Bosch NIB645E14E, NIB651E14E, NIB645E14M, NIB651E14M Manual [de]

DE	Gebrauchsanleitung	03
NL	Gebruiksaanwijzing	27
FR	Mode d'emploi	51
IT	Istruzioni per l'uso	75

NIB6..E14E / NIB6..E14M
Ø 18	Ø 14,5	Ø 18/28	Ø 14,5

Ø 18	Ø 21	Ø	14,5	Ø 21
Ø 18	Ø 14,5	Ø	18/28	Ø 14,5

Ø	18	200x140	Ø 21	Ø 14,5 200x140	Ø 21
Ø	14,5	Ø	28	Ø 18	Ø 21

Ø 18

Ø 14,5

Ø 21

Ø 14,5

Ø = cm

Inhaltsverzeichnis

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . .5 . . . . . . . . .

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . .5 . . . . . . . . .

Ursachen für Schäden. . . . . . . . . . . . . . .8 . . . . . . . .

Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . 9. . . . . . . . .

Umweltgerecht entsorgen. . . . . . . . . . . . .9 . . . . . . . .

Tipps zum Energiebsparen. . . . . . . . . . . . . 9. . . . . . . .

Kochen mit Induktion. . . . . . . . . . . . . 10. . . . . . . . .

Vorteile des Kochens mit Induktion. . . . . . . . . . 10. . . .

Geeignetes Kochgeschirr . . . . . . . . . . . . 10. . . . . . . . .

Das Gerät kennen lernen. . . . . . . . . . . . 12. . . . . . . .

Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12. . . . . . . . . .

Die	Kochstellen. . . . . . . . . . . . . . . . 13. . . . . . . . . .

Restwärmeanzeige . . . . . . . . . . . . . . .13. . . . . . . . .

Das	Kochfeld programmieren. . . .	. . .	. .	. 14. . . . . .

Ein-	und Ausschalten des Kochfelds. .	. . .	. .	. . 14. . .

Eine Kochstelle einstellen. . . . . . . . . . . . .14. . . . . . . .

Kochtabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . .15. . . . . . . . .

Kindersicherung . . . . . . . . . . . . . . .17. . . . . . . . .

Einund ausschalten der zusätzlichen

Kindersicherung . . . . . . . . . . . . . . . .17. . . . . . . . .

Einund ausschalten der ständigen

Kindersicherung . . . . . . . . . . . . . . . .18. . . . . . . . .

Powerboost-Funktion . . . . . . . . . . . . 19. . . . . . . . . .

Gebrauchsein-schränkungen für die

Powerboost-Funktion . . . . . . . . . . . . . 19. . . . . . . . . .

So	wird	die	Funktion aktiviert. . . . . . . . . . . . .20. . . . . .

So	wird	sie deaktiviert. . . . . . . .		. .	. .	.	. . 20. . . . . . . .

Automatische			Zeitabschaltung. . .	. .	. .	.	. 20. . . . . .

Inhaltsverzeichnis

Grundeinstellungen . . . . . . . . . . . . . 21. . . . . . . . . .

Zu den Grundeinstellungen gelangen. . . . . . . . 21. . .

Pflege und Reinigung. . . . . . . . . . . . . 22. . . . . . . . .

Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22. . . . . . . . .

Kochfeldrahmen . . . . . . . . . . . . . . . .23. . . . . . . . .

Betriebsstörungen beheben. . . . . . . . . . 24. . . . . . .

Normale Geräusche während des Gebrauchs. . . . 25

Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . .26. . . . . . . . .

Sicherheitshinweise

	Vorliegende			Gebrauchsanweisung	sorgfältig
	durchlesen. Nur so kann das Gerät richtig bedient
	werden.
	Gebrauchsund Montageanweisungen gut
	aufbewahren. Falls das Gerät an eine andere Perso
	weitergegeben wird, die Geräte-Dokumentation
	beifügen.
	Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Falls
	Gerät beim Transport Schaden genommen hat,
	schließen		Sie es nicht an, rufen		Sie den Kundendi
	und	halten		Sie die Schäden schriftlich fest, sonst v
	lieren	Sie	das Recht auf Entschädigung.
Sicherheitshinweise	Das	Gerät		ist nur für den Hausgebrauch bestimmt.
	Das Kochfeld nur zur Zubereitung von Speisen
	verwenden.
Sichere Bedienung	Zur sicheren Handhabung des Geräts sollten
	Erwachsene			und Kinder, die wegen
	H körperlichen, sensorischen oder psychischen
	Behinderungen
	H mangelnder Erfahrung oder Unwissen
	nicht zur Bedienung dieses Geräts geeignet sind,
	niemals ohne die Aufsicht eines verantwortlichen
	Erwachsenen am Gerät hantieren.
	Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit das
	Spielen am			Gerät unterbleibt.
Überhitztes Öl und Fett	Überhitztes Öl und Fett entzünden sich leicht.
	Brandgefahr!
	Die Zubereitung von Speisen mit Öl und Fett ständ
	überwachen. Falls sich Öl und Fett entzünden, das
	Feuer niemals mit Wasser löschen.
	Die Flammen schnell mit einem Deckel oder einem
	Teller, der das Kochgeschirr bedeckt, ersticken.
	Kochstelle		ausschalten.

Speisen im Wasserbad zubereiten

Heißes Kochfeld

Nasse Topfböden und Kochstellen

Im Wasserbad können Speisen in einem Gefäß zubereitet werden, das in einen größeren Topf mit Wasser gestellt wird. Die Speisen werden sanft und gleichmäßig erhitzt und garen durch das heiße Wasser und nicht direkt über die Hitze der Kochst Beim Kochen im Wasserbad sollten Dosen, Glas-behälter oder andere Gefäße nicht direkt auf den Boden des Wassertopfs gestellt werden, um z vermeiden, dass das Glas des Kochfeldes oder des Gefäßes platzt, da sich die Kochstelle überhitzen kann.

Verbrennungsgefahr! Heiße Kochstellen nicht berühren.

Halten Sie Kinder grundsätzlich vom Gerät fern. Die Restwärmeanzeige warnt vor heißen Kochstellen.

Brandgefahr! Brennbare Gegenstände niemals auf das Kochfeld stellen.

Brandgefahr! Sollte das Kochfeld über einer Schubla de liegen, dort niemals brennbare Gegenstände ode Sprays aufbewahren.

Verletzungsgefahr! Falls sich zwischen Topfboden und Kochstelle eine Flüssigkeit befindet, kann Dampfdruck entstehen. Der Topf kann dadurch unerwartet in die Höhe springen.

Kochstelle und Topfboden immer trocken halten.

Sprünge im Kochfeld

Die Kochstelle wird heiß, aber die Anzeige funktioniert nicht

Stromschlaggefahr! Das Gerät von der Strom-versorgung trennen, wenn das Kochfeld kaputt oder gesprungen ist.

Benachrichtigen Sie den Kundendienst.

Verbrennungsgefahr! Kochstelle ausschalten, wenn die Anzeige nicht funktioniert.

Benachrichtigen Sie den Kundendienst.

Legen Sie keine Gegen-stände aus Metall auf das Induktionsfeld

Verbrennungsgefahr! Lassen Sie keine Messer, Gabeln, Löffel, Deckel oder andere Metall-gegenstände auf dem Kochfeld liegen, diese können sich sehr schnell erhitzen.

Kühlgebläse

Dieses

Kochfeld

ist auf

der

Unterseite

mit einem

Kühlgebläse

ausgestattet.

Beschädigungsgefahr! Sollte das Kochfeld über einer

Schublade liegen, dürfen sich keine kleinen

Gegenstände oder Papier darin befinden, da sie

eingesaugt werden und das Gebläse beschädigen

oder die Kühlung beeinträchtigen könnten.

Achtung! Zwischen dem Schubladeninhalt und dem

Gebläseeingang

sollte

ein

Abstand

von

mindestens

2 cm

gewahrt

werden.

Unsachgemäße

Stromschlaggefahr! Unsachgemäße

Reparaturen

sind

Reparaturen

gefährlich. Das

Gerät

darf

ausschließlich

von

einem

Fachmann des Kundendienstes repariert werden.

Verbindungskabel

Jeder

Eingriff

das

Gerät,

auch

das

Austauschen

oder Anbringen des Verbindungskabels, muss vom

Kundendienst

durchgeführt

werden.

Verbindungskabel elektrischer Geräte dürfen die

heißen Kochstellen nicht berühren. Kabelisolierung

und Kochfeld könnten beschädigt werden.

Dieses

Gerät

entspricht

der

Richtlinie

für

Sicherheit

und elektromagnetische

Verträglichkeit.

Trotzdem sollten sich Personen mit

Herzschritt-macher von

diesem

Gerät

fernhalten. Es

kann nicht versichert werden, dass jeder auf dem

Markt verfügbare Herzschrittmacher der gültigen

Richtlinie für Sicherheit und elektromagnetische

Verträglichkeit entspricht und dass keine

Interferenzen

entstehen,

die

den

korrekten

Betrieb

gefährden. Möglicherweise kann es auch bei andere Geräten, wie z. B. Hörgeräten, zu Störungen kommen.

Ausschalten des Kochfelds Nach jedem Gebrauch das Kochfeld immer mit den Schaltern ausschalten. Warten Sie nicht, bis sich d Kochfeld automatisch ausschaltet, weil sich keine Kochgefäße mehr darauf befinden.

Ursachen für Schäden

TopfS und Pfannenböden Raue Topfb und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik.

Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schäden entstehen.

Heiße

Pfannen und Töpfe

Nie

heiße

Pfannen

und Töpfe auf dem Bedienfeld,

dem Anzeigebereich

oder

dem

Rahmen

abstellen.

können

Schäden entstehen.

Harte

und

spitze

Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das

Gegenstände

Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.

Folien

und

Kunststoffe

AlubFolie oder KunststoffbGefäße schmelzen auf den

heißen Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr

Kochfeld

nicht geeignet.

Übersicht

In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten

Schäden:

Schäden

Ursache

Maßnahme

Flecken

Übergelaufene

speisen

Entfernen

Sie

übergelaufen

Speisen

sofort

mit

einem Glasschaber.

Ungeeignete

Reinigungsmittel

Verwenden

Sie

nur Reinigungsmittel,

die für Glaskeramik geeignet sind.

Kratzer

Salz,

Zucker

und

Sand

Verwenden Sie das Kochfeld nicht als

ArbeitsU oder

Abstellfläche.

Raue

TopfU

und

Pfannenböden

Prüfen

Sie

Ihr

Geschirr.

verkratzen die Glaskeramik

Verfärbungen

Ungeeignete

Reinigungsmittel

Verwenden

Sie

nur Reinigungsmittel,

die für Glaskeramik geeignet sind.

Topfabrieb

Heben Sie die Töpfe und Pfannen

beim Verschieben an.

Ausmuschelung

Zucker, stark

zuckerhaltige

Speisen

Entfernen

Sie

übergelaufen

Speisen

sofort

mit

einem Glasschaber.

Umweltschutz

Umweltgerecht entsorgen

Tipps zum EnergieS sparen

Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektrob und Elektronikb Altgeräte (waste electrical and electronic equipment WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EUbweit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vo

H Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie viermal mehr Energie.

H Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den EnergiebVerbrauch.


H Der		Durchmesser von Topfb				und	Pfannenboden
	soll mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen
	Speziell		zu	kleine	Töpfe auf	der	Kochstelle	führe
	zu	Energieverlusten.
	Beachten Sie: GeschirrbHersteller geben oft den
	oberen Topfdurchmesser an. Er ist meistens
	größer		als	der Durchmesser		des	Topfbodens.
H	Verwenden			Sie für kleine Mengen einen kleinen
	Topf. Ein			großer,	nur wenig	gefüllter Topf		benöti
	viel	Energie.
H	Garen		Sie	mit wenig Wasser. Das spart Energie.
	Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe
	erhalten.
H Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere
	Kochstufe			zurück.

Kochen mit Induktion

Vorteile des Kochens mit Induktion

Geeignetes

Kochgeschirr

Das Induktionskochen stellt eine völlig neue Art der Erwärmung von Speisen dar, da sich die Hitze dire im Kochgefäß entwickelt. Daher bringt es einige Vorteile mit sich:

H Zeitersparnis beim Kochen und Braten,da Speisen direkt im Gefäß erhitzt werden.

HEnergiesparend

HLeichtere Pflege und Reinigung,da übergelaufene Speisen nicht so schnell anbrennen.

HKontrollierte Wärmezufuhr und mehr

Sicherheit. Das Kochfeld erzeugt oder unterbricht die Energieübertragung sofort nach Bedienen der Steuerung. Die Induktionskochstelle unterbricht

die Energieübertragung, sobald das Kochgefäß heruntergenommen wird, und ohne dass die Kochstelle vorher ausgeschaltet wurde.

Ferromagnetisches

Kochgeschirr

Spezielle Induktionskochgefäße

Nur ferromagnetisches Kochgeschirr ist zum Induktionskochen geeignet,beispielsweise:

H emaillierte Stahlgefäße H gußeiserne Gefäße

H spezielles Induktionsgeschirr aus Edelstahl.

Es gibt spezielle Induktionskochgefäße, deren Boden nicht vollständig magnetisch ist. Achten Sie auf den Durchmesser, da dieser sowohl die Erkennung des Kochgefäßes als auch das Kochergebnis beeinflussen kann.

Prüfen des Kochgeschirrs mit einem Magneten

Um festzustellen, ob das Kochgeschirr geeignet ist, prüfen Sie, ob der Gefäßboden einen Magneten anzieht.

Hersteller weisen das Kochgeschirr normalerweise als induktionsgeeignet aus.

Ungeeignetes Kochgeschirr Verwenden Sie niemals Gefäße aus:

Beschaffenheit des Kochgefäßbodens

H normalem Edelstahl

HGlas

HKeramik

HKupfer

HAluminium

Die Beschaffenheit der Böden von Töpfen und Pfannen kann das Kochergebnis beeinflussen.

Töpfe und Pfannen aus Material, das die Verteilung von Hitze begünstigt, z.B. Gefäße mit Sandwich-boden aus Edelstahl, verteilen die Hitze gleichmäßig und sparen Zeit und Energie.

Kein Kochgeschirr oder unpassende Größe

Die Kochstellenposition in der Kochstellenanzeige fängt an zu blinken, wenn kein Kochgeschirr auf d Kochstelle gesetzt wird, das Kochgeschirr aus ungeeignetem Material besteht oder nicht die passende Größe hat.

Verwenden Sie ein geeignetes Gefäß, damit das Blinken aufhört. Andernfalls schaltet sich die Kochstelle nach 90 Sekunden automatisch ab.

Leere Kochgefäße oder Kochgeschirr mit dünnem Boden

Erwärmen Sie keine leeren Kochgefäße oder Kochgeschirr mit dünnem Boden. Das Kochfeld ist mit einem Sicherheitssystem ausgestattet, aber leere Kochgefäße werden möglicherweise so schnell erhitzt, dass die Ausschaltautomatik nicht rechtzeitig reagieren kann und das Kochgefäß eine sehr hohe Temperatur erreicht. Der Gefäßboden könnte sogar schmelzen und die Glaskeramik des Kochfeldes beschädigen. In einem solchen Fall Kochgefäß nicht berühren und Kochstelle ausschalten. Falls die

Kochstelle	nach dem Erkalten nicht funktioniert, rufe
Sie den	Kundendienst.

Topferkennung

Zweioder Dreikreis-Kochzonen

Jede Kochstelle hat für die Topferkennung eine Untergrenze, die auch vom Material des verwendete Topfes abhängt. Daher sollten Sie immer die Kochstelle verwenden, die dem Topfdurchmesser am besten entspricht.

Diese Kochzonen können Töpfe verschiedener Größen erkennen. Abhängig vom Material und den Eigenschaften des Kochgefäßes passt sich die Kochzone automatisch an das Gefäß an, indem sic nur ein Kreis oder alle Kreise anschalten und die geeignete Energie übertragen, die für ein gutes Gelingen der Speisen notwendig ist.

Das Gerät kennen lernen

Auf Seite 2finden Sie eine Typenübersicht mit

Maßangaben.

Bedienfeld

Bedienfläche für	Anzeigen für
Ñ Kindersicherung	Kochstufe 1 U9
	Betriebszustand 0
	Restwärme s/t
	Powerboost-Funktion n

Bedienfläche für		Bedienflächen für
boost ± Powerboost-Funktion		Û -Y Warmhaltezone
boost ± Powerboost-Funktion		Û -Y Warmhaltezone

Die

Kochstellen

Kochstelle

Ein-

und

Ausschalten

Einkreiskochstelle

Ein Kochgefäß passender Größe verwenden.

m Bräterzone

Diese

Zone

schaltet

sich automatisch

ein, wenn ein Kochgefäß benutzt

wird, dessen Boden mit der Größe der äußeren Zone übereinstimmt.

Warmhaltezone

Aktivieren:

eine

Kochstelle

in Betrieb

nehmen.

(nicht

induktiv)*

Das SymbolY berühren, die Anzeige Y erscheint. Anschließend das

Symbol Û berühren.

Deaktivieren:

Das SymbolÛ berühren.**

Einschalten der Kochstelle:

Die

entsprechende

leuchtet auf.

Ist

die

Kochstelle

eingeschaltet,

ist

nicht

nötig, eine weitere Kochstelle in Betrieb

nehmen.

** Die Restwärmeanzeige leuchtet auf.

Nur Kochgefäße verwenden, die zum Induktionskochen geeignet sind, siehe Abschnitt •Geeignetes Kochgeschirr".

Restwärmeanzeige

Das Kochfeld verfügt für jede Kochstelle über eine Restwärmeanzeige, die auf noch warme Kochstellen hinweist. Berühren Sie die Kochstellen mit dieser Anzeige nicht.

Auch wenn das Kochfeld bereits ausgeschaltet ist, leuchtet s/t, solange die Kochstelle noch heiß ist.

Wenn Sie das Kochgefäß von der Kochstelle nehm bevor diese ausgeschaltet wurde, erscheinen abwechselnd die Anzeigens/t und die eingestellte Kochstufe.

Das Kochfeld programmieren

Dieses Kapitel macht Sie mit der Einstellung Ihres

Kochfelds vertraut. In der Tabelle finden Sie

Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte.

Einund Ausschalten des Kochfelds

Einschalten

Ausschalten

Eine Kochstelle einstellen

Kochfeld mit den Schaltern einund ausschalten.

Den Schalter nach rechts bis auf die gewünschte

Kochstufe drehen.
In der Anzeige leuchtet die					ausgewählte Kochstufe
auf.
Die	Schalter	auf	die	Position	0	drehen.
Die Anzeigen der Kochstufen gehen aus.
Das	Kochfeld ist		ausgeschaltet.
Die Restwärmeanzeige leuchtet solange, bis die
Kochstellen		genügend		abgekühlt		sind.

Die gewünschte Kochstufe mithilfe der Bedienung einstellen.


0	=	Kochstelle			ausgeschaltet
Kochstufe			1	=	Mindestleistung
Kochstufe			9	=	Höchstleistung
Jede		Kochstufe			verfügt über eine Zwischenstufe. Sie
ist	mit einem				Punkt gekennzeichnet.

Auswahl	der Kochstufe:
Den Schalter nach rechts drehen, bis die gewünsc
Kochstufe	erreicht	ist.
In der Anzeige erscheint die ausgewählte Kochstufe.
Hinweis:
Wenn kein Kochgefäß auf der Induktionskochstelle
steht, blinkt die Anzeige der gewählten Kochstufe.
Nach einer Zeit schaltet sich die Kochstelle aus.
Ausschalten der Kochstelle Drehen Sie den		Schalter bis auf die Position 0 na
links.
Die Kochstelle schaltet sich aus und die
Restwärmeanzeige		erscheint.

Kochtabelle

In der folgenden Tabelle werden einige Beispiele dargestellt.

Die Garzeiten richten sich nach Art, Gewicht und Qualität der Speisen. Daher kann es zu Abweichungen kommen.

Gerichte

Fortkochstufe

Fortkochdauer

Minuten

Schmelzen

Schokolade,

Kuvertüre,

Butter,

Honig

1U2

Gelatine

1U2

Erwärmen

und

Warmhalten

Eintopf

(z.B.

Linseneintopf)

1U2

Milch**

1.U2.

Würstchen,

Wasser

erhitzen**

3U4

Auftauen und

Erwärmen

Spinat

tiefgekühlt

2.U3.

5U15

Min.

Gulasch

tiefgekühlt

2.U3.

20U30

Min.

Gareziehen,

Simmern

Knödel,

Klöse

4.U5.*

20U30

Min.

Fisch

4U5*

10U15

Min.

Weisse

Saucen,

z.B. Bechamelsauce

1U2

3U6

Min.

Aufgeschlagene

Saucen,

z.B.

Sauce Bernaise,

Sauce Hollandaise3U4

8U12

Min.

Gerichte

Fortkochstufe

Fortkochdauer

Minuten

Kochen,

Dämpfen,

Dünsten

Reis

(mit

doppelter

Wassermenge)

2U3

15U30

Min.

Milchreis

2U3

25U35

Min.

Pellkartoffeln

4U5

25U30

Min.

Salzkartoffeln

4U5

15U25

Min.

Teigwaren,

Nudeln

6U7*

6U10

Min.

Eintopf,

Suppen

3.U4.

15U60

Min.

Gemüse

2.U3.

10U20

Min.

Gemüse,

tiefgekühlt

3.U4.

7U20

Min.

Garen

Schnellkochtopf

4.U5.

Schmoren

Rouladen

4U5

50U60

Min.

Schmorbraten

4U5

60U100 Min.

Gulasch

3.U4.

50U60

Min.

Braten

Schnitzel,

natur

oder

paniert

6U7

6U10

Min.

Schnitzel,

tiefgekühlt

6U7

8U12

Min.

Kotelett,

natur

oder

paniert

6U7

8U12

Min.

Steak

dick)

7U8

8U12

Min.

Geflügelbrust

dick)

5U6

10U20

Min.

Geflügelbrust,

tiefgekühlt

5U6

10U30

Min.

Fisch

und

Fischfilet,

natur

5U6

8U20

Min.

Fisch

und

Fischfilet,

paniert

6U7

8U20

Min.

Fisch

und

Fischfilet,

paniert und tiefgekühlt, z.B. Fischstäbchen

6U7

8U12

Min.

Scampis

und

Garnelen

7U8

4U10

Min.

Pfannengerichte,

tiefgekühlt

6U7

6U10

Min.

Pfannkuchen

6U7

nacheinander

frittieren

Omelett

3.U4.

nacheinander

frittieren

Spiegeleier

5U6

3U6

Min.

Gerichte							Fortkochstufe	Fortkochdauer
								in Minuten

Frittieren** (150				g U 200 g pro	Portion	in 1U2 ltr. Öl	frittieren)
Tiefkühlprodukte, z.B. Pommes frites, Chicken nuggets							8U9	eine	Portion
Kroketten							7U8	nach	der
Hackbällchen							7U8	anderen
Fleisch,		z.B.	Hänchenteile				6U7	frittieren
Fisch, paniert oder im Bierteig							6U7
Gemüse, Pilze, paniertoder im Bierteig							6U7
Kleingebäck,			z.B.	Krapfen/Berliner,	Obst in	Bierteig
							4U5

*	Fortkochen ohne Deckel
**	ohne	Deckel

Kindersicherung

Das Kochfeld kann vor einer ungewollten Benutzung geschützt werden, so dass Kinder die Kochstellen nicht einschalten können.

Einund ausschalten der zusätzlichen Kindersicherung

Einschalten

Ausschalten

Das Kochfeld kann in Einzelfällen blockiert werden, zum Beispiel, wenn sich kleine Kinder zu Besuch aufhalten.

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

Das SymbolÑ berühren, bis ein akustisches Signal ertönt und die AnzeigeÑ aufleuchtet.

Das Kochfeld ist nun blockiert.

Nach einer Zeit schaltet sich die AnzeigeÑ aus.

Das SymbolÑ berühren, bis ein akustisches Signal ertönt und die AnzeigeÑ ausgeht.

Die zusätzliche Kindersicherung ist abgeschaltet. Jetzt kann das Kochfeld eingeschaltet werden.

Achtung!	Die Kindersicherung kann versehentlich einoder
	ausgeschaltet	werden,	z.B.	durch:
	versehentlich	verschüttetes		Reinigungswasser,
	übergelaufene	Speisen
	Gegenstände,	die auf	dem	SymbolÑ liegen.

Einund ausschalten der ständigen Kindersicherung

Mit dieser Funktion bleibt die Kindersicherung ständi aktiviert.

Einund ausschalten der Siehe Abschnitt •Grundeinstellungen".

ständigen	Kindersicherung
Einschalten	des Kochfeldes Das SymbolÑ berühren, bis ein	akustisches Signal
	ertönt und die AnzeigeÑ ausgeht.
	Die ständige Kindersicherung ist abgeschaltet. Das
	Kochfeld kann nun eingeschaltet	werden.

Powerboost-Funktion

Mit dieser Funktion werden Ihre Speisen noch schneller erhitzt als mit der Kochstufej.

Die Powerboost-Funktion erhöht kurzzeitig die Höchstleistung der ausgewählten Kochstelle.

Gebrauchseinschränkungen für die PowerboostFunktion

Diese Funktion ist auf allen Kochstellen verfügbar. Die Powerboost-Funktion kann immer dann aktiviert werden, wenn die andere Kochstelle in derselben Gruppe nicht in Betrieb ist (siehe Abbildung). Wenn Sie beispielsweise die Funktion für die Bräterzone (2 und 5) aktivieren möchten, muss Kochstelle 1 ausgeschaltet sein, und umgekehrt.

Wenn die andere Kochstelle nicht ausgeschaltet ist,

blinken in der	Anzeige	der Kochstelle abwechselnd
der Buchstaben	und die	Kochstufe. Anschließend

kehrt die Anzeige auf die zuvor gewählte Kochstufe zurück, die Powerboost-Funktion wurde nicht

eingeschaltet.
Das Gleiche	gilt	für die Kochstellen 3 und 4.
Gruppe	1	Gruppe 1

Gruppe 2

So wird die Funktion aktiviert

Gehen Sie folgendermaßen vor:

1. Die gewünschte Kochstufe auswählen.

2.Das Symbolboost± berühren, das der gewünschten Kochstelle entspricht. In der Anzeige der Kochstelle erscheint der Buchstaben.

Die Funktion wurde aktiviert.

So wird sie deaktiviert

Das Symbolboost± berühren. Der Buchstaben erscheint nicht mehr, es leuchtet die vorher ausgewählte Kochstufe auf.

Die Funktion ist nun deaktiviert.

Unter bestimmten Umständen schaltetdsich die Powerboost-Funktion automatisch ab, um elektronische Komponenten innerhalb Ihres Kochfeldes vor Beschädigungen zu schützen.

Automatische Zeitabschaltung

Wenn die Kochstelle längere Zeit in Betrieb ist und Einstellung dafür nicht verändert wurde, wird die automatische Zeitabschaltung aktiviert.

Die	Kochstelle	heizt	nicht mehr.
In	der Anzeige	der	Kochstelle blinkt	abwechselndr, i
und in der Restwärme-Anzeiget/s.
Beim Drehen des Schalters auf die				Position 0 erlis

die Anzeige. Die Kochstelle kann nun erneut eingestellt werden.

Wann die automatische Abstellung aktiviert wird, hängt von der gewählten Kochstufe ab (von 1 bis Stunden).

Grundeinstellungen

Das Kochfeld verfügt über bestimmte Grundeinstellungen. Einige dieser Einstellungen können verändert werden.

o b

Ständige

Kindersicherung

k Kindersicherung

aufgehoben*

Beim Ausschalten wird das Kochfeld

b Kindersicherung

aktiv

automatisch

blockiert.

Abschalten

des

akustischen

Signals

o c

k die meisten

Signale

Kurzer

Signalton,

der

bestätigt, dass

abgeschaltet

ein

Symbol

berührt wurde, oder langer b einige

der

Signale abgeschaltet

Signalton, der anzeigt, dass an dem Gerätc alle Signale aktiv*

unsachgemäß hantiert

wurde.

o k

den

Grundeinstellungen

des

k persönliche

Einstellungen

Kochfeldes

zurückkehren

b zurück

zu den

Setzt

alle

durchgeführten VeränderungenGrundeinstellungen*

zurück

*Grundeinstellungen

Zu den Grundeinstellungen gelangen

Gehen Sie folgendermaßen vor:

1.Stellen Sie an der unteren linken Kochstelle die Kochstufe 1 ein.

2.In den nächsten 10 Sekunden das

Symbol Ñ berühren, bis ein akustisches Signal ertönt undo undb in der Anzeige der Kochstelle rechts vom SymbolÑ abwechselnd blinken (siehe Abbildung).

Die gewünschte Grundeinstellung wählen

3.Das SymbolÑ berühren, bis die Anzeige der gewünschten Funktion erscheint.

4.Anschließend die gewünschte Einstellung mit den


Symbolen boost ± der		unteren		linken Kochstelle und
boost ± der	unteren	rechten		Kochstelle auswählen.
Die neue Einstellung			erscheint in der Anzeige de
vorletzten	Kochstelle.

5.Erneut das SymbolÑ für mehr als 4 Sekunden berühren, bis ein Signal ertönt. Die neuen Einstellungen wurden korrekt gespeichert.

Pflege und	Reinigung
	Die in diesem Kapitel angeführten Ratschläge und
	Hinweise	dienen der	optimalen Reinigung und Pfleg
	des Kochfeldes.
Kochfeld
Reinigung	Reinigen	Sie das Kochfeld nach jedem Gebrauch.
	vermeiden Sie, dass anhaftende Speisereste auf de
	Kochfeld	anbrennen.
	Nur für Kochfelder geeignete Reinigungsmittel
	verwenden. Hinweise auf den jeweiligen
	Produktverpackungen		beachten.

Verwenden Sie niemals:
H	Scheuermittel
H	Aggressive Reinigungsmittel wie Backofenspray
	und Fleckenentferner

	H	Kratzende			Schwämme
	H	Hochdruckreiniger					oder		Dampfreiniger
Glasschaber	Hartnäckige			Verschmutzungen mit einem
	Glasschaber			entfernen.
	1. Entsichern				Sie	den		Glasschaber.
	2. Reinigen			Sie die			Oberfläche des Kochfeldes mit
		der Klinge.
	Die Oberfläche des Kochfeldes nicht mit dem
	Überzug des Glasschabers reinigen, da die
	Oberfläche			zerkratzen				könnte.
	Die	Klinge		ist	sehr scharf. Verletzungsgefahr! Klinge
									d
	sichern, wenn der Schaber nicht verwen et wird.
	Klinge sofort auswechseln, wenn Schäden sichtbar
	werden.
Pflege	Verwenden			Sie ein für Pflege und Schutz des
	Kochfeldes			geeignetes				Reinigungsmittel.
	Pflegehinweise auf der Verpackung beachten.
Kochfeldrahmen
	Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden,
	folgende		Hinweise			beachten:
	H	Nur	Warmwasser				mit		wenig Seife verwenden.

H Niemals spitze Gegenstände oder Scheuermittel verwenden.

H Nicht den Glasschaber verwenden.

Betriebsstörungen beheben

Normalerweise sind Betriebsstörungen auf kleine Details zurückzuführen. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten Sie zuerst folgende Ratschläge und Hinweise.

Störung

Maßnahme

Keine

Die

Stromzufuhr

wurde

Überprüfen Sie mithilfe anderer Elektrogeräte, ob die

unterbrochen.

Stromversorgung

unterbrochen

wurde.

Der Anschluss des GerätsÜberprüfen Sie,

das Gerät

laut

Anschlussplan

wurde nicht

nach

angeschlossen

wurde.

Anschlussplan

vorgenommen.

Störung

elektronischen

Falls die vorherigen Maßnahmen die Störung nicht

System.

beheben, rufen Sie den Kundendienst.

blinkt

Das

Bedienfeld

ist feucht

Trocknen Sie das Bedienfeld oder entfernen Sie den

oder

liegt ein

Gegenstand.

Gegenstand

darauf.

EÖ

Störung

elektronischen Trennen Sie

das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie ei

Nummer/

System

paar Sekunden

und

schließen

Sie

es erneut an.

Sollte die Anzeige nicht erlöschen, rufen Sie den

Nummer/

Kundendienst.

•

+ Nummer

F0/F9 Es ist ein interner FehlerTrennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie ei aufgetreten. paar Sekunden und schließen Sie es erneut an.

Sollte die Anzeige nicht erlöschen, rufen Sie den Kundendienst.

F2	Das	elektronische System		Drehen Sie den Schalter auf die Stufe 0.
	wurde überhitzt		und hat	Warten Sie, bis das elektronische System genügend
	die	betreffende	Kochstelle	abgekühlt ist und schalten Sie die Kochstelle erneut ein.
	ausgeschaltet.			Sollte die Anzeige nicht erlöschen, rufen Sie den
				Kundendienst.

Störung

Maßnahme

Das

elektronische

System

Drehen Sie den Schalter auf die Stufe 0.

wurde überhitzt

und hat

Warten Sie, bis das elektronische System genügend

alle

Kochstellen

abgekühlt

ist

und

schalten

Sie

erneut

ein.

ausgeschaltet.

Sollte die Anzeige nicht erlöschen, rufen Sie den

Kundendienst.

Eingangsspannung

nicht

Setzen Sie sich

mit Ihrem

Stromversorger

in Verbindung.

korrekt,

außerhalb

des

normalen

Betriebsbereichs

{c/{d

Die

Kochstelle

wurde

Warten Sie, bis das elektronische System genügend

überhitzt

und zum

Schutz abgekühlt

ist

und

schalten

Sie

erneut

ein.

Ihres

Kochfeldes

ausgeschaltet.

Keine heißen Gefäße auf das Bedienfeld stellen.

Normale Geräusche während des Gebrauchs

Die Induktionstechnologie beruht auf der Erzeugung elektromagnetischer Felder, welche die Hitze direkt am Boden des Kochgefäßes entstehen lassen. Das Kochgefäß kann je nach Herstellungsart bestimmte Geräusche oder Vibrationen verursachen, die im Folgenden beschrieben werden:


Ein tiefes Summen wie vonDieses Geräusch					entsteht beim Kochen auf höherer
einem Transformator	Leistungsstufe.			Es	beruht auf der Energiemenge, die
	vom Kochfeld auf das Kochgeschirr übertragen wird
	Dieses		Geräusch		verschwindet oder wird leiser, wen
	die	Leistungsstufe			verringert		wird.
Ein leises Pfeifen	Dieses		Geräusch		entsteht,		wenn das	Kochgefäß	lee
	ist.	Es	verschwindet,			wenn	Wasser oder Speisen		in
	das	Gefäß gegeben				werden.
Knistern	Dieses		Geräusch		tritt bei Kochgeschirr auf, das aus
	verschiedenen			übereinander			liegenden	Materialien
	besteht. Es entsteht, weil die Flächen, an denen d
	verschiedenen			Materialien aufeinandertreffen,
	vibrieren. Dieses Geräusch liegt am Kochgeschirr. E
	kann je nach Menge und Zubereitungsart der Speis
	variieren.

Einige lautere Pfeiftöne Diese Geräusche entstehen vor allem bei Kochgeschirr aus verschiedenen übereinander liegenden Materialien, wenn diese auf höchster Leistungsstufe und zugleich auf zwei Kochstellen benutzt werden. Diese Pfeiftöne verschwinden oder werden leiser, sobald die Leistung vermindert wird.

Ventilatorengeräusch	Zur Gewährleistung der Funktionsfähigkeit der
	Elektronik wird das Kochfeld bei kontrollierter
	Temperatur betrieben. Dazu ist das Kochfeld mit
	einem Kühlgebläse ausgestattet, das nach jeder übe
	verschiedene	Leistungsstufen	entdeckten	Temperatur
	in Betrieb geht. Das Kühlgebläse geht			auch an, w
	das Kochfeld bereits ausgeschaltet ist, die
	Temperatur	jedoch noch zu	hoch ist.

Diese beschriebenen Geräusche sind ein normaler

Teil der Induktionstechnologie und stellen keine

Störung dar.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Die Anschrift und Telefonnummer der nächstgelegenen Kundendienststelle finden Sie im Telefonbuch. Auch die angegebenen Kundendienstzentren nennen Ihnen gern eine Kundendienststelle in Ihrer Nähe.

ESNummer und FDSNummer

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben

Sie	bitte	die EbNummer	und	FDbNummer	des	Gerä
an.	Das	Typenschild mit	den	Nummern	finden	Sie

dem Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.

Inhoudsopgave

Raadgevingen en waarschuwingen inzake

veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . 29. . . . . . . . . .

Veiligheidsaanwijzingen . . . . . . . . . . . . .29. . . . . . . . .

Oorzaken van schade. . . . . . . . . . . . . . 32. . . . . . . . .

Milieubescherming . . . . . . . . . . . . . .33. . . . . . . . .

Milieuvriendelijke afvalverwijdering. . . . . . . . .33. . . . .

Tips om energie te besparen. . . . . . . . . . . . .33. . . . . .

Inductiekoken . . . . . . . . . . . . . . . .34. . . . . . . . .

Voordelen van	het koken door middel	van	inductie 34

Geschikte pannen . . . . . . . . . . .		. .	.	. 34. . . . . . . . .

Het apparaat	leren kennen. . . . . . .	. .	.	. .36. . . . . . .

Het bedieningspaneel . . . . . . . . .		. .	. .	.36. . . . . . . . .

Kookzones . . . . . . . . . . . . . . . . . .37. . . . . . . . .

Restwarmte-indicator . . . . . . . . . . . . . 37. . . . . . . . . .

Programmeren van de kookplaat. . . . . . . . . 38. . . .

Inen uitschakeling van de kookplaat. . . . . . . . . 38. .

De kookzone afstellen. . . . . . . . . . . . . . 38. . . . . . . . .

Kooktabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39. . . . . . . . . .

Kinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . 41. . . . . . . . . .

Inen uitschakelen van het kinderslot. . . . . . . . . 41. .

Inen uitschakelen van het permanente

kinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42. . . . . . . . .

Functie Powerboost . . . . . . . . . . . . . 43. . . . . . . . .

Beperkingen van het gebruik van de functie

Powerboost . . . . . . . . . . . . . . . . . .43. . . . . . . . .

Zo	wordt	de	kookzone geactiveerd. . . . . . . . .	.	44. . . .

Zo	wordt	de	functie gedeactiveerd. . . . . . . . .	.	44. . . .

Automatische			tijdslimiet. . . . . . . . . . . .44. . . . . . . . .

Inhoudsopgave

Basisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . .45. . . . . . . . .

Toegang tot de basisinstellingen. . . . . . . . . . .45. . . . .

Onderhoud en reiniging. . . . . . . . . . . . 46. . . . . . . . .

Kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46. . . . . . . . . .

Frame van de kookplaat. . . . . . . . . . . . . . 47. . . . . . . .

Repareren van storingen. . . . . . . . . . . . 48. . . . . . . .

Normaal geluid tijdens de werking van

het apparaat. . . . . . . . . . . . . . . . . 49. . . . . . . . . .

Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . 50. . . . . . . . . .

Raadgevingen en waarschuwingen inzake veiligheid

Veiligheidsaanwijzin gen

Lees deze instructies aandachtig doorPas. daarna kunt u het apparaat op de juiste wijze gebruiken.

Bewaar de gebruiksen montageinstructies. Als u apparaat aan een ander persoon overdraagt, geef hem of haar dan ook de documentatie van het apparaat.

Controleer het toestel nadat de verpakking	verwijder
is. Indien het toestel transportschade heeft	opgelob
pen, mag het niet worden aangesloten. Neem in d
geval contact op met de technische dienst en leg

veroorzaakte	schade	schriftelijk vast. Doet	u dat nie
dan gaat elk	recht	op schadevergoeding	verloren.

Het apparaat is alleen bedoeld voor huishoudelijk gebruik.

De kookplaat mag uitsluitend gebruikt worden voor het bereiden van voedsel.

Veilig gebruik	Voor een	veilig gebruik		van	dit apparaat mogen
volwassenen		en	kinderen	die	wegens
H lichamelijke, zintuiglijke of psychische
	beperkingen,
H	onervarenheid		of onwetendheid
niet bekwaam zijn om dit				apparaat te gebruiken, d
alleen doen onder toezicht van een verantwoordelijk
volwassen persoon.
	Houd kinderen in de gaten en voorkom dat zij
apparaat gaan			spelen.

Oververhitte olie, boter of Oververhitte olie of boter (margarine) vat gemakkeli

margarine	vlam. Brandgevaar!
	Loop nooit weg tijdens het			bereiden	van voedsel m
	olie of boter. Indien		de olie	of boter	vlam	vat,	blu
	vuur dan nooit met water.
	Smoor de vlammen		door de	pan snel met		een	de
	of bord	af te dekken.
Bereiden van voedsel	au Met au	bain-marie	wordt voedsel gekookt in een
bain-marie	steelpan	die op zijn	beurt in een grotere, met wat
	gevulde pan wordt gezet. Op die manier wordt het
	voedsel langzaam maar constant verwarmd door
	middel van het warme water			en niet	rechtstreeks d
	de warmte van de kookzone.
	Voorkom bij het koken au bain-marie dat blikken,
	glazen potten of andere materialen direct op de
	bodem van de met water gevulde pan rusten, om
	voorkomen dat de glasplaat of de pot breken door
	verwarming door de		kookzone.

Hete kookplaat Gevaar voor brandwonden! Raak hete kookzones ni aan.

Het is van vitaal belang dat kinderen niet in de b van het apparaat komen. De restwarmteindicator geeft aan dat de kookzones warm zijn.

Brandgevaar! Leg nooit ontvlambare voorwerpen op de kookplaat.

	Brandgevaar! Als er zich onder de kookplaat een l
	bevindt, mogen			daarin geen ontvlambare voorwerpen
	of sprays		worden bewaard.
Natte panbodems en	Indien er vloeistof tussen de bodem van de pan
kookzones	kookzone		komt,	kan er dampdruk ontstaan. Daardo
	kan de pan plotseling opspringen.
	Zorg	ervoor dat		de kookzone en de bodem van d
	pan	altijd	droog	zijn.
Barsten in de kookplaat	Gevaar		voor elektrische schokken! Sluit het appara
	van het verdeelnet af indien de kookplaat stuk of
	gebarsten		is.
	Neem contact			op met de technische dienst

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