BOSCH PKU 375 FB 1E User Manual [fr]
Elektro-Grill
Electric grill
Gril électrique
Elektrische grill
PKU375FB1E
de Gebrauchsanleitung ..................3
en Instruction manual ..................16
fr Mode d’emploi ....................... 29
nl Gebruiksaanwijzing ................ 42
Inhaltsverzeichnis
deGebrauchsanleitung
8 Bestimmungsgemäßer Gebrauch. . . . . . . . . . . . 4
( Wichtige Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . 4
] Ursachen für Schäden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
7 Umweltschutz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Tipps zum Energiesparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Umweltgerecht entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
* Gerät kennen lernen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Ihr neuer Lavasteingrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Bedienflächen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Restwärmeanzeige. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
K Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Gerät reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Grill aufheizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
de
3 Störungen, was tun? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
E-Meldung in den Anzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
4 Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
E-Nummer und FD-Nummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Produktinfo
Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör,
Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet:
www.bosch-home.com und Online-Shop:
www.bosch-eshop.com
Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und
Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam
unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr)
Nur für Deutschland gültig.
1 Gerät bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Grillen mit Wasser und Lavasteinen . . . . . . . . . . . . . . . 8
Einschalten oder ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Grill einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Grill vorheizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Wasser nachfüllen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Nach dem Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Grilltabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Tipps und Tricks. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
A Kindersicherung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Einschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Automatische Kindersicherung . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
O Zeitfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Küchenwecker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Stoppuhr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
b Automatische Abschaltung. . . . . . . . . . . . . . . . 11
[ Energie-Verbrauchsanzeige . . . . . . . . . . . . . . . 11
Q Grundeinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Grundeinstellungen ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
D Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Diese Reinigungsmittel nicht verwenden . . . . . . . . . . 13
Gerät reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
3
de Bestimmungsgemäßer Gebrauch
8Bestimmungsgemäßer
Gebrauch
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann
können Sie Ihr Gerät sicher und richtig
bedienen. Die Gebrauchs- und
Montageanleitung für einen späteren
Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei
einem Transportschaden nicht anschließen.
Nur ein konzessionierter Fachmann darf
Geräte ohne Stecker anschließen. Bei
Schäden durch falschen Anschluss besteht
kein Anspruch auf Garantie.
Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt
und das häusliche Umfeld bestimmt. Das
Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und
Getränken benutzen. Der Kochvorgang muss
beaufsichtigt werden. Ein kurzzeitiger
Kochvorgang muss ununterbrochen
beaufsichtigt werden. Das Gerät nur in
geschlossenen Räumen verwenden.
Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer
Höhe von maximal 2000 Metern über dem
Meeresspiegel bestimmt.
Benutzen Sie keine ungeeigneten
Schutzvorrichtungen oder Kinderschutzgitter.
Sie können zu Unfällen führen.
Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer
externen Zeitschaltuhr oder einer
Fernsteuerung bestimmt.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren
und Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt
werden, wenn sie von einer Person, die für
ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt
oder von ihr bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden
und sie die daraus resultierenden Gefahren
verstanden haben.
(Wichtige
Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise
Der Einbau des Gerätes muss gemäß der
beigefügten Montageanleitung erfolgen.
:Warnung – Brandgefahr!
■ Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell.
Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt
lassen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen.
Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig
mit Deckel, Löschdecke oder Ähnlichem
ersticken.
Brandgefahr!
■ Das Gerät wird sehr heiß, brennbare
Materialien können sich entzünden. Nie
brennbare Gegenstände (z. B. Spraydosen,
Reinigungsmittel) unter dem Gerät oder in
unmittelbarer Nähe lagern oder benutzen.
Nie brennbare Gegenstände auf oder in
das Gerät legen.
Brandgefahr!
■ Das Gerät wird sehr heiß, brennbare
Materialien können sich entzünden. Keine
Holzkohle oder ähnliche Brennstoffe in
diesem Gerät verwenden.
:Warnung – Verbrennungsgefahr!
■ Die zugänglichen Teile werden im Betrieb
heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder
fernhalten.
Verbrennungsgefahr!
■ Herabtropfendes Fett kann während des
Grillens kurz aufflammen. Nicht über das
Gerät beugen. Sicherheitsabstand
einhalten.
Verbrennungsgefahr!
■ Der Grill bleibt nach dem Ausschalten lange
Zeit heiß. Den Grill nach dem Ausschalten
30 - 45 Minuten nicht berühren.
Verbrennungsgefahr!
■ Bei geschlossener Geräteabdeckung
kommt es zum Wärmestau. Die
Geräteabdeckung erst schließen, wenn das
Gerät abgekühlt ist. Das Gerät nie mit
geschlossener Geräteabdeckung
einschalten. Die Geräteabdeckung nicht
zum Warmhalten oder Abstellen benutzen.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht
durch Kinder durchgeführt werden, es sei
denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden
beaufsichtigt.
Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der
Anschlussleitung fernhalten.
4
Ursachen für Schäden de
:Warnung – Stromschlaggefahr!
■ Unsachgemäße Reparaturen sind
gefährlich. Nur ein von uns geschulter
Kundendienst-Techniker darf Reparaturen
durchführen. Ist das Gerät defekt,
Netzstecker ziehen oder Sicherung im
Sicherungskasten ausschalten.
Kundendienst rufen.
Stromschlaggefahr!
■ An heißen Geräteteilen kann die
Kabelisolierung von Elektrogeräten
schmelzen. Nie Anschlusskabel von
Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in
Kontakt bringen.
Stromschlaggefahr!
■ Eindringende Feuchtigkeit kann einen
Stromschlag verursachen. Keinen
Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger
verwenden.
Stromschlaggefahr!
■ Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag
verursachen. Nie ein defektes Gerät
einschalten. Netzstecker ziehen oder
Sicherung im Sicherungskasten
ausschalten. Kundendienst rufen.
]Ursachen für Schäden
7Umweltschutz
Umweltschutz
In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum
Energiesparen und zur Geräteentsorgung.
Tipps zum Energiesparen
■ Heizen Sie das Gerät nur so lange vor, bis es die
gewünschte Temperatur erreicht hat.
■ Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Grillstufe
zurück.
■ Wählen Sie eine passende Fortgrillstufe. Mit einer zu
hohen Fortgrillstufe verschwenden Sie Energie.
■ Nutzen Sie die Restwärme des Grills. Schalten Sie
das Gerät bei längeren Garzeiten bereits 510 Minuten vor Garzeitende aus.
Umweltgerecht entsorgen
Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.
Dieses Gerät ist entsprechend der
europäischen Richtlinie 2012/19/EU über
Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste
electrical and electronic equipment - WEEE)
gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit
gültige Rücknahme und Verwertung der
Altgeräte vor.
Ursachen für Schäden
Achtung!
■ Geräteschaden durch ungeeignetes Zubehör:
Verwenden Sie nur das vorgesehene
Originalzubehör. Verwenden Sie keine Grillschalen
oder Aluminiumfolie. Dadurch wird der Grillrost
beschädigt.
■ Wenn harte oder spitze Gegenstände auf die
Glaskeramik-Blende oder die GlaskeramikAbdeckung fallen, können Schäden entstehen.
5
de Gerät kennen lernen
*Gerät kennen lernen
Gerät kennen lernen
In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und
Bedienelemente. Außerdem lernen Sie die
verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes kennen.
Ihr neuer Lavasteingrill
Nr. Bezeichnung
1 Glaskeramik-Abdeckung
2 Grillrost
3 Lavasteine
4 Lavastein-Behälter
5 Grillbehälter (Wasserbad)
6 Bedienfeld
7 Grillheizkörper
Bedienfeld
Anzeigen
# 0
÷
¿
‹‹
t
ö
x
0
*Anzeigelampe über dem Symbol leuchtet.
Gerät ist eingeschaltet*
Energie-Verbrauchsanzeige
Aufheizanzeige
Dauer
Küchenwecker
Dauer
Stoppuhr
Küchenwecker / Stoppuhr ist eingeschaltet*
Anzeigen
‹-Š
D
•/œ
*Anzeigelampe über dem Symbol leuchtet.
Bedienflächen
#
‹-Š
0
Grillstufe
Kindersicherung
Restwärme
Gerät einschalten
Grillstufe / Küchenwecker einstellen
Küchenwecker / Stoppuhr / Kindersicherung einschalten
6
Vor dem ersten Gebrauch de
Bedienflächen
Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die jeweilige
Funktion aktiviert.
Hinweise
■ Die Einstellungen bleiben unverändert, wenn Sie
mehrere Felder gleichzeitig berühren. So können Sie
Übergekochtes im Einstellbereich aufwischen.
■ Halten Sie die Bedienflächen immer trocken.
Feuchtigkeit beeinträchtigt die Funktion.
Restwärmeanzeige
Das Gerät hat eine zweistufige Restwärmeanzeige.
Erscheint in der Anzeige ein •, ist das Gerät noch heiß.
Kühlt das Gerät weiter ab, wechselt die Anzeige zu œ.
Die Anzeige erlischt, wenn das Gerät ausreichend
abgekühlt ist.
KVor dem ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch
Hier erfahren Sie was Sie tun müssen, bevor Sie mit
Ihrem Gerät zum ersten Mal Speisen zubereiten. Lesen
Sie zuerst die Sicherheitshinweise.~ "Wichtige
Sicherheitshinweise" auf Seite 4
Gerät reinigen
Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile vor dem
ersten Gebrauch gründlich mit lauwarmer Spüllauge.
Grill aufheizen
Heizen Sie den Grill ohne Grillgut für einige Minuten auf
der höchsten Stufe auf. Dadurch wird der Neugeruch
beseitigt. Beim ersten Aufheizen ist eine leichte
Rauchentwicklung normal.
7
de Gerät bedienen
1Gerät bedienen
Gerät bedienen
In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie Ihr Gerät
einstellen. In der Tabelle finden Sie Einstellungen für
verschiedene Gerichte.
Grillen mit Wasser und Lavasteinen
Hinweis: Grillbehälter vor jedem Gebrauch mit Wasser
füllen. Andernfalls überhitzt das Gerät.
Die Wassermenge hängt davon ab, ob Sie die
Lavasteine verwenden möchten. Die Lavasteine
speichern die Hitze des Grillheizkörpers und sorgen
dadurch für eine intensive Wärmestrahlung und
gleichmäßige Wärmeverteilung.
Wasser und Lavasteine einfüllen
1. Grillrost abnehmen und Grillheizkörper hochklappen.
Lavasteinbehälter aus dem Gerät nehmen.
2. Sicherstellen, dass der Ablaufhahn geschlossen ist.
3. Wasser in den Grillbehälter füllen.
Grillen mit Lavasteinen: 0,7 Liter (untere Markierung)
Grillen ohne Lavasteine: 2,5 Liter (obere Markierung)
Einschalten oder ausschalten
Hinweis: Das Gerät schaltet sich automatisch aus,
wenn die Grillstufe länger als 20 Sekunden auf 0
eingestellt ist.
Einschalten
Symbol # berühren.
Ein Signal ertönt. Die Anzeige über dem Hauptschalter
leuchtet. Das Gerät ist betriebsbereit.
Ausschalten
Symbol # berühren, bis die Anzeige über dem
Hauptschalter erlischt.
Das Gerät ist ausgeschaltet. Die Restwärmeanzeige
leuchtet weiter, bis das Gerät ausreichend abgekühlt ist.
Grill einstellen
Im Einstellbereich stellen Sie die gewünschte Grillstufe
ein.
Grillstufe 1 = niedrigste Leistung
Grillstufe 9 = höchste Leistung
Grillstufe einstellen
4. Zum Grillen mit Lavasteinen: Lavasteine aus der
Verpackung nehmen und in den Lavasteinbehälter
füllen. Lavasteinbehälter in das Gerät einsetzen.
5. Grillheizkörper hinunterklappen, Grillrost auflegen.
Der Grill ist betriebsbereit.
1. Grill mit dem Hauptschalter # einschalten.
2. Über die Tasten die gewünschte Grillstufe wählen.
Die gewählte Grillstufe erscheint in der Anzeige.
Die Aufheizanzeige blinkt.
Hinweis: Der Grill regelt durch Ein- und Ausschalten
des Grillheizkörpers. Auch bei höchster Leistung kann
der Grillheizkörper ein- und ausschalten.
Grill vorheizen
Das Grillgut erst auflegen, wenn die Vorheizzeit
verstrichen ist. Das Vorheizsymbol erlischt. Während
der Vorheizzeit heizt der Grill mit voller Leistung.
Danach wird die Temperatur durch Ein- und
Ausschalten der Heizkörper reduziert, um eine
konstante Temperatur für die jeweilige Stufe zu
erreichen.
Die Vorheizzeit beträgt je nach eingestellter Grillstufe
zwischen 8 und 10 Minuten.
Hinweis: Den leeren Grill maximal 8-12 Minuten
vorheizen. Längere Aufheizzeiten können zum
Abschalten des Gerätes führen (Überhitzungsschutz).
Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es vor dem
erneuten Einschalten abkühlen.
8
Gerät bedienen de
Wasser nachfüllen
:WarnungVerbrühungsgefahr!
Gelangt beim Nachfüllen Wasser auf den heißen
Grillrost oder den Grillheizkörper entsteht heißer
Wasserdampf. Beim Nachfüllen nicht über den Grill
greifen und kein Wasser über die heißen Bauteile
gießen.
Ist zu wenig Wasser im Grillbehälter, schaltet der
Überhitzungsschutz das Gerät ab. Achten Sie deshalb
während des Grillens auf den Wasserstand im
Grillbehälter und füllen Sie gegebenenfalls Wasser
nach.
Hinweis: Um Wasser nachzufüllen, müssen Sie nicht
den Grillrost abnehmen oder den Grillheizkörper
hochklappen. Lassen Sie den Grill vor dem Wasser
nachfüllen ausreichend abkühlen.
Nach dem Grillen
Legen Sie die Glaskeramik-Abdeckung erst nach
vollständiger Abkühlung des Grills auf. Lassen Sie
feuchte Lavasteine vollständig trocknen, bevor Sie die
Glaskeramik-Abdeckung auflegen, da es sonst zu
Schimmelbildung kommen kann.
Sollte das Wasser beim Ablassen noch heiß sein,
gießen Sie zuerst kaltes Wasser zum Abkühlen dazu!
Zum Ablassen des Wassers ein hitzebeständiges Gefäß
unter den Ablaufhahn stellen. Öffnen Sie den Hahn,
indem Sie den Hebel 90° nach unten drehen. Danach
schließen Sie den Hahn, indem Sie den Hebel bis zum
Anschlag nach oben drehen.
Grilltabelle
Die Angaben in den Tabellen sind Richtwerte und
gelten für einen vorgeheizten Grill. Die Werte können je
nach Art und Menge des Grillgutes variieren.
Das Grillgut erst auflegen, wenn die Vorheizzeit
verstrichen ist.
Wenden Sie das Grillgut mindestens ein Mal.
Grillen mit und ohne Lavasteine: 0,7 Liter
Grillgut Grillstufe über Lavastei-
nen
Rindersteak, medium,
2-3 cm
T-Bone-Steak, rosa, 3 cm 5 - 6 6 - 7 10 - 15
Schweinenackensteak,
ohne Knochen
Schweinekoteletts, 2 cm 3 - 4 4 - 5 15 - 20 Entlang des Knochens einschneiden
Lammkoteletts, rosa,
2 cm
Hähnchenbrust, 2 cm 4 - 5 5 - 6 15 - 20
Hähnchenflügel, à 100 g 4 - 5 5 - 6 15 - 20
Putenschnitzel, natur,
2 cm
Lachssteak, 3 cm 2 - 3 3 - 4 20 - 25 Grillrost einölen
Thunfischsteak, 2 cm 3 - 4 4 - 5 10 - 15 Grillrost einölen
Forelle, ganz, 200 g 4 - 5 5 - 6 12 - 15 Haut gut einölen, vor dem Wenden
Riesengarnelen, à 30 g 5 - 6 6 - 7 12 - 15
Hamburger / Frikadellen,
1 cm
Schaschlikspieße, à
100 g
Grillwurst, à 100 g 3 - 4 4 - 5 10 - 20
Gemüse 1 - 2 2 - 3 8 - 12 z. B. Auberginen, Zucchini in 1 cm
7 - 8 9 8 - 10
6 - 7 7 - 8 12 - 16
4 - 5 5 - 6 12 - 15
4 - 5 5 - 6 12 - 15
3 - 4 4 - 5 12 - 17
2 - 3 3 - 4 17 - 25 Häufig wenden
Grillstufe über Wasserbad
Grillzeit in Minuten Information
nochmals ölen
dicken Scheiben, Paprika in Vierteln
9
de Kindersicherung
Tipps und Tricks
■ Heizen Sie den Grill immer vor. So kann sich durch
die intensive Wärmestrahlung rasch eine Kruste
bilden und Fleischsaft kann nicht mehr austreten.
■ Sie können das Gargut vor dem Grillen mit
hitzebeständigem Öl (z. B. Erdnussöl) bestreichen
oder marinieren. Dadurch wird der Geschmack
verbessert. Achten Sie darauf, nicht zu viel Öl /
Marinade zu verwenden, da es sonst zu
Flammenbildung und starker Rauchentwicklung
kommen kann.
■ Fleisch nicht vor dem Grillen salzen. Es können
sonst lösliche Nährstoffe und Fleischsaft austreten.
■ Legen Sie das Grillgut direkt auf den Rost. Benutzen
Sie keine Alufolie oder Grillschalen.
■ Wenden Sie die Grillstücke erst, wenn sie sich leicht
vom Rost lösen. Wenn Fleisch am Rost hängen
bleibt, werden die Fasern zerstört und Fleischsaft tritt
aus.
■ Stechen Sie während des Grillens nicht in das
Fleisch ein, da sonst Fleischsaft austreten kann.
■ Gepökeltes wie Schinken oder Kasseler eignet sich
nicht zum Grillen. Es kann zu einer
gesundheitsschädlichen Verbindung kommen.
■ Koteletts am Knochen und in der Fettschicht
mehrfach einkerben, damit sie sich beim Grillen
nicht wölben.
■ Entfernen Sie Fettschichten eher nach als vor dem
Grillen, sonst verliert das Fleisch Saft und Aroma.
■ Geflügelstücke werden besonders knusprig, braun,
wenn Sie sie gegen Ende der Grillzeit mit Butter,
Salzwasser oder Orangensaft bestreichen.
■ Obst kann je nach Geschmack nach dem Grillen mit
Honig, Ahornsirup oder Zitronensaft abgeschmeckt
werden.
■ Gemüse mit langer Gardauer (z. B. Maiskolben)
können Sie vor dem Grillen vorkochen.
■ Fischfilet auf der Hautseite zuerst grillen. Haut mit Öl
bestreichen, damit sie nicht am Grillrost hängen
bleibt.
■ Servieren Sie Gegrilltes heiß. Halten Sie es nicht
warm, sonst wird es zäh.
■ Heruntertropfendes Fett kann sich auf dem
Heizkörper entzünden und zu kurzer Flammen- und
Rauchbildung führen. Um dies zu reduzieren, sollten
sehr fetthaltige Speisen über dem Wasserbad
gegrillt werden.
AKindersicherung
Kindersicherung
Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten
oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer
Kindersicherung ausgestattet.
Einschalten
1. Gerät ausschalten.
2. Symbol 0 mindestens 4 Sekunden lang berühren.
Die Anzeige ‚ leuchtet circa 10 Sekunden. Das
Gerät ist gesperrt.
Ausschalten
Symbol 0 so lange berühren, bis das Symbol ‚
erlischt.
Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.
Automatische Kindersicherung
Mit dieser Funktion wird die Kindersicherung immer
automatisch aktiviert, wenn Sie das Gerät ausschalten.
Einschalten
Automatische Kindersicherung
einschalten.~ "Grundeinstellungen" auf Seite 12
10
Zeitfunktionen de
OZeitfunktionen
Zeitfunktionen
Es gibt 2 verschiedene Zeitfunktionen:
■ Küchenwecker
■ Stoppuhr
Küchenwecker
Mit dem Küchenwecker können Sie eine Zeit bis
99 Minuten einstellen. Er ist unabhängig von allen
anderen Einstellungen.
Küchenwecker einstellen
1. Bei ausgeschaltetem Gerät Symbol 0 einmal
berühren, bei eingeschaltetem Gerät Symbol 0
zweimal berühren. Die Anzeige t leuchtet. In der
Anzeige leuchtet
Hinweis: Bei eingeschaltetem Gerät wird bei
einmaligem Berühren von Symbol 0 die Stoppuhr
eingeschaltet.
2. Mit Hilfe der Tasten ‹-Š die gewünschte Zeit
einstellen.
Nach einigen Sekunden läuft die Zeit ab.
‹‹ min.
Ausschalten
1. Symbol 0 berühren.
2. Tasten für die Temperatureinstellung berühren.
Die Stoppuhr wird ausgeschaltet. Die Timer-Anzeige
erlischt.
bAutomatische Abschaltung
Automatische Abschaltung
Ist ein Gerät lange Zeit ohne Änderung der Einstellung
eingeschaltet, wird die automatische Abschaltung
aktiviert.
Die Heizung des Geräts wird unterbrochen. In der
Anzeige blinken abwechselnd ” ‰ und die
Restwärmeanzeige •/œ.
Wenn Sie eine beliebige Bedienfläche berühren, erlischt
die Anzeige. Sie können neu einstellen.
Wann die automatische Abschaltung aktiv wird, richtet
sich nach der eingestellten Grillstufe (2 bis 4 Stunden).
Nach Ablauf der Zeit
Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signalton und in der
Anzeige blinkt ‹‹ für 10 Sekunden. Die Anzeige t
blinkt.
Berühren Sie ein beliebiges Symbol.
Die Anzeigen erlöschen und der Signalton verstummt.
Zeit korrigieren
Mit Symbol 0 den Küchenwecker auswählen und neu
einstellen.
Stoppuhr
Die Stoppuhr zeigt die Zeit an, die nach der Aktivierung
der Stoppuhr vergangen ist.
Die Stoppuhr arbeitet nur, wenn das Gerät
eingeschaltet ist. Wenn sich das Gerät ausschaltet, wird
auch die Stoppuhr mit ausgeschaltet.
Hinweis: Wird zur Stoppuhr zusätzlich der
Küchenwecker eingeschaltet, erscheint die Einstellung
für 10 Sekunden in der Timer-Anzeige. Danach wird
wieder die Stoppuhr angezeigt.
Einschalten
[Energie-
Verbrauchsanzeige
Energie-Verbrauchsanzeige
Mit dieser Funktion können Sie sich den gesamten
Energieverbrauch zwischen dem Ein- und Ausschalten
des Geräts anzeigen lassen.
Nach dem Ausschalten wird für 10 Sekunden der
Verbrauch in Kilowattstunden, z.B. 1,87 kWh, angezeigt.
Die Genauigkeit der Anzeige ist unter anderem von der
Spannungsqualität des Stromnetzes abhängig.
Möglicherweise ist die Energieverbrauchs-Anzeige nicht
aktiviert.~ "Grundeinstellungen" auf Seite 12
1. Symbol 0 berühren.
In der Anzeige wird ‹‹ angezeigt.
2. Tasten für die Temperatureinstellung berühren.
Die Zeitaufnahme beginnt. In der ersten Minute
werden Sekunden angezeigt, danach Minuten.
3. Symbol 0 berühren, um die Timer-Anzeige wieder
einzublenden.
11
de Grundeinstellungen
QGrundeinstellungen
Grundeinstellungen
Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen. Sie
können diese Einstellungen an Ihre eigenen
Gewohnheiten anpassen.
Anzeige Funktion
™‹
‹
‚
™‚
‹
‚
ƒ
™ƒ
‹
‚
ƒ
„
Rücksetzung auf die Grundeinstellung
Ausgeschaltet.*
Eingeschaltet.
Kindersicherung
Automatische Kindersicherung ausgeschaltet.*
Automatische Kindersicherung eingeschaltet.
Manuelle und automatische Kindersicherung ausgeschal-
tet.
Signalton
Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal ausgeschaltet (Hauptschalter-Signal bleibt immer eingeschaltet).
Nur Fehlbedienungssignal eingeschaltet.
Nur Bestätigungssignal eingeschaltet.
Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal einge-
schaltet.*
Grundeinstellungen ändern
Das Gerät muss ausgeschaltet sein.
1. Gerät einschalten.
2. In den nächsten 10 Sekunden das Symbol 0 circa
4 Sekunden lang berühren, bis ein akustisches
Signal ertönt.
™ und ‚ blinken abwechselnd und ‹ leuchtet.
3. Symbol 0 sooft berühren, bis die gewünschte
Anzeige erscheint.
4. Mit Hilfe der Tasten für die Temperatureinstellung
den gewünschten Wert einstellen.
™„
‹
‚
„
…
™†
‹
‚
ƒ
™‡
‚
ƒ
„
™‰
‹
‚
*Grundeinstellung
Anzeige Energieverbrauch (Erfragen Sie die Netzspannung bei Ihrem Elektrizitätsversorger.)
Verbrauchsanzeige ausgeschaltet.*
Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 230 V.
Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 220 V.
Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 240 V.
Automatische Abschaltung (Je höher die eingestellte
Stufe, umso länger die Dauer bis zur Abschaltung.)
2-4 Stunden bis zur Abschaltung.*
1-2 Stunden bis zur Abschaltung.
30-60 Minuten bis zur Abschaltung.
Dauer des Timer-Ende Signals
10 Sekunden.*
30 Sekunden.
1 Minute.
Demo-Modus
Ausgeschaltet.*
Eingeschaltet. Gerät kann bedient werden, aber heizt
nicht.
5. Schritt 3. und 4. wiederholen, bis alle gewünschten
Einstellungen geändert sind.
6. Symbol 0 circa 4 Sekunden lang berühren, bis ein
akustisches Signal ertönt.
Die Einstellungen sind gespeichert.
Änderungen nicht speichern
Zum Verlassen der Grundeinstellung das Gerät mit dem
Hauptschalter ausschalten. Die Änderungen werden
nicht gespeichert.
12
Reinigen de
DReinigen
Reinigen
Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät
lange schön und funktionsfähig. Wie Sie Ihr Gerät
richtig pflegen und reinigen, erklären wir Ihnen hier.
Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie
über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.
:Warnung – Verbrennungsgefahr!
Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Vor der
Reinigung Gerät abkühlen lassen.
:Warnung – Stromschlaggefahr!
Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag
verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder
Dampfreiniger verwenden.
:Warnung – Verbrennungsgefahr!
Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß. Nie die
heißen Teile berühren. Kinder fernhalten.
Diese Reinigungsmittel nicht verwenden
■ Scheuernde oder scharfe Reiniger
■ Säurehaltige Reiniger (z. B. Essig, Zitronensäure,
usw.)
■ Chlorhaltige oder stark alkoholhaltige Reiniger
■ Backofenspray
■ Harte, kratzende Spülschwämme, Bürsten oder
Scheuerkissen
■ Neue Schwammtücher vor Gebrauch gründlich
auswaschen.
Gerät reinigen
Gerät abkühlen lassen und nach jedem Gebrauch
reinigen. Dadurch vermeiden Sie das Einbrennen von
Rückständen. Nach mehrfachem Einbrennen lassen
sich Rückstände nur schwer entfernen.
1. Gerät abkühlen lassen.
2. Grillrost abnehmen.
3. Heizkörper nach oben schwenken.
4. Lavasteinwanne mit den Lavasteinen herausnehmen.
5. Eingebrannte Rückstände in Wasser mit Spülmittel
einweichen lassen.
Hinweis: Eingebrannte Rückstände nicht abkratzen.
Geräteteil/Oberfläche
Grillrost Grobe Rückstände mit einer Spülbürste ent-
Lavasteinwanne und
Grillbehälter
Lavasteine Sehr feuchte Lavasteine gelegentlich im
Bedienfeld und Glaskeramik-Abdeckung
Empfohlene Reinigung
fernen. Den Grillrost im Spülbecken einweichen. Mit einer Spülbürste und Spülmittel
reinigen und gründlich trocknen.
Hartnäckige Verschmutzungen mit unserem
Grillreiniger-Gel (Bestellnummer
00311761) einstreichen und mindestens
2 Stunden einwirken lassen, bei starker Verschmutzung über Nacht. Anschließend
gründlich abspülen und trocknen. Verpackungshinweise des Reinigers beachten.
Hinweis: Nicht in der Spülmaschine reini-
gen!
Lavasteine herausnehmen, bzw. Wasser
ablassen. Im Spülbecken mit Wasser und
Spülmittel mit einer Spülbürste reinigen; mit
einem weichen Tuch nachtrocknen. Hartnäckige Verschmutzungen einweichen lassen
oder mit unserem Grillreiniger-Gel (Bestellnummer 00311761) entfernen.
Backofen bei 200 °C trocknen. Dadurch
kann eine mögliche Schimmelbildung vermieden werden.
Lavasteine auswechseln, wenn diese
schwarz sind. Die Lavasteine sind dann mit
Fett vollgesaugt und können während des
Betriebs stark rauchen oder das Fett kann
sich entzünden.
Passende Lavasteine erhalten Sie bei Ihrem
Fachhändler (Bestellnummer 00291050).
Achten Sie beim Nachfüllen darauf, dass der
Grillheizkörper nicht direkt auf den Lavasteinen aufliegt.
Mit einem weichen, feuchten Lappen und
etwas Spülmittel reinigen; der Lappen darf
nicht zu nass sein. Mit einem weichen Tuch
nachtrocknen.
13
de Störungen, was tun?
3Störungen, was tun?
Störungen, was tun?
:Warnung – Stromschlaggefahr!
Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein
von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf
Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt,
Netzstecker ziehen oder Sicherung im
Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung
auftritt. Achten Sie bitte auf die Hinweise in der Tabelle
bevor Sie den Kundendienst anrufen.
Die Elektronik Ihres Geräts liegt unter dem Bedienfeld.
Durch verschiedene Ursachen kann die Temperatur in
diesem Bereich stark ansteigen.
Damit die Elektronik nicht überhitzt, wird das Gerät bei
Bedarf automatisch abgeschaltet. Die Anzeige ”ƒ oder
”… erscheint abwechselnd mit der Restwärmeanzeige
• oder œ.
Anzeige Fehler Maßnahme
Keine Die Stromversorgung ist unterbrochen. Haussicherung des Gerätes kontrollieren. Anhand anderer elektronischer
Geräte prüfen, ob ein Stromausfall vorliegt.
Alle Anzeigen blinken Die Bedienfläche ist nass oder ein Gegenstand
liegt darauf.
”…
”‰
š“ Gerät heizt nicht
Die Elektronik wurde überhitzt. Deshalb wurde
das Gerät abgeschaltet.
Das Gerät war zu lange in Betrieb und hat sich
abgeschaltet.
Demo-Mode ist eingeschaltet Demo-Mode ausschalten: Das Gerät für 30 Sekunden vom Stromnetz tren-
Bedienfläche trocknen oder den Gegenstand entfernen.
Warten bis die Elektronik ausreichend abgekühlt ist. Beliebige Bedienfläche berühren. ”… erlischt.
Gerät wieder einschalten.
nen (Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten ausschalten). Gerät einschalten. In den nächsten 3 Minuten eine beliebige
Bedienfläche berühren. Der Demo-Mode wird ausgeschaltet.
E-Meldung in den Anzeigen
Wenn in den Anzeigen eine Fehlermeldung mit “E”
erscheint, z.B. E0111, schalten Sie das Gerät aus und
wieder ein.
Wenn es eine einmalige Störung war, erlischt die
Anzeige. Erscheint die Fehlermeldung erneut, rufen Sie
den Kundendienst und geben Sie dabei die genaue
Fehlermeldung an.
14
4Kundendienst
Kundendienst
Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser
Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine
passende Lösung, auch um unnötige Besuche des
Kundendienstpersonals zu vermeiden.
E-Nummer und FD-Nummer
Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie
bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an.
Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf dem
Gerätepass.
Beachten Sie, dass der Besuch des
Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung
auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.
Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen
Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden
Kundendienst-Verzeichnis.
Kundendienst de
Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
A 0810 550 511
D 089 69 339 339
CH 0848 840 040
Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie
stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten
Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den
Original-Ersatzteilen für Ihr Gerät ausgerüstet sind.
15
en
Table of contents
enInstruction manual
8 Intended use. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
3 Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
E-report in the displays . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
( Important safety information . . . . . . . . . . . . . . 17
4 Customer service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
] Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
7 Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Tips on energy saving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . .18
* Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . 19
Your new lava stone grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Residual heat indicator. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Produktinfo
Additional information on products, accessories,
replacement parts and services can be found at
www.bosch-home.com and in the online shop
www.bosch-eshop.com
K Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 20
Cleaning the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Heating the grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
1 Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Grilling with water and lava stones. . . . . . . . . . . . . . .21
Switching on or off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Setting the grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Preheating the grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Adding water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
After grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Grilling table . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Tips and tricks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
A Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Switching on. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Switching off. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Automatic childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
O Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Kitchen timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Stopwatch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
b Automatic safety cut-out. . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
[ Energy consumption indicator . . . . . . . . . . . . . 24
Q Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Changing the basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
D Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Do not use these cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . .26
Cleaning the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
16
Intended use en
8Intended use
Intended use
Read these instructions carefully. Only then
will you be able to operate your appliance
safely and correctly. Retain the instruction
manual and installation instructions for future
use or for subsequent owners.
Check the appliance for damage after
unpacking it. Do not connect the appliance if it
has been damaged in transport.
Only a licensed professional may connect
appliances without plugs. Damage caused by
incorrect connection is not covered under
warranty.
This appliance is intended for private domestic
use and the household environment only. The
appliance must only be used for the
preparation of food and beverages. The
cooking process must be supervised. A short
cooking process must be supervised without
interruption. Only use the appliance in
enclosed spaces.
This appliance is intended for use up to a
maximum height of 2000 metres above sea
level.
Do not use any unsuitable safety devices or
child protection grilles. These can cause
accidents.
This appliance is not intended for operation
with an external clock timer or a remote
control.
This appliance may be used by children over
the age of 8 years old and by persons with
reduced physical, sensory or mental
capabilities or by persons with a lack of
experience or knowledge if they are
supervised or are instructed by a person
responsible for their safety how to use the
appliance safely and have understood the
associated hazards.
(Important safety
information
Important safety information
This appliance must be installed according to
the installation instructions included.
:Warning – Risk of fire!
■ Hot oil and fat can ignite very quickly. Never
leave hot fat or oil unattended. Never use
water to put out burning oil or fat. Switch off
the hotplate. Extinguish flames carefully
using a lid, fire blanket or something similar.
Risk of fire!
■ The appliance becomes very hot and
flammable materials could catch fire. Never
store or use flammable objects (e.g. spray
cans, cleaning agents) under the appliance
or in its immediate vicinity. Never place
flammable items on or in the appliance.
Risk of fire!
■ The appliance becomes very hot and
flammable materials could catch fire. Do not
use any charcoal or similar fuels in this
appliance.
:Warning – Risk of burns!
■ The accessible parts become very hot when
in operation. Never touch hot parts. Keep
children at a safe distance.
Risk of burns!
■ Dripping fat can catch fire quickly during
grilling. Do not bend over the appliance.
Keep a safe distance away.
Risk of burns!
■ The grill remains hot for a long time after
being switched off. Do not touch the grill for
30 - 45 minutes after switching it off.
Risk of burns!
■ When the appliance cover is closed, heat
will accumulate. Only close the appliance
cover when the appliance has cooled down.
Never switch the appliance on with the
appliance cover closed. Do not rest food on
the appliance cover or use it to keep food
warm.
Children must not play with, on, or around the
appliance. Children must not clean the
appliance or carry out general maintenance
unless they are at least 8 years old and are
being supervised.
Keep children below the age of 8 years old at
a safe distance from the appliance and power
cable.
17
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