Bork E801 User Manual [ru]

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

МОРОЖЕНИЦА E801

ОПИСАНИЕОПИСАНИЕ

ДОБАВЛЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ В ПРОЦЕССЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Во время работы прибора вы можете легко добавить дополнительные ингредиенты: шоколадную крошку, свежие фрукты, варенье, джем или сок для получения неповторимого вкуса вашего мороженого. Мороженица подскажет вам при помощи звукового сигнала, когда добавлять ингредиенты.

2 3

ФУНКЦИЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ PRE-COOL

Дает возможность предварительно охладить мороженицу до -10…-30 °C и подготовить прибор к работе.

УСТРОЙСТВООПИСАНИЕ

АВТОМАТИЧЕСКИЕ РЕЖИМЫ

MANUAL TIMER Кнопки ручной установки таймера

Активация предварительного охлаждения /

PRE-COOL/HOLD

защиты от детей

Мороженица BORK E801 имеет четыре автоматических режима: сорбет, замороженный йогурт, джелато и мороженое.

Крепежный стержень для лопасти

Морозильная камера

Активация режима поддержания

KEEP COOL

охлажденного состояния

РУЧНОЙ РЕЖИМ

С помощью ручного режима вы можете сами контролировать время приготовления мороженого по вашим любимым рецептам.

Крышка

Окошко для добавления ингредиентов

Выбор единиц измерения температуры

Кнопка изменения звукового сигнала

ФУНКЦИЯ KEEP COOL

Поддерживает мороженицу в охлажденном состоянии и предотвращает таяние десерта.

4 5

POWER Кнопка включения/выключения

Кнопка начала/остановки приготовления

Регулятор настройки автоматического таймера /

START/ PAUSE

твердости мороженого

ДИСПЛЕЙУСТРОЙСТВО

Оповещение о наступлении момента добавления ингредиентов

Индикатор включения защиты от детей

Индикатор динамики процесса

Ведерко для мороженого Лопасть Щетка для чистки лопасти и ведеркаЛопатка для очистки стенок ведерка

Индикатор включения предварительного охлаждения мороженицы

Индикатор режима поддержания охлажденного состояния

Мороженица охлаждается и готова

к началу взбивания смеси

Индикация готовности десерта

и необходимости снять лопасть

Панель выбора твердости мороженого

6 7

ЭКСПЛУАТАЦИЯЭКСПЛУАТАЦИЯ

ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

• Удалите упаковочные материалы и наклейки с мороженицы.

• Промойте все съемные детали проточной водой.

• Прежде чем вставлять ведерко в морозильную камеру, убедитесь, что его наружные поверхности и сама камера абсолютно сухие.

В состав мороженицы входит компрессор, который должен все время оставаться в вертикальном положении. Мороженицу допускается хранить только в вертикальном положении, на опорных ножках.

8 9

ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ

Функция PRE-COOL позволяет охладить камеру мороженицы, чтобы сократить время приготовления десерта. Эту функцию использовать необязательно, но она является идеальным средством при подготовке основы мороженого перед взбиванием.

• Для выбора функции предварительного охлаждения нажмите кнопку PRE-COOL. Включение режима предварительного охлаждения PRE-COOL обозначается сменой цвета подсветки вокруг этой кнопки с белого на красный.

• Этот режим позволяет охладить мороженицу приблизительно до –10…–30 °C, что занимает 5–10 минут. Когда мороженица достигнет оптимальной температуры, на дисплее загорается индикатор READY («готово») и выводится мигающее сообщение PRESS START («нажать пуск»).

Приготовление охлажденного десерта не начнется до тех пор, пока не будет нажата кнопка START / PAUSE. Если процесс взбивания десерта не запущен, то лопасть автоматически начнет вращаться через 15 минут для поддержания предварительного охлаждения.

При использовании этой функции на экран дисплея выводится текущая температура и горит индикатор PRE-COOLING, на котором отображается динамика процесса, что позволяет судить о том, что мороженица находится в режиме предварительного охлаждения.

Предварительное охлаждение прекращается автоматически через 20 минут или в любой момент вручную: повторным нажатием кнопки PRE-COOL или кнопки START / PAUSE, после чего мороженица возвращается в режим ожидания.

По окончании предварительного охлаждения необходимо нажать на кнопку START / PAUSE, чтобы начать процесс взбивания мороженого.

АВТОМАТИЧЕСКИЙ РЕЖИМ

• Нажмите на кнопку POWER для включения прибора. При этом загорается белая подсветка кнопки POWER, а на экране дисплея индикатор AUTO. Кроме того, включается подсветка индикатора динамики процесса и панели твердости. Стрелка на экране дисплея напротив индикатора AUTO указывает, что мороженица работает в автоматическом режиме. Чтобы убедиться в этом, поверните регулятор настройки твердости влево или вправо.

—

• Для выбора желаемой твердости необходимо повернуть регулятор настройки твердости влево или вправо. При повороте регулятора настройки влево можно выбрать более мягкие десерты, например, сорбет, а при повороте вправо

—

более твердые десерты, например,

мороженое.

ЭКСПЛУАТАЦИЯЭКСПЛУАТАЦИЯ

ЗАКЛАДКА ИНГРЕДИЕНТОВ И НАЧАЛО РАБОТЫ

• Положите необходимые ингредиенты в ведерко. Протрите ободок ведерка от остатков ингредиентов.

Полезный объем ведерка для мороженого составляет 1 литр. Во избежание переполнения ведерка в процессе приготовления десерта не превышайте данный объем.

• Установите ведерко в морозильную камеру таким образом, чтобы петли ручки вошли

• Убедитесь, что лопасть, ведерко и морозильная камера для ведерка чистые. Вставьте лопасть в ведерко перед закладкой ингредиентов. Это предотвратит попадание ингредиентов внутрь морозильной камеры мороженицы.

10 11

в канавки корпуса мороженицы.

• Надежно зафиксируйте крышку, совместив стрелки на крышке и на корпусе и повернув крышку по часовой стрелке до положения LOCK.

Не рекомендуется открывать крышку во время работы мороженицы, если это не требуется по рецепту. Если требуется добавить дополнительные ингредиенты, откройте маленькую откидную крышку.

• Включите мороженицу нажатием кнопки POWER.

• Поверните регулятор настройки твердости на требуемый вид десерта.

• Нажмите кнопку START / PAUSE , чтобы начать процесс приготовления.

При этом на дисплее будет попеременно выводиться отсчет прошедшего времени и текущая температура, до которой охладилась мороженица, а индикатор динамики процесса

будет находиться в движении, обозначая работу прибора.

• Мороженица должна начать охлаждение и взбивание смеси до заданной консистенции. Как только начнется замораживание десерта, индикаторы постепенно заполнят шкалу твердости, пока не дойдут до выбранной вами отметки.

Должно пройти некоторое время, прежде чем индикаторы начнут загораться.

• Когда десерт достигнет требуемой консистенции, компрессор и приводной двигатель остановятся, на дисплее появится сообщение READY («готово»). При этом включится звуковой/музыкальный сигнал, оповещая о готовности десерта.

ЭКСПЛУАТАЦИЯЭКСПЛУАТАЦИЯ

РУЧНОЙ РЕЖИМ

• Для того чтобы перевести мороженицу в ручной режим, необходимо нажать на кнопки ручной установки таймера. При этом на дисплей будет выведено время, а на экране с левой стороны напротив индикатора MANUAL должен загореться стрелочный указатель.

В среднем, для взбивания и замораживания мороженого требуется от 25 до 50 минут.

• Вставьте ведерко с лопастью в морозильную камеру.

• Добавьте ингредиенты.

12 13

• Нажмите кнопку START /PAUSE для начала процесса приготовления мороженого. При этом вокруг данной кнопки должна загореться подсветка красного цвета, сигнализируя о включении прибора и начале процесса приготовления мороженого.

• Когда заданное время будет достигнуто, компрессор и приводной двигатель остановятся и на дисплее появится сообщение READY («готово»).

• Если во время цикла нажать на кнопку START / PAUSE, в процессе наступит пауза. Для возобновления процесса приготовления необходимо нажать эту кнопку повторно.

• Если требуется выполнить сброс таймера, нажмите и удерживайте кнопку START / PAUSE в течение 2 секунд.

• Таймер можно настраивать в любой момент работы прибора.

РЕЖИМ ПОДДЕРЖАНИЯ ОХЛАЖДЕННОГО СОСТОЯНИЯ KEEP COOL

• Функция KEEP COOL поддерживает замороженный десерт в холодном, взбитом состоянии в общей сложности в течение 3 часов.

• При выборе этой функции вокруг кнопки KEEP COOL загорается подсветка красного цвета, а на экране дисплея

• Во время работы этой функции производится взбивание смеси до выбранной твердости, и по достижении требуемой консистенции компрессор переходит в импульсный режим с периодическим включением лопасти для поддержания заданной консистенции мороженого.

—

индикатор KEEP COOL.

• Лопасть будет включаться только в том случае, если мороженица определит, что десерт подтаял и не соответствует выбранной консистенции. Функцию поддержания охлажденного состояния KEEP COOL можно включать и выключать в любой момент работы прибора.

ЧИСТКАДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

ФУНКЦИЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ ГРОМКОСТИ ЗВУКОВОГО СИГНАЛА

Мороженица оборудована звуковым/ музыкальным сигналом, оповещающим о готовности замороженного десерта. Громкость сигнала имеет следующие режимы настройки: музыкальный, тихий, громкий и беззвучный.

• Нажмите кнопку режим.

14 15

, чтобы выбрать требуемый

ЕДИНИЦЫ ИЗМЕРЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ

Мороженица оснащена функцией отображения температуры и переключения единиц измерения температуры.

• Нажмите кнопку на дисплей показателя температурного режима и нажмите ее повторно для изменения единиц измерения с градусов Цельсия на градусы Фаренгейта и обратно.

один раз для вывода

СБРОС К ЗАВОДСКИМ НАСТРОЙКАМ

• Чтобы восстановить заводские настройки прибора, нажмите и удерживайте кнопку KEEP COOL в течение 5 секунд. Это допускается делать только в режиме ожидания.

ЗАЩИТА ОТ ДЕТЕЙ

Мороженица BORK E801 оснащена режимом блокировки прибора для безопасности ваших детей.

• Чтобы воспользоваться данной функцией, нажмите и удерживайте кнопку HOLD в течение 2 секунд для установки/снятия блокировки.

ЧИСТКА

• Выключите мороженицу, нажав кнопку POWER. Выньте штепсельную вилку из сетевой розетки. Позвольте мороженице полностью остыть, прежде чем начинать ее разборку и чистку.

Категорически запрещается погружать корпус из нержавеющей стали в воду или ставить в посудомоечную машину. Соблюдайте осторожность, чтобы вода или чистящие жидкости не проникали под кнопки или экран дисплея на панели управления.

ЧИСТКА МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ

• Чистку морозильной камеры мороженицы следует выполнять при комнатной температуре. Протрите поверхности камеры мягкой тканью, смоченной в мыльной воде.

ЧИСТКА КОРПУСА ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ

• Протирайте наружные поверхности корпуса из нержавеющей стали и экран дисплея мягкой влажной тканью. Не используйте сухие бумажные полотенца или ткань для чистки дисплея, а также абразивные чистящие средства или металлические мочалки для чистки любых частей мороженицы, так как это вызовет образование царапин на поверхностях прибора.

ЧИСТКА ЛОПАСТИ

• Промывайте лопасть теплой мыльной водой.

• Чтобы полностью удалить мороженое

из центральной части лопасти, используйте прилагаемую щетку для чистки.

• Лопасть и крышку допускается мыть в посудомоечной машине, но только на верхней полке.

ДИАГНОСТИКА И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙЧИСТКА

ЧИСТКА КРЫШКИ

Крышку можно мыть в теплой мыльной воде с помощью мягкой губки. Не используйте абразивные чистящие средства или металлические мочалки, так как они могут поцарапать поверхности. Тщательно просушите крышку, прежде чем устанавливать ее в мороженицу.

ЧИСТКА ВЕДЕРКА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО

Заполните ведерко наполовину теплой мыльной водой и отставьте его на 10–20 минут. Допускается использовать неабразивные моющие жидкости или нейтральные аэрозоли.

Во избежание разрушения специального покрытия, настоятельно не рекомендуется мыть ведерко в посудомоечной машине.

Проблема Решение

Мороженица не замораживает продукт

Лопасть не вращается •Лопасть не будет вращаться, если не выбрать функцию

•Требуется нажать кнопку START / PAUSE.

•В мороженое добавлен алкоголь? Добавлено слишком

много или слишком быстро.

•Обеспечьте надлежащую циркуляцию воздуха вокруг мороженицы. Рекомендуется оставлять свободное пространство между мороженицей и ближайшей твердой поверхностью не менее 15 см.

предварительного охлаждения PRE-COOL в течение первых 5 минут.

•Проверьте, правильно ли вставлен крепежный стержень в пластмассовую лопасть; если не вращается крепежный стержень, значит, неисправна машина. Обратитесь в центр обслуживания клиентов BORK

Проблема Решение

Крышка не фиксируется •Неправильно установлены лопасть и ведерко

тесь, что ручка ведерка находится в канавках, а лопасть вставлена надлежащим образом.

Десерт не замораживается в заданное время

Невозможно вынуть ведерко после взбивания смеси

•Десертная смесь была слишком теплая, когда ее заливали в ведерко.

•Изменение ингредиентов и их количества влияют на время замораживания. При использовании таких ингредиентов, как яйца/алкоголь, требуется дополнительное время.

•Ингредиенты могли выплеснуться через край ведерка и попасть в морозильную камеру. Выключите прибор и дайте ему постоять 10–20 минут, чтобы мороженое растаяло. Затем извлеките ведерко и протрите внутренние поверхности морозильной камеры мороженицы.

—

убеди-

16 17

+ 23 hidden pages