Bosch PBP615B81E User Manual [cz]

Návod k použití
PBP615B81E
Q4ACZM1227
1
3
[cs] Obsah
Bezpenostní pokyny ........................................................................................................... 5
Píslušenství.........................................................................................................................................6
Pánev wok ......................................................................................................................................6
Pídavná mížka wok.....................................................................................................................6
Pídavná mížka na kávovar........................................................................................................6
Simmer Plate
..................................................................................................................................7
Simmer Cap ...................................................................................................................................7
Plynové ho
áky...................................................................................................................... 7
Ru
zapalování ................................................................................................................................7
Automatické zapalování ....................................................................................................................7
Bezpenostní systém.........................................................................................................................7
Vypnutí ho
áku....................................................................................................................................8
Stup
n výkonu ....................................................................................................................................8
Upozorn
..........................................................................................................................................8
Doporu
ení pro pípravu pokrm....................................................................................................9
Nádobí na va
ení ................................................................................................................... 9
Vhodné nádobí
...................................................................................................................................9
Provozní upozorn
.......................................................................................................................10
tní a údržba .................................................................................................................. 11
išt................................................................................................................................................ 11
Údržba............................................................................................................................................... 11
ešení závad ....................................................................................................................... 12
Autorizovaný servis ...........................................................................................................
. 13
Podmínky záruky ................................................................................................................
............. 13
Použité obaly a spo
tebie................................................................................................. 13
Likvidace odpad
s ohledem na životní prostedí.................................................................... 13
[cs] Obsah
Bezpenostní pokyny ........................................................................................................... 5
Píslušenství.........................................................................................................................................6
Pánev wok ......................................................................................................................................6
Pídavná mížka wok.....................................................................................................................6
Pídavná mížka na kávovar........................................................................................................6
Simmer Plate
..................................................................................................................................7
Simmer Cap ...................................................................................................................................7
Plynové ho
áky...................................................................................................................... 7
Ru
ní zapalování ................................................................................................................................7
Automatické zapalování ....................................................................................................................7
Bezpenostní systém.........................................................................................................................7
Vypnutí ho
áku....................................................................................................................................8
Stup
n výkonu ....................................................................................................................................8
Upozorn
ní ..........................................................................................................................................8
Doporu
ení pro pípravu pokrm....................................................................................................9
Nádobí na va
ení ................................................................................................................... 9
Vhodné nádobí
...................................................................................................................................9
Provozní upozorn
ní .......................................................................................................................10
ištní a údržba .................................................................................................................. 11
ištní................................................................................................................................................ 11
Údržba............................................................................................................................................... 11
ešení závad ....................................................................................................................... 12
Autorizovaný servis ...........................................................................................................
. 13
Podmínky záruky ................................................................................................................
............. 13
Použité obaly a spo
tebie................................................................................................. 13
Likvidace odpad s ohledem na životní prostedí.................................................................... 13
Speciální podložka pro mírné vaření
Vorwort
Vážený zákazníku, Blahopřejeme vám k vašemu výběru a děkujeme vám za
důvěru, kterou jste nám projevil. Tento praktický, moderní afunkční spotřebič je vyroben z materiálů prvotřídní kvality, které prošly přísnými kvalitativními kontrolami během celého procesu výroby a které byly pečlivě otestovány, aby uspokojily všechny vaše požadavky, pokud jde ošpičkovou úroveň úpravy pokrmů.
Z ochranného obalu spotřebič vybalte až v okamžiku montáže do kuchyňské linky.
Před zapojením, popř. před prvním použitím spotřebiče si prosím přečtěte návod. Informace zde obsažené mají zásadní význam pro správné fungování spotřebiče azejména pro vaši bezpečnost.
Obal spotřebiče byl vyroben výhradně zmateriálů potřebných pro nutnou ochranu spotřebiče během dopravy. Tyto materiály jsou zcela recyklovatelné, a tudíž šetrné vůči životnímu prostředí. I vás prosíme, abyste se podíleli na ochraně životního prostředí a postupovali podle následujících rad:
obal vyhoďte do příslušného kontejneru na recyklovaný
odpad,
než vysloužilý spotřebič vyhodíte, znehodnoťte ho.
Informujte se na obecním úřadě, kde je nejbližší sběrné místo pro recyklovatelné suroviny a odevzdejte zde váš spotřebič.
nevylévejte použitý olej do dřezu. Nalijte jej do
uzavíratelné nádoby a odevzdejte do sběrného místa. Pokud takové sběrné místo u vás není, vložte uzavřenou nádobu s olejem do popelnice (dostane se na kontrolovanou skládku; toto sice není nejlepší řešení, ale alespoň zabráníte znečištění spodních vod).
Důležité upozornění: Pokud je navzdory našemu úsilí spotřebič nějakým způsobem poškozen nebo je v rozporu s předpokládanými požadavky na kvalitu, informujte nás o tom prosím co nejdříve. Záruka bude uznána pouze tehdy, pokud se spotřebičem nebylo nevhodně zacházeno nebo pokud nebyl používán nevhodným způsobem.
4
ã=Bezpečnostní pokyny
Přečtěte si pozorně tento návod. Jedině tak můžete zcela a bezpečně využít možnosti vašeho spotřebiče.
Zapojení, seřízení a úpravu na jiný druh plynu musí provést autorizovaný technik. Musí být dodrženy platné normy a zákony azároveň také předpisy místních dodavatelů elektrické energie a plynu. Doporučujeme, abyste v případě přestavby na jiný druh plynu kontaktovali naši technickou podporu.
Před zapojením varné desky se ujistěte, že instalace je provedena v souladu s návodem k montáži.
Spotřebič musí být provozován na dobře větraném místě, v souladu s platnými předpisy a nařízeními ohledně ventilace. Spotřebič nepřipojujte na zařízení pro odvod spalin.
Tento spotřebič byl navržen pouze k domácímu použití, nikoliv kprofesionálním účelům. Tento spotřebič nemůže být provozován na jachtách nebo v karavanech.
Místo, kde bude spotřebič zapojen, musí být vybaveno předepsaným odvětráváním v bezvadném stavu.
Chraňte spotřebič před průvanem. Mohlo by dojít k uhašení hořáků.
Spotřebič je z výroby nastaven na druh plynu uvedený na typovém štítku. Pokud by bylo potřeba provést jeho změnu, řiďte se pokyny uvedenými v Návodu k montáži.
Neprovádějte zásahy uvnitř spotřebiče. Vpřípadě nutnosti kontaktujte naši technickou podporu.
Návod k použití a k instalaci dobře uschovejte, abyste jej mohli při případné změně majitele předat spolu se spotřebičem.
Zjistíte-li, že spotřebič je nějakým způsobem poškozen, nezapínejte ho. Kontaktujte náš odborný servis.
Varné plochy spotřebičů se během provozu zahřívají. Dbejte zvýšené opatrnosti. Chraňte před dětmi.
Spotřebič používejte výhradně pro přípravu pokrmů, nikdy k vytápění místnosti.
Tuky nebo oleje zahřáté na příliš vysokou teplotu se lehce mohou vznítit. Nevzdalujte se od spotřebiče, pokud právě zahříváte olej nebo tuk. Pokud se vznítí, nikdy nehaste vodou. Nebezpečí popálení! Oheň uduste pokličkou a vypněte varnou zónu.
Vpřípadě poruchy odpojte spotřebič od zdroje elektřiny a plynu. V případě opravy volejte náš odborný servis.
Nelze-li otočit některým z ovládacích knoflíků, nepokoušejte se o to silou. Neprodleně se obraťte na naši technickou podporu, která zajistí jeho opravu nebo výměnu.
Nepoužívejte zdeformované nádoby, které jsou na vařiči vratké, mohly by se převrhnout.
Na varnou desku nepoužívejte parní čističe. Nebezpečí zasažení elektrickým proudem!
Tento spotřebič odpovídá třídě 3 dle normy EN 30-1-1 pro plynové spotřebiče: vestavěný elektrospotřebič.
Pod spotřebičem ani v jeho blízkosti neukládejte ani nepoužívejte žíraviny, těkavé látky, hořlavé materiály ani potraviny.
Tento spotřebič není určen k použití osobami (včetně dětí) s omezenými fyzickými, smyslovými či duševními schopnostmi nebo osobami nezkušenými či neznalými, nejsou-li pod dohledem či pod vedením osoby odpovědné za jejich bezpečnost.
Spotřebič nenechávejte během provozu bez dozoru.
Ilustrace v tomto návodu jsou orientační. Vpřípadě nedodržení pokynů uvedených
v manuálu výrobce nenese žádnou zodpovědnost za vzniklé škody.
5
6
Váš nový spotebi
V tomto díle vám pedstavíme váš nový spot
ebi a jeho píslušenství.
Tento návod se mže vztahovat na rzné varné desky
.
1
Mížky
2 Regulaní knoflíky 3 Pomocný hoák s maximálním výkonem
1 k
W
4 Stedn rychlý hoák s maximálním
výkonem 1,75 kW
5 Hoák pro rychlý ohev s maximálním
výkonem 3 k
W
6 Dvojitý hoák s maximálním výkonem
3,3 kW
Píslušenství
V odborném servisu lze získat následující píslušenství:
Pánev wok
Pídavná mížka wok
Pídavná mížka na kávovar
4 4
1
5 3 2
4 4
36
1
2
Pochází z íny, je to druh okrouhlé hluboké pánve s rovným
i vypouklým dnem.
Zajiš
uje rovnomrné rozdlení
prudkého tepla a tím je umož
nna píprava potravin
v kratším
ase a pi použití
menšího množství oleje. Pi používání pánve wok se
ite pokyny výrobce.
Objednací
íslo HEZ298103
K výhradnímu použití na dvojitých ho
ácích pro nádoby
s vypouklým dnem
.
Použití
tchto nádob mže
zp
sobit jejich uritou
do
asnou deformaci. Je to
normální jev bez vlivu na funkci spot
ebie.
Litinová
mížka: objednací
íslo HEZ298108
Smaltovaná ocelová
mížka:
objednací íslo HEZ298110
Používá se výhradn na pomocném hoáku u nádob s prmrem do 12 cm.
Objednací
íslo HEZ298114
Váš nový spotebi
V tomto díle vám pedstavíme váš nový spot
ebi a jeho píslušenství.
Tento návod se
mže vztahovat na rzné
varné desky
.
1
Mížky
2 Regulaní knoflíky 3 Pomocný hoák s maximálním výkonem
1 k
W
4 Stedn rychlý hoák s maximálním
výkonem 1,75 kW
5 Hoák pro rychlý ohev s maximálním
výkonem 3 k
W
6 Dvojitý hoák s maximálním výkonem
3,3 kW
Píslušenství
V odborném servisu lze získat následující píslušenství:
Pánev wok
Pídavná mížka wok
Pídavná mížka na kávovar
4 4
1
5 3 2
4 4
36
1
2
Pochází z íny, je to druh okrouhlé hluboké pánve s rovným
i vypouklým dnem.
Zajiš
uje rovnomrné rozdlení
prudkého tepla a tím je umož
nna píprava potravin
v kratším
ase a pi použití
menšího množství oleje. Pi používání pánve wok se
ite pokyny výrobce.
Objednací
íslo HEZ298103
K výhradnímu použití na dvojitých ho
ácích pro nádoby
s vypouklým dnem
.
Použití
tchto nádob mže
zp
sobit jejich uritou
doasnou deformaci. Je to normální jev bez vlivu na funkci spot
ebie.
Litinová
mížka: objednací
íslo HEZ298108
Smaltovaná ocelová
mížka:
objednací íslo HEZ298110
Používá se výhradn
na pomocném hoáku u nádob s prmrem do 12 cm.
Objednací
íslo HEZ298114
Ovládací knoflíky
Úsporný
Silný hořák pro rychlý ohřev s maximálním výkonem 3 kW
Wok-kroužek
Pochází z Číny. Je to druh okrouhlé hluboké pánve s rovným, či vypouklým dnem, obvykle se používá na asijskou kuchyni. Zajišťuje rovnoměrné rozdělení prudkého tepla a tím je umožněna příprava potravin v kratším čase a při použití menšího množství oleje.
7
Simmer Plate Simmer Cap
Výrobce nenese žádnou odpo
vdnost za
nepoužití
i nevhodné použití tohoto
píslušenství.
Plynové hoáky
U každého regulaního knoflíku je symbol hoáku, který se jím ovládá.
Pro správnou funkci spotebie je nutné se ujistit, že mížky a všechny souásti hoák jsou dobe usazeny.
Runí zapalování
1.
Stisknte ovládací knoflík zvoleného ho
áku a otáejte jím smrem doleva až
do požadované polohy.
2.
Piložte k hoáku zapalova nebo zdroj plamene (zapalova
, zápalky atd.).
Automatické zapalování
Pokud je vaše varná deska vybavena automatickým zapalováním (zapalovací elektroda):
1. Stisknte ovládací knoflík zvoleného
hoáku a otáejte jím smrem doleva až do polohy maximálního výkonu.
Pi stisknutém knoflíku se jiskry tvoí na všech ho
ácích. Zapálí se plamen.
2.
Puste knoflík.
3.
Otote knoflíkem do požadované polohy.
Pokud se plamen nezapálí, oto
te
knoflíkem do polohy vypnuto a postup opakujte. Tentokrát podržte knoflík stisknutý déle (až 10 sekund).
ã=Nebezpeí deflagrace!
Jestliže se po 15 sekundách plamen nezapálí, vyp
nte hoák a otevete nejbližší
dvee nebo okno. Vykejte alespo jednu minutu, než se znovu pokusíte o zapálení ho
áku.
Bezpenostní systém
V závislosti na modelu mže být vaše varná deska vybavena bezpenostním systémem (termo
lánek), který zabrání unikání plynu
v p
ípad náhodného zhasnutí hoák.
Toto píslušenství bylo vyrobeno za
úelem snížení
úrovn
tepla bhem nejnižšího
výkonu. Píslušenství umístte pímo na
mížku výstupky smrem nahoru, nikdy pímo na hoák. Nádobu umíst
te do stedu
píslušenství.
Objednací
íslo HEZ298105
Hoák urený výhradn k v
aení na mírném plameni.
Pro jeho použití je po
teba
sejmout pomocný ho
ák
a nahradit jej ho
ákem Simmer
Cap.
Objednací
íslo HEZ298104
Zapalovací svíčka
Termočlánek
Speciální podložka pro mírné vaření
Aby bylo možné zaručit funkčnost tohoto zařízení:
1. Zapalujte hořák běžným způsobem.
2. Knoflík nepouštějte a pevně jej držte
stisknutý ještě po dobu 4 sekund po zapálení plamene.
Vypnutí hořáku
Otáčejte příslušným ovládacím knoflíkem doprava až do polohy 0.
Stupně výkonu
Regulační knoflíky umožňují postupnou regulaci výkonu dle potřeby v rozsahu od maxima až po minimum.
Poloha Û Zavřeno Velký plamen ƒ Otevřeno na maximální výkon
a zapálení elektrickou jiskrou
Malý plamen Otevřeno na minimální výkon
Upozorně
Je normální, že při zapnutém hořáku je slyšet slabé syčení.
Je normální, že při prvních použitích je cítit zápach. Není to známka žádného nebezpečí ani nesprávného fungování. Bude postupně slábnout až vymizí.
Oranžová barva plamene je normální. Je způsobena prachem v okolním prostředí, rozlitými tekutinami apod.
Plynový vařič produkuje v místě používání teplo a vlhko. Kuchyně proto musí být dobře větraná. Udržujte otevřené přirozené průduchy nebo nainstalujte mechanické odsávací zařízení (digestoř).
Při intenzivním a dlouhodobém používání spotřebiče bude možná zapotřebí doplňkové větrání (např. otevřeným oknem) nebo účinnější odvětrávání (např. případným zvýšením výkonu odsávání par na mechanickém odsávacím zařízení).
Vpřípadě nahodilého zhasnutí plamene hořáku zavřete ovládacím knoflíkem příslušný hořák a nepokoušejte se jej znovu zapálit po dobu minimálně 1 minuty.
Několik sekund po zhasnutí hořáku se ozve zvuk (tupé klapnutí). Nejedná se o závadu. Znamená to, že se vypnula bezpečnostní pojistka.
Udržujte maximální čistotu. Jsou-li zapalovací elektrody špinavé, zapalování nebude správně fungovat. Pravidelně je čistěte kartáčkem, který nesmí být kovový. Mějte na paměti, že zapalovací elektrody vyžadují šetrné zacházení bez nárazů.
Vzhledem k tomu, že nerezové části tohoto spotřebiče byly potaženy ochrannou fólií, může se stát, že na některých místech najdete zbytky lepidla. Snadno je odstraníte vlhkým hadříkem.
8
9
Doporuení pro pípravu pokrm
Nádobí na vaení
Vhodné nádobí
Hoák Velmi silný výkon Silný
výkon
Stedn silný výkon Slabý výkon
Dvojitý hoák Vaení, peení, smažení,
paella, asijská kuchyn
(wok)
Optovný ohev a udrže teploty: polotovary, vaená jídla
Rychlý ho
ák ízky, biftek, bramborová
tortilla, smažená jídla
Rýže, bešamelová omáka, ragú
Vaení v páe: ryby, zelenina
St
edn rychlý hoák Brambory v páe, erstvá
zelenina, zeleninové polévky,
tstoviny
Ohívání a udržování teploty hotových pokrm a šetrná píprava pokrm
Pomocný hoák Píprava pokrm: dušená
jídla, rýžová kaše, karamel
Rozmrazování a pomalé vaení: luštniny, ovoce, mražené výrobky
Rozpoušt
ní: máslo,
okoláda, želé
Hoák Minimální
prmr nádoby
Maximální prmr nádoby
Dvojitý ho
ák 22 cm
Rychlý hoák 22 cm 26 cm
St
edn rychlý
ho
ák
14 cm 20 cm
Pomocný hoák 12 cm 16 cm
Silný hořák
Úsporný hořák
Velmi silný výkon Silný výkon
Silný hořák
Úsporný hořák
Provozní upozorně
Následující rady vám pomohou ušetřit energii a ochránit nádobí před poškozením:
Používejte nádoby, jež svou velikostí odpovídají danému hořáku.
Nepoužívejte malé nádoby na velkých hořácích. Plamen nesmí sahat na boční stěny nádoby.
Nepoužívejte zdeformované nádoby, které jsou na varné desce vratké. Mohly by se převrhnout.
Používejte pouze nádoby s rovným a silným dnem.
Nevařte bez pokličky ani s pokličkou částečně poodsunutou mimo hrnec. Je to plýtvání energií.
Nádobu umísťujte přesně na střed hořáku. V opačném případě by mohlo dojít k jejímu převržení.
Nepokládejte velké nádoby na hořáky v blízkosti ovládacích knoflíků. Může dojít k poškození knoflíků vdůsledku působení příliš vysokých teplot.
10
Nádoby pokládejte na mřížky, nikdy přímo na hořák. Před použitím se ujistěte, že mřížky hořáků jsou správně
umístěny a víka správně nasazena na hořácích.
S nádobami na varné desce manipulujte opatrně. Chraňte varnou desku před nárazy a ani ji nadměrně
nezatěžkávejte.
Čištění a údržba
Čiště
Po vychladnutí spotřebič čistěte houbičkou, vodou a saponátem.
Po každém použití a po vychladnutí hořáku očistěte jeho jednotlivé součásti. Pokud se na něm ponechají i sebemenší zbytky (rozvařené potraviny, kapky tuku atd.), připečou se k jeho povrchu a jejich odstranění bude později mnohem obtížnější. Pro správné hoření plamene je potřeba, aby otvory a drážky byly čisté.
Některé nádobí může při posouvání na mřížkách zanechávat za sebou kovové stopy.
Hořáky a mřížky čistěte roztokem saponátu apoužívejte kartáč, který nesmí být kovový.
Údržba
Přeteče-li z hrnce tekutina, ihned ji utřete. Zabráníte tak připečení zbytků jídla aušetříte si zbytečnou námahu.
Vzhledem k působení vysokých teplot může dojít ke změně barvy dvojitého hořáku a nerezových částí (nerezová vana, okolí hořáků apod.). Je to normální jev. Po každém použití vyčistěte tato místa přípravkem určeným na ošetření nerezové oceli.
Nenechávejte kyselé kapaliny (citronovou šťávu, ocet apod.) na povrchu varné desky.
Doporučujeme pravidelné používání čisticího přípravku, který je k dostání v našem odborném servisu pod objednacím číslem 464524.
Pokud mají mřížky gumové nožičky, dbejte při jejich čištění zvýšené opatrnosti. Nožičky se mohou uvolnit a odpadnout amřížka může poškrábat varnou desku.
Hořáky a mřížky vždy dokonale osušte. Kapky vody nebo vlhká místa mohou na začátku vaření způsobit poškození smaltu.
Po vyčištění a osušení hořáků se ujistěte, že jsou víka dobře umístěna na rozdělovačích plamene.
Pozor!
Nepoužívejte parní čističe. Mohlo by dojít kpoškození varné desky.
11
Řešení závad
Řešení zjištěných závad bývá v některých případech snadné. Než zavoláte na technický servis, zvažte následující rady:
Závada Možná příčina Řešení
Obecný výpadek dodávky elektrické energie.
Automatické zapalování nefunguje.
Plamen hořáku je nepravidelný.
Tok plynu vypadá neobvykle nebo plyn nevychází vůbec.
V kuchyni je cítit plyn. U některého z hořáků je puštěný plyn. Ovládacím knoflíkem zavřete puštěné
Nefunguje pojistka zhasnutí plamene na některém z hořáků.
Vadná pojistka. Zkontrolujte jistič v hlavní pojistkové skříni,
vpřípadě potřeby jej vyměňte.
Vypnutí automatického nebo diferenciálního jističe.
Mezi zapalovací elektrodou a hořákem mohou být zbytky jídla nebo nečistoty.
Hořák je navlhlý. Pečlivě osušte víko hořáku. Víko hořáku je špatně nasazeno. Zkontrolujte, zda jsou víka správně
Spotřebič není uzemněn, není správně zapojen nebo je závada na uzemnění.
Součásti hořáku jsou špatně nasazeny. Nasaďte správně jednotlivé součásti. Nečistota v drážkách hořáku. Vyčistěte drážky hořáku. Přívod plynu je uzavřen předřazenými
kohouty.
Pokud používáte plyn z tlakové láhve, zkontrolujte, zda není prázdná.
Může docházet k úniku u přípojky z plynové láhve.
Nedrželi jste ovládací knoflík stisknutý dostatečně dlouho.
Nečistota v drážkách hořáku. Vyčistěte drážky hořáku.
Zkontrolujte, zda nevypadl stykač či proudový chránič vrozváděči.
Prostor mezi zapalovací svíčkou a hořákem musí být čistý.
nasazena.
Kontaktujte elektroinstalatéra.
Otevřete všechny kohouty na přívodu plynu.
Vyměňte láhev.
hořáky. Zkontrolujte, zda je připojení v pořádku.
Po zapálení hořáku podržte knoflík ještě několik sekund stisknutý.
12
Autorizovaný servis
Při komunikaci s naším odborným servisem uvádějte číslo výrobku (E-Nr.) avýrobní číslo (FD) spotřebiče. Tento údaj najdete na výkonovém štítku, umístěném na spodní části varné desky, a dále na nálepce v návodu k použití.
Podmínky záruky
Podmínky záruky spotřebiče stanoví firma zastupující výrobce v zemi, ve které byl spotřebič zakoupen. Veškeré informace můžete získat u svého prodejce. Při uplatňování záruky je nutné předložit doklad o zaplacení.
Výrobce si vyhrazuje právo na změny.
Použité obaly a spotřebiče
Pokud je na výkonovém štítku spotřebiče vyobrazen symbol ), vezměte na vědomí následující užitečné informace:
Likvidace odpadů s ohledem na životní prostředí
Vybalte spotřebič a zbavte se obalového materiálu způsobem respektujícím životní prostředí.
Tento spotřebič je v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/EHS o odpadních elektrických a elektronických zařízeních (OEEZ, případně WEEE - waste electrical and electronic equipment).
13
Návod k montáži
PBP 615B81E
1
.
7
17.5 / 27.
5
.
-
.
2
3
Loading...
+ 32 hidden pages