tr Kullanım kılavuzu . . . . . . . . . . . . . . . . 107 – 121

nl Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . .122 – 136

Mode d’emploi
Istruzioni per l’uso
Bruksanvisning
Betjeningsvejledning
Bruksanvisning
Käyttöohjeet
Οδηγίες χρήσης
Kullanım kılavuzu
Gebruiksaanwijzing

PKU375V14E 9000358354/8912

2

Sommaire

Remarques importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Avant l’installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Causes des dommages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Votre nouveau gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Voici votre nouveau gril à pierres de lave . . . . . . . . . . 6

Commutateur et témoin lumineux de mise sous tension

.7

Résistance chauffante du gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Bac à pierres de lave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Bain d’eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Réglage du gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Griller au-dessus des pierres de lave . . . . . . . . . . . . . 8

Griller au-dessus du bain d’eau . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Protection thermique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Tableaux et conseils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Tableau de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Conseil de cuisson au gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Entretien et nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

3

Remarques importantes

Lisez attentivement cette notice d’utilisation. Cela est
indispensable pour utiliser votre appareil de manière
correcte et sûre.

Conservez avec soin cette notice d’utilisation et de
montage. Si vous cédez l’appareil à une autre
personne, remettez-lui aussi les notices.

Avant l’installation

Respectez l’environnement Déballez l’appareil et jetez l’emballage sans

nuisances pour l’environnement.
Cet appareil est marqué conformément à la Directive

européenne 2002/96/CE relative aux déchets
d’équipements électriques et électroniques (DEEE).
Cette directive fixe un cadre pour la reprise et la
valorisation des appareils usagés sur tout le territoire
de l’Union européenne.

Dommages de transport Après avoir déballé l’appareil, examinez-le. Si vous

constatez qu’il a été endommagé pendant le
transport, ne le branchez pas.

Branchement électrique Si le cordon d’alimentation est endommagé, il faut

qu’il soit remplacé par un technicien formé par le
fabricant afin d’éviter tout risque.

Installation et branchement Veuillez respecter la notice spéciale de montage.

4

Consignes de

sécurité

Cet appareil est destiné exclusivement à un usage
domestique. Utilisez-le uniquement pour des
préparations culinaires.

Ne pas utiliser de charbon de bois ou d’autres
combustibles de ce genre pour le gril !

Pour une utilisation sûre Ne laissez jamais des adultes ou des enfants utiliser

l’appareil sans surveillance :
– s’ils ne sont pas physiquement ni mentalement en
mesure de le faire,
– ou bien s’ils n’ont ni le savoir ni l’expérience
nécessaires pour se servir de l’appareil de manière
correcte et sûre.

Ne pas laisser des enfants jouer avec l’appareil.

Surchauffe de l’huile Attention, risque d’incendie ! L’huile ou la graisse
ou de la graisse surchauffées peuvent s’enflammer très rapidement.

Ne laissez jamais de l’huile ou de la graisse chaudes
sans surveillance. N’éteignez jamais avec de l’eau de
l’huile ou de la graisse qui a pris feu. Étouffez les
flammes avec un couvercle. Éteignez l’appareil.

Gril très chaud Attention, risque de brûlure ! L’appareil chauffe

beaucoup. La graisse qui goutte peut s’enflammer
brièvement. Maintenez les enfants à distance !

Attention, risque d’incendie ! Ne conservez jamais
sous l’appareil des objets inflammables (produits de
nettoyage, bombes aérosol, etc.), dans des tiroirs ou
des casiers.

Risque de court-circuit ! Ne faites jamais passer des
cordons d’alimentation d’appareils électriques
au-dessus du gril chaud. L’isolation des cordons
pourrait fondre.

Couvercle en vitrocéramique Attention, risque de brûlure ! Pour remettre le

couvercle en vitrocéramique sur l’appareil, attendez
que ce dernier soit bien refroidi. Ne mettez jamais le
gril en marche avec le couvercle.

5

Causes des
dommages

Objets durs et pointus La chute d'objets durs ou pointus sur le bandeau en

vitrocéramique ou sur le couvercle en vitrocéramique
peut provoquer des dommages.

Couvercle en vitrocéramique Pour remettre le couvercle en vitrocéramique sur

l’appareil, attendez que ce dernier soit bien refroidi.
Ne mettez jamais le gril en marche avec le couvercle.
N'utilisez jamais le couvercle comme desserte ou
chauffe-plat.

Avant la première
utilisation

Pierres de lave Avant la première utilisation, sortez les pierres de

lave du sac d’emballage et versez-les dans le bac.

Faire chauffer le gril Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement

le gril et les accessoires, Ensuite, faites chauffer le
gril sans aliments pendant quelques minutes à la
puissance maximale. Cela permet d’éliminer l’odeur
de neuf.

Lors du premier allumage, un léger dégagement de
fumée est normal.

Nettoyage Après usage, éteignez le gril. Après chaque

utilisation, nettoyez le gril à froid. Les salissures
graisseuses peuvent s’enflammer.

Réparations Les réparations non-conformes sont source de

danger. Risque de choc électrique ! Les réparations
doivent être faites exclusivement par un technicien
d’après-vente formé par nous.

Si l’appareil est défectueux, désactivez le coupe­circuit concerné sur le tableau électrique. Appelez le
service après-vente.

6

Votre nouveau gril

Faites connaissance avec votre nouveau gril et ses
accessoires.

Voici votre nouveau
gril à pierres de lave

1 Couvercle en vitrocéramique
2 grille
3 bac à pierres de lave
4 résistance chauffante
5 commutateur
6 témoin lumineux de mise sous tension

1

2

3

5
6

4

7

Commutateur et témoin lumineux
de mise sous tension

Le commutateur vous permet de régler la puissance
de chauffe du gril. Vous pouvez régler la puissance
en continu. Une fois la cuisson terminée, mettez
l’interrupteur en position 0 pour éteindre l’appareil.

Le témoin s’allume lorsque le gril est sous tension,
afin d’avertir des risques de brûlure.

Résistance chauffante
du gril

Attention, risque de brûlure ! La résistance

몇 chauffante devient très chaude. Ne touchez pas à la

grille ni à la résistance avant que l’appareil n’ait
refroidi.

Vous remarquerez peut-être que la résistance
chauffante du gril s’allume et s’éteint automatique­ment pendant la cuisson. Cela est normal.

Après avoir enlevé la grille, vous pouvez rabattre la
résistance sur le côté. Lorsque la résistance est
relevée, elle reste éteinte pour des raisons de
sécurité.

Bac à pierres de lave

Avant la première utilisation, sortez les pierres de
lave du sac d’emballage et versez-les dans le bac.

Bain d’eau

Avant chaque utilisation, remplissez le bac d’eau. La
quantité d’eau dépend de l’utilisation ou non des
pierres de lave.

Attention, risque d’ébouillantement ! Si de l’eau

몇 tombe sur la grille ou la résistance au moment où

vous en rajoutez, cela entraîne un dégagement de
vapeur.

8

Réglage du gril

Ce gril s’utilise avec des pierres de lave ou un bain
d’eau.

Les pierres de lave emmagasinent la chaleur
rayonnée par la résistance et offrent une répartition
de la chaleur à la fois intense et régulière.

Si vous grillez au-dessus du bain d’eau, la viande
sera plus juteuse en raison de la vapeur d’eau
dégagée.

Griller au-dessus
des pierres de lave

1. Enlevez la grille et relevez la résistance

chauffante. Sortez le bac à pierres de lave de
l’appareil.

2. Remplissez le bac de 700 ml d’eau, jusqu’à la

marque inférieure.

3. Sortez les pierres de lave du sac d’emballage et

placez-les dans le bac. Placez le bac à pierres de
lave dans l’appareil.

9

4. Abaissez la résistance chauffante, posez la grille.

5. Préchauffez le gril 8-12 minutes à la puissance

maximale. Posez ensuite les aliments à griller.
Réglez la puissance de chauffe en fonction du
tableau.
Remarque : préchauffer le gril à vide pendant
8 à 12 minutes au maximum. Au-delà, l’appareil
peut être coupé par la protection antisurchauffe.
Dans ce cas, éteignez l’appareil et attendez qu’il
ait refroidi avant de le rallumer.

La graisse qui goutte sur la résistance chauffante et
sur les pierres de lave chaudes produit un
dégagement de fumée. La graisse qui goutte peut
s’enflammer brièvement.

Ajout d’eau Avant chaque nouvelle cuisson, vérifier le niveau de

l’eau dans le bac. Si nécessaire, ajoutez de l’eau
jusqu’au niveau minimum.

Attention, risque d’ébouillantement ! Si de l’eau

몇 tombe sur la grille ou la résistance au moment où

vous en rajoutez, cela entraîne un dégagement de
vapeur.

Vidange de l’eau Si l’eau est encore chaude, ajoutez-y d’abord de

l’eau froide.
Pour vider l'eau, placez sous le robinet de vidange

un récipient résistant à la chaleur. Ouvrez le robinet
en tournant le levier de 90° vers le bas. Refermez
ensuite le robinet en tournant le levier vers le haut
jusqu'à la butée.

10

Griller au-dessus
du bain d’eau

1. Enlevez la grille et relevez la résistance

chauffante. Sortez le bac à pierres de lave de
l’appareil.

2. Remplissez le bac de 2,5 l d’eau, jusqu’à la

marque supérieure.

3. Abaissez la résistance chauffante, posez la grille.

4. Préchauffez le gril 8-12 minutes à la puissance

maximale. Posez ensuite les aliments à griller.
Réglez la puissance de chauffe en fonction du
tableau.
Remarque : préchauffer le gril à vide pendant
8 à 12 minutes au maximum. Au-delà, l’appareil
peut être coupé par la protection antisurchauffe.
Dans ce cas, éteignez l’appareil et attendez qu’il
ait refroidi avant de le rallumer.

Ajout d’eau Faites attention au niveau d’eau du bac. Si

nécessaire, ajoutez de l’eau jusqu’au niveau
maximum.

Attention, risque d’ébouillantement ! Si de l’eau

몇 tombe sur la grille ou la résistance au moment où

vous en rajoutez, cela entraîne un dégagement de
vapeur.

Remplacement des pierres Les pierres de lave absorbent les gouttes de graisse
de lave et sont saturées lorsqu’elles prennent une coloration

foncée. Il faut alors les remplacer.
Vous trouverez auprès de votre distributeur ou de

notre service après-vente les pierres de lave qui
conviennent à votre gril.

Vidange de l’eau Si l’eau est encore chaude, ajoutez-y d’abord de

l’eau froide.
Pour vider l'eau, placez sous le robinet de vidange

un récipient résistant à la chaleur. Ouvrez le robinet
en tournant le levier de 90° vers le bas. Refermez
ensuite le robinet en tournant le levier vers le haut
jusqu'à la butée.

Protection thermique

La protection antisurchauffe coupe la résistance du
gril en cas de surchauffe. Une fois que le gril a
suffisamment refroidi, la résistance se remet en
marche automatiquement.

11

T

ableaux et conseils

Tableau de cuisson Les informations données dans les tableaux sont

indicatives et ne valent que si le gril a été préchauffé.
Les valeurs indiquées peuvent varier selon la nature
et la quantité des mets.

Vous pouvez régler la puissance en continu. Il peut
arriver que la puissance de chauffe la mieux adaptée
à votre utilisation se situe entre deux crans !

Retournez les aliments à griller au moins une fois.

Aliments à griller Temps de Position du Position du Temps de

préchauffage commutateur commutateur cuisson
en position 9 cuisson sur cuisson sur en minutes
en minutes pierre de lave bain d'eau

steak de bœuf, medium, 2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10
T-Bone steaks, rosés, 3 cm 10 7 - 8 8 - 9 10 - 15
escalopes de porc dans l'échine 10 8 - 9 8 - 9 12 - 16

(désossées)
côtelettes de porc*, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20

côtelettes d'agneau (rosées), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 8 - 12
blanc de poulet, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
ailes de poulet, 100 g pièce 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
escalopes de dinde (nature), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
pavés de saumon**, 3 cm 8 7 - 8 8 - 9 20 - 25
steaks de thon**, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 10 - 15
truite*** (entière, 200 g) 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
gambas, 30 g pièce 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
hamburger / fricadelles, 1 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 17
brochettes****, 100 g pièce 8 7 - 8 8 - 9 17 - 25
saucisses à griller, 100 g pièce 10 7 - 8 8 - 9 10 - 20
légumes***** 8 7 - 8 8 - 9 8 - 12

* Entailler le long de l'os
** Huiler la grille
*** Bien huiler la peau, huiler encore une fois avant de retourner
**** Tourner fréquemment
***** par exemple aubergines, courgettes en tranches de 1 cm d'épaisseur, poivrons en quartiers

12

13

Conseil de cuisson
au gril

Qualité de la viande Le résultat dépend de la nature et de la qualité de la

viande et de vos goûts personnels. Les morceaux à
griller doivent avoir à peu près la même épaisseur. Ils
bruniront ainsi régulièrement et resteront bien juteux.

Préchauffage du gril Faites toujours préchauffer le gril. Grâce au

rayonnement intense de chaleur, il se formera ainsi
une croûte à la surface du mets et le jus ne pourra
pas sortir.

Préparation des mets à griller Pour éviter que la surface ne se dessèche et

améliorer le goût, enduisez les mets d’une légère
couche d’huile résistant à la chaleur avec un
pinceau. Ne mettez pas trop d’huile, cela risque de
déclencher un feu.

Ne salez jamais les steaks à griller. Sinon, l’eau et les
substances nutritives solubles pourraient se
détacher.

Enlevez la couche de graisse (par exemple des
côtelettes) après la cuisson, sinon la viande va
perdre du jus et des arômes.

Placement des mets à griller Placez les morceaux directement sur la grille. Si vous

n’avez qu’un seul morceau à griller, placez-le le plus
au milieu possible de la grille. Vous obtiendrez ainsi
le meilleur résultat.

Retourner le mets Lorsque vous voyez de petites gouttelettes sur la

surface, retournez le mets.
Retournez les mets seulement lorsqu’il se détachent

facilement de la grille. Si la viande reste collée à la
grille, les fibres seront détruites et le jus va sortir.

Conseil de cuisson au gril Pendant la cuisson, ne piquez pas la viande. Sinon,

le jus va sortir.
Si du jus sort à la surface des steaks, cela signifie

que la viande est “médium” (intérieur rosé, extérieur
brun croustillant).

Servez les mets grillés chauds. Ne les maintenez pas
au chaud, cela les rend coriaces.

14

Entretien et nettoyage

N’utilisez pas de nettoyeurs haute pression ni de
nettoyeurs à vapeur.

Attention, risque de brûlure ! Laissez le gril refroidir

몇 complètement avant le nettoyage.

Nettoyez le gril après chaque utilisation. Sinon, vous
aurez beaucoup de mal pour enlever les résidus
brûlés.

Avant d'utiliser des éponges neuves, rincez-les
minutieusement.

Vidange de l’eau Si l’eau est encore chaude, ajoutez-y d’abord de

l’eau froide.
Pour vider l'eau, placez sous le robinet de vidange

un récipient résistant à la chaleur. Ouvrez le robinet
en tournant le levier de 90° vers le bas. Refermez
ensuite le robinet en tournant le levier vers le haut
jusqu'à la butée.

Nettoyage des parties Rincez les parties métalliques à l’eau de vaisselle
métalliques tiède et frotter pour sécher.

Évitez de gratter et de récurer : cela peut provoquer
des rayures. Détachez les salissures tenaces
seulement avec une brosse douce ou en les
ramollissant à l’eau.

Nettoyage de la grille Nettoyez la grille à la main, avec un produit à

vaisselle doux. N’utilisez pas de liquides acides (jus
de citron, vinaigre, etc.) sur la grille émaillée.

Ne grattez pas les résidus brûlés sur la grille, mais
ramollissez-les dans l’eau de vaisselle.

Gouttes de graisse Des gouttes de graisse peuvent s'enflammer sur la

résistance chauffante, entraînant un bref
dégagement de flammes et de fumée. Pour réduire
ce phénomène, faites griller les aliments très gras
au-dessus d'un bain d'eau.

15

Pierres de lave Si les pierres de lave sont très humides, faites-les

sécher de temps en temps au four à 200 °C de
façon à éviter qu’elles ne moisissent.

Bandeau et couvercle en
vitrocéramique Enlevez les crasses légères avec un chiffon humide

ou de l'eau de vaisselle chaude.
Rincez à l'eau froide les résidus de produit à vaisselle

afin que la surface sèche bien.

Produits de nettoyage
non-conformes N'utilisez jamais d'éponges à gratter ni de produits à

récurer. Ne vous servez pas non plus de produits de
nettoyage chimiques agressifs (bombe aérosol pour
four ou détachant).

Ne lavez pas la grille, le bac à pierres de lave et le
couvercle en vitrocéramique au lave-vaisselle.

Service après-vente

Si votre appareil doit être réparé, notre service après­vente est là pour vous dépanner. Vous trouverez
dans l’annuaire téléphonique l’adresse et le numéro
de téléphone du service après-vente le plus proche.
De plus, les centres de S.A.V. indiqués sont à votre
disposition pour vous indiquer un réparateur proche
de chez vous.

Numéro E et Lorsque vous appelez notre service après-vente,
numéro FD veuillez indiquer les numéros E et FD de l’appareil.

Ces numéros sont indiqués sur la plaque
signalétique apposée sur l’appareil. Pour ne pas
perdre de temps en cas de panne, vous pouvez
inscrire ici les données de l’appareil.

E-no. FD

16

17

Indice

Cosa bisogna considerare . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Prima del montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Indicazioni di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Cause di danni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Prima di usarlo la prima volta . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Il vostro nuovo apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Questo è il vostro nuovo grill con pietre laviche . . . . 21

Interruttore e spia di funzionamento . . . . . . . . . . . . 22

Resistenza del grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Contenitore per pietre laviche . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Bagnomaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Regolare il grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Grigliare con le pietre laviche . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Grigliare a bagnomaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Protezione antisurriscaldamento . . . . . . . . . . . . . . . 26

Tabelle e suggerimenti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tabella per il grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Consiglie per grigliare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Pulizia e cura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Assistenza clienti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

18

Cosa bisogna considerare

Leggere attentamente le presenti istruzioni. Solo così
potrete usare il vostro apparecchio in modo sicuro e
corretto.

Conservare le istruzioni per l’uso ed il montaggio. Se
date l’apparecchio ad altri, allegate le istruzioni.

Prima del montaggio

Smaltimento ecologico Disimballate l’apparecchio e smaltite l’imballaggio

conformemente alle disposizioni in merito.
Questo apparecchio è dotato della marcatura

conformemente a quanto dettato dalla direttiva
europea 2002/96/CE su apparecchiature elettriche
ed elettroniche (waste electrical and electronic
equipment – WEEE). La direttiva regolamenta a livello
europeo il recupero e il riciclaggio degli apparecchi
vecchi.

Danni da trasporto Controllare l’apparecchio dopo averlo disimballato.

Non collegare l’apparecchio in presenza di danni da
trasporto.

Allacciamento elettrico Nel caso in cui il cavo di collegamento sia

danneggiato, esso deve essere sostituito da un
tecnico istruito dal produttore onde evitare pericoli.

Installazione e collegamento Osservare le istruzioni per il montaggio speciali.

19

Indicazioni di

sicurezza

L’apparecchio è destinato solo per l’uso in ambienti
domestici privati. Usate l’apparecchio unicamente
per la preparazione di pietanze.

Non usare carboni o simili combustibili per il grill!

Uso sicuro Adulti e bambini non devono mai usare l’apparecchio

senza sorveglianza nel caso in cui
– non sono nelle condizioni fisiche o psichiche,
– oppure se gli mancano le conoscenze e
l’esperienza per usare l’apparecchio in modo
corretto e sicuro.

Non far giocare i bambini con l’apparecchio.

Olio e grasso surriscaldato Cautela! Pericolo d’incendio! Gli oli ed i grassi

surriscaldati si infiammano facilmente. Non lasciare
mai olio o grasso bollente inosservato. Non
estinguete mai con acqua olio o grasso che brucia.
Soffocate le fiamme con un coperchio. Spegnete
l’apparecchio.

Grill caldo Cautela! Pericolo di ustione! L’apparecchio si riscalda

durante il funzionamento. Il grasso che cola può
brevemente infiammarsi. Tenete lontani i bambini!

Cautela! Pericolo d’incendio! Non conservare mai
oggetti combustibili (per es. detergenti, bombolette
spray) in cassetti o ripiani sotto l’apparecchio.

Pericolo di cortocircuito! Non poggiare mai i cavi di
allacciamento degli apparecchi elettrici sul grill caldo.
L’isolamento dei cavi può fondersi.

Copertura in vetroceramica Avviso! Pericolo di ustione! Poggiare il coperchio di

vetroceramica solo dopo che l’apparecchio si è
completamente raffreddato. Non accendere mai il
grill con il coperchio.

20

Cause di danni

Oggetti duri ed appuntiti Oggetti duri o appuntiti che cadono sul pannello o

sul coperchio in vetroceramica possono causare
danni.

Coperchio in vetroceramica Poggiare il coperchio di vetroceramica solo dopo che

l’apparecchio si è completamente raffreddato.
Non accendere mai il grill con il coperchio.
Non usate il coperchio come superficie di appoggio
o superficie per riscaldare.

Prima di usarlo la
prima volta

Pietre laviche Prima di usare l’apparecchio per la prima volta

prendete le pietre laviche dal sacchetto e versatele
nell’apposito contenitore.

Riscaldare il grill Pulite accuratamente il grill e gli accessori prima di

usarli per la prima volta. Riscaldate il grill senza
pietanza per alcuni minuti alla massima potenza.
Questo vi permetterà di eliminare l’odore di nuovo.

Durante il primo riscaldamento è normale la
formazione di fumo.

Pulizia Spegnete il grill dopo l’uso. Pulite il grill ogni volta

che lo usate dopo che si è raffreddato. Lo sporco di
unto può infiammarsi.

Riparazioni Le riparazioni improprie sono pericolose. Pericolo di

scossa elettrica! Le riparazioni devono essere
eseguite solo dai tecnici del servizio assistenza da
noi istruiti.

Se l’apparecchio è difettoso staccare il fusibile
domestico. Chiamate il Servizio assistenza clienti.

21

Il vostro nuovo apparecchio

Imparate a conoscere il vostro nuovo apparecchio e
consultate le informazioni sugli accessori in
dotazione.

Questo è il vostro nuovo
grill con pietre laviche

1 Coperchio in vetroceramica
2 Griglia
3 Contenitore per pietre laviche
4 Resistenza del grill
5 Interruttore
6 Spia di funzionamento

1

2

3

5
6

4

22

Interruttore e spia di
funzionamento

Con l’interruttore si regola la potenza del grill. La
potenza può essere regolata di continuo. Dopo la
cottura regolate l’interruttore su 0 per spegnere
l’apparecchio.

La spia è illuminata se il grill è acceso e avvisa del
rischio di ustione.

Resistenza del grill

Cautela! Pericolo di ustione! La resistenza si riscalda

몇 durante l’esercizio. Toccate griglia e resistenza solo

quando l’apparecchio si è raffreddato.
Forse noterete che la resistenza si accende e

spegne automaticamente durante l’uso. Questo è del
tutto normale.

Se rimuovete la griglia potete sollevare lateralmente
la resistenza. Se la resistenza è sollevata, essa resta
spenta per motivi di sicurezza.

Contenitore per
pietre laviche

Prima di usare l’apparecchio per la prima volta
prendete le pietre laviche dal sacchetto e versatele
nell’apposito contenitore.

Bagnomaria

Riempite con acqua il contenitore del grill prima di
usarlo. La quantità di acqua dipende se volete
grigliare con o senza pietre laviche.

Cautela! Pericolo di scottatura! Se durante il

몇 raboccamento cade dell’acqua sulla griglia o sulla

resistenza si forma vapore acqueo.

23

Regolare il grill

Con il vostro grill potete cuocere con le pietre laviche
o a bagnomaria.

Le pietre laviche conservano il calore emesso dalla
resistenza e forniscono una distribuzione del calore
intensa e uniforme.

Con la cottura a bagnomaria, grazie al vapore
acqueo la carne grigliata resta più succosa.

Grigliare con le
pietre laviche

1. Rimuovere la griglia e sollevare la resistenza.

Togliere dall’apparecchio il contenitore delle pietre
laviche.

2. Versare 700 ml di acqua nel contenitore del grill

fino al livello inferiore.

3. Togliere le pietre dal sacchetto e versarle nel

contenitore. Introdurre il contenitore delle pietre
laviche nell’apparecchio.

24

4. Abbassare la resistenza e poggiare la griglia.

5. Preriscaldare il grill per ca. 8-12 minuti al livello

massimo. Poggiare ora la pietanza da grigliare.
Regolare il livello secondo quanto indicato dalla
tabella.
Nota: Preriscaldare il grill vuoto massimo
8-12 minuti. Tempi di riscaldamento più lunghi
possono portare allo spegnimento
dell'apparecchio (protezione antisurriscalda­mento). Spegnete l'apparecchio e lasciatelo
raffreddare prima di riaccenderlo.

Il grasso che cola sulla resistenza e sulle pietre
produce fumo. Il grasso che cola può brevemente
infiammarsi.

Raboccare acqua Controllare il livello dell’acqua nel contenitore prima

della cottura. Eventualmente aggiungere dell’acqua
fino al livello inferiore.

Cautela! Pericolo di scottatura! Se durante il

몇 raboccamento cade dell’acqua sulla griglia o sulla

resistenza calda si forma vapore acqueo.

Scaricare l’acqua Se l’acqua da scaricare è ancora calda, aggiungete

prima dell’acqua fredda per raffreddarla.
Per lo scarico dell’acqua collocare un contenitore

resistente alle alte temperature sotto il rubinetto.
Aprire il rubinetto girando la leva di 90° verso il
basso. Quindi chiudere il rubinetto girando la leva
verso l’alto fino alla battuta.

25

Grigliare a
bagnomaria

1. Rimuovere la griglia e sollevare la resistenza.

Togliere dall’apparecchio il contenitore delle pietre
laviche.

2. Versare 2.5 l di acqua nel contenitore del grill fino

al livello superiore.

3. Abbassare la resistenza e poggiare la griglia.

4. Preriscaldare il grill per ca. 8-12 minuti al livello

massimo. Poggiare ora la pietanza da grigliare.
Regolare il livello secondo quanto indicato dalla
tabella.
Nota: Preriscaldare il grill vuoto massimo
8-12 minuti. Tempi di riscaldamento più lunghi
possono portare allo spegnimento
dell'apparecchio (protezione antisurriscalda­mento). Spegnete l'apparecchio e lasciatelo
raffreddare prima di riaccenderlo.

Raboccare acqua Durante la cottura controllare il livello dell’acqua nel

contenitore del grill. Eventualmente aggiungere
dell’acqua fino al livello superiore.

Cautela! Pericolo di scottatura! Se durante il

몇 raboccamento cade dell’acqua sulla griglia o sulla

resistenza calda si forma vapore acqueo.

Sostituire le pietre laviche Le pietre assorbono il grasso che cola e sono sature

quando si scuriscono. In questo caso le pietre
devono essere sostituite.

Le pietre adatte al vostro grill sono disponibili presso
il vostro rivenditore autorizzato o il nostro servizio
assistenza.

26

Scaricare l’acqua Se l’acqua da scaricare è ancora calda, aggiungete

prima dell’acqua fredda per raffreddarla.
Per lo scarico dell’acqua collocare un contenitore

resistente alle alte temperature sotto il rubinetto.
Aprire il rubinetto girando la leva di 90° verso il
basso. Quindi chiudere il rubinetto girando la leva
verso l’alto fino alla battuta.

Protezione anti­surriscaldamento

In caso di surriscaldamento il dispositivo di
protezione spegne il riscaldamento del grill.
Quando il grill si è sufficientemente raffreddato, il
riscaldamento si riaccende automaticamente.

Tabelle e suggerimenti

Tabella per il grill I dati riportati in tabella sono indicativi e valgono per

un grill preriscaldato. I valori possono variare in
funzione del tipo e della quantità della pietanza.

La potenza può essere regolata di continuo.
E’ possibile che la potenza ottimale per le vostre
esigenze sia compresa tra due livelli.

Girate la pietanza almeno una volta.

Pietanza da grigliare Tempo di Posizione Posizione Tempo di

preriscaldamento dell’interruttore dell’interruttore cottura
al livello 9 Grigliare per Grigliare per in minuti
in minuti Pietre laviche Bagnomaria

Bistecca di manzo, medium, 2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10
Bistecca T-bone, al sangue, 3 cm 10 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Bistecca di maiale (senza osso) 10 8 - 9 8 - 9 12 - 16
Costoletta di maiale*, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20

Costoletta di agnello (al sangue), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 8 - 12
Petto di pollo, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Ala di pollo, 100 g./cad. 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Cotoletta di tacchino (al naturale), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Bistecca di salmone**, 3 cm 8 7 - 8 8 - 9 20 - 25
Bistecca di tonno**, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Trota*** (intera, 200 g) 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Gamberoni, 30 g./cad. 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Hamburger / polpette, 1 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 17
Spiedi di schaschlik****, 100 g./cad. 8 7 - 8 8 - 9 17 - 25
Salsicce, 100 g./cad. 10 7 - 8 8 - 9 10 - 20
Verdure***** 8 7 - 8 8 - 9 8 - 12

* Intagliare lungo l’osso
** Oleare la griglia
*** Spennellare bene la pelle con olio ed ripetere prima di girare
**** Girare spesso
***** per es. melanzane, zucchine a fette di 1 cm, peperoni in quarti

27

28

Consigli per grigliare

Qualità della carne Il risultato di cottura dipende dal tipo e dalla qualità

della carne e dal vostro gusto personale. I pezzi di
carne dovrebbero essere preferibilmente dello stesso
spessore. Così cuoceranno in modo uniforme e
resteranno succosi.

Preriscaldare il grill Preriscaldare sempre il grill. In questo modo grazie

alla più intensa irradiazione di calore si può formare
una crosta sulla superficie della pietanza e il succo
non fuoriesce.

Preparare la pietanza da Per evitare che la superficie si asciughi e migliorarne
grigliare il sapore, spennellare la pietanza con olio resistente

alle alte temperature. Non usare troppo olio per
evitare il rischio di incendio!

Grigliate le bistecche sempre senza sale. Altrimenti
l’acqua e le sostanze nutrienti solubili potrebbero
fuoriuscire ed andare perdute.

Rimuovere lo strato di grasso (ad es. sulla costoletta)
dopo la cottura, affinché la carne non perda succo
ed aroma.

Poggiare la pietanza da Poggiate le pietanze direttamente sulla griglia. Se
grigliare cuocete una sola pietanza, posizionatela al centro

della griglia. Così cuocerà al meglio.

Girare la pietanza Girate la carne quando si vedono sulla superficie

piccole gocce.
Girare le pietanze non appena si staccano

leggermente dalla griglia. Se la carne aderisce alla
griglia, le fibre si distruggono e fuoriesce il succo.

Consigli per grigliare Non forate mai la carne durante la cottura al grill.

Il succo andrebbe perduto.
Se sulla superficie della bistecca fuoriesce del succo,

la cottura è medium (dentro rosa e fuori croccante).
Servite le pietanze grigliate ben calde. Non tenete al

caldo le pietanze grigliate per evitare che diventino
dure.

29

Pulizia e cura

Non utilizzate apparecchi ad alta pressione o a getto
di vapore.

Cautela! Pericolo di ustione! Lasciate raffreddare

몇 completamente il grill prima di procedere alla pulizia.

Pulire il grill dopo l’uso. Altrimenti i residui incrostati si
lasciano rimuovere con estrema difficoltà.

Lavate accuratamente i panni nuovi prima di usarli.

Scaricare l’acqua Se l’acqua da scaricare è ancora calda, aggiungete

prima dell’acqua fredda per raffreddarla.
Per lo scarico dell’acqua collocare un contenitore

resistente alle alte temperature sotto il rubinetto.
Aprire il rubinetto girando la leva di 90° verso il
basso. Quindi chiudere il rubinetto girando la leva
verso l’alto fino alla battuta.

Pulire le parti in metallo Lavare le parti in metallo con acqua e detersivo ed

asciugare.
Evitate di sfregare e strofinare per prevenire la

formazione di graffi indelebili. Lo sporco tenace si
lascia rimuovere con una spazzola morbida oppure
ammorbidire.

Pulire la griglia Pulire la griglia a mano con un detergente delicato.

Non usare liquidi contenenti acido (succo di limone,
aceto, ecc.) sulla griglia smaltata.

Non grattare i residui incrostati ma ammorbidirli in
acqua e detersivo.

Grasso che cola Il grasso che cola può infiammarsi sulla resistenza e

produrre brevemente fiamma e fumo. Per ridurre
questo effetto si consiglia di grigliare le pietanze
molto grasse sul bagnomaria.

30

Pietre laviche Asciugate di tanto in tanto le pietre laviche molto

umide nel forno a 200 °C. Eviterete, così, la
formazione di muffa.

Pannello e coperchio
in vetroceramica Rimuovere lo sporco lieve con un panno umido o

con acqua tiepida e detergente.
Sciacquare i residui di detergente con acqua fredda

ed asciugare la superficie.

Detergenti inadatti Non usate in alcun caso spugne o prodotti abrasivi.

Evitare anche detergenti chimici aggressivi come lo
spray da forno o smacchiatori.

Non lavare nella lavastoviglie la griglia, il contenitore
delle pietre laviche e la copertura in vetroceramica.

31

Assistenza clienti

Il nostro servizio assistenza clienti è a vostra
disposizione per le riparazioni sull’apparecchio.
Nell’elenco telefonico troverete indirizzo e numero di
telefono del servizio assistenza più vicino. Anche i
centri di assistenza indicati vi segnaleranno volentieri
il punto più vicino.

Numero E e Se richiedete l’intervento del nostro servizio
codice FD assistenza, indicate il numero E ed il codice FD

dell’apparecchio. La targhetta riportante i numeri si
trova sull’apparecchio. Per evitare di cercare a lungo
in caso di avaria, potete riportare subito qui i dati del
vostro apparecchio.

No. E FD

32

Innehåll

Viktigt att observera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Före inbyggnaden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Orsaker till skador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Före första användningstillgället . . . . . . . . . . . . . . . 35

Din nya apparat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Detta är din nya lavastensgrill . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Strömbrytare och kontrollampa . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Värmeelement för grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Lavastensbehållare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Vattenbad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Ställa in grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Grilla över lavastenar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Grilla över vattenbad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Överhettningsskydd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Grilltabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Grilltips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Skötsel och rengöring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Kundservice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Viktigt att observera

Läs noga igenom bruksanvisningen. Först därefter
kan du använda din apparat rätt och säkert.

Ta väl vara på bruks- och monteringsanvisningen.
Om du överlåter apparaten till någon annan lämna
med bruksanvisningen.

Före inbyggnaden

Miljöriktig hantering av Packa upp apparaten, källsortera och hantera
avfallet emballaget på miljöriktigt sätt.

Denna apparat är märkt i enlighet med det
europeiska direktivet 2002/96/EG om avfall som
utgörs av eller innehåller elektriska eller elektroniska
produkter (waste electrical and electronic equipment
– WEEE). Direktivet anger den ram för
tillbakatagande och återvinning av uttjänta apparater
som gäller inom hela EU.

Transportskador Kontrollera apparaten när du har packat upp den.

Vid transportskada får man inte ansluta apparaten.

Elektrisk anslutning Om anslutningssladden är skadad måste den bytas

ut av en fackman, som är utbildad av tillverkaren. Då
undviker man risker.

Uppställning och anslutning Följ noga den separata monteringsanvisningen.

33

34

Säkerhets-

anvisningar

Denna apparat är endast avsedd för användning i
privata hushåll. Använd apparaten endast till
matlagning.

Använd inte träkol eller liknande bränsle till grillen!

Säker användning Vuxna och barn får aldrig använda apparaten utan

uppsikt,
– om de inte klarar användningen fysiskt eller
mentalt,
– eller om de inte vet eller har erfarenhet av, hur man
använder apparaten rätt och säkert.

Låt inte barn leka med apparaten!

Överhettad olja och fett Varning! Risk för brand! Överhettad olja eller fett

fattar lätt eld. Lämna aldrig het olja eller fett utan
uppsikt. Försök aldrig att släcka brinnande olja eller
fett med vatten. Kväv lågorna med ett lock. Stäng av
apparaten.

Grillen blir het Varning! Risk för brännskador! Apparaten blir het när

den används. Droppande fett kan slå upp kortvariga
lågor. Håll barn på avstånd!

Varning! Risk för brand! Förvara aldrig föremål (t.ex.
rengöringsmedel, sprayburkar) i utdragslådor eller på
hyllor under apparaten.

Risk för kortslutning! Dra aldrig anslutningssladdar till
elektriska apparater över den heta grillen. Sladdarnas
isolering kan smälta.

Glaskeramiklock Varning! Risk för brännskador! Lägg inte på

glaskeramiklocket förrän apparaten har svalnat
fullständigt. Slå aldrig på grillen när glaskeramiklocket
ligger på.

Orsaker till
skador

Hårda och spetsiga föremål Om hårda eller spetsiga föremål ramlar på

glaskeramikpanelen eller glaskeramik-locket kan
skador uppstå.

Glaskeramiklock Lägg inte på glaskeramiklocket förrän apparaten har

svalnat fullständigt. Sätt aldrig på grillen när
glaskeramiklocket ligger på. Använd inte
glaskeramiklocket som avlastnings- eller
varmhållningsyta.

Före första
användningstillfället

Lavastenar Ta ut lavastenarna ur påsen före första användningen

och fyll i lavastenarna i lavastensbehållaren.

Värma upp grillen Rengör grillen och tillbehörsdelarna ordentligt före

första användningen. Värm sedan upp grillen utan
grillmat på högsta effektläget några minuter. Då
försvinner kvarvarande lukt efter tillverkningen.

Vid första uppvärmningen är en lätt rökutveckling
normal.

35

Rengöring Stäng av grillen efter användningen. Rengör grillen

efter varje användning när den är avkyld. Feta
föroreningar kan fatta eld.

Reparationer Icke fackmässiga reparationer är farliga. Risk för

elektriska stötar! Reparationer får endast utföras av
en av våra utbildade kundservice-tekniker.

Om apparaten är skadad, koppla bort säkringen i
husets elskåp. Kontakta kundservicen.

36

Din nya apparat

Här lär du känna din nya apparat och får du
information om de medföljande tillbehören.

Detta är din nya
lavastensgrill

1 Glaskeramiklock
2 Grillgaller
3 Lavastensbehållare
4 Värmeelement för grill
5 Strömbrytare
6 Kontrollampa

1

2

3

5
6

4

Strömbrytare och
kontrollampa

Du ställer in grillens värmeeffekt med strömbrytaren.
Värmeeffekten kan ställas in steglöst. När du ska
stänga av apparaten efter grillningen vrid
strömbrytaren till 0.

Kontrollampan lyser, när grillen är påslagen och
varnar för brännskador.

Värmeelement för grill

Varning! Risk för brännskador! Värmeelementet blir

몇 hett vid användningen. Rör inte vid grillgallret och

värmeelementet förrän apparaten har kylts av
Du lägger kanske märke till, att grillens värmeelement

slås på och stängs av automatiskt vid grillningen.
Detta är normalt.

Om du tar av grillgallret, kan du fälla upp
värmeelementet. När värmeelementet är uppfällt,
förblir det frånslaget av säkerhetsskäl.

Lavastensbehållare

Ta ut lavastenarna ur påsen före första användningen
och fyll i lavastenarna i lavastensbehållaren.

Vattenbad

Fyll grillbehållaren med vatten före varje användning.
Vattenmängden är beroende av om du vill grilla med
eller utan lavastenar.

Varning! Risk för brännskador! Om det kommer

몇 vatten på det heta grillgallret eller värmeelementet vid

påfyllningen uppstår vattenånga.

37

38

Ställa in grillen

Du kan grilla med hjälp av lavastenar eller över
vattenbad med din grill.

Lavastenarna lagrar den utstrålade värmen från
värmeelementet och åstadkommer en intensiv och
jämn värmefördelning.

Vid grillning över vattenbad blir grillköttet saftigare på
grund av den uppstigande vattenångan.

Grilla över
lavastenar

1. Ta av grillgallret och fäll upp grillens

värmeelement. Ta ut lavastensbehållaren ur
apparaten.

2. Fyll 700 ml vatten i grillbehållaren, dvs. upp till

den nedre markeringen.

3. Ta ut lavastenarna ur påsen och fyll i lavastenarna

i lavastensbehållaren.
Sätt tillbaka lavastensbehållaren i apparaten.

4. Fäll ned värmeelementet, lägg på grillgallret.

5. Förvärm grillen ca. 8-12 minuter på högsta

effektläget. Sedan kan du lägga på grillmaten.
Ställ in grilläget enligt tabellen.
Observera: Förvärm den tomma grillen högst
8-12 minuter. Längre uppvärmningstider kan leda
till att apparaten stängs av (överhettningsskydd).
Stäng av apparaten och låt den kylas av innan du
slår på den igen.

Droppar det fett på grillens värmeelement och de
heta lavastenarna uppstår os. Droppande fett kan
flamma upp kortvarigt.

Fylla på vatten Kontrollera vattenståndet i grillbehållaren före varje ny

grillning. Fyll på igen upp till den nedre markeringen,
när så behövs.

Varning! Risk för brännskador! Om det kommer

몇 vatten på grillgallret eller värmeelementet vid

påfyllningen uppstår vattenånga.

Tappa av vattnet Om vattnet fortfarande är hett när du ska tappa av

det, häll först i kallt vatten så att det kyls av!
Ställ ett värmetåligt kärl under avtappningskranen när

du ska tappa av vattnet. Öppna kranen genom att
vrida ner spaken 90°. Stäng därefter kranen genom
att vrida spaken uppåt till stopp.

39

40

Grilla över
vattenbad

1. Ta av grillgallret och fäll upp värmeelementet. Ta

ut lavastensbehållaren ur apparaten.

2. Fyll 2,5 l vatten i grillbehållaren, dvs. upp till den

övre markeringen.

3. Fäll ned värmeelementet, lägg på grillgallret.

4. Förvärm grillen ca. 8-12 minuter på högsta

effektläget. Sedan kan du lägga på grillmaten.
Ställ in grilleffekten enligt tabellen.
Observera: Förvärm den tomma grillen högst
8-12 minuter. Längre uppvärmningstider kan leda
till att apparaten stängs av (överhettningsskydd).
Stäng av apparaten och låt den kylas av innan du
slår på den igen.

Fylla på vatten Tänk på att kontrollera vattenståndet i grillbehållaren

vid grillningen. Fyll på igen upp till den övre
markeringen, när så behövs.

Varning! Risk för brännskador! Om det kommer

몇 vatten på det heta grillgallret eller värmeelementet

när man fyller på vatten uppstår vattenånga.

Byta lavastenar Lavastenarna suger upp droppande fett och är

mättade, när stenarna har blivit mörka. Då måste
man byta ut lavastenarna.

Du får passande lavastenar för din grill hos din
fackhandlare eller vår kundservice.

Tappa av vatten Om vattnet fortfarande är hett när du ska tappa av,

häll först i kallt vatten så att det kyls av!
Ställ ett värmetåligt kärl under avtappningskranen när

du ska tappa av vattnet. Öppna kranen genom att
vrida ner spaken 90°. Stäng därefter kranen genom
att vrida spaken uppåt till stopp.

Överhettningsskydd

Överhettningsskyddet stänger av grillens
värmeelement om grillen överhettas. När grillen har
kylts av tillräckligt, slås grillens värmeelement på
automatiskt igen.

41

42

Tabeller och ti

ps

Grilltabell Uppgifterna i tabellerna tjänar som orientering och

gäller för förvärmd grill. Värdena kan variera
beroende på sort och mängd av grillvaran.

Du kan ställa in värmeeffekten steglöst. Det är möjligt
att den bästa effekten för din aktuella tillagning ligger
mellan två effektsteg

Vänd grillvaran minst en gång.

Grillvara Förvärmningstid Effektläge Effektläge Grilltid

på effektläge 9 Grillning över Grillning över i minuter
i minuter lavastenar vattenbad

Biffstek, medium, 2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10
T-benstek, rosa, 3 cm 10 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Fläskkarré i skivor (utan ben) 10 8 - 9 8 - 9 12 - 16
Fläskkotletter*, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20

Lammkotletter (rosa), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 8 - 12
Hönsbröst, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Hönsvingar à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Kalkonschnitzel (natur), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Laxstek**, 3 cm 8 7 - 8 8 - 9 20 - 25
Tonfiskstek**, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Forell *** (hel, 200 g) 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Jätteräkor, à 30 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Hamburgare / frikadeller, 1 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 17
Grillspett****, à 100 g 8 7 - 8 8 - 9 17 - 25
Grillkorv, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 10 - 20
Grönsaker***** 8 7 - 8 8 - 9 8 - 12

* Skåra längs benet
** Olja in grillgallret
*** Olja in skinnet, olja in det ännu en gång innan du vänder
**** Vänd ofta
***** t.ex. auberginer, squash i 1 cm tjocka skivor, paprika delad i fjärdedelar

43

Grilltips

Köttets kvalitet Grillresultatet är beroende av köttsort och kvalitet

samt din personliga smak. Grillbitarna ska vara så
jämntjocka som möjligt. På så sätt bryns de jämnt
och håller sig saftiga.

Förvärma grillen Förvärm alltid grillen. Den intensiva värme-

bestrålningen gör att det bildas skorpa på grillköttets
yta så att köttsaften inte kan tränga ut.

Förbereda grillmaten Pensla grillvaran lätt med värmetålig grillolja för att

undvika att ytan torkas ut och för att förhöja smaken.
Var noga med att inte använda för mycket olja
eftersom det annars föreligger brandrisk!

Grilla alltid biff utan att salta den. Annars kan vatten
och näringsämnen tränga ut och gå förlorade.

Ta bort fettskikt (t.ex. på kotletter) först efter
grillningen, annars förlorar köttet saft och
smakämnen.

Lägga på grillmaten Lägg grillbitarna direkt på gallret. Om du bara grillar

en enda matbit, lägg den mitt på gallret. Då lyckas
du bäst.

Vända grillmaten Vänd köttet när små droppar syns på ytan.

Vänd inte grillbitarna förrän det går lätt att lossa dem
från gallret. Om köttet fastnar i grillgallret förstörs
fibrerna och köttsaften sipprar ut.

Grilltips Stick inte i köttet under grillningen. Köttsaften kan gå

förlorad.
Om köttsaft tränger ut på biffens yta är köttet

medium (inuti rosa och utanpå knaprigt brunt).
Servera den grillade rätten het. Undvik varmhållning

av grillad mat, eftersom den då kan bli seg.

44

Skötsel och rengöring

Använd inte högtryckstvätt eller ångstrålare.
Varning! Risk för brännskador! Låt grillen kylas av

몇 fullständigt före rengöringen.

Rengör grillen efter varje avslutad användning.
Annars blir det mycket svårt att få bort inbrända
matrester.

Tvätta ur nya svampdukar grundligt före
användningen.

Tappa av vattnet Om vattnet fortfarande är hett när du ska tappa av,

häll först i kallt vatten för att kyla av det!
Ställ ett värmetåligt kärl under avtappningskranen när

du ska tappa av vattnet. Öppna kranen genom att
vrida ner spaken 90°. Stäng därefter kranen genom
att vrida spaken uppåt till stopp.

Rengöra metalldelar Tvätta av metalldelar med ljummet vatten och

handdiskmedel. Polera dem sedan torra.
Undvik att skrapa eller skura, då det kan uppstå

repor som inte går bort. Lossa envis smuts endast
med mjuk borste eller genom blötläggning.

Rengöra grillgallret Rengör grillgallret för hand med milt handdiskmedel.

Använd inga syrahaltiga vätskor (citronsaft, ättika,
osv.) på det emaljerade grillgallret.

Skrapa inte av inbrända matrester utan mjuka upp
dem i vatten och handdiskmedel.

Neddroppande fett Neddroppande fett kan fatta eld på värmeelementet

och orsaka kortvariga lågor och rök. För att minska
detta bör man grilla mycket fetthaltiga rätter över
vattenbadet.

45

Hantera lavastenarna Om lavastenarna är mycket fuktiga, låt dem torka

ibland i ugnen vid 200 °C. På så sätt undviker man
eventuell mögelbildning.

Glaskeramikpanel och
glaskeramiklock Ta bort lindrig smuts med fuktig duk eller med varmt

vatten och handdiskmedel.
Tvätta av diskmedelsrester med kallt vatten och

torka sedan ytan alldeles torr.

Olämpliga rengöringsmedel Använd absolut inga repande svampar eller

skurpulver. Använd inte heller skarpa
rengöringsmedel som ugnsspray eller
fläckborttagningsmedel.

Rengör inte grillgallret, lavastensbehållaren eller
glaskeramiklocket i diskmaskinen.

Kundservice

Vår kundservice står alltid gärna till förfogande om
din apparat behöver repareras. Adress och
telefonnummer till närmaste kundservice finner du i
telefonkatalogen. De angivna kundservicecentren ger
dig också gärna information om kundservice i din
närhet.

E-nummer och Om du kontaktar vår kundservice ange E-numret och
FD-nummer FD-numret på din apparat. Dataskylten med

nummerna sitter på apparaten. Du kan fylla i data för
din apparat här, så slipper du leta länge om din
apparat skulle krångla.

E-nr. FD

46

47

Indhold

Hvad skal De være opmærksom på . . . . . . . . . . 48

Inden monteringen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Sikkerhedsinstruktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Arsager for skader . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Før den første ibrugtagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Deres nye apparat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Dette er Deres nye lavastensgrill . . . . . . . . . . . . . . . 51

Afbryder og driftslampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Grillvarmeelement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Lavastensbeholder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Vandbad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Indstille grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Grillstege over lavasten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Grillstege over vandbadet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Overophedningssikring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Tabeller og tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Grilltabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Tips omkring grillering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Vedligeholdelse og rengøring . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Kundeservice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

48

Hvad skal De være opmærksom på

Læs denne brugsanvisning omhyggeligt igennem.
Derefter kan De betjene Deres apparat sikkert og
korrekt.

Opbevar brugs- og monteringsanvisningen. Når De
giver apparatet videre, bedes De også lægge
vejledningerne ved.

Inden monteringen

Miljøvenlig bortskaffelse Pak apparatet ud og bortskaf forpakningen på

miljøvenlig vis.
Dette apparat er mærket i henhold til det europæiske

direktiv 2002/96/EF om affald af elektrisk og
elektronisk udstyr (waste electrical and electronic
equipment – WEEE). Direktivet fastsætter rammen
for en tilbagetagning og nyttiggørelse af WEEE i hele
den Europæiske Union.

Transportskader Kontrollér apparatet efter at det er pakket ud. Ved en

transportskade må De ikke tilslutte apparatet.

Elektrisk tilslutning Er tilslutningsledningen beskadiget, skal den for at

undgå farer udskiftes af en fagmand, der er
uddannet af producenten.

Opstille og tilslutte apparatet Venligst vær opmærksom på den specielle

monteringsanvisning.

49

Sikkerheds-

instruktioner

Dette apparat er kun beregnet til at bruges i en privat
husholdning. Benyt apparatet udelukkende til at
tilberede madvarer.

Benyt til grillen hverken trækul eller lignende
brændstoffer!

Sikker betjening Voksne og børn må aldrig benytte apparatet uden

tilsyn,
– hvis de fysisk eller psykisk ikke er i stand til det,
– eller hvis de mangler viden og erfaring for at
betjene apparatet korrekt og sikkert.

Lad ikke børn lege med apparatet.

Overophedet olie og fedt Pas på, brandfare! Overophedet olie eller fedt

antænder sig hurtigt. Lad varmt olie eller fedt aldrig
uden tilsyn. Sluk aldrig brændende olie eller fedt med
vand. Kvæl flammerne med et grydelåg. Sluk for
apparatet.

Varm grill Pas på, forbrændingsfare! Apparatet bliver varmt

under driften. Fedt, som drypper ned, kan kort
blusse op. Hold børnene væk!

Pas på, brandfare! Opbevar aldrig brændbare
genstande (f. eks. rengøringsmidler, spraydåser) i
skuffer eller på hylder under apparatet.

Fare for kortslutning! Elektriske apparaters
tilslutningskabler må aldrig føres hen over den varme
grill. Kablets isolering kan smelte.

Glaskeramisk dæksel Advarsel, forbrændingsfare! Det glaskeramiske

dæksel må først lægges på, når apparatet er
fuldstændigt afkølet. Tænd grillen aldrig med dækslet
lagt på.

50

Årsager for skader

Hårde og spidse genstande Når hårde eller spidse genstande falder ned på det

glaskeramiske panel eller på det glaskeramiske
dæksel, kan det medføre skader.

Glaskeramisk dæksel Det glaskeramiske dæksel må først lægges på, når

apparatet er fuldstændigt afkølet. Tænd grillen aldrig
med dækslet lagt på. Benyt dækslet ikke til at
varmholde eller henstille ting på.

Før den første
ibrugtagning

Lavasten Tag lavastenene før den første ibrugtagning ud af

forpakningsposen og fyld lavastenene ind i
lavastensbeholderen.

Opvarme grillen Før den første ibrugtagning skal grillen og tilbehøret

renses grundigt. Opvarm derefter grillen uden
madvarer i nogle minutter på det øverste trin.
Herved fjernes eventuelle “nye” lugte.

Ved den første opvarmning er en let røgdannelse
normal.

Rengøring Sluk grillen efter at De har brugt den. Rengør den

afkølede grill hver gang, De har brugt den.
Fedtsnavs kan antænde sig.

Reparationer Uhensigtsmæssige reparationer er farlige. Risiko for

elektrisk stød! Kun en kundenservice-tekniker, som vi
har uddannet, må gennemføre reaparationer.

Når apparatet er i stykker, skal sikringen i
sikringskassen slås fra. Tilkald kundeservicen.

51

Deres nye apparat

Her lærer De Deres nye apparat at kende og får
informationer vedr. det medfølgende tilbehør.

Dette er Deres nye
lavastensgrill

1 Glaskeramisk dæksel
2 Grillrist
3 Lavastensbeholder
4 Grillvarmeelement
5 Kontakt
6 Driftslampe

1

2

3

5
6

4

52

Afbryder og
driftslampe

Med afbryderen indstilles grillens varemeffekt. De kan
trinløst indstille varmeeffekten. Drej afbryderen efter
grillstegningen til 0 for at slukke for apparatet.

Driftslampen lyser, når grillen er tændt og advarer
mod forbrændinger.

Grillvarmeelement

Pas på, forbrændingsfare! Varmeelementet bliver

몇 varmt under driften. Berør grillristen og

varmeelementet kun, når apparatet er afkølet.
De vil måske lægge mærke til, at grillvarmeelementet

under grillstegningstiden automatisk slås til og fra.
Dette er normalt.

Når De aftager grillristen, kan De dreje
varmeelementet i siden opad. Når varmeelementet er
drejet opad, forbliver det af sikkerhedsgrunde
slukket.

Lavastensbeholder

Tag lavastenene før den første ibrugtagning ud af
forpakningsposen og fyld lavastenene ind i
lavastensbeholderen.

Vandbad

Fyld grillbeholderen før enhver ibrugtagning med
vand. Vandmængden er afhængig af, om De vil
grillstege med eller uden lavasten.

Pas på, skoldningsfare! Når der ved påfyldningen

몇 kommer vand på den/det varme grillrist eller

grillvarmeelementet opstår vanddamp.

53

Indstille grillen

Med Deres grill kan De grillstege over lavasten eller
et vandbad.

Lavastenene gemmer varmen, der udstråles fra
grillvarmeelementet, og sørger for en intensiv og
jævn varmefordeling.

Når man grillsteger over vandbadet bliver grillstegt
kød pga. af den opstigende vanddamp saftigere.

Grillstege over
lavasten

1. Tag grillristen af og drej grillvarmeelementet opad.

Tag lavastensbeholderen ud af apparatet.

2. Fyld 700 ml vand til den nedre markering ind i

grillbeholderen.

3. Tag lavastenene ud af forpakningsposen og fyld

dem ind i lavastensbeholderen.
Sæt lavastensbeholderen ind i apparatet.

54

4. Drej grillvarmeelementet nedad, læg grillristen på.

5. Forvarm grillen i ca. 8-12 minutter på det øverste

trin. Derefter kan madvarerne lægges på. Indstil
grilltrinet iht. tabellen.
NB: Forvarm den tomme grill i maks.
8-12 minutter. Længere opvarmningstider kan
føre til, at apparatet slås fra (overophednings­sikring). Slå apparatet fra og lad det afkøle, inden
De igen tænder for det.

Pga. fedt, som drypper ned på grillvarmeelementet,
og de varme lavasten opstår der røg. Fedt, som
drypper ned, kan kort blusse op.

Påfylde vand Hver gang før grillen tages i brug skal vandstanden i

grillbeholderen kontrolleres. I givet fald skal vand
påfyldes til den nedre markering.

Pas på, skoldningsfare! Når der ved påfyldningen

몇 kommer vand på den/det varme grillrist eller

grillvarmeelementet opstår der vanddamp.

Aftappe vand Skulle vandet endnu være for varmt til at blive

aftappet, hæld først koldt vand i til at afkøle vandet!
For at aftappe vandet sættes en varmebestandig

beholder under aftapningshanen. Åbn hanen ved at
dreje grebet 90° nedad. Luk derefter hanen ved at
dreje grebet opad til anslaget.

55

Grillstege over
vandbadet

1. Tag grillristen af og drej grillvarmeelementet opad.

Tag lavastensbeholderen ud af apparatet.

2. Fyld 2,5 l vand til den øvre markering ind i

grillbeholderen.

3. Drej grillvarmeelementet nedad, læg grillristen på.

4. Forvarm grillen i ca. 8-12 minutter på det øverste

trin. Derefter kan madvarerne lægges på. Indstil
grilltrinet iht. tabellen.
NB: Forvarm den tomme grill i maks.
8-12 minutter. Længere opvarmningstider kan
føre til, at apparatet slås fra (overophednings­sikring). Slå apparatet fra og lad det afkøle, inden
De igen tænder for det.

Påfylde vand Vær under grilleringen opmærksom på vandstanden i

grillbeholderen. I givet fald skal vand påfyldes til den
øvre markering.

Pas på, skoldningsfare! Når der ved påfyldningen

몇 kommer vand på den/det varme grillrist eller

grillvarmeelementet opstår der vanddamp.

Udskifte lavasten Lavastenene opsuger fedt, som drypper ned, og er

mættet, når stenene er blevet mørke. Lavastenene
skal derefter udskiftes.

De passende lavasten til Deres grill får De fra Deres
specialforhandler eller vores kundeservice.

Aftappe vand Skulle vandet endnu være for varmt til at blive

aftappet, hæld først koldt vand i til at afkøle vandet!
For at aftappe vandet sættes en varmebestandig

beholder under aftapningshanen. Åbn hanen ved at
dreje grebet 90° nedad. Luk derefter hanen ved at
dreje grebet opad til anslaget.

Overophednings­sikring

Overophedningssikringen slukker grillvarme­elementet, når grillen er overophedet. Når grillen er
tilstrækkeligt afkølet, slås grillvarmeelementet
automatisk til igen.

56

57

T

abeller og tips

Grilltabel Værdierne i tabellerne er vejledende værdier og

gælder for en forvarmet grill. Værdierne kan variere
alt afhængig af madvarernes art og mængde.

De kan trinløst indstille effekten. Det er muligt, at
effekten, der er optimal til Deres brug, ligger mellem
to trin!

Vend grillvarerne mindst én gang.

Grillvarer Forvarmningstid Knappens Knappens Grilltid

på trin 9 position position i minutter
i minutter Grille over Grille over

lavasten vandbad

Oksebøf, medium, 2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10
T-bone-steak, lyserød, 3 cm 10 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Nakkekotelet (uden ben) 10 8 - 9 8 - 9 12 - 16
Svinekoteletter*, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20

Lammekoteletter (lyserød), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 8 - 12
Kyllingebryst, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Kyllingevinger, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Kalkunschnitzel (uden panering), 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15

2 cm
Laksesteak**, 3 cm 8 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Tunsteak**, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Forel*** (hel, 200 g) 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Kæmperejer, à 30 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Hamburger / frikadeller, 1 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 17
Sjaslik****, à 100 g 8 7 - 8 8 - 9 17 - 25
Grillpølse, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 10 - 20
Grøntsager***** 8 7 - 8 8 - 9 8 - 12

* Skal skæres ind langs benet
** Grillristen skal smøres ind med olie
*** Huden skal godt smøres ind med olie og skal smøres ind igen, før fisken vendes
**** Skal vendes hyppigt
***** f.eks. auberginer, squash i 1 cm tykke skiver, peberfrugter i kvarte

58

Tips omkring grillering

Kødets kvalitet Resultatet af grillstegningen er afhængig af kødets

art og kvalitet og af Deres personlige smag.
Grillvarerne burde have en jævn tykkelse. På den
måde får de en jævn bruning og bliver dejlig saftig.

Forvarme grillen Forvarm grillen altid. Så kan der pga. den intensive

varmestråling danne sig en skorpe på overfladen af
grillvarerne og saft kan ikke sive ud.

Forberede grillvarerne For at undgå, at overfladen bliver tør, og for at

forbedre smagen, pensles grillvarerne lidt ind med
varmebestandig olie. Pas på ikke at bruge for megen
olie, da der ellers er brandfare!

Bøffer skal altid grillsteges usaltet. Vand og
opløselige næringsstoffer kan ellers sive ud og gå
tabt.

Fjern fedtlaget (f. eks. på koteletten) først efter
grillstegningen, ellers taber kødet saft og aroma.

Lægge grillvarerne på Læg grillvarerne direkte på risten. Er det kun ét

stykke, så lægges dette midt på risten. På den måde
bliver det bedst.

Vende grillvarerne Vend kødet, når man kan se små dråber på

overfladen.
Vend grillvarerne først, når de nemt kan løsnes fra

risten. Når kødet bliver hængende på grillristen,
ødelægges fibrene, og kødsaft siver ud.

Tips omkring grillstegning Stik under grillstegningen ikke ind i kødet. Saft kan

gå tabt.
Når der siver kødsaft ud på bøffens overflade, er

kødet medium (lyserød indeni og brun og sprød
udvendig).

Grillstegt mad skal serveres varm. Hold grillstegt mad
ikke varmt, ellers bliver den sej.

59

Vedligeholdelse og rengøring

Benyt ingen højtryksrenser eller et dampstråle­apparat.

Pas på, forbrændingsfare! Før grillen renses, skal

몇 den være fuldstændigt afkølet.

Rengør grillen efter hver brug. Det er ellers meget
svært at få fjernet indbrændte rester.

Vask nye karklude grundigt før brug.

Aftappe vand Skulle vandet endnu være for varmt til at blive

aftappet, hæld først koldt vand i til at afkøle vandet!
For at aftappe vandet sættes en varmebestandig

beholder under aftapningshanen. Åbn hanen ved at
dreje grebet 90° nedad. Luk derefter hanen ved at
dreje grebet opad til anslaget.

Rengøre metaldele Vask metaldele af med varmt vand tilsat lidt

opvaskemiddel og tør dem af.
Undgå at kradse og skure, da der ellers opstår

permanente ridser. Fastsiddende snavs løsnes med
en blød børste eller lægges i blød.

Rengøre grillristen Rengør grillristen med hånden vha. et mildt

opvaskemiddel. Benyt ingen syreholdige væsker
(citronsaf, eddike osv.) på den emaljerede grillrist.

Indbrændte madrester må ikke skrabes af, men skal
lægges i blød i vand tilsat lidt opvaskemiddel.

Fedt, der drypper ned Fedt, der drypper ned, kan antænde sig på

varmeelementet og medføre en kort flamme- og
røgdannelse. For at reducere dette burde fedtholdige
madvarer grilleres over vandbadet.

60

Lavasten Tør meget fugtige lavasten af og til i bageovnen ved

200 °C. Derved kan en mulig skimmeldannelse
undgås.

Glaskeramisk panel og
glaskeramisk dæksel Fjern løst siddende snavs med en fugtig klud eller

med varmt vand tilsat lidt opvaskemiddel.
Rester fra opvaskemiddel vaskes af med koldt vand,

derefter tørres overfladen godt af.

Uegnede rengøringsmidler Benyt under ingen omstændigheder svampe, der

efterlader ridser, eller skuremidler. Også kemisk
aggressive rengøringsmidler som ovnrens eller
pletfjerner må De ikke benytte.

Grillristen, lavastensbeholderen og det glaskeramiske
dæksel må ikke renses i opvaskemaskinen.

61

K

undeservice

Når Deres apparat skal repareres, kan De henvende
Dem til vores kundeservice. Adresse og
telefonnummer af det nærmeste servicested finder
De i telefonbogen. Også de nævnte servicecentre vil
oplyse Dem om et servicested i nærheden af Dem.

E-nummer og Når De rekvirerer vores kundeservice bedes De
FD-nummer angive apparatets E-nummer og FD-nummer.

Typeskiltet med numrene findes på apparatet. De
kan med det samme indføre dataerne af Deres
apparat her, så behøver De ikke søge dem i tilfælde
af en fejl.

E-nr. FD

62

Innhold

Hva du bør være oppmerksom på . . . . . . . . . . . . 63

Før innbyggingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Sikkerhetsinformasjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Årsaker for skader . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Før førstegangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Ditt nye apparat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Dette er din nye lavagrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Bryter og driftslampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Varmelegeme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Lavasteinbeholder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Vannbad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Stille inn grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Grilling over lavasteiner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Grille over vannbadet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Overopphetingsvern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Tabeller og tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Grilltabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Tips til grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Stell og rengjøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Kundeservice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

Hva du bør være oppmerksom på

Les nøye gjennom denne bruksanvisningen. Bare da
kan du betjene apparatet sikkert og riktig.

Oppbevar bruks- og monteringsanvisningen godt.
Legg ved anvisningene når du gir apparatet videre.

Før innbyggingen

Deponere miljøvennlig Pakk ut apparatet og deponer emballasjen

miljøvennlig.
Dette apparatet er merket i henhold til de europeiske

direktivene 2002/96/EF om elektrisk og elektronisk
avfall (waste electrical and electronic equipment –
WEEE). Direktivet bestemmer rammen for innsamling
og gjenvinning av brukte apparater innen EU.

Transportskader Kontroller apparatet etter at du har pakket det ut.

Ved en transportskade kan du ikke tilkoble
apparatet.

Elektrisk tilkobling Hvis tilkoblingsledningen er skadet må den skiftes ut

av en fagmann som er opplært av produsenten for å
unngå farer.

Oppstillling og tilkobling Vær oppmerksom på den spesielle monterings-

anvisningen.

63

64

Sikkerhets-

informasjon

Dette apparatet er kun bestemt for den private
husholdningen. Bruk apparatet utelukkende for
tilberedelse av mat.

Benytt ikke trekull eller lignende brennstoffer for
grillen!

Sikker betjening Voksne og barn må aldri bruke apparatet uten

oppsyn,
– hvis de fysisk eller psykisk ikke er istand til dette,
– eller hvis de mangler viten og erfaring til å betjene
apparatet riktig og sikkert.

La ikke barn leke med apparatet.

Overopphetet olje og fett Forsiktig, brannfare! Overopphetet olje eller fett kan

lett antennes. La varm olje eller varmt fett aldri være
uten oppsyn. Slukk aldri brennende olje eller fett med
vann. Kvel flammene med et lokk. Koble ut
apparatet.

Varm grill Forsiktig, forbrenningsfare! Apparatet blir varmt under

drift. Fett som drypper ned kan flamme opp kort.
Hold barn borte!

Forsiktig, brannfare! Oppbevar aldri brennbare
gjenstander (f. eks. rengjøringsmidler, spraybokser) i
skuffer eller hyller under apparatet.

Fare for kortslutning! Før aldri tilkoblingskabler til
elektriske apparater over den varme grillen.
Kabelisoleringen kan smelte.

Deksel av glasskeramikk Forsiktig, forbrenningsfare! Sett deksel av

glasskeramikk først på etter at apparatet er avkjølt
fullstendig. Koble aldri inn grillen mens dekselet er
på.

Årsaker for skader

Harde og spisse
gjenstander Hvis harde eller spisse gjenstander faller på panelet

eller dekselet av glasskeramikk, kan det oppstå
skader.

Deksel av glasskeramikk Sett deksel av glasskeramikk først på etter at

apparatet er avkjølt fullstendig. Koble aldri inn grillen
mens dekselet er på. Benytt dekselet verken som
fraleggingsplass eller varmeplate.

Før førstegangs
bruk

Lavasteiner Ta før første bruk lavasteinene ut av posen og hell

lavasteinene i lavasteinbeholderen.

Oppvarme grillen Før du bruker grillen og utstyrsdelene for første gang,

må de rengjøres grundig. Varm så opp grillen uten
grillmat på høyeste trinn i noen minutter. Slik fjernes
lukt som skyldes at apparatet er nytt.

Ved den første oppvarmingen er en lett røykutvikling
normal.

65

Rengjøring Koble ut grillen etter bruk. Rengjør den avkjølte

grillen etter hver bruk. Fettholdig smuss kan
antennes.

Reparasjoner Usakkyndige reparasjoner er farlige. Fare for

strømstøt! Kun en kundeservice-tekniker opplært av
oss må gjennomføre reparasjoner.

Hvis apparatet er defekt må sikringen i
sikringsboksen skrus ut. Ta kontakt med
kundeservicen.

66

Ditt nye apparat

Her blir du kjent med ditt nye apparat og du får
informasjon om det medleverte utstyret.

Dette er din nye
lavagrill

1 Deksel av glasskeramikk
2 Grillrist
3 Lavasteinbeholder
4 Varmelegeme
5 Bryter
6 Driftslampe

1

2

3

5
6

4

Bryter og
driftslampe

Med bryteren kobler du inn grillens varmeeffekt. Du
kan stille inn varmeeffekten trinnløst. Drei etter
grillingen bryteren på 0 for å slå av apparatet.

Driftslampen lyser når grillen er koblet inn og varsler
mot forbrenninger.

Varmelegeme

Forsiktig, forbrenningsfare! Varmelegemet blir varmt

몇 under drift. Berør grillristen og varmelegemet kun når

apparatet er avkjølt.
Kanskje merker du at varmelegemet kobler

automatisk inn og ut under grillingen. Dette er
normalt.

Når du tar av grillristen, kan du svinge opp
varmelegemet på siden. Når varmelegemet er
svinget opp forblir det koblet ut av sikkerhetsmessige
grunner.

Lavasteinbeholder

Ta før første bruk lavasteinene ut av posen og hell
lavasteinene i lavasteinbeholderen.

Vannbad

Fyll grillbeholderen med vann før hver drift.
Vannmengden er avhengig av om du vil grille med
eller uten lavasteiner.

Forsiktig, fare for skålding! Hvis det ved etterfylling

몇 kommer vann på den varme grillristen eller på

varmelegemet, oppstår vanndamp.

67

68

Stille inn grillen

Du kan med din grill grille over lavasteiner eller over
et vannbad.

Lavasteinene lagrer varmen som varmelegemet
utstråler og gir en intensiv og jevn varmefordeling.

Grillet kjøtt blir saftigere ved grilling over vannbadet
på grunn av dampen som stiger opp.

Grilling over
lavasteiner

1. Ta av grillristen og sving opp varmelegemet. Ta

lavasteinbeholderen ut av apparatet.

2. Hell 700 ml vann til nedre merket i grillbeholderen.

3. Ta lavasteinene ut av posen og hell dem i

lavasteinbeholderen. Sett lavasteinbeholder inn i
apparatet.

4. Sving varmelegemet ned, legg på grillristen.

5. Forvarm grillen på høyeste trinn i ca.

8-12 minutter. Du kan da legge på grillmaten.
Still inn grilltrinnet i henhold til tabellen.
Bemerk: Den tomme grillen forvarmes maksimalt
i 8—12 minutter. Lengre oppvarmingstider kan
føre til at apparatet kobles ut
(overopphetingsvern). Slå av apparatet og la det
avkjøles før du slår det på på nytt.

Ved fett som drypper ned på varmelegemet og de
varme lavasteiner oppstår røyk. Fett som drypper
ned kan flamme opp kort.

Etterfylle vann Kontroller før hver grilling vannivået i grillbeholderen.

Etterfyll eventuelt vann til nedre merket.
Forsiktig, fare for skålding! Hvis det ved etterfylling

몇 kommer vann på den varme grillristen eller på

varmelegemet, oppstår vanndamp.

Tappe av vann Hvis vannet er fremdeles varmt under avtappingen,

hell først inn kaldt vann for avkjøling!
Sett for avtapping av vann et varmebestandig kar

under tappekranen. Åpne kranen idet du dreier
hendelen nedover med 90°. Deretter stenger du
kranen idet du dreier hendelen oppover inntil
anslaget.

69

70

Grille over
vannbadet

1. Ta av grillristen og sving opp varmelegemet. Ta

lavasteinbeholderen ut av apparatet.

2. Hell 2,5 l vann til øvre merket i grillbeholderen.

3. Sving varmelegemet ned, legg på grillristen.

4. Forvarm grillen på høyeste trinn i ca.

8-12 minutter. Du kan da legge på grillmaten.
Still inn grilltrinnet i henhold til tabellen.
Bemerk: Den tomme grillen forvarmes maksimalt
i 8—12 minutter. Lengre oppvarmingstider kan
føre til at apparatet kobles ut
(overopphetingsvern). Slå av apparatet og la det
avkjøles før du slår det på på nytt.

Etterfylle vann Vær ved grilling oppmerksom på vannivået i

grillbeholderen. Etterfyll eventuelt vann til øvre
merket.

Forsiktig, fare for skålding! Hvis det ved etterfylling

몇 kommer vann på den varme grillristen eller på

varmelegemet, oppstår vanndamp.

Skifte lavasteiner Lavasteinene suger opp fett som drypper ned og er

mettet, når de er blitt mørke. Lavasteinene må da
skiftes ut.

De passende lavasteinene for din grill får du hos din
fagforhandler eller vår kundeservice.

Tappe av vann Hvis vannet er fremdeles varmt under avtappingen,

hell først inn kaldt vann for avkjøling!
Sett for avtapping av vann et varmebestandig kar

under tappekranen. Åpne kranen idet du dreier
hendelen nedover med 90°. Deretter stenger du
kranen idet du dreier hendelen oppover inntil
anslaget.

Overopphetingsvern

Overopphetingsvernet kobler ut varmen ved
overoppheting av grillen. Når grillen er tilstrekkelig
avkjølt, kobler varmelegemet automatisk inn igjen.

71

72

Tabeller og tips

Grilltabell Angivelsene i tabellene er veiledende verdier og

gjelder for en forvarmet grill. Verdiene kan variere alt
etter grillmatens type og mengde.

Du kan stille inn effekten trinnløst. Det er mulig at
den optimale effekten for den aktuelle anvendelsen
er mellom to trinn!

Snu grillmaten minst en gang.

Grillmat Forvarmingstid Bryterstilling Bryterstilling Grilltid

på trinn 9 Grilling over Grilling over i minutter
i minutter lavasteiner vannbad

Biff, middels, 2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10
T-Bone steak, rosa, 3 cm 10 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Svinemedaljong (uten ben) 10 8 - 9 8 - 9 12 - 16
Svinekoteletter*, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20

Lammekoteletter (rosa), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 8 - 12
Kyllingbryst, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Kyllingvinger, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Kalkunsnitsel (natur), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Laksestek**, 3 cm 8 7 - 8 8 - 9 20 - 25
Tunfiskstek**, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Ørret*** (hel, 200 g) 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Kjempescampi, à 30 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Hamburger / kjøttkaker, 1 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 17
Sjasjlik****, à 100 g 8 7 - 8 8 - 9 17 - 25
Grillpølse, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 10 - 20
Grønnsaker***** 8 7 - 8 8 - 9 8 - 12

* Skjær inn langs benet
** Olje inn grillrist
*** Olje inn huden godt, olje en gang til før du snur det
**** Snus ofte
***** f. eks. auberginer, zucchini i 1 cm tykke skiver, paprika delt i 4

73

Tips til grilling

Kjøttets kvalitet Grillresultatet er avhengig av kjøttets type og kvalitet

og din personlige smak. Grillmaten bør helst ha lik
tykkelse. Slik brunes den jevnt og blir saftig.

Forvarme grillen Forvarm alltid grillen. Slik kan det på grunn av den

intensive varmestrålingen dannes en skorpe på
grillmatens overflate og saft kan ikke piple ut.

Forberede grillmaten Pensle grillmaten lett inn med varmebestandig olje

for å unngå at overflaten tørker ut og for å forbedre
smaken. Pass på at du ikke bruker for mye olje da
det ellers er brannfare!

Grill maten alltid usaltet. Det kan ellers tre ut og gå
tapt vann og løselige næringsstoffer.

Fjern fettlaget (f. eks. på kotelettet) først etter
grillingen, ellers taper kjøttet saft og aroma.

Legge på grillmat Legg grillmaten direkte på risten. Hvis du bare har ett

stykke, legg dette helst i midten av risten. Slik lykkes
det best.

Snu grillmaten Snu kjøttet når du kan se små dråper på overflaten.

Snu grillstykkene først, så snart disse lett kan løsnes
fra risten. Hvis kjøttet sitter fortsatt fast på grillristen,
ødelegges fibrene og kjøttsaft pipler ut.

Tips til grilling Stikk ikke inn i kjøttet under grillingen. Saft kan gå

tapt.
Når det pipler ut kjøttsaft på matens overflate, er

kjøttet medium (innvendig rosa og utvendig sprøtt og
brunt).

Server grillmat varm. Hold ikke grillmat varm, den blir
ellers seig.

74

Stell og rengjøring

Benytt ikke høytrykksvaskere eller dampvaskere.
Forsiktig, forbrenningsfare! La grillen avkjøles

몇 fullstendig før rengjøringen.

Rengjør grillen etter hver bruk. Fastbrente rester er
ellers meget vanskelig å fjerne.

Vask nye svampkluter grundig før bruk.

Tappe av vann Hvis vannet fremdeles er varmt under avtappingen,

hell først inn kaldt vann for avkjøling!
Sett for avtapping av vann et varmebestandig kar

under tappekranen. Åpne kranen idet du dreier
hendelen nedover med 90°. Deretter stenger du
kranen idet du dreier hendelen oppover inntil
anslaget.

Rengjøre metalldeler Vask av metalldeler med lunkent oppvaskvann og

etterpoler med tørr klut.
Unngå å skrape og skure da det ellers oppstår varige

riper. Løsne eller mykne opp hårdnakket smuss kun
med en myk børste.

Rengjøre grillrist Rengjør grillristen for hånd med et mildt oppvask-

middel. Benytt ikke syreholdige væsker (sitronsaft,
eddik, osv.) på den emaljerte grillristen.

Skrap ikke av fastbrente matrester, men mykne dem
opp i oppvaskvann.

Fett som drypper ned Fett som drypper ned kan antennes på

varmelegemet og føre til kort dannelse av flammer og
røyk. For å redusere dette bør meget fettholdig mat
grilles over vannbadet.

75

Lavasteiner Tørk meget fuktige lavasteiner fra tid til annen i

stekeovnen ved 200 °C. Ved dette kan det unngås
en mulig muggdannelse.

Panel og deksel av
glasskeramikk Fjern lett smuss med en fuktig klut eller med varmt

oppvaskvann.
Vask av rester etter oppvaskmiddelet med kaldt

vann, tørk så flaten godt.

Uegnede rengjøringsmidler Benytt ikke under noen omstendighet ripende

svamper eller skuremidler. Du må heller ikke benytte
aggressive rengjøringsmidler som stekeovnsspray
eller flekkfjerner.

Rengjør ikke grillrist, lavasteinbeholder og deksel av
glasskeramikk i oppvaskmaskinen.

K

undeservice

Hvis apparatet ditt må repareres, ta kontakt med vår
kundeservice. Adresse og telefonnummer til den
nærmeste kundeservicen finner du i telefon­katalogen. Også de angitte kundeservicesentere
oppgir gjerne din nærmeste kundeservice.

E-nummer (kontrollmerke)
og FD-nummer
(produksjonsnummer) Når du bestiller vår kundeservice, oppgi vennligst

apparatets E-nummer og FD-nummer. Typeskiltet
med numrene finner du på apparatet. Du kan
allerede her føre inn dataene til ditt apparat slik at du
ikke må lete lenge ved et feiltilfelle.

E-nr. FD

76

77

Sisältö

Mitä tulee ottaa huomioon . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Ennen kaapistoon asentamista . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Turvallisuusseikat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Vikojen aiheuttajat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

Ensimmäinen käyttöönotto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

Uusi laitteesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

Tämä on uusi laavakivigrillisi . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

Kytkin ja käyttövalo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Grillivastus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Laavakivilaatikko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Vesihaude . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Grillin säätö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

Grillaus laavakivillä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

Grillaus vesihauteella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

Ylikuumenemissuoja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86

Taulukoita ja vinkkejä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87

Grillaustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87

Hyviä grillausvinkkejä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88

Hoito ja puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89

Huolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91

78

Mitä tulee ottaa huomioon

Lue käyttöohjeet tarkoin kannesta kanteen. Niitä
noudattamalla on laitteen käyttö turvallista ja se
pysyy hyvässä kunnossa.

Säilytä käyttö- ja asennusohjeet huolella. Liitä ohjeet
aina laitteen mukaan ,mikäli laite vaihtaa omistajaa.

Ennen kaapistoon
asentamista

Ympäristöystävällinen Ota laite pakkauksesta ja toimita pakkausmateriaalit
jätehuolto niille takoitettuihin jätesäiliöihin.

Laite vastaa tyyppimerkinnältään EU:n sähkö- ja
elektroniikkalaiteromusta antamaa direktiiviä
2002/96/EY (waste electrical and electronic
equipment – WEEE). Direktiivi antaa puitemääräykset
koko EU-aluetta koskevalle laiteromun keräykselle,
käsittelylle ja hyödyntämiselle.

Kuljetusvauriot Tarkista laite heti pakkauksesta purkamisen jälkeen.

Vaurioitunutta laitetta ei saa liittää sähköverkkoon.

Sähköliitäntä Mikäli verkkoliitäntäjohto on vioittunut, saa sen

turvallisuussyistä vaihtaa uuteen vain valmistajan
kouluttama valtuutettu asentaja.

Asentaminen ja verkkoliitäntä Huomioi erityiset asennusohjeet.

79

Turvallisuus-

seikat

Laite on tarkoitettu käytettäväksi vain kotitalouksissa.
Käytä laitetta vain ruuan valmistukseen.

Älä käytä puuhiilta tai muita vastaavia polttoaineita
grillin kuumentamiseen.

Turvallinen käyttö Laitetta ei saa käyttää sellaiset henkilöt tai alaikäiset

lapset,
– jotka eivät fyysisiltä tai henkisiltä kyvyiltään siihen
pysty,
– ai joilla ei ole riittävästi tietoa ja kokemusta laitteen
turvalliseen käyttöön.

Älä anna lasten leikkiä laitteella.

Ylikuumentunut öljy ja rasva Huomioi palovaara! Ylikuumentunut öljy tai rasva

syttyy helposti palamaan. Kuumaa öljyä tai rasvaa on
ruokaa valmistettaessa pidettävä silmällä. Älä
koskaan käytä palavan öljyn tai rasvan sammuttami­seen vettä. Tukahduta liekit kannella. Kytke laite pois
päältä.

Kuuma grilli Varo polttamasta itseäsi! Laite kuumenee käytössä.

Tippuva rasva voi helposti leimahtaa palamaan.
Pidä lapset loitolla!

Huomioi palovaara! Älä säilytä mitään palonarkoja
aineita (esim. puhdistusaineita, suihkepulloja) laitteen
alla olevan keittiökaapiston laatikoissa tai kaapeissa.

Oikosulun vaara! Kun sähkölaitteita liitetään verkkoon
grillin lähellä, täytyy katsoa, etteivät liitäntäjohdot
kosketa kuumaa grilliä. Johdoneristys voi sulaa.

Lasikeraaminen suojalevy Varo polttamasta itseäsi! Lasikeraamisen suojalevyn

saa sulkea vasta, kun laite on täysin jäähtynyt.
Älä koskaan käynnistä grilliä suojalevyn ollessa
suljettuna.

80

Vikojen aiheuttajat

Kovat ja terävät esineet Kovat ja terävät esineet voivat pudotessaan

lasikeraamiselle käyttöpaneelille tai lasikeraamiselle
suojalevylle vioittaa laitetta.

Lasikeraaminen suojalevy Lasikeraamisen suojalevyn saa sulkea vasta, kun laite

on täysin jäähtynyt. Älä koskaan käynnistä grilliä
suojalevyn ollessa suljettuna. Älä käytä suojalevyä
laskutasona tai alustana ruokien lämpimänäpitä­miseen.

Ensimmäinen
käyttöönotto

Laavakivet Ota laavakivet ennen laitteen ensimmäistä

käyttöönottoa ulos muovikelmusta ja täytä ne
laavakivilaatikkoon.

Grillin kuumentaminen Puhdista grilli ja sen varaosat huolellisesti ennen

ensimmäistä käyttöönottoa. Kuumenna grilliä ilman
grillattavia ruoka-aineita muutamia minuutteja
korkeimmalla teholla. Siten saat poistettua uudesta
laitteesta lähtevät hajut.

Grilliä ensimmäistä kertaa kuumennettaessa syntyy
ehkä hieman savua.

Puhdistus Kytke grilli käytön jälkeen pois päältä. Puhdista

jäähtynyt grilli jokaisen käytön jälkeen. Rasvainen lika
voi leimahtaa tuleen.

Korjaushuolto Virheellisesti suoritetut korjaukset voivat aiheuttaa

vaaratilanteita. Sähköiskun vaara! Korjaukset saa
suorittaa vain kouluttamamme huoltoteknikko.

Jos laite on vioittunut, katkaise virta sulakkeesta.
Ota yhteys huoltoon.

81

Uusi laitteesi

Tästö opit tuntemaan uuden laitteesi ja siihen
kuuluvat lisävarusteet.

Tämä on uusi
laavakivigrillisi

1 Lasikeraaminen suojalevy
2 Grilliritilä
3 Laavakivilaatikko
4 Grillivastus
5 Kytkin
6 Käyttövalo

1

2

3

5
6

4

82

Kytkin ja käyttövalo

Kytkimen avulla säädät grillin kuumennustehon.
Kuumennustehon voi säätää portaattomasti. Kierrä
kytkin grillauksen päätyttyä 0-asentoon kytkeäksesi
laitteen pois päältä.

Käyttövalo palaa grillin ollessa päällekytkettynä ja
varoittaa siitä, että laitteessa voi vielä polttaa itsensä.

Grillivastus

Varo polttamasta itseäsi! Grillivastus kuumenee

몇 käytössä. Älä kosketa grilliritilää tai grillivastusta

ennen kuin laite on täysin jäähtynyt.
Huomaat ehkä, että grillivastus kytkeytyy grillauksen

aikana itsestään päälle ja pois. Tämä on täysin
normaalia.

Nostamalla grillirilän pois, voit kääntää grillivastuksen
sivuttain ylös. Kun grillivastus on ylöskäännettynä, on
se tällöin turvallisuussyistä myös poiskytketty.

Laavakivilaatikko

Ota laavakivat ennen laitteen ensimmäistä
käyttöönottoa ulos muovikelmusta ja täytä ne
laavakivilaatikkoon.

Vesihaude

Täytä grillilaatikko ennen jokaista käyttöä vedellä.
Tarvittava vesimäärä riippuu siitä, haluatko grillata
laavakivillä tai ilman niitä.

Varo polttamasta itseäsi! Jos vettä lisätessäsi sitä

몇 pääsee kuumalle grilliritilälle tai grillivastukselle, syntyy

vesihöyryä.

83

Grillin säätö

Voit käyttää grillaukseen laavakiviä tai vesihaudetta.
Laavakivet keräävät grillivastuksesta tulevat lämmön

ja mahdollistavat tehokkaan ja tasaisen
lämmönjakautumisen.

Kun grillataan vesihauteella, tulee lihasta
mehukkaampaa nousevan vesihöyryn ansiosta.

Grillaus laavakivillä

1. Irrota grilliritilä ja käännä grillivastus ylös. Ota

laavakivilaatikko ulos laitteesta.

2. Täytä grillilaatikkoon 700 ml vettä ylimpään

merkkiin asti.

3. Ota laavakivet ulos muovikelmusta ja täytä ne

laavakivilaatikkoon. Aseta laavakivilaatikko
laitteeseen.

84

4. Käännä grillivastus alas, aseta grilliritilä paikalleen.

5. Esikuumenna grilliä noin 8-12 minuutin ajan

korkeimmalla teholla. Sitten voit asettaa
grillattavat ruoka-aineet ritilälle. Valitse grillauksen
tehotaso taulukosta.
Vihje: Esikuumenna tyhjää grilliä korkeintaan
8-12 minuuttia. Pitempi esikuumennusaika voi
aiheuttaa laitteen kytkeytymisen pois päältä
(ylikuumenemissuoja). Kytke laite pois päältä ja
anna sen jäähtyä ennen kuin kytket sen uudelleen
päälle.

Rasvan tippuessa grillivastukselle ja kuumille
laavakiville syntyy savua. Tippuva rasva voi leimahtaa
lyhyesti palamaan.

Veden lisääminen Tarkista ennen jokaista grillaamista veden määrä

grillilaatikossa. Lisää tarvittaessa vettä ylimpään
merkkiin asti.

Varo polttamasta itseäsi! Jos vettä lisätessäsi sitä

몇 pääsee kuumalle grilliritilälle tai grillivastukselle, syntyy

vesihöyryä.

Veden poislasku Jos vesi on vielä kuumaa, kun haluat laskea sen

pois, lisää siihen ensin kylmää vettä!
Aseta vettä pois laskiessasi kuumuutta kestävä astia

poistovesihanan alle. Avaa hana kiertämällä vipua
90° alaspäin. Sulje sen jälkeen hana kiertämällä vipua
ylös vasteeseen asti.

85

Grillaus
vesihauteella

1. Irrota grilliritilä ja käännä grillivastus ylös. Ota

laavakivilaatikko ulos laitteesta.

2. Täytä grillilaatikkoon 2,5 l vettä ylimpään merkkiin

asti.

3. Käännä grillivastus alas, aseta grilliritilä paikalleen.

4. Esikuumenna grilliä noin 8-12 minuutin ajan

korkeimmalla teholla. Sitten voit asettaa
grillattavat ruoka-aineet ritilälle. Valitse grillauksen
tehotaso taulukosta.
Vihje: Esikuumenna tyhjää grilliä korkeintaan
8-12 minuuttia. Pitempi esikuumennusaika voi
aiheuttaa laitteen kytkeytymisen pois päältä
(ylikuumenemissuoja). Kytke laite pois päältä ja
anna sen jäähtyä ennen kuin kytket sen uudelleen
päälle.

Veden lisääminen Grillattaessa on huomioitava veden korkeus

grillilaatikossa. Lisää tarvittaessa vettä ylimpään
merkkiin asti.

Varo polttamasta itseäsi! Jos vettä lisätessäsi sitä

몇 pääsee kuumalle grilliritilälle tai grillivastukselle, syntyy

vesihöyryä.

Laavakivien vaihto Laavakivet imevät tippuvan rasvan ja ovat

kyllästettyjä, kun kivet tulevat tummiksi. Laavakivet
on silloin vaihdettava.

Sopivat laavakivet grilliäsi varten saat alan liikkeistä
tai huoltoliikkeestämme.

Veden poislasku Jos vesi on vielä kuumaa, kun haluat laskea sen

pois, lisää siihen ensin kylmää vettä!
Aseta vettä pois laskiessasi kuumuutta kestävä astia

poistovesihanan alle. Avaa hana kiertämällä vipua
90° alaspäin. Sulje sen jälkeen hana kiertämällä vipua
ylös vasteeseen asti.

Ylikuumenemissuoja

Ylikuumemissuoja katkaisee grillin kuumenemisen,
jos se on ylikuumennut. Sen jälkeen, kun grilli on
jäähtynyt tarpeeksi, kytkeytyy grillin kuumeneminen
taas itsestään päälle.

86

Taulukoita ja vinkkejä

Grillaustaulukko Taulukossa annetut arvot ovat ohjearvoja ja koskevat

esikuumennettua grilliä. Arvot voivat vaihdella
grillattavien tuotteiden laadun ja määrän mukaan.

Kuumennustehon voi säätää portaattomasti. On
mahdollista, että tarpeeseesi sopiva kuumennusteho
on kahden tehon väliarvo!

Käännä grillattavaa elintarviketta vähintään kerran.

Grillattava elintarvike Esikuumennu- Teho Teho Grillausaika

saika grillattaessa Grillattaessa minuuteissa
teholla 9 laavakivien vesikylvyn
minuuteissa yläpuolella yläpuolella

Naudanpihvi, puolikypsä, 2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10
T-Bone-Steak, rosa, 3 cm 10 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Porsaanniskapaisti (ilman luita) 10 8 - 9 8 - 9 12 - 16
Porsaankyljys*, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20

Lampaankyljys (rosa), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 8 - 12
Kananrinta, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Kanansiipi, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Kalkkunaleike (natur), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Lohipihvi**, 3 cm 8 7 - 8 8 - 9 20 - 25
Tonnikalapihvi**, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Forelli*** (kokonainen, 200 g) 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Kuningaskatkarapu, à 30 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Hampurilainen / frikadelli, 1 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 17
Saslikkivartaat****, à 100 g 8 7 - 8 8 - 9 17 - 25
Grillimakkara, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 10 - 20
Vihannekset***** 8 7 - 8 8 - 9 8 - 12

* Vetele viiltoja luita pitkin
** Voitele ruokaöljyä grilliritilälle
*** Voitele nahka hyvin ruokaöljyllä ja voitele uudelleen ennen kuin käännät
**** Käännellään useaan otteeseen
***** esim. koiso ja kesäkurpitsa leikataan 1 cm paksuiksi viipaleiksi, paprika paloitellaan neljään osaan

87

88

Hyviä
grillausvinkkejä

Lihan laatu Grillaustulos on riippuvainen lihan luonteesta ja

laadusta ja eri makutottumuksista. Grillattavien
palojen tulisi olla yhtä paksuja. Silloin ne ruskistuvat
tasaisesti ja pysyvät mehukkaina.

Grillin esikuumentaminen Esikuumenna grilli aina. Silloin grillattavan ruoka-

aineen ulkopinta sulkeutuu tehokkaan
lämmönsäteilyn ansioista ja sisällä oleva neste ei
pääse valumaan ulos.

Grillattavan elintarvikkeen Jotta grillattava pinta ei pääse kuivumaan ja maun
valmistelu parantamiseksi on hyvä voidella grillattava pinta

kevyesti kuumuutta hyvin kestävällä ruokaöljyllä. Varo
käyttämästä voiteluun liikaa öljyä, koska muutoin
syntyy palonvaara!

Älä suolaa pihvejä ennen grillausta. Tällöin ei neste
eivätkä vesiliukoiset ravintoaineet pääse valumaan
pois.

Poista rasvakerros (esim. kyljyksistä) vasta grillauksen
jälkeen. Siten liha säilyttää mehukkuutensa ja
makunsa.

Grillattava elintarvikkeen Aseta grillipalat suoraan ritilälle. Jos grillattavana on
asettaminen ritilälle vain yksi lihanpala, on se paras asettaa keskelle

ritilää. Tällöin saadaan paras grillaustulos.

Grillattava elintarvikkeen Käännä grillattava liha, kun sen pintaan muodostuu
kääntäminen pieniä pisaroita.

Käännä grillattavat palat vasta, kun ne irtoavat
helposti ritilästä. Jos liha on käännettäessä vielä kiinni
grilliritilässä, lihan pintasäikeet hajoavat ja lihaneste
pääsee valumaan ulos.

Grillausvinkkejä Älä pistele lihaa grillattaessa, ettei lihaneste pääse

valumaan ulos.
Kun grillattavan lihan pintaan työntyy lihanestettä, on

liha puolikypsää - medium (sisältä vaaleanpunaista ja
ulkoa rapean ruskeaa).

Tarjoile grilliruoka kuumana. Älä pidä grillattua ruokaa
lämpöisenä, se sitkeytyy.

89

Hoito ja puhdistus

Grilliä ei saa puhdistaa höyrypuhdistimella tai
korkeapaineella.

Varo polttamasta itseäsi! Anna grillin ennen

몇 puhdistusta ensin jäähtyä täysin.

Puhdista grilli jokaisen käytön jälkeen. Useamman
kerran kiinnipalanut lika on vaikeampi saada
irtoamaan.

Pese uudet sieniliinat ennen käyttöä hyvin.

Veden poislasku Jos vesi on vielä kuumaa, kun haluat laskea sen

pois, lisää siihen ensin kylmää vettä!
Aseta vettä pois laskiessasi kuumuutta kestävä astia

poistovesihanan alle. Avaa hana kiertämällä vipua
90° alaspäin. Sulje sen jälkeen hana kiertämällä vipua
ylös vasteeseen asti.

Metalliosien puhdistus Pese metalliosat haaleassa tiskiaineliuoksessa,

kuivaa ja pyyhi kiiltäviksi.
Älä yritä irrottaa likaa raaputtamalla tai hankaamalla,

koska muutoin pinta voi naarmuuntua. Irrota
kiinnipalanut lika pehmeällä harjalla tai liuottamalla
tiskivedessä.

Grilliritilän puhdistaminen Puhdista grilliritilä käsin miedolla tiskiaineella. Älä

käytä emalipintaisen grilliritilän puhdistukseen mitään
happopitoisia nesteitä (esim. sitruunamehua, etikkaa).

Älä yritä irrottaa kiinnipalanutta likaa raaputtamalla,
vaan yritä liuottaa se irti tiskivedellä.

Tippuva rasva Tippuva rasva voi vastukselle tippuessaan leimahtaa

liekkiin ja synnyttää savua. Tämän estämiseksi tulisi
rasvaiset elintarvikkeet grillata vesikylvyn päällä.

90

Laavakivet Kuivata märät laavakivet silloin tällöin uunissa

200 °C:ssa. Siten ei kiviin pääse kehittymään
hometta.

Lasikeraaminen käyttöpaneeli
ja lasikeraaminen suojalevy Poista pienet likaantumiset kostealla rievulla tai

lämpimällä tiskivedellä.
Huuhtele sen jälkeen kylmällä vedellä ja pyyhi pinnat

kuiviksi.

Tarkoitukseen sopimattomia
puhdistusaineita Älä käytä missään tapauksessa naarmuttavia sieniä

tai hankausaineita. Älä käytä myöskään voimakkaita
kemiallisia puhdistusaineita kuten uunisuihkeita tai
tahranpoistoaineita.

Grilliritilää, laavakivilaatikkoa ja lasikeraamista
suojalevyä ei saa pestä astianpesukoneessa.

91

Huolto

Mikäli laitteenne tarvitsee korjausta, ovat
huoltomiehemme käytettävissänne. Lähimmän
huoltoliikkeen osoitteen ja puhelinnumeron löydät
puhelinluettelosta. Myös mainitsemistamme
huoltokeskuksista saat lähimmän huoltoliikkeen
osoitteen.

E-numero ja
FD-numero Kun otat yhteyttä huoltoon, ilmoita tällöin laitteen

E-numero ja FD-numero. Tyyppikilven ja nämä
numerot löydät laitteesta. Merkitse tähän heti laitteesi
tyyppitiedot. Siten löydät ne huoltoa tarvitessasi
nopeasti.

E-nr. FD

92

Περιεχµενα

Τι πρέπει να προσέχετε . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93

Πριν την τοποθέτηση . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93

Υποδείξεισ ασφαλείασ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94

Αιτίεσ των ζηµιών . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95

Πριν την πρώτη χρήση . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95

Η καινούργια σασ συσκευή . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96

Αυτ είναι το νέοσ σασ γκριλ πυρολίθων λάβασ . . 96

∆ιακπτησ και λυχνία λειτουργίασ . . . . . . . . . . . . . 97

Θερµαντικ σώµα του γκριλ . . . . . . . . . . . . . . . . . 97

∆οχείο πυρολίθων . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97

Λουτρ νερού . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97

Ρύθµιση του γκριλ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98

Ψήσιµο στο γκριλ µε πυρλιθουσ λάβασ . . . . . . . . 198

Ψήσιµο στο γκριλ µε λουτρ νερού . . . . . . . . . . . 100

Προστασία υπερθέρµανσησ . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101

Πίνακεσ και συµβουλέσ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102

Πίνακασ του γκριλ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102

Συµβουλέσ για ψήσιµο στο γκριλ . . . . . . . . . . . . . . 103

Φροντίδα και καθαρισµσ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104

Υπηρεσία τεχνικήσ εξυπηρέτησησ πελατών . . . . . 106

Τι πρέπει να προσέχετε

∆ιαβάστε παρακαλώ προσεκτικά αυτέσ τισ οδηγίεσ
χρήσησ. Μνο ττε µπορείτε να χειριστείτε τη
συσκευή σίγουρα και σωστά.

Φυλάξτε καλά τισ οδηγίεσ χρήσησ και
συναρµολγησησ. Σε περίπτωση που
παραχωρήσετε τη συσκευή σε κάποιον άλλο, δώστε
µαζί και τισ οδηγίεσ.

Πριν την τοποθέτηση

Απσυρση σύµφωνα µε τουσ Αφαιρέστε τη συσκευή απ τη συσκευασία και
καννεσ προστασίασ του αποσύρετε τη συσκευασία µε τρπο φιλικ προσ το
περιβάλλοντοσ περιβάλλον.

Αυτή η συσκευή είναι χαρακτηρισµένη σύµφωνα µε
την ευρωπαϊκή οδηγία 2002/96/ΕΚ περί ηλεκτρικών
και ηλεκτρονικών παλιών συσκευών (waste
electrical and electronic equipment – WEEE).
Η οδηγία προβλέπει το πλαίσιο για µια επιστροφή
και αξιοποίηση των παλιών συσκευών µε ισχύ σε
λη την ΕΕ.

Ζηµιέσ µεταφοράσ Μετά την αφαίρεση απ τη συσκευασία, ελέγξτε τη

συσκευή. Σε περίπτωση ζηµιάσ κατά τη µεταφορά
δεν επιτρέπεται να συνδέσετε τη συσκευή.

Ηλεκτρική σύνδεση Εάν το καλώδιο σύνδεσησ έχει υποστεί ζηµιά,

πρέπει, για την αποφυγή κινδύνων, να το αλλάξει
ένασ ειδικευµένοσ απ τον κατασκευαστή
τεχνίτησ.

Τοποθέτηση και σύνδεση Προσέξτε παρακαλώ τισ ειδικέσ οδηγίεσ

τοποθέτησησ.

93

94

Υποδείξεισ

ασφαλείασ

Αυτή η συσκευή προορίζεται µνο για την οικιακή
χρήση. Χρησιµοποιείτε τη συσκευή αποκλειστικά
για το µαγείρεµα φαγητών.

Μη χρησιµοποιείτε ξυλοκάρβουνα ή παρµοια
υλικά καύσησ για το γκριλ!

Ασφαλήσ χειρισµσ Ενήλικεσ και παιδιά δεν επιτρέπεται να

λειτουργούν τη συσκευή χωρίσ επιτήρηση,

– ταν δεν είναι σε θέση σωµατικά ή πνευµατικά,
– ή ταν δεν έχουν τισ γνώσεισ και την πείρα, για

το ασφαλή και σωστ χειρισµ τησ συσκευήσ.
Μην αφήνετε τα παιδιά, να παίζουν µε τη συσκευή.

Υπερθερµασµένο λάδι και Προσοχή, κίνδυνοσ πυρκαγιάσ! Το υπερθερµασµένο
λίποσ λάδι ή λίποσ αναφλέγεται γρήγορα. Μην αφήνετε

ποτέ το καυτ λάδι ή το λίποσ χωρίσ επιτήρηση. Μη
σβήνετε ποτέ µε νερ το λάδι ή το λίποσ που
καίγεται. Σβήνετε τισ φλγεσ µε ένα καπάκι.
Απενεργοποιήστε τη συσκευή.

Καυτ γκριλ Προσοχή, κίνδυνοσ εγκαυµάτων! Η συσκευή

ζεσταίνεται πολύ κατά τη λειτουργία. Το λίποσ που
στάζει µπορεί να ανάψει για λίγο φωτιά. Κρατάτε
τα παιδιά µακριά!

Προσοχή, κίνδυνοσ πυρκαγιάσ! Μην τοποθετείτε
ποτέ εύφλεκτα αντικείµενα (π.χ. υγρά καθαρισµού,
κουτιά σπρέι) σε συρτάρια ή ράφια κάτω απ τη
συσκευή.

Κίνδυνοσ βραχυκυκλώµατοσ! Μην περνάτε ποτέ τα
καλώδια σύνδεσησ των ηλεκτρικών συσκευών
πάνω απ το καυτ γκριλ. Η µνωση των καλωδίων
µπορεί να λιώσει.

Κάλυµµα κεραµικήσ Προσοχή, κίνδυνοσ εγκαυµάτων! Τοποθετήστε το
επιφάνειασ κάλυµµα τησ κεραµικήσ επιφάνειασ, αφού πρώτα

κρυώσει εντελώσ η συσκευή. Μην ενεργοποιείτε
ποτέ το γκριλ µε τοποθετηµένο κάλυµµα.

Αιτίεσ των ζηµιών

Σκληρά και αιχµηρά
αντικείµενα Εάν πέσουν σκληρά ή αιχµηρά αντικείµενα πάνω

στην κονσόλα χειρισµού υαλοκεραµικού υλικού ή
στο κάλυµµα τησ κεραµικήσ επιφάνειασ, µπορούν
να δηµιουργηθούν ζηµιέσ.

Κάλυµµα κεραµικήσ Τοποθετήστε το κάλυµµα τησ κεραµικήσ
επιφάνειασ επιφάνειασ, αφού πρώτα κρυώσει εντελώσ η

συσκευή. Μην ενεργοποιείτε ποτέ το γκριλ µε
τοποθετηµένο κάλυµµα. Μη χρησιµοπο

ιείτε το
κάλυµµα ωσ επιφάνεια εναπόθεσησ ή ωσ επιφάνεια
διατήρησησ του φαγητού ζεστού.

Πριν την πρώτη
χρήση

Πυρλιθοι λάβασ Πριν την πρώτη χρήση αφαιρέστε τουσ πυρλιθουσ

λάβασ απ τη συσκευασία και τοποθετήστε τουσ
στο δοχείο πυρολίθων.

Θέρµανση του γκριλ Καθαρίστε καλά το γκριλ και τα εξαρτήµατα πριν

την πρώτη χρήση. Θερµάνετε µετά το γκριλ χωρίσ
φαγητ για µερικά λεπτά στη υψηλτερη βαθµίδα.
Έτσι εξαφανίζεται η µυρωδιά τησ νέασ συσκευήσ.

Κατά την πρώτη θέρµανση µια ελαφριά δηµιουργία
καπνού είναι κάτι το κανονικό.

95

Καθαρισµσ Απενεργοποιείτε το γκριλ µετά τη χρήση.

Καθαρίζετε το κρύο γκριλ µετά απ κάθε χρήση.
Η λιπώδησ ρύπανση µπορεί να αναφλεχτεί.

Επισκευέσ Οι ακατάλληλεσ επισκευέσ είναι επικίνδυνεσ.

Κίνδυνοσ ηλεκτροπληξίασ! Οι επισκευέσ
επιτρέπεται να γίνονται µνο απ έναν τεχνικ του
τµήµατοσ εξυπηρέτησησ πελατών, εκπαιδευµένο
απ εµάσ.

Εάν η συσκευή έχει κάποια βλάβη, κατεβάστε την
ασφάλεια στο κιβώτιο των ασφαλειών. Καλέστε την
υπηρεσία τεχνικήσ εξυπηρέτησησ πελατών.

96

Η καινούργια σασ συσκευή

Εδώ θα γνωρίσετε την καινούργια σασ συσκευή και
θα βρείτε πληροφορίεσ για τα συµπαραδιδµενα
εξαρτήµατα.

Αυτ είναι το νέοσ
σασ γκριλ πυρολίθων
λάβασ

1 Κάλυµµα κεραµικήσ επιφάνειασ
2 Σχάρα του γκριλ
3 ∆οχείο πυρολίθων
4 Θερµαντικ σώµα του γκριλ
5 ∆ιακπτησ
6 Λυχνία λειτουργίασ

1

2

3

5
6

4

∆ιακπτησ και
λυχνία λειτουργίασ

e

Με το διακπτη ρυθµίζετε τη θερµαντική ισχύ του
γκριλ. Μπορείτε να ρυθµίσετε τη θερµαντική ισχύ
χωρίσ διαβάθµιση. Μετά το ψήσιµο στο γκριλ
γυρίστε το διακπτη στο 0, για να
απενεργοποιήσετε τη συσκευή.

Η λυχνία λειτουργίασ ανάβει, ταν το γκριλ είναι
ενεργοποιηµένο και προειδοποιεί για τον κίνδυνο
εγκαυµάτων.

Θερµαντικ σώµα του γκριλ

Προσοχή, κίνδυνοσ εγκαυµάτων! Το θερµαντικ

몇 σώµα ζεσταίνεται πολύ κατά τη λειτουργία.

Ακουµπήστε τη σχάρα του γκριλ και το θερµαντικ
σώµα µνο, ταν η συσκευή έχει κρυώσει.

Ίσωσ αντιληφθείτε, τι το θερµαντικ σώµα του
γκριλ κατά τη διάρκεια του χρνου ψησίµατοσ
ενεργοποιείται και απενεργοποιείται αυτµατα.
Αυτ είναι κάτι το κανονικ.

ταν αφαιρέσετε τη σχάρα του γκριλ, µπορείτε να
σηκώσετε το θερµαντικ σώµα στο πλάι. ταν το
θερµαντικ σώµα είναι σηκωµένο, παραµένει για
λγουσ ασφαλείασ απενεργοποιηµένο.

∆οχείο πυρολίθων

Πριν την πρώτη χρήση αφαιρέστε τουσ πυρλιθουσ
λάβασ απ τη συσκευασία και τοποθετήστε τουσ
στο δοχείο πυρολίθων.

Λουτρ νερού

Γεµίστε το δοχείο του γκριλ πριν απ κάθε
λειτουργία µε νερ. Η ποστητα του νερού
εξαρτάται, εάν θέλετε να ψήσετε στο γκριλ µε ή
χωρίσ του πυρλιθουσ λάβασ.

Προσοχή, κίνδυνοσ ζεµατίσµατοσ! Εάν κατά το

몇 ξαναγέµισµα πέσει νερ πάνω στην καυτή σχάρα

του γκριλ ή στο θερµαντικ σώµα του γκριλ
δηµιουργείται ατµσ.

97

98

Ρύθµιση του γκριλ

Μπορείτε να ψήσετε στο γκριλ σασ µε τουσ
πυρλιθουσ λάβασ ή µ’ ένα λουτρ νερού.

Οι πυρλιθοι λάβασ αποθηκεύουν την θερµτητα
που εκπέµπει το θερµαντικ σώµα του γκριλ και
δηµιουργούν µια εντατική και οµοιµορφη
κατανοµή τησ θερµτητασ.

Κατά το ψήσιµο στο γκριλ µε το λουτρ νερού το
ψηµένο στο γκριλ κρέασ γίνεται πιο ζουµερ, λγω
του δηµιουργούµενου ατµού.

Ψήσιµο στο γκριλ µε
πυρλιθουσ λάβασ

1. Αφαιρέστε τη σχάρα του γκριλ και σηκώστε το

θερµαντικ σώµα του γκριλ. Αφαιρέστε το
δοχείο πυρολίθων απ τη συσκευή.

2. Γεµίστε 700 ml νερ στο δοχείο του γκριλ, µέχρι

το κάτω µαρκάρισµα.

3. Βγάλτε τουσ πυρλιθουσ λάβασ απ τη

συσκευασία και βάλτε τουσ στο δοχείο
πυρολίθων. Τοποθετήστε το δοχείο πυρολίθων
στη συσκευή.

4. Κατεβάστε το θερµαντικ σώµα του γκριλ και

τοποθετήστε τη σχάρα του γκριλ.

5. Προθερµάνετε το γκριλ περίπου για 8-12 λεπτά

στη υψηλτερη βαθµίδα. Μετά µπορείτε να
τοποθετήσετε το φαγητ. Ρυθµίστε τη βαθµίδα
ψησίµατοσ στο γκριλ σύµφωνα µε τον πίνακα.
Υπόδειξη: Προθερµάνετε το άδειο γκριλ το
πολύ 8-12 λεπτά. Οι µεγαλύτεροι χρόνοι
προθέρµανσησ µπορούν να οδηγήσουν στην
απενεργοποίηση τησ συσκευήσ (προστασία
υπερθέρµανσησ). Απενεργοποιήστε τη συσκευή
και αφήστε την να κρυώσει πριν τη νέα
ενεργοποίηση.

Απ το λίποσ που στάζει πάνω στο θερµαντικ
σώµα του γκριλ και στουσ καυτούσ πυρλιθουσ
λάβασ δηµιουργείται καπνσ. Το λίποσ που στάζει
µπορεί να ανάψει για λίγο φωτιά.

Συµπλήρωση νερού Ελέγξτε πριν απ κάθε νέα διαδικασία ψησίµατοσ

στο γκριλ τη στάθµη του νερού στο δοχείο του
γκριλ. Προσθέστε ενδεχοµένωσ νερ, µέχρι το
κάτω µαρκάρισµα.

Προσοχή, κίνδυνοσ ζεµατίσµατοσ! Εάν κατά το

몇 ξαναγέµισµα πέσει νερ πάνω στην καυτή σχάρα

του γκριλ ή στο θερµαντικ σώµα του γκριλ
δηµιουργείται ατµσ.

Άδειασµα νερού Εάν το νερ κατά το άδειασµα είναι ακµα ζεστ,

προσθέστε πρώτα κρύο νερ για να κρυώσει!
Για το άδειασµα του νερού τοποθετήστε ένα

ανθεκτικό στη θερµότητα σκεύοσ κάτω από τη

βάνα εκκένωσησ. Ανοίξτε τη βάνα, γυρίζοντασ το
µοχλό 90° προσ τα κάτω. Μετά κλείστε τη βάνα,

γυρίζοντασ το µοχλό προσ τα επάνω µέχρι το
τέρµα.

99

100

Ψήσιµο στο γκριλ µε
λουτρ νερού

1. Αφαιρέστε τη σχάρα του γκριλ και σηκώστε το

θερµαντικ σώµα του γκριλ. Αφαιρέστε το
δοχείο πυρολίθων απ τη συσκευή.

2. Γεµίστε 2,5 λίτρα νερ στο δοχείο του γκριλ,

µέχρι το επάνω µαρκάρισµα.

3. Κατεβάστε το θερµαντικ σώµα του γκριλ και

τοποθετήστε τη σχάρα του γκριλ.

4. Προθερµάνετε το γκριλ περίπου για 8-12 λεπτά

στη υψηλτερη βαθµίδα. Μετά µπορείτε να
τοποθετήσετε το φαγητ. Ρυθµίστε τη βαθµίδα
ψησίµατοσ στο γκριλ σύµφωνα µε τον πίνακα.
Υπόδειξη: Προθερµάνετε το άδειο γκριλ το
πολύ 8-12 λεπτά. Οι µεγαλύτεροι χρόνοι
προθέρµανσησ µπορούν να οδηγήσουν στην
απενεργοποίηση τησ συσκευήσ (προστασία
υπερθέρµανσησ). Απενεργοποιήστε τη συσκευή
και αφήστε την να κρυώσει πριν τη νέα
ενεργοποίηση.

Συµπλήρωση νερού Κατά το ψήσιµο στο γκριλ προσέξτε τη στάθµη του

νερού στο δοχείο του γκριλ. Προσθέστε
ενδεχοµένωσ νερ, µέχρι το επάνω µαρκάρισµα.

Προσοχή, κίνδυνοσ ζεµατίσµατοσ! Εάν κατά το

몇 ξαναγέµισµα πέσει νερ πάνω στην καυτή σχάρα

του γκριλ ή στο θερµαντικ σώµα του γκριλ
δηµιουργείται ατµσ.

Αλλαγή των πυρολίθων λάβασ Οι πυρλιθοι λάβασ αναρροφούν το λίποσ που

στάζει και είναι κορεσµένοι, ταν σκουρύνουν. Οι
πυρλιθοι λάβασ πρέπει ττε να αντικατασταθούν.

Τουσ κατάλληλουσ πυρλιθουσ λάβασ για το γκριλ
σασ µπορείτε να τουσ βρείτε στα ειδικά
καταστήµατα πώλησησ ή στη δική µασ υπηρεσία
τεχνικήσ εξυπηρέτησησ πελατών.