Lisätietoja tuotteista, varusteista, varaosista ja palveluista löydät
Internetistä: www.bosch-home.fi ja Online-Shopista:
www.bosch-eshop.com
3
: Tärkeitä turvaohjeita
Lue tämä käyttöohje huolellisesti. Vasta
sitten voit käyttää laitettasi turvallisesti ja
oikein. Säilytä käyttö- ja asennusohje
myöhempää käyttöä tai seuraavaa käyttäjää
varten.
Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
kalusteeseen asennettavaksi. Noudata
asennusohjeita.
Tarkasta laite, kun olet purkanut sen
pakkauksesta. Jos laitteessa on
kuljetusvaurioita, älä kytke laitetta käyttöön.
Ilman pistoketta olevan laitteen saa liittää
vain valtuutettu asentaja. Takuu ei kata
virheellisestä liitännästä johtuvia vaurioita.
Tämä laite on tarkoitettu yksityisille
kotitalouksille ja kodinomaiseen
ympäristöön. Käytä laitetta vain ruokien ja
juomien valmistukseen. Pidä laitetta käytön
aikana silmällä. Käytä laitetta vain
suljetuissa tiloissa.
Laitetta voivat käyttää yli 8-vuotiaat lapset ja
henkilöt, joiden fyysiset ominaisuudet, aistit
tai henkiset valmiudet ovat rajoittuneet tai
joilta puuttuu tarvittava kokemus ja
osaaminen, jos heitä valvoo heidän
turvallisuudestaan vastaava henkilö tai heitä
on opastettu laitteen turvallisessa käytössä
ja he ovat ymmärtäneet laitteen vaarat.
Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset
eivät saa puhdistaa tai huoltaa laitetta, paitsi
jos he ovat täyttäneet 8 vuotta ja heidän
toimiaan valvotaan.
Pidä alle 8-vuotiaat lapset poissa laitteen ja
liitäntäjohdon läheltä.
Laita varuste aina oikein päin uunitilaan.
Katso varusteita koskeva kuvaus
käyttöohjekirjassa.
Palovamman vaara!
■
Laite kuumenee hyvin kuumaksi. Älä
kosketa uunitilan kuumia sisäpintoja tai
kuumennuselementtejä. Anna laitteen
jäähtyä aina. Pidä lapset poissa laitteen
läheltä.
Palovamman vaara !
■
Varusteet ja astiat kuumenevat hyvin
kuumiksi. Käytä aina patalappuja, kun otat
kuumat varusteet tai astiat uunista.
Palovamman vaara !
■
Laitteesta voi poistua kuumaa höyryä
käytön aikana. Älä kosketa
tuuletusaukkoja. Pidä lapset poissa
laitteen läheltä.
Palovamman vaara!
■
Käden ulottuvilla olevat osat kuumenevat
käytössä. Älä kosketa kuumia osia. Pidä
lapset poissa laitteen läheltä.
Palovamman vaara !
■
Kuumassa uunitilassa oleva vesi voi
höyrystyä kuumaksi höyryksi. Älä kaada
koskaan vettä kuumaan uuniin.
Palovamman vaara !
■
Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä, kun
avaat laitteen luukun. Höyry ei ole
lämpötilasta riippuen näkyvää. Älä ole liian
lähellä laitetta, kun avaat luukun. Avaa
laitteen luukku varovasti. Pidä lapset
poissa laitteen läheltä.
Palovamman vaara !
■
Höyrystinkaukalossa oleva vesi on myös
laitteen pois päältä kytkemisen jälkeen
vielä kuumaa. Älä tyhjennä
höyrystinkaukaloa heti pois päältä
kytkemisen jälkeen. Anna laitteen jäähtyä
ennen puhdistamista.
Palovamman vaara !
■
Kun vedät kypsennysastian pois uunista,
kuuma neste voi läikkyä. Ota kuumat
kypsennysastiat uunista varovasti ja käytä
uunikintaita.
Palovaara!
Uunitilassa säilytettävät, palavat esineet
voivat syttyä palamaan. Älä säilytä palavia
esineitä uunitilassa. Älä avaa laitteen
luukkua, jos laitteesta tulee savua. Kytke
laite pois päältä ja irrota verkkopistoke tai
kytke sulake sulakerasiassa pois päältä.
4
Loukkaantumisvaara!
■
Laitteen luukun naarmuuntunut lasi voi
särkyä. Älä käytä puhdistuslastaa,
voimakkaita tai hankaavia
puhdistusaineita.
Loukkaantumisvaara ja palovamma n vaara!
■
Palavat nesteet voivat syttyä kuumassa
uunissa (räjähdys). Älä laita vesisäiliöön
palavia nesteitä (esim. alkoholipitoisia
juomia). Laita vesisäiliöön vain vettä tai
suosittelemaamme kalkinpoistoliuosta.
Sähköiskun vaara!
■
Epäasianmukaiset korjaukset ovat
vaarallisia.Korjaukset saa suorittaa vain
asianmukaisen koulutuksen saanut
huoltoteknikko.Jos laite on rikki, irrota
verkkopistoke tai kytke sulake
sulakerasiassa pois päältä. Soita
huoltopalveluun.
Sähköiskun vaar a!
■
Sähkölaitteiden johdon eriste voi sulaa
laitteen kuumissa osissa. Varo, että
sähkölaitteiden liitäntäjohto ei joudu
kosketuksiin laitteen kuumien osien
kanssa.
Sähköiskun vaar a!
■
Laitteeseen pääsevä kosteus voi aiheuttaa
sähköiskun. Älä käytä painepesuria tai
höyrysuihkua.
Sähköiskun vaar a!
■
Uunilamppua vaihdettaessa on
lampunkantojen liitännöissä sähkövirtaa.
Irrota ennen vaihtamista verkkopistoke tai
kytke sulake sulakerasiassa pois päältä.
Sähköiskun vaar a!
■
Viallinen laite voi aiheuttaa sähköiskun.
Älä kytke viallista laitetta päälle. Irrota
verkkopistoke tai kytke sulake
sulakerasiassa pois päältä. Soita
huoltopalveluun.
Vahinkojen syyt
Huomio!
■ Älä laita mitään suoraan uunitilan pohjalle. Älä peitä sitä
alumiinifoliolla. Ylikuumeneminen voi vaurioittaa laitetta.
Uunitilan pohjan ja höyrystinkaukalon pitää olla aina tyhjiä.
Aseta astiat aina rei'itettyyn kypsennysastiaan tai ritilälle.
■ Uunitilassa oleva alufolio ei saa koskettaa luukun lasia.
Luukun lasiin voi muodostua pysyviä värjäytymiä.
■ Astioiden pitää olla kuumuutta ja höyryä kestäviä.
■ Älä käytä astioita, joissa on ruostetta. Jo pienetkin täplät
voivat aiheuttaa korroosiota uunitilassa.
■ Kun höyrykypsennät rei'itetyssä kypsennysastiassa, työnnä
aina leivinpelti tai rei'ittämätön kypsennysastia alle. Tippuva
neste kerätään näin talteen.
■ Älä säilytä kosteita elintarvikkeita pitkään suljetussa uunissa.
Ne voivat aiheuttaa korroosiota uunitilaan.
■ Jos luukun tiiviste on hyvin likainen, laitteen luukku ei
sulkeudu käytössä enää kunnolla. Viereiset kalusteet voivat
vahingoittua. Pidä luukun tiiviste aina puhtaana ja vaihda
tiiviste tarvittaessa.
■ Älä kuormita laitteen avointa luukkua. Laite voi vahingoittua.
■ Älä kanna tai kannattele laitetta luukun kahvasta. Kahva ei
kestä laitteen painoa ja se saattaa murtua.
■ Uunitila on korkealaatuista ruostumatonta terästä. Virheellinen
hoito voi aiheuttaa korroosiota uunitilassa. Noudata
käyttöohjeessa olevia hoito- ja puhdistusohjeita. Poista lika
uunitilasta heti, kun laite on jäähtynyt.
5
Uusi laitteesi
1l\WW|MDWRLPLQWRYDOLWVLPHW
.l\WW|WDYDQYDOLWVLQ
/lPS|WLODQYDOLWVLQ
9DOLWVLQ6WDUW7DXNR
Tässä luvussa saat tietoja
■ ohjauspaneelista
■ uunitoiminnoista
■ automaattisesta kalibroinnista
Ohjauspaneeli
ValitsinKäyttö
Käyttötavan valitsin
Toimintovalitsimet
Lämpötilanvalitsin
Valitsin Start/Tauko
!
0
f
D
A @
t
n
Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä
Käyttötavan valinta
Paina lyhyesti: aikatoiminnon valinta (ks. luku: Aikatoiminnot)
Paina pitkään laitteen ollessa pois päältä: perusasetuksen valinta
Katso luku: Perusasetukset)
Kypsennettävän tuotteen painon valinta ohjelmaa varten (ks. luku: Ohjelma-automatiikka)
Lapsilukon kytkeminen päälle ja pois päältä (ks. luku: Lapsilukko)
Kellonajan, toiminta-ajan, painon jne. muuttaminen
Lämpötilan valinta
Paina lyhyesti: kypsennyksen käynnistäminen ja keskeyttäminen (tauko)
Paina pitkään: kypsennyksen lopettaminen
Sisäänpainettavat valitsimet
Käyttötavan- ja lämpötilanvalitsin ovat sisäänpainettavia. Lukitse
ja vapauta valitsin painamalla sitä.
Käyttötavat
Käyttötavan valitsimella voit tehdä laitteesi erilaiset
käyttöasetukset.
KäyttötapaKäyttö
Höyrykypsennys35 - 100 °CVihanneksille, kalalle, lisukkeille, hedelmien mehustukseen ja kiehauttamiseen.
è
Sulatus35 - 60 °CVihanneksille, lihalle, kalalle ja hedelmille.
B
KalkinpoistoVesijärjestelmän ja höyrystinkaukalon kalkinpoistoon
r
Ohjelma-automatiikkaOhjelman valinta (ks. luku: Ohjelma-automatiikka)
`
Taikinan kohotukseen (35 °C).
Höyry ympäröi ruoat kokonaan
Kosteuden ansiosta lämpö siirtyy hellävaraisesti ruokiin. Ruoat eivät kuivu eivätkä
muuta muotoaan
(ks. luku: Kalkinpoisto)
Automaattinen kalibrointi
Veden kiehumislämpötila riippuu ilmanpaineesta. Laite säätyy
kalibroitaessa käyttöpaikan paineolosuhteisiin. Tämä tapahtuu
automaattisesti ensimmäisen käyttöönoton yhteydessä (ks.
luku: Ensimmäinen käyttöönotto) Höyryä muodostuu tavallista
enemmän.
On tärkeää, että laite höyrykuumenee keskeytyksettä
20 minuuttia lämpötilassa 100 °C. Älä avaa laitteen luukkua
tänä aikana.
Jos laite ei kalibroitunut automaattisesti (esimerkiksi koska
laitteen luukku avattiin), kalibrointi suoritetaan seuraavan
kypsennyksen yhteydessä uudelleen.
6
Muuton jälkeen
D
D
D
D
+|\U\VWLQNDXNDOR
5LVWLNRW
YDUXVWHLVWD
9HVLVlLOL|QORNHUR
MDYHVLVlLOL|
Jotta laite mukautuu taas automaattisesti uuteen
sijoituspaikkaan, palauta laite takaisin tehdasasetuksiin (ks.
Varusteet
luku: Perusasetukset) ja toista ensimmäinen käyttöönotto (ks.
luku: Ensimmäinen käyttöönotto).
Sähkökatkon jälkeen
Laite tallentaa kalibroinnin asetukset myös sähkökatkon
sattuessa tai kun se irrotetaan verkkovirrasta. Sitä ei tarvitse
kalibroida uudelleen.
Laitteen mukana toimitetut varusteet sopivat monille
ruokalajeille. Varmista, että laitat varusteen aina oikein päin
uunitilaan.
Varusteet
Käytä vain laitteen mukana toimitettuja tai huoltopalvelusta
saatavana olevia varusteita. Varusteet on sovitettu
yhteensopiviksi nimenomaan tämän laitteen kanssa.
Laitteessa on seuraavat varusteet:
Kypsennysastia, rei'ittämätön,
GN
Z, 40 mm syvä
höyrykypsennyksessä tippuvan
nesteen keräämiseen ja riisin,
palkovihannesten ja viljatuotteiden
keittämiseen
Kypsennysastia, rei'itetty, GN
40 mm syvä
kokonaisen kalan tai runsaiden
vihannesmäärien
höyrykypsennykseen, marjojen
mehustukseen jne.
Varusteita voit ostaa huoltopalvelusta, alan liikkeistä tai
Internetin kautta.
Z,
Varusteiden asettaminen uuniin
Varusteessa on lukitustoiminto. Lukitustoiminto estää varusteen
kallistuminen, kun se vedetään ulos. Varuste on asetettava
uunitilaan oikein, jotta kallistuksenesto toimii.
Huomautus: Laitteessa on laitteen varustuksesta riippuen
erilaiset varusteet.
Varmista kypsennysastiaa uuniin työntäessäsi, että lukitusnokka
(a) näyttää alaspäin.
Varmista ritilää uuniin työntäessäsi, että
■ lukitusnokka (a) näyttää alaspäin
■ että ritilän turvakaari on takana ja ylhäällä.
Uunitila
Uunitilassa on neljä kannatinkorkeutta. Kannatinkorkeudet
lasketaan alhaalta ylöspäin.
Huomio!
■ Älä laita mitään suoraan uunitilan pohjalle. Älä peitä sitä
alumiinifoliolla. Ylikuumeneminen voi vaurioittaa laitetta.
Uunitilan pohjan ja höyrystinkaukalon pitää olla aina tyhjiä.
Aseta astiat aina rei'itettyyn kypsennysastiaan tai ritilälle.
■ Älä työnnä varustetta kannatinkorkeuksien väliin, se voi
kallistua.
Lisävarusteet
Varusteita on saatavana alan liikkeistä:
VarusteetTilausnro
Kypsennysastia, rei'ittämätön, GN Z, 40 mm
syvä
Kypsennysastia, rei'itetty, GN
Kypsennysastia, rei'ittämätön, GN
syvä (leivinpelti)
Kypsennysastia, rei'ittämätön, GN
syvä
Kypsennysastia, rei'itetty, GN
Posliiniastia, rei'ittämätön, GN
Posliiniastia, rei'ittämätön, GN
RitiläHEZ36DR4
Puhdistussieni643 254
Kalkinpoistoaine311 138
Mikrokuituliina, jossa kennorakenne460 770
Z, 40 mm syvä
Z, 28 mm
Y, 40 mm
Y, 40 mm syvä
Z
Y
HEZ36D453
HEZ36D453G
HEZ36D452
HEZ36D153
HEZ36D153G
HEZ36D353P
HEZ36D153P
7
Ennen ensimmäistä käyttöä
P
D[
%
$
Tässä luvussa saat tietoa ennen ensimmäistä käyttöä tehtävistä
toimenpiteistä:
■ kellonajan asetus
■ veden kovuustason asettaminen
■ ensimmäisen käyttöönoton käynnistäminen
■ varusteiden puhdistaminen
Kellonajan asetus
Kun laite on liitetty sähköverkkoon, näytössä palaa symboli 0
ja
‹‹:‹‹. Säädä kellonaika.
1.Paina valitsinta 0.
Näyttöön ilmestyy kellonaika
2.Aseta kellonaika valitsimella @ tai A.
Asetettu kellonaika otetaan käyttöön muutaman sekunnin
kuluttua.
‚ƒ:‹‹.
Veden kovuustason asetus
Poista laitteesta kalkki säännöllisin väliajoin. Vain siten estät
vauriot.
Laite ilmoittaa automaattisesti, milloin siitä on poistettava kalkki.
Se on ennalta säädetty veden kovuustasolle “keskikova“.
Muuta arvoa, jos käyttämäsi vesi on pehmeämpää tai
kovempaa.
Voit tarkastaa veden kovuuden mukana olevalla testiliuskalla tai
kysyä asiaa vesilaitokselta.
Jos vesi on hyvin kalkkipitoista, suosittelemme käyttämään
pehmennettyä vettä.
Kalkinpoisto on tarpeetonta vain, jos käytät vain pehmennettyä
vettä. Muuta tässä tapauksessa veden kovuustaso arvoon
“pehmennetty“.
Voit muuttaa veden kovuustason perusasetuksissa, kun laite on
kytketty pois päältä.
1.Kytke laite pois päältä kiertämällä käyttötavan valitsin
tarvittaessa kohtaan
2.Pidä valitsin 0 painettuna, kunnes näyttöön ilmestyy ™‹ „.
Û.
3.Paina valitsinta 0 niin monta kertaa, että näyttöön ilmestyy
™† ƒ (veden kovuustaso “keskikova“).
4.Muuta veden kovuustasoa painamalla valitsinta @ tai A.
PehmennettypehmeäI
keskikovaII
kovaIII
erittäin kovaIV
Ensimmäinen käyttöönotto
Kuumenna tyhjää laitetta ennen ensimmäistä käyttöä
20 minuutin ajan höyrykypsennyksellä
Älä avaa laitteen luukkua tänä aikana. Laite kalibroidaan
automaattisesti (ks. luku: Automaattinen kalibrointi).
1.Tyhjennä vesisäiliö ja työnnä se paikalleen (ks. luku:
Vesisäiliön täyttäminen)
Kostuta ennen ensimmäistä käyttöä säiliön kannen tiiviste
vedellä.
2.Kierrä käyttötavan valitsin kohtaan è.
3.Kierrä lämpötilanvalitsin kohtaan 100 °C.
4.Paina valitsinta n.
Laite kuumenee 100 °C:een. Tarvittava 20 minuutin toimintaaika alkaa kuluva vasta, kun asetettu lämpötila on saavutettu.
Älä avaa laitteen luukkua tänä aikana.
Kypsennys päättyy automaattisesti ja kuulet äänimerkin.
5.Kytke laite pois päältä kiertämällä käyttötavan- ja
lämpötilanvalitsin kohtaan
Jätä laitteen luukku hiukan auki, kunnes laite on jäähtynyt.
Û.
è lämpötilassa 100 °C.
Varusteiden esipuhdistus
Puhdista varusteet ennen ensimmäistä käyttöä huolellisesti
astianpesuaineliuoksella ja astianpesuliinalla.
Laitteen käyttö
Tässä luvussa saat tietoa siitä,
■ miten täytät vesisäiliön
■ miten laite kytketään päälle ja pois päältä
■ mitä on otettava huomioon jokaisen kypsennyksen jälkeen
Vesisäiliön täyttäminen
Kun avaat laitteen luukun, näet oikealla vesisäiliön.
Huomio!
Soveltumattomien nesteiden käytön aiheuttamat laitevauriot
■ Käytä vain raikasta vesijohtovettä, pehmennettyä vettä tai
hiilihapotonta mineraalivettä.
■ Jos vesijohtovesi on hyvin kalkkipitoista, suosittelemme
käyttämään pehmennettyä vettä.
■ Älä käytä tislattua vettä, hyvin klooripitoista vesijohtovettä
(> 40 mg/l) tai muita nesteitä.
Tietoja vesijohtovedestä saat paikalliselta vesilaitokselta. Voit
tarkastaa veden kovuuden mukana toimitetulla testiliuskalla.
8
Täytä vesisäiliö ennen jokaista käyttöä:
1.Avaa laitteen luukku ja ota vesisäiliö pois paikaltaan (kuva A).
2.Täytä vesisäiliöön kylmää vettä “max“-merkintään asti (kuva
B).
3. Sulje säiliön kansi siten, että se lukittuu tuntuvasti.
'
&
4. Työnnä vesisäiliö paikalleen vasteeseen saakka (kuva C).
Vesisäiliön pitää olla tarkalleen paikallaan säiliön lokerossa
(kuva D).
2. Aseta lämpötila kiertämällä lämpötilanvalitsinta.
KäyttötapaLämpötila-alueEhdotettu toiminta-
aika
Höyrykypsen-
è
nys
Sulatus35 - 60 °C30 min
B
Näyttöön ilmestyy toiminta-aikaehdotus.
3. Aseta toiminta-aika valitsimella @ tai A.
4. Paina valitsinta n.
Laite kuumenee.
Symboli
jokaisen lisäkuumennuksen yhteydessä.
Käyttötavassa Höyrykypsennys
kuumennusajan jälkeen.
Lämpötilan muuttaminen
Voit muuttaa lämpötilaa milloin tahansa. Kierrä tällöin
lämpötilanvalitsinta.
Tauko
Paina lyhyesti valitsinta
keskeytyy (tauko). Puhallin voi käydä edelleen. Käynnistä
painamalla valitsinta
Jos avaat laitteen luukun kypsennyksen aikana, toiminto
keskeytyy. Käynnistä sulkemalla laitteen luukku ja painamalla
valitsinta
Jos olet kytkenyt päälle perusasetuksen “Toiminnon jatkuminen
luukun sulkemisen jälkeen", uudelleen käynnistämistä ei tarvita
(ks. luku: Perusasetukset).
t palaa, kunnes asetettu lämpötila on saavutettu, ja
n.
35 - 100 °C20 min
è toiminta-aika kuluu vasta
n, jolloin kypsennys
n.
Näyttö
Ë
Kun vesisäiliö on tyhjä, kuuluu äänimerkki ja symboli
vesisäiliö) ilmestyy näyttöön. Kypsennys keskeytyy.
1. Avaa laitteen luukku varovasti.
Laitteesta poistuu kuumaa höyryä!
2. Ota vesisäiliö pois paikaltaan, täytä “max“-merkintään asti ja
työnnä takaisin paikalleen.
3. Paina valitsinta n.
Ë (täytä
Laitteen kytkeminen pois päältä
: Palovamman vaara!
Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä, kun avaat laitteen luukun.
Avaa laitteen luukku varovasti kypsennyksen aikana tai sen
jälkeen. Älä kumarru laitteen ylle, kun avaat laitteen luukun. Ota
huomioon, että höyry ei lämpötilasta riippuen ole näkyvää.
Lopeta kypsennys painamalla pitkään valitsinta
Kypsennys päättyy automaattisesti, kun toiminta-aika on
Höyrystinkaukalossa oleva vesi voi olla kuumaa. Anna sen
jäähtyä ennen pyyhkimistä.
1. Jätä laitteen luukku hiukan auki, kunnes laite on jäähtynyt.
2. Pyyhi jäähtynyt uunitila ja höyrystinkaukalo mukana
toimitetulla puhdistussienellä ja kuivaa huolellisesti pehmeällä
liinalla.
3. Poista lika uunitilasta heti, kun laite on jäähtynyt.
4. Pyyhi huonekalut ja kahvat kuiviksi, jos niihin on muodostunut
kondenssivettä.
Aikatoiminnot
Laitteessa on erilaisia aikatoimintoja. Valitsimella 0 haet
näyttöön valikon ja siirryt toiminnosta toiseen.
Voit tehdä asetuksia niin kauan kuin kaikki aikasymbolit
palavat. Sulkumerkit [ ] osoittavat Sinulle, mitä aikatoimintoa
käsittelet.
Jo asetetun aikatoiminnon voit muuttaa suoraan valitsimella
tai
A, kun aikasymboli on suluissa.
Aikatoiminnon haku näyttöön
Paina valitsinta
kyseisen symbolin ympärillä. Kyseinen arvo näkyy näytössä
muutaman sekunnin ajan.
0 niin monta kertaa, että sulkumerkit ovat
@
Hälyttimen asetus
Voit käyttää hälytintä minuuttikellona. Se käy kypsennyksestä
erillään. Hälyttimellä on oma äänimerkki. Siten kuulet, onko
hälyttimeen asetettu aika vai toiminta-aika kulunut loppuun.
1. Paina valitsinta 0.
Näytössä palavat aikasymbolit, sulkumerkit ovat symbolin
Uympärillä.
9
2.Aseta hälyttimen käyntiaika valitsimella @ tai A.
Ehdotusarvo valitsin
Ehdotusarvo valitsin
Asetettu aika otetaan käyttöön muutaman sekunnin kuluttua.
Hälytin käynnistyy. Näytössä näkyy hälyttimen symboli [
kuluva aika.
Hälyttimen käyntiajan muuttaminen
Muuta hälyttimen käyntiaika valitsimella
käyttöön muutaman sekunnin kuluttua.
Kun hälyttimen käyntiaika on kulunut
Kuulet äänimerkin. Näyttöön ilmestyy
päältä valitsimella
‹‹:‹‹. Muutos otetaan käyttöön muutaman sekunnin kuluttua.
Toiminta-ajan asetus
Toiminta-ajan avulla asetat ruokasi kypsennysajan. Kypsennys
päättyy automaattisesti, kun toiminta-aika on kulunut.
Esimerkkikuva:
Toiminta-aika 45 minuuttia.
Edellytys:
Käyttötapa ja lämpötila on asetettu.
1.Paina valitsinta 0 niin monta kertaa, että sulkumerkit ovat
toiminta-ajan
r ympärillä.
Päättymisajan siirtäminen
Voit siirtää aikaa, jolloin haluat ruokasi olevan valmista. Laite
käynnistyy automaattisesti ja on valmis haluttuna ajankohtana.
Voit esimerkiksi laittaa ruoan aamulla uuniin ja säätää siten, että
se on valmista keskipäivällä.
Varmista, että elintarvikkeet eivät ole liian kauan uunissa ja
pilaannu.
Eräiden ohjelmien kohdalla päättymisajan siirtäminen
myöhäisemmäksi ei ole mahdollista.
Käyttötavassa Höyrykypsennys
kuumennusajan jälkeen. Asetettu päättymisaika siirtyy siis
kuumennusajan verran.
Esimerkkikuva:
Kello on 10:30, ruoan valmistuminen kestää 45 minuuttia,
mutta sen pitää olla valmis vasta kello12:30.
Edellytys:
Käyttötapa ja lämpötila on asetettu.
1.Paina valitsinta 0 niin monta kertaa, että sulkumerkit ovat
toiminta-ajan
2.Aseta toiminta-aika valitsimella @ tai A.
3.Paina valitsinta 0.
r ympärillä.
è toiminta-aika kuluu vasta
Aikasymbolit palavat. Näyttöön ilmestyy
2.Aseta toiminta-aika valitsimella @ tai A.
Ehdotusarvo valitsin
Ehdotusarvo valitsin
3.Paina valitsinta n.
Laite kuumenee. Toiminta-aika kuluu näytössä. Symboli [
palaa.
Käyttötavassa Höyrykypsennys
kuumennusajan jälkeen.
Toiminta-ajan muuttaminen
Muuta toiminta-aika valitsimella
paina ensin valitsinta
Muutos otetaan käyttöön muutaman sekunnin kuluttua.
Toiminta-aika on kulunut loppuun
Kuulet äänimerkin. Laite lakkaa kuumenemasta. Lopeta
äänimerkki painamalla valitsinta
kiertämällä käyttötavan- ja lämpötilanvalitsin takaisinpäin
kohtaan
kuumaa höyryä.
Û. Avaa laitteen luukku varovasti. Laitteesta poistuu
@ = 30 minuuttia
A = 10 minuuttia
è toiminta-aika kuluu vasta
@ tai A. Jos hälytin on asetettu,
0.
0. Kytke laite pois päältä
‹‹:‹‹.
r]
Sulkumerkit ovat symbolin
Näyttöön ilmestyy kellonaika, jolloin ruoka on valmis.
Laite kytkeytyy odotustilaan. Näytössä näkyy päättymisaika
[
p]. Kypsennys käynnistyy oikeaan aikaan. Toiminta-aika
kuluu näytössä.
Päättymisajan muuttaminen
Muuta päättymisaika valitsimella
käyntiaika on asetettuna, paina ensin valitsinta
kertaa, että päättymisaika [
Muutos otetaan käyttöön muutaman sekunnin kuluttua. Älä
muuta päättymisaikaa, jos toiminta-aika kuluu jo parhaillaan.
Kypsennystulos ei olisi silloin enää oikea.
Toiminta-aika on kulunut loppuun
Kuulet äänimerkin. Laite lakkaa kuumenemasta. Lopeta
äänimerkki painamalla valitsinta
kiertämällä käyttötavan- ja lämpötilanvalitsin takaisinpäin
kohtaan
kuumaa höyryä.
Päättymisaika-asetuksen poistaminen
Muuta valitsimella
kellonaika. Jos hälyttimen käyntiaika on asetettuna, paina ensin
valitsinta
Û. Avaa laitteen luukku varovasti. Laitteesta poistuu
A päättymisajan tilalle tämänhetkinen
0 niin monta kertaa, että päättymisaika [r] ilmestyy
p (päättymisaika) ympärillä.
@ tai A. Jos hälyttimen
0 niin monta
p] ilmestyy näyttöön.
0. Kytke laite pois päältä
10
näyttöön.
Muutos otetaan käyttöön muutaman sekunnin kuluttua. Asetettu
toiminta-aika kuluu heti loppuun.
Kellonajan asetus
Esimerkki: Kellonajan muuttaminen kesäajasta talviaikaan.
Mikään muu aikatoiminto ei saa olla asetettuna.
1. Paina valitsinta 0 niin monta kertaa, että kellonajan symboli
[
0] ilmestyy näyttöön.
Ohjelma-automatiikka
2. Aseta kellonaika valitsimella @ tai A.
Asetettu kellonaika otetaan käyttöön muutaman sekunnin
kuluttua.
Sähkökatkon jälkeen
Näytössä palaa sähkökatkon jälkeen symboli
Paina valitsinta
Asetettu kellonaika otetaan käyttöön muutaman sekunnin
kuluttua.
Kellonajan poistaminen näytöstä
Voit poistaa kellonajan näytöstä. Silloin se näkyy vain, kun laite
on käytössä (ks. luku: Perusasetukset)
0. Aseta kellonaika valitsimella @ tai A.
0 ja ‹‹:‹‹.
Voit valmistaa ruokia vaivattomasti 20 erilaisen ohjelman avulla.
Tässä luvussa saat
■ tietoa siitä, miten ohjelma-automatiikassa oleva ohjelma
kytketään päälle
■ ohjelmia koskevia ohjeita ja vihjeitä
■ tietoa valittavana olevista ohjelmista
Ohjelman asettaminen
Valitse sopiva ohjelma ohjelmataulukosta. Noudata ohjelmia
koskevia ohjeita.
1. Kierrä käyttötavan valitsin kohtaan `.
Näyttöön ilmestyy ensimmäinen ohjelma
2. Aseta ohjelma valitsimella @ tai A.
3. Paina valitsinta f.
Näyttöön ilmestyy painoehdotus.
Eräiden ohjelmien kohdalla painoa ei tarvitse syöttää. Tässä
tapauksessa näyttöön ilmestyy
4. Aseta kypsennettävän tuotteen paino valitsimella @ tai A.
5. Paina valitsinta n.
Ohjelman kestoajan kuluminen näkyy näytössä.
Päättymisajan siirtäminen
Voit siirtää eräiden ohjelmien päättymisajan myöhäisemmäksi.
Ohjelma käynnistyy myöhemmin ja päättyy haluamaasi
kellonaikaan (ks. luku: Aikatoiminnot).
Ohjelman keskeyttäminen
Kierrä käyttötavan valitsin takaisinpäin kohtaan
‹:‹‹ kg.
˜ ‚.
Û.
Ohjelman päättyminen
Kuulet äänimerkin. Kypsennys päättyy. Kytke laite pois päältä
kiertämällä käyttötavan valitsin takaisinpäin kohtaan
Û.
: Palovamman vaara!
Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä, kun avaat laitteen luukun.
Avaa laitteen luukku varovasti kypsennyksen aikana tai sen
jälkeen. Älä kumarru laitteen ylle, kun avaat laitteen luukun. Ota
huomioon, että höyry ei lämpötilasta riippuen ole näkyvää.
Ohjelmia koskevia ohjeita
Kaikki ohjelmat on suunniteltu yhdellä tasolla kypsentämistä
varten.
Kypsennystulos voi vaihdella ruokien koon ja laadun mukaan.
Astia
Käytä ehdotettua astiaa. Kaikki ruoat on testattu tällä astialla.
Jos käytät jotain muuta astiaa, kypsennystulos voi muuttua.
Kun kypsennät ruokia rei'itetyissä kypsennysastioissa, työnnä
lisäksi rei'ittämätön astia korkeudelle 1. Tippuva neste kerätään
näin talteen.
Määrä/ paino
Laita ruokia astiaan korkeintaan 4 cm:n kerros.
Ohjelma-automatiikka tarvitsee ruoan painon. Kokonaispainon
on oltava annetun painoalueen sisällä.
Kypsennysaika
Kun ohjelma käynnistetään, näytössä näkyy kypsennysaika. Se
voi muuttua ensimmäisten 10 minuutin aikana, koska
kuumennusaika riippuu mm. kypsennettävän tuotteen ja veden
lämpötilasta.
Vihannesten kypsennys P1 - P6
Mausta vihannekset vasta kypsennyksen jälkeen.
Viljatuotteiden/linssien kypsennys P7 - P10
Punnitse kypsennettävä tuote ja lisää vettä oikeassa suhteessa:
Basmatiriisi 1:1,5
Couscous 1:1
Villiriisi 1:1,5
Linssit, kuorimattomat 1:2
Aseta paino ilman nestettä.
Sekoita viljatuotteet kypsennyksen jälkeen. Jäljellä oleva vesi
imeytyy siten nopeasti.
Broilerinrinnan höyrykypsennys P11
paino ja valitse mahdollisimman samankokoiset palat.
Hedelmähillokkeen valmistus P14
Ohjelma soveltuu vain hedelmille, joissa on kivi tai siemenkota.
Punnitse hedelmät, lisää n.
sokeria ja mausteita.
Y määrästä vettä ja maun mukaan
11
Riisipuuron valmistus P15
Punnitse riisi ja lisää 2,5-kertainen määrä maitoa. Laita riisiä ja
maitoa astiaan korkeintaan 2,5 cm korkea kerros. Aseta
puuroriisin paino ilman nestettä. Sekoita kypsennyksen jälkeen.
Loppu maito imeytyy nopeasti.
Jogurtin valmistus P16
Kuumenna maito keittotasolla lämpötilaan 90 °C. Anna maidon
jäähtyä sen jälkeen lämpötilaan 40 °C. UHT-maitoa ei tarvitse
kuumentaa.
Sekoita kutakin 100 ml:n maitomäärää kohden yhdestä
kahteen teelusikallista luonnonjogurttia tai vastaava määrä
jogurtinsiementä. Laita seos puhtaisiin laseihin ja sulje lasit.
Ohjelmataulukot
Noudata ohjelmia koskevia ohjeita.
Anna lasien jäähtyä jääkaapissa valmistuksen jälkeen.
Tuttipullojen desinfiointi
Puhdista tuttipullot aina heti käytön jälkeen pulloharjalla. Pese
sen jälkeen astianpesukoneessa.
Laita tuttipullot rei'itettyyn kypsennysastiaan siten, että ne eivät
kosketa toisiaan.
Kuivaa pullot desinfioinnin jälkeen puhtaalla liinalla. Menettely
vastaa perinteistä keittämistä.
Kananmunien kypsennys P19 P20
Pistä kananmuniin ennen kypsentämistä reikä. Älä aseta
kananmunia päällekkäin. Koko M vastaa noin 50 g:n
kappalepainoa.
OhjelmaHuomautuksetVarusteetKor-
˜‚*
˜ƒ*
˜„*
˜…*
˜†
˜‡*
˜ˆ
˜‰
˜Š
˜‚‹
˜‚‚
˜‚ƒ
˜‚„
˜‚…*
˜‚†
˜‚‡
˜‚ˆ*
˜‚‰*
˜‚Š*
˜ƒ‹*
* Voit siirtää tämän ohjelman päättymisajan myöhäisemmäksi
™‚ ‚ = lyhyt (10 sekuntia)
™‚ ƒ = keskipitkä (2 minuuttia)
™‚ „= pitkä (5 minuuttia)
™ƒ ‹ = pois
™ƒ ‚ = päällä
™„ ‹ = pois
™„ ‚ = päällä
™… ‚ = lyhyt (2 sekuntia)
™… ƒ = keskipitkä (5 sekuntia)
™… „ = pitkä (10 sekuntia)
™† ‹ = pehmennetty
™† ‚ = pehmeä (I)
™† ƒ = keskikova (II)
™† „ = kova (III)
™† … = erittäin kova (IV)
™‡ ‹ = pois
™‡ ‚ = päällä
™ˆ ‹ = ei palauteta
™ˆ ‚= palautetaan
Hoito ja puhdistus
Tässä luvussa saat tietoja
■ laitteen hoidosta ja puhdistuksesta
■ kalkinpoistosta
: Oikosulkuvaara!
Älä käytä painepesuria tai höyrysuihkua laitteen
puhdistamiseen.
Huomio!
Pintavauriot: Älä käytä
■ voimakkaita tai hankaavia puhdistusaineita
■ uuninpuhdistusaineita
■ syövyttäviä, klooripitoisia tai happamia puhdistusaineita
■ vahvasti alkoholipitoisia puhdistusaineita
Jos sellaista ainetta pääsee etupaneeliin, pyyhi se heti vedellä
pois.
13
Huomio!
Pintavauriot: Jos kalkinpoistoainetta joutuu etupaneelille tai
muille herkille pinnoille, pyyhi se heti vedellä pois.
Poista lika uunitilasta heti, kun laite on jäähtynyt.
Puhdistusaine
Suolat ovat syövyttäviä ja voivat aiheuttaa ruostumista. Poista
pikanttien kastikkeiden (ketsuppi, sinappi) tai suolaisten
ruokien tähteet uunitilasta heti, kun se on jäähtynyt.
Älä käytä kovia hankaustyynyjä tai puhdistussieniä.
Laitteen ulkopuoli (alumiinietupaneeli)Astianpesuaineliuos kuivaa pehmeällä liinalla.
Mieto lasinpesuaine pyyhi alumiinietupaneeli pehmeällä ikkunaliinalla tai nukkaamattomalla mikrokuituliinalla vaakasuoraan ja painamatta pintaa.
Poista kalkki-, rasva-, tärkkelys- ja valkuaistahrat aina välittömästi. Huoltopalvelusta tai
alan liikkeistä on saatavana erityisiä ruostumattoman teräksen puhdistusaineita.
Uunitila sisältä ja höyrystinkaukaloKuuma astianpesuaineliuos tai etikkavesi – käytä mukana toimitettua puhdistussientä
tai pehmeää astianpesuharjaa.
Huomio!
Uunintila voi ruostua: Älä käytä teräsvillaa tai hankaussieniä.
VesisäiliöAstianpesuaineliuos – älä pese astianpesukoneessa!
Vesisäiliön lokeroHankaa kuivaksi jokaisen käytön jälkeen
Vesisäiliön kannen tiivisteKuivaa huolellisesti jokaisen käytön jälkeen
Ristikotks. luku: Ristikoiden puhdistus
Luukun lasitks. luku: Luukun lasien puhdistus
Huomio!
Pintavauriot: Pyyhi luukun lasit kuivalla liinalla sen jälkeen, kun olet puhdistanut ne lasin-
pesuaineella. Muuten voi muodostua tahroja, joita ei saa enää poistettua.
Luukun tiivisteKuuma astianpesuaineliuos
VarusteetLiuota varusteet kuumassa astianpesuaineliuoksessa. Puhdista harjalla tai astianpesu-
sienellä tai pese astianpesukoneessa Puhdista tärkkelyspitoisten elintarvikkeiden
(esim. riisi) aiheuttamat värjäytymät etikkavedellä
Puhdistussieni
Mukana toimitettu puhdistussieni on hyvin imukykyinen. Käytä
puhdistussientä vain uunitilan puhdistamiseen ja jäännösveden
poistamiseen höyrystinkaukalosta.
Huuhtele puhdistussieni huolellisesti ennen ensimmäistä
käyttöä. Voit pestä puhdistussienen pyykin mukana
pesukoneessa (90 °C).
Mikrokuituliina
Kennorakenteinen mikrokuituliina sopii erityisesti hellävaraista
käsittelyä vaativien pintojen kuten lasin, keraamisen lasin,
teräksen ja alumiinin puhdistukseen (tilausnro 460 770,
saatavana myös online eShopista). Se poistaa yhdellä kertaa
vetisen ja rasvaisen lian.
Kalkinpoisto
Jotta laitteesi pysyy toimintakunnossa, siitä on poistettava
kalkki tietyin väliajoin. Näyttö
Kalkinpoisto on tarpeetonta vain, jos käytät vain pehmennettyä
vettä.
Kalkinpoiston vaiheet ovat:
■ Kalkinpoisto (n. 30 minuuttia); täytä sen jälkeen vesisäiliö
uudelleen ja tyhjennä höyrystinkaukalo
■ 1. huuhtelu (20 sekuntia); tyhjennä sen jälkeen
höyrystinkaukalo
■ 2. huuhtelu (20 sekuntia); poista sen jälkeen jäännösvesi
Kaikkien kolmen vaiheen pitää käydä kokonaan loppuun
saakka. Laite on vasta 2. huuhtelun jälkeen taas käyttövalmis.
3. Pyyhi uunitila puhdistussienellä ja kuivaa pehmeällä liinalla.
4. Kytke laite pois päältä kiertämällä käyttötavan valitsin
takaisinpäin kohtaan
Kalkinpoisto on päättynyt.
Kalkinpoiston keskeyttäminen
Huomautus: Laite on huuhdeltava keskeyttämisen jälkeen
kaksi kertaa. Laitteen muu käyttö on estetty toisen huuhtelun
päättymiseen saakka.
1. Keskeytä kalkinpoisto painamalla pitkään valitsinta n.
Näyttöön ilmestyy [
Jotta laitteeseen ei jää kalkinpoistoliuosta, huuhtele laite
keskeytyksen jälkeen kaksi kertaa.
2. Paina valitsinta n.
Näyttöön ilmestyy symboli
Toimi nyt kuten kappaleessa “Höyrystinkaukalon tyhjentäminen
ja vesisäiliön täyttäminen uudelleen“ kuvataan.
r] ‹‹:ƒ‹ min.
n.
‹‹:‹‹.
Û.
r] ‹‹:…‹ min.
Ë (täytä vesisäiliö).
É (tyhjennä
É (tyhjennä
Laitteen luukun irrotus
1. Avaa laitteen luukku kokonaan auki.
2. Käännä sulkuvipu vasemmalla ja oikealla kokonaan auki
(kuva A).
Saranat lukittuvat eivätkä voi kääntyä kiinni.
3. Sulje laitteen luukkua niin paljon, että tunnet vasteen.
4. Tartu luukkuun molemmin käsin vasemmalta ja oikealta, sulje
hiukan lisää ja vedä pois paikaltaan (kuva B).
Laitteen luukun asennus
Asenna laitteen luukku puhdistuksen jälkeen takaisin
paikalleen.
1. Aseta saranat paikoilleen pidikkeisiin vasemmalla ja oikealla
(kuva C).
Kummassakin saranassa olevan uran pitää lukittua
paikalleen.
2. Avaa laitteen luukku kokonaan auki.
3. Käännä sulkuvipu vasemmalla ja oikealla kokonaan kiinni
(kuva D).
Vain höyrystinkaukalon kalkinpoisto
Jos et halua poistaa kalkkia koko laitteesta, vaan vain uunissa
olevasta höyrystinkaukalosta, voit myös käyttää toimintoa
Kalkinpoisto
Ainut ero:
1. Sekoita 100 ml vettä ja 20 ml nestemäistä kalkinpoistoainetta
kalkinpoistoliuokseksi.
2. Täytä koko höyrystinkaukalo kalkinpoistoliuoksella.
3. Täytä vesisäiliö vain vedellä.
4. Käynnistä toiminto Kalkinpoisto r edellä kuvatulla tavalla.
Voit poistaa höyrystinkaukalosta kalkin myös manuaalisesti.
r.
Laitteen luukun irrotus ja asennus
Voit helpottaa puhdistamista ottamalla laitteen luukun pois
paikaltaan.
: Loukkaantumisvaara!
Laitteen luukun saranat voivat sulkeutua kovalla voimalla.
Käännä saranan sulkuvipu laitteen luukun irrotusta varten aina
kokonaan auki ja paikalleen asennuksen jälkeen taas
kokonaan kiinni. Älä tartu saranaan.
: Loukkaantumisvaara!
Jos laitteen luukku on irronnut toiselta sivulta pois paikaltaan,
älä tartu saranaan. Sarana voi sulkeutua kovalla voimalla. Soita
huoltopalveluun.
Laitteen luukku on lukittu eikä sitä saa enää irrotettua.
4. Sulje laitteen luukku.
Luukun lasien puhdistus
Voit irrottaa laitteen luukun sisemmän lasin puhdistuksen
helpottamiseksi.
: Loukkaantumisvaara!
Laitteen luukun sisäpuolella olevat rakenneosat voivat olla
teräväreunaiset. Voit saada viiltohaavoja. Käytä suojakäsineitä.
: Loukkaantumisvaara!
Laitetta saa käyttää vasta, kun luukun lasit ja laitteen luukku
ovat kunnolla paikoillaan.
Luukun lasin irrotus
Huomautus: Pane ennen irrotusta merkille, missä asennossa
luukun lasi on, jotta et asenna sitä myöhemmin väärinpäin.
1. Ota laitteen luukku pois paikaltaan ja laita se etusivu alaspäin
pehmeälle, puhtaalle alustalle (ks. luku: Laitteen luukun
irrotus ja asennus)
2. Ruuvaa laitteen luukun suojus ylhäällä vasemmalta ja oikealta
irti ja ota pois paikaltaan (kuva A).
15
Loading...
+ 33 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.