Bifinett KH 2232 User Manual

Kompernaß GmbH · Burgstrasse 21 · D-44867 Bochum
www.kompernass.com
Id-nr.: KH2232-08/05-V4
DK
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 1
Bagemaskine KH 2232
Betjeningsvejledning
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 2
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 3
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 4
- 3 -
Bagemaskine KH2232: Side
Vigtige anvisninger vedrørende sikkerhed 4
Oversigt over maskinen 5
Tilbehør 5
Bestemmelsesmæssig anvendelse 5
Før anvendelse første gang 5
Egenskaber 6
Betjeningspanel 6
Bageprogrammer 7
Indstilling af timer 9
Før bagning 9
Bagning af brød 10
Rengøring og vedligeholdelse 12
Tekniske data 13
Garanti og service 13
Bortskaffelse 13
Importør 13
Programforløb 14
Afhjælpning af fejl på bagemaskinen 18
Læs betjeningsvejledningen omhyggeligt, før du bruger bagemaskinen første gang, og gem den til senere brug. Giv den videre til modtageren, hvis du videregiver bage.
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 3
- 4 -
KH2232
Vigtige anvisninger vedrørende
sikkerhed
Opstilling
Kontrollér bagemaskinen for trans­portskader, når du har pakket den ud. Henvend dig om nødvendigt til leverandøren.
Stil maskinen på en tør, jævn og varmebestandig flade.
Stil ikke maskinen i nærheden af gasbrændere, el-ovne eller andre varmekilder.
Stil ikke maskinen i nærheden af brændbare materialer eller eksplo­sionsfarlige og/eller brændbare gasser.
Sørg for, at ventilationsspalterne på siderne af maskinen ikke bliver tildækket.
Kontrollér, at strømtype og spæn­ding stemmer overens med oplysnin­gerne på typeskiltet, før du tilslutter maskinen.
Læg ikke el-ledningen over skarpe kanter eller i nærheden af varme flader eller genstande. Ledningens isolering kan blive beskadiget.
Maskinen er udstyret med en kort el-ledning for at forhindre faren for at snuble og faren for andre uheld.
Hvis du bruger forlængerledning, skal ledningens maksimalt tilladte effekt svare til bagemaskinens effekt.
Læg en forlængerledning således, at ingen kan snuble over den eller trække i den ved et uheld.
Under brug
Kontrollér ofte el-ledning og el-stik. Hvis maskinens el-ledning bliver beskadiget, skal den udskiftes af producenten, hans kundeservice eller en tilsvarende kvalificeret person for at undgå fare for uheld.
Børn skal holdes under opsyn, når der anvendes el-apparater, og når de opholder sig i nærheden af el-apparater.
Denne maskine overholder de gæl­dende sikkerhedsbestemmelser. Kon­trol, reparation og teknisk vedlige­holdelse må kun udføres af en kvalificeret forhandler.
Stil ikke genstande på maskinen, og tildæk ikke maskinen. Brandfare!
Forsigtig, bagemaskinen bliver varm. Rør kun ved maskinen på grebene og trykknapperne. Brug grydelapper.
Lad maskinen køle af, og træk stikket ud, før du tager tilbehørs­dele ud eller sætter dem i.
Flyt ikke bagemaskinen, hvis der er varmt eller flydende indhold i bageformen.
Undgå at berøre de roterende dej­kroge under brug. Fare for person­skade!
Sluk maskinen med Til/Fra-knappen, og træk derefter stikket ud af stik­kontakten for at afbryde maskinen fra el-nettet.
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 4
- 5 -
Træk ikke stikket ud af stikkontak­ten ved at trække i ledningen.
Træk stikket ud af stikkontakten, når du ikke bruger maskinen, og før du rengør den.
Brug ikke bagemaskinen til opbeva­ring af mad eller køkkenredskaber.
Rengøring
Kom ikke bagemaskinen ned i vand eller andre væsker. Fare for elektrisk stød!
Rengør ikke maskinen med skuresvampe. Hvis partikler fra svampen løsner sig og kommer i berøring med elek­triske dele, er der fare for elektrisk stød.
Oversigt over apparatet
LågBetjeningspanelVentilationsspalterEl-ledningRude
Dette symbol på bagemaskinens låg advarer mod fare for forbræn­ding.
Tilbehør
2 dejkroge Bageform op til 1250 gMålebægerMåleske Aftagningsværktøj til dejkroge
Betjeningsvejledning Garantihæfte Bestillingskort Opskriftshæfte
Tip: Du kan som ekstra tilbehør til Bifinett-bagemaskinen få to mindre bageforme til brød op til 500 g. Du kan bestille dem med det vedlagte bestillingskort.
Bestemmelsesmæssig anvendelse
Brug kun Bifinett-bagemaskinen til bagning af brød i en almindelig hus­holdning. Brug ikke maskinen til tørring af føde­varer eller genstande. Brug ikke bagemaskinen udendørs. Brug kun tilbehør, som producenten har anbefalet. Tilbehør, der ikke er anbefalet, kan beskadige maskinen.
Før enheden bruges første gang
Bortskaffelse af emballagematerialet
Pak maskinen ud, og bortskaf emballa­gematerialet i overensstemmelse med de gældende forskrifter, der hvor du bor.
Første rengøring
Aftør bageformen , dejkrogene og ydersiden af bagemaskinen med en ren, fugtig klud, før du tager den i brug. Brug ikke skurende rengøringssvampe eller skuremiddel. Fjern beskyttelses­folien på betjeningspanelet .
KH2232
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 5
- 6 -
KH2232
Egenskaber
Med denne bagemaskine kan du bage brød efter din helt egen smag.
Du kan vælge mellem 12 forskellige bageprogrammer.
Du kan bearbejde færdigblandede melblandinger.
Du kan ælte pasta- eller bolledej og lave marmelade.
Med bageprogrammet "Glutenfri" kan du bruge glutenfrie melblan­dinger og opskrifter med glutenfrie melsorter som f.eks. majsmel, boghvedemel og kartoffelmel.
Betjeningspanel
Display
Visning af følgende: Valg af vægt
(750 g, 1000 g, 1250 g)
Tilbageværende bagetid i minutter
og programmeret bagetid
Valgt bruningsgrad (middel, lys,
mørk eller hurtig)
Det valgte programnummer Programforløbet
Menu
Hentning af det ønskede bageprogram. På displayet vises programnummeret og den pågældende bagetid.
Bemærk:
Uanset hvilken knap du trykker på, skal der høres en signaltone, pånær når maskinen er i gang.
Et-brød tilstand
Valg af brødets vægt ( 750 g / 1000 g / 1250 g). Tryk på knappen flere gange, indtil der vises en markering under den ønskede vægt.
Bemærk:
Standardindstillingen, når du tænder maskinen, er 1250 g. Skift ikke ind­stilling, når du bager med to bage­forme. Indstil kun vægten, når du bager med den store bageform .
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 6
- 7 -
Bruningsgrad
Valg af bruningsgrad (lys/medium/mørk/hurtig). Tryk på knap­pen for bruningsgrad flere gange, indtil der vises en markering over den ønskede bruningsgrad. Bagetiden ændrer sig afhængigt af den valgte bruningsgrad. Ved bageprogrammerne 1 - 3 kan du aktivere hurtigfunktionen ved at trykke to gange på knappen for at afkorte bagningen. Brødets bruningsgrad bliver lys til middel.
Timer
Tidsforskudt bagning.
Til / Fra
Bruges til at starte eller stoppe bage­maskinen eller slette en timerpro­grammering. Du afbryder bagningen ved at trykke kort på Til/Fra-knappen , indtil der høres en signaltone, og tiden i displayet blinker. Hvis du trykker på Til/Fra­knappen igen inden for 10 minutter, kan du fortsætte bagningen. Du afslutter bagningen og sletter ind­stillingerne ved at trykke i 3 sekunder på Til/Fra-knappen , indtil du hører to signaltoner.
Bemærk:
Tryk ikke på Til/Fra-knappen , hvis du kun vil kontrollere brødets tilstand.
Kontrollampe (Power)
Viser, om maskinen er tændt.
Hukommelsesfunktion
Programmet fortsættes samme sted, når maskinen aktiveres igen efter strømsvigt i op til ca. 10 minutter. Dette gælder dog ikke, når bagningen slettes/afsluttes ved at trykke på Til/Fra-knappen i 3 sekunder.
Rude
Du kan følge bagningen gennem ruden .
Bageprogrammer
Du vælger det ønskede program med knappen Menu  . Det ønskede pro- gramnummer vises på displayet . Bagetiderne afhænger af de valgte pro­gramkombinationer. Se kapitlet "Pro­gramforløb" (se s. 14).
Bageprogram 1: Normal
Til hvede- og blandingsbrød, der hoved­sageligt består af hvede- eller rugmel. Brødet har en kompakt konsistens. Du indstiller bruningen af brødet med knappen Bruningsgrad .
Bageprogram 2: Løs
Til lette brød af fintmalet mel. Brødet er som regel luftigt og har en sprød skorpe. Egner sig ikke til bageopskrifter med smør, margarine eller mælk.
KH2232
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 7
- 8 -
Bageprogram 3: Helkorn
Til brød med kraftigere melsorter, som kræver en længere æltnings- og hæve­periode (f.eks. fuldkornshvedemel, rugmel). Brødet bliver tungere og mere kompakt.
Bageprogram 4: Sød
Til brød med ingredienser af frugtsaft, kokosnøddeflager, rosiner, tørrede frug­ter, chokolade eller ekstra sukker. Med en længere hæveperiode bliver brødet lettere og mere luftigt.
Bageprogram 5: Kagedej
Til tilberedning af sød gærdej og tørre melblandinger. Med dette program bli­ver ingredienserne æltet og bagt i kortere tid.
Bageprogram 6: Glutenfri
Til brød med glutenfrie melsorter og melblandinger. Glutenfrie melsorter skal bruge længere tid til at optage væsker og har andre hæveegenskaber.
Bageprogram 7: Ekspres
Bagningen tager kun halvt så lang tid. Til dette program er det kun opskrifter, som ikke indeholder tunge ingredienser eller kraftige melsorter, der egner sig. Vær opmærksom på, at brødet bliver mindre luftigt og ikke helt så lækkert med dette program.
Bageprogram 8: Dej (æltning)
Til tilberedning af gærdej til rund­stykker, pizza eller boller. Dejen bliver ikke bagt i dette program.
Program 9: Pasta
Til tilberedning af pastadej. Dejen bliver ikke bagt i dette program.
Bageprogram 10: Kærnemælk
Til brød, der laves af kærnemælk eller yoghurt.
Program 11: Marmelade
Til fremstilling af marmelade.
Program 12: Bage
Til efterbagning af brød, som er blevet bagt for lyst eller ikke bagt helt igennem. Al æltning og hvile bortfalder i dette program. Brødet holdes varmt i op til en time efter, at bagningen er slut. På denne måde forhindres det, at brødet bliver for fugtigt.
Disse funktioner afbrydes før tiden ved at trykke i 3 sekunder på Til/Fra-knappen , indtil der høres to signaltoner. Du slukker maskinen ved at trykke på Til/Fra-knappen og afbryde maskinen fra el-nettet.
Bemærk
Med de små bageforme (der fås som tilbehør) kan du gøre følgende:
- bage to forskellige slags brød med det samme program,
- bage to brød af samme slags eller
- nøjes med at bage et lille brød (lad i dette tilfælde den anden bageform sidde i maskinen uden dejkroge ).
KH 2232
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 8
- 9 -
I programmerne 1, 3, 4 og 10 høres der en signaltone under programmet. Tilsæt straks derefter ingredienser som f.eks. frugter eller nødder. Ingredienserne findeles ikke af dejkrogene . Hvis du har indstillet timeren, kan du også komme alle ingredienser i bagefor­men ved programmets start. Hvis du gør det, bør du findele frugter og nødder lidt.
Indstilling af timer
Timer-funktionen gør det muligt at bage tidsforskudt. Du indstiller det ønskede sluttidspunkt for bagningen med piletasterne
og ▼.
Vælg et program. Displayet viser den nødvendige bagetid. Du flytter slutningen af bageperioden i trin af 10 minutter til et senere tids­punkt med piletasterne
▲.
Hvis du trykker længe på piletasten, udføres indstillingen hurtigere. På displayet vises den samlede tid for bage­tid og forskudt tid. Ved overskridelse af den mulige tids­forskydning kan du korrigere tiden med piletasten
▼.
Bekræft indstillingen af timeren med Til/Fra-knappen . Kolonnet på displayet blinker, og den programmerede tid begynder at tælle ned. Når bagningen afsluttes, høres der ti signaltoner, og displayet viser 0:00.
Eksempel:
Klokken er 8.00, og du kunne godt tæn­ke dig noget frisk brød om 7 timer og 15 minutter, dvs. kl. 15:15. Vælg først pro­gram 1, og tryk derefter på timer-knappen , indtil der vises 7:15 på displayet , fordi tidsrummet, indtil brødet er bagt, er på 7 timer og 15 minutter. I nogle af programmerne kan du ikke bruge timer-funktionen Se anvisningen i kapitlet Bagning af brød (se s. 10)
Bemærk
Brug ikke timer-funktionen, når du arbejder med letfordærvelige varer som f.eks. æg, mælk, fløde eller ost.
Før bagning
Du skal tage hensyn til følgende for at få en vellykket bagning:
Ingredienser
Tag bageformen  op af maskinen, før du fylder ingredienser i. Hvis der kommer ingredienser i bagerummet, kan der opstå brand på grund af opvarmningen af varmeslangerne.
Kom altid ingredienserne i bagefor­men i den angivne rækkefølge.
Alle ingredienser skal være opvar­met til stuetemperatur for at give gæren en optimal gæringsproces.
KH 2232
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 9
- 10 -
Husk at afmåle ingredienserne kor­rekt. Selv små afvigelser fra den mængde, der er angivet i opskriften, kan påvirke bageresultatet.
Bemærk
Brug aldrig større mængder end angi­vet. For meget dej kan løbe over bage­formen og give brand, hvis den berører de varme varmeslanger.
Bagning af brød
Forberedelse
Følg sikkerhedsanvisningerne i denne vejledning. Stil bagemaskinen på et jævnt og fast underlag.
1. Træk bageformen op af maskinen.
2. Sæt dejkrogene på drivakslerne i bageformen . Kontrollér, at de sidder fast.
3. Kom ingredienserne fra opskriften i bageformen i den angivne række­følge. Kom først væske, sukker, salt og derefter mel i og til sidst gæren som sidste ingrediens.
Bemærk
Undgå, at gæren kommer i berøring med salt eller væsker.
4. Sæt bageformen i igen. Sørg for, at den går korrekt i indgreb.
5. Luk låget .
6. Sæt stikket i stikkontakten. Der høres en signaltone, og på displayet vises programnummeret og varigheden på normalpro­grammet 1.
7. Vælg program med programvælger­knappen . Alle indtastninger bekræftes med en signaltone.
8. Vælg brødets bruningsgrad . På displayet viser markeringsstregen, om du har indstillet Lys, Medium eller Mørk. Her kan du også vælge indstillingen "Hurtig" for at afkorte bagningen.
Bemærk
I programmerne 4-12 kan du ikke bruge funktionerne "Bruningsgrad" og "Hurtig".
9. Du kan nu indstille programmets sluttidspunkt med timer-funktionen . Du kan maksimalt indtaste en tidsforskydning på 14 timer og 58 minutter.
Bemærk
Denne funktion er ikke mulig sammen med programmerne 5, 6, 7, 8, 9, 11 og
12.
10. Når du bruger den store bageform , skal du vælge brødets vægt med knappen "Et-brød tilstand" . Hvis du bruger de små bageforme (der fås som tilbehør), skal du lade vægtindstillingen stå på 1250 gr. (standardindstilling), uafhængigt af, om du bager et eller to brød.
KH 2232
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 10
- 11 -
Bemærk
Denne funktion er ikke mulig sammen med programmerne 6, 7, 8, 9, 10, 11 og 12.
Start af program
Start nu programmet med Til/Fra­knappen . Programmet udfører automatisk de forskellige arbejdsgange. Du kan holde øje med programforløbet gennem ruden i bagemaskinen. Der kan komme fugt på ruden under bag­ningen. Du kan åbne låget under ælt­ningen.
Bemærk
Åbn ikke låget under bagningen. Brødet kan falde sammen.
Tip: Kontrollér dejens konsistens efter
5 minutters æltning. Den skal have konsistens som en blød, klæbrig masse. Hvis den er tør, skal du tilsætte lidt væske. Hvis den er for fugtig, skal du tilsætte lidt mel (1/2-1 teske­fuld efter behov en eller flere gange).
Afslutning af program
Når bagningen afsluttes, høres der ti signaltoner, og displayet viser 0:00. Når programmet er slut, skifter maski­nen automatisk til varmholdningsfunk­tionen, som varer i op til 60 minutter. Samtidig cirkulerer der varm luft i maski­nen. Du kan afslutte varmholdnings­funktionen før tiden ved at trykke på Til/Fra-knappen , indtil der høres to signaltoner.
Advarsel
Før du åbner låget , skal du trække stikket ud af stikkontakten. Når du ikke bruger maskinen, skal maskinen altid være afbrudt fra el-nettet!
Udtagning af brød
Brug altid grydelapper eller grillhand­sker, når du tager bageformen op. Hold bageformen skråt hen over en rist, og ryst let, indtil brødet løsner sig fra bageformen .
Hvis brødet ikke løsner sig fra dejkrogene
, skal du forsigtigt fjerne dejkrogenemed det medfølgende værktøj til at fjerne dejkrogene .
Bemærk
Brug ikke metalgenstande, som kan give ridser på slip-let-belægningen. Skyl bageformen med varmt vand, straks efter at du har taget brødet ud. På denne måde forhindrer du, at dejkro­gene sætter sig fast på drivakslen.
KH 2232
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 11
- 12 -
Tip: Hvis du tager dejkrogene ud, når
æltningen er færdig, bliver brødet ikke revet op, når du tager det ud af bageformen .
Tryk kort på Til/Fra-knappen for at afbryde bageprogrammet, eller træk stikket ud af stikkontakten.
Åbn låget , og tag bageformen op. Du kan tage dejen ud med mel­dryssede hænder og fjerne dejkrogene .
Læg dejen i igen, og luk låget .
Sæt om nødvendigt stikket i stik­kontakten, og tryk på Til/Fra-knap­pen . Bageprogrammet fortsættes.
Lad brødet køle af i 15-30 minutter, før du spiser det. Kontrollér altid, at der ikke er dejkroge i dejen, før du skærer i brødet.
Advarsel
Forsøg ikke at tage maskinen i brug, før den er kølet af eller varmet op.
Hvis displayet på bagemaskinen viser "E 01", er maskinen endnu ikke afkølet tilstrækkeligt. Hvis temperaturen er for lav, viser displayet "E 00". Vent med at bruge maskinen, til visningerne på displayet forsvinder.
Rengøring og vedligeholdelse
Advarsel
Træk altid stikket ud af stikkontakten, og lad maskinen køle helt af, før du gør den ren. Beskyt maskinen mod stænk og fugt, da dette kan medføre elektrisk stød.
Følg også sikkerhedsanvisningerne.
Bemærk
Maskin- og tilbehørsdelene er ikke egnet til opvask i opvaskemaskine!
Kabinet, låg, bagerum
Fjern alle rester i bagerummet med en fugtig klud eller en let fugtig blød svamp. Aftør kun kabinettet og låget med en fugtig klud eller en svamp. Tør maskinen godt af indvendigt. Låget kan tages af kabinettet for at lette rengøringen:
Åbn låget , indtil de kileformede hængselfremspring passer gennem hængselføringernes åbninger.
Træk låget  ud af hængselførin- gerne.
Du monterer låget ved at føre de kileformede hængselfremspring gennem hængselføringernes åbning.
KH 2232
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 12
- 13 -
Bageforme og dejkroge
Overfladerne på bageformene og dej­krogene er forsynet med slip-let­belægning. Brug ikke aggressive rengø­ringsmidler, skuremiddel eller genstande til rengøring, der kan ridse overfladerne.
Overfladernes udseende kan ændre sig efterhånden på grund af fugt og damp. Dette forringer ikke funktionsevnen eller kvaliteten.
Tag bageformene  og dejkrogene  op af bagerummet. Aftør bageformene udvendigt med en fugtig klud.
Bemærk
Kom aldrig bageformene i vand eller andre væsker. Rengør bageformene indvendigt med varmt sæbevand. Hvis der er skorper på dejkrogene , og de er svære at løsne, skal du fylde bage­formene med vand og lade dem stå i ca. 30 minutter. Hvis holderen i dejkrogen er tilstoppet, kan du forsigtigt rengøre den med en træpind. Brug ikke kemiske rengøringsmidler eller fortynder til at rengøre bage­maskinen.
Tekniske data
Model: Bagemaskine
KH 2232 Strømforsyning : 220-240 V ~ 50 Hz Effektforbrug : 850 W
Garanti og service
Garantibetingelser og serviceadresse finder du i garantihæftet.
Bortskaffelse
Smid ikke bagemaskinen ud sammen med det almindelige husholdnings­affald.
Følg de aktuelt gældende regler. Kon­takt affaldsordningen, hvis du er i tvivl.
Importør
Kompernaß GmbH Burgstrasse 21 D–44867 Bochum
www.kompernass.com
KH 2232
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 13
- 14 -
KH 2232
Program Normal
Bruningsgrad Lys Medium Mørk Hurtig
Størrelse 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g
Indstillingstid (min.)
3:13­14:53
3:18­14:58
3:25­14:55
3:13­14:53
3:18­14:58
3:25­14:55
3:13­14:53
3:18­14:58
3:25­14:55
2:12­14:52
2:17­14:57
2:24­14:54
Forvarmning (min.) - - - - - - - - - - - -
Æltning 1 (min.) 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
Hvile (min.) 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
Æltning 2 (min.) 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
Hævning 1 (min.) 39 39 39 39 39 39 39 39 39 15 15 15
Nedslåning af dej (sek.) 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
Hævning 2 (min.) 25:50 25:50 25:50 25:50 25:50 25:50 25:50 25:50 25:50 8:50 8:50 8:50
Formning af dej (sek.) 15 15 15 15 15 15 15 15 15 10 10 10
Hævning 3 (min.) 49:45 49:45 49:45 49:45 49:45 49:45 49:45 49:45 49:45 29:50 29:50 29:50
Bagning (min.) 48 53 60 48 53 60 48 53 60 48 53 60
Varmholdning (min.) 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60
Bearbejdningstid 3:13 3:18 3:25 3:13 3:18 3:25 3:13 3:18 3:25 2:12 2:17 2:24
Ekstra tid 2:51 2:56 3:03 2:51 2:56 3:03 2:51 2:56 3:03 1:50 1:55 2:02
Programforløb
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 14
- 15 -
KH 2232
Program Løs
Bruningsgrad Lys Medium Mørk Hurtig
Størrelse 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g
Indstillingstid (min.)
3:30­14:50
3:32­14:52
3:35­14:55
3:30­14:50
3:32­14:52
3:35­14:55
3:30­14:50
3:32­14:52
3:35­14:55
2:30­14:50
2:32­14:52
2:35­14:55
Forvarmning (min.) - - - - - - - - - - - -
Æltning 1 (min.) 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
Hvile (min.) 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
Æltning 2 (min.) 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
Hævning 1 (min.) 39 39 39 39 39 39 39 39 39 15 15 15
Nedslåning af dej (sek.) 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
Hævning 2 (min.) 30:50 30:50 30:50 30:50 30:50 30:50 30:50 30:50 30:50 15:50 15:50 15:50
Formning af dej (sek.) 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
Hævning 3 (min.) 59:50 59:50 59:50 59:50 59:50 59:50 59:50 59:50 59:50 38:50 38:50 38:50
Bagning (min.) 50 52 55 50 52 55 50 52 55 50 52 55
Varmholdning (min.) 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60
Bearbejdningstid 3:30 3:32 3:35 3:30 3:32 3:35 3:30 3:32 3:35 2:30 2:32 2:35
Ekstra tid - - - - - - - - - - - -
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 15
- 16 -
KH 2232
Program Helkorn
Bruningsgrad Lys Medium Mørk Hurtig
Størrelse 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g
Indstillingstid (min.)
3:43­14:53
3:45­14:55
3:48­14:58
3:43­14:53
3:45­14:55
3:48­14:58
3:43­14:53
3:45­14:55
3:48­14:58
2:28­14:58
2:30­14:50
2:33­14:53
Forvarmning (min.) 30 30 30 30 30 30 30 30 30 5 5 5
Æltning 1 (min.) 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
Hvile (min.) 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
Æltning 2 (min.) 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
Hævning 1 (min.) 49 49 49 49 49 49 49 49 49 24 24 24
Nedslåning af dej (sek.) 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
Hævning 2 (min.) 25:50 25:50 25:50 25:50 25:50 25:50 25:50 25:50 25:50 10:50 10:50 10:50
Formning af dej (sek.) 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
Hævning 3 (min.) 44:50 44:50 44:50 44:50 44:50 44:50 44:50 44:50 44:50 34:50 34:50 34:50
Bagning (min.) 48 50 53 48 50 53 48 50 53 48 50 53
Varmholdning (min.) 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60
Bearbejdningstid 3:43 3:45 3:48 3:43 3:45 3:48 3:43 3:45 3:48 2:28 2:30 2:33
Ekstra tid 2:56 2:58 3:01 2:56 2:58 3:01 2:56 2:58 3:01 2:06 2:08 2:11
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 16
- 17 -
KH 2232
4 5 6 7 8 9 10 11 12
Program Sød Kagedej
Gluten-
fri
Ekspres Dej Pasta
Kærne-
mælk
Marme-
lade
Bage
Størrelse 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g - 1250 g - - 1000 g - -
Indstillingstid (min.)
3:17­14:57
3:22­14:52
3:27­14:57
- - - - - - -
3:55­14:55
- -
Forvarmning (min.) - - - - - - - - - - 30 - -
Æltning 1 (min.) 5 5 5 3 3 3 5 20 5 3 5 5 -
Hvile (min.) 5 5 5 - - - - - 5 - 10 - -
Æltning 2 (min.) 20 20 20 12 12 12 12 - 20 11 20 - -
Hævning 1 (min.) 39 39 39 - - - 48 12 60 - 39 - -
Nedslåning af dej (sek.) 10 10 10 - - - - - - - 10 - -
Hævning 2 (min.) 25:50 25:50 25:50 - - - - - - - 25:50 - -
Formning af dej (sek.) 5 5 5 - - - - - - - 10 - -
Hævning 3 (min.) 51:55 51:55 51:55 - - - - - - - 44:50 10 -
Bagning (min.) 50 55 60 65 75 85 45 48 - - 60 50 60
Varmholdning (min.) 60 60 60 60 60 60 60 60 - - 60 - 60
Bearbejdningstid 3:17 3:22 3:27 1:20 1:30 1:40 1:50 1:20 1:30 0:14 3:55 1:05 1:00
Ekstra tid 2:55 3:00 3:05 - - - - - - - 2:58 - -
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 17
- 18 -
KH 2232
Hvad skal jeg gøre,hvis dejkrogen bliver siddende i bageformen efter bagning?
Fyld varmt vand i bageformen ,og drej dejkrogen for at løsne skorperne.
Hvad sker der,hvis det færdige brød bliver i bage­maskinen?
Med "varmholdningsfunktionen" sikres det,at brødet holdes varmt i ca.1 time og beskyttes mod fugt.Hvis brødet bliver i bagemaskinen i mere end 1 time,kan det blive fugtigt.
Kan bageformene vaskes i opvaskemaskinen? Nej.Vask bageformene og dejkrogene i hånden.
Hvorfor røres der ikke i dejen,selvom motoren arbejder?
Kontrollér,om dejkrogene og bageformen er gået korrekt i indgreb.
Hvad skal jeg gøre,hvis en dejkrog bliver siddende i brødet?
Fjern dejkrogene med værktøjet til at fjerne dejkrogene .
Hvad sker der ved strømsvigt i løbet af et program? Ved strømsvigt på op til 10 minutter fører bage-
maskinen det senest udførte program til ende.
Hvor lang tid tager det at bage brød? Find de nøjagtige tider i tabellen Programforløb.
Hvilken brødstørrelse kan jeg bage? Du kan bage brød på op til 1250 g med den store bage-
form .Med de små bageforme (kan bestilles som tilbehør) kan du bage 2 brød på hver 500 g.
Hvorfor kan timer-funktionen ikke bruges ved bagning med frisk mælk?
Friske produkter som f.eks.mælk og æg bliver fordærve­de,hvis de ligger for længe i maskinen.
Maskinen findeler de tilsatte rosiner. Kom først ingredienser som f.eks.frugt eller nødder i
dejen,efter at signalet har lydt,så du undgår,at ingredienserne bliver findelt.
Afhjælpning af fejl på bagemaskinen
KH2232_Brotback_DK.qxd 24.03.2006 9:40 Uhr Seite 18
Loading...