Bosch HSW 745020E User Manual

Návod k použití

HSW 745 020E

B-473-01

Vážený zákazníku !

Děkujeme, že jste projevil zájem o naše výrobky a zakoupil jste si plynový sporák!

Pro seznámení se všemi technickými přednostmi sporáku si přečtěte laskavě návod k použití, kde najdete důležité informace týkající se bezpečnosti. Pokyny a doporučení Vám usnadní správné použití spotřebiče.

Po rozbalení sporáku překontrolujte, zda není poškozen. Pokud zjistíte poškození vzniklé během dopravy, prosím kontaktujte ihned prodávajícího.

Přejeme Vám spokojenost při

používání nového spotřebiče!

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

•

Připojení k elektřině a k plynovému řádu, jakož i jakékoliv úpravy a přestavby musí být prováděny pouze kvalifikovanými techniky autorizovaného servisu. Jenom tak bude zajištěna bezpečnost a budou dodrženy všechny normy a požadavky místních plynáren. Instalační technik najde potřebné pokyny v části "Montáž".

• Opravy spotřebiče a údržbové práce

provedené nekvalifikovanými osobami vystaví uživatele značnému riziku např.: úrazu el. proudem

a elektrickému zkratu. Aby nedošlo k poranění a materiálním škodám opravy a údržba mohou být prováděny pouze kvalifikovaným technikem nebo autorizovaným servisem.

• Při vaření na sporáku vzniká teplo

a vlhkost v místnosti, kde je umístěn sporák. Proto je třeba zajistit dobrou ventilaci! Je třeba ponechat otevřená okna.

• Při vaření a smažení může dojít

k zapálení tuku nebo oleje. Nebezpečí popálení a požáru! Aby nedošlo k popálení a požáru je třeba neustále mít nad vařením a smažením dohled.

• Plynový sporák nečistěte parním

čističem ani horkou párou.

• Před přistoupením k údržbě a opravám,

které vyžadují sejmutí ochranného krytu, je třeba zásadně spotřebič odpojit od el.sítě. Sporák nesmí být pod napětím!

• Předměty v dolní zásuvce jako např.:

papír, plastové sáčky, spreje a čisticí prostředky by se mohly vznítit během pečení v troubě.

V dolní zásuvce plynového sporáku je zakázáno uchovávat hořlavé materiály. Zásuvka slouží výhradně pro uskladnění nádobí (plechy, pekáče).

• Kabely jiných elektrických spotřebičů

v blízkosti plynového sporáku se mohou poškodit v důsledku kontaktu s horkými varnými zónami nebo při uvíznutí ve dveřích trouby a způsobit elektrický zkrat. Proto musí být umístěny v bezpečné vzdálenosti od plynového sporáku.

• Není dovoleno používat hořáky a troubu

pro vytápění místnosti. Hořáky nesmějí hořet, pokud na nich nejsou nádoby s jídlem určeným k vaření.

NÁVOD K POUŽITÍ A MONTÁŽI

Bezpečnostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

Popis spotřebiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Programování elektronických hodin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Zapalování a činnost hořáků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Před prvním použitím sporáku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Pokyny k úspoře elektrické energie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Hořáky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Trouba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Pečení koláčů a pečiva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Pečení masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Grilování a zapékání . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Mytí a údržba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Odstraňování závad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Výměna dílů spotřebiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Montáž . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Technické údaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Autorizovaný servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

OBSAH

Obr.1

1. Kryt plynové varné desky

2. Ovládací panel s ovládacími knoflíky

a obslužnými prvky

3. Madlo dveří trouby

4. Dvířka trouby s panoramatickým sklem

5. Zásuvka pro příslušenství

6. Nožky

POPIS SPOTŘEBIČE

Použití sporáku

Spotřebič je určen pro domácnost a pro vaření pokrmů. Spotřebič není dovoleno používat pro jiné účely!

Kryt varné desky

Kryt varné desky je lakovaný, nerezový nebo skleněný ; můžete jej zavřít až tehdy když jste si jisti, že všechny hořáky jsou úplně vychladlé.

Při činnosti sporáku musí být otevřen kryt varné desky.

V případě poruchy plynového vedení nebo v případě úniku plynu je třeba okamžitě: – Vypnout plynový kohoutek nebo

plynovou bombu.

– Uhasit všechny plameny a jiné

zápalné zdroje.

– Nezapínat elektrické spotřebiče (ani

světlo). – Místnost dobře vyvětrat, otevřít okna. – Nahlásit poruchu autorizovanému

servisnímu technikovi nebo

technikovi, který má oprávnění pro

manipulaci s plynem.

Při provozu trouby se dvířka velmi zahřívají. Pro snížení možnosti popálení doporučujeme vybavit troubu "studenými" dvířky, která se vyznačují nižší teplotou povrchu. Vybavení trouby těmito dvířky doporučujeme obzvlášť rodinám s dětmi.

Dvířka je možno objednat v nejbližším servisu na tel. čísle: – bílá dvířka: BSH Č. 472591 – dvířka s barvou nerezové oceli:

BSH Č. 472593 Pokud bude třeba vyměnit nebo servisně

upravit nová dvířka, je třeba informovat servisní službu, že spotřebič nemá originální dvířka, ale dvířka s trojím prosklením.

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

• Věnujte pozornost přesnému složení

jednotlivých součástek hořáků.

• Nevykládejte dno trouby hliníkovou folií

a nepokládejte na ni pekáč, nádobí atd. Jinak dojde k akumulaci tepla a k poškození smaltu.

• Kryt plynové desky musí být otevřen

během každého použití. Před uzavřením krytu je třeba zjistit, zda hořáky jsou úplně vychladlé.

• POZOR! RIZIKO POPÁLENÍ!

Nenechávejte děti v době vaření bez dozoru v blízkosti sporáku, neboť nejsou schopné objektivně vyhodnotit možné ohrožení. Dětí se mohou popálit nebo polít vařící vodou. Starším dětem dovolte práci se sporákem pouze pod dohledem dospělého.

• Povrch ovladačů varných zón, vnitřní

prostory trouby a odvod páry se zahřívají. Dbejte na to, aby děti a domácí zvířata zůstaly v bezpečné vzdálenosti od sporáku.

• POZOR! RIZIKO POPÁLENÍ!

Topná tělesa, vnitřek trouby a příslušenství se při práci zahřívají. Proto používejte rukavice nebo utěrky. Dávejte pozor, abyste se nepopálili.

Popis spotřebiče

Poloautomatické nastavení

Stiskněte tlačítko 2. Na displeji se objeví 0:00 a také symbol S1. Pomocí tlačítka 3

nebo 4 nastavte požadovaný čas. Pak se objeví symbol S3. Čas lze nastavit v jednominutových intervalech. Nejdelší možná doba nastavení je 10 hodin. Po nastavení požadované doby, bude odečítání času zahájeno po 7 sekundách. Na displeji se objeví aktuální čas. Můžete kontrolovat čas pomocí tlačítka 2 a korigovat jej pomoci tlačítek 3 nebo 4. Po uplynutí nastavené doby se zapne akustický signál, který se automaticky se vypne po 7 minutách, pokud jej dříve nevypnete tlačítky 1, 2 nebo 3. Symbol S1 se vypne, kdežto symbol S3 bliká. V té době trouba je vypnutá. Symbol S3 se vypne při současném stisknutí tlačítek 2 a 3. Symbol S1 se rozsvítí a hodiny jsou nastaveny na manuální provoz.

Pokud chcete ukončit pečení, musíte vypnout také pečicí troubu!

Poloautomatické nastavení ukončení provozu

Stiskněte tlačítko 3 a chvíli jej držte stisknuté. Na displeji se objeví aktuální čas. Pomocí tlačítek 3 nebo 4 nastavte požadovaný čas ukončení provozu (musí být delší než aktuální čas). Objeví se symbol S3. Po uplynutí 7 sekund od nastavení požadovaného času, se na displeji objeví aktuální čas. Když aktuální čas dosáhne nastaveného času pro ukončení pečení, zapne se akustický signál, který se automatický vypne po 7 minutách, pokud jej dříve nevypnete tlačítky 1, 2 nebo 3. Symbol S1 se vypne, kdežto symbol S3 bliká. V té době trouba je vypnutá.

PROGRAMOVÁNÍ ELEKTRONICKÝCH HODIN

Programování elektronických hodin

1. minutová ručička/ minutka

2. doba provozu

3. konec provozu

4. (-) minus

5. (+) plus

Nastavení aktuálního času

Po připojení spotřebiče k elektrické síti se objeví na displeji značka 0:00, také bliká symbol S3. Současným stisknutím tlačítek 2 a 3 pomocí tlačítka 3 nebo 4 nastavíte přesný aktuální čas. Po 7 sekundách od posledního stisknutí některého tlačítka, budou hodiny uvedeny do provozu. Symbol S1 se rozsvití, to znamená, že hodiny byly nastaveny na manuální provoz. Pozor: Stisknutím a přidržením tlačítka 3 nebo 4 se čísla na displeji mění rychleji.

Nastavení manuálního provozu

Stiskněte současně tlačítka 2 a 3. Každý program, který byl do této chvíle nastaven, bude vynulován (pokud symbol S3 byl zapnut, tak je nyní vynulován). Objeví se symbol S1 (pokud nebyl zapnut) což znamená, že byl nastaven manuální provoz.

5. Ovládací knoflík pro regulaci hořáku

- zadní levá strana, střední hořák

6. Ovládací knoflík pro regulaci hořáku

- přední levá strana, střední hořák

7. Ovládací knoflík pro regulaci hořáku

- přední pravá strana, velký hořák

8. Ovládací knoflík pro regulaci hořáku

- zadní pravá strana, malý hořák (pomocný)

POPIS SPOTŘEBIČE

Pozor! Ovládací panely jsou pro různé typy sporáků. Mohou se vyskytnout rozdíly ve vztahu k zakoupenému modelu.

1. Hodiny s tlačítky

2. Ovládací knoflík pro nastavení ohřevu trouby

3. Kontrolka - svítí při elektrickém grilování

4. Ovládací knoflík termostatu

Zapalování a činnost hořáků

Plynové hořáky je možno zapálit zapalovačem, který je instalován u každého hořáku (jenom u některých typů sporáků).

Obr.3,3a

Zapalování jednou rukou

(jenom u některých typů sporáků) Pro zapálení plynového hořáku stiskněte příslušný ovládací knoflík hořáku a otočte do pozice nejvyššího výkonu. Aktivuje se elektrická jiskra elektrické svíčky hořáku a zapálí plyn. Pokud elektrické zapalování není funkční z důvodu přerušení dodávky elektrického proudu nebo vlhkých elektrických svíček můžete hořák zapálit pomocí zápalek nebo zapalovače na plyn.

Zapalování oběma rukama

(jenom u některých druhů sporáků) Pro zapálení plynového hořáku stiskněte příslušný knoflík hořáku a otočte do pozice nejvyššího výkonu. K zapálení hořáku je třeba rychle několikrát stisknout zapalovací tlačítko na ovládacím panelu. Aktivuje se elektrická jiskra elektrické svíčky hořáku a zapálí plyn.

• Pokud elektrické zapalování není

funkční z důvodu přerušení dodávky elektrického proudu nebo vlhkých elektrických svíček, můžete hořák zapálit pomocí zápalek nebo

zapalovače.

• Po zapálení držte ovladač ve finální

poloze přibližně 10 vteřin, dokud plamen nebude stabilní.

• Ovladačem hořáku můžete plynule

otáčet od největšího až po nejmenší plamen.

• Nedoporučuje se nastavení

mezi a . V této pozici plamen není stabilní a může zhasnout.

• Pokud plamen zhasne postup opakujte.

• K ukončení vaření nastavte ovládací

knoflík doprava do pozice .

ZAPALOVÁNÍ A ČINNOST HOŘÁKŮ

trvání. Rozsvítí se symbol S2. Po nastavení požadované doby, začne odečítání času po 7 sekundách. Na displeji se objeví aktuální čas. Čas můžete kontrolovat stisknutím tlačítka 1 a změnit jej pomoci tlačítek 3

nebo 4.

Po uplynutí nastavené doby trvání se zapne akustický signál, který se automatický vypne po 7 minutách, pokud jej dříve nevypnete pomocí tlačítek 1, 2

nebo 3. Symbol S2 se vypne.

Intenzita akustického signálu

Když nefunguje žádná funkce (objeví se jenom aktuální čas), můžete pomocí tlačítka 4 zvolit ze 3 možných nastavení intenzity signálu to nastavení, které Vám nejvíce vyhovuje. Stiskněte a držte tlačítko 4. Uslyšíte první stupeň nastavení akustického signálu. Po uvolnění tlačítka a opětovném stisknutí nastavíte další stupeň akustického signálu. Zůstane ta intenzita akustického signálu, kterou jste nastavili naposled. Intenzitu akustického signálu můžete nastavit kdykoliv.

Vynulování časových programů

Různé druhy programů s vyjímkou minutky, lze vynulovat kdykoliv současným stisknutím tlačítek 2 a 3 . Nastavené programy se přeruší a hodiny budou v poloze manuálního provozu.

Použití hodin při pečení v troubě

Aby bylo možné použít hodiny při pečení v troubě nejdříve zapněte troubu, poté nastavte požadovaný program pečení a teplotu. Teprve poté můžete nastavit funkce hodin. Po ukončení pečení troubu vypněte.

PROGRAMOVÁNÍ ELEKTRONICKÝCH HODIN

Symbol S3 se vypne po současném stisknutí tlačítka 2 a 3. Symbol S1 se rozsvítí a hodiny jsou nastaveny na manuální provoz.

Pokud chcete ukončit pečení, musíte vypnout také troubu!

Automatické nastavení času a ukončení provozu

Stiskněte tlačítko 2 a pomocí tlačítek 3 a 4 nastavte dobu provozu. Pak

stiskněte tlačítko 3 a na číselném panelu se zobrazí nejbližší možná doba ukončení provozu. Pomocí tlačítek 3 a 4 nastavte konec provozu. Symbol S1 se vypne, pokud je doba ukončení delší než denní čas + doba trvání provozu. Trouba začíná fungovat automatický podle nastavených časů provozu.

Příklad

Aktuální čas - 12:00, doba provozu je nastavena na 1:30, čas ukončení je nastaven na 14:00. To znamená, že trouba začne fungovat ve 12:30.

Chyby nastavení

Pokud čas ukončení provozu je kratší než čas aktuální + doba provozu, zapne se akustický signál a symbol S3 bude blikat. K tomu, aby hodiny fungovaly správně, je třeba opravit nastavené časy provozu (nejlépe tak, že současně stisknete tlačítka 2 a 3 - tak se nastaví manuální provoz, pak celý proces zopakujte.)

Minutka

Stisknutím tlačítka 1 můžete vypnout minutku, která plní signalizační úlohu, aniž byste vypnuli troubu. Pomocí tlačítek

3 a 4 můžete nastavit požadovanou dobu

Pokyny k úspoře tepelné energie

Vaření na plynovém hořáku je velmi úsporné. Dále uvádíme několik praktických pokynů pro ekonomické využití spotřebiče.

• Je třeba používat nádoby, které jsou tak

velké, že plamen nebude dosahovat na stěny nádob. Všimněte si minimálního průměru dna hrnce na obrázku číslo 4, 5, a 6.

Obr.4 Obr.5

Obr.6

• Velký hořák je určen pro rychlé vaření

velkého množství např.: vody. Malý (pomocný) hořák je vhodný pro úsporné ohřívání např.: omáček. Střední hořák je určen pro vaření pokrmů jako např.: zelenina, rýže, brambory atd.

• Nádobí stavte přesně na střed hořáku.

• Používejte nádobí s pokličkami, které

přesně doléhají. Tím ušetříte energii. Po uvaření jídla nastavte plamen na nejnižší stupeň.

• Při použití rychlovarné nádoby můžete

také výrazně ušetřit tepelnou energii, protože pokrm je vařen za vyšší teploty a rychleji se uvaří.

• V troubě pečte výlučně při zavřených

dvířkách.

• Při pečení v troubě zbytečně neotvírejte

dvířka, aby neunikala tepelná energie.

• Maximálně využívejte prostoru uvnitř

trouby.

POKYNY K ÚSPOŘE TEPELNÉ ENERGIE

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM SPORÁKU

Před prvním použitím sporáku

Před prvním použitím plynového sporáku je třeba vykonat následující činnosti.

TROUBA

Všechny díly příslušenství trouby je třeba vyjmout ze zásuvky a pečlivě umýt v teplé vodě s čisticím prostředkem. K mytí nepoužívejte čisticí prostředky, které by mohly poškrábat povrch příslušenství. Při prvním zahřáti trouby je cítit specifický pach, který je charakteristický pro nový spotřebič. Vyvětrejte místnost.

HOŘÁKY

Před prvním vařením na hořácích není třeba provádět žádné speciální činnosti.

+ 14 hidden pages