Bosch PIN651F27E User Manual

KRÓTKO I PROSTO

SMAŻENIE Z ZASTOSOWANIEM SENSORYKI SMAŻENIA

Sposób nastawiania

1. Postawić patelnię.

2. Wybrać pole grzejne.

3. Dotknąć symbol Ô. Na wskaźniku świeci się ‘.

4. Wybrać żądany stopień smażenia.

5. Po usłyszeniu sygnału włożyć tłuszcz na patelnię i rozpocząć smażenie.

Stopnie smażenia

min low med max

Instrukcja obsługi

Więcej informacji zamieszczono w pełnej instrukcji obsługi płyty grzejnej. Należy ją uważnie przeczytać.

9000844428 · pl · 921104

КОРОТКО И ЯСНО

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В СЕНСОРНОМ РЕЖИМЕ ЖАРЕНИЯ

Последовательность действий

1. Поставьте сковороду.

2. Выберите конфорку.

3. Прикоснитесь к символу Ô. На дисплее загорится ‘.

4. Выберите нужный режим жарения.

5. После того как раздастся сигнал, налейте в сковороду жир и начинайте процесс жарения.

Режимы жарения

min low med max

Руководство по эксплуатации

Дополнительную информацию вы найдёте в подробном руководстве по эксплуатации варочной панели. Внимательно прочитайте её.

9000844428 · ru · 921104

KRÓTKO I PROSTO

SMAŻENIE Z ZASTOSOWANIEM SENSORYKI SMAŻENIA

Tabela

Tabela pokazuje, jaki stopień smażenia odpowiedni jest dla danej potrawy. Czas smażenia zależy od rodzaju, wagi, grubości i jakości danego produktu.

Mięso

Ryba

Potrawy z jaj

Stopień

smażenia

Sznycel, naturalny/panierowany med 6-10

Filet med 6-10

Kotlet low 10-17

Cordon bleu low 15-20

Steki krwiste (grubość 3 cm) max 6-8

Steki średnio wypieczone/dobrze wypieczone (grubość 3 cm)

Pierś kurczaka (grubość 2 cm) low 10-20

Hamburgery/kotlety mielone low 6-30

Potrawka, gyros med 7-12

Mięso mielone med 6-10

Boczek min 5-8

Ryba smażona low 10-20

Langusty, krewetki med 4-8

Naleśniki med smażenie ciągłe

Omlety min smażenie ciągłe

Jajka sadzone min/med 2-6

Jajecznica min 2-4

Francuskie tosty low smażenie ciągłe

med 8-12

Czas smażenia

(min.)

Stopień

smażenia

Ziemniaki

Warzywa

Produkty mrożone

Inne Grzanki low 6-10

Ziemniaki smażone z ziemniaków w mundurkach

Ziemniaki smażone z surowych ziemniaków

Placki ziemniaczane max smażenie ciągłe

Czosnek/cebula min 2-10

Cukinia, oberżyna low 4-12

Papryka, zielone szparagi low 4-15

Sznycel med 15-20

Cordon bleu low 10-30

Pierś kurczaka min 10-30

Gyros, kebab med 10-15

Filet rybny, naturalny lub panierowany low 10-20

Paluszki rybne med 8-12

Frytki med/max 4-6

Potrawy z patelni/warzywa z patelni min 8-15

Sajgonki low 10-30

max 6-12

Czas smażenia

(min.)

low 15-25

9000844428 · pl · 921104

КОРОТКО И ЯСНО

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В СЕНСОРНОМ РЕЖИМЕ ЖАРЕНИЯ

Таблица

В таблице указано, какие режимы жарения для каких блюд рекомендуется использовать. Время жарения может зависеть от вида, веса, толщины и качества исходных продуктов.

Режим

Мясо

Рыба

Блюда из яиц

жарения

Шницель, в панировке или без нее med 6-10

Филе med 6-10

Котлеты low 10-17

Кордон блю low 15-20

Стейки с кровью (3 см толщиной) max 6-8

Стейки среднепрожаренные/хорошо прожаренные (3 см толщиной)

Грудка птицы (2 см толщиной) low 10-20

Рубленые шницели по-гамбургски/ фрикадельки

Бефстроганы, гирос med 7-12

Мясной фарш med 6-10

Шпиг min 5-8

Рыба жареная low 10-20

Омары, креветки med 4-8

Блины med непрерывно

Омлеты min непрерывно

Яичница-глазунья min/med 2-6

Яичница-болтунья min 2-4

Гренки/французские тосты low непрерывно

Время жарения

(мин)

med 8-12

low 6-30

жарить

Блюда из картофеля

Овощи

Продукты глубокой заморозки

Прочее Мелкие гренки low 6-10

Сваренный в мундире и затем обжаренный картофель

Жареный картофель low 15-25

Картофельные оладьи max непрерывно

Чеснок/лук min 2-10

Кабачки „Цуккини“, баклажаны low 4-12

Красный стручковый перец, зелёная спаржа

Шницель med 15-20

Кордон блю low 10-30

Грудка птицы min 10-30

Гирос, кебаб med 10-15

Рыбное филе, в панировке или без нее low 10-20

Рыбные палочки med 8-12

Картофель фри med/max 4-6

Блюда для жарения/овощи для жарения

Весенние рулеты low 10-30