Bifinett KH 2231 User Manual [nl]
KH2231
Broodbakautomaat
Gebruikershandleiding
1
32
1 Uiterlijk ................................................................................................................4
2 Toebehoren ..........................................................................................................4
3 Gebruiksdoel........................................................................................................5
4 Belangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid....................................................5
5 Voor het eerste gebruik......................................................................................5
6 Kenmerken ..........................................................................................................5
7 Bedieningspaneel................................................................................................7
8 Bakprogramma's ................................................................................................8
9 Timer instellen ....................................................................................................9
10 Voor het bakken ................................................................................................10
11 Brood bakken ....................................................................................................10
12 Reiniging en onderhoud....................................................................................12
13 Wetenswaardigheden over ingrediënten ........................................................13
14 Baktips................................................................................................................15
15 Tabel Programmverloop....................................................................................16
16 Veel gestelde vragen / storingen opheffen ......................................................20
17 Technische gegevens........................................................................................23
18 Garantie & service ............................................................................................23
19 Afdanken ............................................................................................................23
20 Broodrecepten ..................................................................................................24
Om met uw broodbakautomaat te leren omgaan, dient u deze gebruikershand-
leiding zorgvuldig te lezen. Bewaar deze als naslagwerk en geef haar door aan
een eventuele volgende eigenaar.
Inhoud
1 Uiterlijk van het apparaat 3 Gebruiksdoel
54
Apparaatdeksel
Bedieningspaneel
Hoofdschakelaar (aan de achterkant
van het apparaat)
Netsnoer en netstekker
Dekselgreep
Kijkvenster
Ventilatiespleten
Dit schildje op het deksel
van uw broodbakautomaat
waarschuwt u voor brandgevaar.
Opmerking:
De hoofdschakelaar voor het aan- en
uitzetten bevindt zich aan de achterkant
van het apparaat.
2 Toebehoren
Tip: U kunt bij uw Bifinett broodbakautomaat als extra een
grote bakvorm bestellen voor broden tot 1250 gram.
Gebruik daarvoor de bijgevoegde bestelkaart.
Bakvormen (2)
Maatbeker (1)
Maatlepel (1)
Kneedhaken (2)
Gebruiksaanwijzing(1)
Gebruik uw Bifinett broodbakautomaat
alleen voor het bakken van brood in de
huiselijke omgeving.
Gebruik het apparaat niet voor het drogen van levensmiddelen of voorwerpen.
Plaatsen
• Controleer de broodbakautomaat na
het uitpakken op transportschade.
Wend u zonodig tot uw leverancier.
• Zet het apparaat niet in de buurt
van gasbranders, electrische
kachels of soortgelijke warmtebronnen.
• Zet het apparaat niet in de buurt
van brandbare materialen en explosieve en/of brandbare gassen.
• Controleer voor het aansluiten of de
stroomsoort en netspanning overenkomen met de gegevens op het
typeschild.
• Houd het netsnoer uit de buurt van
scherpe randen en hete oppervlakken of voorwerpen. Hierdoor kan de
isolatie van het snoer beschadigd
raken.
• Ter voorkoming van struikelingen of
andere ongelukken is het apparaat
voorzien van een kort netsnoer.
• De maximaal toegestane belastbaarheid van een eventueel verlengsnoer moet overeenstemmen
met het opgenomen vermogen van
de broodbakautomaat.
• Leg een verlengsnoer
zodanig neer dat niemand erover
kan struikelen en onbedoeld de
stekker uit het stopcontact kan trekken.
In bedrijf
• Controleer regelmatig het netsnoer
en de stekker. Als het aansluitsnoer
van het apparaat beschadigd raakt,
moet dit door de fabrikant, de klantendienst of een andere bevoegde
persoon worden vervangen om
gevaar te voorkomen.
• Het gebruik van elektrische apparaten in de buurt van kinderen is
alleen toegestaan onder toezicht.
• Dit apparaat voldoet aan de gestelde veiligheidsvoorschriften.
Controle, reparaties en technisch
onderhoud mogen slechts door een
gekwalificeerde vakhandelaar worden uitgevoerd.
• Leg geen voorwerpen op het apparaat en dek het niet af. Brandgevaar!
• Houd de ventilatenspleten vrij om
het ontsnappen van stoom niet te
hinderen.
Gebruik de broodbakautomaat niet buitenshuis.
Gebruik uitsluitend door de fabrikant
aanbevolen toebehoren.
Niet aanbevolen toebehoren kunnen het
apparaat beschadigen.
4 Belangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid
Opmerking:
De basisinstelling bij het inschakelen
van het apparaat is 1250 g. Verander
dit niet als u met twee bakvormen
bakt. Stel het gewicht alleen in als u
met de grote bakvorm bakt).
Controlelampje
Brandt als het apparaat in bedrijf is.
Aan/Uit
Voor het starten en beëindigen van het
bedrijf of om een timerprogrammering te
wissen.
Opmerking:
Druk niet op de aan/uit-schakelaar als
u alleen wilt kijken hoever het brood
is gevorderd.
Programmakeuze
voor het kiezen van het gewenste programma. Op de display zijn het programmanummer en de tijd die het gekozen programma nodig heeft zichtbaar.
Let op:
Alle tiptoetsen moeten bij indrukken
een signaal laten horen.
Geheugenfunctie
Het programma wordt, als het na een
stroomstoring van maximaal 10 minuten
weer wordt gestart, op de plaats waar
het was gebleven voortgezet. Dit geldt
echter niet bij een onderbreking van het
bakproces door indrukken van de
aan/uit-knop.
Kijkvenster
Door het kijkvenster is de voortgang van
het bakproces te volgen.
76
• Wees voorzichtig, de broodbakautomaat wordt heet. Raak het apparaat
uitsluitend aan bij de handvatten en
tiptoetsen. Gebruik een ovenhandschoen.
• Laat het apparaat afkoelen en trek
de stekker uit het stopcontact alvorens onderdelen te verwijderen of te
plaatsen.
• Verplaats de broodbakautomaat niet
terwijl zich een hete of vloeibare
inhoud in de bakvormen bevindt.
• Zorg ervoor, dat u tijdens de werking niet in aanraking komt met de
draaiende kneedhaken. Gevaar voor
letsel!
• Schakel het apparaat uit met de
hoofdschakelaar (aan de achterkant
van het apparaat) en trek vervolgens
de stekker uit het stopcontact om
het apparaat los te nemen van het
stroomnet.
• Trek de stekker niet aan het snoer
uit het stopcontact.
• Wanneer het apparaat niet wordt
gebruikt en voor iedere reiniging
dient de stekker uit het stopcontact
te zijn getrokken.
• Gebruik de broodbakautomaat niet
om er etenswaren of keukengerei in
te bewaren.
Reinigen
• Dompel de broodbakautomaat niet
in water of een andere vloeistof.
Gevaar van een electrische schok!
• Reinig het apparaat niet met krassende schuursponzen.
Als een stukje van de schuurspons
loslaat en in aanraking komt met
stroomvoerende onderdelen,
bestaat het gevaar van een electrische schok.
5 Voor het eerste gebruik 7 Bedieningspaneel
6 Kenmerken
Weggooien van het verpakkingsmateriaal
Na uitpakken van het apparaat zorgt u
voor verwijdering van het verpakkingsmateriaal volgens de in uw woonplaats geldende voorschriften.
Eerste reiniging
Neem de bakvormen, kneedhaken en de
buitenkant van de broodbakautomaat voor
ingebruikneming af met een schone, vochtige doek. Gebruik geen krassende schuurspons of schuurmiddelen. Verwijder de
beschermingsfolie van het bedieningspaneel.
De broodbakautomaat biedt u de mogelijkheid om brood naar uw eigen smaak
te bakken.
• De twee bakvormen stellen u in
staat twee broden van 500 g tegelijk
te bakken.
• U kunt kiezen uit 10 verschillende
bakprogramma's.
• U kunt ook kant en klare bakmixen
gebruiken.
• U kunt pasta- of kleinbrooddeeg
laten kneden en marmelade maken.
Display
Aangeven van
- het gekozen programmanummer
- de gekozen bruiningsgraad
- de resterende baktijd in minuten
- de geprogrammeerde tijdkeuze
- het programmaverloop.
Timer
Voor veranderen van de baktijden.
Bruiningsgraad
Voor de keuze van de bruiningsgraad
van het brood of het activeren van de
snelle modus van de bakprogramma's
1 - 3.
Eén brood-modus
Voor het bakken van verschillende
maten brood (750 g / 1000 g / 1250 g).
Hiervoor hebt u de als extra verkrijgbare
grote bakvorm nodig.
De dubbele punt inde display knippert
en de geprogrammeerde tijd begint te
lopen.
Na beëindiging van het bakproces klinkt
een signaal en staat de display op 0:00.
Voorbeeld:
Het is 9.30 uur en u wilt over 8 uur en
30 minuten, dus om 18.00 uur, vers
brood hebben. Kies het gewenste programma en druk vervolgens zo vaak op
de timer-toets dat op de display 8:30 te
zien is; het duurt immers 8 uur en 30
minuten tot het brood klaar is.
Bij enkele programma's is de timer-functie niet beschikbaar. (Zie opmerking
hoofdstuk 11)
Opmerking
Gebruik de timer-functie niet als u snel
bederfelijke ingrediënten als eieren,
melk, room of kaas verwerkt.
Bedenk dat het brood met dit programma minder luchtig en smakelijk kan
worden.
Bakprogramma 6: Deeg (kneden)
Voor het maken van gistdeeg voor
broodjes, pizza's of bolussen. Bij dit
programma vervalt het bakproces.
Programma 7: Pastadeeg
Voor het maken van pastadeeg.
Bij dit programma vervalt het bakproces.
Bakprogramma 8: Karnemelk
Voor brood dat wordt gemaakt met karnemelk of yoghurt.
Programma 9: Marmelade
Voor het maken van marmelades.
Programma 10: Bakken
Voor het afbakken van brood dat niet of
niet helemaal doorgebakken is. Alle
kneed- of rustprocessen vervallen bij dit
programma. Het brood wordt gedurende
een uur na afloop van het bakproces
warm gehouden. Hierdoor wordt voorkomen dat het brood te vochtig wordt.
Om deze functie te beëindigen, schakelt
u het apparaat uit of trekt u de stekker
uit het stopcontact.
Opmerking
U hebt de mogelijkheid om tegelijk
- twee verschillende soorten brood
met hetzelfde programma,
- twee broden van dezelfde soort, of
- slechts één brood te bakken (laat in
dit geval de tweede bakvorm zonder kneedhaken in het apparaat).
98
8 Bakprogramma's
9 Timer instellen
Met de toets Programmakeuze kiest u het
gewenste programma. Het overeenkomstige
programmanummer wordt getoond in de
display.
De baktijden zijn afhankelijk van de gekozen
programmacombinaties. Zie de tabel
„Programmaverloop“ in hoofdstuk 15.
Bakprogramma 1: Normaal
Voor meergranenwitbr ood dat voornamelijk uit
tarwe- of roggemeel bestaat. Het brood heeft
een compacte consistentie. De bruining van
het brood wordt ingesteld met de toets
Bruiningsgraad.
Bakprogramma 2: Luchtig
Voor licht brood van fijne bloem. Dit br ood is
over het algemeen luchtig en heeft een
knapperige korst. Niet geschikt voor bakrecepten met boter , mar garine of melk.
Bakprogramma 3: Volkor en
Voor brood van van steviger Meelsoorten, die
een langere kneed- en rijstijd behoeven (zoals
tarwevolkorenmeel, roggemeel). Het brood
wordt compacter en zwaarder.
Bakprogramma 4: Zoet
Voor brood met ingr ediënten als vruchtensappen, cocosvlokken, rozijnen, geconfijte vruchten, chocolade of extra suiker . Door een langere rijstijd wordt het brood lichter en luchtiger .
Bakprogramma 5: Supersnel
Het bakproces vraagt maar ongeveer de helft
van de tijd. Voor dit programma zijn echter
slechts recepten geschikt waarin geen zware
ingrediënten of stevige meelsoorten worden
gebruikt.
Bij de programma's 1, 3 en 4 klinkt na
afloop van het programma een signaal.
Voeg hierna direct ingrediënten als fruit
of noten toe.
De ingrediënten worden niet vermalen
door de kneedhaken.
Nadat de timer is ingesteld kunt u de
ingrediënten ook voor het begin van het
programma in de bakvorm doen. Fruit
en noten dienen in dat geval echter een
beetje te worden kleingesneden.
De timer-functie stelt u in staat, brood te
bakken terwijl u met iets anders bezig
bent.
Met de pijltoetsen ▲ en ▼ stelt u de
gewenste eindtijd van het bakproces in.
Kies een programma. De display toont
de benodigde baktijd.
Met de pijltoets ▲ verschuift u het einde
van de baktijd in stappen van steeds 10
minuten naar een later tijdstip.
Houd de pijltoets ingedrukt om deze
handeling te bespoedigen. De display
laat het totaal van de baktijd en de verschuiving zien.
Bij overschrijding van de gewenste tijdverschuiving kan de tijd met pijltoets ▼
worden gecorrigeerd. Leg de instelling
van de timer vast met de aan/uit-toets.
Loading...