Bifinett KH 2231 User Manual [it]
KH2231
Forno automatico
per il pane
Istruzioni per l'uso
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1 Visione d'insieme dell'apparecchio ..................................................................4
2 Accessori..............................................................................................................4
3 Uso conforme a destinazione ............................................................................5
4 Avvertenze importanti per la Vostra sicurezza ................................................5
5 Prima del primo impiego ....................................................................................5
6 Proprietà ..............................................................................................................5
7 Pannello di controllo ..........................................................................................7
8 Programmi di cottura..........................................................................................8
9 Impostazione del timer ......................................................................................9
10 Prima della cottura ............................................................................................10
11 Cottura del pane ................................................................................................10
12 Pulizia e manutenzione ....................................................................................12
13 Informazioni importanti sugli ingredienti........................................................13
14 Consigli per la cottura ......................................................................................15
15 Tabella Svolgimento del programma ..............................................................16
16 Domande ricorrenti/ Risoluzione di problemi ................................................20
17 Dati tecnici ........................................................................................................23
18 Garanzia & Service............................................................................................23
19 Smaltimento ......................................................................................................23
20 Ricette dei vari tipi di pane ..............................................................................24
Per prendere familiarità con il forno automatico per il pane, leggere attentamen-
te le istruzioni per l'uso. Conservare le istruzioni per consultarle in qualsiasi
momento e consegnarle in caso di cessione dell'apparecchio ad un altro utente.
Indice
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1 Visione d'insieme dell'apparecchio 3 Uso conforme a destinazione
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Sportello dell'apparecchio
Pannello di controllo
Interruttore principale (sul retro del-
l'apparecchio)
Cavo di rete e presa di rete
Impugnatura dello sportello
Finestrella
Fessura di ventilazione
Questo simbolo sullo sportello mette in guardia da un
eventuale pericolo di ustioni.
Avvertenza:
L’interruttore principale per
l’accensione e lo spegnimento si trova
sul retro dell’apparecchio.
2 Accessori
Suggerimento: per il forno automatico per il pane Bifinett è
possibile ordinare un ulteriore stampo grande
per forme di pane fino a 1250 g. Si prega di
utilizzare il buono di ordinazione qui accluso.
Stampi per la cottura (2)
Recipiente graduato (1)
Cucchiaio graduato (1)
Ganci da impasto (2)
Istruzioni per l'uso (1)
Usare il forno automatico per il pane
Bifinett solo per la cottura del pane in
ambiente domestico.
Non utilizzare l'apparecchio per asciugare alimenti o oggetti.
Installazione
• Dopo il disimballaggio, controllare
che il forno automatico per il pane
non sia stato danneggiato durante il
trasporto.Se necessario rivolgersi al
fornitore.
• Non collocare l'apparecchio vicino a
bruciatori, fornelli elettrici o altre
fonti di calore.
• Non mettere l'apparecchio vicino a
materiali infiammabili, gas esplosivi
e/o combustibili.
• Prima del collegamento verificare
che il tipo di corrente e la tensione
di rete corrispondano alle indicazioni
riportate sull'etichetta.
• Non mettere il cavo di rete su angoli
vivi o vicino a superfici o oggetti
caldi. Il materiale isolante del cavo
si può danneggiare.
• L'apparecchio è dotato di un cavo
di rete corto per evitare il pericolo di
inciamparvi e di incidenti.
• Se si utilizza un cavo di prolunga, la
massima potenza del cavo ammessa deve corrispondere alla potenza
del forno automatico per il pane.
• Posizionare un cavo di prolunga
in modo che nessuno vi possa inciampare e possa tirarlo accidentalmente.
Messa in funzione
• Controllare frequentemente il cavo
di rete e la presa.Nel caso in cui il
cavo di collegamento dell'apparecchio venga danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal servizio di assistenza clienti o da personale altrettanto qualificato per evitare pericoli.
• I bambini possono usare gli apparecchi elettrici e avvicinarsi a questi
solo se controllati.
• Questo apparecchio risponde alle
relative disposizioni di
sicurezza.Controlli, riparazioni e
manutenzione tecnica devono essere effettuati solo da un rivenditore
specializzato.
• Non mettere nessun oggetto sull'apparecchio e non coprirlo.Pericolo di
incendi!
• Lasciare libera la fessura di ventilazione per non ostacolare la fuoriuscita di vapore.
Non usare il forno automatico per il
pane all'aperto.
Usare solo accessori raccomandati dal
produttore.
Accessori non raccomandati possono
danneggiare l'apparecchio.
4 Avvertenze importanti per la Vostra sicurezza
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5 Prima del primo
impiego
Smaltimento del materiale di imballaggio
Disimballare l'apparecchio e smaltire il
materiale di imballaggio in base alle
norme del luogo di residenza.
Prima pulizia
Pulire gi stampi per la cottura, i ganci da
impasto e le superfici esterne del forno
automatico per il pane con un panno
pulito e umido. Non usare spugne o prodotti abrasivi. Rimuovere la pellicola protettiva sul pannello di controllo.
Avvertenza:
Accendendo l'apparecchio la preimpostazione è 1250 g. Non modificarla se
si cucina il pane con due stampi.
Impostare il peso se si cucina il pane
con lo stampo grande.
Spie luminose
mostra che l'apparecchio è in funzione.
On/Off
Per avviare o interrompere il funzionamento o per cancellare una programmazione del timer.
Avvertenza:
Non premere il tasto On/Off se si
desidera soltanto controllare lo stato
di cottura del pane.
Scelta del programma
Per richiamare il programma desiderato.
Sul display è possibile leggere il numero
del programma e il tempo di cottura
necessario per il programma scelto.
Attenzione:
Quando si premono i tasti, si deve
sentire un segnale acustico.
Funzione Memory
Quando si riaccende l'apparecchio dopo
che è venuta a mancare la corrente fino
a circa 10 minuti, il programma prosegue dallo stesso punto in cui è stato
interrotto.Questo non vale comunque se
il ciclo di cottura viene interrotto azionando il tasto On/Off.
Finestrella
La finestrella permette di osservare il
ciclo di cottura.
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• Attenzione, il forno automatico per il
pane diventa caldo. Afferrare l'apparecchio solo dalle impugnature e dai
tasti. Usare una presina.
• Lasciare raffreddare l'apparecchio e
disinserire la spina di rete prima di
rimuovere o sostituire parti di accessori.
• Non spostare il forno automatico
per il pane quando gli stampi per la
cottura contengono liquidi o ingredienti caldi.
• Durante l'utilizzo evitare di toccare il
gancio da impasto rotante. Pericolo
di infortuni!
• Spegnere l'apparecchio con l'interruttore principale (sul retro dell'apparecchio) e successivamente
disinserire la spina dalla presa per
staccare l'apparecchio dalla rete
elettrica.
• Non disinserire la spina dalla presa
tirandola dal cavo di rete.
• Disinserire la spina dalla presa
quando non si utilizza l'apparecchio
e prima di ogni pulizia.
• Non utilizzare il forno automatico
per il pane per conservare alimenti o
utensili.
Pulizia
• Non immergere il forno automatico
per il pane in acqua o in altri liquidi.
Pericolo di scossa elettrica!
• Non pulire l'apparecchio con spugne abrasive.
C'è il pericolo di scossa elettrica nel
caso in cui dalla spugna si staccano
particelle che vanno poi a toccare le
parti elettriche.
7 Pannello di controllo
6 Proprietà
Con il forno automatico per il pane è
possibile cuocere il pane secondo il proprio gusto.
• I due stampi per la cottura consentono di cuocere contemporaneamente due pani ciascuno con un
peso complessivo di 500 g.
• È possibile scegliere tra 10 programmi diversi di cottura.
• È possibile utilizzare preparati per la
cottura .
• È possibile impastare impasto della
pasta o impasto per panini e fare
marmellata.
Display
Indicatori per
- il numero di programma scelto
- il grado di tostatura scelto
- il tempo di cottura rimanente in minuti
- la preselezione del tempo programmato
- lo svolgimento del programma
Timer
Per rinviare il tempo di cottura.
il grado di tostatura:
scegliere il grado di tostatura del pane o
attivare la modalità veloce per i programmi di cottura 1-3.
Modalità per un pane
Per la cottura di pane di diverse grandezze ( 750 g / 1000 g / 1250 g).
Come accessorio è necessario uno
stampo grande per la cottura di pane
disponibile per ordinazione.
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Sul display lampeggiano i due punti e
comincia a scorrere il tempo programmato.
Quando il ciclo di cottura è giunto al termine, viene emesso un segnale acustico
e sul display compare 0:00.
Esempio:
Sono le 9:30 e si desidera avere pane
fresco entro 8 ore e 30 minuti, ovvero
alle 18:00. Selezionare in primo luogo il
programma e tenere premuto il tasto del
timer fino a che sul display non compare
8:30 che corrisponde al tempo di preparazione di 8 ore e 30 minuti.
Per alcuni programmi non è disponibile
la funzione Timer. (Vedi Avvertenza
Capitolo 11)
Avvertenza
Non usare la funzione Timer se si
impastano alimenti che si deteriorano
velocemente come uova, latte, panna
o formaggio.
Controllare che con questo programma
il pane non diventi meno leggero e che
non perda il suo gusto.
Programma di cottura 6: Impasto
(impastare)
Per la preparazione di pasta lievitata per
panini, pizza o pani a treccia.Con questo
programma non si attiva il ciclo di cottura.
Programma 7: Impasto della pasta:
Per la preparazione dell'impasto della
pasta.
Con questo programma non si attiva il
ciclo di cottura.
Programma di cottura 8: Latte cagliato
Per pani fatti di latte cagliato o yogurt.
Programma 9: Marmellata
Per la preparazione di marmellate.
Programma 10: Cottura
Per la cottura ulteriore di pani troppo
chiari o che non sono ben cotti. Con
questo programma non si attivano tutti i
processi di impasto e di riposo.Il pane
viene mantenuto caldo per un'ora dopo
la fine del ciclo di cottura, in modo tale
da evitare che si inumidisca troppo.
Per interrompere questa funzione, spegnere l'apparecchio o staccarlo dalla
rete elettrica.
Avvertenza
Si ha la possibilità di cuocere contemporaneamente:
- due tipi diversi di pane con lo stesso programma,
- due pani dello stesso tipo oppure
- soltanto un pane (in questo caso
lasciare nell'apparecchio i due
stampi per la cottura senza il gancio
per l'impasto).
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8 Programma di cottura
9 Impostazione del Timer
Con il tasto Scelta del programma selezionare
il programma desiderato. Sul display compare
il rispettivo numero del programma.
I tempi di cottura dipendono dalle combinazioni dei programmi scelti.Vedi Tabella
"Svolgimento del programma" nel capitolo
15.
Programma di cottura 1: Normale
Per pane bianco e pane di farine miste contenente principalmente farina di segale e di frumento. Il pane ha una consistenza compatta.
È possibile impostare la tostatura del pane
con il tasto Grado di tostatura.
Programma di cottura 2: Morbido
Per pani leggeri fatti di farina ben macinata. Il
pane è di solito morbido e ha una crosta
croccante.Non adatto per ricette con burro,
margarina o latte.
Programma di cottura 3: Pane integrale
Per pani fatti con farine più dure che richiedono tempi di impasto e di lievitazione più lunghi
(per es. farina di grano tenero integrale, farina
di segale). Il pane diventa più compatto e più
pesante.
Programma di cottura 4: Dolce:
Per pani fatti di ingredienti contenenti succhi
di frutta, fiocchi di noce di cocco, uvetta, frutta
secca, cioccolata o zuccheri aggiunti.Con una
fase di lievitazione più lunga il pane diventa
più leggero e friabile.
Programma di cottura 5: Molto veloce
Il ciclo di cottura richiede adesso soltanto
metà tempo.Questo programma è comunque
adatto soltanto per ricette che non contengono ingredienti pesanti o farine dure.
Per i programmi 1,3 e 4 durante lo svolgimento del programma viene emesso
un segnale acustico.
Aggiungere subito dopo ingredienti
come frutta o noci.
Con il gancio per l'impasto gli ingredienti
non vengono tagliati a pezzetti.
Dopo aver impostato il timer, è possibile
mettere nello stampo per la cottura tutti
gli ingredienti anche all'inizio del programma. In questo caso è necessario
tagliare in piccoli pezzi frutta e noci.
La funzione Timer permette di cuocere il
pane mentre ci si dedica ad altre attività.
Con i tasti con le frecce ▲ e ▼ impostare il tempo finale di cottura che si desidera.
Scegliere un programma. Sul display
compare la durata di cottura necessaria.
Con il tasto con la freccia ▲ rinviare la
durata di cottura finale gradualmente da
10 minuti ad un tempo successivo.
Tenendo premuto il tasto con la freccia
si accelera questa operazione. Sul
display compare la durata complessiva
del tempo di cottura e il tempo di rinvio.
Se si supera il tempo di rinvio possibile,
si può correggere il tempo con il tasto
con la freccia ▼ .Confermare l'impostazione del timer con il tasto On/Off.
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