Bosch MMB 2001 User Manual [ru]
MMB1.../MMB2...
de Gebrauchsanleitung
en Operating instructions
fr Notice d’utilisation
it Istruzioni per l’uso
nl Gebruiksaanwijzing
da Brugsanvisning
no Bruksanvisning
sv Bruksanvisning
fi Käyttöohje
es Instrucciones de uso
pt Instruções de serviço
el ПдзгЯет чсЮузт
tr Kullanma talimatý
pl Instrukcja obsługi
hu Használati utasítás
uk I¸c¹pº®ýiø μ e®cÿæºa¹aýiï
ru Ÿc¹pº®ýåø ÿo
õ®cÿæºa¹aýåå
ar
de
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Dieses Gerät ist für die Verarbeitung haushaltsüblicher Mengen im Haushalt oder in haushaltsähnlichen, nicht-gewerblichen Anwendungen
bestimmt. Haushaltsähnliche Anwendungen
umfassen z. B. die Verwendung in Mitarbeiterküchen von Läden, Büros, landwirtschaftlichen
und anderen gewerblichen Betrieben, sowie die
Nutzung durch Gäste von Pensionen, kleinen
Hotels und ähnlichen Wohneinrichtungen.
Das Gerät nur für haushaltsübliche
Verarbeitungsmengen und -zeiten benutzen.
Das Gerät ist wartungsfrei.
Diese Gebrauchsanleitung beschreibt
verschiedene Modelle:
– Motorblock mit Stufenschalter
– Motorblock mit versenkbarem Schalter
Die Gebrauchsanleitung bitte sorgfältig
aufbewahren. Bei Weitergabe des Gerätes an
Dritte Gebrauchsanleitung mitgeben.
Auf einen Blick
Bitte Bildseiten ausklappen.
1 Mixbecher
a Behälter: Kunststoff
b Behälter: Glas
2 Deckel mit Nachfüllöffnung und Trichter
Der Trichter dient zum dosierten Einfüllen
von Flüssigkeiten und zum Verschließen der
Nachfüllöffnung.
a mit Trichter:
Zum dosierten Nachfüllen von Flüssigkeiten
in kleinen Mengen, z. B. Öl für Mayonnaise.
b ohne Trichter:
Zum Einfüllen von festen Zutaten und großer
Mengen von Flüssigkeiten.
3 Mixerträger mit Messerteil
4Drehschalter
a MMB1... :
M = Momentschaltung mit höchster
Drehzahl, Schalter für gewünschte
Mixdauer festhalten
0/off = Stopp
1 = Arbeitsstufe mit niedriger Drehzahl
2 = Arbeitsstufe mit höchster Drehzahl
b MMB2... :
Vor Gebrauch Drehschalter drücken und
langsam loslassen.
M = Momentschaltung mit höchster
Drehzahl, Schalter für gewünschte
Mixdauer festhalten
0/off = Stopp
= Arbeitsgeschwindigkeit stufenlos
einstellbar
5 Motorblock
Kabel aus dem Gehäuse herausziehen
Sicherheitshinweise
Stromschlag-Gefahr!
Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild
anschließen und betreiben.
Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine
Beschädigungen aufweisen.
Kinder vom Gerät fernhalten.
Personen (auch Kinder) mit verminderter
körperlicher Sinneswahrnehmung oder
geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder
Erfahrung und Wissen, das Gerät nicht
bedienen lassen, außer sie werden beaufsichtigt
oder hatten eine Einweisung bezüglich des
Gebrauchs durch eine Person, die für ihre
Sicherheit verantwortlich ist.
Die Zuleitung nicht in unmittelbarer Nähe von
scharfen Kanten und heißen Flächen verlegen.
Wenn die Anschlussleitung dieses Gerätes
beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller
oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich
qualifizierte Person ersetzt werden, um
Gefährdungen zu vermeiden. Reparaturen
am Gerät nur durch unseren Kundendienst
vornehmen lassen.
Motorblock niemals in Wasser tauchen und nie
unter fließendes Wasser halten.
Gerät nur mit komplett zusammengesetztem
Mixer betreiben.
Das Gerät immer mit aufgesetztem Deckel
betreiben. Bei Geräten mit Glasbehälter muss
der Deckel vollständig verriegelt sein.
Bei Unterbrechung der Stromzufuhr bleibt das
Gerät eingeschaltet und läuft danach wieder an.
Glasbehälter niemals starken Temperaturschwankungen aussetzen.
Den Deckel während der Arbeit immer mit einer
Hand festhalten. Dabei nicht über die
Nachfüllöffnung greifen!
Lassen Sie die Flüssigkeiten lauwarm werden,
bevor Sie diese in den Behälter gießen.
2 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Vorbereiten/Bedienen
de
Das Gerät ist geeignet für die Verarbeitung
folgender Mengen:
Behälter
Feste Lebensmittel 100 g 100 g
Flüssigkeiten max. 2,0 l max. 1,75 l
Heiße oder
schäumende
Flüssigkeiten
Zur Verarbeitung von Eis oder von gefrorenen
Lebensmitteln die Stellung M des Drehschalters
benutzen.
Hinweis: Gerät und Zubehör vor dem ersten
Gebrauch gründlich reinigen, siehe „Reinigen
und Pflegen“.
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Mixer aufsetzen und durch Drehung im
Uhrzeigersinn bis zum Anschlag befestigen.
90°-Winkel nicht überschreiten (Bild 6).
Zutaten einfüllen.
Deckel aufsetzen (Bild 1):
Kunststoff-Behälter: Deckel aufsetzen und
bis zum Einrasten hinunterdrücken.
Glas-Behälter: Deckel aufsetzen und durch
Drehung im Uhrzeigersinn verriegeln.
Netzstecker einstecken.
Gerät einschalten (Bild 4):
MMB1... : Drehschalter auf gewünschte
Schaltstufe einstellen.
Kunststoff Glas
max. 1,0 l max. 0,75 l
MMB2... : Drehschalter ausfahren: Schalter
drücken und loslassen. Schalter auf die
gewünschte Position stellen.
Deckel wahrend des Mixens am Rand
festhalten.
Nicht über die Nachfüllöffnung greifen!
Zutaten nachfüllen
Drehschalter auf 0/off stellen.
bенпЙЗЙкW
Deckel abnehmen.
Beim Glas-Behälter Deckel gegen den
Uhrzeigersinn drehen und abnehmen.
Zutaten nachfüllen.
=çÇÉê
Flüssigkeiten durch den Trichter im Deckel
nachfüllen.
çÇÉê
Trichter aus Deckel herausziehen. Feste
Zutaten durch die Nachfüllöffnung im Deckel
einfüllen.
Drehschalter auf gewünschte Stufe stellen.
Nach dem Mixen
Drehschalter auf 0/off stellen.
Bei MMB2... zusätzlich den Drehschalter
versenken: Schalter eindrücken und
langsam loslassen.
Mixer durch Drehung gegen den
Uhrzeigersinn abnehmen.
Deckel vom Mixbecher abnehmen.
Tipp: Mixer am besten direkt nach Gebrauch
reinigen, siehe „Reinigen und Pflegen“.
Reinigen und Pflegen
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ДЙб _ЙЗ~кС=Йнп~л=pйΩдгбннЙд=ДЙемнтЙеK
Tipp: Etwas Wasser mit sehr wenig Spülmittel in
den aufgesetzten Mixbecher geben. Für wenige
Sekunden auf Stufe M schalten. Wasser
ausschütten und den Mixbecher mit klarem
Wasser ausspülen.
Mixer am besten sofort nach Gebrauch reinigen.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 3
Mixer auseinander nehmen: Mixerträger
dede
durch Drehung gegen den Uhrzeigersinn
vom Mixbecher abnehmen.
Aufschrift an der Unterseite des Mixerträgers
beachten (Bild 7).
Mixerträger auseinander nehmen:
Messerteil vorsichtig aus Mixerträger
herausnehmen (Bild 8). Siehe auch
„Leichtere Handhabung des Glasbehälters“.
Dichtring vorsichtig vom Messerteil
abnehmen (Bild 9). Messer sind sehr scharf!
Deckel auseinander nehmen: Trichter aus
der Nachfüllöffnung des Deckels ziehen und
Unterteil des Deckels abnehmen (Bild 10).
Mixbecher, Einzelteile des Deckels sowie
Mixerträger in der Spülmaschine oder mit
handelsüblichen Spülmitteln reinigen.
Messerteil und Dichtring nur mit einer Bürste
unter fließendem Wasser reinigen.
Spülmittel beeinträchtigt die
Lagerschmierung.
Motorblock feucht abwischen und
abtrocknen.
Zusammenbau in umgekehrter Reihenfolge
vornehmen.
Beim Kunststoff-Mixbecher den Mixerträger
bis zur Markierung festdrehen (Bild 11g)!
Leichtere Handhabung des Glasbehälters
Glasbehälter entleeren (Bild 11a).
Glasbehälter am Griff fassen, nach unten
drücken und gegen den Uhrzeigersinn
drehen, bis der Mixerträger sich löst
(Bild 11b).
Glasbehälter und Mixerträger in einem
abnehmen und anschließend
auseinanderbauen (Bild 11c–d).
Zusammenbau in umgekehrter Reihenfolge
vornehmen (Bild 11e–f).
Hilfe bei Störungen
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Störung Behebung
Mixer läuft nicht
an.
Mixer richtig aufsetzen
und bis zum Anschlag
festdrehen.
Messer ist blockiert.
Gerät ausschalten. Inhalt
ausleeren und neu
befüllen. Gerät wieder
einschalten.
Störung Behebung
Während der
Arbeit schaltet
Mixer wieder bis zum
Anschlag festdrehen.
sich der Mixer ab.
Bei anderen Störungen an den Kundendienst
wenden.
Rezepte
Der Mixer ist geeignet zum
– Mischen und Schäumen von Flüssigkeiten,
– Zerkleinern und Hacken von rohem Obst,
Gemüse, Nüssen und Schokolade,
– Pürieren von Suppen, gekochtem Obst
und Gemüse,
– Zubereiten von Mayonnaisen und Soßen.
Mayonnaise
Hinweis: lm Mixer kann Mayonnaise nur aus
ganzen Eiern zubereitet werden.
Grundrezept:
1 Ei
1 gehäufter TL Senf
1 EL Essig oder Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
200–250 ml ÖI
Zutaten müssen die gleiche Temperatur haben.
Mixer auf niedrige Drehzahl schalten.
Zutaten (außer Öl) einige Sekunden bei
niedriger Drehzahl vermischen.
Mixer auf höchste Stufe schalten, das ÖI
durch den Trichter gießen und ca. 1 Minute
mixen.
Höchstmenge: doppelte Menge Grundrezept
Heiße Schokolade
50–75 g gekühlte Blockschokolade
½ l heiße Milch
Schlagsahne und Schokoraspel nach Wunsch
Blockschokolade in Stücke (ca. 1 cm)
schneiden und im Mixer bei höchster
Drehzahl vollständig zerkleinern.
Mixer ausschalten und die Milch durch den
Trichter zugeben.
1 Minute bei höchster Drehzahl mixen.
Heiße Schokolade in Gläser füllen und nach
Wunsch mit geschlagener Sahne und
Schokoraspel servieren.
4 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Bananen-Eis-Shake
de
Änderungen vorbehalten.
2–3 Bananen
2–3 geh. EL Vanilleeis oder Zitroneneis
2 Päckchen Vanillezucker
½ l Milch
Bananen 5–10 Sekunden zerkleinern.
Nach Stillstand des Mixers Milch und Zutaten
dazu geben und ca. 1 Minute mixen.
Früchte-Becher
250 g Früchte (z. B. Erdbeeren, Banane,
Orange, Apfel)
50–100 g Zucker
500 ml kaltes Wasser
Eis nach Wunsch
Früchte schälen und in Stücke schneiden.
AIIe Zutaten (außer Eis) bei höchster
Drehzahl ca. 1 Minute mixen.
Evtl. zusammen mit dem Eis servieren.
Sportler-Cocktail
2–3 Orangen
1–2 Zitronen
½–1 EL Zucker oder Honig
¼ I Apfelsaft
¼ l Mineralwasser
evtl. Eiswürfel
Orangen und Zitronen schälen, in Stücke
schneiden.
Zutaten (außer Apfelsaft und Mineralwasser)
bei höchster Drehzahl ca. 1 Minute mixen.
Apfelsaft und Mineralwasser zugeben.
Kurz mixen, bis das Getränk aufgeschäumt
ist.
Cocktail in Gläser geben und nach Wunsch
mit Eiswürfeln servieren.
Rote Grütze
400 g Früchte (entkernte Sauerkirschen,
Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren,
Brombeeren)
100 ml Sauerkirschsaft
100 ml Rotwein
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Zitronensaft
1 Msp. Nelken (gemahlen)
1 Prise Zimt (gemahlen)
8 Blatt Gelatine
Gelatine in kaltem Wasser ca. 10 Minuten
einweichen.
AIIe Zutaten (außer Gelatine) aufkochen.
Die Gelatine ausdrücken und in der
Mikrowelle schmelzen, nicht kochen.
Heiße Früchte und Gelatine bei mittlerer
Drehzahl ca. 1 Minute mixen.
Grütze in kalt ausgespülte Schälchen füllen
und kaltstellen.
Tipp: Rote Grütze schmeckt mit geschlagener
Sahne oder Vanillesauce.
Honig- Brotaufstrich
30 g Butter (aus dem Kühlschrank, 7 °C)
90 g Honig (aus dem Kühlschrank, 7 °C)
Butter in kleine Stücke zerteilen und in den
Mixer geben.
Honig dazugeben und 5 Sekunden bei
höchster Drehzahl oder auf Stufe M mixen.
Hinweise zur Entsorgung
Dieses Gerät ist entsprechend der
europäischen Richtlinie 2002/96/EG
über Elektro- und Elektronik-Altgeräte
(waste electrical und electronic
equipment – WEEE) gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine
EU-weit gültige Rücknahme und
Verwertung der Altgeräte vor.
Über aktuelle Entsorgungshinweise informieren
Sie sich bitte bei Ihrem Fachhändler oder bei
Ihrer Gemeindeverwaltung.
Garantiebedingungen
Für dieses Gerät gelten die von unserer jeweils
zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen, in dem
das Gerät gekauft wurde. Sie können die
Garantiebedingungen jederzeit über Ihren
Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft
haben, oder direkt bei unserer Landesvertretung anfordern. Die Garantiebedingungen für Deutschland und die Adressen
finden Sie auf der Heftrückseite.
Darüber hinaus sind die Garantiebedingungen
auch im Internet unter der benannten
Webadresse hinterlegt. Für die Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall
die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 5
en
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v зм Е~е СбеЗ=СмкнЬЙк=беСзкг~нбзе=~Дзмн=змк=
йкзЗмЕнл=зе=змк=пЙД=й~ЦЙK
This appliance is designed for processing
normal household quantities in the home or
similar quantities in non-industrial applications.
Non-industrial applications include e.g. use in
employee kitchens in shops, offices, agricultural and other commercial businesses,
as well as use by guests in boarding houses,
small hotels and similar dwellings.
Use the appliance for processing normal
quantities of food for domestic use.
The appliance is maintenance-free.
These operating instructions refer to several
models:
– Motor block with step switch
– Motor block with retractable switch
Please keep the Instructions for Use in a safe
place.
If passing on the appliance to a third party,
always include the operating instructions.
Overview
Please fold out the illustrated pages.
1Blender jug
a Plastic container
b Glass container
2 Lid with feed tube and funnel
The funnel is used to add dosed amounts
of liquids and to close the feed tube.
a with funnel:
For topping up liquids in small dosed
amounts, e.g. oil for mayonnaise.
b without funnel:
For adding solid ingredients and large
amounts of liquids.
3 Blender support with blade
compartment
4 Rotary switch
a MMB1... :
M = Pulse switch at maximum speed, grip
switch for required blending duration
0/off = Stop
1 = Low speed setting
2 = Maximum speed setting
b MMB2... :
Before use, press the rotary switch and slowly
release.
M = Pulse switch at maximum speed, grip
switch for required blending duration
0/off = Stop
= Operating speed steplessly adjustable
5 Motor block
Pull the cable out of the housing
Safety Information
oблв=зС=ЙдЙЕнкбЕ=лЬзЕв>
Connect and operate the appliance only in
accordance with the specifications on the rating
plate.
Do not use if the cord or appliance is damaged.
Keep children away from the appliance.
Do not allow persons (also children) with
restricted physical sensory perception or mental
abilities or with lack of experience and knowledge to operate the appliance unless they are
supervised or have been instructed in the use of
the appliance by somebody who is responsible
for their safety.
Do not pull the cord over sharp edges or hot
surfaces. To prevent injury, a damaged power
cord must be replaced by the manufacturer
or his customer service or a similarly qualified
person. Only our customer service may repair
the appliance.
Never immerse the motor block in water or hold
under running water.
Never operate the appliance without a completely assembled blender. Always attach the lid
before operating the appliance.
If appliances feature a glass jug, the lid must be
locked completely.
If there is a power cut, the appliance remains
switched on and will start up again when the
power is restored. Never expose the glass
container to severe temperature fluctuations.
While working, always hold the lid firmly with
one hand. However, do not place hand over
the refill opening!
Wait until the liquid is lukewarm before pouring
it into the container.
6 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Preparation/operation
en
The appliance is suitable for preparing the
following quantities:
Container
Solid food
Liquids
Hot or frothing
liquids
To process ice or frozen food, set the rotary
switch to position “M”.
Note: Before using the appliance and
accessories for the first time, clean thoroughly;
see “Cleaning and servicing”.
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ЕдЙ~е=лмкС~ЕЙK
Attach the blender and rotate fully into
position in a clockwise direction!
Do not exceed 90° angle (Fig. 6).
Add ingredients.
Put lid on (Fig. 1):
Plastic jug: Put lid on and press down until
it engages.
Glass jug: Put lid on and lock by turning
it clockwise.
Insert the mains plug.
Switch on the appliance (Fig. 4):
MMB1... : Move the rotary switch to the
desired setting.
MMB2... : Extend the rotary switch: press
the switch and release. Move the switch
to the desired position.
Plastic Glass
100 g 100 g
max. 2.0 l max. 1.75 l
max. 1.0 l max. 0.75 l
Grip the edge of the lid while operating
the blender.
Do not grip the feed tube!
Adding more ingredients
Set the rotary switch to 0/off.
Remove lid.
If using a glass jug, turn lid anti-clockwise
and remove.
Add more ingredients.
=çê
Pour in more liquid through the funnel
in the lid.
çê
Pull the funnel out of the lid. Add solid
ingredients through the filler tube in the lid.
Set the rotary switch to the desired setting.
After blending
Set the rotary switch to 0/off.
MMB2 … also retract the rotary switch:
press in the switch and release slowly.
Remove the blender by rotating it in an
anti-clockwise direction.
Take the lid off the blender jug.
Tip: It is recommended that the blender
is cleaned immediately after use, see
“Cleaning and servicing”.
Cleaning and servicing
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змн=нЬЙ=г~бел=йдмЦ>
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`дЙ~е=нЬЙг=пбнЬ=~=ДкмлЬK
t~кебеЦ>
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зедуK=fС=кЙимбкЙЗI=млЙ=~=дбнндЙ=п~лЬбеЦJмй=дбимбЗK
Tip: Add a little water and a few drops of
washing-up liquid to the attached blender jug.
Select the “M” setting for several seconds.
Pour out the water and rinse the blender jug with
fresh water.
It is recommended to clean the blender
immediately after use.
Disassemble the blender: detach the
blender support from the blender jug by
rotating it in an anti-clockwise direction.
Follow the wording on the underside of the
blender support (Fig. 7).
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 7
Disassemble the blender support: carefully
en
take the blade compartment out of the
blender support (Fig. 8). See also “Easier
method of handling the glass container”.
Carefully remove the sealing ring from the
blade compartment (Fig. 9). Blades are very
sharp!
Disassemble the cover: take the funnel out
of the filler tube in the lid and remove the
lower part of the lid (Fig. 10).
Clean the blender jug, individual parts of the
lid as well as the blender support in the
dishwasher or with normal household
detergent.
Clean the blade compartment and sealing
ring with a brush under running water only.
Detergent will impair the bearing lubrication.
Wipe the motor block with a damp cloth and
dry.
Re-assemble in reverse sequence.
If using the plastic blender jug, tighten the
blender support as far as the mark (
Fig. 11g
Easier method of handling the glass container
Empty the glass container (Fig. 11a).
Take hold of the glass container by the
handle, press down and rotate in an
anti-clockwise direction until the blender
support is released (Fig. 11b).
Remove the glass container and mixer
support together and then dismantle
(Fig. 11c–d).
Re-assemble in reverse sequence.
(Fig. 11e–f).
Troubleshooting
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_ЙСзкЙ=кЙЕнбСубеЦ=~=С~мднI=ймдд=змн=нЬЙ=г~бел=йдмЦ>
Fault Remedial action
Blender does not
start.
The blender switches off during
operation.
If any other faults occur, contact customer
service.
Correctly attach the
blender and rotate fully
into position.
Blade is blocked. Switch
off the appliance. Empty
out the contents and
refill. Switch on the
appliance again.
Rotate the blender fully
into position.
Recipes
The blender is suitable for
– blending and frothing liquids,
– cutting and chopping raw fruit, vegetables,
nuts and chocolate,
– puréeing soups, cooked fruit and
vegetables,
– preparing mayonnaise and sauces.
Mayonnaise
Note: Mayonnaise can be prepared in the
blender with whole eggs only.
Basic recipe:
1 egg
1 heaped tsp. mustard
1 tbs. vinegar or lemon juice
1 pinch of salt
1 pinch of sugar
200–250 ml oil
Ingredients must be at the same temperature.
Switch on the blender at low speed.
)!
Process the ingredients (except the oil) at low
speed for several seconds.
Switch the blender to maximum speed,
slowly pour the oil through the funnel and
blend for approx. 1 minute.
Maximum quantity: Double the quantity of the
basic recipe.
Hot chocolate
50–75 g cooled cooking chocolate
½ l hot milk
Whipped cream and grated chocolate as
required
Cut the cooking chocolate into pieces
(approx. 1 cm) and chop up completely
in the blender at maximum speed.
Switch off the blender and add the milk
through the funnel.
Blend for 1 minute at maximum speed.
Pour the hot chocolate into glasses and
serve with whipped cream and grated
chocolate as required.
Banana ice shake
2–3 bananas
2–3 heaped tbs. vanilla or lemon ice cream
2 packet of vanilla sugar
½ l milk
Cut up bananas for 5–10 seconds.
When the blender has come to standstill,
add milk and ingredients and blend for
approx. 1 minute.
8 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Fruit sundae
en
Subject to alterations.
250 g fruit (e.g. strawberries, banana, orange,
apple)
50–100 g sugar
500 ml cold water
Ice as required
Peel fruit and cut into pieces.
Blend all the ingredients at maximum speed
for approx. 1 minute.
Serve with the ice cream.
Sportsman’s cocktail
2–3 oranges
1–2 lemons
½–1 tbs. sugar or honey
¼ l apple juice
¼ l mineral water
Ice cube as required
Peel the oranges and apples, cut into pieces
Blend the ingredients (except the apple juice
and mineral water) at maximum speed for
approx. 1 minute.
Add the apple juice and mineral water.
Blend briefly until the drink is frothy.
Pour the cocktail into glasses and serve
as required with ice cubes.
Red fruit pudding
400 g fruit (pitted sour cherries, raspberries,
black/red currants, strawberries, blackberries)
100 ml sour cherry juice
100 ml red wine
80 g sugar
1 packet of vanilla sugar
2 tbs. lemon juice
1 pinch of cloves (ground)
1 pinch of cinnamon (ground)
8 gelatine leaves
Soak the gelatine in cold water for approx.
10 minutes.
Bring all the ingredients (except the gelatine)
to the boil.
Dry the gelatine and melt in the microwave,
but do not cook.
Blend the hot fruit and gelatine at medium
speed for approx. 1 minute.
Pour the red fruit pudding into small bowls
rinsed out with cold water and refrigerate.
Tip: Red fruit pudding tastes good with whipped
cream or vanilla sauce.
Honey bread spread
30 g butter (from refrigerator, 7 °C)
90 g honey (from refrigerator, 7 °C)
Cut butter into small pieces and put into
the blender.
Add honey and blend for 5 seconds
at maximum speed or at setting M.
Disposal
This appliance has been identified in
accordance with the European directive
2002/96/EG on Waste Electrical
and Electronic Equipment – WEEE.
The Directive paves the way for effective
EU-wide withdrawal and utilization
of waste appliances.
Please ask your dealer or inquire at your local
authority about current means of disposal.
Guarantee
The guarantee conditions for this appliance
are as defined by our representative in the
country in which it is sold. Details regarding
these conditions can be obtained from the
dealer from whom the appliance was
purchased.
The bill of sale or receipt must be produced
when making any claim under the terms of this
guarantee.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 9
fr
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ЗЙл=беСзкг~нбзел= ~о~ еЕ¨Й л= лмк= ез л=йк зЗмбнл K
Cet appareil est destiné à la préparation de
quantités habituellement nécessaires dans
un foyer, ou dans des applications non professionnelles similaires à celles d’un foyer.
Les applications similaires à celles d’un foyer
comprennent p. ex. l’utilisation dans les coinscuisine du personnel de magasins, de bureaux,
d’entreprises agricoles et autres entreprises
commerciales et industrielles, ainsi que
l’utilisation par les clients de pensions, petits
hôtels et immeubles d’habitation similaire.
Utilisez cet appareil uniquement pour des
quantités de préparations culinaires courantes
et pour des durées de service normales.
L’appareil ne demande pas d’entretien.
Cette notice d’instructions décrit différents
modèles :
– Bloc-moteur avec interrupteur multi-
positions
– Bloc-moteur avec interrupteur
escamotable
Veuillez conserver la notice d’utilisation
soigneusement !
Si vous remettez l’appareil à un tiers, joignez
sa notice d’utilisation.
Vue d’ensemble
Veuillez déplier les volets illustrés.
1Bol mixeur
a bol en plastique
b bol en verre
2 Couvercle avec ouverture pour ajout
et entonnoir
L’entonnoir sert à verser une quantité dosée
de liquides et à obturer l’ouverture pour
ajout.
a Avec l’entonnoir :
Pour rajouter de façon dosée de petites
quantités de liquide, d’huile pour une
mayonnaise par exemple.
b Sans l’entonnoir :
Pour verser des ingrédients solides
et de grandes quantités de liquides.
3 Support du mixeur avec lames
4 Interrupteur rotatif
a MMB1... :
M = Marche momentanée, avec vitesse
la plus élevée, maintenez l’interrupteur
pendant la durée de mixage souhaitée.
0/off = Arrêt
1 = Position de travail avec vitesse de
rotation basse
2 = Position de travail avec vitesse de
rotation la plus élevée
b MMB2... :
Avant l’utilisation, appuyez sur l’interrupteur
rotatif puis relâchez-le lentement.
M = Marche momentanée, avec vitesse
la plus élevée, maintenez l’interrupteur
pendant la durée de mixage souhaitée.
0/off = Arrêt
= Vitesse de travail réglable en continu
5Bloc-moteur
Extrayez le cordon du boîtier.
Consignes de sécurité
oблимЙ=ЗЫ¨дЙЕнкзЕмнбзе=>
Ne branchez et faites marcher l’appareil que
conformément aux indications figurant sur
la plaque signalétique.
Ne l’utilisez que si le cordon d’alimentation
et l’appareil ne présentent aucun dégât.
Cet appareil n'est pas un jouet.
Éloignez les enfants.
Les personnes (enfants compris) souffrant d’un
handicap physique, sensoriel ou mental, ou ne
détenant pas l’expérience et les connaissances
nécessaires, ne doivent pas utiliser l’appareil,
sauf si quelqu’un les surveille au cours de cette
opération ou si la personne responsable de leur
sécurité leur a fourni des instructions relatives
à son utilisation.
Le cordon d’alimentation ne doit pas se trouver
à proximité immédiate d’arêtes vives et de
surfaces très chaudes. Afin d’écarter tout
danger, seul le fabricant ou son service aprèsvente ou une personne détenant une qualification équivalente est habilité à remplacer
un cordon de branchement endommagé.
Les réparations sur l’appareil sont réservées
à notre service après-vente.
Ne plongez jamais le bloc-moteur dans l’eau.
Ne le passez jamais sous l’eau courante.
Utilisez l’appareil uniquement avec le mixeur
entièrement monté. Utilisez toujours l’appareil
avec son couvercle.
10 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Sur les appareils à verseuse en verre, il faut
fr
verrouiller entièrement le couvercle.
Si une coupure de courant se produit, l’appareil
reste en position allumée et redémarrera dès le
retour du courant. N’exposez jamais la verseuse
en verre à de fortes variations de température.
Pendant le travail, tenez toujours fermement
le couvercle d’une main. Veillez ce faisant à ne
jamais introduire les doigts par l’orifice d’ajout !
Attendez que les liquides aient tiédi avant de les
verser dans la verseuse.
Préparatifs/Utilisation
L’appareil est destiné aux quantités suivantes :
Récipient
Aliments solides
Liquides
Liquides
brûlants ou
moussants
Pour broyer la glace ou des aliments surgelés,
réglez l’interrupteur rotatif sur la position « M ».
Remarque : Avant la première utilisation,
nettoyez l’appareil à fond, voir « Nettoyage
et entretien ».
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matière
plastique
verre
100 g 100 g
2 l max. 1,75 l max.
1 l max. 0,75 l max.
Mettez le mixeur en place et fixez-le en le
faisant tourner dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à la butée.
Ne dépassez pas un angle de 90° (figure 6).
Ajoutez des ingrédients.
Poser le couvercle (figure 1) :
Verseuse en matière plastique : mettez
le couvercle en place et appuyez jusqu’à
ce qu’il encrante.
Verseuse en verre : posez le couvercle
et verrouillez-le par rotation dans le sens
des aiguilles d’une montre.
Branchez la fiche mâle dans la prise
de courant.
Allumez l’appareil (figure 4) :
MMB1... : réglez l’interrupteur rotatif sur
la puissance désirée.
MMB2... : sortez l’interrupteur rotatif :
appuyez sur l’interrupteur puis relâchez.
Amenez l’interrupteur sur la position désirée.
Pendant le mixage, maintenez le couvercle
par les bords.
Ne placez pas les doigts au-dessus
de l’ouverture pour ajout.
Rajouter des ingrédients
Amenez l’interrupteur rotatif sur la position
« 0/off ».
Enlevez le couvercle.
Sur la verseuse en verre, tournez le
couvercle en sens inverse des aiguilles
d’une montre et détachez-le.
Rajoutez les ingrédients
=çì
versez les liquides par l’entonnoir
du couvercle
çì
enlevez l’entonnoir du couvercle.
Versez les ingrédients solides par
l’ouverture pour ajout du couvercle.
Réglez l’interrupteur rotatif sur la position
voulue.
Après le mixage
Amenez l’interrupteur rotatif sur la position
« 0/off ».
Sur le MMB2…, escamotez en outre
l’interrupteur rotatif : enfoncez l’interrupteur
puis relâchez-le lentement.
Retirez le mixeur en le faisant tourner en
sens inverse des aiguilles d’une montre.
Retirez le couvercle du bol mixeur.
Un conseil : il est préférable de nettoyer le
mixeur immédiatement après son utilisation,
voir le chapitre intitulé « Nettoyage et entretien ».
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 11
Nettoyage et entretien
fr
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Un conseil : dans le bol mixeur en place, versez
un peu d’eau additionnée de produit à vaisselle.
Réglez l’entraînement pendant quelques
secondes sur la position M. Jetez ensuite l’eau
puis rincez le bol mixeur à l’eau claire.
Nettoyez le mixeur de préférence
immédiatement après l’utilisation.
Démontez le mixeur : séparez la base du bol
mixeur en la faisant tourner en sens inverse
des aiguilles d’une montre.
Lisez les indications figurant en-dessous
du bol mixeur (figure 7).
Démontez la base du mixeur : extrayez avec
précautions les lames de la base (figure 8).
Voir aussi la section intitulée « Pour simplifier
les manipulations de la verseuse en verre ».
Séparez avec précaution le joint d’étan-
chéité des lames (figure 9). Les lames sont
très coupantes !
Démontez le couvercle : retirez l’entonnoir
de l'ouverture pour ajout du couvercle, puis
enlevez la partie inférieure du couvercle
(figure 10).
Nettoyez au lave-vaisselle ou avec un
produit pour vaisselle universel le bol mixeur,
les pièces constitutives du couvercle, ainsi
que le support de mixeur.
Nettoyez les lames et le joint d’étanchéité
seulement avec une brosse sous l’eau
courante. Le liquide pour la vaisselle
endommage la lubrification du palier.
A l’aide d’un chiffon humide, essuyez
le bloc-moteur, puis séchez-le.
Remontez en suivant l’ordre chronologique
inverse.
Avec le bol mixeur en plastique, vissez
le support du mixeur jusqu’au repère
(figure 11g) !
« Pour simplifier les manipulations de la
verseuse en verre ».
Videz la verseuse en verre (figure 11a).
Saisissez la verseuse en verre par sa
poignée, appuyez vers le bas puis tournezla verseuse en sens inverse des aiguilles
d’une montre jusqu’à ce qu’elle se détache
du support (figure 11b).
Enlevez ensemble la verseuse en verre et le
support du mixeur, puis détachez-les l’un
de l’autre (figure 11c–d).
Remontez en suivant l’ordre chronologique
inverse (figure 11e–f).
Dérangements et remèdes
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Dérangement Remède
Mixeur ne
démarre pas.
Installez correctement
le mixeur puis tournez-le
à fond jusqu’à la butée.
Les lames sont
bloquées. Éteignez
l’appareil. Videz-le puis
remplissez-le à nouveau.
Rallumez ensuite
l’appareil.
Le mixeur s’éteint
pendant le
fonctionnement.
Tournez à nouveau
le mixeur à fond jusqu’à
la butée.
En présence de dérangements non mentionnés
ici, veuillez vous adresser à notre service aprèsvente.
Recettes
Le mixeur convient aux tâches suivantes :
– Mixer et faire mousser les liquides.
– Broyer et hacher les fruits crus, les
légumes, les noix et le chocolat.
– Réduire en purée les soupes, les fruits
et légumes cuits.
– Préparer des mayonnaises et des sauces.
Mayonnaise
Remarque : avec le mixeur, vous pouvez
préparer la mayonnaise uniquement avec
des œufs entiers.
Recette de base :
1 œuf
1 cuillère à café bombée de moutarde
1 c. à soupe de vinaigre ou de jus de citron
1 pincée de sel
12 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
1 pincée de sucre
fr
200 à 250 ml d’huile
Les ingrédients doivent tous être à la même
température.
Enclenchez le mixeur sur une vitesse basse.
Pendant quelques secondes, mélangez
les ingrédients (sauf l’huile) en utilisant une
vitesse basse.
Réglez ensuite le mixeur sur la puissance
la plus élevée, versez l’huile par l’entonnoir
puis mixez pendant une minute environ.
Quantité maximale : doublez les quantités
de la recette de base.
Chocolat chaud
50 à 75 g de chocolat froid en tablette
½ l de lait très chaud
Crème fouettée et copeaux de chocolat selon
le goût
Coupez la tablette de chocolat en morceaux
(1 cm env.), puis broyez-le complètement
dans le mixeur réglé sur la vitesse la plus
élevée.
Éteignez le mixeur puis versez le lait par
l’entonnoir.
Mixez pendant une minute en utilisant
la vitesse la plus élevée.
Versez le chocolat chaud dans des verres,
puis servez avec de la crème fouettée et des
copeaux de chocolat, selon le goût.
Milk-shake à la banane
2 ou 3 bananes
2 ou 3 cuillères à soupe bombées de glace
à la vanille ou au citron
2 sachet de sucre vanillé
½ l de lait
Broyez les bananes pendant 5 à 10
secondes.
Après que le mixeur s’est immobilisé, ajoutez
le lait et les ingrédients, puis mixez pendant
env. 1 minute.
Cocktail de fruits
250 g de fruits (par ex. des fraises, bananes,
oranges, pommes)
50 à 100 g de sucre
500 ml d’eau froide
Glace selon le goût
Pelez les fruits puis coupez-les en
morceaux.
En utilisant la vitesse la plus élevée, mixez
tous les ingrédients (sauf la glace) pendant
une minute environ.
Servez, en accompagnant éventuellement
de glace.
Cocktail du sportif
2 ou 3 oranges
1 ou 2 citrons
une demi ou une cuillère à soupe de sucre
ou de miel
250 ml de jus de pomme
250 ml d’eau minérale
Des glaçons selon le goût
Pelez les oranges et les citrons ; coupez-les
en morceaux.
En utilisant la vitesse la plus élevée, mixez les
ingrédients (sauf le jus de pomme et l’eau
minérale) pendant une minute environ.
Ajoutez le jus de pomme et l’eau minérale.
Mixez pendant un instant pour que la
boisson devienne mousseuse.
Versez le cocktail dans des verres, et servez
avec des glaçons selon le goût.
Compote de fruits rouges
400 g de fruits (griottes dénoyautées,
framboises, groseilles, cassis, fraises, mures)
100 ml de jus de griottes
100 ml de vin rouge
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 clou de girofle (moulu)
1 pincée de cannelle (moulue)
8 feuilles de gélatine
Faites ramollir la gélatine dans de l’eau froide
pendant 10 minutes environ.
Portez à ébullition tous les ingrédients
(sauf la gélatine).
Pressez la gélatine puis faites-la fondre
au micro-ondes, sans la faire cuire.
En utilisant une vitesse moyenne, mixez
les fruits chauds et la gélatine pendant une
minute environ.
Versez la compote dans des coupes
passées sous l’eau froide puis mettez-les
au frais.
Un conseil : la compote de fruits rouges est
délicieuse accompagnée de crème fouettée
ou de crème à la vanille.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 13
Pâte tartinable au miel
fr
Sous réserve de modifications.
it
30 g de beurre (sorti du réfrigérateur, 7 °C)
90 g de miel (sorti du réfrigérateur, 7 °C)
Coupez le beurre en petits morceaux
et versez-les dans le mixeur.
Rajoutez du miel et mélangez pendant
5 secondes à la plus haute vitesse ou sur
le niveau M.
Mise au rebut
Cet appareil a été labélisé en conformité
avec la directive communautaire
européenne 2002/96/CE visant les
appareils électriques et électroniques
usagés (waste electrical and electronic
equipment – WEEE). Cette directive fixe
le cadre, en vigueur sur tout le territoire de
l’UE, d’une reprise et d’un recyclage des
appareils usagés.
Pour connaître les consignes actuelles
relatives à la mise au rebut, renseignez-vous
auprès de votre revendeur ou de votre
municipalité.
Garantie
Les conditions de garantie applicables sont
celles publiées par notre distributeur dans
le pays où a été effectué l’achat.
Le revendeur chez qui vous vous êtes procuré
l’appareil fournira les modalités de garantie
sur simple demande de votre part.
En cas de recours en garantie, veuillez
toujours vous munir de la preuve d’achat.
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Questo apparecchio è destinato alla lavorazione di quantità usuali per la famiglia o per
impieghi non professionali, simili a quello
domestico. Gli impieghi simili a quello domestico comprendono ad es. l’impiego cucine per
il personale in negozi, uffici, aziende agricole
e altre aziende di produzione, nonché l’uso da
parte di ospiti di pensioni, piccoli hotel e simili
strutture abitative.
Usare l’apparecchio solo per lavorare quantità
adeguate ed in tempi usuali per la famiglia.
L’apparecchio non richiede manutenzione.
Questo libretto d’istruzioni descrive diversi
modelli:
– Blocco motore con selettore di velocità
– Blocco motore con interruttore
ascomparsa
Si prega di conservare le istruzioni per l’uso.
In caso di cessione dell’apparecchio a terzi,
consegnare unitamente questo libretto
d’istruzioni.
Guida rapida
Aprire le pagine con le figure.
1 Bicchiere frullatore
a bicchiere in plastica
b bicchiere in vetro
2 Coperchio con apertura di aggiunta
eimbuto
L’imbuto serve per il riempimento dosato di
liquidi e per chiudere l’apertura di aggiunta.
a con imbuto:
Per il riempimento dosato di liquidi in piccole
quantità, ad es. olio per la maionese.
b senza imbuto:
Per introdurre ingredienti solidi e maggiori
quantità di liquidi.
3 Supporto frullatore con elemento lame
4 Interruttore rotante
a MMB1... :
M = funzionamento «pulse» alla massima
velocità, mantenere la manopola per
la durata desiderata
14 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
0/off = arresto
it
1 = grado di lavoro a bassa velocità
2 = grado di lavoro a massima velocità
b MMB2... :
prima dell’uso premere la manopola e rilasciarla
lentamente.
M = funzionamento «pulse» alla massima
velocità, mantenere la manopola per
la durata desiderata
0/off = arresto
= velocità di lavoro a regolazione
continua
5 Blocco motore
Estrarre il cavo dall’alloggiamento
Istruzioni di sicurezza
mЙкбЕздз=Зб=лЕзлл~=ЙдЙннкбЕ~>
Collegare e usare l’apparecchio solo
rispettando i dati della targhetta
d’identificazione.
Usare l’apparecchio solo se il cavo di alimentazione e l’apparecchio stesso non presentano
danni.
Tenere i bambini lontano dall’apparecchio.
Non consentire l’uso dell’apparecchio a
persone (anche bambini) con ridotta percezione
sensoriale o ridotte capacità mentali oppure con
carenti esperienze e conoscenze, a meno che
non siano sorvegliate o non siano state istruite
all’uso dell’apparecchio da una persona
responsabile della loro sicurezza.
Il cavo di alimentazione non deve trovarsi nelle
immediate adiacenze di spigoli vivi e di superfici
molto calde. Al fine di evitare pericoli, se il cavo
di alimentazione di questo apparecchio subisce
danni, deve essere sostituito dal produttore,
dal suo servizio assistenza clienti o da persona
in possesso di simile qualificazione.
Fare eseguire le riparazioni all’apparecchio solo
dal nostro servizio assistenza clienti.
Non immergere mai il blocco motore nell’acqua,
né metterlo sotto l’acqua corrente.
Usare l’apparecchio solo con frullatore
completamente montato. Usare l’apparecchio
con il coperchio applicato. Per apparecchi con
bicchiere in vetro il coperchio deve essere
completamente bloccato.
In caso d’interruzione dell’energia elettrica
l’apparecchio resta inserito e dopo l’interruzione
riprende a funzionare. Non esporre mai
i contenitori di vetro a forti variazioni di
temperatura.
Durante il funzionamento mantenere sempre
il coperchio con una mano.
Senza tuttavia introdurre le dita nell’apertura
di aggiunta ingredienti!
Fate raffreddare i liquidi finché non sono tiepidi,
prima di versarli nel contenitore.
Preparazione/Uso
Il frullatore è idoneo per lavorare le quantità
seguenti:
Contenitore
Alimenti solidi
Liquidi
Liquidi bollenti
o liquidi che
formano
schiuma
Per lavorare ghiaccio oppure alimenti congelati
usare la posizione «M» della manopola.
Avvertenza: Pulire accuratamente
l'apparecchio e gli accessori prima di usarli la
prima volta, vedi capitolo «Pulizia e cura».
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Йймдбн~K
Applicare il frullatore e fissarlo mediante
rotazione in senso orario fino all’arresto.
Non superare un angolo di 90° (figura 6).
Introdurre gli ingredienti.
Plastica Vetro
100 g 100 g
max. 2,0 l max. 1,75 l
max. 1,0 l max. 0,75 l
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 15
Applicare il coperchio (figura 1):
it
Bicchiere in plastica: applicare il coperchio
e premerlo in basso fino all’arresto.
Bicchiere in vetro: applicare il coperchio
e bloccarlo mediante rotazione in senso
orario.
Inserire la spina di alimentazione.
Accendere l’apparecchio (figura 4):
MMB1... : regolare la manopola al grado
di velocità desiderata.
MMB2... : per estrarre la manopola:
premere e rilasciare. Regolare la manopola
nella posizione desiderata.
Durante il funzionamento mantenere
il coperchio fermo sul bordo.
Non afferrarlo sull’apertura d’aggiunta
ingredienti!
Aggiungere ingredienti
Ruotare la manopola su 0/off.
Rimuovere il coperchio.
Con il bicchiere in vetro ruotare il coperchio
in senso antiorario e rimuoverlo.
Aggiungere gli ingredienti
=зйймкЙ
introdurre i liquidi attraverso l’imbuto
nel coperchio
зйймкЙ
estrarre l’imbuto dal coperchio. Introdurre
gli ingredienti solidi attraverso l’apertura
d’aggiunta.
Ruotare la manopola sulla velocità desiderata.
Dopo avere frullato
Ruotare la manopola su 0/off.
Per il MMB2... abbassare inoltre la
manopola: premerla e rilasciarla lentamente.
Rimuovere il frullatore ruotandolo in senso
antiorario.
Staccare il coperchio dal bicchiere frullatore.
Consiglio: è opportuno lavare il frullatore subito
dopo l’uso, vedi il capitolo «Pulizia e cura».
Pulizia e cura
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Consiglio: versare nel bicchiere frullatore
applicato un poco d’acqua con pochissimo
detersivo. Accendere per pochi secondi alla
velocità «M». Versare l’acqua e sciacquare
il bicchiere frullatore con acqua pulita.
È opportuno lavare il frullatore subito dopo l’uso.
Smontare il frullatore: mediante rotazione
in senso antiorario, staccare il supporto
del frullatore dal bicchiere frullatore.
Osservare la scritta sul lato inferiore del
supporto del frullatore (figura 7).
Smontare il supporto del frullatore: staccare
con precauzione l’elemento lame dal
supporto (figura 8). Vedi anche «Uso più
facile del contenitore di vetro».
Staccare con precauzione la guarnizione
dall’elemento lame (figura 9). Le lame sono
molto taglienti!
Smontare il coperchio: estrarre l’imbuto
dall’apertura d’aggiunta ingredienti del
coperchio e rimuovere la parte inferiore
del coperchio (figura 10).
Lavare il bicchiere frullatore, le singole parti
del coperchio ed il supporto del frullatore in
lavastoviglie oppure a mano con un comune
detersivo commerciale per piatti.
Lavare l’elemento lame e la guarnizione solo
con una spazzola sotto acqua corrente.
Il detersivo pregiudica la lubrificazione del
cuscinetto.
Strofinare il blocco motore con un panno
appena umido ed asciugarlo.
Eseguire il montaggio nell’ordine inverso.
Con il bicchiere frullatore di plastica stringere
ruotando il supporto frullatore fino al riferi-
mento (figura 11g)!
Uso più facile del contenitore di vetro
Vuotare il contenitore di vetro (figura 11a).
Prendere il contenitore di vetro dal manico,
spingerlo verso il basso e ruotarlo in senso
antiorario finche il supporto frullatore non
si stacca (figura 11b).
Staccare insieme il contenitore di vetro
ed il supporto frullatore e dopo separarli
(figura 11c–d).
Eseguire il montaggio nell’ordine inverso
(figura 11e–f).
16 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Rimedio in caso di guasti
it
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Guasto Rimedio
Il frullatore non
funziona.
Applicare correttamente
il frullatore e ruotarlo fino
all’arresto.
La lama è bloccata.
Spegnere l’apparecchio
vuotare il contenuto
e riempire di nuovo.
Accendere di nuovo
l’apparecchio.
Durante il funzionamento il mixer
Ruotare il frullatore fino
all’arresto.
si spegne.
In caso di altri guasti, rivolgersi al servizio
assistenza clienti.
Ricette
Il frullatore è idoneo per
– miscelare e lavorare a schiuma liquidi,
– sminuzzare e tritare frutta cruda, verdura,
noci e cioccolato,
– fare purè di minestre, frutta e verdure cotte,
– preparare maionese e salse.
Maionese
Avvertenza: la maionese può essere preparata
nel frullatore solo con uova intere.
Ricetta base:
1 uovo
1 cucchiaino colmo di senape
2 cucchiaino di aceto o succo di limone
1 pizzico sale
1 pizzico di zucchero
200–250 ml olio
Gli ingredienti devono essere alla stessa
temperatura.
Accendere il frullatore a bassa velocità.
Frullare gli ingredienti (tranne l’olio) per alcuni
secondi a bassa velocità.
Commutare il frullatore alla massima velocità,
versare l’olio attraverso l’imbuto e frullare per
ca. 1 minuto.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Cioccolata calda
50–75 g di cioccolato in pezzi raffreddato
½ l latte molto caldo
Panna montata e cioccolato grattugiato
a volontà
Spezzettare i pezzi di cioccolato (ca. 1 cm)
e sminuzzare completamente nel frullatore
alla velocità massima.
Spegnere il frullatore ed aggiungere il latte
attraverso l’imbuto.
Frullare per 1 minuto alla velocità massima.
Versare la cioccolata calda in tazze
e servirla, a richiesta, con panna montata
e cioccolato grattugiato.
Shake di banane e gelato
2–3 banane
2–3 cucchiai colmi di gelato alla vaniglia o gelato
al limone
2 bustina zucchero vanigliato
½ l di latte
Sminuzzare le banane per 5–10 secondi.
Quando il frullatore si è fermato, aggiungere
latte ed ingredienti e frullare per ca. 1 minuto.
Frullato di frutta mista
250 g frutta (per es.: fragole, banane, arance,
mele)
50–100 g zucchero
500 ml acqua freddo
Ghiaccio a volontà
Sbucciare la frutta e tagliarla a pezzetti.
Frullare tutti gli ingredienti (tranne il ghiaccio)
alla velocità massima per ca. 1 minuto.
Servire eventualmente con ghiaccio.
Cocktail dello sportivo
2–3 arance
1–2 limoni
½–1 cucchiaio di zucchero o miele
¼ l succo di mele
¼ l acqua minerale
eventualmente cubetti di ghiaccio
Sbucciare le arance ed i limoni e tagliarli
a pezzi.
Frullare gli ingredienti (tranne il succo di mele
e l’acqua minerale) per ca. 1 minuto alla
velocità massima.
Aggiungere il succo di mele e l’acqua
minerale.
Frullare brevemente finché la bevanda forma
schiuma.
Versare il cocktail in bicchieri e servirlo,
a richiesta con cubetti di ghiaccio.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 17
Dessert di frutti
it
Con riserva di modifiche.
400 g frutta (amarene snocciolate, lamponi,
ribes, fragole, more)
100 ml succo di amarena
100 ml vino rosso
80 g zucchero
1 bustina zucchero vanigliato
2 cucchiai succo di limone
1 punta di coltello di garofano (macinato)
1 pizzico di cannella (macinata)
8 fogli di gelatina
Ammorbidire la gelatina per ca. 10 minuti
in acqua fredda.
Portare ad ebollizione tutti gli ingredienti
(tranne la gelatina).
Spremere la gelatina e fonderla nel forno
a microonde, senza farla bollire.
Frullare i frutti caldi e la gelatina per
ca. 1 minuto a velocità media.
Versare il dessert di frutti in ciotoline
sciacquate a freddo e conservare in frigo.
Consiglio: il dessert di frutti è gustoso con
panna montata o salsa di vaniglia.
Companatico al miele spalmabile
30 g burro (dal frigorifero, 7 °C)
90 g miele (dal frigorifero, 7 °C)
Tagliare il burro a pezzetti e metterlo nel
frullatore.
Aggiungere il miele e frullare per 5 secondi
alla massima velocità o frullare al grado M.
Smaltimento
Questo apparecchio è contrassegnato
conformemente alla Direttiva europea
2002/96/CE Rifiuti di apparecchiature
elettriche ed elettroniche (waste
electrical and electronic equipment –
WEEE). La direttiva prescrive il quadro
normativo per un recupero e riciclaggio
degli apparecchi dismessi.
Informarsi sulle attuali vie per la rottamazione
presso il proprio rivenditore specializzato
o presso la propria amministrazione
comunale.
Garanzia
Per questo apparecchio sono valide le
condizioni di garanzia pubblicate dal nostro
rappresentante nel paese di vendita.
Il rivenditore, presso il quale è stato acquistato
l’apparecchio, è sempre ben disposto a fornire
a richiesta informazioni a proposito.
Per l’esercizio del diritto di garanzia
è comunque necessario presentare
il documento di acquisto
18 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
nl
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jЙЙк беСзкг~нбЙ=зоЙк=зетЙ=йкзЗмЕнЙе=обеЗн=
м=зй=зетЙ=бенЙкеЙнлбнЙK
Dit apparaat is bedoeld voor hoeveelheden die
gebruikelijk zijn in het huishouden en voor
huishoudachtige, niet-zakelijke toepassingen.
Huishoudachtige toepassingen omvatten bijv.
het gebruik in personeelskeukens van winkels,
kantoren, landbouwbedrijven en andere
zakelijke bedrijven, evenals het gebruik door
gasten van pensions, kleine hotels en soortgelijke woonvoorzieningen.
Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn
in het huishouden.
Het apparaat is onderhoudsvrij.
Deze gebruiksaanwijzing beschrijft verschillende
modellen:
– motorblok met kookstandknop
– motorblok met verzinkbare knop
De gebruiksaanwijzing bewaren a.u.b.
Overhandig ook de gebruiksaanwijzing als u het
apparaat doorgeeft aan derden.
In één oogopslag
De pagina's met afbeeldingen uitklappen
a.u.b.
1 Mixkom
a kunststof kom
b glazen kom
2 Deksel met vulopening en trechter
De trechter dient voor het gedoseerd
toevoegen van vloeistoffen en het afsluiten
van de vulopening.
a met trechter:
Voor het gedoseerd toevoegen van kleine
hoeveelheden vloeistof, bijv. olie voor mayo-
naise.
b zonder trechter:
Voor het toevoegen van vaste ingrediënten
en grote hoeveelheden vloeistof.
3 Mixerhouder met mesgedeelte
4 Draaischakelaar
a MMB1... :
M = momentschakeling met hoogste
toerental, schakelaar gedurende
de gewenste mixduur vasthouden
0/off = stop
1 = werkstand met laagste toerental
2 = werkstand met hoogste toerental
b MMB2... :
Voor gebruik de draaischakelaar indrukken
en langzaam loslaten.
M = momentschakeling met hoogste
toerental, schakelaar gedurende
de gewenste mixduur vasthouden
0/off = stop
= werksnelheid traploos instelbaar
5 Motorblok
Kabel uit de behuizing trekken
Veiligheidsvoorschriften
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Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken
volgens de gegevens op het typeplaatje.
Gebruik het apparaat uitsluitend indien het
aansluitsnoer en het apparaat geen
beschadigingen vertonen.
Houd kinderen uit de buurt van het apparaat.
Het apparaat niet laten bedienen door personen
(ook kinderen) met verminderde zintuiglijke
waarneming of geestelijke vermogens, of door
personen met onvoldoende ervaring en kennis,
tenzij deze onder toezicht staan van of zijn
geïnstrueerd over het gebruik van het apparaat
door een persoon die verantwoordelijk is voor
hun veiligheid.
Leid het aansluitsnoer niet langs scherpe randen
of hete oppervlakken. Wanneer het aansluitsnoer van het apparaat beschadigd raakt, moet
om gevaren te vermijden het snoer worden
vervangen door de fabrikant, de klantenservice
of een andere gekwalificeerde persoon.
Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend
worden uitgevoerd door onze klantenservice.
Het motorblok niet in water dompelen en niet
onder stromend water houden.
Het apparaat uitsluitend met compleet
samengebouwde mixer gebruiken.
Het apparaat altijd met aangebracht deksel
gebruiken. Bij apparaten met een glazen kom
moet het deksel volledig zijn vergrendeld.
Bij stroomstoring blijft het apparaat ingeschakeld en gaat daarna weer lopen.
Glazen kom niet blootstellen aan sterke
temperatuurverschillen.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 19
Het deksel tijdens het gebruik altijd met een
nl
hand vasthouden. Daarbij de hand niet boven
de vulopening houden!
Laat de vloeistoffen lauw worden voordat u ze
in de kom doet.
Voorbereiden/bedienen
Het apparaat is geschikt voor verwerking van
de volgende hoeveelheden:
Kom
Vaste levens-
middelen
Vloeistoffen
Hete of
schuimende
vloeistoffen
Voor verwerking van ijs of bevroren levensmiddelen de stand „M” van de draaischakelaar
gebruiken.
N.B.: Het apparaat en het toebehoren grondig
reinigen voordat u het voor het eerst gebruikt,
zie „Reinigen en onderhoud”.
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Mixer aanbrengen en vastzetten door hem
met de klok mee tot aan de aanslag te
draaien. Niet verder dan 90° draaien (afb. 6).
De ingrediënten toevoegen.
kunststof glas
100 g 100 g
max. 2,0 l max. 1,75 l
max. 1,0 l max. 0,75 l
Deksel aanbrengen (afb. 1):
Kunststof kom: Deksel aanbrengen en
omlaag drukken tot hij vastklikt.
Glazen kom: Deksel aanbrengen en vergrendelen door hem met de klok mee
te draaien.
De stekker in het stopcontact steken.
Apparaat inschakelen (afb. 4):
MMB1... : draaischakelaar op de gewenste
schakelstand zetten.
MMB2... : draaischakelaar naar buiten
bewegen: schakelaar indrukken en loslaten.
Schakelaar op de gewenste stand zetten.
Deksel tijdens het mixen aan de rand
vasthouden.
Niet in de vulopening grijpen!
Ingrediënten toevoegen
Draaischakelaar op 0/off zetten.
Deksel verwijderen.
Bij de glazen kom het deksel tegen de klok
in draaien en verwijderen.
Ingrediënten toevoegen.
=çÑ
Vloeibare ingrediënten via de trechter in het
deksel toevoegen.
çÑ
Trechter uit het deksel verwijderen.
Vaste ingrediënten toevoegen via
de vulopening in het deksel.
Draaischakelaar op de gewenste stand
zetten.
Na het mixen
Draaischakelaar op 0/off zetten.
Bij MMB2… bovendien de draaischakelaar
verzinken: schakelaar indrukken en
langzaam loslaten.
Mixer verwijderen door hem tegen de klok
in te draaien.
Deksel verwijderen van de mixkom.
Tip: U kunt de mixer het best direct na gebruik
reinigen, zie „Reinigen en onderhoud”.
Reiniging en onderhoud
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~~ек~вЙеK=sззк=ЬЙн=кЙбебЦЙе=ЙЙе=ДзклнЙд=
ЦЙДкмбвЙеK
20 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
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nl
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dЙЙе=лЕЬмкЙеЗЙ=кЙбебЦбеЦлгбЗЗЙдЙе=
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гЙн=ЙЙе=озЕЬнбЦЙ=ЗзЙвK=wз=езЗбЦ=ЙЙе=ДЙЙнаЙ=
~Сп~лгбЗЗЙд=ЦЙДкмбвЙеK
Tip: Doe wat water met een klein beetje
afwasmiddel in de aangebrachte mixkom.
Schakel het apparaat enkele seconden in op de
stand „M”. Het water weggooien en de mixkom
naspoelen met schoon water.
U kunt de mixer het best direct na gebruik
reinigen.
Mixer uit elkaar nemen: mixerhouder tegen
de klok in draaien en van de mixkom nemen.
Opschrift op de onderkant van de
mixerhouder in acht nemen (afb. 7).
Mixerhouder uit elkaar nemen: mesgedeelte
voorzichtig uit de mixerhouder halen (afb. 8).
Zie ook „Eenvoudiger gebruik van de glazen
kom”.
Afdichtring voorzichtig van het mesgedeelte
verwijderen (afb. 9). De messen zijn zeer
scherp!
Het deksel uit elkaar nemen: trechter uit de
vulopening in het deksel trekken en het
onderste deel van het deksel verwijderen
(afb. 10).
Mixkom, onderdelen van het deksel en
mixerhouder reinigen in de afwasautomaat
of met een gewoon afwasmiddel.
Mesgedeelte en afdichtring uitsluitend
reinigen met een borstel onder stromend
water. Afwasmiddel heeft een nadelige
invloed op de lagersmering.
Motorblok schoonvegen met een vochtige
doek en afdrogen.
In omgekeerde volgorde weer in elkaar
zetten.
Bij de kunststof mixkom de mixerhouder tot
aan de markering vastdraaien (afb. 11g)!
Eenvoudiger gebruik van de glazen kom
Glazen kom leegmaken (afb. 11a).
Glazen kom bij het handvat pakken, naar
onderen drukken en tegen de klok in draaien
tot de mixerhouder loslaat (afb. 11b).
Glazen kom en mixerhouder samen
verwijderen en daarna van elkaar losmaken
(afb. 11c–d).
In omgekeerde volgorde in elkaar zetten
(afb. 11e–f).
Hulp bij storingen
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aЙ=лнЙввЙк=мбн=ЬЙн=лнзйЕзен~Ен=нкЙввЙе=оззкЗ~н=
м=ЙЙе=лнзкбеЦ=оЙкЬЙдйн>
Storing Oplossing
Mixer gaat niet
lopen.
Mixer goed aanbrengen
en tot aan de aanslag
vastdraaien.
Het mes is geblokkeerd.
Apparaat uitschakelen.
Leegmaken en opnieuw
vullen. Apparaat weer
inschakelen.
Tijdens het
gebruik schakelt
Mixer weer tot aan de
aanslag vastdraaien.
de mixer zichzelf
uit.
Bij andere storingen contact opnemen met
de klantenservice.
Recepten
De mixer is geschikt voor
– mixen en kloppen van vloeistoffen,
– fijnmaken en hakken van ongekookt fruit,
groente, noten en chocolade,
– pureren van soep, gekookt fruit en
gekookte groente,
– bereiden van mayonaise en sausen.
Mayonaise
N.B.: In de mixer kan alleen mayonaise uit hele
eieren worden bereid.
Basisrecept:
1 ei
1 volle TL mosterd
1 eetlepel azijn of citroensap
snufje zout
beetje suiker
200–250 ml olie
De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur
hebben.
Mixer op een laag toerental schakelen.
Ingrediënten (behalve de olie) enkele
seconden mixen op een laag toerental.
Mixer op het hoogste toerental schakelen,
de olie in de trechter gieten en ca. 1 minuut
mixen.
Maximale hoeveelheid: dubbele hoeveelheid
van het basisrecept.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 21
Hete chocolade
nl
Wijzigingen voorbehouden.
50–75 g gekoelde chocolade in blokvorm
½ l hete melk
slagroom en chocoladevlokken naar wens
Chocoladeblok in stukken van ca. 1 cm
snijden en op het hoogste toerental
fijnmaken in de mixer.
Mixer uitschakelen en de melk toevoegen
via de trechter.
1 minuut mixen op het hoogste toerental.
Hete chocolade in glazen doen en naar
wens serveren met geklopte room en
chocoladevlokken.
Bananen-ijs-shake
2–3 bananen
2–3 volle EL vanille-ijs of citroenijs.
2 pakje vanillesuiker
½ l melk
Bananen 5–10 seconden fijnmaken.
Nadat de mixer tot stilstand is gekomen
de melk en de ingrediënten toevoegen en
ca. 1 minuut mixen.
Vruchtenmix
250 g fruit (bijv. aardbeien, banaan, sinaasappel,
appel)
50–100 g suiker
500 ml koud water
IJs naar wens
Fruit schillen en in stukken snijden.
Alle ingrediënten (behalve het ijs) ca.
1 minuut mixen op het hoogste toerental.
Eventueel samen met het ijs serveren.
Sportcocktail
2–3 sinaasappels
1–2 citroenen
½–1 EL suiker of honing
¼ l appelsap
¼ l mineraalwater
eventueel ijsblokjes
Sinaasappels en citroenen schillen en
in stukken snijden.
De ingrediënten (behalve het appelsap
en het mineraalwater) ca. 1 minuut mixen
op het hoogste toerental.
Appelsap en mineraalwater toevoegen.
Kort mixen tot de drank schuimt.
De cocktail in glazen doen en naar wens
serveren met ijsblokjes.
Watergruwel
400 g fruit (ontpitte zure kersen, frambozen,
rode bessen, aardbeien, bramen)
100 ml sap van zure kersen
100 ml rode wijn
80 g suiker
1 pakje vanillesuiker
2 EL citroensap
1 mespuntje gemalen kruidnagelen
snufje gemalen kaneel
8 blaadjes gelatine
Gelatine ca. 10 minuten laten weken in koud
water.
Alle ingrediënten (behalve de gelatine) aan
de kook brengen.
De gelatine uitpersen en in de magnetron
smelten, niet koken.
Het hete fruit en de gelatine ca. 1 minuut
mixen op een gemiddeld toerental.
De watergruwel in met koud water
gespoelde kommen doen en in de koelkast
zetten.
Tip: Watergruwel is lekker met geklopte room
of vanillesaus.
Honing-broodbeleg
30 g boter (uit de koelkast, 7 °C)
90 g honing (uit de koelkast, 7 °C)
Boter in kleine stukken verdelen en
in de mixer doen.
Honing toevoegen en 5 seconden mixen
op het hoogste toerental of op stand M.
Afvoer van het oude apparaat
Dit apparaat is geclassificeerd volgens
de Europese richtlijn 2002/96/EG over
oude elektrische en elektronische
apparatuur (waste electrical and
electronic equipment – WEEE).
Deze richtlijn vormt voor de gehele
EU een kader voor de terugname en
recycling van oude apparaten.
Voor actuele informatie over de afvoer van het
oude apparaat kunt u terecht bij de vakhandel of
bij uw gemeente.
Garantie
Voor dit apparaat gelden de garantievoorwaarden die worden uitgegeven door de
vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land
van aankoop. De leverancier bij wie u het
apparaat hebt gekocht geeft u hierover graag
meer informatie. Om aanspraak te maken op de
garantie hebt u altijd uw aankoopbewijs nodig.
22 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
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Dette apparat er beregnet til brug i husholdningen eller husholdningslignende indretninger.
Det må ikke bruges til erhvervsmæssig brug.
Ved husholdningslignende indretninger forstås
f. eks. brug i medarbejderkøkkener i forretninger, på kontorer, i landbrugsmæssig og anden
erhvervsmæssig drift samt brug på pensioner,
små hoteller og andre former for boliger, hvor
apparatet betjenes af gæsterne selv.
Brug kun apparatet til de mængder og i de
tidertidsintervaller, som er almindelige
i husholdningen.
Apparatet er vedligeholdelsesfrit.
Denne brugsanvisning beskriver forskellige
modeller:
– Motorblok med trinafbryder
– Motorblok med afbryder til at forsænke
Opbevar venligst brugsanvisningen.
Giv brugsanvisningen videre til en senere ejer.
Overblik
Fold billedsiderne ud.
1Blenderbæger
a kunststofbeholder
b glasbeholder
2 Låg med påfyldningsåbning og tragt
Tragten bruges til at dosere påfyldningen
af væsker og til at lukke genpåfyldningsåbningen.
a med tragt:
Til at dosere efterfyldningen af væsker i små
mængder f.eks. olie til mayonnaise.
b uden tragt:
Til at påfylde faste ingredienser og store
mængder væsker.
3 Blenderholder med knivdel
4Drejekontakt
a MMB1... :
M = momentfunktion med højeste
hastighed, hold kontakten fast for
ønsket blendetid
0/off = stop
1 = arbejdstrin med laveste hastighed
2 = arbejdstrin med højeste hastighed
b MMB2... :
Tryk på kontakten før brug og slip den langsomt.
M = momentfunktion med højeste
hastighed, hold kontakten fast for
ønsket blendetid
0/off = stop
= Arbejdshastigheden indstilles trinløst
5Maskine
Træk ledningen ud af huset
Sikkerhedsanvisninger
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Tilslut og benyt kun apparatet iht. angivelserne
på typeskiltet.
Apparatet må ikke tilsluttes lysnettet, hvis
ledningen eller apparatet er behæftet med fejl.
Hold børn borte fra apparatet.
Personer (også børn) med reduceret fysisk
registreringsevne eller psykisk evne eller med
manglende erfaring og viden må ikke betjene
maskinen, medmindre de er under opsyn eller
er blevet instrueret i brugen af maskinen af en
person, der er ansvarlig for din sikkerhed.
Ledningen må ikke trækkes hen over skarpe
kanter eller varme flader. Hvis tilslutningsledningen til dette apparat er beskadiget, skal den
udskiftes af fabrikanten, fabrikantens serviceværksted eller lignende, kvalificeret person for
at undgå fare. Apparatet må kun repareres
af fabrikantens servicepersonale.
Maskinen må aldrig dyppes ned i vand eller
holdes ind under rindende vand.
Apparatet må kun benyttes med komplet
sammensat blender. Låget skal altid være
sat på plads, når apparatet benyttes.
Er apparatet udstyret med en glasbeholder,
skal låget være låst rigtigt fast.
Apparatet er tændt, også selv om strømmen
skulle svigte. Apparatet går derfor automatisk
i gang igen, når strømmen vender tilbage.
Glasbeholderen må aldrig udsættes for stærke
temperatursvingninger.
Hold altid fast på låget med en hånd, når
blenderen kører. Stik ikke fingrene hen
over påfyldningsåbningen!
Lad væsker blive lunkne, inden de kommes
ibeholderen.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 23
Forberedelse/Betjening
da
Blenderen er beregnet til blanding af følgende
mængder:
Beholder
Faste fødevarer
Væsker
Varme eller
skummende
væsker
Is eller frosne fødevarer skal blendes med „M“
på drejekontakten.
Bemærk: Rengør maskine og tilbehør, før den/
det tages i brug for første gang, se „Rengøring
og pleje“.
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Sæt blenderen på og fastgør den ved at
dreje den mod højre indtil stop. 90° vinklen
må ikke overskrides (fig. 6).
Påfyld ingredienserne.
Sæt låget på (fig. 1):
Kunststofbeholder: Sæt låget på og tryk
det ned, til det falder i hak.
Glasbeholder: Sæt låget på og drej
det til højre, hvorved det låses fast.
Sæt stikket i.
Tænd maskinen (fig. 4):
MMB1... : Stil drejekontakten på ønsket trin.
MMB2... : Kør drejekontakten ud: Tryk på
kontakten og slip den. Stil drejekontakten
i den ønskede position.
Kunststof Glas
100 g 100 g
maks. 2,0 l maks. 1,75 l
maks. 1,0 l maks. 0,75 l
Hold låget fast i kanten, når der blendes.
Hold ikke hånden hen over
påfyldningsåbningen!
Påfyldning af flere ingredienser
Stil grebet på 0/off.
Tag låget af.
Glasbeholder: Drej låget til venstre og
tag det af.
Efterfyld ingredienser.
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påfyld væsker gennem tragten i låget
ЙддЙк
tag tragten ud af låget. Påfyld faste ingre-
dienser gennem påfyldningsåbningen i låget.
Stil grebet på det ønskede trin.
Efter arbejdet med blenderen
Stil grebet på 0/off.
For MMB2... forsænk derefter
drejekontakten: Tryk kontakten ind og slip
den langsomt.
Tag blenderen af ved at dreje den mod
venstre.
Tag låget af blenderbægeret.
Tip: Det anbefales at rengøre blenderen straks
efter brug, se „Rengøring og pleje“.
Rengøring og pleje
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Tip: Kom en smule vand tilsat opvaskemiddel
i det påsatte blenderbæger. Stil maskinen
på „M“ i et par sekunder. Hæld vandet ud af
beholderen og skyl beholderen ren med rent
vand.
24 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
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