BOSCH PKU375 User Manual

PKU375N14E

Elektro-Grill

Gril électrique

Elektronische grill

Grill eléctrico

Grill eléctrico

[de]	Gebrauchsanleitung	...................................3	[es]	Instrucciones de uso ...............................	30
[fr]	Mode d’emploi .........................................	12	[pt]	Instruções de serviço ..............................	39
[nl]	Gebruiksaanwijzing ..................................	21

2

Ø Inhaltsverzeichnis
Wichtige Sicherheitshinweise...................................................	3
Ursachen für Schäden .......................................................................	4
Umweltschutz .............................................................................	5
Umweltschonende Entsorgung ........................................................	5
Das Gerät kennen lernen ...........................................................	5
Ihr neuer Lavasteingrill.......................................................................	5
Das Bedienfeld....................................................................................	6
Restwärmeanzeige .............................................................................	6
Vor dem ersten Benutzen ..........................................................	6
Reinigen................................................................................................	6
Grill aufheizen......................................................................................	6
Grillen mit Wasser und Lavasteinen.........................................	6
Grill einstellen.............................................................................	7
Grill einund ausschalten..................................................................	7
Grill einstellen ......................................................................................	7
Grill vorheizen......................................................................................	7
Wasser nachfüllen ..............................................................................	7
Grilltabelle ............................................................................................	8
Nach dem Grillen................................................................................	8
Automatische Zeitbegrenzung ..................................................	8

Tipps und Tricks.........................................................................	8
Timer ...........................................................................................	9
Grundeinstellungen ...................................................................	9
Grundeinstellungen ändern ..............................................................	9
Pflege und Reinigung ................................................................	9
Gerät reinigen......................................................................................	9
Diese Reinigungsmittel nicht verwenden ....................................	10
Störung beheben......................................................................	10
Kundendienst ...........................................................................	11

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Online-Shop: www.bosch-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungsund Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter

Tel.: [phone] (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar,

0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf. abweichend. Nur für Deutschland gültig.)

ã=Wichtige Sicherheitshinweise

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchsund Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.

Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.

Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernsteuerung bestimmt.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und BenutzerWartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.

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Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Brandgefahr!

■Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell. Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt lassen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen. Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig mit Deckel, Löschdecke oder Ähnlichem ersticken.

■Das Gerät wird sehr heiß, brennbare Materialien können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände (z. B. Spraydosen, Reinigungsmittel) unter dem Gerät oder in unmittelbarer Nähe lagern oder benutzen. Nie brennbare Gegenstände auf oder in das Gerät legen.

■Das Gerät wird sehr heiß, brennbare Materialien können sich entzünden. Keine Holzkohle oder ähnliche Brennstoffe in diesem Gerät verwenden.

Verbrennungsgefahr!

■Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder fernhalten.

■Herabtropfendes Fett kann während des Grillens kurz aufflammen. Nicht über das Gerät beugen. Sicherheitsabstand einhalten.

■Der Grill bleibt nach dem Ausschalten lange Zeit heiß. Den Grill nach dem Ausschalten 30 -

45 Minuten nicht berühren.

■Bei geschlossener Geräteabdeckung kommt es zum Wärmestau. Die Geräteabdeckung erst schließen, wenn das Gerät abgekühlt ist. Das Gerät nie mit geschlossener Geräteabdeckung einschalten. Die Geräteabdeckung nicht zum Warmhalten oder Abstellen benutzen.

Stromschlaggefahr!

■Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techni- ker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.

■An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen.

■Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.

Ursachen für Schäden

Achtung!

■Geräteschaden durch ungeeignetes Zubehör: Verwenden Sie nur das vorgesehene Originalzubehör. Verwenden Sie keine Grillschalen oder Aluminiumfolie. Dadurch wird der Grillrost beschädigt.

■Wenn harte oder spitze Gegenstände auf die GlaskeramikBlende oder die Glaskeramik-Abdeckung fallen, können Schäden entstehen.

4

Umweltschutz

Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Umweltschonende Entsorgung

Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektround Elektronik-Alt- geräte (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Das Gerät kennen lernen

Hier erhalten Sie eine Übersicht über die Komponenten und das Bedienfeld Ihres neuen Gerätes.

Ihr neuer Lavasteingrill

Nr.	Bezeichnung
1	Glaskeramik-Abdeckung
2	Grillrost
3	Lavasteine
4	Lavastein-Behälter
5	Grillbehälter (Wasserbad)
6	Bedienfeld
7	Grillheizkörper

5

	Das Bedienfeld
	Bedienflächen		Bedienflächen
			Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die jeweilige Funktion akti-
	%	Hauptschalter
			viert.
	0...9	Einstellbereich für Grillstufe und Timer	Hinweise
	U	Timer	■ Die Einstellungen bleiben unverändert, wenn Sie mehrere
			Felder gleichzeitig berühren. So können Sie Übergekochtes
	Anzeigen		im Einstellbereich aufwischen.
			■ Halten Sie die Bedienflächen immer trocken. Feuchtigkeit
	‚-Š	Grillstufe
			beeinträchtigt die Funktion.
	•/œ	Restwärme	Restwärmeanzeige
	¿	Vorheizsymbol
			Der Grill hat eine zweistufige Restwärmeanzeige.
	U	Timersymbol
			Erscheint in der Anzeige ein •, ist der Grill noch heiß. Kühlt der
	‹‹	Dauer	Grill weiter ab, wechselt die Anzeige zu œ. Die Anzeige erlischt,
			wenn der Grill ausreichend abgekühlt ist.

Vor dem ersten Benutzen

Hier erfahren Sie was Sie tun müssen, bevor Sie mit Ihrem Grill zum ersten Mal Speisen zubereiten. Lesen Sie vorher das Kapitel Sicherheitshinweise.

Reinigen

Reinigen Sie den Grill und die Zubehörteile vor dem ersten Gebrauch gründlich mit lauwarmer Spüllauge.

Grill aufheizen

Heizen Sie den Grill ohne Grillgut für einige Minuten auf der höchsten Stufe auf. Dadurch wird der Neugeruch beseitigt. Beim ersten Aufheizen ist eine leichte Rauchentwicklung normal.

Grillen mit Wasser und Lavasteinen

Füllen Sie den Grillbehälter vor jedem Gebrauch mit Wasser. Die Wassermenge hängt davon ab, ob Sie die Lavasteine verwenden möchten. Die Lavasteine speichern die Hitze des Grillheizkörpers und sorgen dadurch für eine intensive Wärmestrahlung und gleichmäßige Wärmeverteilung.

Wasser und Lavasteine einfüllen

1.Grillrost abnehmen und den Grillheizkörper hochklappen. Lavasteinbehälter aus dem Gerät nehmen.

2.Wasser in den Grillbehälter füllen.

Grillen mit Lavasteinen: 0,7 Liter (untere Markierung) Grillen ohne Lavasteine: 2,5 Liter (obere Markierung)

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3.Zum Grillen mit Lavasteinen: Lavasteine aus der Verpackung nehmen und in den Lavasteinbehälter füllen. Lavasteinbehäl-

ter in das Gerät einsetzen.

4. Grillheizkörper hinunterklappen, Grillrost auflegen. Der Grill ist betriebsbereit.

Grill einstellen

In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie den Grill einstellen. In der Tabelle finden Sie Grillstufen und -zeiten für verschiedene Gerichte.

Grill einund ausschalten

Den Grill schalten Sie mit dem Hauptschalter ein und aus.

Einschalten: Berühren Sie das Symbol #. Ein Signal ertönt. Die Anzeige über dem Hauptschalter leuchtet. Der Grill ist betriebsbereit.

Ausschalten: Berühren Sie das Symbol #, bis die Anzeige über dem Hauptschalter erlischt. Der Grill ist ausgeschaltet. Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis der Grill ausreichend abgekühlt ist.

Hinweis: Der Grill schaltet sich automatisch aus, wenn die Grillstufe länger als 20 Sekunden auf 0 eingestellt ist.

Grill einstellen

Im Einstellbereich stellen Sie die gewünschte Grillstufe ein. Grillstufe 1 = niedrigste Leistung

Grillstufe 9 = höchste Leistung

Grillstufe einstellen

1.Grill mit dem Hauptschalter einschalten. In der Grillstufen-Anzeige leuchtet ‹.

2.Im Einstellbereich die gewünschte Grillstufe einstellen.

Grill vorheizen

Das Grillgut erst auflegen, wenn die Vorheizzeit verstrichen ist. Das Vorheizsymbol erlischt. Während der Vorheizzeit heizt der Grill mit voller Leistung. Danach wird die Temperatur durch Einund Ausschalten der Heizkörper reduziert, um eine konstante Temperatur für die jeweilige Stufe zu erreichen.

Die Vorheizzeit beträgt je nach eingestellter Grillstufe zwischen 8 und 10 Minuten.

Hinweis: Den leeren Grill maximal 8-12 Minuten vorheizen. Längere Aufheizzeiten können zum Abschalten des Gerätes führen (Überhitzungsschutz). Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es vor dem erneuten Einschalten abkühlen.

Wasser nachfüllen

Ist zu wenig Wasser im Grillbehälter, schaltet der Überhitzungsschutz das Gerät ab. Achten Sie deshalb während des Grillens auf den Wasserstand im Grillbehälter und füllen Sie gegebenfalls Wasser nach.

Grillen mit Lavasteinen: untere Markierung Grillen ohne Lavasteine: obere Markierung

ã=Verbrühungsgefahr!

Gelangt beim Nachfüllen Wasser auf den heißen Grillrost oder den Grillheizkörper entsteht heißer Wasserdampf. Beim Nachfüllen nicht über den Grill greifen und kein Wasser über die heißen Bauteile gießen.

Hinweis: Der Grill regelt durch Einund Ausschalten des Grillheizkörpers. Auch bei höchster Leistung kann der Grillheizkörper einund ausschalten.

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Grilltabelle

Die Angaben in den Tabellen sind Richtwerte und gelten für einen vorgeheizten Grill. Die Werte können je nach Art und Menge des Grillgutes variieren.

Das Grillgut erst auflegen, wenn die Vorheizzeit verstrichen ist. Wenden Sie das Grillgut mindestens ein Mal.

Grillgut	Einstellung beim Grillen	Einstellung beim Grillen	Grillzeit in Minu-
	über Lavasteinen	über Wasserbad	ten
Rindersteak, medium, 2-3 cm	7 - 8	9	8 - 10
T-Bone-Steak, rosa, 3 cm	5 - 6	6 - 7	10	- 15
Schweinenackensteak, ohne Knochen	6 - 7	7 - 8	12 - 16
Schweinekoteletts*, 2 cm	3 - 4	4 - 5	15	- 20
Lammkoteletts, rosa, 2 cm	4 - 5	5 - 6	12	- 15
Hähnchenbrust, 2 cm	4 - 5	5 - 6	15	- 20
Hähnchenflügel, à 100 g	4 - 5	5 - 6	15	- 20
Putenschnitzel, natur, 2 cm	4 - 5	5 - 6	12	- 15
Lachssteak**, 3 cm	2 - 3	3 - 4	20	- 25
Thunfischsteak**, 2 cm	3 - 4	4 - 5	10	- 15
Forelle***, ganz, 200 g	4 - 5	5 - 6	12	- 15
Riesengarnelen, à 30 g	5 - 6	6 - 7	12	- 15
Hamburger / Frikadellen, 1 cm	3 - 4	4 - 5	12	- 17
Schaschlikspieße****, à 100 g	2 - 3	3 - 4	17 - 25
Grillwurst, à 100 g	3 - 4	4 - 5	10 - 20
Gemüse*****	1 - 2	2 - 3	8 - 12

*Entlang des Knochens einschneiden

**Grillrost einölen

***Haut gut einölen, vor dem Wenden nochmals ölen

****Häufig wenden

*****z. B. Auberginen, Zucchini in 1 cm dicken Scheiben, Paprika in Vierteln

Nach dem Grillen

Legen Sie die Glaskeramik-Abdeckung erst nach vollständiger Abkühlung des Grills auf. Lassen Sie feuchte Lavasteine vollständig trocknen, bevor Sie die Glaskeramik-Abdeckung auflegen, da es sonst zu Schimmelbildung kommen kann.

Sollte das Wasser beim Ablassen noch heiß sein, gießen Sie zuerst kaltes Wasser zum Abkühlen dazu! Zum Ablassen des Wassers ein hitzebeständiges Gefäß unter den Ablaufhahn stellen. Öffnen Sie den Hahn, indem Sie den Hebel 90° nach unten drehen. Danach schließen Sie den Hahn, indem Sie den Hebel bis zum Anschlag nach oben drehen.

Automatische Zeitbegrenzung

Ist der Grill lange Zeit in Betrieb und sie ändern die Einstellung nicht, wird die automatische Zeitbegrenzung aktiviert.

Die Grillheizung wird unterbrochen. In der Anzeige blinken abwechselnd ” und ‰.

Wenn Sie eine beliebige Bedienfläche berühren, erlischt die Anzeige. Sie können neu einstellen.

Wann die Zeitbegrenzung aktiv wird, richtet sich nach der eingestellten Grillstufe.

Tipps und Tricks

■Heizen Sie den Grill immer vor. So kann sich durch die intensive Wärmestrahlung rasch eine Kruste bilden und Fleischsaft kann nicht mehr austreten.

■Sie können das Gargut vor dem Grillen mit hitzebeständigem Öl (z. B. Erdnussöl) bestreichen oder marinieren. Dadurch wird der Geschmack verbessert. Achten Sie darauf, nicht zu viel Öl / Marinade zu verwenden, da es sonst zu Flammenbildung und starker Rauchentwicklung kommen kann.

■Fleisch nicht vor dem Grillen salzen. Es können sonst lösliche Nährstoffe und Fleischsaft austreten.

■Legen Sie das Grillgut direkt auf den Rost. Benutzen Sie keine Alufolie oder Grillschalen.

■Wenden Sie die Grillstücke erst, wenn sie sich leicht vom Rost lösen. Wenn Fleisch am Rost hängen bleibt, werden die Fasern zerstört und Fleischsaft tritt aus.

■Stechen Sie während des Grillens nicht in das Fleisch ein, da sonst Fleischsaft austreten kann.

■Gepökeltes wie Schinken oder Kasseler eignet sich nicht zum Grillen. Es kann zu einer gesundheitsschädlichen Verbindung kommen.

■Koteletts am Knochen und in der Fettschicht mehrfach einkerben, damit sie sich beim Grillen nicht wölben.

■Entfernen sie Fettschichten eher nach als vor dem Grillen, sonst verliert das Fleisch Saft und Aroma.

8

■Geflügelstücke werden besonders knusprig, braun, wenn Sie sie gegen Ende der Grillzeit mit Butter, Salzwasser oder Orangensaft bestreichen.

■Obst kann je nach Geschmack nach dem Grillen mit Honig, Ahornsirup oder Zitronensaft abgeschmeckt werden.

■Gemüse mit langer Gardauer (z. B. Maiskolben) können Sie vor dem Grillen vorkochen.

■Fischfilet auf der Hautseite zuerst grillen. Haut mit Öl bestreichen, damit sie nicht am Grillrost hängen bleibt.

■Servieren Sie Gegrilltes heiß. Halten Sie es nicht warm, sonst wird es zäh.

■Heruntertropfendes Fett kann sich auf dem Heizkörper entzünden und zu kurzer Flammenund Rauchbildung führen. Um dies zu reduzieren, sollten sehr fetthaltige Speisen über dem Wasserbad gegrillt werden.

Timer

Der Timer kann als Küchenwecker verwendet werden. Der Timer schaltet nicht den Grill ein oder aus.

Mit dem Timer können Sie eine Zeit bis 99 Minuten einstellen. Sie können den Timer auch bei ausgeschaltetem Grill verwenden.

So stellen Sie ein

1.Symbol U berühren, bis die Anzeige U leuchtet. In der Timer-Anzeige leuchtet ‹‹.

2.Im Einstellbereich die gewünschte Zeit einstellen.

Nach Ablauf der Zeit hören Sie ein Signal. In der Timer-Anzeige leuchtet ‹‹. Nach 10 Sekunden schaltet die Anzeige ab.

Um die Zeit zu korrigieren, berühren Sie das Symbol U und stellen im Einstellbereich die Zeit neu ein.

Grundeinstellungen

Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen. Sie können diese Einstellungen an Ihre eigenen Gewohnheiten anpassen.

Anzeige	Funktion
™ƒ	Signalton
	‹Bestätigungssignal und Fehlbedienungssig-
	nal ausgeschaltet.
	‚Nur Fehlbedienungssignal eingeschaltet.
	ƒBestätigungssignal und Fehlbedienungssig-
	nal eingeschaltet.*
™‡	Dauer des Timer-Ende Signals
	‚10 Sekunden.*
	ƒn30 Sekunden
	„1 Minute.
™‹	Rücksetzung auf die Grundeinstellung
	‹Ausgeschaltet.

‚Eingeschaltet.

*Grundeinstellung

Grundeinstellungen ändern

Der Grill muss ausgeschaltet sein.

1.Grill einschalten.

2.In den nächsten 10 Sekunden das Symbol U 4 Sekunden lang berühren.

Im rechten Display blinkt ™ƒ, im linken Display leuchtet ƒ.

3.Symbol U so oft berühren, bis im rechten Display die gewünschte Anzeige blinkt.

4.Im Einstellbereich den gewünschten Wert einstellen.

5.Symbol U 4 Sekunden lang berühren.

Die Einstellung ist gespeichert.

Ausschalten ohne zu speichern

Zum Verlassen der Grundeinstellung das Gerät mit dem Hauptschalter ausschalten. Die Änderungen werden nicht gespeichert.

Pflege und Reinigung

In diesem Kapitel finden Sie Tipps und Hinweise für die optimale Pflege und Reinigung Ihres Gerätes.

ã=Verbrennungsgefahr!

Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen.

ã=Stromschlaggefahr!

Zur Reinigung des Gerätes keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.

Gerät reinigen

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch, wenn es abgekühlt ist. Dadurch vermeiden Sie das Einbrennen von Rückständen. Nach mehrfachem Einbrennen lassen sich Rückstände nur schwer entfernen.

Kratzen Sie eingebrannte Rückstände nicht ab, sondern lassen Sie diese in Wasser mit Spülmittel einweichen.

Nehmen Sie den Grillrost ab und schwenken Sie die Heizkörper nach oben. Nehmen Sie die Lavasteinwanne mit den Lavasteinen heraus.

9

Geräteteil/OberfläEmpfohlene Reinigung che

Grillrost	Grobe Rückstände mit einer Spül-
	bürste entfernen. Den Grillrost im Spül-
	becken einweichen. Mit einer
	Spülbürste und Spülmittel reinigen und
	gründlich trocknen.
	Hartnäckige Verschmutzungen mit
	unserem Grillreiniger-Gel (Bestellnum-
	mer 463582) einstreichen und mindes-
	tens 2 Stunden einwirken lassen, bei
	starker Verschmutzung über Nacht.
	Anschließend gründlich abspülen und
	trocknen. Verpackungshinweise des
	Reinigers beachten.
	Nicht in der Spülmaschine reinigen!
Lavasteinwanne	Lavasteine herausnehmen, bzw. Was-
und Grillbehälter	ser ablassen. Im Spülbecken mit Was-
	ser und Spülmittel mit einer Spülbürste
	reinigen; mit einem weichen Tuch
	nachtrocknen. Hartnäckige Verschmut-
	zungen einweichen lassen oder mit
	unserem Grillreiniger-Gel (Bestellnum-
	mer 463582) entfernen.
Lavasteine	Sehr feuchte Lavasteine gelegentlich
	im Backofen bei 200 °C trocknen.
	Dadurch kann eine mögliche Schim-
	melbildung vermieden werden.
	Lavasteine auswechseln, wenn diese
	schwarz sind. Die Lavasteine sind
	dann mit Fett vollgesaugt und können
	während des Betriebs stark rauchen
	oder das Fett kann sich entzünden.
	Passende Lavasteine erhalten Sie bei
	Ihrem Fachhändler (Bestellnummer
	LV 030 000). Achten Sie beim Nach-
	füllen darauf, dass der Grillheizkörper
	nicht direkt auf den Lavasteinen auf-
	liegt.

Geräteteil/OberfläEmpfohlene Reinigung che

Bedienfeld und	Mit einem weichen, feuchten Lappen
Glaskeramik-Abde-	und etwas Spülmittel reinigen; der Lap-
ckung	pen darf nicht zu nass sein. Mit einem
	weichen Tuch nachtrocknen.

Diese Reinigungsmittel nicht verwenden

■Scheuernde oder scharfe Reiniger

■Säurehaltige Reiniger (z. B. Essig, Zitronensäure, usw.)

■Chlorhaltige oder stark alkoholhaltige Reiniger

■Backofenspray

■Harte, kratzende Spülschwämme, Bürsten oder Scheuerkissen

■Neue Schwammtücher vor Gebrauch gründlich auswaschen.

Störung beheben

Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung auftritt. Achten Sie bitte auf folgende Hinweise, bevor Sie den Kundendienst anrufen.

Anzeige	Fehler	Maßnahme
Keine	Die Stromversorgung ist unterbrochen. Kontrollieren Sie die Haussicherung des Gerätes. Prüfen Sie anhand
		anderer elektronischer Geräte, ob ein Stromausfall vorliegt.
“ blinkt	Die Bedienfläche ist feucht oder ein	Trocknen Sie die Bedienfläche oder entfernen Sie den Gegenstand.
	Gegenstand liegt darauf.	Berühren Sie dann eine beliebige Bedienfläche.
“§ + Zahl	Gerätefehler	Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein. Rufen Sie den Kundendienst,
		wenn die Anzeige wieder erscheint.
”…	Die Elektronik wurde überhitzt und hat	Warten Sie bis die Elektronik ausreichend abgekühlt ist. Berühren Sie
	das Gerät abgeschaltet.	dann eine beliebige Bedienfläche.
”‰	Das Gerät war zu lange in Betrieb und	Sie können den Grill sofort wieder einschalten.
	hat sich abgeschaltet.
Gerät hat LeisZu langes Vorheizen.		Den leeren Grill maximal 8-12 Minuten vorheizen. Längere Aufheizzeiten
tung reduziert		können zum Abschalten des Gerätes führen (Überhitzungsschutz). Gerät
oder abgeschal-		ausschalten und auskühlen lassen.
tet.

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Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer:

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden KundendienstVerzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen A 0810 240 260

D01801 22 33 55

(0,039 €/Min. aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)

CH 0848 840 040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Hausgerät ausgerüstet sind.

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Þ Table des matières
Précautions de sécurité importantes.....................................	12
Causes des dommages .................................................................	14
Protection de l'environnement ...............................................	14
Élimination sans nuisances pour l'environnement ....................	14
Se familiariser avec l'appareil.................................................	14
Votre nouveau gril à pierres de lave............................................	14
Le bandeau de commande ...........................................................	15
Indicateur de chaleur résiduelle....................................................	15
Avant la première utilisation...................................................	15
Nettoyage ..........................................................................................	15
Faire chauffer le gril ........................................................................	15
Grillades avec de l'eau et des pierres de lave.......................	15
Réglage du gril.........................................................................	16
Allumage et extinction du gril........................................................	16
Réglage du gril.................................................................................	16
Préchauffage du gril........................................................................	16
Rajouter de l'eau..............................................................................	16
Tableau de grillades........................................................................	17

Après la cuisson ..............................................................................	17
Limitation automatique du temps ...........................................	17
Conseils et astuces ..................................................................	17
Minuteur.....................................................................................	18
Réglages de base .....................................................................	18
Modifier les réglages de base ......................................................	18
Entretien et nettoyage ..............................................................	19
Nettoyage de l'appareil...................................................................	19
Ne pas utiliser ces produits nettoyants .......................................	19
Remédier à une anomalie de fonctionnement .......................	20
Service après-vente..................................................................	20

Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : www.bosch-eshop.com

ã=Précautions de sécurité importantes

Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.

Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'un mauvais raccordement.

Cet appareil est conçu uniquement pour un usage ménager privé et un environnement domestique. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons.Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser

l'appareil uniquement dans des pièces fermées.

Cet appareil n'est pas conçu pour un fonctionnement avec une minuterie externe ou une commande à distance.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d’expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de

12

8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.

Risque d'incendie !

■L'huile et la graisse chaude s'enflamme rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la graisse chaude sans surveillance. Ne jamais éteindre le feu avec de l'eau. Eteindre le foyer. Etouffer les flammes prudemment avec un couvercle, une couverture ou similaire.

■L'appareil devient très chaud, des matières inflammables peuvent s'enflammer. Ne jamais ranger ou utiliser des objets inflammables (p.ex. aérosols , nettoyants) endessous de l’appareil ou à proximité. Ne jamais poser des objets inflammables sur ou dans l'appareil.

■L'appareil devient très chaud, des matières inflammables peuvent s'enflammer. N'utilisez pas de charbon de bois ou des combustibles similaires dans cet appareil.

Risque de brûlure !

■Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement. Ne jamais toucher les éléments chauds. Eloigner les enfants.

■La graisse qui goutte peut brièvement s'enflammer pendant la grillade. Ne pas se pencher audessus de l'appareil. Respecter une distance de sécurité.

■Le gril reste chaud pendant longtemps après son extinction. Ne touchez pas le gril pendant 30 - 45 minutes après son extinction.

■Lorsque le couvercle de l'appareil est fermé il y a accumulation de chaleur. Fermez le couvercle seulement lorsque l'appareil est refroidi. N'allumez jamais l'appareil avec le couvercle. N'utilisez jamais le couvercle comme desserte ou chauffe-plat.

Risque de choc électrique !

■Les réparations inexpertes sont dangereuses.Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations.Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après­vente.

■L'isolation des câbles des appareils électroménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil.

■De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyer à vapeur.

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Causes des dommages

Attention !

■Risque généré par l'emploi d'accessoires inadaptés : Utilisez seulement les accessoires d'origine conçus pour le gril. N'utilisez pas de barquettes à grillade ni de feuille d'aluminium. Cela risque d'endommager la grille.

■La chute d'objets durs ou pointus sur le bandeau en vitrocéramique ou sur le couvercle en vitrocéramique peut provoquer des dommages.

Protection de l'environnement

Déballez l'appareil et éliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Élimination sans nuisances pour l'environnement

Cet appareil est conforme à la Directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). Cette directive fixe un cadre pour la reprise et la valorisation des appareils usagés sur tout le territoire de l'Union européenne.

Se familiariser avec l'appareil

Ci-après un aperçu des composants et du bandeau de commande de votre nouvel appareil.

Votre nouveau gril à pierres de lave

N°	Désignation
1	Couvercle en vitrocéramique
2	Grille
3	Pierres de lave
4	Bac à pierres de lave

N° Désignation

5Bac du gril (bain d'eau)

6Bandeau de commande

7Résistance chauffante du gril

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Le bandeau de commande

Surfaces de commande

%Interrupteur principal

0...9 Zone de réglage pour la position gril et le minuteur

UMinuteur

Affichages

‚-Š Position gril

•/œ Chaleur résiduelle

¿ Symbole de préchauffage

U Symbole de minuteur

‹‹Durée

Surfaces de commande

Lorsque vous touchez un symbole, la fonction respective sera activée.

Remarques

■Les réglages restent inchangés si vous touchez plusieurs champs en même temps. Vous pouvez ainsi essuyer des aliments débordés dans la zone de réglage.

■Veillez à ce que les surfaces de commande soient toujours sèches. L'humidité compromet le fonctionnement.

Indicateur de chaleur résiduelle

Le gril comporte un indicateur de chaleur résiduelle à deux niveaux.

Si un • apparaît dans l'affichage, le gril est encore chaud. Le gril refroidissant, l'affichage passe à œ. L'affichage s'éteint lorsque le gril est suffisamment froid.

Avant la première utilisation

Vous apprendrez ici ce que vous devez faire avant d'utiliser votre gril pour la première fois pour préparer des mets. Avant de commencer, lisez le chapitre Consignes de sécurité.

Nettoyage

Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement le gril et les accessoires à l'eau tiède additionnée de produit à vaisselle.

Faire chauffer le gril

Faites chauffer le gril sans aliments pendant quelques minutes à la puissance maximale. Cela permet d’éliminer l’odeur de neuf. Un léger dégagement de fumée est normal lors de la première chauffe.

Grillades avec de l'eau et des pierres de lave

Avant chaque utilisation, remplissez d'eau le bac du gril. La quantité d'eau nécessaire dépend de l'utilisation du gril, avec ou sans les pierres de lave. Les pierres de lave emmagasinent la chaleur rayonnée par la résistance chauffante du gril et assurent un rayonnement thermique intense et une répartition régulière de la chaleur.

Remplir les bacs d'eau et de pierres de lave

1.Enlever la grille et relever la résistance chauffante du gril. Retirer le bac à pierres de lave de l'appareil.

2.Remplir d'eau le bac du gril.

Grillades avec pierres de lave : 0,7 litre (repère inférieur) Grillades sans pierres de lave : 2,5 litres (repère supérieur)

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